Сорт томата «Цифомандра» или томатное дерево «Тамарилло»: описание, характеристика, посев на рассаду, подкормка, урожайность, фото, видео и самые распространенные болезни томатов

Как правильно выращивать и ухаживать за томатным деревом цифомандра

Описание и характеристика сорта

Сорт томата Цифомандра назван в честь уникального растения из Южной Америки, которое называют «томатным деревом». Он подходит для культивирования в разных регионах России в открытом грунте, теплице или под пленочным укрытием, в зависимости от климатических условий.

  • Растение индетерминантное, вырастает в высоту около 1-1,5 метров.
  • Куст штамбового типа, с крепким стволом и умеренной ветвистостью.
  • Рекомендовано выращивать в 1-2 стебля.
  • Листья непохожи на томатные, они крупные, удлинённые, напоминают вытянутое сердце.
  • Позднеспелый срок созревания. Помидоры спеют через 120-150 дней после появления всходов.
  • На одной кисти образуется до 6-8 томатов, которые внизу более крупные и становятся мельче у верхушки.
  • Урожайность высокая, до 6 кг с куста. С 1 кв. м собирают около 20 кг спелых помидор.
  • Растянутый срок плодоношения, в закрытом грунте кусты могут давать плоды в течение 7 месяцев.


Что собой представляет помидорное дерево и чем оно отличается от обычных томатов


На самом деле помидорное дерево не имеет почти никакого отношения к настоящим помидорам. Общее у них только одно – принадлежность к семейству пасленовые. Эта культура является многолетней и в естественных условиях растет в субтропиках и тропиках. Да и сами плоды тоже никак не спутать с помидорами – на вкус они больше похожи на фрукты.
На сегодняшний день однозначного ответа, как же назвать это необычное растение, нет. С уверенностью утверждают только его выделение как отдельного вида семейства пасленовые. В мире же дерево известно как цифомандра или тамарилло.

От обычных помидор цифомандра отличается как минимум своим размерами. Высота взрослого дерева может превышать 4 м, при этом третью часть роста оно наращивает уже в первый год жизни. У дерева поверхностное корневище и раскидистая крона с хрупкими веточками, которые со временем одревесневают. Крупные у тамарилло и сердцевидные листья, длина которых достигает 30 см. Они очень красивы, но при контакте издают неприятный запах.

Плодоношение: растут ли на томатном дереве томаты


На втором году жизни цифомандра зацветает ароматными сиреневыми или белыми цветочками, собранными в кисти. А потом вступает в длительное плодоношение, которое в помещении может продолжаться беспрерывно почти год.

Яйцевидные плоды собраны в небольшие кисти, весят максимум 100 г каждый. У них твердая, блестящая и горькая кожица. Ее окраска, в зависимости от сорта, может быть красной, желтой и даже фиолетовой. Мякоть золотисто-розового цвета, с мелкими семенами и сложным вкусом. В нем присутствуют и сладость, и кислинка, и соленый привкус. Но на овощ точно не похоже, больше на крыжовник с земляникой. Как видим, с помидорами у тамарилло ничего общего, разве что овальная форма, как у небольших помидор-сливок.

Характеристика плодов

  • Крупноплодные.
  • Средний вес одного томата до 200 г.
  • Форма округлая, немного приплюснутая, с небольшой ребристостью в районе плодоножки.
  • Цвет спелых помидор розово-малиновый.
  • Мякоть плотная, мясистая.
  • Внутри есть 6 и более семенных камер со средним количеством семян.
  • Кожица плотная, но нежная.
  • Томаты не растрескиваются.
  • Содержание сахаров — примерно 2,3%.
  • Вкус сладковатый, аромат нежный, присущий только этому сорту.
  • Обладают хорошей лежкостью.
  • Прекрасно дозревает вне куста при комнатной температуре, сохраняя внешний вид и вкусовые качества.

Как размножается такое растение

Что же собой представляет томат Цифомандра? Описание растения стоит начать с его ствола. Данная часть деревца развивается достаточно быстро. Постепенно формируются быстро одревесневающие и ветвистые стволы. Листья обладают овальной формой. В длину они могут составлять примерно 20 сантиметров. При этом края у листы ровные и без островков.

Судя по многочисленным отзывам, томат Цифомандра хорошо плодоносит. Помидорки по вкусу схожи с обычными сортами, которые часто выращиваются на территории нашей страны. Сами плоды обладают круглой формой. На одной кисти может сформироваться до 8 помидор. Они, как правило, слегка вытянутые и небольшие по размерам. Что касается семян, то они более крупные и приплюснутые, чем у традиционных сортов.

Томаты Цифомандра, фото которых представлено выше, размножаются чаще всего семенами. Однако существует и другой способ – вегетативный. Осуществляется он при помощи черенков. Для размножения растений подобным методом следует соблюдать последовательность:

  1. Молодую веточку следует отрезать от плодоносного крепкого дерева. На ней должно быть не менее трех почек.
  2. В литровую банку стоит налить чистой воды и поместить в нее веточку. Регулярно нужно осматривать посадочный материал на возникновение внизу характерных припухлостей. Это будет указывать на начало формирования корневой системы.
  3. Когда появятся припухлости, банку необходимо закрыть полиэтиленом и поместить в место, где тепло и отсутствуют солнечные лучи.
  4. Когда начинают формироваться корни, необходимо пересадить черенок в почву.

Предлагаем ознакомиться: Люпин многолетний сорта

Как отмечено в отзывах, такое растение размножается не только семенами и рассадой, но и черенками. При помощи данного метода можно получить растения, которые внешне будут больше напоминать кусты.

На фото представлены томаты сорта Цифомандра.

Достоинства и недостатки

К главным достоинствам сорта можно отнести следующие:

  • Отменный вкус.
  • Длительное плодоношение.
  • Могут долго храниться после сбора.
  • Неприхотлив в уходе.
  • Высокая урожайность.
  • Устойчив к перепадам температуры.
  • Хороший иммунитет против заболеваний пасленовых.

Недостатков у сорта Цифомандра не много и даже перечисленные ниже являются незначительными.

  • Требуется подвязка к опоре.
  • Необходимо вносить подкормки.

Защита растения от болезней и вредителей

При выращивании в открытом грунте томаты подвержены нападениям слизней, а в теплице – атакам белокрылки. Кроме того, растение нуждается в профилактической обработке от фитофторы препаратами, которые содержат медь или фунгицидами. Для защиты растения от паразитов и болезней проводят следующие мероприятия:

  • томаты располагают вдали от картофеля;
  • перед высадкой рассады обязательно глубоко перекапывают грунт;
  • посадки периодически опрыскивают бордоской жидкостью;
  • почва и посевной материал должен пройти обеззараживание;
  • полив должен быть умеренным, не допуская появления гнили;
  • соблюдение севооборота;
  • регулярно удаляют сорные растения и растительные остатки;
  • перед высадкой в каждую лунку следует добавить Триходермин.

Против белокрылок помогают инсектициды кишечно-контактного действия. А чтобы избавиться от слизней используют свежегашеную известь, грунт возле томатных кустов посыпают табачной пылью с добавлением извести и золы. Также против слизней эффективно присыпать почву черным молотым перцем.

Особенности выращивания

Семена сорта томатов Цифомандра выпускают многие оригинаторы, среди которых и фирма Сибирский сад.

Томаты можно выращивать рассадным способом, а также размножать черенками. Посев на рассаду проводят за 60-65 дней до высадки в грунт. Семена сначала обеззараживают в легком растворе марганцовки, промывают под водой и просушивают.

Грунт для посадки должен быть легким. Лучше сделать Предпочтительна смесь из равного количества садовой земли и торфа, в которую добавляют немного промытого речного песка. Семена слегка заглубляют в почву, опрыскивают и оставляют в теплом месте для проращивания. Для ускорения этого процесса можно предварительно семена подержать в стимуляторе роста, например, препарате Циркон.

Когда на всходах сформируются первые 2-3 настоящих листка их пикируют по отдельным горшочкам.

Совет! Если семена сразу сеять в отдельные торфяные горшочки, пикировка не потребуется.

Рассаду переносят в открытый грунт, теплицу или вазоны после 15 мая, в зависимости от походных условий. К этому времени саженцы окрепнут и на них сформируется до 7 настоящих листков и первых цветочные кисти.

Землю для засыпания лунок смешивается с перегноем.

Высадку рассады осуществляют с интервалом в 50 см. Схема: на 1 кв.м 3-4 растения.

Читайте также:
Сорт томата «Аурия»: посадка и уход

Если саженцы пересаживают в горшки, в их дне надо сделать дренажные отверстиях и поставить на поддоны.

Высокорослые растения подвязывают к опорам. Боковые пасынки прищипывают, оставляя пенек 5-7 мм, чтобы не повредить основной стебель. Их можно использовать для укоренения.

Подробно о выращивании томатов рассказано в статье: Технология выращивания томатов. Секреты посадки и ухода

Вам будем интересно: Как правильно пасынковать помидоры в теплице: схема формирования куста, особенности ухода, фото и видео

Полезная информация: Как правильно подвязать помидоры в открытом грунте: лучшие способы, пошаговая фото и видео инструкция

Томатное дерево – Южноамериканская экзотика

Цифомандра, или тамарилло растет и плодоносит в течение 3 лет. Это красивое растение покрыто опушенными листьями (20 см длиной), издающими легкий специфичный аромат. Цветки душистые, бледно-розового или лавандового цвета. Диаметр цветка до 2 см. Ценность – помидоры, точнее плоды их напоминающие. Они длинные до 10 см, гладкие, правильной яйцевидной формы, весят около 200 г.

Семена могут быть темного, почти черного цвета. Вкус у них горьковатый, поэтому во время приготовления их вычищают. Мякоть оранжево-красной или желтой окраски может использоваться в блюдах как обычные помидоры. Шкурка жестковата, поэтому ее обычно снимают. Удаляется она легко.

Томатные деревья требуют высокого помещения, они могут достигать в высоту 2,5 метров. При обеспечении растению 10-12 часового светового дня с дерева собирают до 20 кг полезных плодов. Это хорошая урожайность.

Цифомандра, или тамарилло растет и плодоносит в течение 3 лет. Это красивое растение покрыто опушенными листьями (20 см длиной), издающими легкий специфичный аромат. Цветки душистые, бледно-розового или лавандового цвета. Диаметр цветка до 2 см. Ценность – помидоры, точнее плоды их напоминающие. Они длинные до 10 см, гладкие, правильной яйцевидной формы, весят около 200 г.

Семена могут быть темного, почти черного цвета. Вкус у них горьковатый, поэтому во время приготовления их вычищают. Мякоть оранжево-красной или желтой окраски может использоваться в блюдах как обычные помидоры. Шкурка жестковата, поэтому ее обычно снимают. Удаляется она легко.

На данный момент существует несколько типов данного сорта, каждый из которых обладает определенными особенностями. Самая распространенная разновидность томатов Цифомандра — это Цифомандра свекольная. Это необычайное растение относится к семейству пасленовых. Как правило, данная разновидность томатов выращивается не только в оранжереях. Вечно зеленое деревце можно сажать в горшки. В летний период рекомендуется выставлять растение на улицу, так как ему необходим солнечный свет.

Отзывы овощеводов указывают на то, что томаты Цифомандра являются полезным лакомством, насыщенным полезными микро- и макроэлементами, а также витаминами. Поэтому данный сорт помидор пользуется особой популярностью среди фермерских хозяйств. Ведь помимо вкуса, такие томаты обладают высоким уровнем урожайности при длительном периоде плодоношения.

Многие в своих отзывах рекомендуют покупать томат Цифомандра Сибирский сад. Эти семена более адаптированы к климату нашей страны. Благодаря этому растения будут меньше болеть. Стоит отметить, что сам по себе сорт данных помидоров достаточно устойчив ко многим распространенным заболеваниям, среди которых фузариоз и вертициллез. Обычно проблемы возникают из-за насекомых. Такой сорт часто подвергается нападениям трипсов, паутинного клеща, белокрылки либо тли.

Предлагаем ознакомиться: Строение ветки березы

Для профилактики заболеваний специалисты рекомендуют перед посадкой проводить дезинфекцию растений и грунта. Для этого можно использовать специальные растворы, которые продаются в специализированных магазинах. Что касается нашествий паразитов, то с ними можно справиться при помощи промышленных инсектицидов.

Томатное дерево «Цифомандра» – томат ли это?

Томатное дерево – «Цифомандра» относится к семейству паслёновых, как хорошо знакомые нам томат, баклажан, картофель или перец. Почему «томатное»?

Видимо, потому, что плоды его похожи на небольшие помидоры, хотя до сих пор спорный вопрос: «На кого больше похож плод, на помидор или фрукт?»

Общая информация

«Цифомандра» или «тамарилло» относится к роду паслёновых и вобрало в себя все свойства этого вида. Быстро растёт, приобретая вид раскидистого дерева, листья большие, до 30 см, слегка удлинённые, тонкие и непохожие на томатные листья, скорее всего, похожи на удлинённое сердце.

Цветы тамарилло, точь-в-точь как цветы баклажан и картофеля: с пятью острыми лепестками от нежно-розового до сиреневого оттенка, и собраны в небольшие соцветия.

Растение субтропическое, теплолюбивое, не переносит даже лёгких заморозков. Может расти как в открытом грунте, так и в теплицах. «Цифомандра» – вечнозелёный многолетник, в тёплом климате растёт и плодоносит длительное время, до 6–8 лет.

Выращенное из семян дерево, вступает в плодоношение только со второго года, поэтому для посадки в открытый грунт в средней полосе мало подходит, ведь его придётся на зиму выкапывать.

Плоды необычного вкуса, разнообразные по цвету снаружи и внутри. Вкус у плодов зависит от сорта: бывает кисловатого или сладкого.

Урожай хороший, может достигать до 30 кг с дерева, возрастом не менее трёх лет, но отдача – постепенная.

[good]Живёт томатное дерево до восьми лет, хорошо размножается черенками и семенами.[/good]

Это экзотическое дерево практически не болеет, ему не страшна даже фитофтора, но в теплицах может заразиться белокрылкой или трипсами.

Характеристики и описание

Описание куста

Томатное дерево «Цифомандра» точно соответствует своему названию.

Описание плодов

Плоды сорта «Цифомандра» мало похожи на томаты. Они напоминают, скорее всего, экзотические фрукты.

  • Имеют необычную окраску мякоти. Она может быть тёмной, сизой при красной кожице, или жёлтой – при оранжевом верхе.
  • Сами плоды отличаются многообразием красок: розово-малиновые, красные, жёлтые, оливковые, лимонные и похожие на свёклу. Сколько сортов, столько и расцветок.
  • Мякоть сочная, интересного экзотического вкуса, но приятная, оттенки фруктов: маракуй, лимона, земляники и помидора.
  • Плоды похожи на крупные сливы или яйцо, висящие на длинной плодоножке. Растут от нескольких до двадцати штук в кисти. Размер их примерно 5 см в ширину и до 10 см в длину. Вес одного плода от 30 до 50 г.
  • Кожица у плода жёсткая, невкусная, горчит.

[info]Совет! Едят только мякоть, так как кожица горчит! Поэтому надо этот факт учитывать при приготовлении блюд. Как правильно есть фрукт? Разрезать его пополам и ложечкой поедать мягкую сердцевину. [/info]

А чтобы использовать плоды в пищу целиком, необходимо снять с них кожицу. Для этого плоды ошпаривают кипятком, держат их в нём около минуты, после чего шкурка легко снимется.

  • Очищенные плоды широко используются в кулинарии. Из них готовят салаты, пюре, муссы, всё то, что готовят из настоящих помидор, а ещё сладкие десерты: джемы, мармелад, украшают бисквит и мороженое. Можно мариновать, как обычные помидоры.
  • Отлично хранятся в замороженном виде, сохраняя все полезные свойства и витамины, которых в этом фрукте достаточно: витамины группы В, витамины А и С, РР, калий, магний и другие микроэлементы.

Достоинства и недостатки

Вы узнали, что за фрукт этот томат «цифомандра», его характеристику и описание сорта, теперь рассмотрим все достоинства и недостатки этого растения.

Рассмотрим достоинства томатного дерева.

  • Высокоурожайный, с одного дерева можно за сезон, который длится семь месяцев, собрать от 20 до 30 кг плодов.
  • Экзотические плоды необычного вкуса, полезные для здоровья: противопоказаний нет, так как имеют низкую калорийность, без жиров и углеводов. В отличие от других фруктов, их можно употреблять даже людям с сахарным диабетом.
  • Растение декоративно смотрится, является украшением любой оранжереи и сада.
  • Хорошо размножается семенами и черенками.
  • Можно выращивать дома, на лоджии и в зимнем саду круглый год.
  • Практически не болеет.
  • Может расти на застеклённой лоджии в горшке, если она смотрит на южную сторону.
Читайте также:
Сорт томата «Цифомандра»: посадка и уход

Что можно отнести к недостаткам томата «цифомандра» руководствуясь описанием сорта.

  • Если отмечать его большой урожай, то не стоит забывать о том, какую площадь занимает это томатное дерево, и, пересчитав на метры квадратные, в урожайности можно усомниться.
  • Плодоносит только на второй год: значит, для наших огородников подходит относительно. Дерево придётся на зиму переносить в помещение, если нет отапливаемой теплицы, всю зиму за ним ухаживать и весной вывозить на участок.
  • При пересадке, перевозке на зиму из открытого грунта домой, ждать высокого урожая не приходится. К нему надо относиться просто, как к экзотическому растению.
  • Плоды при созревании опадают, поэтому их важно вовремя снимать с дерева.
  • Фрукты не подлежат хранению: максимум две недели при условии холодильника.
  • Дерево требовательно к температурному режиму: при низких температурах сбрасывает листья и цветы, поэтому в зимних теплицах и на лоджиях нужно поддерживать температуру не ниже 10–15 °C.
  • Как выяснилось, всё-таки больше минусов у томата «цифомандра», хотя отзывы и фото его очень привлекательные и заманчивые для людей.

Особенности выращивания сорта

Как же вырастить томатное дерево?

Вырастить его несложно, главное, определить, где оно в дальнейшем будет расти. Так как «цифомандра» относится к паслёновым культурам, то и выращивать его следует по таким же принципам.

Почву для посева брать лёгкую, но плодородную: на 2 части перегноя, по одной части песка и торфа. Если нет возможности сделать самим, купите готовую землю для овощей.

Перед посевом семена поместите в холодильник на сутки для закалки. Затем их протравите в растворе марганцовки 1 час.

Семена можно проращивать в любое время года, но как рекомендуют огородники, лучшее время – это ранняя весна. Тогда рассаде не потребуется дополнительное освещение. Сажают их в небольшую ёмкость на глубину 1 см, между семенами – 5 см, прикрывают стеклом или плёнкой и ставят в тёплое место, необязательно светлое.

Но как только появятся всходы через неделю или две, лоток с сеянцами сразу переставляют на свет. Температура должна быть днём 20–22 °C, а ночью 16 °C, чтобы ростки не вытягивались. После появления двух листьев, сеянцы пикируют, пересаживая в отдельные горшочки очень осторожно, так как корешки очень нежные.

[good]После пикировки поливать часто, но вода не должна застаиваться, поэтому в стаканчиках обязательно сделать отверстие.[/good]

Рассада очень быстро и активно растёт, ей требуется подкормка минеральными удобрениями.

[info]Первая подкормка не раньше чем через две недели после пикировки, в дальнейшем проводить поливы удобрениями, чередуя каждые 15 дней: фосфорные и калийные.[/info]

  • Суперфосфат: 3 г на литр;
  • Калийная селитра: 3 г на литр тёплой воды. Или использовать комплексные готовые подкормки.

Высаживать в горшок или грунт, при появлении 7–8 листьев. Первый год, если появятся цветочки, их следует оборвать, для формирования сильного дерева.

В открытом грунте ему нужна отличная опора, лучше шпалера. Сажать в лёгкую землю, лунку делать глубиной, не меньше 25 см. На дно насыпать литр перегноя, литр – торфа, литр – золы, перемешать, пролить тёплой водой и засыпать после посадки мульчой.

[good]Мульча не даёт испаряться влаге, появляться корке после полива, что улучшает воздухообмен для корней. Сохраняет тепло при ночных понижениях температуры.[/good]

Летом, в теплице или открытом грунте, уход за деревом не отличается от выращивания обычного томата.

Из открытого грунта растение необходимо пересадить в контейнер, широкий, но неглубокий. Корневая система у томата «цифомандра» поверхностная, не любит лишней увлажнённости. Поэтому на дно горшка насыпать дренаж толщиной 5 см, предусмотреть отверстия по бокам снизу, для проветривания и для доступа кислорода корням. Необходим большой поддон под горшок.

Установить горшок в светлое помещение до весны или на постоянное место, где будет дальше расти и плодоносить «цифомандра» – томатное дерево. Теперь познакомимся с методом выращивания из черенка.

Из черенка вырастить цифомандру ещё проще.

[info]Для укоренения следует брать верхние побеги первого или второго года, длиною 40–45 см, но толщиной около 1 см. Если взять тоньше, они хуже укореняются.[/info]

Поставить черенки в воду, куда можно капнуть раствор биогумуса и следить, как только на стволе появятся утолщения, задатки корешков, сразу сажать в горшочки с плодородной землёй.

Землю перед посадкой пролить раствором марганцовки, чтобы обеззаразить её. Сверху необходимо одеть прозрачный пакет, чтобы создать микроклимат. Как только через месяц растение укоренится, можно снять укрытие.

Ухаживать так же, как за обычной рассадой: подкормка раз в две недели, умеренный полив. Растение будет быстро расти и куститься. Часто, по отзывам, такое растение начинает плодоносить в первый год жизни.

Метод черенкования удобен, даёт возможность получить без усилий достаточное количество посадочного материала материнского сорта.

Из семян иногда вырастает непохожее на плод растение.

Вот такое необычное растение: то ли овощ, то ли фрукт… этот томат «Цифомандра», характеристики которого и описание сорта мы раскрыли. А вам решать: быть или не быть на вашем огороде этому чуду-дереву?

Видео: Томатное дерево «Цифомандра»

Цифомандра — томатное дерево или сибирский сорт томата?

С цифомандрой у наших огородников возникает много путаницы: под этим именем в продаже бывают как семена сорта обычных томатов с таким названием, так и семена настоящего томатного дерева цифомандры (тамарилло) – южноамериканского многолетнего растения, в наших условиях способного давать урожай только в теплице или в комнате на подоконнике. Это абсолютно разные растения, с различной агротехникой, биологическими требованиями и способами использования плодов.

Цифомандра — томатное дерево (тамарилло)

Настоящая цифомандра (тамарилло, томатное дерево) — многолетнее плодовое растение, являющееся дальним родственником обычных помидоров. Родина цифомандры — горные районы Южной Америки.

Цифомандра (тамарилло, томатное дерево) — экзотический фрукт из Южной Америки

Это вечнозелёное деревце с раскидистой кроной, вырастающее до 2–4 метров в высоту. Отличается очень буйным ростом и отсутствием ветвления в первый год жизни. Первое плодоношение наступает в лучшем случае на второй год после посева семян, а в неблагоприятных условиях ещё позже. Продолжительность жизни растения достигает 15 лет.

Признак готовности цифомандры к цветению и плодоношению — появление обильных боковых веток на стволе. Искусственная прищипка и обрезка для ускоренной стимуляции ветвления результатов не даёт.

Листья у цифомандры крупные, широкие, сердцевидной формы, абсолютно не похожие на листья обычных томатов. По форме листьев отличить настоящую цифомандру от помидоров можно уже на стадии всходов.

Сеянец цифомандры своими широкими листьями сразу отличается от обычной помидорной рассады

Ароматные бело-розоватые цветки располагаются кистями по 5–12 штук в пазухах листьев. Потом из них развиваются грозди плодов яйцевидной формы.

Бело-розовые цветки цифомандры имеют приятный аромат

Многочисленные разновидности цифомандры различаются между собой:

  • по размеру плодов — от 5 до 10 сантиметров длины;
  • по форме плодов — от почти округлой до яйцевидно-вытянутой с заострённым кончиком;
  • по окраске кожуры — бывает оранжево-жёлтой, красной, иногда фиолетовой.

Достигшие размеров куриного яйца плоды томатного дерева в крайнем случае можно собрать зелёными, они хорошо дозревают в тёплой комнате, как обычные помидоры.

Разнообразие плодов цифомандры — фотогалерея

Районированных для России сортов у цифомандры нет, для наших условий это диковинная экзотическая культура, выращиваемая лишь единичными любителями-энтузиастами.

Под плотной горьковатой кожурой плодов томатного дерева скрывается съедобная желтовато-розоватая мякоть с многочисленными мелкими чёрными семенами. Вкус плодов весьма своеобразный, напоминает нечто среднее между помидором и крыжовником. Перед употреблением в пищу их очищают от грубой кожицы. Мякоть можно использовать для фруктовых салатов и различных видов консервирования. В сыром виде это скорее фрукт, чем овощ. После термической обработки мякоть используется для приготовления различных приправ.

Читайте также:
Сорт томата «Купола России»: фото

У плодов цифомандры съедобная мякоть и мелкие чёрные семена

Плоды томатного дерева плохо переносят дальнюю транспортировку, поэтому в российских супермаркетах тамарилло встречается очень редко. Но если повезло приобрести хорошие спелые плоды, семена из них вполне жизнеспособны и могут использоваться для посева. Для их прорастания нужна обычная комнатная температура +20..+25°C и влажный субстрат, всходят они 1–2 недели.

Ещё лучше раздобыть черенок от уже плодоносящего растения, укоренённые черенки начинают плодоносить раньше, чем сеянцы. Укоренять можно в воде или во влажном перлите.

Цифомандра в комнате и теплице

Томатное дерево может плодоносить в комнатных условиях, но надо учесть, что растение это крупное и буйно растущее, легко дорастающее до потолка обычной квартиры. Взрослые экземпляры имеют широкораскидистую крону и занимают много места.

Держать цифомандру надо на самом светлом подоконнике. При недостатке освещения она сбрасывает листья. Оптимальная температура содержания летом +20..+30°C, зимой не ниже +10..+15°C. Более холодную зимовку горшечные экземпляры переносят плохо. В тёплом помещении необходим ежедневный полив. При недостатке влаги листья поникают и увядают. В прохладных условиях поливают реже, чтобы не вызвать загнивания корней.

В средней полосе России цифомандра может расти и плодоносить в теплице

Цифомандра в открытом грунте

Томатное дерево является важной коммерческой культурой в странах Южной Америки, где выращивается в горных районах, а также в Новой Зеландии и Австралии. Оно выдерживает непродолжительные заморозки до -3..-5°C, после которых быстро отрастает. В России возможно многолетнее выращивание цифомандры в открытом грунте только в субтропической зоне Черноморского побережья Кавказа, есть успешный опыт садоводов-любителей. Промышленной культуры цифомандры в России нет.

В горных садах Южной Америки цифомандра — одна из основных плодовых культур

Летом цифомандра хорошо себя чувствует на улице и в условиях средней полосы России. Комнатные горшечные экземпляры очень желательно выставлять на лето на свежий воздух, а осенью заносить в помещение. Возможные вредители — тля, белокрылка и слизни. Против тли и белокрылки опрыскивают Актарой, особенно тщательно обрабатывая нижнюю сторону листьев. От слизней эффективен метальдегид в гранулах, разбрасываемый вокруг растений. В отличие от обычных помидоров, томатное дерево не поражается фитофторозом.

Отзывы о цифомандре

У меня сеянец зацвел только на третий год, плод был из супермаркета, семян в нем очень много и все хорошо всходили. Один куст отнесла на работу, ему уже 5 год, до сих пор не цвел, но ему там света не хватает.

Люся

http://forum.homecitrus.ru/topic/25-tomatnoe-derevo-tamarillo/page-16

В прошлом году привез кто-то плоды цифомандры, мы их погрызли и выкинули в огород, ну и что вы думаете, они проросли и за год превратились в 3.5 метровое дерево, которое сейчас усыпанно плодами. Теперь растет громадина в огороде и 3 штуки у меня дома. Одна с красными цилендрическими плодами, другие 2 с маленькими желтыми собранными в гроздья. В общем, выращивается быстро, растет быстро, не прихотлива, лучше всего растет в грунте на свежем воздухе. — 5 пережила спокойно, хотя у нас -5 было один раз и всего 1 день. В Сочи, может расти без какого либо ухода как сорняк.

revazovich

http://forum.homecitrus.ru/topic/25-tomatnoe-derevo-tamarillo/page-10

Обычно начинают плодоносить на второй год. После того, как начинают ветвиться. Особо упертые экземпляры начинают ветвиться на третий год, соответственно, и цвести тоже.

Маруся

http://forum.homecitrus.ru/topic/25-tomatnoe-derevo-tamarillo/page-4

Это многолетнее растение. Выдерживает заморозки до -3 градусов. У меня в Сочи растет 6 деревьев в грунте неотапливаемой и незакрытой с боков теплицы. Листья и невызревшие побеги замерзают. Весной делаю обрезку, вегетирует очень быстро. Зацветает в апреле. Плодов очень много, но созревают поздно — в ноябре-декабре. В отличие от родственных ему обычных томатов — томатное дерево не поражается фитофторой и другими заболеваниями. Правда слизнячки его любят — не смотря на резкий запах листьев..

Сергей Рыжов Сочи

http://forum.homecitrus.ru/topic/25-tomatnoe-derevo-tamarillo/page-11

Цифомандра — сибирский сорт томата

Сорт томата Цифомандра отсутствует в российском Госреестре, но его семена встречаются в продаже у агрофирмы «Сибирский сад». Это крупноплодный сорт среднераннего срока созревания с сердцевидно-округлыми малиновыми плодами весом до 800 граммов. Эти помидоры отличаются великолепными вкусовыми качествами и очень привлекательным внешним видом. С одного растения можно получить до 6 килограммов плодов.

Цифомандра — сибирский сорт томата с очень красивыми крупными плодами

Его агротехника вполне обычна для томатов крупноплодного типа. Посев семян на рассаду производится за 55–60 дней до высадки в открытый грунт или под плёнку. Норма посадки 3 растения на квадратный метр.

Кусты средней силы роста, достигающие 1–1,2 метра высоты. Формировка в 1–2 стебля с обязательным подвязыванием к опоре. В регионах с не очень продолжительным летом проводится удаление всех пасынков, чтобы помидоры успели созреть на корню.

Для получения крупных плодов важен равномерный еженедельный полив по ведру воды на каждый куст, не смачивая листья и плоды. При неравномерном увлажнении плоды могут растрескиваться. В открытом грунте вредителями обычно не поражается, в теплицах может страдать от белокрылки. Нуждается в защитных обработках против фитофторы медьсодержащими или стробилуриновыми фунгицидами по инструкции к препарату.

Фитофтора — основная опасность для томатов в теплицах и в открытом грунте

Сибирский сорт томата Цифомандра легко вырастить на огороде, как и любые другие обычные помидоры. А вот настоящее томатное дерево цифомандра — редкая субтропическая многолетняя культура, в наших краях способная плодоносить только в тепличных или комнатных условиях. Только в окрестностях Сочи томатное дерево может зимовать в открытом грунте, севернее оно вымерзает.

Что такое тамарилло и как его вырастить?

  1. Описание
  2. Происхождение и распространение
  3. Как собирать и хранить урожай?
  4. Применение

Сегодня на прилавках магазинов можно найти множество экзотических фруктов, в частности, тамарилло. Этот странник внешне напоминает нам любимый овощ – томат, но с весьма удивительным вкусом, близкому к томатному. Однако специфичный вкус не всем будет по нраву. Но ценители разнообразного питания оценят его по заслугам. К тому же плоды богаты полезными микроэлементами и витаминами. Данный «иностранец» не особо прихотлив в уходе, но имеет свои сортовые особенности в разведении.

Описание

Фрукт относится к семейству пасленовых, как помидор, баклажан и перец. Поэтому в народе растение получило другие названия – томатное дерево, также называется цифомандра свекольная или итальянская сливка. Дерево вырастает в высоту от 3 до 6 метров и может жить 15 лет.

У тамарилло очень крупные листья, выглядит как удлиненное сердце. Ствол покрыт корой коричневого цвета. Несмотря на кажущуюся прочность, при сильных порывах ветра ветки и стебель могут легко сломаться.

Плодоношение наступает на второй год выращивания. Цветет весной очень красивыми бело-розовыми соцветиями, собранными в кисть. Плод по внешнему виду похож на томат. На одной грозди созревает от 3 до 12 штук. Они имеют яйцевидную форму, слегка заостренную внизу. Длина у них не более 10 см. Максимальный вес одного фрукта составляет 300 граммов.

Окрас кожуры плодов у культуры зависит от сорта и степени зрелости, чаще желтый, красный, оранжевый, реже фиолетовый. Кожура тонкая, нежная, гладкая, но горькая. Мякоть в основном темно-оранжевого цвета, с большим количеством мелких черных семян, которые при еде не ощущаются.

Читайте также:
Сорт томата «Ранний-83»: описание, характеристика, посев на рассаду, подкормка, урожайность, фото, видео и самые распространенные болезни томатов

Гармоничный вкус одновременно сочетает в себе кислый, сладкий и соленый, иногда с остринкой. Послевкусию присуща легкая кислинка, напоминающая помидорное. Назначение у фрукта универсальное, зависящее от основного ингредиента в блюде.

Происхождение и распространение

Родиной томатного дерева являются страны Южной Америки и Новая Зеландия. Примечательно, что именно новозеландские селекционеры в 1967 году дали название этому растению – тамарилло. В данной стране культура особенно популярна, для ее выращивания оборудовано большое количество плантаций. На необычные полезные свойства фермеры обратили внимание в годы Второй Мировой войны, когда население остро нуждалось в витаминах и полноценном питании в целом.

Сорта

На сегодняшний день существует 3 сорта, каждый из которых обладает своим неповторимым ароматом и вкусом.

  • Самый распространенный – красный. Плоды обладают приятным гармоничным кисло-сладким вкусом, особенно это ощущается при употреблении фрукта в сыром виде. Кожура плотная, на вкус терпкая, с горчинкой. Окрас кожицы зависит от спелости. Чем спелее, тем более насыщенный красный цвет. Мякоть сочная, оранжевого оттенка с темно-красными семенами.

  • Желтые плоды имеют кожуру и мякоть одного тона – желтого. Во вкусе больше присуща сладость, как сладким салатным помидорам.

  • Самые крупные плоды у оранжевого или золотистого тамарилло. Мякоть у них очень сочная и мясистая.

Особенности выращивания

Чтобы вырастить томатное дерево на приусадебном участке, следует учесть температурный режим и качество грунта. Цифомандра свекольная относится к тропическим растениям. Поэтому для успешного развития ей необходимы тепло и влажность.

Грунт должен быть плодородным, воздухопроницаемым. Для этого хорошо подходят легкие супесчаники. Требуется обязательно хороший дренаж, поскольку тамарилло совершенно не переносит застоя воды в корнях. Это приводит не только к развитию грибковых инфекций, но и вызывает гибель куста.

Лучше всего растет в регионах, где температура зимой не опускается ниже 10 градусов. Небольшие заморозки губительны для культуры. Взрослые деревья могут восстановиться после непродолжительных морозов, однако молодые саженцы гибнут сразу.

Из-за того, что культура имеет поверхностные корни, к выбору места посадки следует отнестись максимально тщательно, так как сильные ветра способны вырвать растение с корнями. Кора и ветви также не отличаются стойкостью, они легко ломаются порывами ветра, особенно когда дерево нагружено плодами.

Растение, полученное путем выращивания через семена высокорослые, на первый год развития их обязательно обрезают после первого плодоношения на высоту 90-120 см. Это позволит боковым веткам лучше развиться и получить более компактный куст.

Обрезать тамарилло необходимо ежегодно после уборки урожая, т. к. только на новых побегах формируются плоды. Обязательно удаляются старые, сухие, сломанные и уже отплодоносившиеся ветки. Пренебрежение этой процедурой чрезмерно загущает крону, снижая количество фруктов.

Немаловажное внимание следует уделять поливу, т. к. растение тропическое, грунт должен быть постоянно влажным, но не пересушенным и не заболоченным. В данном случае идеально подойдет капельное орошение, поддерживающее постоянную влажность земли.

Тамарилло – это многолетнее растение. Как большая часть фруктовых деревьев, плодоносить начинает на 2-й год развития. Самый продуктивный – 5-6 летний возраст. Однако если за культурой грамотно ухаживать, то полезными и вкусными плодами можно лакомиться до 12-летнего возраста дерева.

Томатное дерево, как и томат, довольно стойко противостоит многим инфекционным заболеваниям. Но особенно неустойчиво к вирусу мозаики огурца и картофеля. Также ему способны нанести существенный вред улитки, слизни и скворцы.

Для профилактики можно обрабатывать кусты специальными препаратами до цветения.

В жаркое время на кроне может поселится тля. От нее можно избавиться обычным раствором хозяйственного мыла. Для усиления иммунитета грунт проливают йодом, который разводят в расчете 1 бутылочка на 10 литров воды.

Найти уже готовый саженец очень сложно. Оптимальный вариант для размножения – это семена, реже черенкование. Если используется метод семенного разведения, то дерево вырастает высокорослым. Можно размножать через черенки, они более низкорослые, похожие на кустарники, что позволяет их выращивать в условиях открытого грунта, даже на ветреных участках.

К тому же размножение через семена ни всегда удачно, т. к. растения способны терять родительские качества. Здесь следует не ошибиться с выбором и брать посадочный материал с красных плодов с темно-коричневой мякотью или желтые с желтой. Как правило, такие фрукты сохраняют родительские свойства.

Прежде чем приступать к проращиванию семян, их сначала тщательно моют, высушивают в темном месте и помещают в холодильник на сутки, чтобы ускорить процесс прорастания. После семена высаживаются в контейнер с плодородной почвой на расстоянии 50-60 см между рядами и 30-40 см саженцами. Семена обычно дают 100% всхожесть, и через неделю можно увидеть первые ростки. К пикировке рассады приступают, когда на ней будет 2-3 полноценных листика.

К посадке семян приступают в зимний период, уже к маю можно будет получить крепкие саженцы для высадки в незащищенный почвогрунт. Итальянскую сливку начинают переносить на постоянное место, когда земля прогреется до + 5… 8 градусов. Посадочную яму делают размером с корневую систему, прибавляя 15-20 см. Обязательно нужно прищипнуть главный корень, для его активизации.

Культура положительно отзывается на регулярные подкормки, особенно органические. Компост вносится под корень, а коровяк разводится в пропорциях 1: 10.

В открытом грунте

В южных регионах культуру успешно выращивают на приусадебном участке. Прежде чем высадить тамарилло в открытый грунт, участок подготавливают заранее. Место для посадки выбирайте самое теплое и защищенное. Лучше, если это будет небольшая возвышенность, грунт будет хорошо прогреваться. Высаживать саженцы начинают в конце мая.

Дерево не переносит кислых почв, поэтому место нужно периодически менять. Если это затруднительно, то землю вокруг куста частично удаляют, заменив ее на более плодородную, или же обрабатывают участок доломитовой мукой или известью.

При осенней перекопке земли нужно вносить компост, весной почву обогащают перепревшим навозом и небольшим количеством минеральных удобрений (азотом, фосфором и калием).

Для посадки берут только крепкие саженцы, без признаков заболеваний. Нижние два листа удаляют, это позволит корневой системе интенсивнее развиваться. Саженец помещается в лунку до уровня оставшихся нижних листов, засыпается землей, трамбуется, обильно поливается и мульчируется.

Следует учесть сроки обрезки. Если ее производить весной, то созревание будет ранним. Если осенью, то плодоношение будет с задержкой и только на следующий сезон в теплице.

Урожайность можно повысить за счет удаления старой и пожелтевшей листвы внизу ствола. Такая манипуляция улучшает проветривание, что позитивно отражается на здоровье дерева. Удалять листву начинают только после того, как вызреет полностью первая гроздь.

Примечательно, что несмотря на свою прихотливость, сегодня тамарилло стало широко практиковаться в ландшафтном дизайне. В Подмосковье и Средней полосе чаще всего его высаживают в теплицах и оранжереях. Культура довольно быстро приспосабливается к новым условиям. Когда куст зимой находится в лоджии, на летний период его можно разместить в огороде.

В домашних условиях

Любителям экзотических культур не обязательно приобретать приусадебный участок, чтобы вырастить на нем томатное дерево. Оно прекрасно себя чувствует в горшке дома. В теплое время года его можно расположить на балконе.

Но для успешного роста корням тамарилло требуется пространство, а не глубина. Поэтому контейнер нужно выбирать неглубокий, но широкий. Уход такой же, как при выращивании дерева в открытом грунте. Самое главное, защищать его от морозов и сильных ветров.

При выращивании цифомандры дома необходимо создать условия повышенной влажности, освещенность не менее 12-14 часов в сутки. Однако следует контролировать, чтобы не было прямого воздействия солнечных лучей, которые могут привести к ожогам на листве. Несмотря на то что полив частый и обильный, необходимо следить за тем, чтобы в поддоне цветочного горшка вода не застаивалась, иначе это приведет к гниению корней и гибели всего дерева.

Следует аккуратно орошать куст во время плодоношения. У тамарилло имеется одна особенность – плоды способны накапливать в себе большое количество влаги, и переизбыток ее внутри фруктов может привести к их растрескиванию.

Как собирать и хранить урожай?

К уборке плодов приступают, когда они либо немного недозрелые, либо полностью созревшие. Созревание неравномерное, поэтому понадобится сбор в несколько этапов. Фрукты снимают с дерева обязательно с плодоножкой в 1 см, так они пролежат дольше, чем без нее.

Читайте также:
Описание и посадка, отзывы о гибриде огурцов «Времена года»

Однако в пищу пригодны ни все фрукты, к их выбору необходимо подойти тщательно. Нужно обращать внимание на следующие показатели.

  • Кожура должна быть равномерного цвета, без повреждений. Через вмятины в мякоть могут попадать бактерии, ускоряющие процесс гноения продукта.
  • Особое внимание следует уделить плодоножке. Она должна быть подсохшей и плотно прилегать к поверхности фрукта. Это свидетельствует об их полной зрелости.
  • Насколько спелый плод можно проверить легким нажатием, поверхность немного прогибается, после быстро восстанавливается. Если этого не произошло и на мякоти осталась вмятина, это свидетельствует об перезрелости продукта, который употреблять в пищу не стоит.
  • Если куст не удается вырастить самостоятельно, а полакомиться фруктом хочется, то при выборе в магазине продукта обращайте внимание на производителя. Из Новой Зеландии поставляются самые вкусные и качественные тамарилло.

Спелые плоды хранят в холодильнике не более 10 дней. Если они не дозрели, оставляют в теплом темном месте на несколько дней. Фрукты можно замораживать, они все равно сохранят свои полезные свойства. Только предварительно необходимо очистить кожуру.

Применение

Благодаря своему необычному вкусу, сочетающему фруктовые и овощные нотки, фрукт получил широкое применение в кулинарии. Как правило, плоды употребляют в составе блюд. Их добавляют в соусы, салаты, десерты, плоды являются прекрасными начинками к пицце, лазанье и необычными добавками к мясу, супам и обычным бутербродам.

Красные сорта по вкусу идеально подходят для мясных и овощных блюд, за счет приятной томатной кислинки, а вот желтые обогатят десерты гармоничным вкусом, т. к. они довольно сладкие.

Безусловно, плоды можно есть и в сыром виде. Однако, чтобы их съесть, сначала их нужно правильно подготовить. Первое, что нужно сделать, это снять кожицу. Она плотная и горькая. Чтобы ее снять, фрукты бланшируют, опустив их на несколько минут в кипяток. После этого кожура снимается без затруднений. Чтобы съесть свежий тамарилло, достаточно разрезать его пополам и соскоблить мякоть, оставив только кожуру.

Примечательно, что плоды томатного дерева богаты полезными микроэлементами и витаминами группы А, В, С, Е, РР. К тому же это низкокалорийный продукт – на 100 граммов приходится около 50 ккал. Добавив его в свой рацион, можно избавиться от мигрени, укрепить иммунитет, сердечно-сосудистую систему.

Фолиевая кислота в составе благотворно влияет на зрение, выступая отличной профилактикой в проблемах с глазами. Полезен плод и тем, кто страдает анемией. Регулярное употребление дает возможность компенсировать нехватку железа в организме.

Особенно ценны плоды с темной кожурой. В них содержится важный микроэлемент, борющийся с онкологическими заболеваниями – антоциан. Он также обладает противомикробными и противовоспалительными свойствами.

Однако группе лиц, особенно детям до 10 лет, следует употреблять продукт с определенной осторожностью. У маленьких деток может возникнуть аллергическая реакция. А людям, страдающим сахарным диабетом, можно есть не более 3-х плодов в день. У кого проблемы с пищеварением, в частности, в периоды обострения гастрита, кушать можно только термически обработанные тамарилло.

Так как срок хранения итальянской сливы очень ограниченный, есть плоды, которые хранились более двух недель, нельзя. Это может привести к отравлению. Непригодны в пищу и те фрукты, которые имеют неприятный аромат или повреждения на поверхности кожуры.

Цифомандра — томатное дерево или сибирский сорт томата?

Профессор, заведующий кафедрой овощеводства

Лишь немногие огородники слышали о необычном сорте томатов Цифомандра. Это растение получило свое название в честь «томатного дерева» за счет привлекательного внешнего вида. Культура предназначается для выращивания в различных регионах России в теплице, открытом грунте и под укрытием. Сибирский сорт помидоров не зарегистрирован в Госреестре, однако из-за многочисленных достоинств его стали чаще выбирать для культивирования на огородном участке.

Описание и характеристика

Сорт Цифомандра выпускается агро и выступает детерминантным сортом с высотой куста около одного метра. Плоды крупного размера, ребристые, могут достигать 800 г, однако средний размер – 300-500 г. Куст формирует до десяти плодовых кистей и в каждой из них завязывается до семи плодов. Окраска томатов насыщенно розовая, а форма – сердцевидная. Кожица не склонна к растрескиванию при термических обработках. Мякоть сочная, слегка пористая. Томаты Цифомандра – среднеспелый сорт, поскольку первые плоды появляются спустя четыре месяца после всходов. Урожайность достаточно высокая – с куста собирают до шести кг томатов.

Характеристика сорта томатов Цифомандра

По срокам созревания урожая Цифомандра считается среднеспелым сортом: первые плоды готовы к сбору примерно через четыре месяца после появления всходов. Однако слово «первые» не совсем к месту: сорт характеризуется практически одновременным созреванием основной массы урожая. С одного куста собирают около 6 кг помидоров, то есть в расчёте на квадратный метр урожайность составляет около 20 кг, что на сегодняшний день считается очень большой величиной.

Вкус помидоров считается отличным: они сладкие, нежные, почти без кислинки, с сильным ароматом. Основное назначение сорта — салатное, избыток урожая может быть направлен на приготовление сока, пасты, различных соусов. Несмотря на свою солидную массу, плоды неплохо переносят перевозку и долго хранятся без потери качества.

Достоинствами сорта Цифомандра считаются:

  • крупноплодность;
  • высокая урожайность;
  • отличный вкус;
  • лёжкость и транспортабельность урожая;
  • высокая болезнестойкость;
  • неприхотливость в уходе.

Особых недостатков не отмечено, но указывается на высокую потребность сорта к питательным веществам, что неудивительно при столь высокой урожайности.

По форме и размерам плодов, их высоким вкусовым качествам и характеристикам растения, известным на сегодня, Цифомандра напоминает некоторые другие знаменитые сибирские сорта, такие как Вельможа, Севрюга или Тяжеловес Сибири. Как правило, семенам, выпускаемым , можно доверять, а большинство разработок сибирских учёных в последние десятилетия представляют собой действительно весьма стоящие сорта и гибриды.

Впрочем, семена томатов под таким названием стали продавать и другие фирмы; даже сравнение картинок на упаковках свидетельствует о том, что далеко не все из них ведут корректную игру. Текст же на упаковках может говорить и о различной форме плодов, и даже о разной их окраске.

Украинский сорт Цифомандра совсем не похож на сибирский


Достоинства и недостатки Цифомандры

Сибирский сорт томатов Цифомандра выделяется на фоне остальных за счет своих положительных характеристик и отсутствия недостатков. Единственным минусом считается повышенная потребность в питательных веществах, что обусловлено высокой урожайностью. При этом у культуры масса достоинств:

  • отличный вкус плодов – томаты сладкие, без кислинки и обладают ярко выраженным ароматом;
  • высокая урожайность – с 1 кв. м можно получить до 20 кг помидоров;
  • сорт обладает высокой иммунной защитой и устойчивостью к влиянию низких температур;
  • высокая лежкость;
  • томаты содержат большое количество сахара;
  • сорт нетребователен к агротехническому уходу;
  • крупноплодность.
Читайте также:
Гибрид томата «Красная стрела F1»: фото, видео, отзывы, описание, характеристика, урожайность

Назначение томатов универсальное – их используют для приготовления салатов, сока, различных соусов и пасты. Избыток урожая направляют на консервирование и маринование. Кроме того, плоды хорошо переносят транспортировку и способны долго храниться, поэтому сорт нередко задействуют в коммерческих целях.

Удобрения для Цифомандры, что полезно знать

Подкормки томатов желательно проводить 1 раз в месяц. Всего потребуется 3-4 основных внесения удобрений:

  • Первое проводится в начале июня. На 10 л воды вносят 0,5л коровяка, 2 таблетки микроудобрений. Плюс борная кислота 0,5ч.л. и нитрофоска 1 ст.л.
  • Второе выполняют в начале июля. Состав похож с предыдущим. В 10 л жидкости разводят 0,5 л коровяка, 2 таблетки удобрений, и 1ст.л. сульфата калия.
  • Третье и четвертое проводятся в августе: в начале и в середине. Раствор готовится точно так же, как и при втором внесении удобрений.

Полив проводят умеренный, так как переувлажнение почвы может спровоцировать появление гнили или фитофтороза. Помните, что томатное дерево, как и все помидоры, любит теплые питательные опрыскивания.

Особенности выращивания сорта

Агротехника выращивания томатов Цифомандра стандартна для помидоров крупноплодного типа. Часто высадку культуры проводят рассадным методом. Посев на рассаду осуществляют за 55 дней до высадки растения в открытый грунт. Пикировку проводят после появления второго листочка. Уход за рассадой включает:

  1. Важно следить за тем, чтобы всходы не вытянулись в росте, поэтому в первую неделю температура в помещении не должна быть выше 16 градусов.
  2. Далее температуру поддерживают на уровне 20 градусов и несколько ниже ночью.
  3. Подкормка рассады необходима только в случае замедления роста.
  4. За неделю до посадки проводят закаливания рассады.

Посмотрите также Томат Санрайз — описание и характеристика гибрида голландской селекции

К моменту высадки культуры в открытый грунт на растении должно быть не менее семи настоящих листочков. Посадку осуществляют, когда почва прогреется и пройдет угроза ночных заморозков. Подходящими предшественниками для томатов станут огурцы, фасоль, кабачки и фасоль. Грядки перекапывают и в каждую лунку вносят удобрения. На одном кв. м размещают до трех растений.

Пересадка

Во второй половине мая, когда прекращены все возвратные заморозки можно заниматься пересадкой Цифомандры. Ее можно высаживать на открытые грядки, в горшки побольше или теплицу. К этому моменту у рассады уже должно быть по 6-8 листочков и первые завязи с цветом.

Чтобы пересадка прошла удачно выполняют ряд несложных правил:

  • Делают оптимальное расстояние между растениями 60 см и более.
  • Почву в лунках смешивают с перепревшим перегноем или компостом.
  • В каждое углубление добавляют суперфосфат 10-12г.
  • Между удобрениями и корнями насыпают слой грунта 2-3 см.

Для мульчирования можно использовать мелкий керамзит или нарезанный мох-сфагнум.

Правила ухода за деревом

Правила ухода за сортом томатов Цифомандра включают стандартные процедуры: своевременный полив, внесение удобрительных смесей, удаление сорных растений, пасынкование и профилактические мероприятия по предотвращению болезней.

Поливы и влажность воздуха

Чтобы добиться равномерного созревания крупных томатов крайне важен еженедельный полив. Для этого вносят ведро воды под каждый куст, стараясь при этом не попадать на зеленую часть растения. Первое орошение проводят спустя 10 дней после высадки рассады. Если полить растение сразу, корневая система начнет загнивать. При недостаточном увлажнении помидоры могут растрескиваться. Во время засухи следует провести мульчирование: под растение вносят опилки или торф.

Подкормки и состав удобрений

Подкормки делают каждые две недели. Первое внесение удобрений осуществляют спустя две недели после высадки рассады. Первым делом вносят настой коровяка или специальное минеральное удобрение, а во время созревания плодов вносят только зольные растворы. Во второй раз подпитку проводят, когда образуются кисти. В этот период применяют калий, медный купорос, Растворен или Камеру. Для усиления роста томатов рекомендуется использовать раствор борной кислоты.

Обрезка и формирование Цифомандры

Из-за сильной рослости куст необходимо подвязывать по мере созревания плодов. В некоторых случаях может потребоваться установление индивидуальных подпорок. Растение формируют в два стебля, а также обязательно подвязывают к опоре. В регионах с коротким летом осуществляют удаление всех пасынков, чтобы томаты успели созреть на корню. Прищипывание макушки проводят при необходимости – если во время созревания куст продолжает расти и появляются новые цветки. Кроме того, раз в неделю следует удалять все слабые, пожелтевшие и увядшие листья. Пасынкование осуществляют, когда ростки достигли 5 см в длину.

Посмотрите также Помидоры Розовый Мед: урожайность сорта и особенности выращивания

Как размножается цифомандра томатное дерево

Томаты Цифомандра размножаются чаще всего семенами. Однако существует и другой способ – вегетативный Сорта, которые вам особенно приглянулись, можно размножать из зелененьких черенков. Уже в первый год после такого размножения можно собрать урожай и даже вынести томатное дерево на время в теплицу либо сад. После плодоношения многие садоводы уничтожают большинство растений. Для выращивания из черенков подойдут однолетние или двухлетние ветки не более сантиметра в толщину и в длину не больше сорока пяти сантиметров. Черенки помогают вырастить кустистое, но компактное растение, ветви у него расположены низко, а сортовые признаки при таком способе сохраняются много лучше. Даже в простой кипяченой воде они укоренятся отлично.

Защита растения от болезней и вредителей

При выращивании в открытом грунте томаты подвержены нападениям слизней, а в теплице – атакам белокрылки. Кроме того, растение нуждается в профилактической обработке от фитофторы препаратами, которые содержат медь или фунгицидами. Для защиты растения от паразитов и болезней проводят следующие мероприятия:

  • томаты располагают вдали от картофеля;
  • перед высадкой рассады обязательно глубоко перекапывают грунт;
  • посадки периодически опрыскивают бордоской жидкостью;
  • почва и посевной материал должен пройти обеззараживание;
  • полив должен быть умеренным, не допуская появления гнили;
  • соблюдение севооборота;
  • регулярно удаляют сорные растения и растительные остатки;
  • перед высадкой в каждую лунку следует добавить Триходермин.

Против белокрылок помогают инсектициды кишечно-контактного действия. А чтобы избавиться от слизней используют свежегашеную известь, грунт возле томатных кустов посыпают табачной пылью с добавлением извести и золы. Также против слизней эффективно присыпать почву черным молотым перцем.

Выращивание цифомандры томатного дерева в теплице

Также неплохо растут такие томаты и в теплицах. Полноценное выращивание и плодоношение сорта Спрут f1 осуществляется только на гидропонике. Именно таким образом томатное дерево и его плоды будут защищены от болезней и вредителей, которые могут наверняка появиться за такой длительный период выращивания.

Учитывая генетику растения к интенсивному росту и густому ветвлению, этому растению просто необходимо хорошее освещение, должный уход и питание. Вырастить помидорное дерево Спрут f1 можно как в любительской, так и в профессиональной теплице. Это должно быть круглогодично отапливаемое помещение с лампами искусственного освещения. Для посадки такого гиганта рекомендуется взять емкость побольше – вместительностью от 1 до 2 м2, высотой не менее 50 см. Многие садоводы в этих целях используют старую ванную. Кроме того, понадобится крышка, которая послужит защитой для питательных компонентов от перегрева в летний период, а также вместительная емкость для приготовления питательных растворов.

Полезные статьи для садоводов и огородников

Специфика сбора урожая

Сбор урожайной отдачи осуществляют каждый день, не допуская перезревания плодов. Стоит отметить, что помидоры допускается собирать в период технической зрелости. Томаты отличаются особой мясистостью и сладким вкусом. Плоды едят в свежем виде, добавляют в салаты, гарниры и горячие блюда. У сорта Цифомандра плотная кожица, поэтому они не растрескиваются при консервировании. Кроме того, помидоры Цифомандра подходят для приготовления пасты, сока и лечо.

Читайте также:
Отечественный сорт (гибрид) томата «Волгоградский 5/95» проверенный временем: описание, характеристика, посев на рассаду, подкормка, урожайность, фото, видео и самые распространенные болезни томатов

С чем едят тамарилло-цифомандру

Непрямое соответствие томату, но нечто похожее. Да еще и помидорными недугами не хворает! Можно, конечно, использовать плоды как помидоры, но согласитесь — только так неинтересно! Занятные рецепты с использованием тамарильо — именно так называют цифомандру в торговых сетях — есть в кухнях южноамериканских, а также в австралийской и новозеландской. Причем разные сорта работают по-разному — и как фрукты в десертных композициях, как компоненты и самостоятельные гарниры для вторых блюд, и сырье для компотов и варений. Так и слышится: Баловство. А про картошку триста лет назад разве не то же самое говорили?

Сорта томатных деревьев с фото

Главными сортами культуры считаются:

  1. Чудо дерево F1. Привлекает садоводов устойчивостью к большинству известных болезней. При комфортных условиях достигает 2 метров и формирует плоды массой до 280 г.
  2. Итальянское дерево. Тепличный вид, поскольку восприимчив к температуре. Требует сооружения опор, т. к. достигает 3 метров в высоту. Формирование проводят в 2 стебля.
  3. Красный дракон. Ранний сорт, который подходит для промышленного и домашнего выращивания. При грамотных условиях выращивания плоды могут достигать 300 г.
  4. Японское дерево или Спрут F1. Самая популярная разновидность, благодаря устойчивости к низким температурам, приятному вкусу и длительному периоду хранения.
  5. Ротамер. Сочность и сладость плодов привлекает любителей салатов и десертов.


Ротамер


Спрут F1


Красный дракон


Итальянское дерево


Чудо дерево F1

Посадка и уход

Сорт высаживают максимально просторно. На 1 м2 может быть 1-2 куста.

Для фиксации применяют высокие шпалеры и опоры. Пасынкуют и удаляют боковые ненужные пасынки. Для предупреждения высыхания грядки мульчируют толстым слоем. Поливы производят из расчета 7-8 л на 1 куст.

Из удобрений наиболее эффективны такие средства:

Характеристика и описание томата “Цифомандра”

Описание сорта цифомандры томатного дерева

Цифомандра — это кустарниковое дерево, принадлежавшее семейству пасленовых. Иначе его называют томатным или таммарилло. Привлекает своим терпким вкусом. Плоды имеют красно-оранжевый оттенок, и жесткую кожуру, непригодную в пищу. Имеются сорта черного цвета. Сама мякоть очень сочная. Листья достигают 35 см в длину и имеют заостренную пятиконечную форму. Унас чаще всего таммарилло высаживается в тепличных условиях либо в кадках. Цвет и вкус зависит от сорта. Красные и фиолетовые плоды похожи по вкусовым ощущениям на помидор, остальные имеют сладкий вкус. Растут они гроздьями. На каждой из них бывает до 15 шт.

Томатное дерево – цифомандра. Выращивание + Уход и необходимые подкормки!

Томатное дерево – цифомандра. Выращивание томатного дерева. Уход за томатным деревом и необходимые подкормки

Удивителен и богат мир пасленовых культур. Томат — любимый овощ огородников. Но, к сожалению, часто урожай «съедает» фитофтора. И наверное, желание каждого дачника вырастить такой томат, которого бы не коснулась ни одна болезнь. «Мечты», — скажете вы. А вот и нет, он существует!

СЕМЕЙСТВО Пасленовые

Листья сердцевидной формы, тонкие, слегка опушенные, длиной до 10 см.

ЦВЕТЫ

Белые с розовым или бледно-голубым оттенком, очень похожи на картофельные, собраны в крупные соцветия (от 30 до 50 цветов).

ПЛОД

Сливовидная двухкамерная ягода с плотной кожицей. Масса плода — в среднем 30 г. Вкус специфический, кисло-сладкий.

Цифомандра, или тамарилло, или томатное дерево, — вечнозеленое, многолетнее растение. Семена у него очень мелкие, крохотные, похожи на семена физалиса. Трудно поверить, но из них вырастают огромные двухметровые растения. Плоды у цифомандры некрупные, чаще всего желтого и оранжевого цвета, бывают и красные, и темно-красные. Возможно, со временем путем селекции будут созданы экземпляры с крупными и сочными плодами. Ведь у простого и хорошо знакомого нам томата тоже была долгая история покорения огородов. Пока же томатное дерево принято считать больше декоративным. У цифомандры есть очень весомые достоинства: она практически не поражается болезнями и вредителями, а также устойчива к пониженным температурам; взрослые растения способны выдерживать похолодания до легких непродолжительных заморозков, при этом поврежденные ветви быстро замещаются новыми.

Агротехника

Семена томатного дерева можно высевать в любое время года. Однако обычно это делают в апреле. Рыхлую питательную почву перед посевом проливают раствором марганцовки (3-5 г на 10 л). В стратификации и другой предпосевной обработке семена не нуждаются. После их заделки на глубину 1 см, контейнер накрывают пленкой и ставят в теплое место. Всходы появляются через 2-3 недели и начинают быстро развиваться. Если в данный момент световой день еще достаточно короткий, лучше позаботиться о подсветке. Через месяц растения пересаживают в отдельные контейнеры. На все лето выносят на улицу, а осенью, с наступлением холодов, контейнеры опять возвращают в дом. После зимовки, когда закончится угроза заморозков (в мае), томатное дерево можно высадить в открытый грунт. Если же предполагается выращивать в теплице — в середине апреля. В августе томат-дерево подарит вам гроздья маленьких плодов.

Цифомандра хорошо себя чувствует в отапливаемой оранжерее, где может плодоносить несколько лет подряд. Растение также держат и в качестве комнатного экзота.

Уход и подкормки

Растение предпочитает хорошо дренированную, но влагоемкую почву, богатую органикой. Полив должен быть частым, но не следует допускать застоя воды. Почву вокруг растения мульчируют. Место для томатного дерева выбирают в небольшом затенении или освещенное, но при этом требуется защита от прямых солнечных лучей. И не забудьте — это хрупкое растение нуждается в опоре. У цифомандры поверхностная корневая система, она быстро выбирает из почвы питательные вещества, поэтому подкормки для нее обязательны. Чаще всего используют настой коровяка (1:10).

Размножение

Размножают цифомандру путем зеленого черенкования. Для этого надо оставить одно растение на зиму в доме, а весной нарезать с него черенки с 2-3-мя междоузлиями. Для лучшего укоренения их можно обработать стимулятором роста. После чего черенки высаживают в емкости с рыхлой почвой и накрывают прозрачным полиэтиленовым пакетом или банкой. Укоренение проходит в течение месяца, но преимущество такого способа в том, что черенки быстро растут и могут порадовать урожаем уже в первый сезон.

Только мякоть

Из плодов цифомандры можно готовить традиционные овощные блюда. Но перед этим томатик необходимо обязательно очистить от жесткой кожицы, которая своим слегка горьковатым вкусом может испортить любой рецепт.

Достоинства и недостатки выращивания цифомандры томатного дерева

Свежие статьи о саде и огороде

Засолка капусты в феврале 2021 по лунному календарю
Как обработать семена перца перед посадкой на рассаду перекисью водорода?

Обработка семян перца перед посадкой на рассаду марганцовкой

Среди основных достоинств сорта:

  • отличные вкусовые качества плодов; высокая урожайность;
  • длительный период созревания;
  • хорошая лежкость;
  • неприхотливость;
  • терпимость к перепадам погоды;
  • устойчивость к заболеваниям.

Недостатков у сорта не обнаружено.

Как размножается цифомандра томатное дерево

Томаты Цифомандра размножаются чаще всего семенами. Однако существует и другой способ – вегетативный Сорта, которые вам особенно приглянулись, можно размножать из зелененьких черенков. Уже в первый год после такого размножения можно собрать урожай и даже вынести томатное дерево на время в теплицу либо сад. После плодоношения многие садоводы уничтожают большинство растений. Для выращивания из черенков подойдут однолетние или двухлетние ветки не более сантиметра в толщину и в длину не больше сорока пяти сантиметров. Черенки помогают вырастить кустистое, но компактное растение, ветви у него расположены низко, а сортовые признаки при таком способе сохраняются много лучше. Даже в простой кипяченой воде они укоренятся отлично.

Читайте также:
Сорт помидора «Мавр черный»: фото

Как размножается такое растение

Что же собой представляет томат Цифомандра? Описание растения стоит начать с его ствола. Данная часть деревца развивается достаточно быстро. Постепенно формируются быстро одревесневающие и ветвистые стволы. Листья обладают овальной формой. В длину они могут составлять примерно 20 сантиметров. При этом края у листы ровные и без островков.

Судя по многочисленным отзывам, томат Цифомандра хорошо плодоносит. Помидорки по вкусу схожи с обычными сортами, которые часто выращиваются на территории нашей страны. Сами плоды обладают круглой формой. На одной кисти может сформироваться до 8 помидор. Они, как правило, слегка вытянутые и небольшие по размерам. Что касается семян, то они более крупные и приплюснутые, чем у традиционных сортов.

Томаты Цифомандра, фото которых представлено выше, размножаются чаще всего семенами. Однако существует и другой способ – вегетативный. Осуществляется он при помощи черенков. Для размножения растений подобным методом следует соблюдать последовательность:

  1. Молодую веточку следует отрезать от плодоносного крепкого дерева. На ней должно быть не менее трех почек.
  2. В литровую банку стоит налить чистой воды и поместить в нее веточку. Регулярно нужно осматривать посадочный материал на возникновение внизу характерных припухлостей. Это будет указывать на начало формирования корневой системы.
  3. Когда появятся припухлости, банку необходимо закрыть полиэтиленом и поместить в место, где тепло и отсутствуют солнечные лучи.
  4. Когда начинают формироваться корни, необходимо пересадить черенок в почву.

Предлагаем ознакомиться: Высота томатов: не выбираем, а адаптируем

Как отмечено в отзывах, такое растение размножается не только семенами и рассадой, но и черенками. При помощи данного метода можно получить растения, которые внешне будут больше напоминать кусты.

Как вырастить из семян томатное дерево цифомандру

Томат, отзывы о котором положительные, можно выращивать из семян. Это самый надежный способ. Особенно если посадочный материал был приобретен в проверенном месте. Сам же процесс выращивания осуществляется в несколько этапов: Перед посадкой семена растения следует в обязательном порядке промыть в слабом растворе марганцовки и в воде. После этого специалисты рекомендуют просушить посадочный материал при комнатной температуре и только в тени. Для ускорения процесса прорастания семена стоит поместить на 24 часа в такое место, где будет поддерживаться достаточно низкая температура. Для этого идеально подойдет одна из полок в холодильнике. Пока посадочный материал подготавливается, стоит смешать грунт. Для такого сорта томатов идеально подходит смесь речного песка и торфа. Грунт должен получиться легким и воздушным. Высевают семена томата Цифомандра рядками, между которыми должен сохраняться промежуток не менее 60 сантиметров. Также рекомендуется оставлять пространство между посадочным материалом. В данном случае расстояние между семенами должно быть не менее 30 сантиметров. Пересаживать рассаду уже в открытый грунт стоит в конце мая.

Особенности выращивания и хранения

Выращивать данный сорт помидор из семян не так уж и сложно. Процесс не отличается от технологии посадки традиционных разновидностей томатов. Однако существуют некоторые особенности выращивания сорта Цифомандра в ящиках и горшках. Не стоит забывать, что корневая система подобных растений распространяется по большей части в разные стороны, а не вглубь.

Высаживать семена данного сорта на рассаду следует раньше, чем семена традиционных для нашего климата сортов. Стоит отметить, что при правильном уходе томат Цифомандра дает до 20 килограмм плодов всего с 1 м2.

Помимо традиционных посадок через рассаду, крайне удобно размножать кусты вегетативным способом при помощи черенков.

Семена перед посевами обрабатывают:

  • марганцовкой,
  • кипятком,
  • «Фитоспорином».

Для лучшего прорастания применяют стимуляторы – «Корневин», «Агат», «Циркон».

Посевы производят за 60-65 дней до запланированной пересадки на постоянное место.

    1. Специальное освещение фитолампами в течение 14 часов.
  • Подкормки «Кемирой» или «Крепышом».
  • Орошение теплой отстоянной водой.
  • Пикирование в емкости 0,5 л.

Предлагаем ознакомиться: Томат груша красная – описание необычного сорта

Выращивание цифомандры томатного дерева в теплице

Также неплохо растут такие томаты и в теплицах. Полноценное выращивание и плодоношение сорта Спрут f1 осуществляется только на гидропонике. Именно таким образом томатное дерево и его плоды будут защищены от болезней и вредителей, которые могут наверняка появиться за такой длительный период выращивания.

Учитывая генетику растения к интенсивному росту и густому ветвлению, этому растению просто необходимо хорошее освещение, должный уход и питание. Вырастить помидорное дерево Спрут f1 можно как в любительской, так и в профессиональной теплице. Это должно быть круглогодично отапливаемое помещение с лампами искусственного освещения. Для посадки такого гиганта рекомендуется взять емкость побольше – вместительностью от 1 до 2 м2, высотой не менее 50 см. Многие садоводы в этих целях используют старую ванную. Кроме того, понадобится крышка, которая послужит защитой для питательных компонентов от перегрева в летний период, а также вместительная емкость для приготовления питательных растворов.

Полезные статьи для садоводов и огородников

Тля на розах: чем обработать?

Как вырастить пекинскую капусту в домашних условиях?

Мучнистая роса смородины: возбудитель

Бегония клубневая: выращивание из семян в домашних условиях

Томатное дерево – Южноамериканская экзотика

Цифомандра, или тамарилло растет и плодоносит в течение 3 лет. Это красивое растение покрыто опушенными листьями (20 см длиной), издающими легкий специфичный аромат. Цветки душистые, бледно-розового или лавандового цвета. Диаметр цветка до 2 см. Ценность – помидоры, точнее плоды их напоминающие. Они длинные до 10 см, гладкие, правильной яйцевидной формы, весят около 200 г.

Семена могут быть темного, почти черного цвета. Вкус у них горьковатый, поэтому во время приготовления их вычищают. Мякоть оранжево-красной или желтой окраски может использоваться в блюдах как обычные помидоры. Шкурка жестковата, поэтому ее обычно снимают. Удаляется она легко.

Томатные деревья требуют высокого помещения, они могут достигать в высоту 2,5 метров. При обеспечении растению 10-12 часового светового дня с дерева собирают до 20 кг полезных плодов. Это хорошая урожайность.

Цифомандра, или тамарилло растет и плодоносит в течение 3 лет. Это красивое растение покрыто опушенными листьями (20 см длиной), издающими легкий специфичный аромат. Цветки душистые, бледно-розового или лавандового цвета. Диаметр цветка до 2 см. Ценность – помидоры, точнее плоды их напоминающие. Они длинные до 10 см, гладкие, правильной яйцевидной формы, весят около 200 г.

Семена могут быть темного, почти черного цвета. Вкус у них горьковатый, поэтому во время приготовления их вычищают. Мякоть оранжево-красной или желтой окраски может использоваться в блюдах как обычные помидоры. Шкурка жестковата, поэтому ее обычно снимают. Удаляется она легко.

На данный момент существует несколько типов данного сорта, каждый из которых обладает определенными особенностями. Самая распространенная разновидность томатов Цифомандра — это Цифомандра свекольная. Это необычайное растение относится к семейству пасленовых. Как правило, данная разновидность томатов выращивается не только в оранжереях. Вечно зеленое деревце можно сажать в горшки. В летний период рекомендуется выставлять растение на улицу, так как ему необходим солнечный свет.

Отзывы овощеводов указывают на то, что томаты Цифомандра являются полезным лакомством, насыщенным полезными микро- и макроэлементами, а также витаминами. Поэтому данный сорт помидор пользуется особой популярностью среди фермерских хозяйств. Ведь помимо вкуса, такие томаты обладают высоким уровнем урожайности при длительном периоде плодоношения.

Многие в своих отзывах рекомендуют покупать томат Цифомандра Сибирский сад. Эти семена более адаптированы к климату нашей страны. Благодаря этому растения будут меньше болеть. Стоит отметить, что сам по себе сорт данных помидоров достаточно устойчив ко многим распространенным заболеваниям, среди которых фузариоз и вертициллез. Обычно проблемы возникают из-за насекомых. Такой сорт часто подвергается нападениям трипсов, паутинного клеща, белокрылки либо тли.

Предлагаем ознакомиться: Яркие краски цветущего газона

Для профилактики заболеваний специалисты рекомендуют перед посадкой проводить дезинфекцию растений и грунта. Для этого можно использовать специальные растворы, которые продаются в специализированных магазинах. Что касается нашествий паразитов, то с ними можно справиться при помощи промышленных инсектицидов.

Уход за цифомандрой томатным деревом

Сорт нуждается в длительном световом дне, поэтому желательно обеспечить растению освещение в темное время суток. Полезной будет систематическая подкормка удобрениями, в составе которых присутствуют калий и фосфор. Полив нужен умеренный, желательно использовать пульверизаторы и периодически опрыскивать растения. Желтеющие листья нужно отрезать. Также полезным будет пасынкование. Уход за «Цифомандрой» потребует некоторого внимания и сил.

Болезни и вредители цифомандры томатного дерева

Сорт томата Цифомандра устойчив к большинству опасных заболеваний: фузариозу, вертициллезу, табачной мозаике, пятнистости листьев. Для профилактики почву перед посадкой прокаливают или дезинфицируют раствором марганцовки. От грибковых заболеваний поможет рыхление почвы и опрыскивания посадок нетоксичными био-препаратами. Растения могут поражаться тлей, трипсом, белокрылкой, паутинным клещикам. Для профилактики можно опрыскивать куст слабым раствором марганцовки, в запущенных случаях помогут промышленные инсектициды. Томаты сорта Цифомандра – интересная находка для сада, теплицы ли квартиры. Они настоящие чемпионы по урожайности, а растянутый период плодоношения поможет надолго обеспечить семью витаминами.

С чем едят тамарилло-цифомандру

Непрямое соответствие томату, но нечто похожее. Да еще и помидорными недугами не хворает! Можно, конечно, использовать плоды как помидоры, но согласитесь — только так неинтересно! Занятные рецепты с использованием тамарильо — именно так называют цифомандру в торговых сетях — есть в кухнях южноамериканских, а также в австралийской и новозеландской. Причем разные сорта работают по-разному — и как фрукты в десертных композициях, как компоненты и самостоятельные гарниры для вторых блюд, и сырье для компотов и варений. Так и слышится: Баловство. А про картошку триста лет назад разве не то же самое говорили?

Цифомандра — томатное дерево или сибирский сорт томата?

Описание и характеристика сорта

Сорт томата Цифомандра назван в честь уникального растения из Южной Америки, которое называют «томатным деревом». Он подходит для культивирования в разных регионах России в открытом грунте, теплице или под пленочным укрытием, в зависимости от климатических условий.

  • Растение индетерминантное, вырастает в высоту около 1-1,5 метров.
  • Куст штамбового типа, с крепким стволом и умеренной ветвистостью.
  • Рекомендовано выращивать в 1-2 стебля.
  • Листья непохожи на томатные, они крупные, удлинённые, напоминают вытянутое сердце.
  • Позднеспелый срок созревания. Помидоры спеют через 120-150 дней после появления всходов.
  • На одной кисти образуется до 6-8 томатов, которые внизу более крупные и становятся мельче у верхушки.
  • Урожайность высокая, до 6 кг с куста. С 1 кв. м собирают около 20 кг спелых помидор.
  • Растянутый срок плодоношения, в закрытом грунте кусты могут давать плоды в течение 7 месяцев.

Посадка и уход за томатным деревом Цифомандра


При посадке Цифомандры в кадки или ящики стоит использовать листовой пенопласт. Это защитит полезные вещества от перегревания. Приобрести предмет можно в специализированных магазинах города.

Некоторые сорта выращивают на гидропонике. Такой метод защищает почву от болезней и пересыхания. Раствор делается в теплое время года при температуре не менее 25 °С для открытого грунта и не ниже 17 °С в домашних условиях для тепличного выращивания.

Для раствора гидропоники смешиваются следующие компоненты (цифры указаны в граммах):

  • азотнокислотный аммоний (200);
  • магний (300);
  • калий (500);
  • борная кислота (0,3);
  • сернокислотный марганец (0,2);
  • суперфосфат (550);
  • лимонное железо (0,9).

Все смешивается и при добавлении в почву 1 литр данной смеси разводится на 100 литров воды.


Процесс формирования деревца длится около года. Во время этого периода нельзя допускать плодоношения, иначе в последующие годы оно снизится. Срок службы кустарника около 7 лет.

Урожайность зависит от выбранного сорта. В среднем один куст дает около 10 кг плодов.

Уход за Цифомандрой ничем не отличается от ухода за любыми томатами. Для тех, кто уже занимался их посадкой не составит труда вырастить и этот сорт, а начинающие садоводы без труда разберутся в технологии его выращивания.

Характеристика плодов

  • Крупноплодные.
  • Средний вес одного томата до 200 г.
  • Форма округлая, немного приплюснутая, с небольшой ребристостью в районе плодоножки.
  • Цвет спелых помидор розово-малиновый.
  • Мякоть плотная, мясистая.
  • Внутри есть 6 и более семенных камер со средним количеством семян.
  • Кожица плотная, но нежная.
  • Томаты не растрескиваются.
  • Содержание сахаров — примерно 2,3%.
  • Вкус сладковатый, аромат нежный, присущий только этому сорту.
  • Обладают хорошей лежкостью.
  • Прекрасно дозревает вне куста при комнатной температуре, сохраняя внешний вид и вкусовые качества.

Размножение цифомандры

Сорта, которые вам особенно приглянулись, можно размножать из зелененьких черенков. Уже в первый год после такого размножения можно собрать урожай и даже вынести томатное дерево на время в теплицу либо сад. После плодоношения многие садоводы уничтожают большинство растений.

Для выращивания из черенков подойдут однолетние или двухлетние ветки не более сантиметра в толщину и в длину не больше сорока пяти сантиметров.

Черенки помогают вырастить кустистое, но компактное растение, ветви у него расположены низко, а сортовые признаки при таком способе сохраняются много лучше. Даже в простой кипяченой воде они укоренятся отлично.

На фото представлены томаты сорта Цифомандра.

Болезни и вредители: профилактика и методы борьбы

Сорт томата Цифомандра устойчив к большинству опасных заболеваний: фузариозу, вертициллезу, табачной мозаике, пятнистости листьев. Для профилактики почву перед посадкой прокаливают или дезинфицируют раствором марганцовки. О томатах также устойчивых к болезням пасленовых в целом, и к фитофторозу в частности, читайте в статьях нашего сайта.

От грибковых заболеваний поможет рыхление почвы и опрыскивания посадок нетоксичными био-препаратами.

Растения могут поражаться тлей, трипсом, белокрылкой, паутинным клещиком. Для профилактики можно опрыскивать куст слабым раствором марганцовки, в запущенных случаях помогут промышленные инсектициды.

Читайте на нашем сайте о сортах томатов, устойчивых к самым распространенным заболеваниям пасленовых. А также, что можно использовать в качестве стимулятора роста для томатов и перцев и какие методы борьбы с болезнями существуют.

Томаты сорта Цифомандра – интересная находка для сада, теплицы или квартиры. Они настоящие чемпионы по урожайности, а растянутый период плодоношения поможет надолго обеспечить семью витаминами.

Достоинства и недостатки

К главным достоинствам сорта можно отнести следующие:

  • Отменный вкус.
  • Длительное плодоношение.
  • Могут долго храниться после сбора.
  • Неприхотлив в уходе.
  • Высокая урожайность.
  • Устойчив к перепадам температуры.
  • Хороший иммунитет против заболеваний пасленовых.

Недостатков у сорта Цифомандра не много и даже перечисленные ниже являются незначительными.

  • Требуется подвязка к опоре.
  • Необходимо вносить подкормки.

Многие дачники боятся приобретать новые, а особенно редкие сорта томатов, из боязни слишком сложного ухода. Ведь так обидно, если все труды пропадут даром, если урожай собрать не получится. Однако сорт Цифомандра не относится к категории сложно культивируемых томатов. Даже не смотря на свою высокорослость, ухаживать за ними не сложнее, чем за помидорами, которые вырастают намного ниже. Важно знать и помнить, что от того как будет происходить процесс обработки земли и кустов будет зависеть количество урожая. Если проводить агротехнику правильно, количество плодов можно увеличить в два раза.

Основные правила агротехники:

  • Томаты любят попить, но поливать их нужно грамотно. Впервые после пересадки кусты томатов поливают лишь через 10-14 дней. Если начать поливы сразу же, неокрепшие корешки не будут успевать впитывать влагу. Корни начнут просто гнить. К тому же дальнейшее переувлажнение земли приведет к задержке развития растений и отсрочит момент плодоношения. Помимо всего прочего сильная увлажненность чревата возникновением грибковых заболеваний, избавиться от которых очень непросто. Особенно много воды нужно кустам во время цветения и плодоношения. Каждый куст должен принимать до 5 литров теплой отстоявшейся воды ежедневно.
  • Чтобы вода дольше оставалась в почве, землю под кустами мульчируют .В качестве мульчи выступает солома, древесные опилки, старая трава. Перепревая мульча будет разлагаться и тем самым питать корни томатов. Мульча надежно защищает корни от перегревания, под ней меньше растет сорняк, а количество поливов тем самым можно сократить.

  • Все высокорослые томаты необходимо формировать. Цифомандру лучше вести в один или два стебля. Желательно оставлять 1 или 2 пасынка, находящихся под первым соцветием. Они будут нести функцию стеблей – на них сформируются кисти, на которых будут расти плоды. Пасынкование нужно делать пока длина ростков не превысила пяти сантиметров, иначе растение будет сложнее переживать удаление.
  • : обрезку боковых побегов нужно проводить в солнечную теплую погоду рано утром, чтобы за день все ранки успели подсохнуть. Процедуру удаления нужно производить вручную, не используя инструмент.

    • Часто бывает, что на верхушке растений появляются большие махровые цветы, то их появление говорит о том, что процесс развития растений идет неправильно. Возможно куст получает слишком много воды или слишком часто меняется температура внешней среды. Такие цветы нужно сразу удалять, так как из них получаются уродливые плоды. Такие плоды требуют очень много питания, которое они заберут у других зреющих плодов.
    • Нижние листья, находящиеся в самом низу стебля удаляются. Они сильно затеняют участок под кустом, поэтому там может скапливаться влага или развиваться патогенная микрофлора. Также удаляются все пожелтевшие и уставшие листья. А также удаляются неплодоносящие кисти. За один раз удаляются лишь 2-3 листочка. Процедуру удаления нужно проводить раз в неделю.

    Важно ориентироваться не на количество плодов, а на их качество. Поэтому во время цветения можно удалить лишние соцветия. Из оставшихся вырастут большие и сочные плоды.

    Обратите внимание

    : чем больше цветов, тем больше плодов. Но небольших в размерах.

    Важно сразу же после высадки томатов соорудить надежную опору. Кусты Цифомандры порой вырастают до двух метров высотой, а потому требуют постоянных подвязок. Лучше всего использовать в этих целях шпалеру и подвязывать к ней кусты каждые 30 сантиметров их роста.

    • Нужно помогать кустам самоопыляться. Для этого необходимо встряхивать ветви, а затем опрыснуть воздух водой, чтобы пыльца осела.
    • Те плоды, которые успели завязаться до начала августа успеют вызреть вовремя, до начала ночных заморозков. Чтобы помочь им вовремя созреть нужно за 40 дней до сбора урожая прищипнуть верхушку растения, тем самым остановив его рост. Так произойдет перераспределение питания – оно пойдет на налив плодов.
    • Для бурного роста ботвы и плодов растения постоянно нуждаются в дополнительном питании. Подкармливать томатные кусты нужно минимум три раза за сезон. Первые удобрения вносят через две недели после высадки на грядку. Первоначально растениям нужен азот, поэтому вместе с органическими удобрениями добавляют в землю азотсодержащие вещества. Когда распустится вторая цветочная кисть, приходит время второй подпитки. Для растений готовят состав из комплексного удобрения «Растворин» или «Кимера универсал», медного купороса и марганцовокислого калия. На каждый куст расходуют до двух литров питательной смеси. Третья подпитка осуществляется во время интенсивного плодоношения. Удобрения будут нужны для придания плодам сочности и вкуса. Состав подпитки такой же, как и во второй подкормке.

    Садоводы рекомендуют для усиления роста плодов и уменьшения опадения цветов орошать кусты раствором борной кислоты. А чтобы поскорее плоды завязались, в воду для поливов добавляют немного йода. Цифомандра плодоносит с августа по октябрь. В последний месяц уставшие растения освобождают от привязи и раскладывают по земле. В этот период происходит дозревание плодов. Поливать кусты больше не нужно. Так как в начале октября могут наступить заморозки, которые способны приморозить плоды, то кусты желательно на ночь укрывать защитным полотном.

    Особенности выращивания

    Семена сорта томатов Цифомандра выпускают многие оригинаторы, среди которых и фирма Сибирский сад.

    Томаты можно выращивать рассадным способом, а также размножать черенками. Посев на рассаду проводят за 60-65 дней до высадки в грунт. Семена сначала обеззараживают в легком растворе марганцовки, промывают под водой и просушивают.

    Грунт для посадки должен быть легким. Лучше сделать Предпочтительна смесь из равного количества садовой земли и торфа, в которую добавляют немного промытого речного песка. Семена слегка заглубляют в почву, опрыскивают и оставляют в теплом месте для проращивания. Для ускорения этого процесса можно предварительно семена подержать в стимуляторе роста, например, препарате Циркон.

    Когда на всходах сформируются первые 2-3 настоящих листка их пикируют по отдельным горшочкам.

    Совет! Если семена сразу сеять в отдельные торфяные горшочки, пикировка не потребуется.

    Рассаду переносят в открытый грунт, теплицу или вазоны после 15 мая, в зависимости от походных условий. К этому времени саженцы окрепнут и на них сформируется до 7 настоящих листков и первых цветочные кисти.

    Землю для засыпания лунок смешивается с перегноем.

    Высадку рассады осуществляют с интервалом в 50 см. Схема: на 1 кв.м 3-4 растения.

    Если саженцы пересаживают в горшки, в их дне надо сделать дренажные отверстиях и поставить на поддоны.

    Высокорослые растения подвязывают к опорам. Боковые пасынки прищипывают, оставляя пенек 5-7 мм, чтобы не повредить основной стебель. Их можно использовать для укоренения.

    Подробно о выращивании томатов рассказано в статье: Технология выращивания томатов. Секреты посадки и ухода

    Вам будем интересно: Как правильно пасынковать помидоры в теплице: схема формирования куста, особенности ухода, фото и видео

    Полезная информация: Как правильно подвязать помидоры в открытом грунте: лучшие способы, пошаговая фото и видео инструкция

    История выращивания сорта томатов Цифомандра

    Запутанная ситуация в названиях приводит к тому, что, услышав о помидорном дереве и обычных помидорах, неопытные огородники теряются и не понимают, о чём речь, какие семена надо искать, чтобы опробовать цифомандру на своём участке. Если говорить об обычном томате, представляющем собой травянистое однолетнее растение, то семена сорта с названием Цифомандра выпускаются агро. Происходит это уже не первый год, но в Госреестре РФ сорт не зарегистрирован, да и вообще его распространённость невелика.

    Подробных сведений о томате Цифомандра немного, на специализированных форумах о нём весьма ограниченная информация, запутанная ещё и тем, что другие фирмы продают семена томатов под тем же названием, но совершенно другие по форме и характеристикам.

    По-видимому, как и большинство сибирских сортов, Цифомандра способна расти почти в любом климате, где в принципе выращиваются помидоры.

    А что представляет собой настоящая природная цифомандра (та, которая не совсем томат), можно увидеть в следующем ролике.

    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: