Сорт томата «Трюфель красный»: посадка и уход

Томаты Трюфель: красные, жёлтые и чёрные помидоры превосходного вкуса

Томат Трюфель — один из интереснейших сортов, появившихся в последние годы. Он имеет несколько цветовых вариаций, но все они объединены одними признаками: необычной формой плодов и превосходным вкусом. Правда, в холодных регионах этот томат можно выращивать только в теплицах, но это не снижает интерес огородников к различным разновидностям Трюфеля.

Разновидности сорта Трюфель: чёрный, жёлтый, красный

Поскольку томат Трюфель часто называют Японским трюфелем, можно было бы подумать о его зарубежном происхождении. Есть и такая точка зрения, но доподлинно о происхождении сорта узнать сложно, поскольку он не зарегистрирован в Государственном реестре РФ, а производители семян называют его сортом отечественной селекции. Томат Трюфель предназначен в основном для теплиц, и только в южной половине нашей страны его выращивают в незащищённом грунте.

Сорт относится к среднеранним, от появления всходов до созревания первых помидоров приходит примерно 3,5–4 месяца. Кусты высокие, примерно 150 см, растение индетерминантное. Рекомендуется формирование кустов, которые ведут обычно в два стебля. Поскольку корневая система хорошо развита, огрехи в поливах не фатальны: корни найдут себе влагу на какое-то время сами.

Уникальна форма плодов, за счёт которой сорт и получил своё название. Она напоминает хорошо известный, но редкий гриб трюфель. Плоды обладают значительной ребристостью, по размеру не очень большие. Основная часть помидорин весит от 120 до 150 г, лишь некоторые дорастают до 200 г. Чаще всего выращивают чёрную, жёлтую и красную разновидности, но есть и ещё несколько. Кожица плодов тонкая, нежная, но прочная, обладает сильным блеском. Мякоть мясистая, плотная, имеет 4 или 5 семенных гнезда. Основное назначение помидоров — салатное, то есть употребление в свежем виде. Однако размер и форма позволяют проводить цельноплодное консервирование. Можно расходовать избыток урожая и на соусы.

Обычная урожайность сорта составляет около 2–3 кг помидоров с куста. При интенсивной агротехнике показатель может быть доведён до 4 кг или до 12–15 кг с 1 м 2 . В каждой кисти формируется 5 или 6 плодов. Все разновидности сорта одинаково устойчивы к заболеваниям томатов, чрезвычайно редко могут подхватить фитофтороз, пятнистость или другую напасть. Урожай хорошо переносит транспортировку, хранится в свежем виде до трёх недель, вкус при этом только улучшается.

Кусты всех разновидностей отличаются слабыми стеблями, поэтому подвязывать приходится и плодовые кисти

Красный трюфель имеет плоды не совсем красного цвета: они имеют коричневатый отлив. Помидоры сладкие, почти без кислинки. Их размер чуть меньше, чем у других разновидностей, именно красный Трюфель чаще всего консервируют в стандартных банках. Сокосодержание невысоко, поэтому для паст или соусов, а тем более для приготовления томатного сока он подходит менее других. Однако, при более мелких плодах, общая урожайность красной разновидности среди своих сородичей самая высокая.

У Трюфеля чёрного плоды имеют шоколадно-коричневую окраску с фиолетовым блеском, причём даже у спелых помидоров остаётся зеленоватое пятно у плодоножки. По размеру плодов он рекордсмен среди других разновидностей. Считается, что Трюфель чёрный — самый капризный в выращивании: наиболее теплолюбив и светолюбив, требует большего участия огородника в пасынковании кустов. Чёрный Трюфель любят за изысканный вкус помидоров, которые стараются употребить именно в свежем виде, но хранятся они хуже других.

Жёлтый трюфель — объединённое название нескольких разновидностей. Одни огородники считают, что жёлтый, оранжевый и золотой — это одно и то же, другие выделяют различия между ними. Считается, что эта разновидность больше других подходят для детского питания, поскольку обладает высокой степенью гипоаллергенности. В жёлтом Трюфеле самое высокое содержание сахара и самое низкое — кислоты. Часто даже говорят, что он больше похож на фрукт, чем на овощ. Отрицательным отличием от других разновидностей является повышенная склонность жёлтых плодов к растрескиванию.

Помимо описанных разновидностей, определённой популярностью пользуется также розовая, являющаяся более раннеспелой. Плоды Трюфеля розового похожи на красные, обладают более нежным вкусом, но растения больше других подвергаются атакам вредителей.

Внешний вид растения и плодов

По форме плоды всех разновидностей томата Трюфель очень похожи друг на друга, несколько различается их размер, а главное различие кроется в окраске. Конечно, не всем нравится внешний вид чёрных помидоров, но выращивают их не для эстетики, а из-за вкуса. Традиционный же красный цвет в семействе Трюфелей присущ не самым вкусным плодам.

Фотогалерея: внешний вид плодов томата Трюфель

Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов

Томат Трюфель — не единственная «разноцветная» серия сортов. Среди относительно старых это хорошо известный Де Барао, среди новых — серия из 14 сортов томатов Непас. Правда, у Непаса различаются не только окраска, но и форма плодов. Особенностью томата Трюфель является интересная форма плодов и прекрасный вкус. Именно совокупность этих параметров отличает томат Трюфель от большинства других сортов, а ведь их количество уже измеряется многими сотнями.

Важнейшими достоинствами сорта являются:

  • превосходный вкус плодов, немного различающийся для разных вариаций;
  • неплохая транспортабельность и длительная сохранность урожая;
  • высокая болезнестойкость;
  • универсальность использования, в том числе для украшения стола.
Читайте также:
Гибрид огурцов «Аякс F1»: фото

Недостатки у сорта назвать сложно: огромных нет, а среди незначительных называют как необходимость систематического пасынкования, так и высокую требовательность сорта к питательности почвы. Кроме того, в средней полосе, а тем более севернее сажать томат Трюфель в открытом грунте очень рискованно, а выращивание в теплице доступно только тем огородникам, которые имеют возможность ежедневно наведываться на участок. Не очень высока у сорта и урожайность, особенно в случае неквалифицированного ухода.

Видео: томат Трюфель в теплице

Особенности посадки и выращивания томатов Трюфель

Томат Трюфель не относится к серии «посадил и забыл», он требует систематического ухода. Выращивают его через рассаду, семена высевают в стаканчики за два месяца до высадки рассады в теплицу. Конкретные сроки зависят от климата и качества теплицы, но чаще приходятся на середину марта. Несмотря на тепличный характер выращивания, закаливание рассады перед высадкой необходимо.

На квадратном метре располагают не более трёх растений. Более плотная посадка нежелательна, поскольку корни томата Трюфель распространяются далеко в стороны. Колья для подвязывания вбивают сразу, а лучше обустроить шпалеру: стебли у некоторых разновидностей сорта довольно хрупкие, поэтому подвязывать приходится не только их, но и отдельные плодовые кисти. Большинство огородников ведёт этот томат в два стебля, поэтому вскоре после появления первых пасынков один из них оставляют, а остальные систематически выламывают по достижении ими величины 4–5 см. Приходится нормировать и урожай: при слишком большом количестве завязавшихся плодов оставляют на каждом стебле не более пяти кистей. Нижние листья обрывают с началом созревания помидоров.

Формируют Трюфели по обычным для индетерминантов схемам

Режим поливов обычный: до начала созревания почву держат в умеренно влажном состоянии, затем слегка подсушивают. Подкармливают этот томат часто — понемногу, но каждые полторы-две недели. Используют настои органики или полные минеральные удобрения. Рекомендовано до полного созревания оставлять на кустах только две или три кисти, остальные плоды срывать в состоянии бланжевой спелости и дозаривать в домашних условиях.

Отзывы о томатах-Трюфелях

Вкус, когда немного полежат, становится ещё лучше (мне так показалось).

Джина

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/2195-%D1%8F%D0%BF%D0%BE%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D1%82%D1%80%D1%8E%D1%84%D0%B5%D0%BB%D1%8C-6-%D1%81%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%BE%D0%B2/

Выращивала в теплице чёрный, красный, оранжевый, золотой. Урожайность средняя, но не мало. Вкусные (в том числе в консервации), хорошо дозариваются, долго хранятся. Устойчивые к болезням. При выращивании не капризные, пасынков мало. Лучше вести в 2 стебля. Рекомендую молодёжи.

Татьяна

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/2195-%D1%8F%D0%BF%D0%BE%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D1%82%D1%80%D1%8E%D1%84%D0%B5%D0%BB%D1%8C-6-%D1%81%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%BE%D0%B2/

Растила в этом сезоне красный и розовый трюфели, от Биотехники. Оба достаточно урожайные, как не странно красный понравился больше розового. Плоды почти все одного размера, чего не скажешь о розовом. Плоды спеют сразу на нескольких кистях, не было сброса кистей, завязал до самого верха теплицы, вела в два ствола.

Амарант

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/2195-%D1%8F%D0%BF%D0%BE%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D1%82%D1%80%D1%8E%D1%84%D0%B5%D0%BB%D1%8C-6-%D1%81%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%BE%D0%B2/page/2/

Выращивала в этом сезоне Японский трюфель золотой. Семена от Доны 70. Отличный томатик по урожайности, высокий, плоды завязывал хорошо, учитывая отсутствие тепла. Достаточно лёжкие, не сухие, если только немного в узкой части , но вкусные, мясисто сочные.

Ладога

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/2195-%D1%8F%D0%BF%D0%BE%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D1%82%D1%80%D1%8E%D1%84%D0%B5%D0%BB%D1%8C-6-%D1%81%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%BE%D0%B2/page/2/

А у меня Чёрный трюфель хорошо созревал на кусту, а вот просто Японский трюфель — так и не поняла какого он цвета, т. к. выросли и красные и жёлтые. Жёлтые мне не понравились тем, что трескались на кусту и безвкусные, плотные.

МТГ

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=54439

Разновидности томата Трюфель существенно отличаются друг от друга, но все они плодоносят очень вкусными помидорами. Это не самый простой для выращивания сорт, он считается тепличным, но поклонников у него немало.

Томат Трюфель красный: характеристика и описание сорта, отзывы, фото, достоинства и недостатки

Томат Трюфель красный характеристика и описание сорта которого представлены в этой статье, очень интересный сорт. У него яркий вкус, не похожий на другие томаты и необычная форма. У сорта есть несколько видов, томаты могут быть не только красные, но и желтые, и черные. В этой статье мы подробно расскажем про сорт томатов Трюфель красный, его особенности, достоинства и недостатки, а также технологию выращивания.

Описание и характеристика сорта

Сорт томата Трюфель был выведен российскими селекционерами для выращивания в открытом грунте и теплицах. Прошел регистрацию в 2002 году и с тех пор пользуется большим спросом среди огородников России.

  • Детерминантный сорт, штамбовый. Кусты вырастают не более 70 см в высоту.
  • Обладает среднеранним сроком созревания, давая первые спелые плоды через 100-110 дней после прорастания семян.
  • Предназначен для культивирования в теплице и открытом грунте.
  • Хорошо развита корневая система, которая поставляет полноценное питание всему растению и плодам. Корни достаточно разрастаются, поэтому кусты рекомендуется высаживать не более 2-3 шт на 1 кв. м.
  • Рекомендуется формировать кусты томатов Трюфель в 2-3 стебля. Благодаря этому после остановки роста основного стебля начинает плодоносить другой побег.
  • Первая цветочная кисть формируется над 6-7 листом. На каждой кисти завязывается 3-6 плодов. Очень медленно развивается первое соцветие, на его формирование растение тратит много сил. Однако после созревания первых плодов, завязи формируются более активно и томаты созревают быстрее. Некоторые аграрии для экономии времени специально удаляют первый цветонос.
  • Хорошая урожайность. При правильной агротехнике 1 куст дает 6-8 кг спелых овощей. При посадке 2 кустов на один квадратный метр, с этой площади можно собрать до 12-16 кг.
  • Сорт устойчив к перепадам температур и низким ее показателям, благодаря чему этот сорт можно культивировать в центральных и северных регионах России.
  • Имеет хорошую иммунитет к заболеваниям пасленовых. Однако может поражаться фомозом. Бороться с этим заболеванием необходимо, удаляя поврежденные плоды. А сам куст обрабатывают препаратом «Хом», уменьшают полив и внесение азотных удобрений, чаще проветривать теплицу. Также курс может поразить сухая пятнистость, с которой борются препаратами «Антракол», «Консенто» и «Татту». При выращивании томатов Трюфель в открытом грунте, особенно в южных регионах, кусты могут поразить ржавый клещики, от которых можно избавиться при помощи препарата «Зубр». В теплице томаты поражают бахчевые тли и трипсы, против которых также применять препарат «Зубр».
Читайте также:
Сорт помидора «Мечта огородника»: фото, видео, отзывы, описание, характеристика, урожайность

Характеристика плодов

  • Созревшие плоды сорта Трюфель красный имеют ярко-красный цвет.
  • У недозревших плодов есть зеленоватое пятно возле плодоножки.
  • Размеры овощей средние, чаще всего они весят 120-150 г, однако могут набирать массу и до 200 г.
  • У них необычная грушевидная форма.
  • Кожица нежная и тонкая, легко снимается при необходимости.
  • Концентрация сухих веществ составляет 6%.
  • Внутри расположено 5-6 семенных камер.
  • Томаты обладают хорошей лежкостью.
  • Могут дозревать вне куста, сорванные немного зелеными. Для этого их складывают в деревянные ящики и отправляют в прохладное место. В таких условиях томаты могут храниться до 90 дней.
  • Обладают отличными вкусовыми качествами.

Далее представлены фото сорта томатов Трюфель красный.

Достоинства и недостатки

Среди положительных качеств этих томатов можно отметить такие:

  • Хороший иммунитет к заболеваниям пасленовых и вредным насекомым.
  • Отличные вкусовые качества.
  • Хорошая лежкость.
  • Устойчивость к транспортировке.
  • Хорошая урожайность.

Среди недостатков можно отметить такие:

  • Требователен к режиму полива.
  • Стебли необходимо подвязывать к опоре или шпалере.
  • Надо регулярно вносить удобрения.

Особенности выращивания

Огородник должен самостоятельно определить срок посева семян на рассаду в зависимости от региона и условий культивирования. Сорт томатов Трюфель красный выращивают, как и большинство сортов, рассадным методом. Так как сорт относится к раннеспелым, семена лучше высевать на рассаду 15-20 марта для неотапливаемых теплиц и 1-10 апреля для открытого грунта.

Семена заглубляют в грунт на 1-1,5 см и присыпают небольшим слоем почвы. Для почвосмеси лучше взять 2 части дерновой земли, 2 части старого перегноя и 1 часть просеянного песка. После посадки емкости накрывают пленкой или стеклом и отправляют в помещение с температурой + 20-24 °С до появления всходов. После этого пленку снимают, а емкости устанавливают в хорошо освещенном месте. Пикировку проводят, когда на рассаде сформируется 1-2 настоящих листа. Данная процедура поможет ускорить развитие корневой системы. Через 10-14 дней после пикировки, саженцы необходимо подкормить.

За 7 дней до пересадки растений, их удобряют калием и фосфором. Не стоит забывать про умеренный полив.

За 10 дней до переноса саженцев на постоянное место, их необходимо начинать закаливать. Рассаду выносят на улицу,

Пересадку рассады проводят через 50-55 дней после появления всходов. К этому времени на каждом саженце может уже появиться цветочная кисть и сформироваться бутоны.

Важно! Пересадка должно быть проведена до того, как распустятся цветки. Иначе это приведет к опаданию завязей.

Рассаду переносят в теплицы с подогревом в апреле, в неотапливаемые теплицы — в середине мая. А вот высаживать саженцы в открытый грунт необходимо тогда, когда средняя температура воздуха прогреется до 15 градусов и минуют риски появления ночных заморозков.

Подробно о выращивании томатов рассказано в статье: Технология выращивания томатов. Секреты посадки и ухода

Применение

Томаты Трюфель красный рекомендуется употреблять в свежем виде. Также они подходят для консервирования и соления, так как хорошо помещаются в банку целиком. А вот для приготовления соков и соусов этот сорт не используют из-за повышенной концентрации сухих веществ и плотно мякоти.

Посмотрите видео! Томат Трюфель красный

Отзывы кто сажал

Уход за томатом сорта Трюфель красный не сложен, однако требует постоянного внимания, регулярного полива и удобрения. Далее вы можете прочитать отзывы огородников, которые уже выращивали на своих участках данный сорт и поделились с нами своим мнением.

Оксана Павловна, Московская область

Инна Сергеевна, Свердловская область

Николай Федорович, Ростовская область

Виктория Валентиновна, Ленинградская область

Алла Федоровна, Ярославская область

Екатерина Антоновна, Воронежская область

Валентина Ивановна, Московская область

Галина Викторовна, Саратовская область

Томат Трюфель красный: отзывы, фото

Томат Трюфель красный от агрофирмы Семена Алтая привлекает овощеводов необычной формой плода и отличными вкусовыми качествами. Несмотря на то, что сорт не занесен пока в Госреестр, это не мешает ему уверенно завоевывать сердца любителей томатов.

  1. Описание сорта томата Трюфель красный
  2. Описание плодов
  3. Характеристика томата Трюфель красный
  4. Урожайность и плодоношение
  5. Область применения плодов
  6. Устойчивость к заболеваниям и вредителям
  7. Достоинства и недостатки сорта
  8. Правила выращивания
  9. Посадка на рассаду
  10. Пересадка томата
  11. Последующий уход за томатами
  12. Борьба с вредителями и заболеваниями
  13. Заключение
  14. Отзывы
Читайте также:
Сорт (гибрид) помидоров «Верлиока F1»

Описание сорта томата Трюфель красный

Сорт относится к детерминантному типу. Для таких культур характерен ограниченный рост. Высота кустов томата достигает 50-70 см. Стебли травянистые, с возрастом древеснеют.

Листья томата очередные, растут на стебле по спирали, по ходу часовой стрелки. Размер листьев средний, цвет зеленый. Поверхность листовых пластин слабогофрированная, покрыта с двух сторон ворсинками. Цветки обоеполые, собраны в простые кисти.

Корневая система культуры мочковатая, поэтому на 1 кв. м размещают по 2-3 растения. Описание томата Трюфель красный будет неполным, если не рассказать о плодах.

Описание плодов

Плоды имеют множество отличительных качеств:

  • оригинальная грушевидная форма, напоминающая трюфель;
  • продольные ребрышки и 4-6 отделов с семенами;
  • ярко-красный цвет спелых плодов;
  • вес – 100-150 г;
  • кожица толстая, мякоть упругая и плотная;
  • вкус сладкий с небольшой кислинкой.

Характеристика томата Трюфель красный

Помидоры Трюфель красный предназначены для возделывания как в незащищенном грунте, так и в парнике.

Важным фактором и особенностью сорта является стойкость к резким скачкам температуры окружающей среды и пониженным ее показателям. Это качество позволяет выращивать помидоры в холодных регионах.

Урожайность и плодоношение

Трюфель красный характеризуется способностью образовывать завязи и формированием обильного урожая. Первая кисть завязывается после образования 5-6 листа. Она содержит 3-6 завязей. Первые плоды можно собирать через 3-3,5 месяца после всходов.

Урожайность Трюфеля красного зависит от условий роста и ухода. В парнике можно получить до 15 кг/кв. м. В незащищенном грунте урожай ниже и составляет около 12 кг/кв. м. Такую урожайность можно получить при высадке 2 растений на 1 кв. м посадки.

Область применения плодов

Сорт помидоров Трюфель красный обладает превосходным вкусом. Поэтому плоды незаменимы при приготовлении свежих салатов, сложных бутербродов и разных закусок.

Трюфель красный используют для консервирования целыми плодами. Этому способствуют толстая кожица, плотная мякоть, средние размеры.

Соки и пасты из этого сорта почти не готовят, так как в мякоти содержится высокий процент сухих веществ. Урожай помидоров можно хранить не только в консервированном виде. Плоды хорошо хранятся свежими. Для этого их собирают слегка недозрелыми, складывают в ящики из дерева и помещают в прохладное место. Такие условия позволяют сохранять помидоры свежими до 3 месяцев.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Благодаря успешной работе селекционеров сорт помидоров Трюфель красный устойчив ко многим томатным заболеваниям и вредителям. При правильной агротехнике и уходе можно вырастить здоровый урожай, применяя лишь профилактические мероприятия по предупреждению заболеваний и нападений насекомых.

Достоинства и недостатки сорта

Трюфель красный наделен множеством достоинств:

  • необычная форма плода;
  • длительный срок хранения, без ухудшения вкуса и внешнего вида;
  • отличный вкус;
  • устойчивость к вредным насекомым и заболеваниям;
  • хорошее дозревание зеленых помидоров;

К недостаткам можно отнести:

  • Помидоры из-за своей высокой плотности не подходят для изготовления паст и томатных соков.

Правила выращивания

Каким бы ни был качественным посевной материал, только от овощевода зависит конечный результат. При выращивании раннеспелых сортов следует учитывать некоторые тонкости. Никто, кроме овощевода, не сможет оценить особенности местного климата, чтобы правильно выбрать срок для выращивания томата Трюфель красный в открытом грунте или парнике.

Посадка на рассаду

Размножают сорт традиционно – рассадным способом. При посеве семян на рассаду надо учитывать, что томат относится к раннеспелым сортам. Оптимальными сроками посева на рассаду для неотапливаемых теплиц считается 15-20 марта, для незащищенного грунта – 1-10 апреля.

Семена помидоров углубляют на 1-1,5 см. Затем присыпают небольшим слоем грунта. Оптимальное соотношение компонентов грунта: дерновая земля, перегной или навоз, просеянный песок в пропорции 2:2:1. Сразу после посадки рассадную емкость накрывают стеклом или пленкой до появления всходов, помещают в помещение с температурой + 20-24 °С.

Пикировка всходов производится после появления 1-2 полноценных листа. Эта процедура стимулирует развитие корневой системы. Саженцы помидоров нуждаются в регулярной подкормке. Чтобы подготовить растения к пересадке, за неделю до этого их следует удобрить калием и фосфором. Поливать рассаду следует умеренно, не допуская загнивания корней.

За 7-10 дней до пересадки помидоров на постоянное место ящики начинают выносить на свежий воздух, чтобы адаптировать саженцы сорта томата Трюфель красный к внешним условиям. Закаливание происходит поэтапно, постепенным увеличением времени пребывания саженцев помидоров в естественных условиях.

Пересадка томата

Пересадка рассады на постоянное место происходит на 50-55 день после всходов. К этому моменту на саженцах уже есть цветочная кисть, сформировались бутоны, но не распустились.

В теплицы с подогревом рассаду можно высадить уже в апреле. В неотапливаемые теплицы рассаду перемещают в середине мая. При пересадке рассады в незащищенный грунт ориентируются на среднесуточную температуру воздуха, оптимальное значение – + 12-15 °С. При угрозе ночных заморозков посадки защищают укрывным материалом.

Последующий уход за томатами

Уход за томатами на постоянном месте заключается в поливе, рыхлении и подкормке растений.

Поливать кусты необходимо обильно, но не часто – 1 раз в 3-4 дня. Если сезон жаркий, то поливают помидоры через день. Процедуру предпочтительно проводить в вечернее время теплой водой. Почву после полива следует разрыхлить и замульчировать.

Читайте также:
Голландский гибрид огурцов «Бьерн F1»: Описание и посадка, отзывы

Важным процессом в уходе за помидорами является формирование кустов. В случае с детерминантным типом томатов на кусте оставляют 2-3 стебля. Оптимальное количество кистей на одном побеге – 5 штук по 4-6 плодов на каждой. Пасынкование, процесс удаления дополнительных боковых побегов, на сорте Трюфель красный применяют умеренно.

Листья у детерминантных сортов, как правило, не удаляют, в связи с коротким периодом вегетации. Удаление нижних листьев возможно по необходимости и при их ненужности. Обычно обрывают их после созревания плодов. Такая манипуляция снижает вероятность растрескивания помидоров при чрезмерном поливе.

В течение всего цикла роста томатов нельзя забывать об удобрениях. Первую подкормку растений проводят через 7-10 дней после посадки и далее – каждые 10 дней до тех пор, пока первые плоды не будут величиной с грецкий орех.

Для кустов в теплице дополнительный пункт ухода – регулярное проветривание.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Сорт томатов Трюфель красный успешно противостоит основным болезням пасленовых, но при неблагоприятных условиях подвергается заболеванию бурой гнилью или сухой пятнистостью, способных уничтожить почти весь урожай.

Бурая гниль поражает завязавшиеся и созревшие томаты. На поверхности помидоров, у плодоножки, болезнь выражается появлением бурого пятна гнили, размером около 3 см. Мякоть помидора поражается болезнью полностью.

Для предотвращения развития бурой гнили следует удалять зараженные плоды и уменьшить подкормку азотными удобрениями. Также следует сократить полив, а если растение находится в теплице, то чаще ее проветривать. Из химических средств для борьбы с бурой гнилью используют Фитоспорин, Оксихом, Фундазол, Бордоскую жидкость.

Сухая пятнистость выражается появлением темных пятен на листьях и плодах, окантованных желтым цветом. С болезнью можно справиться с помощью препаратов Антракол, Консент или Татту.

Кроме химических препаратов с заболеваниями томатов можно бороться народными средствами в виде настоев и отваров.

В южных регионах на помидоры в открытом грунте нападают ржавые клещики, а в парниках – тля, белокрылка тепличная, трипсы. Для борьбы с вредителями применяют препараты Зубр, Конфидор. Эти меры позволят вырастить качественный и вкусный урожай.

Заключение

Томат Трюфель красный заслуживает внимания овощеводов, в первую очередь, благодаря высоким вкусовым качествам, пригодности к консервированию, терпимости к климатическим перепадам. Отзывы тех, кто уже вырастил у себя на огороде томат трюфель красный, говорят также о его высокой урожайности и привлекательном внешнем виде, как на фото.

Помидоры Трюфель красный: описание сорта, фото

Томат Трюфель красный разводят в открытом и защищенном грунте. Сорт пользуется популярностью благодаря хорошей выносливости и обильному плодоношению.

Описание сорта томата Трюфель красный

Томат Трюфель красный — детерминантный сорт российского происхождения, предназначенный для выращивания в теплицах и в открытом грунте. В Госреестр внесен в 2002 году, подходит для разведения на территории всей страны. Семена поставляют сразу несколько фирм, среди которых — «Семена Алтая», «Деметра Сибирь» и «Сибирский Сад». При этом в северных областях высаживать помидоры рекомендуется только в пленочные парники.

Томат Трюфель красный вырастает обычно максимум до 70 см в высоту

Томат обладает хорошо развитой корневой системой и быстро разрастается. Стебли травянистые в молодом возрасте, но со временем древеснеют. Листья средние по размерам, насыщенного зеленого цвета, расположены на побегах в очередном порядке. Поверхность у них немного морщинистая, с легкой ворсистостью с обеих сторон. Обоеполые цветки собраны в простые кисти.

Созревает томат в среднеранние сроки. Первые плоды можно собирать спустя 100-110 дней после образования всходов.

Описание плодов

Фото сорта помидоров Трюфель красный показывают, что кусты приносят средние по размерам плоды с массой 120-150 г. Некоторые экземпляры могут весить и 200 г, однако встречаются они довольно редко. Плоды обладают необычной грушеобразной формой, обуславливающей название, на первых стадиях созревания остаются зелеными, а потом постепенно краснеют. Спелые помидоры должны быть равномерно-алыми, если в верхней части возле ножки есть светлое пятно, собирать урожай еще рано.

Кожица у плодов тонкая, нежная, легко снимается, но при этом не лопается сама по себе. Мякоть сочная и вкусная, с 5-6 семенными камерами внутри. Томаты долго не портятся при хранении и могут дозревать в прохладном месте после снятия с кустов. Лежкость помидоров достигает трех месяцев.

Концентрация сухих веществ в плодах сорта Трюфель красный достигает 6%

Характеристика томата Трюфель красный

При выборе сорта томата для дачного участка необходимо внимательно изучить основные характеристики. Это позволит понять, сколько плодов удастся получить с кустов, и где их можно будет использовать.

Урожайность томата Трюфель красный и плодоношение

Томат Трюфель красный созревает обычно к середине июля при посадке в конце марта или в первых числах апреля. Урожайность у сорта хорошая — с одного куста можно получить до 8 кг спелых плодов. Если посадить на 1 м 2 сразу два растения, то показатель возрастет до 12-16 кг, а в защищенной теплице — до 20 кг.

На урожайность сорта влияет, прежде всего, качество почвы. Томат Трюфель красный хорошо плодоносит на питательном и рыхлом грунте. При выращивании нужно обращать внимание также на плотность посадки. Если кусты расположены слишком близко друг к другу, то солнечного света и полезных веществ каждый из них будет получать меньше. На фоне этого неизбежно снизится урожайность.

Читайте также:
Сорт томата «Локомотив»: фото: посадка и уход

Область применения плодов

Томат Трюфель красный активно используют в салатах, для приготовления закусок и бутербродов. Плоды подходят для консервирования и засолки, поскольку не трескаются и легко помещаются в большие банки. А вот для получения соков и соусов Трюфель красный обычно не применяют. Томат содержит много сухих веществ и обладает особенно плотной мякотью.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Трюфель красный обладает хорошим иммунитетом и демонстрирует устойчивость к большинству вредителей и грибков, опасных для пасленовых. В частности, он редко страдает от фитофтороза и вертициллеза, практически не поражается фузариозом и гнилями.

Несмотря на это, при выращивании сорта необходимо соблюдать правила агротехники и обеспечивать профилактику грибковых недугов. Прежде всего, нельзя допускать переувлажнения грунта и загущения посадок. При тепличном разведении необходимо контролировать температуру в парнике — она должна оставаться стабильной.

Из вредителей для томата Трюфель красный опасны тля, а также гусеницы бабочек и белокрылка. Защиту посадок обеспечивают при помощи ловушек для насекомых и периодических обработок кустов мыльным раствором.

Достоинства и недостатки

Помидоры Красный трюфель выращивают не только для персонального использования, но и на продажу. Сорт обладает важными достоинствами, хотя не лишен некоторых недостатков.

Томат Красный Трюфель плохо переносит засуху и требует регулярных поливов

Томат Трюфель

Если вы уже поднаторели в выращивании помидоров, и вам захотелось разнообразия, например, более причудливых форм и окрасок любимого овоща, то сорт томата Трюфель именно то, что вам нужно. Тут вам и необычная форма, и три варианта цвета плодов, которые фантастически красиво будут смотреться в банке в консервированном виде. Агротехника данного сорта мало чем отличается от выращивания остальных томатов, томат Трюфель более приспособлен к выращиванию в теплице, но на юге страны будет хорошо себя чувствовать и в открытом грунте.

Далее более подробно мы поговорим о сорте томата Трюфель красный, который отличается от остальных двух сортов лишь более привычной нам окраской, но по вкусовым качествам они все одинаково замечательные. Надеюсь, что информация окажется полезной и интересной, и вы попробуете вырастить на своем дачном участке разноцветные «трюфели».

Томат Трюфель: описание и характеристика сорта

Томат Трюфель красный: фото сорта

Помидоры Трюфель делятся на три сорта: «Трюфель черный», «Трюфель красный», и «Японский трюфель желтый». Что странно, так как все сорта были созданы российскими селекционерами.

Томат Трюфель черный поражает плодами темного красно-коричневого цвета, а желтая разновидность этого сорта выглядит необыкновенно солнечной и самый сладкий из всех трех сортов.

Сорт томата Трюфель черный датирован 2002 годом и уже успел набрать популярность не только благодаря лабораторным испытаниям, но и отзывам огородников, которые с удовольствием его выращивают.

Томат Трюфель черный отлично себя зарекомендовало, продемонстрировав прекрасное качество плодов, хорошую урожайность, неприхотливость в уходе, а также устойчивость к переменчивым погодным условиям и болезням.

Томат Трюфель красный относится к детерминантным сортам, то есть он прекращает рост самостоятельно, прищипывать его не надо. Высота куста обычно около 70 см. Чтобы получить хорошую урожайность, сорт томата Трюфель красный надо формировать в два или три стебля, тогда после остановки роста основного стебля начинают плодоносить дополнительные стебли.

В южных районах, где лето длинное и погода более стабильная, можно сажать томаты в открытый грунт. Но в средней полосе и более северных районах сорт томатов Трюфель красный рекомендуется выращивать в теплице. Тогда вы сможете получить максимально богатый урожай.

Первая цветочная кисть обычно появляется после шестого листа, но развивается очень медленно, долго не образуя завязи. Поэтому опытные садоводы иногда сознательно обрезают ее и дальнейший процесс цветения и созревания плодов идет уже намного активнее.

Корни у томатов Трюфель мощные, хорошо развитые. Поэтому на одном квадратном метре рекомендуется высаживать не более трех растений, чтобы они не мешали друг другу, и всем хватило питательных веществ.

Плоды помидоров Трюфель красный значительно отличаются от привычных нам помидоров округлой, приплюснутой, сердцевидной или вытянутой формы. Они имеют каплевидную форму, напоминая немного ребристую грушу.

Томат Трюфель: фото сорта

Плоды черного и красного томата Трюфель чуть кислее, чем желтые, но все равно имеют очень яркий и насыщенный вкус. Размер плодов небольшой. Обычно они весят не более 150 грамм, но крайне редко встречаются крупные экземпляры весом до 200 грамм.

Шкурка томатов Трюфель тонкая, в случае необходимости ее легко снять. Внутри обычно четыре или пять семенных камер. Плоды мясистые, в них содержится небольшое количество сока, а вот на сухие вещества приходится 6-8 процентов (это достаточно много), поэтому эти томаты не подходят для приготовления томатного сока и томатная паста из них получается слишком густая.

Но это, пожалуй, единственные ограничения для использования в кулинарии. Томаты сорта Трюфель красный подходят для любых свежих салатов и закусок, для приготовления вторых блюд, смешанных заготовок. Как мы уже говорили выше – они отлично подходят для консервации благодаря своим некрупным размерам.

Читайте также:
Сорт томата «Андромеда F1»

А если при этом использовать все три цвета помидоров, то ваши заготовки будут вне конкуренции не только по вкусу, но и по внешнему виду.

Несмотря на то, что кожица томатов Трюфель довольно нежная, они неплохо хранятся. Особенно если собирать их до достижения полной зрелости и хранить в деревянных ящиках в прохладном месте (у недозревших плодов есть зеленое пятно в районе плодоножки).

При соблюдении всех условий томаты могут пролежать в таком виде пару месяцев. Дегустационные комиссии ставят самые высокие оценки за вкусовые качества томата Трюфель красный.

К сожалению, словами невозможно описать оттенки вкуса и аромата плодов, но возможно вам уже захотелось поэкспериментировать и вырастить данный сорт, а значит, скоро вы и сами сможете все попробовать.

Помидор Трюфель можно отнести к среднеранним томатам. Первый урожай можно собирать примерно через 110 дней после прорастания семян. Как правило, такие сроки созревания свойственны детерминантным сортам, которым не приходится тратить много сил на наращивание роста и листвы.

Окончательная урожайность томата Трюфель всегда зависит от того, насколько качественный уход вы обеспечите растениям. При выращивании в теплице это может быть 15-16 кг с квадратного метра (на котором обычно расположено 2-3 растения).

При выращивании томата Трюфель красный в открытом грунте этот показатель будет меньше, 11-12 кг с такой же площади.

Не пытайтесь добиться более высокой урожайности томата Трюфель, высаживая большее количество растений на квадратный метр. Результат будет прямо противоположный. Растениям будет тесно, они будут расти более слабыми, а значит, снизится иммунитет и повысится риск распространения болезней, что в свою очередь повлияет и на урожайность.

При выборе сорта помимо урожайности и вкусовых качеств плодов огородников также интересует способность растения противостоять различным «томатным» болезням и неблагоприятным погодным условиям.

Так вот, томаты сорта Трюфель красный могут похвастаться способностью неплохо переносить перепады температуры. Поэтому их можно выращивать в регионах с непредсказуемым летом.

Но все-таки при отсутствии теплицы надо заранее позаботиться о пленочном укрытии или в случае необходимости накрывать растения геотекстилем, благо не очень высокий рост кустов позволяет это сделать.

Томат Трюфель: фото сорта

Помимо этого сорт помидоров Трюфель обладает хорошим иммунитетом и способно противостоять большинству самых распространенных «томатных» заболеваний. Но все-таки с некоторыми проблемами вы можете столкнуться.

«Фомоз» (или бурая гниль), грибковая болезнь, которая может поражать как зеленые, так и спелые плоды, проявляясь гниющим пятном на поверхности рядом с плодоножкой. Даже если размер пятна небольшой, то внутренняя часть помидора, скорее всего, полностью поражена заболеванием.

Поврежденные плоды спасти невозможно, поэтому их надо обрывать и уничтожать, В качестве профилактики можно обрабатывать кусты средством Хом, а также соблюдать режим полива и проводить регулярные проветривания.

В случае возникновения заболевания для лечения можно использовать препараты «Фундазол», «Заслон», «Оксиком», «Бордосскую смесь».

«Сухая пятнистость» может проявиться как на плодах так и на листьях. Узнать болезнь можно по небольшим пятнам бурого цвета. На плодах вокруг темного пятна может быть расположено желтоватое кольцо.

Для лечения растения используйте средства Татту или Антракол. Поврежденные части растения обязательно удаляйте и убирайте из теплицы (больные части любых растений рекомендуется сжигать, чтобы не допускать распространения болезни).

Чтобы избежать болезней, надо тщательно ухаживать за растениями, поддерживать температуру воздуха и влажность на необходимом уровне и не допускать его повышения. Так как именно в теплой и влажной среде начинают активизироваться грибковые инфекции.

Перед посадкой рассады надо уделить внимание не только плодородию почвы, но также убрать все растительные остатки, которые часто являются основным источником проблем и продезинфицировать почву.

Кроме болезней томатам Трюфель могут угрожать вредоносные насекомые, бороться с которыми можно при помощи химических препаратов Зубр или Конфидор. А также при помощи средств, приготовленных по народным рецептам, которые при правильном применении оказываются не менее эффективными, чем химикаты.

Достоинства и недостатки помидоров Трюфель

Томат Трюфель: фото сорта

После довольно подробного описания томатов сорта Трюфель красный, давайте выделим его сильные и слабые стороны, чтобы определиться, насколько рационально браться за выращивание этих растений.

Несомненными достоинствами можно назвать:

  • чудесный аромат и вкус помидоров.
  • нестандартную форму и разнообразие цветовой палитры.
  • урожайность томата Трюфель выше среднего.
  • способность плодов долго храниться и переносить транспортировку.
  • хороший иммунитет и устойчивость к перепадам температур.

Но, чтобы быть объективными, надо проговорить и недостатки растения:

  • сорт томата Трюфель красный требовательно относится к режиму и объему полива. Недостаточное или избыточное количество влаги может вызвать развитие заболеваний.
  • кусты требуют обязательной подвязки, чтобы ветви не ломались под тяжестью плодов.
  • хороший урожай можно получить только регулярно внося удобрения.

Если внимательно перечитать список недостатков, то можно понять, что режим полива, подвязка кустов и регулярные подкормки требуются всем сортам помидоров. Поэтому вряд ли перечень этих недостатков будет являться аргументами против выращивания сорта помидоров Трюфель красный.

Читайте также:
Фото, видео, отзывы, описание, характеристика, урожайность гибрида томата «Розовый спам F1»

За любыми томатами придется тщательно ухаживать, только так можно получить хороший урожай.

Томат сорта Трюфель: особенности выращивания

Томаты Трюфель: фото сорта

Томат Трюфель красный не является исключением – выращивать его надо рассадным методом.

К моменту высадки рассады в теплицу или грунт ее возраст должен быть около двух месяцев (рост примерно 20-25 см и в среднем шесть настоящих листьев), так что в зависимости от этого рассчитывайте сроки посева семян.

Рассаду томата Трюфель первые пару недель надо подержать при температуре +15…+17 градусов, чтобы она не стартовала резко в рост. А затем, когда ростки окрепнут, поддерживать комфортные +22…+25 градусов.

Поливать аккуратно под корень, только после того, как почва высохнет. Рассаду очень опасно переувлажнять, так как есть риск заболевания «черной ножкой».

Первое время растениям будет хватать питания (покупной грунт для рассады обогащен питательными веществами). Но ближе к моменту пересадки можно подкормить рассаду комплексным минеральным удобрением или органикой.

Время пересадки рассады томата Трюфель на постоянное место определяйте в зависимости от погоды. Заморозки должны окончательно миновать, а почва прогреться не менее чем на 15 градусов. В момент пересадки внесите удобрения и хорошо пролейте землю. А затем на 7-10 дней растения надо оставить в покое. Это даст им возможность укорениться и адаптироваться на новом месте.

Через некоторое время можно провести азотную подкормку, так как после пересадки растениям надо нарастить зелень, а значит, азот сейчас особенно необходим. Но после появления первых цветов азотные удобрения больше вносить не надо. В период цветения и плодоношения им нужнее калийные и фосфорные удобрения.

Выращивание томатов Трюфель красный (а также томатов Трюфель черный и Японский Трюфель) не составит труда для опытного огородника. Но если вы в огородном деле новичок, то это ничего не меняет. Не надо бояться, можно начать осваивать выращивание томатов с любого сорта, было бы желание. И многочисленные отзывы дачников являются тому подтверждением.

Томат Трюфель красный: видео о сорте

Томат Трюфель красный: отзывы садоводов

Алеся, г. Ярославль. Первый раз я купила томат Трюфель красный из-за красивой картинки и необычной формы томата. Помидоры оказались очень вкусные. Никаких проблем в процессе выращивания не доставили. Но затем я узнала, что есть такие же помидоры еще двух расцветок, поэтому через год посадила все три цвета! Желтые даже более сладкие, и как же красиво эти три цвета смотрятся в соленьях! Очень всем рекомендую этот сорт.

Евгения, г. Екатеринбург. Помидоры сорта Трюфель в нашей семье самые любимые. Идеальны для салатов, очень мясистые, необыкновенно вкусные, если есть просто прямо с грядки. И для засолки тоже подходят. Особенно нравится то, что они крайне редко болеют, только если уж совсем лето не удалось. Так что расставаться с ними не собираюсь, буду сажать томаты Трюфель и дальше.

Сорт томата трюфель красный

Томат трюфель красный выведен благодаря российским ученым. В описание указано, что этот сорт считается стойким к болезням и вредителям. Трюфель красный зарекомендовал себя с лучшей стороны и набрал хорошую популярность среди садоводов и огородников. Помидоры трюфель красный были зарегистрированы в 2002 году и с того самого времени томат начал набирать свою популярность. Большую роль играет универсальность сорта и его характеристика, так как он с легкостью выращивается как в тепличных условиях, так и на открытом грунте.

  1. Описание сорта трюфель красный
  2. Выращивание томата красный трюфель
  3. Советы по уходу и выращиванию
  4. Заболевания и вредоносные насекомые

Сорт томата трюфель красный

Трюфель красный имеет массу положительных качеств и красивый внешний вид, поэтому он с легкостью украсит ваш сад. Перед тем как приобрести семена трюфеля красного, необходимо подробно изучить описание сорта, какая у него характеристика, подходит ли такая разновидность томатов для вашей климатической зоны или нет. Чтобы иметь полное представление о трюфеле красном, можно посмотреть его фото и почитать отзывы других садоводов, кто уже выращивал такой сорт у себя на участке.

Описание сорта трюфель красный

Плодовый томат трюфель красный относится к индетерминантной разновидности. Такие сорта и гибриды помидоров не ограничивают рост ствола. Высота растения варьируется от 90 до 170 см. Кисть можно пасынковать и тем самым выращивать один достаточно высокий основной стебель, который нужно подвязывать к длинным кольям или шпалере. Также можно сформировать куст с двумя основными стволами, который будет чуть ниже. При правильном уходе в условиях теплицы или в южной части нашей страны, данный сорт может жить и плодоносить более года.

За этот период один саженец может выдать от 40 до 50 гроздей урожая. Для улучшения урожайности куст трюфеля красного нужно правильно формировать, несмотря на то, какая у него характеристика. У такой разновидности среднеспелое вызревание и правильная формировка помогает созревать плодам.

В подходящих условиях выращивания и ухода, посадки начинают цвести, как появятся полноценные 9-12 листьев. Гроздья находятся после каждого третьего листочка. После высаживания рассады в открытый грунт или в теплицу, до сбора первого урожая понадобится около 100-110 дней. Такая разновидность томатов практически не подвержена болезням и обладает высокой устойчивостью к насекомым приносящим вред для куста. Главное придерживаться основных требований по уходу и созданию оптимальных климатических условий.

Читайте также:
Сорт помидора «Сибирский Гигант»: фото
Внешний вид томата

Трюфель красный имеет привлекательную форму, которая и отличает его по внешнему виду от других сортов. Также такая разновидность томатов с легкостью переносит колебания температурного режима.

  • После полного созревания, плод приобретает яркий красный цвет. Форма плодов напоминает грушу.
  • Помидор имеет слегка ребристую, но гладкую кожицу.
  • Плод не большой и весит примерно 120-150 грамм, но в некоторых случаях может весить и 200 грамм.
  • В одном овоще содержится около 6% сухого вещества, сама внутренность плода разбита на 5-6 камер.

Выращивание томата красный трюфель

Выращивать рассаду можно в домашних условиях, или в открытом грунте. Оптимально выращивать рассаду на открытом грунте, так как грунтовая рассада более крепкая и здоровая. Самым подходящим временем для посева семян считаются первые дни апреля или последние дни марта. Перед тем как сеять семена, нужно подготовить почву, вскопать и удобрить. В почве следует сделать углубления примерно на 20-30 см. Это нужно для того, чтобы материал которым нужно укрывать семена не мешал будущей рассаде. Сеять семена нужно примерно на глубину 1,5 см. Для более быстрого и гарантированного прорастания семян, рекомендуется обработать их раствором «Корневин».

До того, как появятся первые ростки, засеянные участки обязательно накрывают остекленными рамами или полиэтиленовой пленкой. После того как ростки подросли и настали теплые дни, нужно адаптировать рассаду к свежему воздуху. На день стоит убирать или приоткрывать материалы, которыми вы закрывали посадки, а на ночь накрывать обратно. Как только ростки окрепнут и температура воздуха урегулируется, можно забывать об укрытии. После формирования на саженце одного или двух настоящих листьев, обязательно производится пикирование, то есть, прореживание.

Рекомендуется выращивать рассаду в открытом грунте

Удаленные ростки пересаживаются уже отдельно. За все время выращивания рассады, не нужно забывать о том, что земля должна быть увлажнена. Также рекомендуется около трех раз вводить подкормку. Через 50-60 дней после посева семян, рассаду нужно высаживать уже на то место, где она будет расти весь сезон. Более выгодный вариант для хорошего снятия урожая заключается в том, чтобы при посадке рассады соблюдать плотность. Такая плотность составляет примерно три единицы на один квадратный метр. Заранее нужно приготовить высокие колышки или шпалеры для подпорки куста, а также подвязочный материал.

Положительные качества трюфеля красного
  • Высокая устойчивость к болезням и поражениям вредоносных насекомых.
  • Обильный урожай.
  • Приятный вкус плодов.
  • Собранный урожай долго хранится.
  • Хорошо выдерживает транспортировку.
Недостатки сорта красный трюфель
  • Строгое соблюдение режима полива.
  • Ветки не очень крепкие и из-за этого требуют постоянной подвязки.
  • Большие потребности в удобрении.

Советы по уходу и выращиванию

Сорт помидора трюфель красный можно отнести к сибирским сортам томатов. Благодаря чему он замечательно себя чувствует в открытом грунте не только в южных регионах нашей страны, но и в центральной части России. Хотя в центральных регионах, для того чтобы избежать риска снижения урожайности, агрономы предпочитают все же выращивать данный сорт в условиях теплицы.

На территории Сибири и крайнего севера выращивать томат рекомендуется только в теплице, иначе затяжной приход лета и раннее наступление холодов, не дадут возможности дождаться сбора урожая. Практичней всего формировать куст таким образом, чтобы получилось два стебля.

Заболевания и вредоносные насекомые

Сортовой вид помидоров имеет высокую устойчивость к заболеваниям, но все же существует несколько видов болезней, которые могут поразить куст и если вовремя не обнаружить их и не отреагировать, можно загубить урожай полностью.

  • Фомоз. Чтобы помочь растению победить эту болезнь, необходимо внимательно осмотреть плоды и в случае обнаружения заболевания, нужно пораженные плоды снять с куста и уничтожить. Рекомендуется произвести обработку куста специальным препаратом «Хом». И значительно уменьшить норму вводимых азотных удобрений. Также можно уменьшить норму полива. В случае если выращиваются помидоры в тепличных условиях, их следует проветривать во время борьбы с болезнью.
  • Сухая пятнистость является одним из немногих заболеваний, которым может заболеть данный сорт томатов. Для борьбы с этим заболеванием применяют такие препараты, как «Антракол», «Консенто», а также «Татту».
  • При выращивании томата в открытом грунте, есть большая вероятность поражения куста ржавыми клещами. В борьбе с клещом в обязательном порядке производите обработку препаратом «Зубр». Если не лечить ваши посадки, то в конечном итоге это отрицательно повлияет на урожайность.
  • Также при выращивании в условиях теплицы, данный сорт может подвергаться поражениям бахчевой тли и трипсой. Для борьбы с тлей и трипсами применяют обработку препаратом «Зубр». Перед использованием любых препаратов, необходимо изучить описание и инструкцию по применению.
  • Наряду с другими сортами помидоров, которые выращивают в тепличных условиях, трюфель красный имеет возможность стать жертвой тепличной белокрылки. Победить ее можно произведенной обработкой специальным препаратом «Конфидор».
Читайте также:
Сорт томата «Чудо лентяя»: фото, отзывы, описание, характеристика, урожайность

Сорт томата «Трюфель черный»: описание, характеристика, посев на рассаду, подкормка, урожайность, фото, видео и самые распространенные болезни томатов

Характеристики плодов

Зрелые плоды обладают фиолетовым цветом. Помидоры не очень большие – около 250 г. Форму имеют грушевидную. Отличаются длительным хранением.

Какие регионы годятся для выращивания

Это тепло и светолюбивый сорт. И если вы проживаете на юге России, сможете выращивать его на открытых грядках. Если вы планируете высадку томата в теплицу, то регион не имеет значение.

Способы использования

Плоды имеют не только красивые внешние данные, но и превосходный вкус. Они годятся для приготовления свежих салатов, а также, благодаря небольшому размеру, безупречны для маринования и засолки в банках.


Интересно! Для приготовления соусов и паст этот сорт не годиться совершенно. Все оттого, что плоды обладают плотной мякотью и содержит много сухих веществ.

Урожайность

Томат имеет прекрасные показатели урожайности. При соблюдении всех условий выращивания, то на одном кусте может вырасти 5-6 кг. плодов. Если вы выбрали схему посадки в два куста, то урожай может достичь 10-12 кг.

Основные особенности

В первую очередь необходимо отметить, что рассматриваемый вид томатов получил свое название далеко не случайно. Это объясняется тем, что плоды таких растений имеют форму, внешне напоминающую трюфель – гриб, являющийся одним из наиболее востребованных в мире деликатесов. Стоит также добавить, что эти весьма оригинальные ягоды многим напоминают грушу или лампочку. Отдельного внимания заслуживает тот факт, что своим появлением трюфельный помидор обязан селекционерам из России, сумевшим выделить его в отдельный сорт полтора десятилетия назад.

Что касается других характеристик, свойственных данной примечательной разновидности томатов, то их перечень выглядит следующим образом:

  • средняя продолжительность созревания плодов таких растений составляет 115 /- 5 дней;
  • кусты трюфельных помидоров имеют довольно большую высоту, максимальные значения которой могут приближаться к 2-метровой отметке в тепличных условиях (при выращивании в открытом грунте этот показатель примерно на четверть ниже);
  • число кистей на одном стебле может доходить до 5 штук, на каждой из которых вырастает порядка 5-6 ягод;
  • помимо грушевидной формы, томаты сорта Трюфель обладают небольшой ребристостью, что можно заметить на многочисленных фото этих плодов, представленных на просторах Всемирной паутины;
  • масса созревших ягод рассматриваемых растений находится в пределах 90-170 г, сравнительно редко выходя за указанные значения;
  • средняя урожайность томатов сорта Трюфель в большинстве случаев составляет 4 кг с 1 куста, хотя при должном уходе данный показатель может быть заметно выше.

Кроме того резонно заметить, что такие помидоры хорошо подходят как для употребления в свежем виде, так и для консервирования. Подтверждением тому служит немалое число отзывов соответствующего содержания, оставляемых огородниками из России и стран ближнего зарубежья.

Плюсы и минусы сорта

Среди преимуществ можно отметить:

  • стойкость к основным болезням, которые поражают томаты;
  • прекрасные вкусовые характеристики;
  • отличные показатели лежкости плодов.

Из минусов можно отметить следующие:

  • капризности к температурному и световому режиму;
  • из-за того, что у растения довольно хрупкие веточки, он нуждается в непременной подвязке.

Выращивание

В первую очередь, для получения прекрасных урожаев, следует вырастить здоровую рассаду.

Это совсем не сложно выполнить, необходимо лишь некоторые условия

  • Качественный посадочный материал. От того, какие семена вы используете для выращивания рассады, зависит будущий урожай. Важно найти хорошего поставщика семян. Изучите рынок поставщиков, посмотрите отзывы, посоветуйтесь с опытными огородниками.
  • «Правильная» почва. Нужно приниматься за подготовку грунта для высадки рассады за семь дней до посадки. Вне зависимости от того, какую вы выбрали посеву – с грядки или магазина, нужно ее продезинфицировать некрепким раствором марганцовки.

Далее семена можно прорастить. Для этого потребуется кусочек мягкой ткани. Можно использовать ватные диски или марлевые отрезы. Намочите материал водой и положите на него семечки. Затем накройте и поместите в тепло.

Важно! Следите, чтобы ткань не пересыхала. Для этого периодически опрыскивайте ее с помощью пульверизатора.

На дно ящика для посева рассады следует положить слой дренажа, толщиной 1-2,5 см. Можно использовать для этого мелкий гравий, песок. Далее слой грунта, толщиной 4-5см, его необходимо немного утрамбовать и полить теплой водой. Далее следует сделать бороздки на расстоянии около трех см друг от друга. В них очень осторожно выкладываем пророщенные семена. Затем нужно присыпать емкость слоем почвы, толщиной 1-1,5 см, прикрыть пленкой и убрать в тепло.

  • «Правильная» температура. Для равномерного появления ростков необходима температура 23-25 градусов. Но, при появлении первых всходов, ящики следует незамедлительно вынести в более прохладное место (температура примерно 12-16 градусов днем и 10-12 ночью).

Внимание! Если перечисленные выше условия не будут выполнены, то рассада чрезмерно вытянется и может погибнуть.

  • Полив. Еще на окрепшие ростки нужно поливать исключительно методом опрыскивания пульверизатором.
  • Пикирование. Эта процедура выполняется при появлении на растении 2-3 настоящих листиков. Чач всего это случается на 12-18 день после появления ростков. Пикировка – это пересадка растения в более просторную емкость. Для этого прекрасно подойдут торфяные стаканчики.
  • Подкормки. Без своевременного внесения удобрений невозможно получить здоровые растения. Важно все это действия выполнять точно в срок.

Первый раз подкормка выполняется сразу после пикировки. Для этого делают раствор из 8-12 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата и 7-10 г соли калиевой на 10 л воды.

Вторая раз подкормка выполняется через 8-10 суток после первой. Для этого применяют либо перебродивший куриный помет в соотношении 1:10 с суперфосфатом, либо минеральные удобрения. Например: 15-18 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата, 60 г хлористого калия.

    Освещение. Наилучшим местом для выращивания рассады, является южные подоконники. Если таких окон в квартире нет, можно использовать дополнительную подсветку при помощи люминесцентных ламп.

Внимание! Если растению будет недоставать света – оно чрезмерно вытянется и станет бледного цвета.

  • Закаливание. Это важнейшая процедура в процессе выращивания, она помогает растению адаптироваться к температурным колебаниям.

Для этого необходимо на некоторое время выносить ее на улицу.

И лишь выполнив эту процедуру, можно переходить к высадке растений туда, где они будут расти постоянно.

Томат Японский трюфель черный

Японский трюфель черный выращивают рассадным способом. Молодые растения примерно за две недели до пересадки подвергают закаливающим процедурам. Для этого емкости выносят на улицу, открытые лоджии и балконы, приучая саженцы к уличным температурам и освещению.

Место для теплиц и в открытом грунте выбирают солнечное, почву рыхлую и хорошо удобренную, с нейтральным уровнем кислотности. Осенью в грунт вносят навоз под перекопку, весной подготовленные гряды обогащают органикой (перегной, компост, птичий помет), комплексными минеральными удобрениями, суперфосфатом, древесной золой. Высокорослые кусты не могут выдержать собственного веса, не говоря уже о зреющем урожае, поэтому в лунки устанавливают колья, или организуют шпалеры.

После посадки саженцев на постоянное место их хорошо проливают теплой водой комнатной температуры. Дальнейший уход заключается в традиционных мероприятиях.

  • Сорт нуждается в формировании — кусты ведут в 1-2 стебля, на юге в 3 побега.
  • Томат обязательно пасынкуют, нормируя при этом урожай. Как правило, оставляют от 5 до 6 кистей, чтобы томат мог вытянуть полноценный урожай. Если позволяет САТ и высота теплицы, то кистей оставляют больше. В северных регионах правильнее всего вести растение в 1 стебель.
  • Во время пасынкования удаляют не только новообразованные побеги, но и листья ниже сформированных кистей, чтобы томат хорошо проветривался, и не тратил питательные вещества на лишнюю вегетативную массу. Мероприятие проводят весь сезон, вплоть до сбора последних плодов.
  • Индетерминантный сорт не имеет конечной точки роста, и требует обязательной поддержки в виде подвязывания. Процедуру проводят по мере роста побега. Кисти со зреющими плодами также нуждаются в подвязывании, поскольку слабая плодоножка легко обламывается.
  • Культуру увлажняют умеренно, примерно 1 раз в неделю или 10 дней. Поливают под корень, следя, чтобы капли не попадали на листву. После поливов проводят рыхление, обеспечивая корневую систему кислородом.
  • Мульчирование поверхности под кустами поможет избежать повышенной влажности, как и регулярное проветривание.
  • Прополки избавляют культуру от конкурентов за питательные вещества.

Томат удобряют как минимум три раза за вегетационный сезон. Первая подкормка проводится спустя 2–3 недели после высадки растений на постоянное место. В это время томат нуждается в азотсодержащих удобрениях. Вторая подкормка фосфорно-калийными составами проводится во время завязывания плодов. Помидоры хорошо реагируют на полив настоем свежего коровяка или крапивы.

Как ухаживать за томатами

Полив

Вода для этого следует использовать либо родниковую, либо дождевую и обязательно теплую. Расход: для рассады, имеющей 5-6 листиков норма 4 л на 1 м2.

Подкормки

  • в случае чрезмерного вытягивания растений, следует их подкормить, применяя минеральные удобрения;
  • удобрение кустов при помощи навоза способно привести к увеличению листьев, что может спровоцировать задержку роста плодов;
  • для тепличного выращивания помидоров подойдет особая углекислая подкормка, она поможет ускорить созревание помидоров;
  • после больших дождей из грунта вымывается большое количества питательных веществ, которые нужно восполнить;

  • можно применять для подкормок золу, следует отметить, что она должна иметь серый цвет. Ею посыпают грунт вокруг куста. Пропорции – 1 спичечный коробок под кустик.
  • Подвязка

    Этот сорт обладает довольно хрупкими побегами, которые способны сломаться под тяжестью плода, оттого они нуждаются в непременной подвязке.

    Куст лучше всего формировать в два стебля.

    Описание сорта

    Индетерминантный штамбовый томат относится к среднеранним сортам овощей. Период созревания первых помидоров – 105-115 дней с момента высадки рассады в теплицу или открытый грунт.

    Растение имеет хорошую облиственность. Листья среднего размера, темно-зеленые. Куст достигает в высоту 1,5 метра.

    Основные характеристики помидоров «Трюфель черный»:

    • Грушевидная форма;
    • Плотная кожица;
    • Сочная, ароматная мякоть;
    • Отличный вкус;

    СПРАВКА: Плоды формируются в кистях по 5-6 штук.

    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: