Сорт томата «Сливка медовая»: посадка и уход

Описание и характеристика сорта томата Сливка медовая

Томаты сливовидного типа обладают не только весьма привлекательными очертаниями своих плодов, они отличаются насыщенными вкусовыми нотками и оптимальными характеристиками для продаж. Их почитают также за хорошую урожайность. Тепличные сорта подобных томатных культур и их гибридов f1 весьма многочисленны. Это дает, любителям огородов, возможность выбора самых перспективных, к коим относится томат «Сливка медовая».

Характеризуем данную культуру

Этот сорт томатов уже успел получить признание у специалистов. Он чаще всего имеет положительные отзывы как садоводов, так и потребителей. Выведена культура селекционерами России в нынешнем столетии.

Описываемые помидоры предназначены к выращиванию повсеместно в России, а также в соседних Молдове и Украине. После того, как семена посажены в землю и до момента, когда томаты должны полностью созреть, обычно проходит чуть более девяноста дней, максимум – сто, поэтому, «Медовая сливка» относится к скороспелому виду. А каждый квадратный метр, может вместить от семи до девяти кустов данной культуры. Характеристика и описание сорта отмечают в самом растении низкорослость, полураскидистость и среднеоблиственность. Высота кустов – примерно 50-60 сантиметров.

Особенности плодов «Медовой сливки»

Томаты по-настоящему походят на медовые сливки, характеризуются аккуратным видом, гладкостью и прочностью. Когда помидоры зрелые – насыщенного красного оттенка. Весят томаты чуть более полкило. Плоды отличаются хорошим сбалансированным вкусом и не имеют склонности к растрескиванию.

Овощи обладают средним уровнем наполнения сухим веществом и малым числом камер.

Данный сорт томатов оптимальны для засолок, консервирования целыми плодами, так же как и «Черри», и для создания свежих салатов на летний сезон. Кажется, что в них присутствует вкус меда. Томаты прекрасно переносят транспортировку и подлежат длительному хранению. А урожайность с квадратного метра обычно дарит обладателям томатов до пяти килограммов ароматных плодов.

«Медовая Сливка» обладает еще одним неоспоримым достоинством – отсутствием реакции на практически все известные болезни, включая вертициллез и фузариоз. Благодаря такому качеству, как скороспелость, культура не болеет фитофторой. А чтобы оградить овощ от вредных насекомых, существуют инсектицидные препараты. Чтобы вырастить томаты и для домашнего пользования, и для желаемой продажи, необходимо им обеспечить должный уход, о чем пойдет речь ниже.

Ухаживаем за рассадой «Медовой сливки»

Сеять семена помидоров для получения рассады, следует примерно за два месяца до расположения их в грунте. Один квадратный метр предполагает размещение максимум шести кустиков. Что касается периода высадки семян, то это самый конец марта или первые числа апреля. До самой посадки семя обрабатывается с помощью марганцовки и промывается теплой водой.

При появлении на рассаде помидоров первых листочков, сразу же проводится их пикировка. Согласно правилам и подсчетам, ростки сажают в грунт в июне-месяце. Что касается частоты подкормок, то данный сорт на этапе подрастания побегов подвергают удобрению пару раз. Еще раз минеральные удобрения актуальны после того, как томаты очутились уже в открытом грунте.

Лучшими предшественниками для помидоров считаются петрушка и укроп, цветная капуста, кабачки, огурцы и морковь. Также не забываем о том, что растения любят регулярный полив, не допускают пересыхания своей почвы и требуют периодического рыхления земли.

Важные советы по выращиванию рассады

Общеизвестно, что в зависимости от грамотного выращивания рассады помидоров, урожай той или иной культуры, а также качественное наполнение ее плодов будут индивидуальными. Причем начинать необходимо с выбора семян. Ориентиром будут служить сортовое описание, время сбора урожая, размер и высоту, присущих помидорному кусту, уровень чистоты при отборе. При решении заняться разведением томатов и выращивать рассаду. Рекомендуется следовать определенным правилам:

  1. Осуществляется зрительный контроль приобретенных семян для выявления в них возможных пустот и деформаций.
  2. По окончании селекции самого полновесного материала, последний погружается в раствор с солью на некоторое время и все семена, вплывшие на поверхность, ликвидируются.
  3. Для того чтобы обеззаразить семена, они размещаются в теплый раствор марганцовокислого калия или перекись водорода минут на десять или четверть часа.
  4. Для проведения некого закаливания семенного материала, его кладут в нижнюю часть холодильника на одни или двое суток.
  5. Чтобы семена проросли быстрее, можно применить особый метод – проращивание с использованием поверхности влажного тканевого материала.

После соблюдения всех полезных советов, семечки томатов попадают в заранее устроенный и подвергнутый обеззараживанию питательный грунт, что актуален для рассадных коробок с отверстиями для дренажных действий. Опять же помним, что посев выполняется за 60 дней или чуть меньше до дня, когда «Медовая сливка» обретет свое постоянное местоположение.

И в заключение

Если я сажаю тот или иной сорт томатов, значит, меня впечатлили характеристика и описание сорта. Не последнюю роль играют и рекомендации опытных огородников, что занимаются его разведением сами. Важно обратить внимание на резистентность сорта томатов к паразитам и климатическим нюансам, особенностям вкуса, месту произрастания. И тогда любимые овощи порадуют хорошим урожаем.

Томаты-сливки: и на закатку, и для еды

Большинство огородников выращивают помидоры между делом, оставляя основную часть времени на работу, уход за семьёй и увлечения. В таких условиях трудно выращивать разнообразные сорта для всех видов блюд. Выручают томаты универсального назначения — сливки.

Описание сливок

Ни один другой овощ не имеет такого разнообразия внешнего вида, как томат. Сортотипы под общим названием Сливки характеризуются вытянутой эллиптической формой плодов, напоминающей сливу. Чаще всего это детерминантные растения, тормозящие в росте при завязывании определённого количества кистей. Плоды некрупные, но плотные.

Томаты сливки чаще всего поспевают раньше салатных сортов

Плюсы и минусы сливок

Каждая группа помидоров имеет преимущества. Огородники выбирают сливки из-за следующих достоинств:

  • благодаря прочной шкурке они редко трескаются при консервировании целиком;
  • из-за мясистости хорошо подходят для вяления, сушки и приготовления соусов;
  • да и для еды в свежем виде вполне пригодны, хотя в них обычно меньше сахара, чем в салатных томатах;
  • сорта с ограниченным ростом неприхотливы и дружно отдают урожай, позволяя за 2–3 дня сделать запасы на зиму;
  • это лёжкие и транспортабельные помидоры;
  • калиброванные плоды привлекают покупателей.

Мясистые томаты сливки идеальны для маринования и засолки

К недостаткам большинства сортов сливок относят:

  • помидоры суховаты и мало пригодны для приготовления сока;
  • по вкусу и суммарной урожайности проигрывают крупноплодным салатным сортам.

Сорта сливок для открытого грунта и теплиц

При выборе семян в магазине ознакомьтесь с характеристиками томата. Для холодного климата подойдут ранние и низкорослые детерминантные сорта. Даже при ошибках в уходе они успеют отплодоносить.

Сливка медовая

Наиболее востребованы при консервации маленькие красные помидоры. Скороспелый сорт Сливка медовая отвечает всем требованиям запасливой хозяйки. Плоды томата весом до 70 г приятны на вкус. Куст вершкуется, достигнув высоты 60 см. Томат устойчив к вертициллёзу и фузариозу. Заболеть фитофторозом не успевает из-за раннего созревания плодов. Нуждается в нечастом пасынковании. Сорт не значится в Госреестре, выведен и распространяется агрофирмой «Гавриш».

Читайте также:
Сорт томата «Малиновый Гигант»: посадка и уход

Томат Сливка медовая выведен в 2000 году

Сливка красная

Спрос на плотные мясистые томаты для маринования очень высок. Раннеспелый сорт Сливка красная даёт более крупные и вкусные плоды, чем предыдущий сорт. Куст детерминантный с мелкими листьями до 1 м высотой. Шкурка помидора очень толстая, не трескается при выращивании, перевозке или залитии маринадом. Сорт устойчив к вирусам. С 1 м 2 собирают около 3 кг. Допущен в Госреестр в 2008 году.

Раннеспелые сливки считаются неприхотливыми томатами

Сливка розовая

Выведены сливки разнообразной окраски. Среднеранний сорт Сливка розовая вступает в плодоношение через 100–107 дней после появления всходов. В кисти насчитывается более 20 плодов. Томат нельзя назвать малоуходным: он неограничен в росте и вырастает выше 1 м, требует подвязки и обрезки пасынков. После появления четвёртой кисти верхушку прищипывают для ускорения созревания урожая. Плоды весят 30–40 г. При достойном уходе с куста снимают до 2.5 кг помидоров. Часто поражается кладоспориозом, поэтому требует профилактических обработок фунгицидами.

Сливка розовая — красивый и вкусный томат для цельноплодного консервирования

Как растёт в теплице Сливка розовая — видео

Сливка московская

Не все любят крошечные помидоры в консервации. Раннеспелая Сливка московская даёт плоды в 2 раза крупнее предыдущего сорта — весом 70–90 г. При возделывании в закрытом грунте значительно повышается урожайность: до 7.5 кг на 1 м 2 . Красные слаборебристые плоды применяются и в салатах. Растение детерминантное, но требует подвязки и нормирования пазушных побегов. Крупные листья томата защищают плоды от солнечных ожогов в жару. Сорт внесён в Госреестр в 2013 году агрофирмой «Аэлита».

Сорт Сливка московская — урожайный сорт

Сливка жёлтая

Красиво смотрятся в банках желтоплодные помидоры. Они слаще красных, поэтому их любят дети. Сорт Сливка жёлтая относится к раннеспелым. Куст растёт вверх без ограничений, нуждается в нормировании пасынков и опоре. Плоды напоминают черри: они маленькие, весом всего 15–18 г. Однако вкус у них замечательный. В кисти формируется 7–9 яйцевидных помидоров. Похожий сорт Медовая капля образует грушевидные плоды с водянистой мякотью. Сливка жёлтая плотнее. Томат солят, маринуют и едят свежим. Максимальная урожайность в парнике — 3.5 кг на 1 м 2 . Растение устойчиво к заболеваниям паслёновых.

Жёлтые томаты называют диетическими из-за пониженного содержания кислот

В продаже встречается много пересорта этого томата. В Госреестре заявителем значится агрофирма «Семена Алтая». Именно её посадочный материал считается истинными Сливками жёлтыми.

При покупке семян огородники часто сталкиваются с пересортом

Сливка консервная

Есть сорта, которые идут только на заготовки. К ним относится сорт Сливка консервная от фирмы «Седек». Недостаток томата заключается в более позднем созревании, чем вышеупомянутые сорта. Однако из-за высокой устойчивости к стрессу растение вяжет плоды даже в ненастную погоду. Куст детерминантный, высотой 50–70 см. Масса плодов — 20–30 г. Растение устойчиво к заболеваниям.

Чем плотнее шкурка у томата, тем более он пригоден для консервирования

Группа сливовидных помидоров охватывает сотни сортов. В их названиях может не фигурировать слово «сливки». Лучшими для засолки считаются сливовидные томаты: Акварель, Де Барао, Домашний разносол, Маруся, Наско 2000, Рио Гранде, Царь Пётр.

Сливка шоколадная, Сливка чёрная, Чёрный мавр и Шоколадный зайчик

Существуют очень похожие сорта, слегка отличающиеся по окрасу плодов и сладости. Например, Сливка шоколадная, Сливка чёрная, Шоколадный зайчик и Чёрный мавр. В госреестре зарегистрирована только Сливка шоколадная. Перечисленные томаты удивляют необычным окрасом плодов — коричневым. Их относят к черноплодным томатам, отличающимся насыщенным вкусом, что прекрасно для еды в свежем виде. Эти среднеспелые сорта выращиваются в открытом грунте на юге, в северных регионах — в теплице. Растения индетерминантные — до 2 м в закрытом грунте. Вес плодов — 35–45 г.

Черноплодные томаты имеют непривычный цвет, но они чрезвычайно вкусные

Сливка-великан

В 2018 г в продаже появились семена крупных помидоров сливовидной формы. Масса кубовидного плода сорта Сливка-великан достигает 150 г. Мякоть помидора плотная, но из-за размера употреблять их лучше в салате. Листья тёмно-зелёные средние. Куст ограниченного роста, но требует подвязки из-за тяжести плодовых кистей. Ценность сорта — высокая урожайность: до 9 кг с 1 м 2 при возделывании в теплице.

Сорт Сливка-великан зарегистрирован в Госреестре в 2018 году агрофирмой «Аэлита»

Сливка оранжевая

Некоторые томаты очень долго хранятся. Среднеспелый полудетерминантный томат Сливка оранжевая вырастает до 1 м 10 см. После формирования кистей куст заваливается, необходима подвязка к кольям. Сладкие помидоры завязываются до осенних заморозков. Вес ярко-оранжевых плодов колеблется от 30 до 60 г на нижних кистях. Опытные огородники не пасынкуют сорт, утверждая, что процедура снижает урожайность. Однако, если оставлять пасынки урожай поспеет позднее.

В жёлтых и оранжевых томатах много бета каротина

Отзыв о Сливке оранжевой — видео

Особенности выращивания сливок

Высокорослые и позднеспелые сорта в северных регионах культивируются в теплицах. Низкорослые ранние сливки подходят для огорода в любой местности. Семена высевают, начиная со второй декады марта.

Перед посевом семена желательно прорастить во влажной тряпочке

Конец апреля — время для посадки рассады в теплицу. В начале-середине мая высаживают в огород. Для повышения урожайности в посадочные лунки добавляют полстакана золы и 2 горсти перепревшего навоза. Низкорослые сливки высаживают по схеме 30х50 см, высокорослые — 50х60 см.

Для снижения вероятности заболеваний томатов в теплице, её нужно часто проветривать, чтобы уменьшить влажность воздуха

На юге практикуется и безрассадное выращивание скороспелых детерминантных сортов сливок. В конце апреля семена высеваются в тёплые грядки, которые накрываются плёнкой и спандбондом. Бороздки перед посевом проливаются кипятком.

Томаты, посеянные в высокие грядки, вступают в плодоношение на 2–3 недели позже помидоров, выращенных через рассаду

Дальнейший уход включает следующие меры:

  • подвязку (низкорослые сорта просто окучивают как картошку);
  • удаление пасынков;
  • в начале вегетации подкармливают азотными удобрениями, после образования плодов — калийными.

Пасынки — это ростки из пазух листа томата, их нужно отщипнуть, когда они дорастут до 3–5 см

Важная особенность выращивания сливок — не допустить растрескивания плодов. Поэтому их регулярно поливают по мере просыхания почвы. Тогда кожица и мякоть будут расти равномерно.

Не нужно поливать томаты в жару горячей водой, лучше прохладной, они не любят перегрева корней

Читайте также:
Сорт томата «Черный барон»: описание, характеристика, посев на рассаду, подкормка, урожайность, фото, видео и самые распространенные болезни томатов

Чтобы избежать болезней, сливки профилактически опрыскивают:

  • растовором йода;
  • биопрепаратом Фитоспорин;
  • фунгицидами на основе меди.

Для борьбы с вредителями используется биопрепарат Битоксибациллин.

Биопрепарат Битоксибациллин эффективен против гусениц совки, паутинного клеща и колорадского жука на томатах

Я перепробовала много томатов. Раннеспелые красноплодные сорта сливок дают много удобных для консервации плодов. И если в семье любят маринованные помидоры, их выращивание оправдано. Однако мои домочадцы не едят традиционные красные сливки из-за скромного вкуса. У нас в ходу Сливки чёрные. Хотя они и мягковаты, но очень ароматны как свежие, так и в консервации. В маринад обязательно добавляю веточку базилика. Как-то для интереса купила похожий сорт Шоколадный зайчик. Куст такой же, но вкус плодов — травянистый.

Сливкам чёрным нужна очень высокая опора. Это лиановидный томат, его лучше выращивать на шпалере. Пасынкование обязательно каждую неделю, иначе куст сильно разрастается, начинает болеть, плоды мельчают.

Советую ни на кого не рассчитывать и самому собирать семена с понравившихся помидоров. Удачный сорт — ценная находка, его потом можно не найти. В магазинах встречается пересорт, а коллекционеры иногда продают семена с больных растений.

Отзывы

Не один год выращиваю сорт Медовая сливка от фирмы «Гавриш». Исключительно для консервирования. Плоды толстокожие, крепенькие. В открытом грунте чувствуют себя не хуже, чем в теплице. Кусты низкорослые.

Елена Никанорова (Хаустова)

https://ok.ru/urozhaynay/topic/63679875814682

Томат Сливка московская растёт в открытом грунте и в теплице. Глаз радуется когда видишь ярко налитые гроздья помидорок. Этот сорт отличается обильным урожаем: на одном кусте две, три большие грозди. Помидоры размером с приличную сливу, и по форме как слива. Им прямая дорога в банки (хотя и в свежем виде они отличные). Кусты вырастают высокие, больше метра и требуют обязательной подвязки. Зато хлопоты окупаются богатым урожаем.

sanj

http://otzovik.com/review_4506537.html

Сливка шоколадная (Седек) — томаты получились точно как на картинке. Высокорослые. Ранние. Небольшие, похожи на бочонки. Очень сладкие. Красивые! Дети их съедали в первую очередь. Правда, немного толстовата кожура. Зато лёжкие. Сажала в теплицу, фитофторы и других болезней не было. Собрала последние, когда на улице уже первые заморозки были. Сажала только часть семян. На пробу. В этом году обязательно буду еще сажать! Рекомендую, не пожалеете.

Bagira66

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=2145&st=100

Плоды у Сливки жёлтой небольшого размера, но их очень много. С одного куста получается на трёхлитровую банку! Единственный минус данного сорта, это его высокорослость.Требуется подпорка, дабы куст не поломался под тяжестью урожая. Всхожесть хорошая, так что рекомендую к посадке.

sanj

https://otzovik.com/review_6125599.html

Если сливки подвязывать, пасынковать и подкармливать, урожая хватит и на еду, и на заготовки. Приобретайте несколько разных сортов, чтобы выбрать лучшие для своей почвы и климата. Не забывайте про регулярный полив, ведь плоды трескаются в засуху.

Описание и характеристика сорта томата Сливка медовая

Выращивание помидоров

Для получения хорошего урожая при выращивании томата «Медовый» используют рассадный способ.

Как подготовить семена:

  • Весь семенной материал (приобретенный либо собранный самостоятельно) обязательно перед высеванием протравляют и проводят обработку в симуляторе роста. При помощи стимулятора роста увеличивается процент всхожести семян, а также происходит укрепление иммунитета будущих растений. Оптимальный вариант — сок алоэ, который справится с обеими задачами. Сок разводят в воде в равных пропорциях. Замачивают семенной материал на 18 часов;
  • Затем посадочный материал проращивают. Для этого его укладывают на влажную салфетку и помещают в пакет из полиэтилена. Температурный режим для проращивания — примерно +25 ºС. Несколько раз в сутки пакет снимают на 30 минут, чтобы семена не задохнулись.

Посев семенного материала:

  • Для посева используют готовую почвосмесь, приобретенную в специализированном магазине;
  • Заглубляют семенной материал на 1 см, с интервалом в 1-2 см;
  • Ёмкости укрывают пленкой и переносят в теплое место;
  • После появления ростков, пленку убирают. Контейнеры размещают в помещении с хорошим освещением и снижают температурный режим;
  • Спустя 4-5 суток температурный режим повышают: в дневное время до +22 ºС, в ночное до +18 ºС;
  • Проводят регулярный, умеренный полив, используя теплую воду;
  • В фазе двух настоящих листочков рассаду пикируют и подкармливают дважды слабым раствором комплексного минерального удобрения.

Правила высадки рассады:

  1. К высадке приступают как только ночная температура воздуха установится на отметке +15 ºС;
  2. Перед высадкой в почву вносят компост, перегной либо удобрения. Также добавляют древесную золу, поскольку в её составе большое количество минеральных веществ, которые способствуют стимуляции роста;
  3. Высаживают томат на грядки после чеснока, лука, моркови либо бобовых;
  4. Высадку осуществляют по рекомендуемой схеме — 40х60 см.

Лучшие сорта томатов сливка для теплиц

Ознакомьтесь также с этими статьями

Сорт груши Видная

Самые частые болезни огурцов

Когда нужно получить богатый и скорый урожай, помидоры сливки выращиваются в теплице. Тепличные условия, щадящий микроклимат позволяет ускорить всхожесть, развитие растения и плодов. Но какие сорта сливок рекомендуются для теплиц?

Сорт Де Барао красный

  • «Де Барао красный» – высокорослый сорт томата, растущий до 2-3 метров в высоту. Имеет устойчивость к большому количеству разных заболеваний. Урожайность высокая. С одного растения за сезон собирают до 6 кг помидор, то есть при посадке на квадратном метре 2-3 кустов можно получить за сезон 12-18 кг томатов! Плоды красные, до 120 грамм, сочные и сладковатые. Идеально подходят для консервирования. Из недостатков сорта стоит выделить: плохое сочетание с другими сортами на одном участке, требовательность к уходу.
  • «Жюри F1» – тепличный, раннеспелый гибрид, созревающий за 85-100 дней. Растет до 1,5 метров. На каждой кисти формируется по 10-12 плодов массой до 150 грамм. Плоды красные, с плотной, глянцевой кожицей. Имеется устойчивость к растрескиванию, некоторым болезням.

«Паленка F1» – помидор сливка индетерминантного типа, среднеранний, созревает за 105-112 дней. Формируется в 1 стебель, растет до 185 см, выращивается на шпалере. В каждой кисти по 4-7 томатов в пределах 120 грамм каждый. Плоды схожи по внешнему виду, имеют хороший, презентабельный вид. Урожайность до 21,4 кг с квадратного метра.

  • «Черный мавр» – сливка с карликовыми помидорчиками. Плоды едва ли достигают 45 грамм после полного созревания. Сорт среднеспелый, индетерминантный, кистевой. Окрас кожуры коричневый. Главный недостаток – восприимчивость к болезням. Подходит для засолки, заморозки, в салатах используется редко.
  • «Хохлома» – высокорослый сорт, требует своевременной подвязки. Листья растут очень близко к стеблю, что непривычно для томатов. Формируется в 1-2 стебля. Сорт урожайный, в кистях формируется по 5-7 плодов массой по 150 грамм. Урожайность с квадратного метра до 10 кг, не требователен к уходу, однако легко поражается болезнями.
  • Читайте также:
    Сорт томата «Царский подарок»: фото

    Ухаживаем за рассадой «Медовой сливки»

    Томаты по-настоящему походят на медовые сливки, характеризуются аккуратным видом, гладкостью и прочностью. Когда помидоры зрелые – насыщенного красного оттенка. Весят томаты чуть более полкило. Плоды отличаются хорошим сбалансированным вкусом и не имеют склонности к растрескиванию.

    Данный сорт томатов оптимальны для засолок, консервирования целыми плодами, так же как и «Черри», и для создания свежих салатов на летний сезон. Кажется, что в них присутствует вкус меда. Томаты прекрасно переносят транспортировку и подлежат длительному хранению. А урожайность с квадратного метра обычно дарит обладателям томатов до пяти килограммов ароматных плодов.

    Сеять семена помидоров для получения рассады, следует примерно за два месяца до расположения их в грунте. Один квадратный метр предполагает размещение максимум шести кустиков. Что касается периода высадки семян, то это самый конец марта или первые числа апреля. До самой посадки семя обрабатывается с помощью марганцовки и промывается теплой водой.

    Лучшими предшественниками для помидоров считаются петрушка и укроп, цветная капуста, кабачки, огурцы и морковь. Также не забываем о том, что растения любят регулярный полив, не допускают пересыхания своей почвы и требуют периодического рыхления земли.

    Общеизвестно, что в зависимости от грамотного выращивания рассады помидоров, урожай той или иной культуры, а также качественное наполнение ее плодов будут индивидуальными. Причем начинать необходимо с выбора семян. Ориентиром будут служить сортовое описание, время сбора урожая, размер и высоту, присущих помидорному кусту, уровень чистоты при отборе. При решении заняться разведением томатов и выращивать рассаду. Рекомендуется следовать определенным правилам:

    1. Осуществляется зрительный контроль приобретенных семян для выявления в них возможных пустот и деформаций.
    2. По окончании селекции самого полновесного материала, последний погружается в раствор с солью на некоторое время и все семена, вплывшие на поверхность, ликвидируются.
    3. Для того чтобы обеззаразить семена, они размещаются в теплый раствор марганцовокислого калия или перекись водорода минут на десять или четверть часа.
    4. Для проведения некого закаливания семенного материала, его кладут в нижнюю часть холодильника на одни или двое суток.
    5. Чтобы семена проросли быстрее, можно применить особый метод – проращивание с использованием поверхности влажного тканевого материала.

    Гибрид сажают в тепличных и незащищенных условиях.

    Рассаду пересаживают в возрасте 50-60 дней. Землю заранее обезвреживают марганцовкой. Для плодородности вносят на 1 м2:

    1. 1 ведерко компоста;
    2. 30 г суперфосфата;
    3. 10 г сульфата калия.

    Какие тонкости ухода:

    • подкормка 2 раза в месяц;
    • поливы 2 раза в неделю, норма воды на 1 куст 6-7 л;
    • ведение куста в 3 ствола.

    Плоды хорошо сохраняются, лежат до 3-4 недель в темноте и прохладе.

    Сливовидные сорта

    Помидоры овальной формы различаются насыщенностью вкуса, содержанием сахара, сроками созревания. Среди популярных сортов:

    Крупная сливка

    Раннеспелый, детерминантный томат универсального применения выведен российскими селекционерами. Высота кустов не превышает 35-60 см. Растение рекомендуется для выращивания в открытом грунте, а также как балконная культура. Плоды овальной формы с заостренными носиками. Цвет красный. Средняя масса 70-90 г. Вкус плодов сладковатый, мякоть упругая, кожица прочная. Основные достоинства сорта: высокая урожайность (6-8 кг/кв. м), устойчивость к болезням, лежкость овощей.

    Челнок

    Культура предназначена для выращивания в открытом грунте. Растение детерминантное, штамбовое, высотой 40-45 см. Сорт раннеспелый, срок созревания 82-121 день. Плоды красные, кисло-сладкие. Масса 50-60 г. Помидоры зреют кистями по 5-6 штук. Растение устойчиво к прохладной погоде, дает урожай 5-8 кг в условиях Западной Сибири.

    Де Барао

    Позднеспелые томаты для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение индетерминантное, высокорослое. Кусты, достигающие 2 м и больше, требует подвязывания. Средняя масса плодов 50-70 г. Помидоры плотные, ровные, с глянцевой кожицей. Существует несколько разновидностей Де Барао: розовый, красный, черный, желтый. Томаты холодостойкие, выносят небольшую тень. Плоды рекомендуются для консервации целиком.

    Информация. Сорт «Де Барао Гигант» дает плоды до 200 г, это настоящий рекорд для сливок.

    Чио-чио-сан

    Высокорослые раскидистые кусты радуют овощеводов щедрым урожаем, достигающим 4-6 кг с растения. Плоды небольшие, вес 30-40 г. Культура среднеспелая, индетерминантная. Розовые плоды отличного сладкого вкуса. Томаты зреют кистями по 30-50 штук. Плодоношение растянутое, не прекращается в жаркую погоду. Помидоры употребляются в свежем виде, используются для зимних заготовок. Сорт устойчив к большинству известных болезней.

    Информация. Помидоры «Чио чио сан» похожи на томаты черри. Небольшие плоды отличаются десертным вкусом.

    Ракета

    Томат «Ракета» один старых, проверенных сортов для открытого грунта. Растение среднеспелое, детерминантное. Кусты компактные, с небольшим облиствением. Дружное созревание плодов позволяет осуществлять механизированную уборку. На томатах образуются кисти по 4-6 плодов. Цвет красный, масса 34-58 г. Вкус кисло-сладкий, в соке повышенное содержание сухих веществ (до 6%). Растения устойчивы к гнилям и другим грибковым болезням. В период интенсивного созревания плодов рекомендуется внесение калийных удобрений.

    Характеристики

    Среди основных преимуществ сорта:

    • неприхотливость;
    • универсальность, сорт подходит как для открытого грунта, так и для теплиц;
    • компактный куст не нуждается в подвязке и пасынковании;
    • высокая урожайность — 7-10 кг с кв.м;
    • раннее и дружное созревание плодов;
    • устойчивость к основным заболеваниям пасленовых (фитофторозу, фузариозу и пр.).

    У сорта имеются и небольшие недостатки:

    • несколько пресный вкус;
    • требует хорошего полива и подкормки.

    Сравнить урожайность сорта с другими можно в таблице:

    Название сорта Урожайность
    Сливка крупная 7-10 кг с кв.метра
    Союз 8 15-19 кг с кв.метра
    Балконное чудо 2 кг с куста
    Красный купол 17 кг с кв.метра
    Благовест ф1 16-17 кг с кв.метра
    Король ранних 12-15 кг с кв.метра
    Никола 8 кг с кв.метра
    Обские купола 4-6 кг с куста
    Король Красоты 5,5-7 кг с куста
    Розовый мясистый 5-6 кг с кв.метра

    Лучшие сорта помидоров сливка для открытого грунта

    Многих отечественных огородников вдохновил способ Бендрика по выращиванию томатов сливки. Автор отошел от традиционной агротехники овощной культуры и использует бесполивный метод выращивания томатов, что позволяет растению хорошо приспособиться к климатическим условиям в местности культивирования и гарантирует стабильный урожай.

    Сливки завоевали большую популярность среди огородников. Большинство дачников считает, что эти томаты достойны внимания. Однако есть и те, кому помидоры не пришлись по душе. Рассмотрим некоторые отзывы о томатах Сливка.

    Иван:«Не люблю я этот сорт. На мой взгляд, Сливка суховата и требует к себе много внимания. Предпочитаю выращивать и использовать для консервации и готовки классические сорта с крупными сочными плодами».

    Читайте также:
    Скороспелый, вкусный и простой в уходе сорт томата «Моя любовь F1»: описание, характеристика, посев на рассаду, подкормка, урожайность, фото, видео и самые распространенные болезни томатов

    Татьяна: «Сливку я выращиваю давно, лет 10 уже точно. Сорт этот мне порекомендовал когда-то консультант в аграрном магазине, когда я решила разнообразить свои грядки новыми видами томатов. За эти годы я перепробовала практически все подвиды, особенно мне понравилась Королевская сливка за обильный урожай, приятный аромат и возможность полакомиться любимым помидором в то время, когда другие только начинают зреть.

    В чем особенности томатов сливка

    Помидоры сливки известны во всем мире. Их легко отличить от других разновидностей по внешним качествам.

    • Сливки, как правило, имеют плотную кожуру, что позволяет закрывать их в банки без опасений, что плоды растрескаются.
    • Вкус сладкий. Сливка всегда отличается приторной сладостью или сладким послевкусием.

    Имеют универсальное применение, но чаще всего используются для консервирования. На рынке именно этот вид томатов закупают ведрами или мешками, чтобы сделать консервацию на зиму, так что для продажи очень выгоден.

  • Помидоры сливки, в отличие от простых круглых томатов имеют невысокое содержание жидкости в составе, поэтому для производства сока их используют очень редко.
  • Имеют отличные товарные качества. Плоды похожи друг на друга, имеют примерно одинаковый размер, идентичный окрас, плотность – это привлекает покупателей.
  • С перевозкой разных сортов сливка обычно нет проблем, так как из-за плотной кожуры они редко повреждаются.
  • Отличаются высокой урожайностью.
  • Дружное созревание плодов.
  • Несмотря на общую схожесть плодов томатов сливка, существует очень много сортов этого вида. Они отличаются по окрасу, длине плодов, хотя все имеют продолговатую форму. Также может различаться вкус, насыщенность сахарами, кислотность, плотность кожуры, устойчивость к заболеваниям и многие другие характеристики.

    Универсальный сорт томата «Сливка медовая»: описание, характеристика, посев на рассаду, подкормка, урожайность, фото, видео и самые распространенные болезни томатов

    Томаты Сливка медовая известны универсальным применением, компактностью кустов и простотой в уходе. Это один из самых удачных сортов помидора как для продажи, так и для выращивания на приусадебном участке.

    Высота Место посадки Сроки созревания Цвет плодов Размер плодов Происхождение Форма плода
    Низкорослый Теплица, Открытый грунт Раннеспелые Красные Средний Сорт Сливовидные или овальные

    Описание сорта

    «Медовая сливка» — раннеспелый сорт. Бланжевая зрелость наступает спустя 80 дней после посадки, а полная техническая– через 105-110 после появления всходов.«Самовершкующиеся» кусты останавливают рост на отметке 60 см. Облиственность умеренная.

    Плоды

    Название сорта хорошо характеризует главные особенности его плодов: они имеют сливовидную форму без носика, а их мякоть отличается великолепным сладким вкусом. Цвет зрелой кожицы – традиционный ярко-красный. Средний вес одного помидора 60-70 грамм.

    Новые сорта томатов:

    Другие важные качества плодов:

    • Строгая соразмерность – все плоды в кисти примерно одного размера;
    • Не высокое содержание сухих веществ;
    • Маленькое количество семян;
    • Ароматная мякоть.

    В чем особенности томатов сливка

    Помидоры сливки известны во всем мире. Их легко отличить от других разновидностей по внешним качествам.

    • Сливки, как правило, имеют плотную кожуру, что позволяет закрывать их в банки без опасений, что плоды растрескаются.
    • Вкус сладкий. Сливка всегда отличается приторной сладостью или сладким послевкусием.
    • Имеют универсальное применение, но чаще всего используются для консервирования. На рынке именно этот вид томатов закупают ведрами или мешками, чтобы сделать консервацию на зиму, так что для продажи очень выгоден.
    • Помидоры сливки, в отличие от простых круглых томатов имеют невысокое содержание жидкости в составе, поэтому для производства сока их используют очень редко.
    • Имеют отличные товарные качества. Плоды похожи друг на друга, имеют примерно одинаковый размер, идентичный окрас, плотность – это привлекает покупателей.
    • С перевозкой разных сортов сливка обычно нет проблем, так как из-за плотной кожуры они редко повреждаются.
    • Отличаются высокой урожайностью.
    • Дружное созревание плодов.

    Несмотря на общую схожесть плодов томатов сливка, существует очень много сортов этого вида. Они отличаются по окрасу, длине плодов, хотя все имеют продолговатую форму. Также может различаться вкус, насыщенность сахарами, кислотность, плотность кожуры, устойчивость к заболеваниям и многие другие характеристики.

    Выращивание помидоров

    Этот сорт подходит для культивирования в открытом грунте, в теплице и даже на балконе. Выращивание происходит традиционным способом – через рассаду.

    Как подготовить семена?

    Перед посадкой семена должны пройти полноценную предпосевную обработку. Это делается в целях повышения всхожести, ускорения вегетации и укрепления иммунитета будущих растений. Поэтапно обработка выглядит следующим образом:

    • Визуальный осмотр. Обращают внимание на равномерный окрас, отсутствие следов порчи, плесени и деформаций;
    • Прогревание. Отобранные семечки собирают в тряпичный мешочек и кладут на батарею или печную грубу, где они лежат 5-7 дней. Быстрый вариант – трехчасовое прогревание в духовке на 60*С;
    • Дезинфекция. Семенной материал замачивают в растворе марганцовки на 1-2 часа;
    • Стимуляция. Обработка стимуляторами роста «Эпин-Экстра» или «Гумат натрия»;
    • Замачивание. За сутки до посадки семена оставляют в талой воде комнатной температуры.

    Характеристики

    Среди основных преимуществ сорта:

    • неприхотливость;
    • универсальность, сорт подходит как для открытого грунта, так и для теплиц;
    • компактный куст не нуждается в подвязке и пасынковании;
    • высокая урожайность — 7-10 кг с кв.м;
    • раннее и дружное созревание плодов;
    • устойчивость к основным заболеваниям пасленовых (фитофторозу, фузариозу и пр.).

    У сорта имеются и небольшие недостатки:

    • несколько пресный вкус;
    • требует хорошего полива и подкормки.

    Сравнить урожайность сорта с другими можно в таблице:

    Название сорта Урожайность
    Сливка крупная 7-10 кг с кв.метра
    Союз 8 15-19 кг с кв.метра
    Балконное чудо 2 кг с куста
    Красный купол 17 кг с кв.метра
    Благовест ф1 16-17 кг с кв.метра
    Король ранних 12-15 кг с кв.метра
    Никола 8 кг с кв.метра
    Обские купола 4-6 кг с куста
    Король Красоты 5,5-7 кг с куста
    Розовый мясистый 5-6 кг с кв.метра

    Посев семенного материала

    На дно посадочной тары насыпают тонкий слой керамзита или древесного угля, затем основной грунт. Земля для рассады должна быть рыхлой, питательной и нейтральной (уровень pН- 6,0-7,0). Семена углубляют на 1 см, поливают теплой водой и укрывают полиэтиленом до появления всходов, чтобы создать парниковый эффект до 30*С. После «проклевывания» первых ростков пленку снимают и продолжают выращивание при температуре 22-24*С и влажности воздуха 30-60%.

    При появлении первых листьев растения пикируют в индивидуальную тару. Обычно используют пластиковые стаканы на 400 мл, но лучше взять торфяные или бумажные горшочки, которые можно пересаживать на грядку вместе с находящимися в них растениями.

    Правила высадки рассады

    Рассаду высаживают на постоянное место в возрасте 50-60 дней. К этому времени земля на грядке должна быть прогрета до 10*С. За неделю до высадки саженцы начинают закаливать на открытом воздухе с дневной температурой 15*С, ночной – 12*С.

    Читайте также:
    Сорт (гибрид) томата «Абрикос F1»: описание, характеристика, посев на рассаду, подкормка, урожайность, фото, видео и самые распространенные болезни томатов

    Рекомендуемая схема посадки:

    • Интервал между кустами – 40 см;
    • Ширина междурядий – 60 см;
    • Предельная плотность посадки – 7-9 растений на 1 кв.м.

    СПРАВКА: Оптимальный вариант субстрата для рассады – смесь садового дерна, торфа и песка в соотношении 2:2:1.

    Кусты размещают в посадочной лунке таким образом, чтобы высота первого листа составляла 4-5 см над уровнем земли. Под каждое растение кладут «питательную подушку» из смеси перегноя, золы и торфа.

    Сортовые вариации Сливок

    Среди раннеспелых помидор данного сорта особой популярностью пользуется томат Сливка московская. Заявленное описание сорта такого овоща повествует о его весьма раннем плодоношении. К сбору урожая спелых и вкусных плодов приступают через 100-110 суток после процедуры высевания семян. Данная разновидность относится к детерминантным растениям, подходит для выращивания на открытых участках и в парниках.

    Томат Сливка московская имеет повышенную урожайность и редко поддается разным заболеваниям и вредителям.

    Количество листочков на кустах не слишком большое, первое соцветие зарождается над седьмым листочком, следующие – через каждые 1-2 листочка. Растение формирует кисти. Листочки яркого зеленого окраса, слегка гофрированные.

    Само плоды весьма компактные и аккуратные, весом достигают 60-100 грамм. В каждом овоще присутствуют 2-3 камеры. Мякоть упругая, вкусовые качества на достойном уровне. Такие плоды можно с успехом консервировать и с наслаждением употреблять в виде салатиков.

    Томат Сливка шоколадная представляет собой еще более ранний сорт томатов. К сбору урожая такой разновидности приступают уже через 90-95 суток после высадки семян. Характерной особенностью сорта является его пригодность для выращивания только в теплицах. Это индетерминантное растение.

    Плоды небольшие, в размерах достигают не больше 30-50 грамм. По форме овощи также схожие со сливами. Вкусовые качества отменные: овощи сладкие и упругие. Отлично подходят как для салатов, так и для консервации. Отличительной чертой такого сорта является оригинальная окраска плодов, спелые овощи приобретают красивый красно – коричневый окрас, который напоминает шоколадку.

    Также достоинством такого сорта является большое содержание в плодах такого полезного для человеческого организма вещества как ликопин. А устойчивость к растрескиванию, небольшие размеры и оригинальный окрас плодов придает им очень аппетитный и респектабельный вид в баночках на зиму.

    Ну а тем, кто предпочитает более крупные плоды отлично подойдет томат Крупная сливка. Это штамбовая детерминантная разновидность томатов. Главное преимущество которой – отличная урожайность и отменные вкусовые качества плодов. Плоды весом 70-100 грамм, окрас яркий алый с оранжевым оттенком и глянцевым отливом. Мякоть также упругая, плоды сладкие.

    Использование сорта также универсальное, как и всех его сородичей – Сливок. Выращивание возможно и в открытой почве, и в парниках. Сорт обладает хорошей урожайностью. Но такая разновидность томатов весьма требовательна к поливу и подкормкам.

    Томат Сливка розовая также получил всенародную любовь и признание. Такие помидоры отличаются от других сливок нежным окрасом, они розовые и сладкие. По срокам созревания они среднеранние. Обильный и вкусный урожай начинают собирать через 100- 110 суток после высадки семян. Плоды также универсальны в использовании.

    Томаты Сливка независимо от сортовых разновидностей выращиваются из рассады. В открытом грунте, или в теплице томаты требуют стандартных подходов в выращивании и уходе: необходимо своевременно поливать растения, убирать сорняки, рыхлить почву и удобрять. И тогда вы и ваши близкие сможете вдоволь насладиться вкусными плодами, как в свежем, так и в консервированном виде.

    Уход за кустами

    Сорт «Медовая сливка» требует умеренного пасынкования, иначе его плоды не будут соответствовать номинальному размеру. Для нормальной вегетации оставляют три самых сильных пасынка, остальные прищипывают при достижении длины 5 см.

    Другие правила агротехники:

    • Подвязка стебля к опоре. Осуществляется после образования завязей;
    • Полив отстоянной водой 2-3 раза в неделю;
    • Рыхление и прополка сорняков в промежутке между поливами;
    • Мульчирование грядки измельченной соломой для предотвращения пересыхания почвы;
    • Подкормки комплексными удобрениями раз в 2 недели.

    Болезни и вредители

    Сорт устойчив к заболеваниям:

    • Фузариоз;
    • Вертициллез.

    Благодаря раннему созреванию «Медовая сливка» редко болеет фитофторозом. Для снижения заболеваемости следует соблюдать профилактические меры:

    • Поддерживать трехгодичный севооборот в огороде, и каждый год менять верхний слой земли в теплице;
    • Не допускать образования твердой земляной корки, но и не заливать грядки водой;
    • Периодически обрабатывать растения «Фитоспорином».

    Для борьбы с вредителями используют народные методы: опрыскивание чесночным настоем и опудривание древесной золой.

    Как осуществить мечту

    Сорт неприхотлив. Выйти на указанную урожайность несложно. Стоит придерживаться рекомендаций агробиологов:

    сеять на рассаду не позднее 20 марта; уделить внимание плодородию почвогрунта; соблюдать оборот культур; рассаду пикировать при отрастании 2 настоящих листьев; подсвечивать, проветривать, закалять, подкармливать; место высадки подготовить заранее (осенью); выносить на постоянные грядки по окончании весенних заморозков; для укрепления томаты подкормить при высадке; растение перегружает себя плодами: следует мульчировать почву; соблюдать правило: лучше подсушить, чем перелить; кормить минеральными комплексами.

    Оздоровить землю помогут посадки овса, ржи, пшеницы. Следует дождаться всходов, перекопать с заделкой в почву.

    Универсальный скороспелый томат «Сливка медовая» порадует садовода отличным урожаем вкусных помидор

    Описание сорта

    «Медовая сливка» — раннеспелый сорт. Бланжевая зрелость наступает спустя 80 дней после посадки, а полная техническая– через 105-110 после появления всходов.«Самовершкующиеся» кусты останавливают рост на отметке 60 см. Облиственность умеренная.

    Плоды

    Название сорта хорошо характеризует главные особенности его плодов: они имеют сливовидную форму без носика, а их мякоть отличается великолепным сладким вкусом. Цвет зрелой кожицы – традиционный ярко-красный. Средний вес одного помидора 60-70 грамм.

    Новые сорта томатов:

    Другие важные качества плодов:

    • Строгая соразмерность – все плоды в кисти примерно одного размера;
    • Не высокое содержание сухих веществ;
    • Маленькое количество семян;
    • Ароматная мякоть.

    Особенности плодов «Медовой сливки»

    Томаты по-настоящему походят на медовые сливки, характеризуются аккуратным видом, гладкостью и прочностью. Когда помидоры зрелые – насыщенного красного оттенка. Весят томаты чуть более полкило. Плоды отличаются хорошим сбалансированным вкусом и не имеют склонности к растрескиванию.

    Овощи обладают средним уровнем наполнения сухим веществом и малым числом камер.

    Данный сорт томатов оптимальны для засолок, консервирования целыми плодами, так же как и «Черри», и для создания свежих салатов на летний сезон. Кажется, что в них присутствует вкус меда. Томаты прекрасно переносят транспортировку и подлежат длительному хранению. А урожайность с квадратного метра обычно дарит обладателям томатов до пяти килограммов ароматных плодов.

    Описание сорта томата Шакира и его характеристикиЧитать

    Читайте также:
    Пучковый гибрид огурцов «РМТ F1»: Описание и посадка, отзывы

    «Медовая Сливка» обладает еще одним неоспоримым достоинством – отсутствием реакции на практически все известные болезни, включая вертициллез и фузариоз. Благодаря такому качеству, как скороспелость, культура не болеет фитофторой. А чтобы оградить овощ от вредных насекомых, существуют инсектицидные препараты. Чтобы вырастить томаты и для домашнего пользования, и для желаемой продажи, необходимо им обеспечить должный уход, о чем пойдет речь ниже.

    Выращивание помидоров

    Этот сорт подходит для культивирования в открытом грунте, в теплице и даже на балконе. Выращивание происходит традиционным способом – через рассаду.

    Как подготовить семена?

    Перед посадкой семена должны пройти полноценную предпосевную обработку. Это делается в целях повышения всхожести, ускорения вегетации и укрепления иммунитета будущих растений. Поэтапно обработка выглядит следующим образом:

    • Визуальный осмотр. Обращают внимание на равномерный окрас, отсутствие следов порчи, плесени и деформаций;
    • Прогревание. Отобранные семечки собирают в тряпичный мешочек и кладут на батарею или печную грубу, где они лежат 5-7 дней. Быстрый вариант – трехчасовое прогревание в духовке на 60*С;
    • Дезинфекция. Семенной материал замачивают в растворе марганцовки на 1-2 часа;
    • Стимуляция. Обработка стимуляторами роста «Эпин-Экстра» или «Гумат натрия»;
    • Замачивание. За сутки до посадки семена оставляют в талой воде комнатной температуры.

    Важные советы по выращиванию рассады

    Общеизвестно, что в зависимости от грамотного выращивания рассады помидоров, урожай той или иной культуры, а также качественное наполнение ее плодов будут индивидуальными. Причем начинать необходимо с выбора семян. Ориентиром будут служить сортовое описание, время сбора урожая, размер и высоту, присущих помидорному кусту, уровень чистоты при отборе. При решении заняться разведением томатов и выращивать рассаду. Рекомендуется следовать определенным правилам:

    1. Осуществляется зрительный контроль приобретенных семян для выявления в них возможных пустот и деформаций.
    2. По окончании селекции самого полновесного материала, последний погружается в раствор с солью на некоторое время и все семена, вплывшие на поверхность, ликвидируются.
    3. Для того чтобы обеззаразить семена, они размещаются в теплый раствор марганцовокислого калия или перекись водорода минут на десять или четверть часа.
    4. Для проведения некого закаливания семенного материала, его кладут в нижнюю часть холодильника на одни или двое суток.
    5. Чтобы семена проросли быстрее, можно применить особый метод – проращивание с использованием поверхности влажного тканевого материала.

    Описание сорта томата Хлеб да соль, его характеристика и урожайностьЧитать

    После соблюдения всех полезных советов, семечки томатов попадают в заранее устроенный и подвергнутый обеззараживанию питательный грунт, что актуален для рассадных коробок с отверстиями для дренажных действий. Опять же помним, что посев выполняется за 60 дней или чуть меньше до дня, когда «Медовая сливка» обретет свое постоянное местоположение.

    Посев семенного материала

    На дно посадочной тары насыпают тонкий слой керамзита или древесного угля, затем основной грунт. Земля для рассады должна быть рыхлой, питательной и нейтральной (уровень pН- 6,0-7,0). Семена углубляют на 1 см, поливают теплой водой и укрывают полиэтиленом до появления всходов, чтобы создать парниковый эффект до 30*С. После «проклевывания» первых ростков пленку снимают и продолжают выращивание при температуре 22-24*С и влажности воздуха 30-60%.

    При появлении первых листьев растения пикируют в индивидуальную тару. Обычно используют пластиковые стаканы на 400 мл, но лучше взять торфяные или бумажные горшочки, которые можно пересаживать на грядку вместе с находящимися в них растениями.

    Правила высадки рассады

    Рассаду высаживают на постоянное место в возрасте 50-60 дней. К этому времени земля на грядке должна быть прогрета до 10*С. За неделю до высадки саженцы начинают закаливать на открытом воздухе с дневной температурой 15*С, ночной – 12*С.

    Рекомендуемая схема посадки:

    • Интервал между кустами – 40 см;
    • Ширина междурядий – 60 см;
    • Предельная плотность посадки – 7-9 растений на 1 кв.м.

    СПРАВКА: Оптимальный вариант субстрата для рассады – смесь садового дерна, торфа и песка в соотношении 2:2:1.

    Кусты размещают в посадочной лунке таким образом, чтобы высота первого листа составляла 4-5 см над уровнем земли. Под каждое растение кладут «питательную подушку» из смеси перегноя, золы и торфа.

    Уход за кустами

    Сорт «Медовая сливка» требует умеренного пасынкования, иначе его плоды не будут соответствовать номинальному размеру. Для нормальной вегетации оставляют три самых сильных пасынка, остальные прищипывают при достижении длины 5 см.

    Другие правила агротехники:

    • Подвязка стебля к опоре. Осуществляется после образования завязей;
    • Полив отстоянной водой 2-3 раза в неделю;
    • Рыхление и прополка сорняков в промежутке между поливами;
    • Мульчирование грядки измельченной соломой для предотвращения пересыхания почвы;
    • Подкормки комплексными удобрениями раз в 2 недели.

    Болезни и вредители

    Сорт устойчив к заболеваниям:

    • Фузариоз;
    • Вертициллез.

    Благодаря раннему созреванию «Медовая сливка» редко болеет фитофторозом. Для снижения заболеваемости следует соблюдать профилактические меры:

    • Поддерживать трехгодичный севооборот в огороде, и каждый год менять верхний слой земли в теплице;
    • Не допускать образования твердой земляной корки, но и не заливать грядки водой;
    • Периодически обрабатывать растения «Фитоспорином».

    Для борьбы с вредителями используют народные методы: опрыскивание чесночным настоем и опудривание древесной золой.

    Сорта сливок для открытого грунта и теплиц

    При выборе семян в магазине ознакомьтесь с характеристиками томата. Для холодного климата подойдут ранние и низкорослые детерминантные сорта. Даже при ошибках в уходе они успеют отплодоносить.

    Сливка медовая

    Наиболее востребованы при консервации маленькие красные помидоры. Скороспелый сорт Сливка медовая отвечает всем требованиям запасливой хозяйки. Плоды томата весом до 70 г приятны на вкус. Куст вершкуется, достигнув высоты 60 см. Томат устойчив к вертициллёзу и фузариозу. Заболеть фитофторозом не успевает из-за раннего созревания плодов. Нуждается в нечастом пасынковании. Сорт не значится в Госреестре, выведен и распространяется агро.

    Томат Сливка медовая выведен в 2000 году

    Сливка красная

    Спрос на плотные мясистые томаты для маринования очень высок. Раннеспелый сорт Сливка красная даёт более крупные и вкусные плоды, чем предыдущий сорт. Куст детерминантный с мелкими листьями до 1 м высотой. Шкурка помидора очень толстая, не трескается при выращивании, перевозке или залитии маринадом. Сорт устойчив к вирусам. С 1 м2 собирают около 3 кг. Допущен в Госреестр в 2008 году.

    Раннеспелые сливки считаются неприхотливыми томатами

    Сливка розовая

    Выведены сливки разнообразной окраски. Среднеранний сорт Сливка розовая вступает в плодоношение через 100–107 дней после появления всходов. В кисти насчитывается более 20 плодов. Томат нельзя назвать малоуходным: он неограничен в росте и вырастает выше 1 м, требует подвязки и обрезки пасынков. После появления четвёртой кисти верхушку прищипывают для ускорения созревания урожая. Плоды весят 30–40 г. При достойном уходе с куста снимают до 2.5 кг помидоров. Часто поражается кладоспориозом, поэтому требует профилактических обработок фунгицидами.

    Читайте также:
    Фото, отзывы, описание, характеристика, урожайность сорта помидора «Томат Буржуй»

    Сливка розовая — красивый и вкусный томат для цельноплодного консервирования

    Как растёт в теплице Сливка розовая — видео

    Сливка московская

    Не все любят крошечные помидоры в консервации. Раннеспелая Сливка московская даёт плоды в 2 раза крупнее предыдущего сорта — весом 70–90 г. При возделывании в закрытом грунте значительно повышается урожайность: до 7.5 кг на 1 м2. Красные слаборебристые плоды применяются и в салатах. Растение детерминантное, но требует подвязки и нормирования пазушных побегов. Крупные листья томата защищают плоды от солнечных ожогов в жару. Сорт внесён в Госреестр в 2013 году агро.

    Сорт Сливка московская — урожайный сорт

    Сливка жёлтая

    Красиво смотрятся в банках желтоплодные помидоры. Они слаще красных, поэтому их любят дети. Сорт Сливка жёлтая относится к раннеспелым. Куст растёт вверх без ограничений, нуждается в нормировании пасынков и опоре. Плоды напоминают черри: они маленькие, весом всего 15–18 г. Однако вкус у них замечательный. В кисти формируется 7–9 яйцевидных помидоров. Похожий сорт Медовая капля образует грушевидные плоды с водянистой мякотью. Сливка жёлтая плотнее. Томат солят, маринуют и едят свежим. Максимальная урожайность в парнике — 3.5 кг на 1 м2. Растение устойчиво к заболеваниям паслёновых.

    Жёлтые томаты называют диетическими из-за пониженного содержания кислот

    В продаже встречается много пересорта этого томата. В Госреестре заявителем значится агро. Именно её посадочный материал считается истинными Сливками жёлтыми.

    При покупке семян огородники часто сталкиваются с пересортом

    Сливка консервная

    Есть сорта, которые идут только на заготовки. К ним относится сорт Сливка консервная от . Недостаток томата заключается в более позднем созревании, чем вышеупомянутые сорта. Однако из-за высокой устойчивости к стрессу растение вяжет плоды даже в ненастную погоду. Куст детерминантный, высотой 50–70 см. Масса плодов — 20–30 г. Растение устойчиво к заболеваниям.

    Чем плотнее шкурка у томата, тем более он пригоден для консервирования

    Группа сливовидных помидоров охватывает сотни сортов. В их названиях может не фигурировать слово «сливки». Лучшими для засолки считаются сливовидные томаты: Акварель, Де Барао, Домашний разносол, Маруся, Наско 2000, Рио Гранде, Царь Пётр.

    Сливка шоколадная, Сливка чёрная, Чёрный мавр и Шоколадный зайчик

    Существуют очень похожие сорта, слегка отличающиеся по окрасу плодов и сладости. Например, Сливка шоколадная, Сливка чёрная, Шоколадный зайчик и Чёрный мавр. В госреестре зарегистрирована только Сливка шоколадная. Перечисленные томаты удивляют необычным окрасом плодов — коричневым. Их относят к черноплодным томатам, отличающимся насыщенным вкусом, что прекрасно для еды в свежем виде. Эти среднеспелые сорта выращиваются в открытом грунте на юге, в северных регионах — в теплице. Растения индетерминантные — до 2 м в закрытом грунте. Вес плодов — 35–45 г.

    Черноплодные томаты имеют непривычный цвет, но они чрезвычайно вкусные

    Сливка-великан

    В 2021 г в продаже появились семена крупных помидоров сливовидной формы. Масса кубовидного плода сорта Сливка-великан достигает 150 г. Мякоть помидора плотная, но из-за размера употреблять их лучше в салате. Листья тёмно-зелёные средние. Куст ограниченного роста, но требует подвязки из-за тяжести плодовых кистей. Ценность сорта — высокая урожайность: до 9 кг с 1 м2 при возделывании в теплице.

    Сорт Сливка-великан зарегистрирован в Госреестре в 2021 году агро

    Сливка оранжевая

    Некоторые томаты очень долго хранятся. Среднеспелый полудетерминантный томат Сливка оранжевая вырастает до 1 м 10 см. После формирования кистей куст заваливается, необходима подвязка к кольям. Сладкие помидоры завязываются до осенних заморозков. Вес ярко-оранжевых плодов колеблется от 30 до 60 г на нижних кистях. Опытные огородники не пасынкуют сорт, утверждая, что процедура снижает урожайность. Однако, если оставлять пасынки урожай поспеет позднее.

    В жёлтых и оранжевых томатах много бета каротина

    Томат Сливка медовая: характеристика и описание сорта с фото и видео, урожайность помидора, отзывы тех, кто сажал

    Характеризуем данную культуру

    Этот сорт томатов уже успел получить признание у специалистов. Он чаще всего имеет положительные отзывы как садоводов, так и потребителей. Выведена культура селекционерами России в нынешнем столетии.

    Описываемые помидоры предназначены к выращиванию повсеместно в России, а также в соседних Молдове и Украине. После того, как семена посажены в землю и до момента, когда томаты должны полностью созреть, обычно проходит чуть более девяноста дней, максимум – сто, поэтому, «Медовая сливка» относится к скороспелому виду. А каждый квадратный метр, может вместить от семи до девяти кустов данной культуры. Характеристика и описание сорта отмечают в самом растении низкорослость, полураскидистость и среднеоблиственность. Высота кустов – примерно 50-60 сантиметров.

    В чем особенности томатов сливка

    Помидоры сливки известны во всем мире. Их легко отличить от других разновидностей по внешним качествам.

    • Сливки, как правило, имеют плотную кожуру, что позволяет закрывать их в банки без опасений, что плоды растрескаются.
    • Вкус сладкий. Сливка всегда отличается приторной сладостью или сладким послевкусием.
    • Имеют универсальное применение, но чаще всего используются для консервирования. На рынке именно этот вид томатов закупают ведрами или мешками, чтобы сделать консервацию на зиму, так что для продажи очень выгоден.
    • Помидоры сливки, в отличие от простых круглых томатов имеют невысокое содержание жидкости в составе, поэтому для производства сока их используют очень редко.
    • Имеют отличные товарные качества. Плоды похожи друг на друга, имеют примерно одинаковый размер, идентичный окрас, плотность – это привлекает покупателей.
    • С перевозкой разных сортов сливка обычно нет проблем, так как из-за плотной кожуры они редко повреждаются.
    • Отличаются высокой урожайностью.
    • Дружное созревание плодов.

    Несмотря на общую схожесть плодов томатов сливка, существует очень много сортов этого вида. Они отличаются по окрасу, длине плодов, хотя все имеют продолговатую форму. Также может различаться вкус, насыщенность сахарами, кислотность, плотность кожуры, устойчивость к заболеваниям и многие другие характеристики.

    Особенности плодов «Медовой сливки»

    Томаты по-настоящему походят на медовые сливки, характеризуются аккуратным видом, гладкостью и прочностью. Когда помидоры зрелые – насыщенного красного оттенка. Весят томаты чуть более полкило. Плоды отличаются хорошим сбалансированным вкусом и не имеют склонности к растрескиванию.

    Овощи обладают средним уровнем наполнения сухим веществом и малым числом камер.

    Данный сорт томатов оптимальны для засолок, консервирования целыми плодами, так же как и «Черри», и для создания свежих салатов на летний сезон. Кажется, что в них присутствует вкус меда. Томаты прекрасно переносят транспортировку и подлежат длительному хранению. А урожайность с квадратного метра обычно дарит обладателям томатов до пяти килограммов ароматных плодов.

    Читайте также:
    Высокоурожайный сибирский сорт (гибрид) томата «Иваныч F1»: описание, характеристика, посев на рассаду, подкормка, урожайность, фото, видео и самые распространенные болезни томатов

    Описание сливок

    Ни один другой овощ не имеет такого разнообразия внешнего вида, как томат. Сортотипы под общим названием Сливки характеризуются вытянутой эллиптической формой плодов, напоминающей сливу. Чаще всего это детерминантные растения, тормозящие в росте при завязывании определённого количества кистей. Плоды некрупные, но плотные.

    Томаты сливки чаще всего поспевают раньше салатных сортов

    Плюсы и минусы сливок

    Каждая группа помидоров имеет преимущества. Огородники выбирают сливки из-за следующих достоинств:

    • благодаря прочной шкурке они редко трескаются при консервировании целиком;
    • из-за мясистости хорошо подходят для вяления, сушки и приготовления соусов;
    • да и для еды в свежем виде вполне пригодны, хотя в них обычно меньше сахара, чем в салатных томатах;
    • сорта с ограниченным ростом неприхотливы и дружно отдают урожай, позволяя за 2–3 дня сделать запасы на зиму;
    • это лёжкие и транспортабельные помидоры;
    • калиброванные плоды привлекают покупателей.

    Мясистые томаты сливки идеальны для маринования и засолки

    К недостаткам большинства сортов сливок относят:

    • помидоры суховаты и мало пригодны для приготовления сока;
    • по вкусу и суммарной урожайности проигрывают крупноплодным салатным сортам.

    Ухаживаем за рассадой «Медовой сливки»

    Сеять семена помидоров для получения рассады, следует примерно за два месяца до расположения их в грунте. Один квадратный метр предполагает размещение максимум шести кустиков. Что касается периода высадки семян, то это самый конец марта или первые числа апреля. До самой посадки семя обрабатывается с помощью марганцовки и промывается теплой водой.

    При появлении на рассаде помидоров первых листочков, сразу же проводится их пикировка. Согласно правилам и подсчетам, ростки сажают в грунт в июне-месяце. Что касается частоты подкормок, то данный сорт на этапе подрастания побегов подвергают удобрению пару раз. Еще раз минеральные удобрения актуальны после того, как томаты очутились уже в открытом грунте.

    Лучшими предшественниками для помидоров считаются петрушка и укроп, цветная капуста, кабачки, огурцы и морковь. Также не забываем о том, что растения любят регулярный полив, не допускают пересыхания своей почвы и требуют периодического рыхления земли.

    Уход за рассадой на личном подворье

    После покупки семян обрабатывают их в растворе марганцовки или перекиси водорода. Если у фермера нет этих веществ, то можно использовать сок алоэ. В зависимости от выбранного вещества время выдержки семян в растворе выбирается в пределах от 10 до 15 минут. Избавиться от некачественных семян можно, погрузив семенной фонд в подсоленную воду. Все экземпляры, которые всплывут на поверхность жидкости, надо ликвидировать.

    Описание американского томата Чероки Грин золотой и выращивание рассадным способом

    Семена под рассаду высевают за 60 суток до переноса растений в постоянную почву. Для закаливания семенного фонда его размещают на 1-2 дня в холодильнике (но не в морозилке). Чтобы ускорить прорастание семян, рекомендуется применить влажный тканевый материал, под который помещают семенной фонд.

    После прорастания саженцев их подкармливают органическими удобрениями, поливают 1 раз в неделю. Когда на ростках появятся 2-3 листика, растения пикируют. После этого кустики закаляют, а затем переносят на постоянные грядки.

    Если семена высаживают прямо в почву, то это делают в последнюю декаду марта. Если еще держатся ночные морозы, то данную операцию рекомендуется провести в начале апреля, когда почва прогреется до нужного уровня.

    Ароматный, с насыщенным вкусом — томат Сливка медовая: характеристика и полное описание сорта

    Томаты Сливка медовая известны универсальным применением, компактностью кустов и простотой в уходе. Это один из самых удачных сортов помидора как для продажи, так и для выращивания на приусадебном участке.

    Высота Место посадки Сроки созревания Цвет плодов Размер плодов Происхождение Форма плода
    Низкорослый Теплица, Открытый грунт Раннеспелые Красные Средний Сорт Сливовидные или овальные

    Болезни и вредители

    Сорт помидоров Медовая сливка практически не реагирует на все известные заболевания пасленовых, а от вредителей его защитит обработка инсектицидными препаратами. Правильный уход за томатами медовая сливка обеспечит вам богатый урожай вкусных помидоров, которые можно использовать как для личного потребления, так и для продажи.

    Раннеспелые Среднепоздние Среднеранние
    Садовая Жемчужина Золотая рыбка Эм Чемпион
    Ураган Малиновое чудо Султан
    Красным Красно Чудо рынка Мечта лентяя
    Волгоградский Розовый Де Барао Черный Новинка Приднестровья
    Елена Де Барао Оранжевый Гигант Красный
    Майская роза Де Барао Красный Русская душа
    Суперприз Медовый салют Пулька

    Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

    Описание и характеристика сорта

    Кусты помидоров Сливка медовая детерминантные, низкорослые, в высоту 50-60 см. Они полураскидистого типа, облиственны средне. Сорт раннеспелый, урожай начинает созревать к 90-100 дню после появления всходов.

    Описание и характеристика плодов: похожи на ярко-красные сливы, небольших размеров, по 60-70 граммов каждый. У них гладкая кожица и мясистая мякоть. Камер с семенами мало, семян тоже небольшое количество. В мякоти средняя концентрация сухого вещества. Вкус сладкий, медовый, аромат насыщенный помидорный. Плоды хорошо подходят для консервации цели ком, приготовления любых овощных блюд, свежего потребления.

    Разновидности сорта

    Теперь поговорим о самых известных разновидностях томатов-сливок. В этот список можно отнести следующие виды:

    • «Сахарная сливка». Это выведенный в России сорт для теплиц и открытого грунта, дающий урожай до 8 кг на кв. м. Он отличается внушительным кустом (высотой до 1,5 м), поэтому без подвязки не обойтись. Его плоды отливают красно-малиновым оттенком, из-за чего у вида есть второе название — «Малиновая сливка»;
    • «Сливка красная», или «Наско». Среднеранний сорт, для которого характерны высокие вкусовые качества, крепкий иммунитет, длительное хранение, благодаря чему его активно выращивают для продажи в промышленных масштабах;
    • «Сливка розовая». Эта разновидность удивляет своей урожайностью, позволяя собирать до 20 кг помидоров с одного куста. При этом одна кисть может состоять из 15–20 плодов. Для поддержания щедрого урожая растение обладает сильными стеблями и крепкими корнями;
    • «Оранжевая сливка». Среднеспелый полудетерминантный сорт с невысокими (до 1,2 м) кустами выделяется необычным ярким цветом плодов и устойчивостью к температурным колебаниям. Хоть оранжевые помидоры и небольшие (всего 50–60 г), но они богаты каротином;
    • «Крупная сливка». Этот сорт подойдёт тем, кто ищет скороспелый вид с небольшим, компактным кустом и сладковатым вкусом плодов;
    • «Сливка московская». Раннеспелый сорт, дающий плоды уже через 100–110 дней после высаживания семян. Применять его можно как в открытом грунте, так и в теплицах. Славится он также высокой урожайностью и стойким иммунитетом;
    • «Сливка шоколадная». Название сорта возникло благодаря его оригинальному красно-коричневому окрасу. «Шоколадные сливки» выращивают только в теплицах, зато сбор урожая возможен уже через 90–95 дней после высадки. Небольшие плоды (до 30–50 г) со сладким вкусом прекрасно подходят для салатов и консервации;
    • «Сливка гигантская жёлтая». Огородникам нравится этот вид за его неприхотливость, отличный вкус и размер. Крупные плоды сердцевидной или удлинённой формы зачастую достигают 300 г, радуя при этом красивым жёлто-оранжевым цветом. Высота куста часто превышает 1,5 м, поэтому без подвязки не обойтись;
    • «Королевская сливка». Раннеспелый сорт, который обычно выращивают под плёнкой в открытом грунте. Куст у него небольшой, всего 60–75 см в высоту, но при этом вид показывает отличную урожайность. «Королевские» помидоры отличаются удлинённо-цилиндрической формой и приятным ароматом;
    • «Бразильская сливка». Сорт с таким экзотическим названием обладает высоким кустом (до 1,5 м), некрупными ярко-красными плодами (до 60–70 г) грушевидной формы со сладковатым вкусом. Выращивают его только в закрытом грунте, однако сфера применения этих томатов не ограничена;
    • «Аргентинская слива красная». Урожайный сорт средней спелости с высоким кустом (до 2 м) и красивыми плодами-сливками. Отличный вкус и небольшой размер (до 80 г) помидоров сделал вид идеальным вариантом для консервации. При этом «аргентинка» редко болеет или страдает от вредителей;
    • «Чёрная слива». Ещё один среднеспелый сорт для открытого грунта с очень высокими (до 2,5 м) кустами, на которых через 110–120 дней появляются плоды. Их цвет не всегда бывает полностью чёрным, скорее, он варьируется от тёмно-красного до фиолетово-синего;
    Читайте также:
    Сорт томата «Роза ветров»: посадка и уход

    «Медовая сливка». Устойчивый к заболеваниям, неприхотливый в уходе сорт, который отлично подойдёт для выращивания огородниками-новичками. Среди достоинств этого вида ярко-красный цвет плодов с прекрасным сладким вкусом, вес которых редко превышает 50–70 г.

    Томаты-сливки: и на закатку, и для еды

    Большинство огородников выращивают помидоры между делом, оставляя основную часть времени на работу, уход за семьёй и увлечения. В таких условиях трудно выращивать разнообразные сорта для всех видов блюд. Выручают томаты универсального назначения — сливки.

    Описание сливок

    Ни один другой овощ не имеет такого разнообразия внешнего вида, как томат. Сортотипы под общим названием Сливки характеризуются вытянутой эллиптической формой плодов, напоминающей сливу. Чаще всего это детерминантные растения, тормозящие в росте при завязывании определённого количества кистей. Плоды некрупные, но плотные.

    Томаты сливки чаще всего поспевают раньше салатных сортов

    Плюсы и минусы сливок

    Каждая группа помидоров имеет преимущества. Огородники выбирают сливки из-за следующих достоинств:

    • благодаря прочной шкурке они редко трескаются при консервировании целиком;
    • из-за мясистости хорошо подходят для вяления, сушки и приготовления соусов;
    • да и для еды в свежем виде вполне пригодны, хотя в них обычно меньше сахара, чем в салатных томатах;
    • сорта с ограниченным ростом неприхотливы и дружно отдают урожай, позволяя за 2–3 дня сделать запасы на зиму;
    • это лёжкие и транспортабельные помидоры;
    • калиброванные плоды привлекают покупателей.

    Мясистые томаты сливки идеальны для маринования и засолки

    К недостаткам большинства сортов сливок относят:

    • помидоры суховаты и мало пригодны для приготовления сока;
    • по вкусу и суммарной урожайности проигрывают крупноплодным салатным сортам.

    Сорта сливок для открытого грунта и теплиц

    При выборе семян в магазине ознакомьтесь с характеристиками томата. Для холодного климата подойдут ранние и низкорослые детерминантные сорта. Даже при ошибках в уходе они успеют отплодоносить.

    Сливка медовая

    Наиболее востребованы при консервации маленькие красные помидоры. Скороспелый сорт Сливка медовая отвечает всем требованиям запасливой хозяйки. Плоды томата весом до 70 г приятны на вкус. Куст вершкуется, достигнув высоты 60 см. Томат устойчив к вертициллёзу и фузариозу. Заболеть фитофторозом не успевает из-за раннего созревания плодов. Нуждается в нечастом пасынковании. Сорт не значится в Госреестре, выведен и распространяется агрофирмой «Гавриш».

    Томат Сливка медовая выведен в 2000 году

    Сливка красная

    Спрос на плотные мясистые томаты для маринования очень высок. Раннеспелый сорт Сливка красная даёт более крупные и вкусные плоды, чем предыдущий сорт. Куст детерминантный с мелкими листьями до 1 м высотой. Шкурка помидора очень толстая, не трескается при выращивании, перевозке или залитии маринадом. Сорт устойчив к вирусам. С 1 м 2 собирают около 3 кг. Допущен в Госреестр в 2008 году.

    Раннеспелые сливки считаются неприхотливыми томатами

    Сливка розовая

    Выведены сливки разнообразной окраски. Среднеранний сорт Сливка розовая вступает в плодоношение через 100–107 дней после появления всходов. В кисти насчитывается более 20 плодов. Томат нельзя назвать малоуходным: он неограничен в росте и вырастает выше 1 м, требует подвязки и обрезки пасынков. После появления четвёртой кисти верхушку прищипывают для ускорения созревания урожая. Плоды весят 30–40 г. При достойном уходе с куста снимают до 2.5 кг помидоров. Часто поражается кладоспориозом, поэтому требует профилактических обработок фунгицидами.

    Сливка розовая — красивый и вкусный томат для цельноплодного консервирования

    Как растёт в теплице Сливка розовая — видео

    Сливка московская

    Не все любят крошечные помидоры в консервации. Раннеспелая Сливка московская даёт плоды в 2 раза крупнее предыдущего сорта — весом 70–90 г. При возделывании в закрытом грунте значительно повышается урожайность: до 7.5 кг на 1 м 2 . Красные слаборебристые плоды применяются и в салатах. Растение детерминантное, но требует подвязки и нормирования пазушных побегов. Крупные листья томата защищают плоды от солнечных ожогов в жару. Сорт внесён в Госреестр в 2013 году агрофирмой «Аэлита».

    Сорт Сливка московская — урожайный сорт

    Сливка жёлтая

    Красиво смотрятся в банках желтоплодные помидоры. Они слаще красных, поэтому их любят дети. Сорт Сливка жёлтая относится к раннеспелым. Куст растёт вверх без ограничений, нуждается в нормировании пасынков и опоре. Плоды напоминают черри: они маленькие, весом всего 15–18 г. Однако вкус у них замечательный. В кисти формируется 7–9 яйцевидных помидоров. Похожий сорт Медовая капля образует грушевидные плоды с водянистой мякотью. Сливка жёлтая плотнее. Томат солят, маринуют и едят свежим. Максимальная урожайность в парнике — 3.5 кг на 1 м 2 . Растение устойчиво к заболеваниям паслёновых.

    Жёлтые томаты называют диетическими из-за пониженного содержания кислот

    В продаже встречается много пересорта этого томата. В Госреестре заявителем значится агрофирма «Семена Алтая». Именно её посадочный материал считается истинными Сливками жёлтыми.

    При покупке семян огородники часто сталкиваются с пересортом

    Сливка консервная

    Есть сорта, которые идут только на заготовки. К ним относится сорт Сливка консервная от фирмы «Седек». Недостаток томата заключается в более позднем созревании, чем вышеупомянутые сорта. Однако из-за высокой устойчивости к стрессу растение вяжет плоды даже в ненастную погоду. Куст детерминантный, высотой 50–70 см. Масса плодов — 20–30 г. Растение устойчиво к заболеваниям.

    Читайте также:
    Сорт томата «Желтая груша» голландской селекции: описание, характеристика, посев на рассаду, подкормка, урожайность, фото, видео и самые распространенные болезни томатов

    Чем плотнее шкурка у томата, тем более он пригоден для консервирования

    Группа сливовидных помидоров охватывает сотни сортов. В их названиях может не фигурировать слово «сливки». Лучшими для засолки считаются сливовидные томаты: Акварель, Де Барао, Домашний разносол, Маруся, Наско 2000, Рио Гранде, Царь Пётр.

    Сливка шоколадная, Сливка чёрная, Чёрный мавр и Шоколадный зайчик

    Существуют очень похожие сорта, слегка отличающиеся по окрасу плодов и сладости. Например, Сливка шоколадная, Сливка чёрная, Шоколадный зайчик и Чёрный мавр. В госреестре зарегистрирована только Сливка шоколадная. Перечисленные томаты удивляют необычным окрасом плодов — коричневым. Их относят к черноплодным томатам, отличающимся насыщенным вкусом, что прекрасно для еды в свежем виде. Эти среднеспелые сорта выращиваются в открытом грунте на юге, в северных регионах — в теплице. Растения индетерминантные — до 2 м в закрытом грунте. Вес плодов — 35–45 г.

    Черноплодные томаты имеют непривычный цвет, но они чрезвычайно вкусные

    Сливка-великан

    В 2018 г в продаже появились семена крупных помидоров сливовидной формы. Масса кубовидного плода сорта Сливка-великан достигает 150 г. Мякоть помидора плотная, но из-за размера употреблять их лучше в салате. Листья тёмно-зелёные средние. Куст ограниченного роста, но требует подвязки из-за тяжести плодовых кистей. Ценность сорта — высокая урожайность: до 9 кг с 1 м 2 при возделывании в теплице.

    Сорт Сливка-великан зарегистрирован в Госреестре в 2018 году агрофирмой «Аэлита»

    Сливка оранжевая

    Некоторые томаты очень долго хранятся. Среднеспелый полудетерминантный томат Сливка оранжевая вырастает до 1 м 10 см. После формирования кистей куст заваливается, необходима подвязка к кольям. Сладкие помидоры завязываются до осенних заморозков. Вес ярко-оранжевых плодов колеблется от 30 до 60 г на нижних кистях. Опытные огородники не пасынкуют сорт, утверждая, что процедура снижает урожайность. Однако, если оставлять пасынки урожай поспеет позднее.

    В жёлтых и оранжевых томатах много бета каротина

    Отзыв о Сливке оранжевой — видео

    Особенности выращивания сливок

    Высокорослые и позднеспелые сорта в северных регионах культивируются в теплицах. Низкорослые ранние сливки подходят для огорода в любой местности. Семена высевают, начиная со второй декады марта.

    Перед посевом семена желательно прорастить во влажной тряпочке

    Конец апреля — время для посадки рассады в теплицу. В начале-середине мая высаживают в огород. Для повышения урожайности в посадочные лунки добавляют полстакана золы и 2 горсти перепревшего навоза. Низкорослые сливки высаживают по схеме 30х50 см, высокорослые — 50х60 см.

    Для снижения вероятности заболеваний томатов в теплице, её нужно часто проветривать, чтобы уменьшить влажность воздуха

    На юге практикуется и безрассадное выращивание скороспелых детерминантных сортов сливок. В конце апреля семена высеваются в тёплые грядки, которые накрываются плёнкой и спандбондом. Бороздки перед посевом проливаются кипятком.

    Томаты, посеянные в высокие грядки, вступают в плодоношение на 2–3 недели позже помидоров, выращенных через рассаду

    Дальнейший уход включает следующие меры:

    • подвязку (низкорослые сорта просто окучивают как картошку);
    • удаление пасынков;
    • в начале вегетации подкармливают азотными удобрениями, после образования плодов — калийными.

    Пасынки — это ростки из пазух листа томата, их нужно отщипнуть, когда они дорастут до 3–5 см

    Важная особенность выращивания сливок — не допустить растрескивания плодов. Поэтому их регулярно поливают по мере просыхания почвы. Тогда кожица и мякоть будут расти равномерно.

    Не нужно поливать томаты в жару горячей водой, лучше прохладной, они не любят перегрева корней

    Чтобы избежать болезней, сливки профилактически опрыскивают:

    • растовором йода;
    • биопрепаратом Фитоспорин;
    • фунгицидами на основе меди.

    Для борьбы с вредителями используется биопрепарат Битоксибациллин.

    Биопрепарат Битоксибациллин эффективен против гусениц совки, паутинного клеща и колорадского жука на томатах

    Я перепробовала много томатов. Раннеспелые красноплодные сорта сливок дают много удобных для консервации плодов. И если в семье любят маринованные помидоры, их выращивание оправдано. Однако мои домочадцы не едят традиционные красные сливки из-за скромного вкуса. У нас в ходу Сливки чёрные. Хотя они и мягковаты, но очень ароматны как свежие, так и в консервации. В маринад обязательно добавляю веточку базилика. Как-то для интереса купила похожий сорт Шоколадный зайчик. Куст такой же, но вкус плодов — травянистый.

    Сливкам чёрным нужна очень высокая опора. Это лиановидный томат, его лучше выращивать на шпалере. Пасынкование обязательно каждую неделю, иначе куст сильно разрастается, начинает болеть, плоды мельчают.

    Советую ни на кого не рассчитывать и самому собирать семена с понравившихся помидоров. Удачный сорт — ценная находка, его потом можно не найти. В магазинах встречается пересорт, а коллекционеры иногда продают семена с больных растений.

    Отзывы

    Не один год выращиваю сорт Медовая сливка от фирмы «Гавриш». Исключительно для консервирования. Плоды толстокожие, крепенькие. В открытом грунте чувствуют себя не хуже, чем в теплице. Кусты низкорослые.

    Елена Никанорова (Хаустова)

    https://ok.ru/urozhaynay/topic/63679875814682

    Томат Сливка московская растёт в открытом грунте и в теплице. Глаз радуется когда видишь ярко налитые гроздья помидорок. Этот сорт отличается обильным урожаем: на одном кусте две, три большие грозди. Помидоры размером с приличную сливу, и по форме как слива. Им прямая дорога в банки (хотя и в свежем виде они отличные). Кусты вырастают высокие, больше метра и требуют обязательной подвязки. Зато хлопоты окупаются богатым урожаем.

    sanj

    http://otzovik.com/review_4506537.html

    Сливка шоколадная (Седек) — томаты получились точно как на картинке. Высокорослые. Ранние. Небольшие, похожи на бочонки. Очень сладкие. Красивые! Дети их съедали в первую очередь. Правда, немного толстовата кожура. Зато лёжкие. Сажала в теплицу, фитофторы и других болезней не было. Собрала последние, когда на улице уже первые заморозки были. Сажала только часть семян. На пробу. В этом году обязательно буду еще сажать! Рекомендую, не пожалеете.

    Bagira66

    http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=2145&st=100

    Плоды у Сливки жёлтой небольшого размера, но их очень много. С одного куста получается на трёхлитровую банку! Единственный минус данного сорта, это его высокорослость.Требуется подпорка, дабы куст не поломался под тяжестью урожая. Всхожесть хорошая, так что рекомендую к посадке.

    sanj

    https://otzovik.com/review_6125599.html

    Если сливки подвязывать, пасынковать и подкармливать, урожая хватит и на еду, и на заготовки. Приобретайте несколько разных сортов, чтобы выбрать лучшие для своей почвы и климата. Не забывайте про регулярный полив, ведь плоды трескаются в засуху.

    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: