Сорт томата «Деликатес»: посадка и уход

Почему огородникам так нравится томат «Деликатес» и как его вырастить на своем участке, получив обильный урожай

Деликатес – само название этого сорта томатов звучит многообещающее. Его сочные, рассыпчатые и сладковатые на вкус плоды с ярко выраженным ароматом в полной мере отвечают наименованию. Однако среди огородников Деликатес приобрел популярность не только за свои неоспоримые вкусовые достоинства.

Эти помидоры чутко реагируют на проявления внимания даже в минимальном агротехническом объеме. Сорт неприхотлив в возделывании, благополучно произрастает как в тепличных условиях, так и под открытым небом. Более того, многие любители томатов выращивают его в цветочных горшках на балконе!

Описание сорта

Прежде всего следует разобраться с самим определением сорта Деликатес, чтобы избежать возможных разночтений. В печатных и электронных изданиях встречаются такие сорта томатов: Московский деликатес, Засолочный деликатес, Итальянский деликатес и даже «Мега супер урожайный и популярный помидор черри Деликатес F1»! Такое количество тезок можно объяснить разве что особой привлекательностью и смаком самого этого слова.

Несмотря на то, что все это — разновидности сорта, официальным статусом сорта обладает только первый из них. Московский деликатес был включен в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию в РФ в 2001 году. Но даже он, как и «самозванные» сорта, к предмету нашего обзора отношения не имеет. Кроме того, в большинстве тех же изданий дату регистрации сорта томата Деликатес ошибочно относят к 2001 г. На самом деле в Госреестр он был внесен только в 2007 г.

Внимание! Не путайте Деликатес с другими деликатесно-названными сортами!

Характеристика и описание сорта без излишеств и разночтений зафиксированы в первоисточнике. Вот выписка из регистрационной карточки:

  1. Включен в Госреестр Российской Федерации для выращивания в открытом грунте в ЛПХ (личных подсобных хозяйствах).
  2. Требует подвязки и формирования растений. Салатный. Среднеспелый. Растение детерминантное.
  3. Лист среднего размера, зеленый. Соцветие простое. Плодоножка с сочленением.
  4. Плод округлый, гладкий, средней плотности. Окраска незрелого плода светло-зеленая, зрелого – розовая. Число гнезд – 4 и более. Масса плода – 100-120 г. Вкус хороший.
  5. Урожайность товарных плодов – 6,1 кг на 1 кв. м.
  6. Засухоустойчив. Устойчив к вершинной и корневой гнилям.

Отличительные черты

Сорт детерминантый, штамбовый – низкорослый куст достигает в высоту всего 40-60 см. Стебли крепкие, но в период созревания и плодоношения требуют подвязки, поскольку плоды крупные. Сорт культивировался для возделывания в открытом грунте, и он настолько неприхотлив к условиям окружающей среды, что некоторые энтузиасты разведения помидоров делают это у себя на балконе.

Характеристики плодов и урожайность

Плоды крупные, округлой формы, слегка приплюснутые на полюсах. У них привлекательный нежно-розовый или ярко-розовый цвет. С куста за сезон собирают 1,5-2 кг томатов. В зависимости от схемы и плотности высадки растений урожайность колеблется в диапазоне от 6 до 8 кг с 1 кв. м. Урожайность не самая высокая (все-таки сорт детерминантный), но стабильная.

Как вырастить рассаду

Семена лучше приобретать у надежного и проверенного производителя. Но даже в этом случае необходимо провести их предпосевную подготовку. Желательно рассчитать сроки высева в зависимости от климатических особенностей места произрастания. Посев начинают минимум за 60 суток до пересадки растений на постоянное место. Деликатес – сорт среднеспелый, то есть до начала плодоношения он должен зреть на грядках еще как минимум 1,5 месяца.

Подготовка семян

В некоторых изданиях и в сети можно встретить самые экстремальные рекомендации по высеву и подготовке семян. Следуя им, садоводы-виртуозы обходятся без всякой предпосевной подготовки семян и сажают их сразу в открытый грунт или цветочные горшки. Возможно, на юге такой подход сошел бы, но даже там нужно быть готовым к значительным потерям посевного материала и будущего урожая. Поэтому надежнее все-таки придерживаться традиционной схемы.

Прежде всего, для обеззараживания семена замачивают на 20-30 минут в 1% растворе марганцовки, затем промывают и погружают в любой стимулятор роста. Это могут быть «дедовские» рецепты такие, как разведенный водой сок алоэ в пропорции 1 к 1 или раствор меда (1 чайная ложка на стакан воды), а также современные составы: «Эпин», «Гумат» или «Энерген».

Хорошо зарекомендовал себя препарат «Эпин», но использовать его нужно осторожно, поскольку это концентрат. Для замачивания достаточно 3 капель на 100 мл воды. Завернутые в марлю семена выдерживают в стимуляторе роста от 12 часов до суток и высевают, не дожидаясь проклевывания. Обработанный таким способом посадочный материал дает дружные всходы.

Емкость и почва

Под рассаду берут неглубокие лотки, которые наполняют питательным субстратом. Его можно приобрести в специализированном магазине. Обычно он расфасован в бумажные мешки с пометкой «для томатов и перцев».

Субстрат несложно приготовить и самостоятельно: на 2 части торфа взять по одной части дерновой земли и компоста и половину части песка. На ведро такой смеси рекомендуется добавить по одному стакану древесного пепла и комплексного удобрения, в состав которого входят фосфор, калий и азот. Такая почва содержит все необходимые для нормального развития растений макро- и микроэлементы.

Посев

Высев производят на глубину не более 1-1,5 см. Ширина между бороздками не должна быть менее 3 см. Если в дальнейшем не планируется пикировка в отдельные емкости, расстояние между саженцами увеличивают до 8-10 см. Семена присыпают землей и обильно поливают, затем укрывают пленкой. Оптимальная температура для проращивания – 22-25°С. В дальнейшем посевы необходимо регулярно проветривать (не реже раза в сутки) и поливать не реже раза в неделю.

Выращивание и уход

Пленку снимают после появления первых листочков. В это время производят пикировку в торфяные горшочки для более комфортного развития каждого растения и сохранности корневой системы при переносе на постоянное место. Однако можно оставить саженцы и в лотках. Затем емкости с ростками перемещают в хорошо освещенное место.

Читайте также:
Фото, отзывы, описание, характеристика и урожайность сорта томата «Японская Роза»

Чтобы укрепить ростки, их нужно подкармливать. Например, уже упомянутым средством «Эпин». Для опрыскивания готовят раствор: 6 капель концентрата на 500 мл воды. Процедуру проводят раз в две недели, а при благоприятном развитии ростков даже реже. До переноса на постоянное место также рекомендуется провести их закаливание. Эта процедура состоит в том, что саженцы в течение недели выносят на открытый воздух, постепенно увеличивая время от 20 минут до 2 часов в день.

Кстати! Удобрения не только повышают рост и стойкость кустов, но и существенно улучшают вкус плодов.

Как выращивать помидоры

Агротехника выращивания Деликатеса отличается от возделывания других сортов и гибридов томатов детерминантного типа. Несмотря на то, что кусты этого сорта низкорослые, они на протяжении всего вегетативного периода будут нуждаться в особом уходе. Каждый куст требует опоры, потому что без подвязки он может подломиться под тяжестью плодов. Также растениям необходимо своевременное пасынкование и формирование.

Посадка

В зависимости от географического положения и климатических особенностей местности сроки пересадки на постоянное место колеблются в пределах второй половины мая – начала июня. Опять-таки в зависимости от конкретных условий выбирается и место – в теплице, открытом грунте или цветочном горшке. В любом случае, место должно быть солнечным и защищенным от ветра.

Для посадки предпочтительны легкие типы грунта с предварительным дренированием. Почву нужно обеззаразить, обработав 1% раствором перманганата калия, и удобрить фосфорно-калийным удобрением, способствующим развитию корневой системы.

«AVA» – это монофосфат калия, в состав которого в виде присадок добавлено еще девять микроэлементов. Отличный результат дает смешивание удобрения нового типа со старой доброй древесной золой в пропорции 5 г «AVA» к 3 стаканам золы на 1 кв. м. В два раза увеличивается всхожесть и сокращается период созревания.

Сажают рассаду в заранее подготовленные углубления по размеру торфяных горшочков или комков земли с неповрежденной корневой системой (если не проводилась пикировка) на заранее сформированных грядках. Ширина междурядий – 70 см, а расстояние между растениями в ряду – 30-40 см.

Важно! Одновременно с высадкой устанавливают опоры для каждого куста. Делать это позже не рекомендуется, чтобы не повредить уже сформировавшуюся корневую систему растений.

Первый полив производится непосредственно после посадки. Следующий – не раньше, чем через 5-7 дней. Деликатес хорошо переносит недостаток влаги и даже засуху. Саженцы поливают умеренно отстоянной теплой водой, пропалывают и регулярно рыхлят верхний слой почвы вокруг них, чтобы обеспечить полноценную аэрацию и предотвратить корневое гниение.

Гораздо большего внимания и трудозатрат требуют пасынкование и формирование кустов. Своевременное удаление листьев и излишних побегов-пасынков позволяет растению мобилизовать все ресурсы полезных веществ на завязь и рост плодов. Поэтому куст формируют лишь в один, реже – в два стебля. Для этого удаляют все пасынки, кроме находящегося под первой цветочной кистью.

По мере роста сформированное таким образом растение подвязывают к опоре. Подвязка, как и пасынкование с обрезкой, проводится на протяжении всего вегетативного периода. Все боковые побеги и пасынки удаляют несколько раз за сезон. Также томатам периодически требуется подкормка комплексными минеральными удобрениями – не менее 3-4 раз за вегетативный период.

Важно! Деликатес хорошо воспринимает фосфорно-калийные смеси. Особенно нужна подкормка в период цветения и формирования завязей.

Особенности выращивания и возможные трудности

Дальнейшее формирование зависит от условий выращивания. Листья на кустах этого сорта помидоров растут густо независимо от поливов и подкормок. Нижнюю часть томатов освобождают от зелени полностью до первой завязи. Листья, расположенные выше, убирают по необходимости, открывая зреющие помидоры для солнечного света.

Болезни и вредители

Из наиболее распространенных заболеваний томатов сорт Деликатес чаще всего подвержен бурой пятнистости и мучнистой росе. Бурая пятнистость поражает растение и в теплицах, и в открытом грунте. Главное условие для ее профилактики – снижение влажности почвы и воздуха, для чего сокращают полив, а теплицы проветривают.

Чтобы избавиться от этого заболевания, применяют фунгицид «Заслон». Перед лечебным опрыскиванием с больных кустов удаляют все поврежденные побеги, листья и плоды. Сами опрыскивания проводят утром и вечером 1 раз в 10 дней. Раствор готовят в пропорции: 2 колпачка фунгицида на 1 л воды.

Мучнистая роса (или пепелица) – общее название заразного заболевания, возбудителями которого выступают два вида грибков. Проще соблюдать меры по его профилактике: чередовать высадку культур на огороде (на одном участке высаживать помидоры не чаще 1 раза в 3-4 года), перед высадкой обеззараживать грунт, часто рыхлить землю для насыщения ее кислородом, теплицы проветривать, избегать азотных удобрений.

В случае появления первых признаков заболевания необходимо незамедлительно опрыскать кусты марганцовкой (2,5 г перманганата калия на 10 л воды). С мучнистой росой вполне эффективно борются при помощи народных средств. Например, такого: в 10 л горячей воды размешивают 2 столовые ложки соды и 10 г стружки хозяйственного мыла. Охлажденным раствором опрыскивают все растения при появлении первых признаков инфекции, через 2–3 дня обработку повторяют.

Наиболее распространенный вредитель этого сорта помидоров при выращивании в открытом грунте – колорадский жук. Насекомых собирают вручную, после чего кусты обрабатывают инсектицидом – препаратом «Конфидор», который выпускается в виде суспензии в ампулах или в виде удобных пакетиков-саше с порошком по 1 и 5 г. Норма расхода – 1 г на 10 л воды, которых должно хватить на 200 кв. м.

Со слизнями борются рыхлением почвы, присыпая смесью молотого жгучего перца и порошка горчицы. Расход – примерно 1 чайная ложка на 1 кв. м. Пасленовый минер тоже любит этот сорт, против него используют препарат «Зубр». Он выпускается в пластиковых ампулах по 1 мл, которую следует разводить в 10 л воды. Этого должно хватить на обработку 100 кв. м посадок.

Читайте также:
Высокоурожайный и устойчивый сорт томата «Яблонька России»: фото, видео, отзывы, описание, характеристика, урожайность

В теплицах главный неприятель Деликатеса – белокрылка тепличная. Ее можно извести при помощи все того же препарата «Конфидор» в той же концетрации. При выращивании на балконе проблем с вредоносными насекомыми не выявлено.

Внимание! Инсектициды не используют в фазе массового цветения посадок.

Нюансы выращивания в открытом грунте и в теплице

Для выращивания Деликатеса в открытом грунте больше подходят южные регионы России, поскольку сорт устойчив к дефициту влаги и засухе. В регионах с более прохладным и влажным климатом этот сорт выращивают под пленочным покрытием или в теплице.

В числе главных условия выращивания Деликатеса в теплице — стерильность. Обеззараживают тару для посадки, почву и сами семена 1% раствором марганцовки.

Сбор и применение урожая

Плоды Деликатеса обладают превосходными вкусовыми качествами и хороши в свежем виде. Они среднего размера, поэтому подходят для цельноплодного консервирования и бочковых засолок. Благодаря малому содержанию сухих веществ в плодах (до 5% – один из лучших показателей среди томатов) эти помидоры подходят для изготовления соков, паст и продуктов сложной консервации – лечо, кетчупов и соусов.

Преимущества и недостатки сорта

Преимущества помидоров Деликатес перечислить нетрудно:

  • высокие вкусовые качества;
  • возможность выращивать дома на балконе;
  • устойчивость к недостатку влаги и засухе;
  • устойчивость к большинству заболеваний;
  • длительность плодоношения – до первых заморозков;
  • универсальность применения плодов.

К недостаткам относят не самую высокую урожайность, требовательность к подкормкам на этапе роста растения. Других существенных недостатков не выявлено.

Другие виды

Завершая обзор, стоит упомянуть о тех самых «тезках»: Московский деликатес, Засолочный деликатес, Итальянский деликатес, Малиновый деликатес F1 и черри Деликатес F1. Главное их отличие от Деликатеса в том, что все эти сорта и гибриды индетерминантные, то есть высокорослые. Значит, по части урожайности они превосходят сорт Деликатес – свыше 10 кг с 1 кв. м.

Кроме того, они отличаются по форме и массе плодов. Например, Московский, Засолочный и Итальянский имеют цилиндрическую или перцевидную форму, а черри Деликатес F1 – сливовидную форму и малые по массе плоды – всего до 80 г, в то время как плоды гибрида Розовый деликатес достигают 200 г. В общем, спутать эти помидоры с настоящим Деликатесом будет трудно.

Отзывы фермеров

Формальные характеристики и описание сорта не в полной мере отвечают на вопрос, почему огородникам так нравится томат Деликатес. Обратимся за ответом к самим огородникам.

Марина Зотова, Подмосковье: «Несколько лет живу в летний период на даче, есть небольшой участок. Я, конечно, не профессионал, но уже и не новичок. За это время ознакомилась с некоторыми тонкостями при выращивании разных культур. В моей семье особенно любят помидоры, поэтому и большинство площади засаживаю ними. В прошлом году соседка поделилась семенами Деликатеса, я посадила их в апреле, к середине июня высадила на грядку, в августе уже были свои помидорчики, причем плодоношение довольно длительное, много плодов сорвала зелеными, так как похолодало, дозревали уже дома».

Анна Гудкова, г. Саратов: «Сорт сажаю уже более 5 лет, урожай всегда стабильный, сами помидоры пришлись мне и моим домочадцам по вкусу, подходят для любого вида консервации. Всхожесть семян отличная, саженцы за эти года ни разу не болели, не знаю, связано это с природным иммунитетом или мне просто повезло. В уходе совершенно неприхотливы, подойдут тем, кто только учится выращивать томаты».

Заключение

Несмотря на относительно невысокую урожайность, сорт помидоров Деликатес определенно заслуживает культивирования на приусадебном или дачном участке. Он устойчив и «обкатан» как официально признанный Госреестром – у него более чем 10-летняя история.

Его можно рекомендовать начинающим садоводам – Деликатес нетребователен к климатическим условиям, относительно неприхотлив в уходе и щедро вознаграждает за заботу о нем. Что особенно замечательно – его можно выращивать, даже не покидая городской квартиры!

Сорт томата «Деликатес»: описание, характеристика, посев на рассаду, подкормка, урожайность, фото, видео и самые распространенные болезни томатов

Заболевания и вредные насекомые

Для томата «Деликатес» опасны:

  1. Бурая пятнистость. Поражает культуру и в парниках, и в открытой почве. Особенно распространена на юге. Бороться с этим заболеванием можно с помощью средства «Заслон». Для профилактики нужно не допускать лишней влажности воздуха и грунта. Для этого растения проветривают и сокращают полив.
  2. Мучнистая роса. От нее можно избавиться, используя препарат «Профи голд».

Из вредителей к этим томатам неравнодушны:

  1. Колорадский жук. От него помогает средство «Престиж».
  2. Слизни. Они не любят разрыхленную почву, посыпанную молотым перцем и горчицей (столовая ложка на 1 кв.м.).
  3. Пасленовый минер. С ним борется препарат «Зубр».
  4. Тепличная белокрылка. Заводится в парниках, где растут томаты. Является основным врагом этой культуры. От нее спасаются средством «Конфидор».

Помидоры, растущие на лоджии, нашествию вредителей не подвергаются.


Описание сорта

Прежде всего следует разобраться с самим определением сорта Деликатес, чтобы избежать возможных разночтений. В печатных и электронных изданиях встречаются такие сорта томатов: Московский деликатес, Засолочный деликатес, Итальянский деликатес и даже «Мега супер урожайный и популярный помидор черри Деликатес F1»! Такое количество тезок можно объяснить разве что особой привлекательностью и смаком самого этого слова.

Несмотря на то, что все это — разновидности сорта, официальным статусом сорта обладает только первый из них. Московский деликатес был включен в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию в РФ в 2001 году. Но даже он, как и «самозванные» сорта, к предмету нашего обзора отношения не имеет. Кроме того, в большинстве тех же изданий дату регистрации сорта томата Деликатес ошибочно относят к 2001 г. На самом деле в Госреестр он был внесен только в 2007 г.

Внимание! Не путайте Деликатес с другими деликатесно-названными сортами!

Характеристика и описание сорта без излишеств и разночтений зафиксированы в первоисточнике. Вот выписка из регистрационной карточки:

  1. Включен в Госреестр Российской Федерации для выращивания в открытом грунте в ЛПХ (личных подсобных хозяйствах).
  2. Требует подвязки и формирования растений. Салатный. Среднеспелый. Растение детерминантное.
  3. Лист среднего размера, зеленый. Соцветие простое. Плодоножка с сочленением.
  4. Плод округлый, гладкий, средней плотности. Окраска незрелого плода светло-зеленая, зрелого – розовая. Число гнезд – 4 и более. Масса плода – 100-120 г. Вкус хороший.
  5. Урожайность товарных плодов – 6,1 кг на 1 кв. м.
  6. Засухоустойчив. Устойчив к вершинной и корневой гнилям.
Читайте также:
Томат сорта «Мобил»: фото, видео, отзывы, описание, характеристика, урожайность

Отличительные черты

Сорт детерминантый, штамбовый – низкорослый куст достигает в высоту всего 40-60 см. Стебли крепкие, но в период созревания и плодоношения требуют подвязки, поскольку плоды крупные. Сорт культивировался для возделывания в открытом грунте, и он настолько неприхотлив к условиям окружающей среды, что некоторые энтузиасты разведения помидоров делают это у себя на балконе.

Характеристики плодов и урожайность

Плоды крупные, округлой формы, слегка приплюснутые на полюсах. У них привлекательный нежно-розовый или ярко-розовый цвет. С куста за сезон собирают 1,5-2 кг томатов. В зависимости от схемы и плотности высадки растений урожайность колеблется в диапазоне от 6 до 8 кг с 1 кв. м. Урожайность не самая высокая (все-таки сорт детерминантный), но стабильная.

Отзывы

«Мне очень понравился гибрид «Деликатес». Он идеален для выращивания дома, в горшках, навесных корзинах, небольших ящиках и другой таре. Очень красивые кустики. У них темные листья и ярко-красные помидорки диаметром 4 см. Растение урожайное, хорошо цветет, а плоды образуются до наступления морозов» (Алена)

Рассмотрев характеристики сорта «Деликатес» можно сделать вывод, что у него есть ощутимые плюсы. Например, неприхотливость и возможность расти на балконе, благодаря компактным размерам. Так что получить достойный урожай можно, даже не имея благоприятных условий для овощеводства.

Томат Деликатес: посадка сорта

Московский томат Деликатес: видео о сорте

  • В выбранную вами ёмкость для рассады томата Деликатес насыпаем плодородную почву, после чего делаем лунки глубиной 1 см., с расстоянием друг от друга не менее 2 см. – это позволит не прореживать рассаду в будущем.
  • После чего поливаем ежедневно сеянцы до появления первых ростков – делается это для того, чтобы не образовалась корка, которая препятствует «проклёвыванию» рассады томата Деликатес. Далее, как появились всходы – поливка осуществляется примерно один раз в неделю.
  • Рассаде томатов Деликатес необходимо создать комфортные условия – помещаем в теплое, светлое место, своевременно пикируем и поливаем. Перед тем как высадить растения на постоянное место, и необходимо постепенно закаливать, это позволит им быстрее адаптироваться.
  • На подготовленном для пересадки томатов сорта Деликатес участке, делают лунки. Далее аккуратно из ёмкости достаем растение вместе с земляным комом и переносим в подготовленную лунку, после чего присыпаем землей и поливаем.

Описание томатов сорта Московский деликатес и регион выращивания

Томат Московский деликатес появился на заре тысячелетия, в 2001 году по заявке корпорации «НК. ЛТД» он получил «прописку» в Государственном реестре селекционных достижений РФ. Он предназначен для посадки в открытом грунте любых небольших хозяйств, регионы допуска не ограничены. Благодаря интригующему названию с сортом познакомились многие овощеводы, он известен на всей территории страны. В регионах севернее Подмосковья томат выращивают в теплицах.

Московский деликатес принадлежит к числу индетерминантных сортов, вырастает в форме почти двухметрового куста, требует обязательного формирования растения и подвязывания побегов. Листья обычной зелёной окраски, крупные, облиственность кустов средняя. Первое соцветие и, соответственно, кисть с плодами формируется после 9–11-го листа, следующие — через каждые 3–4. По срокам созревания относится к среднеспелым: первые помидоры созревают примерно через четыре месяца после посева семян. Плодоношение растянутое, продолжается вплоть до заморозков.

На кустах томата Московский деликатес одновременно находится очень много плодов

Плоды цилиндрической формы, рёбра выражены в незначительной степени. В созревшем состоянии окраска помидоров красная, они содержат всего два семенных гнезда. На некоторых плодах возможно присутствие зеленоватых полос и иных вкраплений в общую красную окраску. Плоды средней величины, немного не дотягивают до 100 г, самые крупные способны вырасти до 130–150 г. В отличие от многих сортов, самые первые плоды не крупнее, а мельче последующих. Вкус сладкий, приятный, характеризуется как отличный. Мякоть мясистая, сокосодержание небольшое, помидоры довольно сильно как по форме, так и по консистенции напоминают болгарский перец. Основное назначение — салатное, но форма и размер помидоров позволяют избыток урожая подвергать и цельноплодному консервированию. На сок они не годятся, на соусы — лишь в первом приближении.

Описание сорта томатов Деликатес

Растение достигает 40-60 см в высоту, что позволяет выращивать такую разновидность помидоров у себя дома: на балконе или подоконнике. Сорт выведен в России (зарегистрирован в 2001 г.). Томаты отличаются средними размерами (до 110 г). В большинстве случаев с 1 куста можно собрать до 2 кг плодов. Это считается хорошим показателем. С 1 м² собирают до 8 кг томатов сорта Деликатес. Их можно применять для консервирования, в свежем виде и для приготовления пищи. Плоды сохраняют вкусовые качества в любом из случаев. Благодаря средним размерам томаты можно консервировать целиком.

Длительность созревания – до 110 дней при условии, что созданы подходящие условия для развития растений. Сорт Деликатес среднеспелый. Это говорит о том, что томаты созревают не слишком рано. Наземная часть куста подвержена развитию бурой пятнистости. Плоды сочные, содержание сухого вещества – до 5%, присутствует до 6 камер. Минимальное содержание сухого вещества позволяет готовить сок из плодов этого сорта.

Несмотря на их универсальность, томаты Деликатес лучше выращивать в открытом грунте в южных регионах. В местности умеренной и северной полосы нужно обеспечить защиту от холодов. Причем желательно обустраивать отапливаемые теплицы, т. к. растения под укрывным пленочным материалом могут промерзнуть. Рекомендованная схема посадки – 4 куста на 1 м².

  • отличные вкусовые качества;
  • способность переносить засушливый климат;
  • универсальность;
  • средняя устойчивость к заболеваниям.
Читайте также:
Сорт томата «Багира»: фото, отзывы, описание, характеристика, урожайность

Минусом считается недостаточно высокая урожайность сорта Деликатес. Кроме того, отмечают требовательность к подкормкам. Без дополнительной порции питательных веществ куст будет хуже развиваться.


Несмотря на их универсальность, томаты Деликатес лучше выращивать в открытом грунте в южных регионах. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©dachnyedela.ru

Характеристика и описание сорта томатов Московский деликатес

Московский деликатес – это среднеспелый томатный сорт. Он дает первые зрелые плоды через 16 недель после посадки семян на рассаду. Такое неспешное созревание окупается его деликатесным вкусом и необычной формой. Куст продолжает свой рост на протяжении всего вегетационного периода, поэтому многие садоводы его прищипывают. Высота растения может достигать 1,8 метра. Несмотря на то, что Московский деликатес – достаточно крепкий томат, в подвязке он все же нуждается.


На фото томаты «Московский деликатес полосатый» Рекомендован для выращивания в южных регионах, в открытом грунте в средней полосе, в теплице, с подвязкой к опоре

Формировать такой томат нужно в два стебля. Такое условие поможет вам добиться максимальной урожайности. Этот сливочный сорт не нуждается в пасынковании, зато обязательно удаление листьев в нижней части стебля. Высаживать такие томаты можно в открытом грунте лишь при условии, что вы находитесь в южном регионе страны, в остальных случаях вам на помощь придут отапливаемые теплицы.

Главным отличием Московского деликатеса от других сортов является то, что плоды из первого урожая, намного мельче помидоров из последующих. Таким образом, последний раз вы снимите самые крупные томаты.

На кусте этого сорта, первая кисть с цветками образуется на уровне девятого и десятого листа, последующие вырастают через каждые два листа. С одного куста можно собрать до 4 кг помидоров, это средняя урожайность. Вес одного томата варьируется в пределах 70-150 грамм.

Характеристика и описание помидор Московский деликатес:

  • Среднеспелый сорт;
  • Перцеобразная форма плодов;
  • По вкусу напоминает перец;
  • Высота растения 180 см;
  • Не нуждается в пасынковании;
  • Нужно подвязывать;
  • Может выращиваться в открытом и защищенном грунте;
  • Неприхотлив;
  • Средняя урожайность;
  • Средний размер плодов;
  • Высокий иммунитет к фитофторе и неплохой иммунитет к грибковым болезням;
  • Первые томаты весят меньше последующих.

Московский деликатес устойчив к фитофторе, поэтому вы не найдете на его кустах черных плодов даже в разгар эпидемии. Грибковые заболевания могут поражать данное растение, но это случается крайне редко. Те, кто сажал такие помидоры, утверждают, что они даже не нуждаются в подкормках.

Борьба с болезнями и вредителями

Согласно характеристике, поразить сорт могут споры грибов и бактерии, развитие которых возникают от неправильного ухода (избыток влаги, мало света и. т. д.).

  1. Фитофтора. Бурые и желтоватые пятна по поверхности листвы вызваны грибком. Если не принимать меры, растение усыхает. Для профилактики кусты обрабатывают 1% бордосской жидкостью (10 г на 10 л воды, каждых 4-5 дней), можно использовать 10% раствор поваренной соли.
  2. Кладоспориоз. Коричневые выпученные разводы на томатах и листьях, что приводит к гибели растения. Для лечения подходят препараты Оксихом (10 г на 5 л воды), Фундазол (5 г на 10 л воды).
  3. Вершинная гниль. Признак болезни — бурые водянистые пятна на помидорах, из-за чего они начинают портиться. Поможет опрыскивание хлористым кальцием (0,4%) или бордоской жидкостью.
  4. Макроспориоз. Поражает куст полностью и за короткое время он гибнет. В борьбе с болезнью используют смесь из меди и мыла (20 г медного купороса 200 г хозяйственного мыла разводят в 10 л воды и полностью опрыскивают кусты).

  • 02 октября 2021 21:05:34

Ассортимент гибридных видов на рынке овощей становится все более обширным с каждым годом, что не может не радовать и любителей-огородников, и профессиональных аграриев. Появляются новые сорта, более устойчивые к переменным погодным условиям, менее прихотливые к грунтам и дающие обильные урожаи с отменными вкусовыми качествами без особых хлопот. Выбор огромен, а расширять область садоводства и пробовать новые варианты всегда интересно. Важно при этом заказывать семена у проверенных и надежных поставщиков. На нашем сайте представлены наиболее интересные семена таких сортов с гарантией качества.

Одним из популярных сортов являются томаты Крымские, о них расскажем подробнее.

Болезни и вредители

Основные заболевания и профилактические мероприятия:

  • Чаще всего растение поражает бурая пятнистость, как в тепличном, так и в незащищенном грунте, в особенности в южных регионах. Для лечения посадок используют препарат «Заслон». Также необходимо снизить влажность воздуха и почвы при помощи проветривания и уменьшения поливов;
  • Также не редко подвергается мучнистой росе. В борьбе с ней эффективно использование препарата «Профи голд».

СПРАВКА: Во время выращивания на балконе наличие вредоносных насекомых не выявлено.

Основные насекомые-вредители и методы борьбы с ними:

  • При выращивании в незащищенном грунте наиболее часто сорт «Деликатес» страдает от колорадского жука, который наносит существенный вред томатным кустам. Паразитов собирают руками и проводят обработку кустов препаратом «Престиж»;
  • Против слизней эффективно рыхление грунта, с добавлением перца и молотой горчицы (из расчета чайная ложка на 1 м2);
  • С пасленовым минером борются при помощи препарата «Зубр»;
  • Основным вредителем при культивировании в тепличных условиях является белокрылка тепличная. В борьбе с ней используют препарат «Конфидор».

Томат «Деликатес»: характеристики и описание сорта

Отечественные селекционеры на славу потрудились и создали прекрасный сорт под названием «Деликатес». Зарегистрирован он еще в 2001 году, и поэтому многие огородники, успели с ним познакомиться.

Описание

Кусты детерминантные, штамбового типа, срок созревания среднеранний обычно до момента спелых плодов проходит 100-110 дней с появления всходов. Сорт можно выращивать как на открытых грядках, так и в укрытии, некоторые сажают «Деликатес» даже в горшках на балконе.

Читайте также:
Фото гибрида огурцов «Монолит F1»

Высота растений может колебаться от 40 до 60 сантиметров, стебли довольно крепкие, листья обычного размера, зеленого цвета. Соцветие простое, плодоножка с сочленением. Помидоры имеют 5-6 камер, содержат в себе 5% сухого вещества, они округлой или плоскоокруглой формы, весом 85-120 грамм, кожа гладкая средней плотности. На стадии зрелости плоды окрашиваются в насыщенный розовый цвет. Вкусовые качества плодов отличные. Урожайность довольно неплохая 1, 5- 2 кг с одного растения, что с одно квадратного метра составляет до 16 килограмм, при высадке на 1 кв. м. 8 кустиков.

Употреблять в пищу можно как в свежем виде, так и добавлять в различные блюда. Также данный сорт прекрасно подойдет для любого вида консервации, томаты хорошо переносят термическую обработку и не теряют первоначальных вкусовых качеств и внешнего вида.

Заболевания и вредители

Сорт устойчив к засушливым условиям и вершинной и корневой гнили. Но может заразиться бурой пятнистостью, это заболевание особенно распространено в южной полосе, как в открытом грунте, так и в теплицах. Для лечения и профилактики используют препарат под названием «Заслон», также следует сократить полив и регулярно проветривать теплицу. Еще одно заболевание, к которому «Деликатес» не толерантен, это мучнистая роса в борьбе с ней поможет «Профи голд».

Колорадский жук, распространенный вредитель томатов, которые растут на грядках, он может нанести непоправимый вред кустикам. При появлении жука, его следует собрать вручную, а затем обработать растения средством «Престиж». В теплицах же основным вредителем является белокрылка, избавиться от нее поможет «Конфидор». Со слизнями поможет справиться смесь перца и молотой горчицы, которую добавляют при рыхлении грунта, на 1 м кв. используют 1 чайную ложку.

Достоинства

  • Компактные кустики.
  • Относительно неплохие показатели урожайности.
  • Отличный вкус.
  • Универсальное применение.
  • Устойчивость к погодным условиям.

Недостатки

  • Необходимость удаления пасынков до первой цветочной кисти.
  • Требовательность к подвязке, невзирая на то, что растение низкорослое.

Выращивание и уход

Для того чтобы получить достойный урожай необходимо прежде всего использовать качественный посевной материал. Сеять семена можно в емкости, на юге страны сразу в почву. Но при последнем способе выращивания нужно быть готовым к возможным потерям. Семена предварительно обеззараживаются и замачиваются, только после этого погружаются в почву.

Обычно к посевным работам огородники приступают в марте, но все зависит от региона выращивания, к моменту высадки на постоянное место возраст саженцев должен быть не менее 65 дней. В подготовленные контейнеры засыпают плодородную почву для рассады, делают в ней углубления приблизительно в 1 см, в них помещают семена, на расстоянии 2 см друг от друга, иначе придется прорежать посадку после появления всходов. До появления ростков поливать будущую рассаду нужно ежедневно, чтобы земля не бралась коркой, которая будет мешать, им проклевываться. Затем следует поливать раз в 5-7 дней.

Дальнейший уход заключается в поддержании комфортной для растений температуры в помещении, освещении и своевременной пикировке. Перед переносом молодые саженцы рекомендуют закаливать.

Пересадка на постоянное место

Помидоры любят рыхлую и насыщенную полезными веществами почву с низкой кислотностью, поэтому еще с осени или ранней весной ее удобряют. Высаживать культуру нужно на светлом, защищённом от ветра месте. Перед посадкой выкапываются лунки, саженцы достаются из емкостей вместе с комом земли, который нужно поддерживать рукой снизу. После того как растение перенесено в лунку его присыпают землей и поливают.

Хотя кустики низкорослые, но все-таки требуют подвязки, иначе стебель под весом плодов может надломиться. Поливать томаты нужно отстоянной теплой водой рано утром или же вечером, в жару этого делать не стоит, так как растение может получить ожоги. Нижние листья удаляют, это нужно для того чтобы обеспечить проветривание. Рыхление и удаление сорняков проводится по необходимости.

Удобряют томаты несколько раз за сезон, сорт «Деликатес» особенно хорошо воспринимает фосфорно-калийные смеси, особенно важна подкормка в период цветения и формирования завязей.

Заключение

«Деликатес» сравнительно неприхотлив в уходе, к тому же дает неплохие показатели урожая для низкорослых сортов, вкус помидор просто отменный, подойдет для выращивания в любых условиях. У многих он уже более 10 лет занимает почетное место на участке.

Отзывы

Несколько лет живу в летний период на даче, есть небольшой участок, я конечно не профессионал, но уже и не новичок. За это время ознакомилась с некоторыми тонкостями при выращивании разных культур. В моей семье больше кушают помидоры, поэтому и большинство площади засаживаю ними. В прошлом году соседка поделилась семенами «Деликатеса», я посадила их в апреле, к середине июня высадила на грядку, в августе уже были свои помидорчики, причем плодоношение довольно длительное, много плодов сорвала зелеными, так как похолодало, дозревали уже дома.

Сорт сажаю уже более 5 лет, урожай всегда стабильный, сами помидоры пришлись мне и моим домочадцам по вкусу, подходят для любого вида консервации. Всхожесть семян отличная, саженцы за эти года ни разу не болели, не знаю связано это с природным иммунитетом или мне просто повезло. В уходе совершенно неприхотливы, подойдут для тех, кто только учится выращивать томаты.

Томат Деликатес: характеристики и описание сорта

Томат сорта Деликатес может выращиваться в открытом грунте или в теплице. Этот сорт хорошо развивается даже дома на балконе. Плоды сочные, урожайность куста средняя.

Томат сорта Деликатес может выращиваться в открытом грунте или в теплице. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©dachnyedela.ru

Описание сорта томатов Деликатес

Растение достигает 40-60 см в высоту, что позволяет выращивать такую разновидность помидоров у себя дома: на балконе или подоконнике. Сорт выведен в России (зарегистрирован в 2001 г.). Томаты отличаются средними размерами (до 110 г). В большинстве случаев с 1 куста можно собрать до 2 кг плодов. Это считается хорошим показателем. С 1 м² собирают до 8 кг томатов сорта Деликатес. Их можно применять для консервирования, в свежем виде и для приготовления пищи. Плоды сохраняют вкусовые качества в любом из случаев. Благодаря средним размерам томаты можно консервировать целиком.

Читайте также:
Крупноплодный и вкусный томат быстрого созревания сорта «Любовь земная»: описание, характеристика, посев на рассаду, подкормка, урожайность, фото, видео и самые распространенные болезни томатов

Длительность созревания – до 110 дней при условии, что созданы подходящие условия для развития растений. Сорт Деликатес среднеспелый. Это говорит о том, что томаты созревают не слишком рано. Наземная часть куста подвержена развитию бурой пятнистости. Плоды сочные, содержание сухого вещества – до 5%, присутствует до 6 камер. Минимальное содержание сухого вещества позволяет готовить сок из плодов этого сорта.

Несмотря на их универсальность, томаты Деликатес лучше выращивать в открытом грунте в южных регионах. В местности умеренной и северной полосы нужно обеспечить защиту от холодов. Причем желательно обустраивать отапливаемые теплицы, т. к. растения под укрывным пленочным материалом могут промерзнуть. Рекомендованная схема посадки – 4 куста на 1 м².

  • отличные вкусовые качества;
  • способность переносить засушливый климат;
  • универсальность;
  • средняя устойчивость к заболеваниям.

Минусом считается недостаточно высокая урожайность сорта Деликатес. Кроме того, отмечают требовательность к подкормкам. Без дополнительной порции питательных веществ куст будет хуже развиваться.

Несмотря на их универсальность, томаты Деликатес лучше выращивать в открытом грунте в южных регионах. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©dachnyedela.ru

Посадка и уход

Чтобы получить хороший урожай, нужно правильно выбрать посадочный материал. Важно использовать семена, которые прошли обработку. Можно приобрести их в магазине или выполнить дезинфекцию самостоятельно. На юге семена сразу заглубляют в грунт, на севере и в центральных регионах выращивают рассаду. При этом саженцы должны достичь определенного возраста – 65 дней. Чаще всего посадку выполняют в марте, т. к. томаты сорта Деликатес среднеспелые, будут развиваться до 3,5 месяцев. Правила выращивания рассады:

  • подготавливают емкости небольшого объема, дезинфицируют;
  • засыпают плодородной почвой;
  • обработанные семена заглубляют в грунт не более чем на 1 см, расстояние между ними – 2 см;
  • пока не появились ростки, полив осуществляется ежедневно, что позволяет предупредить пересыхание грунта: из-за образовавшейся корки томаты не смогут «проклюнуться»;
  • когда появятся ростки, можно уменьшить интенсивность полива, при этом за основу берут схему – 1 раз каждые 5-6 дней.

После пересадки в открытый грунт формируют куст в 1-2 стебля. Важно позаботиться о возможности подвязки. Это не является главным требованием, но поможет избежать сильного наклона стеблей, т. к. вес плодов достаточно большой.

Томат Деликатес: характеристика и описание сорта, отзывы тех кто сажал помидоры об их урожайности, фото семян Аэлита

Заболевания и вредные насекомые

Для томата «Деликатес» опасны:

  1. Бурая пятнистость. Поражает культуру и в парниках, и в открытой почве. Особенно распространена на юге. Бороться с этим заболеванием можно с помощью средства «Заслон». Для профилактики нужно не допускать лишней влажности воздуха и грунта. Для этого растения проветривают и сокращают полив.
  2. Мучнистая роса. От нее можно избавиться, используя препарат «Профи голд».

Из вредителей к этим томатам неравнодушны:

  1. Колорадский жук. От него помогает средство «Престиж».
  2. Слизни. Они не любят разрыхленную почву, посыпанную молотым перцем и горчицей (столовая ложка на 1 кв.м.).
  3. Пасленовый минер. С ним борется препарат «Зубр».
  4. Тепличная белокрылка. Заводится в парниках, где растут томаты. Является основным врагом этой культуры. От нее спасаются средством «Конфидор».

Помидоры, растущие на лоджии, нашествию вредителей не подвергаются.



Описание и характеристика сорта

Сорт Деликатес относится к детерминантам, высота составляет всего 40-60 см, куст штамбовый. Листья обычные помидорные. Плоды созревают через 100-110 дней с даты высадки семян. Масса помидоров 90-110 граммов. Они ярко-розового цвета, круглые и аккуратные. Имеют по 5-6 семенных камер, содержат около 5% сухого вещества, очень сочные.

Применение универсальное – подходят для консервирования целиком, приготовления блюд, соков и соусов, а также для салатов.

Страна выведения и год регистрации

Томат Деликатес от «Аэлита» зарегистрирован в 2001 году, его создали российские специалисты.

В каких регионах лучше выращивать?

Сорт растет во всех регионах, но в открытом грунте хорошо себя чувствует только на юге. В средней полосе и на севере ему необходимо укрытие. А вот на лоджии можно высаживать где угодно.

Отзывы

«Мне очень понравился гибрид «Деликатес». Он идеален для выращивания дома, в горшках, навесных корзинах, небольших ящиках и другой таре. Очень красивые кустики. У них темные листья и ярко-красные помидорки диаметром 4 см. Растение урожайное, хорошо цветет, а плоды образуются до наступления морозов» (Алена)

Рассмотрев характеристики сорта «Деликатес» можно сделать вывод, что у него есть ощутимые плюсы. Например, неприхотливость и возможность расти на балконе, благодаря компактным размерам. Так что получить достойный урожай можно, даже не имея благоприятных условий для овощеводства.

Детальное описание сорта

Томат Деликатес — результат селекции московской агрофирмы Аллен. В Госреестр это розовоплодное низкорослое растение включено в 2007 г. Предназначено для культивации в открытом грунте. На практике пригодно для выращивания в теплице.

У куста-детерминанта крепкие стебли и некрупные листики. Плоды обладают сочностью и хорошим вкусом. Поэтому томат пригоден для любых кулинарных целей. Кожица средней плотности, не склонна лопаться.

В обиходе сегодня используется 3 вида томатной культуры с названием Деликатес. Признаки позволяют назвать их родственными, но есть и отличия:

По срокам созревания
По типу роста
По типу использования
По способу выращивания
Масса плода (г)
Урожайность (кг/м2)
Характеристики плода

Преимущества и недостатки, отличия от других сортов

Несмотря на слово «деликатес» в названии сорта, в выращивании он совсем не отличается сложностью, и это далеко не единственное его достоинство. Особенностью сорта является, пожалуй, то, что плоды действительно напоминают перцы, а вкус их не чисто «помидорный». Несомненными плюсами томата Московский деликатес являются:

  • пикантный вкус;
  • оригинальная форма плодов;
  • неплохая, при тщательном уходе, урожайность;
  • хорошая транспортабельность и продолжительное хранение урожая;
  • повышенная болезнеустойчивость;
  • простота ухода.
Читайте также:
Гибрид огурцов голландской селекции «Адам F1»: Описание и посадка, отзывы

Характеристики

«Деликатес» был выведен российскими специалистами специально для выращивания, как в открытом грунте, так и в тепличных укрытиях. Государственную регистрацию получил в 2001 году. С того времени стал популярен не только среди дачников, но и у городских жителей, которые выращивают томаты у себя на балконах.

Если выращивать помидоры «Деликатес» в незащищённой земле, то для этого подойдут южные регионы. В районах средней полосы можно выращивать в плёночных укрытиях, в стеклянных отапливаемых теплицах или на застеклённом балконе можно успешно выращивать в любой климатической зоне.

Плоды не очень большие, поэтому подойдут для цельноплодного консервирования и бочковых засолок. Обладая прекрасными вкусовыми качествами хороши и в свежем виде. Благодаря малому содержанию сухих веществ в плодах подходят для изготовления соков и паст.

С одного куста, при должном уходе можно собирать 1,5-2 кг томатов. Схема посадки 4 куста на кв. м, получается до 8 кг. Результат не самый впечатляющий, но учитывая размеры куста вполне не плохо.

Среди основных плюсов томата сорта «Деликатес» отмечают:

  • устойчивость к недостатку влаги;
  • возможность выращивать дома на балконе;
  • высокие вкусовые качества;
  • устойчивость к заболеваниям.

К недостаткам относят не самую высокую урожайность и требовательность к подкормкам на этапе роста растения. Других существенных недостатков не выявлено.

А сравнить урожайность сорта с другими сортами можно в таблице ниже:

Название сорта Урожайность
Деликатес 8 кг с кв.метра
Американский ребристый 5,5 с куста
Де Барао Гигант 20-22 кг с куста
Король рынка 10-12 кг с кв.метра
Кострома 4,5-5 кг с куста
Дачник 4 кг с куста
Медовое Сердце 8,5 кг с кв.метра
Банан Красный 3 кг с куста
Золотой Юбилей 15-20 кг с кв.метра
Примадонна 8 кг с куста

Правила выращивания

Отзывы о томате Московский деликатес описывают его как неприхотливую культуру, сохраняющую урожайность даже при минимальном уходе. Но некоторые мероприятия являются обязательными, без них можно не рассчитывать на хорошую отдачу.

Важным этапом выращивания томатов является подготовка посадочного материала. От качества рассады зависит насколько легко приживутся помидоры на постоянном месте, как быстро они тронутся в рост.

Посадка на рассаду

Для уверенности в качестве посадочного материала и сортовой принадлежности томатов, опытные огородники стараются всю рассаду вырастить самостоятельно. Сроки посева семян рассчитывают так, чтобы время высадки приходилось на 60–65-е сутки.

Для тепличных томатов главное правило выращивания рассады – стерильность. Обеззараживают тару для посадки, почву, сами семена (слабым раствором марганцовки). Грунт для Московского деликатеса берут такой же, как для всех томатов: рыхлый, плодородный, с примесью торфа, песка и древесной золы.

При выращивании рассады следует выполнять некоторые правила:

  1. Не заглублять семена больше, чем на 2 см.
  2. После всходов обеспечить посадкам освещение.
  3. Не переувлажнять, но и не пересушивать растения.
  4. Пикировать после 2 или 3 настоящего листа.

Даже перед пересадкой под пленку рассаду томатов нужно закаливать. Для этого почву немного подсушивают, а растения выносят на открытый воздух на несколько часов в день.

Пересадка томата

Переносить рассаду помидоров на постоянное место стоит при устоявшейся погоде и уверенных +10 °C по ночам. Рослость кустов требует установки прочных опор для подвязывания взрослых растений с урожаем. Об этом лучше позаботиться до посадки.

Рекомендуемая схема посадки томатов сорта Московский деликатес показана на фото.

Особенностью рассады высокорослых томатов сорта Московский деликатес, по отзывам, является ее способность сильно вытягиваться и перерастать. Такие помидоры высаживают полулежа (под углом до 45 °) или заглубляют до самых листьев.

Сорт Московский деликатесный не нуждается в усиленных подкормках. Для стабильного плодоношения достаточно стандартно обработать, обеззаразить и удобрить почву в теплице или на грядке. Для сортов умеренно устойчивых к фитофторозу внесение древесной золы перед посадкой является необходимой мерой профилактики.

Последующий уход за томатами

Умеренный, но достаточный полив Московского Деликатесного легко обеспечить, применяя капельные системы орошения. Мульчирование растительными остатками или торфом предохраняет грунт от пересыхания, уменьшает количество прополок и рыхлений томатов.

Совет! При любой системе полива не стоит увлажнять почву под помидорами избыточно. В теплице это грозит развитием грибковых инфекций даже у сортов, имеющих иммунитет к болезням.

Решающее влияние на урожайность Московского деликатесного томата, по отзывам и фото садоводов со стажем, имеет способ формирования куста. Специалисты советуют оставлять два главных стебля, не допуская загущения. Для этого удаляют все пасынки кроме находящегося под первой цветочной кистью. Таким образом, с начала развития помидорного куста будут оставаться два сильных побега, на которых закладывается главный урожай.

Дальнейшее формирование зависит от условий выращивания. Если требуется ограничить рост томата Московский деликатес, его верхушку следует прищипнуть на нужной высоте. Куст в свободной формировке способен вырасти более 1,8 м. Все боковые побеги и пасынки следует удалять несколько раз за сезон.

Листья на кустах этого сорта растут густо, независимо от подкормок и поливов. Нижнюю часть томатов стоит освободить от зелени полностью до первой завязи. Листья, расположенные выше, убирают по необходимости, открывая зреющие помидоры для света.

Сорт Московский деликатес обладает мощными побегами, но высота куста и обилие урожая требуют опоры. Подвязывают помидоры несколько раз, фиксируя растущие стебли, поддерживая крупные грозди томатов.

«Деликатес» на столе: особенности и описание среднераннего сорта томата

Заболевания и вредные насекомые

Для томата «Деликатес» опасны:

  1. Бурая пятнистость. Поражает культуру и в парниках, и в открытой почве. Особенно распространена на юге. Бороться с этим заболеванием можно с помощью средства «Заслон». Для профилактики нужно не допускать лишней влажности воздуха и грунта. Для этого растения проветривают и сокращают полив.
  2. Мучнистая роса. От нее можно избавиться, используя препарат «Профи голд».
Читайте также:
Черноплодные сорта томата «Шоколадный зайчик» и «Черный шоколад»: фото, отзывы, описание, характеристика, урожайность

Из вредителей к этим томатам неравнодушны:

  1. Колорадский жук. От него помогает средство «Престиж».
  2. Слизни. Они не любят разрыхленную почву, посыпанную молотым перцем и горчицей (столовая ложка на 1 кв.м.).
  3. Пасленовый минер. С ним борется препарат «Зубр».
  4. Тепличная белокрылка. Заводится в парниках, где растут томаты. Является основным врагом этой культуры. От нее спасаются средством «Конфидор».

Помидоры, растущие на лоджии, нашествию вредителей не подвергаются.

Детальное описание сорта

Томат Деликатес — результат селекции московской агрофирмы Аллен. В Госреестр это розовоплодное низкорослое растение включено в 2007 г. Предназначено для культивации в открытом грунте. На практике пригодно для выращивания в теплице.

У куста-детерминанта крепкие стебли и некрупные листики. Плоды обладают сочностью и хорошим вкусом. Поэтому томат пригоден для любых кулинарных целей. Кожица средней плотности, не склонна лопаться.

В обиходе сегодня используется 3 вида томатной культуры с названием Деликатес. Признаки позволяют назвать их родственными, но есть и отличия:

По срокам созревания
По типу роста
По типу использования
По способу выращивания
Масса плода (г)
Урожайность (кг/м2)
Характеристики плода

Отзывы

«Мне очень понравился гибрид «Деликатес». Он идеален для выращивания дома, в горшках, навесных корзинах, небольших ящиках и другой таре. Очень красивые кустики. У них темные листья и ярко-красные помидорки диаметром 4 см. Растение урожайное, хорошо цветет, а плоды образуются до наступления морозов» (Алена)

Рассмотрев характеристики сорта «Деликатес» можно сделать вывод, что у него есть ощутимые плюсы. Например, неприхотливость и возможность расти на балконе, благодаря компактным размерам. Так что получить достойный урожай можно, даже не имея благоприятных условий для овощеводства.

Характеристики

«Деликатес» был выведен российскими специалистами специально для выращивания, как в открытом грунте, так и в тепличных укрытиях. Государственную регистрацию получил в 2001 году. С того времени стал популярен не только среди дачников, но и у городских жителей, которые выращивают томаты у себя на балконах.

Если выращивать помидоры «Деликатес» в незащищённой земле, то для этого подойдут южные регионы. В районах средней полосы можно выращивать в плёночных укрытиях, в стеклянных отапливаемых теплицах или на застеклённом балконе можно успешно выращивать в любой климатической зоне.

Плоды не очень большие, поэтому подойдут для цельноплодного консервирования и бочковых засолок. Обладая прекрасными вкусовыми качествами хороши и в свежем виде. Благодаря малому содержанию сухих веществ в плодах подходят для изготовления соков и паст.

С одного куста, при должном уходе можно собирать 1,5-2 кг томатов. Схема посадки 4 куста на кв. м, получается до 8 кг. Результат не самый впечатляющий, но учитывая размеры куста вполне не плохо.

Среди основных плюсов томата сорта «Деликатес» отмечают:

  • устойчивость к недостатку влаги;
  • возможность выращивать дома на балконе;
  • высокие вкусовые качества;
  • устойчивость к заболеваниям.

К недостаткам относят не самую высокую урожайность и требовательность к подкормкам на этапе роста растения. Других существенных недостатков не выявлено.

А сравнить урожайность сорта с другими сортами можно в таблице ниже:

Название сорта Урожайность
Деликатес 8 кг с кв.метра
Американский ребристый 5,5 с куста
Де Барао Гигант 20-22 кг с куста
Король рынка 10-12 кг с кв.метра
Кострома 4,5-5 кг с куста
Дачник 4 кг с куста
Медовое Сердце 8,5 кг с кв.метра
Банан Красный 3 кг с куста
Золотой Юбилей 15-20 кг с кв.метра
Примадонна 8 кг с куста

Пересадка рассады

Высаживаем в теплицу в глубокие ямки

Когда растение полностью окрепнет, при росте 15-18 см в высоту, его пересаживают в теплицу.

Это приблизительно происходит в первых числах мая. Средняя температура воздуха должна быть не ниже 18-20°.

Способ посадки: между рядами расстояние в 50 см, между кустами – около 40 см (если растить в 1 стебель) и не меньше 50, если стебля 2 или 3.

Лунки выкапывают достаточной глубины под размер корня, туда вливают около 500 мл воды, а затем помещают растение и слегка уплотняют землю.

Помидоры: достоинства и недостатки

Томатный сорт обладает следующими положительными качествами:

  • Устойчивостью к дефициту влаги;
  • Высокими вкусовыми характеристиками;
  • Невосприимчивостью к основным заболеваниям;
  • Нетребовательностью в уходе;
  • Возможностью выращивания в домашних условиях на балконе;
  • Стабильной урожайностью.

Основные недостатки сорта:

  • Не самые высокие показатели урожайность;
  • Повышенная требовательность к вносимым подкормкам в период роста культуры.

Борьба с болезнями и вредителями

Согласно характеристике, поразить сорт могут споры грибов и бактерии, развитие которых возникают от неправильного ухода (избыток влаги, мало света и. т. д.).

  1. Фитофтора. Бурые и желтоватые пятна по поверхности листвы вызваны грибком. Если не принимать меры, растение усыхает. Для профилактики кусты обрабатывают 1% бордосской жидкостью (10 г на 10 л воды, каждых 4-5 дней), можно использовать 10% раствор поваренной соли.
  2. Кладоспориоз. Коричневые выпученные разводы на томатах и листьях, что приводит к гибели растения. Для лечения подходят препараты Оксихом (10 г на 5 л воды), Фундазол (5 г на 10 л воды).
  3. Вершинная гниль. Признак болезни — бурые водянистые пятна на помидорах, из-за чего они начинают портиться. Поможет опрыскивание хлористым кальцием (0,4%) или бордоской жидкостью.
  4. Макроспориоз. Поражает куст полностью и за короткое время он гибнет. В борьбе с болезнью используют смесь из меди и мыла (20 г медного купороса 200 г хозяйственного мыла разводят в 10 л воды и полностью опрыскивают кусты).
  • 02 октября 2021 21:05:34

Ассортимент гибридных видов на рынке овощей становится все более обширным с каждым годом, что не может не радовать и любителей-огородников, и профессиональных аграриев. Появляются новые сорта, более устойчивые к переменным погодным условиям, менее прихотливые к грунтам и дающие обильные урожаи с отменными вкусовыми качествами без особых хлопот. Выбор огромен, а расширять область садоводства и пробовать новые варианты всегда интересно. Важно при этом заказывать семена у проверенных и надежных поставщиков. На нашем сайте представлены наиболее интересные семена таких сортов с гарантией качества.

Читайте также:
Фото, отзывы, описание, характеристика и урожайность сорта томата «Японская Роза»

Одним из популярных сортов являются томаты Крымские, о них расскажем подробнее.

Высадка растений в грунт и правила дальнейшего ухода

Сроки высадки «Деликатеса московского» выбираются в зависимости от климатических условий региона выращивания. При этом важно учесть, чтобы теплого времени года хватило для созревания среднеспелого сорта помидор. Если уверенности нет, то высаживают рассаду в теплицы или парники.

Для комфортного развития томатов схему посадки выдерживают с параметрами 50 х 40, а густота посадки не должна превышать 3-4 куста на 1 кв. метр площади грядки.

В момент посадки в лунку устанавливают опору, к которой подвязывают саженец.

Важно! Помидорные гряды нужно располагать на освещенных участках с хорошей защитой от ветра.

После периода адаптации, саженцам деликатесных томатов обеспечивают регулярный уход, который включает:

  1. Своевременный полив помидоров теплой водой. Хорошо перенести это мероприятие на раннее утро или вечер после захода солнца. Нежные растения не любят солнечных ожогов от капелек воды.
  2. Удаление листьев. Убирают нижние, чтобы земля в лунках тоже проветривалась. Это дает хорошую проницаемость воздуха к корням помидоров и правильное развитие растений. В дальнейшем удалению подлежат и все отмершие или перерастающие нижние листочки.
  3. Удаление сорных трав и рыхление. Рыхлить лунки томатов нужно осторожно, чтобы не повредить корни. После рыхления можно уложить слой мульчи.
  4. Обязательное своевременное подвязывание выросших стеблей помидор. При этом необходимо следить, чтобы не передавливать стволики, иначе куст можно легко травмировать.


Формирование и фиксация надземных частей нужна и для того, чтобы куст не сломался под тяжестью плодов. Обязательно проводят пасынкование и удаление боковых ветвей на кустах этого сорта помидор.

  • Подкармливание томатов «Деликатеса московского» полноценными минеральными удобрениями и органикой с обязательным чередованием составов.
  • Систематические профилактические обработки помидоров медьсодержащими составами для профилактики распространения грибковых инфекций.
  • Отдельно стоит остановиться на профилактике поражения томатов сорта фитофторозом. Это заболевание приносит много хлопот овощеводам, поэтому своевременно принятые меры помогут предотвратить его распространение на участке. Если этого не сделать, то можно лишиться значительной части урожая за считаные дни. Для огородников потребуется:

    1. Регулярно осматривать деликатесные томаты, чтобы вовремя заметить первые признаки болезни.
    2. С целью профилактики обрабатывать кусты «Московского деликатеса» народными составами или готовыми препаратами.

    Народная мудрость советует использовать для этих целей настой чеснока с кефиром. Его готовят из 50 граммов мелко измельченных зубчиков чеснока, одного литра кефира (перебродившего) и 10 литров чистой воды.

    Второй вариант – молочные опрыскивания помидоров. В один литр сыворотки добавляют 25 капель аптечной настойки йода, перемешивают и выливают в ведро воды.

    Из химических препаратов, по отзывам садоводов, при появлении признаков фитофтороза на помидорах «Московский деликатес» (см. на фото), хорошо помогают:

    • «Пенкоцеб»;
    • «Инфинито»;
    • «Акробат-МЦ»;
    • «Дитан М-45»;
    • «Металаксил».

    Обычный расход растворов составляет 0,5 л на 1 кв. метр грядки. Обработки томатов проводят, соблюдая общие правила. В дождливые сезоны количество опрыскиваний помидоров увеличивается до 6 раз, для обычных погодных условий достаточно 3-4 раза.

    Выполняя несложные рекомендации, вы получите отличный урожай вкуснейших томатов.

    И еще немного информации в видео:

    Преимущества и недостатки, отличия от других сортов

    Несмотря на слово «деликатес» в названии сорта, в выращивании он совсем не отличается сложностью, и это далеко не единственное его достоинство. Особенностью сорта является, пожалуй, то, что плоды действительно напоминают перцы, а вкус их не чисто «помидорный». Несомненными плюсами томата Московский деликатес являются:

    • пикантный вкус;
    • оригинальная форма плодов;
    • неплохая, при тщательном уходе, урожайность;
    • хорошая транспортабельность и продолжительное хранение урожая;
    • повышенная болезнеустойчивость;
    • простота ухода.

    Описание и характеристика сорта

    Сорт Деликатес относится к детерминантам, высота составляет всего 40-60 см, куст штамбовый. Листья обычные помидорные. Плоды созревают через 100-110 дней с даты высадки семян. Масса помидоров 90-110 граммов. Они ярко-розового цвета, круглые и аккуратные. Имеют по 5-6 семенных камер, содержат около 5% сухого вещества, очень сочные.

    Применение универсальное – подходят для консервирования целиком, приготовления блюд, соков и соусов, а также для салатов.

    Страна выведения и год регистрации

    Томат Деликатес от «Аэлита» зарегистрирован в 2001 году, его создали российские специалисты.

    В каких регионах лучше выращивать?

    Сорт растет во всех регионах, но в открытом грунте хорошо себя чувствует только на юге. В средней полосе и на севере ему необходимо укрытие. А вот на лоджии можно высаживать где угодно.

    Томат Демидов — описание сорта с фото

    В России много регионов с непредсказуемым климатом, где лето – короткое и не всегда теплое, температура воздуха может меняться внезапно, часто летом начинается период дождей. В таких условиях в открытом грунте могут расти не все сорта и гибриды овощных растений (в том числе и томаты).

    Одним из таких выносливых и устойчивых сортов помидоров является томат Демидов, который можно выращивать в открытом грунте даже на Урале и в Сибири. Об основных характеристиках этого сорта, нюансах выращивания, недостатках и преимуществах будет рассказано ниже.

    Характеристика и описание сорта Демидов с фото

    Данный сорт появился недавно – его вывели селекционеры из Барнаула в конце прошлого столетия. После испытаний томат Демидов был внесен в Госреестр России в 2001 году. Этот томат рекомендован для выращивания в открытом грунте, неприхотлив к условиям выращивания. Поэтому его могут высаживать даже начинающие овощеводы.

    Томат Демидов прекрасно переносит изменения температуры, хорошо растет даже при резком понижении температуры, так как в этот период невысокие кустики получают тепло от прогретой почвы.

    Читайте также:
    Томат сорта «Мобил»: фото, видео, отзывы, описание, характеристика, урожайность

    Кусты достаточно компактные, количество боковых побегов – среднее. Побеги прямостоячие, среднеоблиственные, в высоту могут достигать 0,60-0,65 м.

    Листва – среднего размера, не типичные для томатных растений, более похожи на картофельные, достаточно широкие, окрас – темно-изумрудный. Широкие листики спасают завязи от переизбытка влаги в воздухе в период дождей и туманов.

    Кусты не требуют формирования, подвязывания к опорам и удаления пасынков. Первые соцветия появляются после 6-7 постоянного листа, следующие завязи образуются через пару настоящих листиков.

    Спелые плоды – округлые, слегка приплюснутые, иногда может наблюдаться легкая ребристость в районе основания томатов . Кожица – плотная, ровная, гладкая, не склонная к растрескиванию. Ее окрас – малиновый с розоватым отливом. Мякоть – достаточно мясистая, внутри – 4-5 семенных камер со средним количеством семенного материала.

    Масса спелых помидорок – до 180-200 г. Вкусовые качества плодов – хорошие. Спелые помидорки имеют прекрасный товарный вид. Собранный урожай может хорошо переносить перевозку на дальние расстояния.

    Данный сорт устойчив к изменениям погодных условий, кратковременному понижению температуры, к большинству заболеваний, которым подвержены многие овощные культуры из семейства пасленовых.

    Плюсы и минусы сорта

    Главными преимуществами томата Демидов являются:

    • хорошая урожайность – до 11 кг с одного квадрата при соблюдении правил выращивания и ухода за помидорами;
    • хороший товарный вид собранного урожая;
    • крупный размер спелых помидорок;
    • прекрасный вкус томатов;
    • кустики не требуют формирования, подвязывания и удаления пасынков;
    • даже при изменении погодных условий завязи продолжают активно образовываться.

    Недостатков у данного сорта практически не отмечено.

    Урожайность

    Помидор Демидов относится к среднеспелым сортам томатов – от момента появления первых всходов до сбора первых плодов проходит не более 4 месяцев. Сорт районирован для выращивания в Сибири, на Урале и в других регионах России с аналогичными климатическими условиями.

    Данный томат можно выращивать на грядках в огороде, в тепличных условиях, пленочных парниках и даже на застекленных балконах и лоджиях. С одного квадрата обычно собирают до 9,5-10 кг спелых и вкусных плодов.

    Особенности выращивания и ухода

    В регионах с коротким летним периодом данный сорт лучше выращивать рассадным способом. На рассаду семена нужно высевать за пару месяцев до пересадки выросших сеянцев на постоянное место.

    Производить пикировку загущенных сеянцев следует на стадии появления двух настоящих листиков. Рассаду следует регулярно поливать по мере высыхания верхнего слоя почвы. Также за время выращивания рассады в домашних условиях ее нужно подкормить не менее двух раз.

    Первую подкормку проводят через 12-14 дней после проведения процедуры пикировки. Следующую – через две недели после первой. В составе таких подкормок должна быть аммофоска. Также можно подкормить молоденькие растения раствором коровяка или куриного помета, но разводить такую органику нужно в соотношении 1:10, чтобы не обжечь нежную корневую систему этих овощных растений.

    Грядки для этих томатов лучше готовить заранее – с осени. Под осеннюю перекопку в почву вносят перегной, перепревший навоз или компост – 10 кг на один квадрат. Весной грунт перекапывают еще раз, разбивая комья земли, одновременно в грядки внося комплексные минеральные удобрения.

    Посадку крепких здоровых сеянцев на постоянное место осуществляют следующим образом: на каждом квадрате высаживают не более 6 кустиков томата Демидов. Уход за растениями заключается в соблюдении режима поливов, рыхлении почвы, прополке и регулярных подкормках.

    Удобрения под кусты этого сорта томата вносят не более 3-4 раз за сезон – через пару недель после пересадки рассады на грядки, до и во время цветения, в период дружного созревания плодов. Специалисты рекомендуют чередовать внесение органики и минерального комплекса удобрений.

    Отзывы, кто сажал

    Несмотря на то, что сорт выведен сравнительно недавно, многие российские овощеводы уже выращивали томат Демидов на своих огородных грядках и в теплицах, после чего делились отзывами о данном овощном растении на форуме. Некоторые из таких отзывов приведены ниже:

    Инна, г. Челябинск:

    В нашем непредсказуемом климате долго искала такие сорта томатов, которые могли бы спокойно расти и плодоносить в открытом грунте, так как на моем огороде мало места, поэтому теплицу построить не могу. Остановилась на сорте помидоров Демидов – и не пожалела. Кустики этого сорта невысокие, на 1 м2 высаживаю больше помидоров данного сорта, в результате собираю больше спелых помидоров, чем от других томатов.

    Катерина, г. Барнаул:

    На моем огороде для теплолюбивых овощных культур муж установил теплицу. И теперь томаты, перцы и огурцы выращиваю только там. Из помидоров высаживаю в последнее время только сорт Демидов, так как он не требует особого ухода, практически не подвержен болезням и дает неплохие урожаи.

    Ольга, г. Смоленск:

    Выращиваю томат Демидов несколько сезонов подряд. Хочется отметить компактность кустиков и то, что они не требуют пасынкования и формирования – ведь эти процедуры требуют времени, которого часто просто не хватает. Также моим домашним нравится вкус спелых помидорок данного сорта.

    Самый выносливый томат — сибирский сорт демидов: видео

    Томат Демидов, выращенный по принципу «посадил и забыл» — видео

    Среднеспелый сорт томата Демидов за время своего существования уже приобрел популярность среди дачников, проживающих в Сибири и других регионах с аналогичными климатическими условиями благодаря своей устойчивости к изменениям погодных условий, образованию завязей даже при похолоданиях и высокой урожайности.

    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: