Сорт томата «Буян» («Боец»)

Помидоры Буян (Боец): описание, фото

Томат Буян овощеводы называют универсальным сортом. Это позволяют сделать его уникальные характеристики. Он полностью соответствует основным требованиям аграриев, имеет массу достоинств, непритязателен к условиям выращивания. Вывели сорт томата Буян сибирские ученые в 2012 году, поэтому для прохладного климата он также хорошо подходит. Кроме названия Буян, томаты имеют еще одно наименование – Боец. Это один и тот же сорт, хотя все же есть две разновидности Буяна – красный и желтый. Свойства у них одинаковые, только разные окраска и форма плодов. Отличные результаты показывает красный Буян на территории Северного Кавказа, Среднего Поволжья, Казахстана. Желтый сорт лучше растет в Западносибирском регионе.

Сорт считается очень урожайным и неприхотливым, поэтому популярен среди овощеводов

Описание сорта томата Буян (Боец) с фото

Сорт Боец – детерминантный томат, не являющийся гибридом, можно собирать семена для последующего посева.

Желтая разновидность Буяна имеет не только качественные характеристики, но и «праздничную» окраску

Относится к штамбовому типу. Это чистосортное растение, выведенное с помощью отбора, а не скрещивания разных сортов. Семена сохраняют и передают все сортовые признаки.

  1. Куст высотой около 50 см, среднеоблиственный. Побегообразование умеренное. Стебель крепкий, междоузлия короткие.
  2. Листья у томата темно-зеленые небольшого размера и помидорного типа с сильным гофрированием.
  3. Цветки желтые, соцветия простые. Первое закладывается над 6 листом, следующее через 2 листа.
  4. Плодовые кисти формируют 5-7 завязей, из которых вызревает 3 томата.

Срок созревания сорта ранний. Период вегетации 90-105 дней. Буян выращивают под открытым небом и в теплицах.

Плодовые кисти формируют 5-7 завязей

Описание плодов

Плоды сорта Буян имеют свои характерные особенности:

  • форма овальная сливовидная, некоторые напоминают цилиндр;
  • кожица плотная, крепкая, гладкая;
  • окраска желтая либо красная (зависит от разновидности);
  • мякоть плотная, сочная, ароматная;
  • вкус помидорный насыщенный, сладкий с небольшой кислинкой;
  • количество семян не превышает 5% от общей массы плода;
  • вес одного томата около 180 г.

Первые плоды сорта всегда крупнее последующих, которые имеют вес не более 80-100 г.

Спелые плоды на кустах имеют очень привлекательный вид

Зрелые томаты хранятся непродолжительное время.

Характеристики томата Буян

Основными характеристиками, на которые обращают внимание овощеводы при выборе сорта, являются:

  • урожайность;
  • срок созревания;
  • требования агротехники.

Все эти условия на высоком уровне соблюдены оригинатором при создании томатов сорта Буян. Растения не боятся перепадов ночных и дневных температур, что очень ценно для прохладных регионов. Подходит сорт Буян для открытого и закрытого грунтов, переносит не только холод, но и засуху. Те, кто хоть однажды выращивал томат Буян, стараются посадить его снова.

Урожайность томата Буян и плодоношение

Раннеспелый томат дает первый урожай через 3 месяца после появления всходов. С 1 кв. м площади посадок собирают до 10 кг зрелых томатов. Если год благоприятный по погодным условиям и выращивание происходит без нарушения агротехнических требований, то с 1 куста можно получить до 8 кг помидоров. Буян считается высокоурожайным сортом.

Это качество очень радует овощеводов Сибири, где часто приходится собирать урожай недозрелым.

Показатель урожайности в открытом грунте почти не отличается от тепличных значений. Сбор плодов начинается в июле или августе. Точное время зависит от времени высадки рассады на постоянное место.

Область применения плодов

Плоды Буяна очень универсальны. Они подходят в свежем виде для приготовления салатов или закусок. Благодаря плотности кожицы не растрескиваются при термообработке. Поэтому их используют для цельноплодного консервирования, они красиво смотрятся в банке. Из томатов сорта кулинары готовят соки, пасты. Так как плоды непригодны к хранению, их заготавливают на зиму в вяленом, соленом или замороженном виде.

Хозяйки очень любят томаты Буян за универсальность приготовления

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт Буян обладает хорошим иммунитетом против заболеваний. Вторым фактором является раннеспелость сорта – многие патогенные микроорганизмы и вредители не успевают развиться и принести вред кустам. Отмечена высокая устойчивость Буяна к ВТБ, а вот перед бактериальными болезнями Буян иногда не выдерживает. Однако овощеводы ценят его способность не заражаться фитофторой.

Достоинства и недостатки сорта

Перечень плюсов и минусов томата Буян можно легко составить на основании описания, данного оригинатором, и отзывов овощеводов.

  • Хорошая засухо- и морозоустойчивость.
  • Ранний срок созревания.
  • Низкорослость томата.
  • Устойчивость к грибковым и вирусным поражениям.
  • Отсутствие необходимости в подвязке и пасынковании кустов.
  • Универсальность выращивания и применения.
  • Хорошая транспортабельность.
  • Способность переносить перепады температур.
  • Томат Боец (Буян) немного кисловатый.
  • Низкий показатель лежкости, не приспособлен к хранению в свежем виде.

Судя по перечисленным характеристикам, томат Буян можно отнести к идеальным сортам.

Правила выращивания

Культивировать сорт Буян совсем несложно. Его могут выращивать даже начинающие овощеводы. Срок посева лучше всего рассчитывать самостоятельно. Он зависит от погодных условий текущего сезона, способа выращивания (открытый грунт или теплица), рекомендаций лунного календаря. При выращивании в регионе с прохладным летом подходит рассадный способ. Обычно срок посева на территории средней полосы выпадает на начало марта, в южных областях на февраль, а в северных на начало апреля. Высадку рассады на постоянное место проводят в возрасте 55 дней.

Правильно выращенная рассада хорошо приживается на постоянном месте

Перед посевом семена нужно обработать раствором марганцовокислого калия.

Читайте также:
Сорт томата «Медово сахарный»: посадка и уход

Грунт для рассады можно купить в магазине или приготовить собственноручно. Для этого лишь стоит взять дерновую землю и смешать с перегноем в пропорции 1:1, а затем добавить немного торфа (1/4 общего объема).

Лучше всего взять посадочный ящик для посева семян томата. Это позволит сэкономить место до момента пикирования рассады. Когда на сеянцах будет 2 настоящих листочка, нужно будет пересадить томаты в отдельные стаканчики.

Чтобы рассада росла мощной и здоровой, требуется:

  1. Заполнить тару приготовленной почвосмесью.
  2. Слегка уплотнить и увлажнить.
  3. Сделать бороздки глубиной 1,5 см, разложить семена томатов, присыпать грунтом.
  4. Хорошо полить.
  5. Накрыть стеклом или пленкой, поставить в теплое место.
  6. После появления всходов томатов Буян, снять пленку и перенести рассаду на свет.
  7. Следить за своевременным поливом саженцев.

Видео об этапах роста рассады:

При соблюдении требований агротехники рассады растет крепкой и здоровой

Когда угроза заморозков минует, можно высаживать рассаду в открытый грунт. При тепличном выращивании это условие соблюдать не обязательно.

Схема посадки кустов томата сорта Буян составляет 7-9 растений на 1 кв. м площади.

Если выдержать плотность посадки, то растения развиваются намного лучше

Как только растения приживутся, необходимо выполнять основные мероприятия:

  1. Полив. Лучше всего томаты поливать после заката солнца. Важно следить, чтобы почва не пересыхала. Но и переувлажнение вредно. Поэтому частоту полива нужно регулировать в зависимости от погодных условий.
  2. Подкормки. Необходимы весь период вегетации. Хорошо отзывается буян на комплексные минеральные составы. При желании их можно заменить органикой, древесной золой, йодом, дрожжами, перекисью водорода или борной кислотой. До цветения больше нужен азот, после образования плодов – калий.
  3. Рыхление и прополка также в ритме, чтобы грядки не зарастали сорняком, а корням хватало воздуха. Против сорняков хорошо работает мульчирование гряд.

Сорт Боец полностью оправдывает свое название. Томаты отлично выдерживают неблагоприятные погодные условия или небольшие нарушения агротехники. Пасынкование кустов не требуется, подвязка поможет при большой нагрузке на ветви.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Если требования агротехники выполняются точно, то сорт Буян не страдает от нашествия паразитов или болезней. Однако нужно помочь растениям, поэтому от профилактических обработок отказываться не стоит. Важно знать особенность красных помидоров Буян. На плодах могут появляться пятна зеленого цвета. Это не заболевание, после полного созревания помидоров пятна исчезают. Вторая особенность – томаты склонны к растрескиванию при избытке влаги или питания и недостатке света.

Профилактические обработки бордосской смесью нужны против фитофторы, кальциевой селитры против вершинной гнили плодов.

Среди вредителей досаждают колорадский жук, тля, паутинный клещ или медведка. Способы борьбы – традиционные.

Заключение

Томат Буян вырастить нетрудно. Уникальные характеристики сорта позволяют даже начинающим овощеводам получить достойный урожай. При этом не требуется много знаний и опыта, только желание и трудолюбие.

Раннеспелый сорт, идеальный для прохладного климата — томат «Буян» и инструкция по его выращиванию

Тем, кто мечтает уже в начале лета собрать урожай вкусных томатов, стоит познакомиться со скороспелым сортом Буян, еще его называют Боец. Эти томаты обладают важным качеством — холодостойкостью, что актуально для регионов с прохладным климатом. Характеристика и описание сорта, рекомендации по культивированию и отзывы — в нашей статье.

Описание сорта

Сорт Буян — результат работы селекционеров Сибири: в 2012 году его вывели специально для выращивания в условиях короткого и нежаркого лета. Его можно культивировать как в теплицах, так и в открытом грунте. Томат неприхотлив в уходе, хорошо плодоносит, идеален для домашних заготовок.

Другое название и разновидности

Не зря в народе его прозвали Бойцом — этот сорт не поддается климатическим изменениям: благополучно переживает холода, не страдает от засухи. Вирусы и грибковые поражения для него тоже не страшны— у Бойца отличный иммунитет к разного рода микроорганизмам.

Плоды этого сорта могут быть красными и желтыми. При этом желтая разновидность Буяна по вкусовым качествам ничем не отличается от красной: различия только в цвете и в более вытянутой форме, как видно на фото.

Отличительные черты

Томат Буян является чистосортным растением, выведенным не скрещиванием нескольких сортов между собой, а путем отбора лучших растений. Семена его сохраняют все родительские признаки, а значит, все характеристики растения передаются по наследству.

Этот помидор относится к низкорослому типу растений (детерминантный сорт), то есть, достигая определенного размера, останавливается в росте, что очень удобно для огородников: не требуется подвязывать кусты, удалять лишние листья. Благодаря этому Буян хорошо выращивать и в теплице.

Растение хорошо переносит перепад температуры днем и ночью, короткое дождливое лето, повышенную влажность. Период от ростков до плодоношения — сто дней. Отличается ранним созреванием.

Характеристики плодов, урожайность

Плоды Буяна имеют округло-вытянутую сливовидную форму. Спелый плод в среднем может весить от 80 до 150 г, имеет мясистую мякоть и толстую гладкую кожицу, кисловато-сладкий вкус. Семян в мякоти немного: в одном плоде — 3-6 семенных камер.

Как вырастить рассаду

При правильном подходе Буян плодоносит регулярно в течение всей своей сезонной жизни. Но для того, чтобы собрать обильный урожай, следует позаботиться о рассаде заранее. Семена можно купить в магазине, но лучше собрать самостоятельно к началу осени с самых крупных плодов.

Подготовка семян

Для получения рассады используются гладкие ровные семена без дефектов.

Независимо от того, покупные ваши семена или собственноручно собранные, перед посадкой рекомендуется обеспечить им защиту от вирусов и инфекций — протравить в растворе марганцовки. Здесь главное — не передержать семена: 15 минут вполне достаточно.

После марганцовки семена следует промыть проточной водой. Непосредственно перед посадкой их нужно подержать в соленой воде — это повышает жизнеспособность будущих растений. Семена от известных производителей такой обработке подвергать не надо — они полностью готовы для высевания.

Емкость и почва

Для посадки можно использовать все, что есть под рукой: керамические горшки, деревянные или пластиковые ящики, стаканчики и т.д. Однако необходимо учитывать, что высота бортиков не должна превышать 10 см. Также стоит позаботиться о дренаже.

Если почва для рассады взята с грядки, то нужно ее обеззаразить, так как вероятность того, что в ней есть грибковые инфекции и личинки вредителей, очень высока. Дезинфицировать почву можно, подержав ее в хорошо прогретой духовке или же обдав кипятком. Можно протравить тем же раствором марганцовки.

К сведению. Для надежной дезинфекции способы по обработке почвы можно совмещать друг с другом.

Для большей безопасности лучше покупать уже обработанную почву в магазинах для цветоводов.

Посев

К концу марта можно приступать к посадке, высевая семена в почву на расстоянии 2 см друга от друга и не глубже 1 см. В помещении с рассадой должна поддерживаться стабильная температура + 20-25 градусов. Но почву перегревать нельзя, семена могут погибнуть.

Если нет возможности обеспечить постоянное тепло, для создания определенного микроклимата можно накрыть емкости с сеянцами пленкой. При правильной организации посева через 6-7 дней появятся первые ростки.

Выращивание и уход

Чтобы рассада быстрей поднялась, необходимо создать условия дополнительного освещения.

После того, как появились всходы в виде двух-трех листиков, необходимо пересадить рассаду в более просторные емкости.

Полезно организовать росткам подкормку зольным раствором: 1 столовая ложка древесной золы на 1 литр нехолодной воды. Подкормками увлекаться не нужно: 2-3 раза до пикировки растений достаточно.

Перед высадкой на грядку рассаду можно постепенно приучать к уличной температуре: за 12 дней до пересадки нужно понемногу снижать температуру в помещении, часто проветривать. При возможности выносить горшки с рассадой на улицу на некоторое время.

В грунт молодые помидоры высаживают по мере прогревания почвы: оптимальная температура — 15 градусов тепла. Спустя 10-15 дней после пересадки, в период образования завязи, растениям можно организовать фосфорно-азотную подкормку. При цветении Буяна подкармливать минеральными и органическими удобрениями, рекомендуется включать сернокислый калий. После этого подкормку вводить еще раза два — при активном росте растений и плодоношении.

Так как Буян относится к низкорослым кустарникам, важно правильно сформировать куст на стадии роста — в 3-4 стебля. Растение, сформированное в один стебель, будет скудно плодоносить.

Поливку помидоров можно делать обычным путем или капельным, но обязательно под корень. Не забывайте про прополку и удаление подгнивших и отмерших листьев и стеблей, так как это благодатная среда для развития болезней и вредителей.

Возможные трудности при выращивании сорта Буян

У начинающих огородников не все всегда проходит гладко — как в проращивании семян, так и в дальнейшем уходе за растениями.

Проблемы с рассадой

Все условия созданы, искусственное освещение налажено, пленкой семена заботливо прикрыты, но ростков нет. В чем причина? Помимо некачественных семян, к такому результату могут привести следующие причины:

  • возможно, вы слишком глубоко посадили семена в тяжелую для них почву. Семена просто задохнулись под пластом воздухонепроницаемого грунта;
  • не продуман дренаж: почва перекисла и забродила, что вызвало загнивание семечка;
  • вы поместили ящик с семенами в сильно прогреваемое помещение — возможно, рядом с отопительными приборами. Семена могли сопреть от перенасыщения паров.

Проблема с ростками

Ваши семена проросли, но радости они не приносят: слишком блеклые и вытянутые, будто рахитичные. Это может быть по следующим причинам:

  • недостаток света — следует позаботиться об искусственном освещении прямо над ящиком с рассадой;
  • высаживая семена, вы слишком тесно друг к другу их расположили. Здесь поможет пересадка части ростков в другую емкость. Но такая насильственная пикировка замедляет рост растения на 12-15 суток, это нужно учитывать перед посадкой в открытый грунт;
  • возможно, вы переусердствовали с удобрениями, в таком случае рассаду лучше пересадить в другую почву, более «спокойную».

Болезни

Буян устойчив к большинству болезней, но если теплица или огород заражены через почву или огородных вредителей (например,тлю), то и он может оказаться в зоне риска.

Грибковые болезни:

  1. Серая гниль — заболевание, которое поражает тесно посаженные растения. Характерные признаки заболевания — белый налет в виде пушка на плодах, пятна на листьях и стеблях. Вести борьбу с заболеванием помогут препараты «Фундазол» или «Свитч».
  2. Фомоз (бурая гниль) — поражается вся надземная часть томатов. Обнаружить заболевание можно по внешнему виду листьев: они покрываются пятнами бурого цвета, которые с прогрессом болезни увеличиваются. Если фомоз поражает плоды, то на них видны мелкие черные пятна, которые тоже разрастаются. При этом поражается и сердцевина плода. В начальной стадии болезни помогут препараты на основе хлорокиси меди и бордоская жидкость.
  3. Черная ножка — грибок поражает корневую систему растения. Условием для его размножения могут стать бессменное использование одной и той же земли, температурные перепады, повышенная влажность. Борьба с болезнью будет заключаться в лечении зараженной почвы: полив раствором марганцовки, рыхление, при необходимости — замена грунта.

Бактериальные болезни:

  1. Бактериальный рак — бактерии поражают сосуды растения, оно начинает вянуть на глазах. Болезнь прогрессирует снизу вверх: с нижних листьев, которые скручиваются и жухнут, до плодов — на них появляются черные пятна.
  2. Некроз сердцевины стебля — проявляется во время плодоношения. На листьях появляются светлые пятна, сами листья скручиваются. В результате заболевания томатный стебель изнутри становится полым и ломким, растение погибает.
  3. Бактериальная пятнистость плодов — поражает раннеспелые сорта, высаженные ранней весной. Страдают все части растения, болезнь проявляется в виде разрастающихся пятен на листьях и стеблях. При цветении поражаются цветки — они высыхают.

При бактериальных болезнях необходимо проводить защитные мероприятия в виде прополки, удаления пораженных частей растения. При обнаружении признаков заболевания растения необходимо опрыскивать раствором «Абига-Пик». Препараты «Фитолавин-300», «Гамаир» и «Бактофит» рекомендованы как наиболее эффективные в борьбе с бактериальными болезнями.

К сведению. На плодах сорта «Буян» могут появляться зеленоватые пятна. Это не болезнь, а особенность сорта. С созреванием плодов пятна исчезают.

Вредители

Томаты сорта Буян, выращиваемые в теплицах, чаще всего подвергаются атакам паутинного клеща. Клещ питается соком растения, прокусывая его листья, которые в результате начинают желтеть, покрываться маленькими точечками и высыхать.

Если клещ завелся на растениях в изобилии, будет видна паутина — продукт жизнедеятельности вредителя. Если вы увидели на томатах паутину — время действовать, потому что это признак того, что растения подвержены высокому риску и могут погибнуть.

Избавиться от клеща поможет опрыскивание кустов мыльным раствором. Так как клещ не переносит вкуса и запаха серы, то эффективным будет обрабатывание теплицы серным дымом.

Томаты в открытом грунте также могут быть подвергнуты нападению клеща. Если народные методы не помогут, то рекомендуется применить препараты «Плант-Пин», «Этиссо», «Актеллик».

Нюансы выращивания Буяна в открытом грунте и в теплице

Томат Буян как скороспелый низкорослый сорт идеален для выращивания в теплице. Он не куститься и не создает зарослей, его не нужно пасынковать и подвязывать.

Вот некоторые рекомендации по выращиванию Буяна в теплице:

  1. Высаживать томаты лучше вдоль стены теплицы, а не поперек — таким образом у них будет больше доступа к свету.
  2. Ряды создавать так, чтобы было удобно подходить к каждому: боковые ряды вдоль стен, центральные — по центру.
  3. Почву с рассадой не перекармливать удобрениями с повышенным содержанием азота.
  4. Помидоры — светолюбивые растения, поэтому доступ к свету должен быть максимальный.
  5. В теплице необходимо регулярно проводить очистительные работы, удалять и выносить наружу отмершие ветки и листья, иначе могут завестись вредители.

При посадке помидоров в открытый грунт также необходимо придерживаться определенных норм, потому что правильно посаженные кусты — залог здоровья растений:

  • почву на грядках готовить к посадкам нужно осенью;
  • хорошо растут томаты на участке после огурцов, моркови, лука и капусты;
  • расстояние между рядами не должно быть меньше 40 см;
  • высаживать томаты на грядки можно в шахматном порядке и параллельно друг другу, но расстояние между кустами должно быть достаточное для того, чтобы был доступ к обработке каждого куста;
  • прополка, рыхление почвы, удаление пожелтевших и загнивших частей растения — обязательные мероприятия в течение сезона.

Сбор и применение урожая

Буян дает урожай через три месяца после всходов, поэтому если ваши томаты проросли в апреле, то в июне вы получите первые плоды. Собирать их нужно регулярно, однако на каждом кусте лучше оставлять один созревший плод, так как он способствует созреванию остальных плодов.

Если упустить время, плоды перезреют, а значит, потеряют полезные качества и внешний вид, станут рыхлыми и невкусными. Если вы хотите получить свежие томаты к столу, лучше собирать их спелыми, ярко-красного или желтого цвета.

Томаты Буян — отличный продукт для консервации. Их плоды, как созревшие, так и недозрелые (зеленые), можно консервировать, мариновать и солить. При этом нужно учитывать, что в свежем виде эти помидоры долго не хранятся. Лучше, если они с грядки пойдут на консервы или соки. Благодаря плотной мякоти томат пригоден и к вялению, и к заморозке.

Преимущества и недостатки сорта

Хотя Буян и выведен был для регионов с холодными погодными условиями, он стал популярен повсеместно, так имеет ряд достоинств, полюбившихся фермерам. Одно из них — урожайное изобилие: с одного квадратного метра получают до 8 кг плодов. При этом сорт неприхотлив: терпеливо переносит засушливость, перемену температур. Такие распространенные болезни, как фитофтора и табачная мозаика, для Буяна не угроза.

Внешний вид плодов тоже приглянулся многим огородникам: средних размеров, аккуратный, гладкий, блестящий. При тепловой обработке кожица томатов остается цельной, не растрескивается. В домашнем консервировании и при вялении сохраняются все вкусовые качества и аромат.

К недостаткам сорта фермеры относят:

  • неспособность к долгому хранению в свежем виде;
  • при созревании на кусте кожица помидоров часто лопается. Сам по себе этот факт не причиняет ущерба, однако в трещинах могут поселиться микробы, вредные для человека.

Отзывы фермеров

Рассмотрим отзывы дачников, которые уже выращивали томат Буян.

Маргарита: «Купила пакетик, потому как была уже наслышана, что этот сорт «для ленивых». Семена взошли «на ура». Место для рассады я особенно не выбирала: свободным было только пространство в тени дерева. От того, что света для них было мало, помидорки появились позже других сортов, что я посадила на участке. Но плоды собирала регулярно. Кустик низенький, мохнатенький, не нужно ему ничего подрезать, подвязывать. Просто прелесть, а не растение!».

Алина: «Дачники мы начинающие, но рассада Буяна не подвела: без хлопот довезли ее до дачи, а она по-прежнему была пышная, свежая, ничего не подвяло и не сломалось. Как в землю посадили, так и росли — ни забот с ними, ни хлопот! Сами помидорчики овальные, гладенькие, одно загляденье. Все лето салаты из них делала. Правда, лопались шкурки на них часто, но так как я их сразу обрабатывала на кухне, то ничего, не смертельно».

Игорь: «Хороший сорт, не подвел. Я ради эксперимента в теплицу к другим томатам подсадил. Что удивило, рассада, в отличие от других сортов, не вытянулась. Особо с ней не возился. Посадил в апреле, начиная с июня, все лето кусты плодоносили. Урожай был обильный, каждый день из теплицы с двумя полными ведрами плодов выходил. Обязательно буду сажать в следующем году».

Заключение

Сорт помидоров Буян — отличный вариант для тех, кто хочет лакомиться помидорами все лето, при этом не прикладывая много усилий, и для тех, кто ценит вкусовые качества и аромат томатных заготовок. Посадив у себя на участке этот сорт, будьте спокойны: несмотря на холод или засуху, вы все равно останетесь с хорошим урожаем — Боец не подведет!

Сорт томата Боец (Буян)

Хлопоты у томатоводов начинаются задолго до открытия дачного сезона. Нужно подыскать новые сорта, обработать семена по всем правилам, вырастить из них рассаду. Как же обидно бывает, что после стольких хлопот результат оказывается плачевным. Конечно, на урожайность оказывают влияние многие факторы, например, качество семян или погодные условия. Но есть такие помидорные сорта, которые будут радовать в процессе всех этапов роста независимо от климата — начиная со всхожести и заканчивая урожаем. Среди таких трудяг — томат Боец (название у него полностью соответствует характеру). В 1998-ом году новинку заявило ФГБНУ «Федеральный исследовательский центр институт цитологии и генетики сибирского отделения российской академии наук». В 2000-ом году после сортоиспытаний вид был включён в Госреестр селекционных достижений России с допуском по всем регионам страны. Кстати, популярностью этот томат пользуется и у наших ближайших соседей — в Молдове и Украине. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и под плёночными укрытиями на садово-огородных участках, в мелких фермерских и приусадебных хозяйствах. Не является гибридом.

У разновидности есть и ещё одно народное название — Буян. Оно часто используется в обиходе, и многие огородники знают вид именно под этим именем. Прозвали так нашего героя за буйный рост соцветий и безудержное плодоношение. На пакетиках с семенами Бойца так же часто пишут двойное название.

Описание

Растение детерминантное, невысокое — не более 50 см в высоту, кустик штамбовый, с крепким стеблем и короткими междоузлиями. Ветвление умеренное, облиственность средняя. Листья не очень большие, зелёные, помидорного типа, сильногофрированные. Соцветие простое. Первая плодовая кисть закладывается над 6 — 7 листом, последующие появляются через 1 или 2 листа. В каждой кисти формируется около 5 завязей, иногда чуть больше, но в среднем вызревает 3 плода. Плодоножка у Бойца с сочленением. Небольшой кустик томата в период плодоношения весь обвешан помидорными гроздями.

Плоды у сорта цилиндрической формы, похожие на крупную сливу, гладкие, упругие, толстостенные. Незрелый помидор зелёный, с тёмным пятном у плодоножки. Вызревший равномерно окрашивается в красный цвет, пятно исчезает. Кожица плотная и прочная, но не жёсткая, глянцевая. Мякоть томатов мясистая, в меру сочная и плотная, ароматная, малосемянная — число камер 3 — 4. Вкус хороший, приятный, насыщенный, кисло-сладкий, многие называют его идеальным помидорным. Масса плодов по Госреестру — 67 — 88 грамм. В других источниках, в том числе в отзывах, вес в первых кистях достигает около 180 грамм, но чем выше, тем помидорки мельче.

Характеристики

  • Боец относится к раннеспелым сортам, созревание наступает через 95 — 100 дней после появления полных всходов. Такая скороспелость очень удобна для огородников южных регионов, так как позволяет после отплодоносившего томата высадить другую культуру;
  • урожайность, по словам огородников, выращивающих разновидность не один год, в благоприятный период и при условии хорошего ухода может превышать 20 кг с 1 квадратного метра. Но объективности ради приведём и другие показатели. Различные сайты, описывающие растение, заявляют о 5,0 — 8,0 кг с 1 кв. метра или 2,0 — 2,5 кг с куста. По Госреестру этот показатель достигает всего 2,3 кг с 1 кв. метра;

  • выход зрелых товарных плодов 72% (также статистика Госреестра);
  • по общим показателям иммунитет томата довольно приличный — высокая устойчивость к вирусу табачной мозаики, средняя устойчивость к бактериальным болезням. По многочисленным отзывам, культура практически не страдает от фитофторы (и это ещё один плюс раннеспелости);
  • устойчивость к неблагоприятным погодным условиям высокая, Боец не боится перепадов дневных и ночных температур, что особенно часто случается в прохладных регионах. Эта особенность позволяет культивировать сорт в условиях Западной Сибири;
  • в прохладных районах часто приходится собирать урожай невызревшим. Но это не проблема, так как томаты прекрасно дозариваются в домашних условиях;
  • засухоустойчивость, которой наш герой так же обладает, прекрасно приспосабливает растение к выращиванию в южных регионах, где столбик термометра часто превышает показатель в 30 °C, а осадки в последние годы бывают редкими и скудными;
  • к растрескиванию плоды Бойца довольно устойчивы, но всё же эта неприятность может случиться из-за частого переувлажнения почвы;

  • урожай легко переносит длительные перевозки, но относительно лёжкости многие остаются недовольными и за этот показатель выше тройки не ставят;
  • зато собранный урожай можно использовать универсальным способом. Прекрасные вкусовые качества и структура мякоти делает томаты отличным ингредиентом для салатов. Прочная кожица вывела сорт в лидеры по использованию в цельноплодном консервировании. Также помидоры замораживают, вялят, перерабатывают на томатопродукты.

Агротехника

Учитывая тот факт, что Боец может с успехом культивироваться во всех регионах России, причём в открытом и закрытом грунте, срок посева семян лучше всего высчитывать самостоятельно. В среднем этот период в средней полосе выпадает на начало марта, на юге — середину февраля, а в холодном климате — конец марта или начало апреля. К моменту пересадки на постоянное место рассаде должно исполниться 50 — 55 дней. Участки для выращивания выбирайте достаточно освещённые, с питательной и рыхлой почвой.

Небольшие растения на грядке размещают довольно густо — по 6 — 7 штук на 1 квадратный метр. При двухстрочной посадке расстояние между кустами томатов 30 — 40 см, ширина междурядий — не менее 50 см. Выращивать культуру довольно легко. Несмотря на то, что в рекомендациях отсутствуют указания по подвязке и формированию куста, опытные огородники не пренебрегают этими правилами. В период вызревания тяжёлые плодовые кисти легко могут завалить стебель набок или даже сломать его. Полив проводят своевременный, подкормки нужны обязательно, не менее 2 — 3 за период вегетации. В южных регионах семена можно непосредственно высевать в грунт. Но при этом следует учитывать, что расход семян повысится. Срок посева в этом случае — не позднее первой декады мая.

Боец — прекрасный универсальный сорт, подходящий для всех регионов. Уход несложный, поэтому за культивирование разновидности могут браться даже новички. Также томат подходит для занятых огородников. При должном уходе урожайность не подведёт, и хозяйки смогут приготовить множество вкуснейших заготовок. Крепкий иммунитет Буяна позволяет свести к минимуму число обработок, что в свою очередь повышает экологичность плодов. Также растение можно выращивать в загущенных посадках, что значительно экономит посадочные места на небольших участках. Большим плюсом является и возможность заготовить посевной материал самостоятельно. Хотя к качеству покупных семян у большинства огородников претензий нет — они прекрасно всходят. Существенных недостатков за время выращивания разновидности не выявлено.

Буян жёлтый

На волне большой популярности Бойца, ООО Агротехнологическая фирма «Агрос» в 2004-ом году заявила о создании новой разновидности Буян жёлтый. Оба сорта имеют множество сходных характеристик, но и различия у них тоже есть. В 2007-ом году новинка была внесена в Госреестр селекционных достижений России по Западно-Сибирскому региону (Тюменская, Новосибирская, Омская, Кемеровская, Томская области, Алтайский край и Республика Алтай). Томат рекомендуется для выращивания в открытом грунте личных подсобных хозяйств. Не является гибридом.

Описание

Растение детерминантное, штамбового типа, с умеренной побегообразовательной способностью и средней облиственностью. Высота около 50 см. Листья небольшие, тёмно-зелёные. Жёлтые цветки собраны в соцветия промежуточного типа. Каждая плодовая кисть состоит из 5 — 7 завязей. Плодоножка с сочленением. Плоды желтоплодного Бойца гладкие, по форме напоминают красноплодного тёзку, но масса их несколько больше. Зафиксированный Госреестром вес 60 — 120 грамм, максимальный — 148 грамм. По другим источникам, масса может доходить до 180 и даже 200 грамм. Невызревший томат зелёный, с маленьким тёмным пятном у плодоножки. Вызревший становится жёлтым, пятно исчезает. Мякоть нежная, сочная, в меру плотная, сахаристая. Число семенных гнёзд — 4 — 6. Вкус оценивается как хороший и отличный. В соке содержится 4,0 — 4,6% сухого вещества, 2,1 — 3,3% общего сахара.

Характеристики сорта

  • Срок созревания Буяна жёлтого — 110 — 115 дней после появления полных всходов. Это причисляет вид к среднеспелым;
  • урожайность по Госреестру 163 — 494 ц/га, у стандартов Демидов и Сибирский скороспелый этот показатель равняется 194 — 402 ц/га. По другим источникам, урожайность достигает 4 — 5 кг с одного растения или до 25 кг с 1 квадратного метра;
  • выход товарных плодов составляет 69 — 86%;
  • в отношении неблагоприятных условий растение очень устойчиво, о чём и свидетельствует регион допуска;

  • даже невызревшие плоды желтого Бойца, собранные раньше времени, хорошо дозариваются;
  • иммунитет этого томата можно сравнить с красноплодным Буяном, наблюдается такая же хорошая устойчивость к вирусу табачной мозаики и средняя к бактериальным болезням;
  • транспортабельность хорошая, но на хранение урожай этого сорта закладывать не стоит, лучше пустить в переработку;
  • способ употребления плодов — универсальный. Собранные помидорки отлично подходят для витаминных салатов, цельноплодного консервирования и переработки на томатопродукты.

Агротехника

На рассаду семена высевают в конце марта — начале апреля. Рассада довольно крепкая и не вытягивается даже при недостаточном освещении. Приёмы агротехники при культивировании желтоплодной разновидности полностью совпадают с описанной выше. Но исключения всё же есть. Сорт выращивают только рассадным способом. Плотность посадки томатов не такая высокая — 4 растения на 1 квадратный метр. Но схема посадки совпадает.

Буян жёлтый ценят за высокую устойчивость к неблагоприятным погодным условиям, что позволяет томатоводам в регионах со сложными погодными условиями лакомиться отличными желтоплодными помидорами. Урожайность выше, чем у красноплодного Бойца, а иммунитет и остальные характеристики полностью совпадают.

Томат Боец: отзывы, фото, урожайность, характеристика и описание сорта, достоинства и недостатки

Томат Боец отзывы, фото, урожайность, характеристика и описание сорта которого представлены в этой статье, является универсальным сортом, с хорошим вкусом и нетребовательным в уходе.

Описание и характеристика сорта

Сорт томата Боец, который также называют Буян, вывели селекционеры Сибири в 2012 году для выращивания в суровых условиях сибирского и уральского климата, где короткое и прохладное лето.

  • Сорт, не гибрид, поэтому

Важно! Подходит для сбора семян с самостоятельным выращенных помидор. Такой посевной материал сохраняет все качества сорта и подходит для высадки на следующий год.

  • Раннеспелый. После появления всходов помидоры созревают через 100 дней.
  • Детерминантный, самостоятельно останавливается в росте после образования определенного количества завязей.
  • Низкорослый. Кусты вырастают до 1,5 м в высоту.
  • Штамбовый тип куста. Не требует пасынкования и подвязки, что значительно облегчает уход за помидорами.
  • Средней облиственности. Завязи формируются через каждые 2 листа.
  • Длительное плодоношение позволяет собирать спелые помидоры до самых заморозков.
  • Высокоурожайный сорт. С 1 кв. м можно собрать до 10 кг спелых овощей. При благоприятных условиях и хорошем уходе 1 куст может за сезон дать до 8 кг помидор.

Важно! Подходит для культивирования в открытом грунте и под пленкой.

  • Для хорошего плодоношения сорту томатов Боец необходима высокоплодородная и легкая почва.
  • Устойчив к холоду и засухе.
  • Обладает хорошим иммунитетом к вирусным и грибковым заболеваниям, свойственным пасленовым.

Интересно! Сорт имеет высокий иммунитет к неблагоприятным погодным условиям, при этом дает богатый и вкусный урожай. Поэтому и получил название боец.

Характеристика плодов

  • Форма плодов сливовидная.
  • Кожица гладкая, глянцевая.
  • Средний вес помидор составляет 80-180 г.
  • Мякоть мясистая, сочная.
  • Имеет 4–5 семенных камер, в которых очень мало семян (5% от общей массы).
  • Плоды спелые небольшие, по цвету могут быть желтыми или красными. Незрелые помидоры зелёного цвета с темными пятнами.
  • Вкус сладкий, с небольшой кислинкой.
  • Концентрация сухого вещества высокая.
  • Помидоры сорта Боец обладают слабой лежкостью и не устойчивы к транспортировке.

Далее представлены фото томатов сорта Боец (Буян):

Достоинства и недостатки

Среди положительных качеств сорта Боец можно отметить следующие:

  • Высокая устойчивость к морозам и засухе.
  • Ранний срок созревания.
  • Кусты и не высокие, штамбовые, не требуют пасынкования и подвязывания.
  • Высокий иммунитет к грибковым и инфекционным заболеваниям.
  • Устойчив к перепадам температуры.
  • Подходит для выращивания в открытом грунте и теплице.
  • Можно употреблять томаты свежими и использовать для консервирования.

Несмотря на все положительные качества у этого сорта также есть недостатки:

  • Свежие помидоры не подлежат длительному хранению.

Совет! Немного продлить срок хранения плодов можно, если держать их в холодильнике.

Особенности выращивания

В южных районах России сорт томата Боец можно выращивать безрассадным методом, высевая семена сразу в грунт на постоянное место. Однако в таких регионах как Урал, Сибирь и Подмосковье эти помидоры выращиваются только рассадным методом.

Семена на рассаду сеют в плодородную почву в конце марта, за 45-55 дней до высадки на постоянное место. Перед посадкой посевной материал необходимо обеззаразить в слабом растворе марганцовки, потом промыть под проточной водой и немного просушить.

Подготовленные семена заглубляют в утрамбованная влажную почву на 2- 3 см. Емкости накрывают пленкой и оставляют в тёплом месте для проращивания. При необходимости надо подсвечивать рассаду при помощи фитоламп, чтобы удлинить световой день.

Совет! Рассада будет хорошо расти, если будет получать дневной свет в течение 15 часов в сутки.

Пикировку проводят после появления 2 настоящих листочков на каждом саженце. Для этого лучше использовать торфяные горшочки, вместе с которыми саженцы будут переноситься в открытый грунт. Это позволит сохранить целостной корневую систему растения.

За 10-14 дней до высадки на постоянное место проводится процедура закаливания рассады. Рассаду в горшочках выносят на улицу, сначала на несколько минут, постепенно увеличивая время до целого дня.

Полив рассады осуществляется по мере подсыхания верхнего слоя грунта. Для полива необходимо использовать только теплую отстоянную воду, в которую можно добавить несколько граммов калия перманганата для профилактики заболеваний.

Пересадка в открытый грунт производится после того, как он прогреется как минимум до 15 градусов. Высаживают саженцы по схеме: на 1 кв. м 4-5 куста.

Совет! Для выращивания томатов сорта Боец лучше выбирать южную сторону участка, защищенную от сквозняков.

Чтобы улучшить рост растений, почву вокруг стебля мульчировать соломой или торфом для сохранения влаги в почве и сокращения количества сорняков.

Подробно о выращивании томатов рассказано в статье: Технология выращивания томатов. Секреты посадки и ухода

Применение

Томаты Боец очень вкусные, поэтому их принято употреблять в свежем виде, а также их можно тушить и вялить. Такие помидоры подходят для консервирования, так как не растрескиваются благодаря своей плотной кожице.

Эти томаты сохраняют свои полезные свойства и вкусовые качества даже при замораживании.

Посмотрите видео! Скороспелый томат Боец (Буян)

Отзывы кто сажал

Собрав отзывы огородников, которые уже сталкивались с выращиванием сорта томатов Боец, мы предложили вам для ознакомления самые информативные. Изучив их, вы сможете сделать для себя вывод, стоит ли выращивать этот сорт на своем участке.

Елена Захаровна, Свердловская область

Виталина Викторовна, Челябинская область

Наталья Сергеевна, Вологодская область

Людмила Павловна, Ленинградская область

Елена Николаевна, Пермский край

Вера Васильевна, Брянская область

Александра Никитична, Владимирская область

Михаил Владимирович, Иркутская область

Урожайный гость из Сибири — Томат Буян: полное описание сорта и особенности его выращивания

Группа Буянов знаменита неприхотливыми растениями с плодами красного и желтого цвета. Сорт адаптирован к суровым летним сезонам Сибири. Простота культивации, большие урожаи, ровненькие помидорки сделали Буян фаворитом на многих участках.

Высота Место посадки Сроки созревания Цвет плодов Размер плодов Происхождение Форма плода
Низкорослый Теплица, Открытый грунт Раннеспелые Красные Средний Сорт Сливовидные или овальные

Описание и характеристика сорта

Буян – детерминантный низкорослый сорт с длиной побегов до 50-60 см. Что удобно в работе, помидоры обходятся без подвязки и пасынкования.

Томат Боец или Буян – это синонимы одного и того же сорта. Предназначен для зон с рискованным земледелием. Плоды красные в форме сливы. Мякоть сочная с 4-5 семенными камерами. Вкус слегка сладковатый с умеренной помидорной кислинкой.

Происхождение сорта и регион произрастания

Сорт появился на свет благодаря сибирским селекционерам. В 2012 г был внесен в реестр как сорт, рекомендованный для открытых и закрытых участков. Прежде всего предназначался для выращивания в Сибири и холодных широтах. Отлично приспособлен к плодоношению в умеренных и южных регионах.

Преимущества и недостатки

  • урожайность;
  • дружное созревание;
  • раннеспелость;
  • универсальное применение;
  • простота выращивания;
  • устойчивость к табачной мозаике.

Минусы:

  • недолгое хранение.

Урожайность

С 1 м2 собирают 25 кг, с 1 растения урожай составляет 4-5 кг. Плоды имеют средний вес 90-150 г. Помидоры используют для свежих нарезок и салатов, закатывания целиком в банках, приготовления домашних заготовок: паст, сока, кетчупов.

Особенности выращивания и хранения

Буян садят через рассаду. Кустики, достигшие 50-55 дней с момента всходов, пересаживают на грядки. Землю заранее подпитывают органикой и минеральными удобрениями. Уход за томатом несложный, его основные моменты:

  • полив нечастый — 2 раза в неделю под корень теплой водой. 1 кусту нужно 3 л;
  • рыхление и удаление сорняков;
  • мульчирование с помощью опилок, листового опада, соломы.

Из-за невысокого роста можно не подвязывать томаты к шпалере, не пасынковать и не формировать.

Посадка и уход

Семена сеют за 50 дней до пересадки на грядки. Предварительно замачивают в солевом растворе, затем в марганцовке. Почвенную смесь готовят из:

  • листового дерна;
  • компоста;
  • торфа;
  • песка;
  • золы.

Для обеззараживания обрабатывают 1% марганцовкой, проливают кипятком или прокаливают в духовке 20 минут.

До появления всходов ящички накрывают пленкой и убирают в теплое место. Дальнейший уход за рассадой включает ряд мероприятий.

  • В течение недели закаливание при 15 °С.
  • Затем рекомендован температурный режим 22-24 °С.
  • Орошение через пульверизатор.
  • Пикирование при наличии 3-х настоящих листочков.
  • Подкормка минеральным раствором через 10 дней после пикирования.

Болезни и вредители

Среди всех сортов помидоров является одним из самых устойчивых к патогенам. Опасаться следует таких заболеваний:

  • Фитофтороз. Проявляется побурением листьев и плодов с последующим опаданием. Возникает в период дождей и чрезмерной влажности. Для профилактики опрыскивают бордоской жидкостью и медным купоросом. Для борьбы эффективны «Фитоспорин», «Фундазол», «Ордан».
  • Серая и вершинная гниль. На плодах появляются пятнышки темного цвета. Чтобы справиться с болезнью, применяют орошение селитрой и правильный полив.
  • Растрескивание плодов. Причина в избыточных поливах и подкормках, дефиците солнечного света.

Из вредителей внимание обращают на тлю, белокрылку, медведку, помидорную совку. Против насекомых эффективные препараты:

  • «Каратэ»;
  • «Профи»;
  • «Актофит».

Нюансы выращивания, характеристика и описание томата сорта Боец

Время на чтение: 8 минут

Еще совсем недавно, выращивание томатов в условиях сурового сибирского климата казалось сказкой. Но благодаря работе ученых-селекционеров, на рынке семян стали все чаще появляться сорта овощной культуры, адаптированные к росту и плодоношению в условиях холодного климата. Именно к таким разновидностям относится томат сорта Боец, разработанный сибирскими селекционерами в 2000 году и рекомендованный для выращивания в Сибири и на Урале.

Описание и характеристики томата Боец

Сорт выведен для выращивания в регионах с холодным климатом, поэтому быстро адаптируется к любым климатическим условиям. Помидоры Боец легко переносят резкие перепады температур и заморозки, а непродолжительная жара и засуха не может навредить росту и плодоношению растений.

  1. Кусты вырастают компактными, размером до 45–50 сантиметров, что позволяет выращивать томаты на небольших наделах.
  2. Созревают овощи на 90–100 сутки активного роста.
  3. В стадии вызревания томаты приобретают ярко-красный оттенок с глянцевой, плотной кожицей.
  4. Форма у овощей вытянутая, похожа на плоды сливы.
  5. На вкус плоды нейтральные, с характерным для культуры привкусом и ароматом.
  6. Средний вес томатов Боец редко превышает 100-граммовую отметку, изредка встречаются экземпляры до 170 грамм.

Другое название и разновидности

Для большинства садоводов и огородников, сорт томатов Боец известен под названием Буян. Именно так новую культуру назвали разработчики. Но после проведения государственных испытаний, сорт за его устойчивые характеристики переименовали в Боец.

Существует две сортовые разновидности томатов Буян. Более распространенный красный сорт томатов и менее известный желтый помидор Боец. Единственное отличие между этими разновидностями заключается в форме плодов, у желтых овощей она более вытянутая.

Урожайность

Сорт рекомендован для промышленного выращивания. С 1 квадратного метра посадок получают до 20 килограмм свежих овощей. В условиях тепличного выращивания урожайность можно повысить.

Отличительные черты

Основной отличительной чертой сорта Буян, является неприхотливость в уходе. Ведь растение не требует дополнительного формирования и удаления пасынков, что не характерно для овощной культуры.

Также стоит отметить, что первый урожай овощей вызревает самым крупным. Некоторые экземпляры первых овощей достигают 200-граммовой отметки.

Преимущества и недостатки помидоров Буян

Чтобы не допустить ошибок при выращивании томатов Буян, необходимо ознакомиться со всеми сильными и слабыми сторонами сорта овощной культуры.

  1. Сорт устойчив к негативному проявлению внешней среды, отлично переносит как резкое похолодание, так и засуху.
  2. Первые урожай собирают в середине июня.
  3. Хороший природный иммунитет к некоторым грибковым и вирусным поражениям.
  4. Неприхотливость в выращивании и уходе.
  5. Повышенные показатели урожайности.
  6. Растения не требуют дополнительных опорных конструкций и подвязок, не склонны к разрастанию.

Томаты Боец подходят для выращивания в условиях открытого грунта или в парниках и теплицах.

Основным недостатком считают маленький срок хранения созревших плодов и невозможность их перевозки на дальние дистанции.

Нюансы выращивания культуры

Томаты сорта Буян выращивают рассадным методом. В южных регионах допускается посев семян сразу в открытый грунт.

Подготовка посадочного материала

Семена, собранные самостоятельно, требуют подготовки и обработки перед посевом.

  1. Посадочный материал калибруют, отбирая самые жизнеспособные и цельные семена.
  2. Далее семена на 20–30 минут опускают в раствор марганца и обрабатывают стимулятором роста.
  3. Для закалки семенной материал заворачивают во влажную ткань и отправляют на 2 суток в нижнее отделение холодильника или погреб.
  4. После закаливания семена помещают в теплое, солнечное место на проращивание.
  5. Как только из семечек появятся первые ростки, их высаживают в почву

Емкость и почва

Для высадки семян подбирают емкости с невысокими бортиками.

  1. Перед посадочными работами емкости тщательно промывают и обрабатывают раствором марганца.
  2. На дно емкости выкладывают мелкий щебень и насыпают плодородную, рыхлую почвенную смесь.
  3. Готовый грунт для выращивания рассады модно приобрести в цветочных магазинах или сделать самостоятельно, смешав землю с участка с торфом, перегноем и минеральными веществами.

Опытные садоводы советуют самостоятельно приготовленный грунт прогреть в духовке при температуре 60–70 градусов. Такое мероприятие позволит избавиться от нежелательных паразитов, грибков и бактерий в почве.

Посев на рассаду

В емкостях с плодородной почвой делают канавки или небольшие углубления для высадки семян.

  1. Посадочный материал раскладывают в лунки и присыпают грунтом, сверху орошают из распылителя.
  2. Емкости с высаженными семенами накрывают пленкой и отправляют в теплое место.
  3. Как только из земли показались первые ростки, укрывной материал снимают, а растения перемещают в теплое, хорошо освещенное помещение.

Уход за ней

Уход за рассадой включает поливы, пикировку и подкормки.

Пикировать, или рассаживать, молодые растения начинают после появления 2–4 помидорных листиков. Для этого подбирают просторные горшки или ящики, в которых рассада будет развиваться до момента переноса на постоянное место произрастания.

Важно! За 10–14 суток до высадки овощной культуры в грунт проводят закаливание рассады, вынося емкости с томатами на улицу.

Пересадка на постоянное место

Рассаду переносят в открытый грунт в возрасте 55–60 суток со дня посадки семян. В теплицу высаживают томаты на 2–3 недели раньше.

Участок для высадки томатов готовят с осени.

  1. Почву вскапывают, разрыхляют, смешивают с органикой и минеральными удобрениями.
  2. Весной на подготовленном участке делают посадочные лунки глубиной 30–40 сантиметров.
  3. Расстояние между посадками оставляют до 30 сантиметров, между рядами до 50 сантиметров.
  4. В подготовленные лунки переносят рассаду, аккуратно извлекая ее из емкости вместе с комом земли.
  5. Кусты прикапывают плодородной почвой и поливают.

После окончания работ грядки мульчируют перегноем или сухой травой.

Правила ухода за сортом

Помидоры сорта Боец не требовательны в уходе, но своевременные поливы и подкормки растениям необходимы.

Поливы и подкормки

Томаты Буян характеризуются повышенной устойчивостью к жаркому климату и засухе. Поэтому оросительные работы проводят по мере просыхания грунта. В период дождей поливы сокращают или отказываются от них вовсе.

За вегетативный период проводят 2–3 подкормки растений минеральными комплексами на основе калия и фосфора.

Формирование куста

Кусты вырастают компактными, поэтому дополнительного формирования растениям не требуется. Но о рыхлении почвы и удалении сорной травы забывать нельзя.

Профилактика болезней и вредителей

Профилактические работы против грибковых, вирусных поражений и вредоносных насекомых проводят в начале вегетативного сезона. Повторяют обработку кустов химическими или биологическими препаратами по необходимости. Также опытные садоводы и огородники используют народные методы борьбы с болезнями и вредителями.

Сбор и хранение урожая томата Боец

Созревают помидоры одновременно, что сокращает сроки сбора урожая. Созревшие плоды не подлежат длительному хранению и дальней транспортировке. Поэтому созревший урожай желательно быстро переработать.

В стадии технической зрелости овощи способны храниться от 2 до 4 месяцев.

Возможные трудности при выращивании

Сорт томатов Буян настолько простой в уходе и выращивании, что рекомендован в качестве учебного пособия для начинающих овощеводов.

Основные ошибки при культивировании томатов этого сорта заключаются в следующем:

  1. При выращивании овощей в условиях теплиц, помещения ежедневно проветривают. В противном случае теплица станет рассадником вредителей и грибковых болезней.
  2. Чтобы избежать дополнительного ухода за томатами, на грядки выкладывают толстый слой мульчи.
  3. Также нельзя забывать и о прополке грядок от сорной травы. Ведь именно сорняки являются основными разносчиками вредоносных насекомых, грибков и вирусов.

Томат Бычье сердце — описание сорта с фото

Сорт Бычье сердце любят многие огородники, так как эти томаты обладают удивительным вкусом и неповторимым ароматом, а также имеют красивую сердцевидную форму. Плоды этого сорта отличаются крупным размером и особенной мясистостью, что считается отличным показателем для салатных сортов. Кроме того, существует множество разновидностей сорта Бычье сердце, что не может не радовать почитателей томатов.

Описание, характеристика сорта Бычье сердце с фото

Томат Бычье сердце был выведен селекционерами из агрофирмы «Поиск». В 2003 году сорт был внесен в Государственный Реестр по РФ и был допущен к культивированию во всех регионах страны.

  • В незащищенном грунте данный сорт рекомендовано выращивать только в южной части страны.
  • В Средней полосе и на Севере, сорт можно выращивать только в тепличных условиях.

Томат Бычье сердце относится к среднепоздним сортам. Период вегетации от появления первых ростков идо получения первых спелых плодов –125-130 дней. Куст томата довольно раскидистый и растет по индетерминантному типу.

  • В условиях тепличного выращивания растение может достигать до 1,8 м.
  • При выращивании в огороде кусты не превышают 1,2-1,3 м.

Корневая система сильная, уходит глубоко в землю. Стебель растения мощный. Листья большие и зеленые на цвет. Имеется небольшое опушение. Облиственность кустов средняя. Как правило, на томатах этого сорта первая плодовая кисть формируется поверх 8-9 листа. В одной кисти формируется до пяти плодов.

Растения необходимо своевременно пасынковать, формировать кусты и нормировать количество плодов. При выращивании в один стебель, как правило, закладывают не более 8–10 плодовых кистей.

  • Сорт Бычье сердце обладает особенностью формировать на одном кусте плоды разных форм и размеров. На первых двух кистях формируются плоды сердцевидной формы с заострением на верхушке, на остальных – более округлые.
  • Средняя масса помидоров с нижней кисти— 500 г, но очень часто встречаются томаты и по 800-1000 г. На верхних кистях плоды становятся уже мельче – 120-250г.
  • Помидоры окрашены в красный цвет, возле плодоножки имеется небольшое зеленое пятнышко. Поверхность плодов бывает как ребристая, так и гладкая. Кожица томатов блестящая, тонкая и не очень крепкая.
  • Мякоть томатов очень мясистая и сочная. Вкус сладкий, с едва заметной кислинкой. Количество семян в плодах не очень большое.

Томат Бычье сердце считается салатным сортом. Помидоры употребляют в свежем виде, для приготовления летних салатов. Плоды не подходят для цельноплодного консервирования из-за крупных размеров. Из помидор этого сорта получается очень вкусный томат, сок и паста.

Достоинства и недостатки сорта

Преимущества сорта Бычье сердце:

  • крупноплодность плодов, особенно на нижних кистях;
  • очень нежная, сладкая и мясистая мякоть;
  • имеются различные подвиды;
  • обладает высокой всхожестью посадочного материала;
  • плоды завязываются дружно;
  • хорошие показатели урожайности;
  • можно выращивать как в теплице, таки в открытом грунте;
  • растения устойчивы к засухе;
  • иммунитет к большинству заболеваний, в частности к фитофторе.
  • необходимость пасынковая, формирования и подвязки кустов;
  • при неправильном уходе может поражаться некоторыми видами заболеваний.

Урожайность

Такой урожай получится собрать, только если выбрать хорошие семена, а также придерживаться всех правил ухода за растениями этого сорта.

Плоды можно собирать как на технической стадии спелости (зеленоватые помидоры), так и на биологической стадии (красные помидоры). Но пока помидоры еще недоспевшие, тяжело будет понять, достигли они своего размера или еще будут продолжать расти.

Поэтому если есть необходимость в снятии недоспевших томатов, то стоит ориентироваться на смену окраса. Как только появится желтый или бурый оттенок — срывать уже можно.

Разновидности сорта

Отличие Бычьего сердца от других сортов — сорт имеет несколько подвидов различающихся по цвету. Кроме традиционных красных помидор (красное бычье сердце) есть такие разновидности:

  1. Золотое Бычье сердце. Плоды этого подвида имеют конусообразную форму и золотисто — желтый цвет. Вес томатов — 400-750 граммов. Кожица плотная. Вкус сладкий. Урожайность средняя, ниже, чем у «красного сердца».
  2. Розовое Бычье сердце. Помидоры окрашены в ярко-розовый цвет. Вес плодов достигает 1 килограмма. Кожица тонкая, но плотная. Созревание происходит немного позднее остальных видов. Плоды очень хорошо хранятся. Растения имеют повышенную сопротивляемость к различным болезням. Несложный уход и множество достоинств делают эту разновидность Бычьего сердца довольно популярной посреди огородников.
  3. Белое Бычье сердце. Плоды этой разновидности окрашены в белый цвет. Вес помидор может достигать до 800-900 граммов. Плодоносит продолжительное время. Плодоношение прекращается сразу после наступления первых холодов.

Белое Бычье сердце

  • Оранжевое Бычье сердце. Плоды оранжевые на цвет. Вес помидор достигает 1 килограмма. Растение устойчиво к засушливой погоде и редко подвергается болезням. Требует очень частого пасынкования.
  • Черное Бычье сердце. Плоды окрашены в бордово-коричневый цвет. Вес плодов коло 600-700 граммов, но созревание очень длительное. Имеют нежную мякоть, в которой почти нет семян. Разновидность выделяется хорошей урожайностью. Часто плоды созревают одновременно на всех кистях.
  • Особенности выращивания и ухода

    Сорт имеет большой вегетационный период, поэтому его рекомендовано выращивать только через рассаду. Оптимальный возраст для высадки томатов на постоянное место произрастания – 50-70 дней.

    • Перед посадкой семена необходимо ошпарить кипятком, чтобы убить все грибки находящиеся на их поверхности. Также рекомендовано продезинфицировать и грунт, пролив его кипятком.
    • Семена высевают в подготовленную землю на глубину не более 2 см. Расстояние между семенами не менее 1,5-2 см. Посадки накрывают пленкой и выносят в темное теплое место.
    • Когда ростки проклюнутся, пленку снимают, а контейнеры переносят на подоконник или под лампу дневного света.
    • В фазе 2-3 листьев рассаду пикируют по отдельным емкостям. Подкормку рассады производят один раз в 14 дней. Используют комплексные удобрения для рассады томатов.
    • За 7-10 дней до высадки на постоянное место, рассаду закаляют, то есть выносят на свежий воздух. Сначала на 1–2 часа, а далее время увеличивают до целого дня.

    Высадка в теплицу

    Когда рассада вырастет до 20—25 см в высоту, ее необходимо пересадить в теплицу. Как правило, это делают в середине апреля. Теплица должна хорошо отапливаться и быть хорошо освещенной.

    Рассаду высаживают на расстоянии одного метра друг от друга. Делаю лунки по 15 см в глубину, и добавляют гумус. После посадки растения хорошо поливают теплой водой.

    Уход в теплице

    Температуру воздуха в теплице поддерживают на уровне 20—22 °C днем и 16—18 °C ночью. Поливают растения один раз в 7 дней. На 1 кв. метр используют около 7 литров воды. В период формирования плодов количество воды увеличивают до 15 литров на 1 кв. метр.

    Теплицу проветривают каждый день в течение 30 минут. Томаты опыляют вручную. Куст обязательно формируют и удаляют пасынки. Каждый две недели вносят органические удобрения.

    Выращивание томатов в открытом грунте

    Грядку подготавливают еще с осени. Удаляют все сорняки, добавляют перепревший навоз, и грунт хорошо перекапывают. Рассаду высаживают в первых числах мая.

    Уход

    Растения подкармливают через 2 недели после посадки органическими удобрениями.

    • После первой подкормки насыпают на землю слой мульчи толщиной не более 5 см. Используют сосновые иголки, опилки или солому.
    • Второй раз растения подкармливают через десять дней после появления первых завязей. Под один куст томатов выливают 2 л навозного раствора.
    • Третий раз подкармливают растения в период созревания. Выливают по 2,5 л навозного раствора под каждый куст томатов.

    Поливают растения строго под корень, два раза в неделю. Если погода жаркая– 3-4 раза в неделю. Также кусты формируют, повязывают к шпалере и обрывают пасынки.

    Отзывы садоводов, кто сажал сорт

    Сорт очень понравился – урожайный, не болеет, вкусные плоды. Среднеспелый, высокорослый, инд. сорт. Завязывает плоды при неблагоприятных условиях, не сбрасывает завязи. При формировке растения в один стебель могут быть плоды гиганты. Вкус отличный, сладкие, сахаристые.

    Бычье сердце крупное от Сивухи. Сорт понравился, все плоды крупные, сердцевидные, мякоть плотная, мясистая. Среднеспелый, высокий, 1.6-1.8 м в ЗГ. Достаточно крупные плоды, насыщенного, сбалансированного вкуса.

    У меня от Русского Огорода был, в 2018 году сажала. Форма какая-то не сердцевидная была, а в остальном — хорош! Крупноплодный, вкусный, мясистый. Несмотря на тонкую шкурку, полежал и был доеден в последних рядах.

    Ninulia, юго-восток Нижегородской области

    Сорт очень понравился. Помидоры были крупные и очень вкусные! И урожаем не обидели!

    Томаты. Мои любимые сорта. » Бычье сердце » — описание: видео

    Сорт томата «Бычье Сердце». Секреты выращивания — видео

    Томат Бычье сердце — помидор с отличным вкусом, но он требует к себе повышенного внимания. В связи с этим сорт не подходит тем огородникам, которые не имеют возможности проводить много времени на своих грядках. Уделите сорту достаточное количество внимания, и вы получите отменный урожай крупных и сочных томатов.

    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: