Сорт томата «Биг Биф F1»: описание, характеристика, посев на рассаду, подкормка, урожайность, фото, видео и самые распространенные болезни томатов

Биг Биф — помидоры экстра-класса

Многие огородники, особенно за рубежом, считают Биг Биф непревзойдённым томатом по целому ряду качеств. Его ценят за хорошее сочетание вкуса, размера плодов и срока созревания. Биг Биф является победителем конкурса All-America Selections (AAS winner). Это мероприятие проводится ежегодно в Северной Америке с целью выявить лучшие сорта и гибриды для домашнего садоводства.

Описание гибрида Биг Биф

Этот гибрид создан нидерландской компанией Monsanto, сортоиспытания в России прошёл в 2008 году, районирован лишь для европейской части нашей страны, включая северные и южные её регионы. Биг Биф растёт индетерминантным кустом, предназначен для выращивания в теплицах с обязательной подвязкой и формированием.

Срок созревания — 99 дней после появления всходов. Несмотря на скороспелость, плоды наливаются до 210–330 г. Они обладают экстракачествами: выравненные, крупные, глянцевые, слаборебристые, мякоть ароматная с превосходным вкусом. Число гнёзд на поперечном срезе — 6 и более, однако они мелкие, семян почти не видно.

Видео: томат Биг Биф, обзор из-за рубежа

Томаты этого сорта едят в свежем виде, в салатах, используют для нарезки и составления сэндвичей. Биг Биф устойчив к грибковым и вирусным болезням, не поражается галловой нематодой, стойко переносит понижение температур.

Урожайность — 9,4 кг/м². Этот показатель является маленьким, но минусом — можно отыскать томаты и поурожайнее.

Где взять семена

Ещё один и большой недостаток всех знаменитых сортов и гибридов — трудно найти настоящие семена, легче купить подделку. Производителем является международная компания Seminis, но она реализует свою продукцию оптом. В российскую продажу семена Биг Бифа поступают под марками Agro Elita, «Поиск», их можно обнаружить в интернет-магазине «Гавриш».

Оригинальные семена Биг Бифа покрыты тирамом, сеются сухими.

Семена от производителя «Семинис» расфасованы и продаются московской компанией «Агро Элита»

Сравнение с другими биф-томатами

Английское слово beef означает «говядина». Биф-томаты в разрезе напоминают кусок мяса: внутри сплошная мякоть, сочная, без пустот и больших семенных камер. Для современных огородников уже создано много других сортов и гибридов, соответствующих такому описанию:

    Александр Великий и Екатерина Великая — гибриды из серии «Великие» от компании «Седек»: томаты превосходят Биг Биф урожайностью — 14–16 кг/м², допущены к выращиванию во всех регионах, но по срокам созревания среднеспелые;

Все томаты из серии «Великие» плоскоокруглые, красные

Биф-томаты бывают не только красными, например, есть сорт Сахар белый

Мясистый томат Бифштекс создала компания «Поиск»

Все приведённые здесь томаты высоко- и среднерослые, дают плоды плоскоокруглой формы, получили дегустационную оценку Госсорткомиссии «отлично». Биг Биф уступает многим урожайностью, но трудно найти другой биф-томат с таким ранним сроком созревания.

Существенный минус Биг Бифа — гибрид не районирован для большей части РФ, которую занимают Урал и Сибирь. Конечно, там его выращивать можно, но урожайность, размер и вкус плодов, скорее всего, не будут соответствовать заявленным.

Особенности выращивания в теплице и открытом грунте

Биг Биф рекомендован для выращивания в летних теплицах. К посеву семян нужно приступать за 60 дней до высадки. В южных регионах семена можно высевать сразу в теплицу в конце марта — начале апреля. Температура до появления всходов должна поддерживаться на уровне 25–27 °C, после прорастания — 20–25 °C.

При +15 °C семена не всходят, а уже появившиеся растения приостанавливают рост.

Уход в рассадный период:

  • пикировка в фазе 1–2 настоящих листов;
  • поливы тёплой отстоянной водой по мере подсыхания верхних 0,5–1 см грунта;
  • подкормки раз в 10–14 дней удобрениями, содержащими азот (домашними настоями органики или минеральными смесями из магазина).

Пересадка рассады в теплицу и уход за саженцами производятся так:

  1. На постоянное место высаживайте по схеме 70х40 или 60х60 см.
  2. Сразу же подвязывайте томаты к шпалере.
  3. Куст ведите в один-два стебля, в регионах с продолжительным тёплым сезоном — в три.
  4. Регулярно удаляйте пасынки и подматывайте стебли по мере роста вокруг верёвки или переподвязывайте к кольям, сетке или другой опоре, которую вы привыкли использовать.

Видео: необычный и быстрый способ подвязки помидоров

Если теплицы нет, но вы решили вырастить Биг Биф в открытом грунте, то имейте в виду, что из-за недостатка тепла куст вырастет невысоким, кистей завяжет меньше. Высота и урожайность зависят от количества дней с благоприятной для томатов температурой — чем их больше, тем выше успеет вырасти куст и больше завяжет плодов. Чтобы помидоры быстрее наливались и зрели, формировать куст в открытом грунте нужно в 1 стебель, на юге можно в два.

Индетерминантные томаты закладывают кисти через 3 листа, а не через 1–2, как детерминантные низкорослые сорта и гибриды.

Независимо от региона и места выращивания томата Биг Биф нужно:

  • поливать и подкармливать кустики комплексными удобрениями для томатов или овощей;
  • в период цветения опрыскивать растения раствором препарата Завязь или Бутон;

Стимуляторами плодообразования кустики нужно опрыскать в период цветения

Урожай собирайте по мере созревания. С приходом прохладных ночей (+15 °C и ниже) прищипните верхушки и удалите цветущие кисти. Когда среднесуточная температура установится на уровне +10 °C, соберите все плоды, даже зелёные, и отнесите домой для дозревания.

Отзывы огородников о томате Биг Биф

Биг Биф на вид очень красиво выглядит, но по вкусовым качествам, на мой взгляд, «пинкам» уступает.

milanik

http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t38761.html

Голландский гибрид. По описанию производителя невозможно было «пройти мимо» , и вкусный де он и плоды по 250–300 гр (ну биф же, а как же иначе). Реально ничего подобного не получилось. Выращивала в теплице, было 2 растения, рост около 180 см, куст мощный, густооблиственный, лист растопыренный. Вела в 1 ствол. урожайность вполне посредственная была, вес до 200 грамм, на вкус — ничего особенного. Как и большинство гибридов плотный, долго лежит не размягчаясь, идеально круглой формы, в середине были белесоватые прожилки. Сажала и другие гибриды — есть с чем сравнивать. Мне не понравился.

Cherry

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/208-%D0%B1%D0%B8%D0%B3-%D0%B1%D0%B8%D1%84-f1/

До этого сезона я считал, что сорта вкуснее гибридов, но этот год доказал обратное. По моему мнению и мнению семьи и многочисленных родственников и знакомых, вкуснее гибридов Биг Биф и Розовый Спам ничего нет. (Болото не в счёт — у них вкус не помидорный)

mopsdad1

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5055&start=60

Биг биф не так много плодов, но отменного вкуса, очень крупные, были и гр по 300–350, мякоть не водянистая, даже семечек не видно.

Yulbel

https://www.nn.ru/community/sp/reviews/otzyvy_vysokokachestvennye_semena_iz_gollandii-2.html

От томата БИГ-БИФ я в восторге это крупные и очень вкусные помидоры, которые висели красными кистями, выделяясь на общем фоне всей теплицы)))

IRINO4KA22

https://www.nn.ru/community/sp/reviews/otzyvy_vysokokachestvennye_semena_iz_gollandii-2.html

Биг Биф — знаменитый томат, высоко оценённый огородниками разных стран и континентов. Выращивать его нужно в теплице, а в открытом грунте и без того невысокая урожайность окажется ещё ниже. Уход за этим гибридом такой же, как за любым высокорослым томатом.

Обзор томата Биг Биф F1: фото, особенности гибрида

Срок созревания: среднеранний, 98-100 дней после появления всходов
Форма, масса плодов: плоскоокруглый, 200-210 г
Тип куста: индетерминантный
Регионы для выращивания: Северный, Северо-западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Чернозёмный, Северо-Кавказский, Средне Волжский регионы Российской Федерации
Урожайность: 10 кг м. кв.

Томат Биг Биф относится к тем сортам, которые однажды попав на участок, остаются постоянными его жителями. Мясистый, вкусный, высокоурожайный, он уже давно покинул южные регионы страны и все стремительней пробирается на север. Гибрид типичный представитель биф-томатов.

Характеристика и описание гибрида

Гибрид стал популярным благодаря работе селекционеров (Голландия). Пройдя испытания, томат был введён в реестр РФ в 2008 году под номером 9153817.

Будучи индетерминантным высота растения нередко достигает 2-х метров. Формирование можно проводить в два побега, и оба будут давать прекрасные плоды, хотя многие овощеводы настаивают на одном.

Описывая листовые пластины Биг Бифа нужно заметить, что они светло-зелёного цвета. Даже сильные азотные подкормки не способны изменить окрас. Побеги мощные, крепкие, они надежно удерживают крупные плоды. Соцветие простое.

Несмотря на то, что реестр закрепил за гибридом вес 210 г, тот, кто уже выращивал этот томат утверждает, что масса помидора нередко достигает 350 г. Увесистые плоды формируются не только на первой кисти, но и на последующих.

Помидоры Биг Биф несут на себе плоды:

  • плоскоокруглые и округлые;
  • выравненные;
  • без ребристости или с лёгким намёком на ребро;
  • классического помидорного типа.

Созревание проходит ровно, по всей поверхности одновременно. Зелёного пятна у плодоножки нет даже у незрелого плода. Биг Биф ярко-алый. Семенных гнёзд шесть, иногда больше. Мякоть:

  • сочная;
  • плотная;
  • мясистая;
  • густая;
  • бархатная.

Величина помидора такова, что поперечная нарезка способна вполне удовлетворить потребности сендвича. Достаточно одного кольца и Биф готов для бифштекса.

Овощеводы полюбили томат за непревзойдённый вкус плодов. Как правило, сортовые помидоры вкуснее, но Биг упразднил эту аксиому. Дегустационная оценка «отлично» вполне заслужена. Вкус помидора:

  • насыщенный;
  • приятный;
  • с безукоризненным балансом кислот и сахаров;
  • приятным шлейфом послевкусия.

Биг имеет приятнейший помидорный аромат, за что также очень любим дачниками.

Помидоры Биг Биф имеют салатное направление. Кожица его плотная, упругая. Для приготовления салатов нужно поддать плоды тепловой обработке. Освободившись от кожицы Биг прекрасно держит форму и готов к потреблению или переработке.

Сорт отлично подходит для соков и томатной пасты. Помидорная мякоть густая, что позволяет произвести отличный, ароматный продукт.

Урожайность узаконена за сортом в пределах 9,4-10 кг с кв. м. Однако овощеводы разных стран говорят о том, что получить больший вал совершенно не сложно. Помидоры Биг Биф F1 очень хорошо отзываются на внесение удобрений и подкормок. За сортом закреплён показатель выхода товарной продукции в 98%.

Помидоры Биг Биф на видео

Если вы выращивали помидоры Биг Биф ф1, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая урожайность и вкус плодов были в ваших условиях? Будете ли вы снова их выращивать и посоветуете ли другим? По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста в целом или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Биг Биф и дополнения к описанию помогут многим садоводам в объективной оценке этого гибрида.

Другие урожайные гибриды томатов с фотографиями, описанием и отзывами вы можете посмотреть в Каталоге томатов F1 на нашем сайте.



Посев и выращивание рассады

Провести посевы лучше в первых числах марта. Чтобы всходы были дружными и быстрыми нужно организовать влажное, тёплое прогревание. Для этого:

  • семена заворачивают во влажную ткань;
  • помещают в полиэтиленовый пакет;
  • отправляют в тёплое место (24-26 ᵒC);
  • выдерживают 3-4 дня.

Посев проводят только наклюнувшимися семенами. При таких условиях всходы появляются на 5-6 день. Выращивание в этом случае будет проходить более быстрыми темпами.

Посевы семян томатов выполняют в заранее приготовленный грунт. Он должен быть:

  • рыхлый;
  • чистый от сорняков;
  • питательный;
  • слабо щелочной или нейтральный.

Промышленность позаботилась об овощеводах, выпустив прекрасные универсальные грунты для рассады. Они проверены на фитопатогенность и обогащены питательными веществами. Рассада в такой земле растёт быстро.

Полученные всходы Бига крепкие. Уже по молодым растениям видно, что бифы будут мощными и высокорослыми. Уход за рассадой не отличается особенностями.

До появления всходов температура должна быть в пределах 25-26 ᵒC. После появления ростков тепличное укрытие раскрывают, температуру понижают на 3-4 градуса, а вот освещённость увеличивают. Выбрав для Бига самое яркое освещение можно предотвратить вытягивание рассады.

При появлении 2-х настоящих листов проводят пикирование. С этим медлить нельзя. Интенсивный рост провоцирует сильное перерастание. Поздняя пикировка приводит к стрессу и отставанию в росте.

Чтобы рассадить растения поступают следующим образом:

  1. Готовят контейнер или одноразовые, индивидуальные стаканчики.
  2. Наполняют их заготовленной земляной смесью.
  3. Уплотняют.
  4. У томата отделяют нижнюю часть корешка и опускают в грунт стаканчика.
  5. Прижимают почву.
  6. Поливают.

Растение быстро приживается и идёт в рост. Чтобы притормозить вытягивание, температуру понижают:

  • ночью — до 16-17 ᵒC;
  • днём — до 18-20 ᵒC.

Рассада готова к высаживанию в открытый грунт в возрасте 50-60 дней. Как только температура воздуха позволяет, а возвратные заморозки становятся невозможными, проводят пересадку.

Как вырастить рассаду

После появления всходов растения нужно подкормить и наблюдать за их развитием. Полив проводится по мере высыхания почвы. Нужно следить, чтобы растениям хватало света. В среднем продолжительность их светового дня должна превышать 12 ч, тогда ростки не вытянутся, а будут плотными и коренастыми. В случае недостатка света используется искусственное освещение.

За 2 недели до предположительной высадки на постоянное место растения закаляют, вынося на открытый воздух, где температура ниже комнатной. Вначале это длится несколько часов, затем можно оставить на целую ночь, если нет заморозков.

Высадка в грунт и уход за помидорами

При пересадке следует побеспокоиться о том, чтобы выбрать удачное место на огороде. Если в прошлом году на участке уже росли помидоры, картофель или перец, лучше отказаться от такого места. Соседство с этими культурами также нежелательно. Сажать Биг лучше после гороха или огурцов.

Грунты под посадки должны быть:

  • лёгкие;
  • плодородные;
  • с лёгкой щёлочностью или нейтральные.

Высаживая рассаду желательно побег заглублять. Это позволит дать дополнительные корни и увеличить площадь питания.

Особое внимание уделяют пасынкам. Их все нужно удалять в тот период, когда они достигли длины 1,5-2 см.

Формирование Бига в один или два побега позволит получить хороший урожай, но при условии регулярного, глубокого полива. Только с водой растение способно впитать питательные вещества. Полив проводят 3-4 раза в неделю, по 2-3 литра под каждый куст.

Каким бы ни был плодородным грунт, Биг Бифу нужны подкормки. За период вегетации их нужно провести не менее 3-х:

  1. Через 2-3 недели после высаживания. Для этого достаточно воспользоваться органикой − развести в ведре воды 1 кг навоза свиней или крупного рогатого скота. Если применить куриный помёт, то концентрацию уменьшают в 2 раза (0,5 кг помёта на ведро воды);
  2. Как только томаты войдут в стадию бутонизации, к раствору органики добавляют столовую ложку калия сернокислого;
  3. Через 15-20 дней после второй подкормки проводят третью. Органику уже можно не использовать, а вот калий сделает плоды необычайно вкусными.

Формированием куста занимаются постоянно. Поскольку Биг индетерминантный, то подвязки и крепление к опорам − основа качественного плодоношения. Нельзя допускать опускание побега под тяжестью помидоров, это может привести к обрыву.

Урожай лучше собирать, когда плоды начинают буреть. В этом случае ацетилен, выделяющийся при созревании, не будет мешать росту следующих томатов.

Пасынкование

Наличие на стебле томата пасынков увеличивает срок созревания плодов. Они появляются внутри пазух листов и вытягивают из растения полезные вещества. В результате питательных веществ не хватает и развитие замедляется. На боковых побегах также завязываются плоды, но они не дают вызревать плодам на главных ветках. Если почва бедная, то пасынкование – единственный способ заставить куст быстрее развиваться и дать крупные плоды вовремя, нужной спелости.

Чтобы это произошло, огородники должны регулярно осматривать кусты томатов и удалять пасынки до года, когда они только начинают появляться. В противном случае отросток заберет достаточно питания, и его удаление может травмировать куст. Период осмотра не должен превышать недели. Большинство сортов томатов нуждаются в пасынковании. Процедура помогает проредить растение, что важно, когда погода влажная и есть вероятность развития фитофтороза.

Пасынковать необходимо в течение всего периода вегетации. Если отросток достиг размера 10 см, лучше оставить его на стебле. Прищипывать ростки лучше пальцами на уровне 1 см от точки роста. Слишком большой столбик спровоцирует дальнейшее развитие побега.

Болезни и вредители

Биг Биф имеет отличную устойчивость к галловой нематоде. Те огородники, которые знают о своей проблеме с паразитом, могут всецело довериться Бигу и быть с урожаем.

Биф проявляет устойчивость против:

  • вирусной табачной мозаики;
  • вертициллёза;
  • фузариоза.

Относительно устойчив к фитофторе. Соблюдение технологического регламента в обработках позволит получить отличный здоровый продукт. Если влажность повышена, то первое профилактическое опрыскивание фунгицидными препаратами следует провести с появлением завязи.

Достоинства и недостатки

Достоинства сорта Биг очевидны:

  • высокая товарность;
  • крупноплодность;
  • отличный вкус;
  • устойчивость к заболеваниям.

Биг Биф имеет уникальные свойства стойко переносить погодные катаклизмы. Умение опыляться при любых условиях делает томат урожайным даже в непогоду.

Как недостаток можно выделить толстую кожицу, которую необходимо убирать перед применением. Однако плотная консистенция мякоти и умение держать форму этот недостаток нивелирует.

Описание сорта

Биг Биф томат (описание сорта и фото можно увидеть на упаковке с семенами) отличается высокой устойчивостью к разным условиям произрастания. Его с успехом выращивают в северных и центральных районах страны, а также на Волге и Кавказе. Выведен сорт селекции F1 в Голландии. Он отличается высокими пищевыми характеристиками и имеет индивидуальные особенности выращивания.

При созревании томаты данного сорта имеют:

  • правильную округлую форму с 6-ю камерами внутри;
  • упругую, гладкую кожицу;
  • вес, в среднем составляющий 200 г;
  • отличные вкусовые данные;
  • сочную и мясистую мякоть.

Особенностью плодов является высокая концентрация в них сухих веществ. Сорт Биг Биф относится к бифштексным томатам. При правильном выращивании плоды могут достигать вес в 800 г.

Характеристики растительной формы таковы:

  • вызревание происходит в течение 100-110 суток после высаживания в грунт;
  • индетерминантность и необходимость подвешивания на шпалере;
  • формирование до 4-5 плодов на каждой плодовой кисти;
  • устойчивость к распространенным болезням.

Сорт может выращиваться в теплицах и открытом грунте.

Это раннеспелый, гибрид высокого размера (до 2-х м) с мощной корневой системой, у которого:

  • листья светло-зеленые и крупные;
  • плоды – сладкие, ароматные, с толстой кожицей, которую при приготовлении летних салатов лучше снимать;
  • с 1-го куста можно получить до 4-5 кг томатов;
  • плоды отлично хранятся, не теряя свежести и вкусовых качеств, даже при транспортировке на дальние расстояния;
  • хорошая выносливость резких перепадов температуры: при резком похолодании плоды не чернеют.

Биг Биф томат (описание сорта и фото свидетельствуют о сочности плодов) – это салатный гибрид, который популярен в Америке. Его используют для приготовления гамбургеров, поэтому иногда называют в честь блюда. Культура относится к растениям индетерминантного типа, в теплицах ее стебель может достигать высоту 1,8 м, а на открытом воздухе – 1,6 м. Дает очень много пасынков, от которых нужно избавляться. В каждой пазухе заложено по 2 отростка.

Междоузлия у растения длинные, а листьев немного. Куст можно усилить одним побегом первого порядка, но чаще он состоит из одного центрального стебля. Созревание в теплицах происходит рано, а в открытом грунте на неделю позже этого.

Характеристика растения сорта Биг Биф таковы:

  • толстый, зеленый с бурым отсветом стебель, шероховатый на вид. Есть небольшая опушка, волокна стебля достаточно жесткие;
  • листья поочередно расположенные, их немного. Каждая листовая пластина имеет длинный черешок, зубчатые края и темно-зеленый окрас с легким пушком;
  • плодовые кисти простой формы. Первая начинает формироваться внутри пазухи 6-го листа и далее – они будут через каждые 4 листа. В каждом гнезде может быть до 4–6 завязей;
  • цветы светло-желтого цвета, собранные в соцветия, которые имеют бесполую структуру;
  • корневая система располагается близко к поверхности, она компактная и не бывают шире 35–40 см.

Данный сорт относится к засухоустойчивым культурам, поэтому легко развивается в закрытом грунте.

Похожие гибриды

Большое сходство с Биг Бифом имеет несколько томатов:

  • Бифштекс. Разработан российскими селекционерами. Томат такой же круглый, урожайный, вкусный, красного цвета. Рассматривая фото даже опытные овощеводы не всегда могут отгадать кто есть кто. Однако Бифштекс не гибрид, а сорт. С него можно выбрать семена и из года в год выращивать свою рассаду;
  • Биф Банг. Разработан французскими селекционерами. Гибрид очень молодой (введение в реестр 2018), но перспективный. Овощеводы ещё не успели познакомиться с этим томатом и сравнить урожайность и вкусовые качества;
  • Семко 25. Томат очень похож на Бига, но имеет тёмно-зелёный лист. Огромная урожайность (до 22 кг. м. кв.) может поставить гибрид на первое место. Также характеризуется повышенной устойчивостью к заболеваниям.

Описание и характеристики сорта томатов Биг Биф, урожайность выращивание

Популярность томата Биг Биф обусловлена его вкусовыми качествами, устойчивостью растения к заболеваниям, вредителям. Также широкое распространение этого сорта объясняется и тем, что он хорошо произрастает на территории России.

  • 1 Описание и характеристика помидоров Биг Биф F1
    • 1.1 Плоды
    • 1.2 Описание растительной формы
    • 1.3 Переработка
    • 1.4 Дегустационные свойства томатов
    • 1.5 Урожайность и товарность
    • 1.6 Устойчивость к заболеваниям
    • 1.7 Особенности плодоношения
  • 2 Плюсы и минусы
  • 3 Особенности выращивания сорта
    • 3.1 Подготовка к посеву на рассаду
    • 3.2 Уход за рассадой
    • 3.3 Высадка в открытый грунт
    • 3.4 Особенности выращивания в теплице
  • 4 Правила ухода за растением
    • 4.1 Полив томата
    • 4.2 Внесение удобрений
    • 4.3 Формирование куста
  • 5 Защита от болезней и вредителей
  • 6 Уборка и хранение
  • 7 Отзывы дачников

Описание и характеристика помидоров Биг Биф F1

Выращивается в следующих районных зонах:

  • Центрально-Чернозёмной;
  • Север;
  • Центр;
  • Северо-запад;
  • Северный Кавказ;
  • Волговятской;
  • Средневолжской.

Страной происхождения сорта Биг Биф Ф1 считается Голландия. Сорт обладает массой индивидуальных характеристик, касающихся не только роста и развития растения, но и процесса и особенностей формирования овощей.

Плоды

Для созревших и сформировавшихся овощей сорта Биг Биф характерно следующее:

  • округлая форма;
  • гладкая кожица;
  • средняя масса овощей в 200 г;
  • высокие вкусовые качества;
  • мясистая мякоть с большим количеством сока;
  • мякоть содержит более 6 камер.

Также в плодах наблюдается повышенная концентрация сухих веществ.

Описание растительной формы

Такой сортовой вид включается в группу бифштексных помидоров. Основной ее чертой считается большой размер овощей. В некоторых случаях плоды могут достигать массы в 800 грамм. Существуют данные, что этот сорт давал и помидоры весом в 2 килограмма.

Растительная форма имеет следующие характеристики:

  • среднераннее вызревание, срок от 100 до 110 суток;
  • индетерминантность;
  • необходимость шпалерной фиксации;
  • на 1 кисти вырастает 4-5 овощей;
  • устойчивость к разнообразным патологиям.

Сорт активно развивается в тепличной конструкции и в условиях открытого грунта.

Переработка

Биг Биф станет оптимальным вариантом для потребления в свежем виде, а также для переработки. Из него получаются вкусные соки, томатные пасты, соусы, закуски на зиму.

Дегустационные свойства томатов

Плоды отличаются насыщенным приятным томатным вкусом и ароматом. Этот сорт помидоров относится к салатной группе, но для получения нежного блюда с овощей необходимо снимать плотную кожицу с помощью ошпаривания.

Урожайность и товарность

Одна посадка в среднем дает 4-5 килограмм томатов. Собранный урожай можно хранить длительное время благодаря плотной кожице томатов. Овощи отлично сохраняют свою свежесть во время длительных перевозок.

Устойчивость к заболеваниям

Основной положительной чертой сорта выделяется его повышенная устойчивость по отношению к томатным патологиям. Среди основных болезней, к которым сорт проявляет устойчивость, выделяются:

  • галловая нематода;
  • кладоспориозное поражение;
  • вертициллез и фузариоз;
  • вирус табачной мозаики;
  • альтернариозный рак стебля;
  • серая пятнистость листвы.

Еще один сортовой плюс — он не страшится понижения температурных показателей.

Особенности плодоношения

На 1 кисти растения формируется 5-6 помидоров большого размера. Это обеспечивает возможность сбора большого урожая с 1 куста — до 4,5 килограмм.

Плюсы и минусы

Среди основных достоинств этого сорта выделяется его устойчивость к пониженным температурным показателям, распространенным томатным заболеваниям. Также отмечается его повышенная урожайность и вкусовые качества плодов. Из недостатков некоторые дачники выделяют только необходимость формирования опорных конструкций.

Особенности выращивания сорта

Чтобы получать максимальный урожай, необходимо знать о нюансах выращивания такой растительной культуры.

Подготовка к посеву на рассаду

Семенной материал гибридных сортов компаний, работающих на территории Голландии, в основном выпускается уже обработанный фунгицидными препаратами. Поэтому они не требуют специфических подготовительных к посадке манипуляций. Засевают растительную культуру за пару месяцев до даты предполагаемой пересадки в грунт.

Высеивают материал в ящики с заранее сделанной почвосмесью. В качестве нее может быть использована покупная земля, а также самостоятельно вымешанная смесь с торфяной основой. Семенной материал рядами распределяется по почве. Затем он равномерно присыпается сверху аналогичным составом.

Семена после этого не должны заглубиться более чем на 3-5 миллиметров. После этого производится полив теплой водой. Затем емкости закрываются полиэтиленом и оставляются в теплом месте. Оптимальные температурные показатели прорастания материала 20-25 градусов. По истечении 5-6 суток, с развитием первейших всходов пленочное укрытие удаляется.

Уход за рассадой

Пересадка материала в индивидуальные емкости выполняется в фазе появления пары настоящих листочков, спустя 14-21 день после формирования всходов. После пикировки требуется оросить почву с использованием стимуляторов формирования корневой системы.

Продолжительность светового дня для помидоров должна быть не менее 12 часов, поэтому чтобы избежать вытягивания ростков, требуется осветить посадки искусственным образом. Для этого дачники пользуются люминесцентными лампами.

За 14 суток до высадки растение нужно закаливать, понижая температурные показатели с 20 до 14-15 градусов, путем периодического проветривания по паре часов в сутки. Длительность проветривания постепенно увеличивается.

Высадка в открытый грунт

Высадка взращенного материала в почву выполняется с формированием первичных цветочных кистей. Чаще всего это происходит в фазе 1 десятка листьев. Если грунт открытый, а на улице не начался процесс постоянного повышения температурных показателей, сеянцы требуется обработать регулятором роста. Такая обработка убережет их от перерастания. Высаживать растения нужно из расчета: не более четырех саженцев на квадратный метр.

Особенности выращивания в теплице

Если посадка этого сорта осуществляется не в южных районах, выращивать его следует в тепличной конструкции. Стоит учесть, что парник должен быть достаточно высоким, так как растение индетерминантное. Формировать помидоры требуется исключительно в один стебель, отделяя все пасынковые ответвления, которые формируются в листовых пазухах.

Правила ухода за растением

Чтобы растение полноценно развивалось, вовремя формировало завязи и плоды, за ним нужно ухаживать.

Полив томата

Полив требуется осуществлять регулярно и часто. При этом объемы вливаемой под рассаду жидкости должны быть небольшим. В период плодоношения нарушение периодичности полива приведет к растрескиванию плодов. Лучшим решением является капельное орошение.

Внесение удобрений

Использование подкормок требуется проводить вместе с орошением. Пропорциональные соотношения необходимых растительной культуре веществ меняются в зависимости от фазы развития томатов:

  1. В период формирования корневой системы удобрения вносят дважды. Для этого используется смесь с повышенным содержанием фосфорных соединений. В период активного роста концентрацию фосфорных соединений значительно понижают. Когда начинается активное цветение, требуется снова увеличить содержание фосфора.
  2. Чтобы избежать поражения овощей вершинной гнилью, единожды в 14 суток требуется удобрять почву кальциевой селитрой.
  3. При наступлении момента созревания овощей растительной культуре требуется повышенное количество калия. Дефицит этого компонента увеличит время окрашивания, снизит товарные качества помидоров.

Для успешного роста томата требуется использовать подкормки, характерные периоду роста и развития.

Формирование куста

Формирование растительной культуры начинают после фиксирования к шпалерным конструкциям. Пасынкование проводится дважды или трижды в неделю, пока боковые ростки имеют маленькие габариты. Растительная культура формируется в один стебель и регулярно подвязывается.

Защита от болезней и вредителей

Растение отличается повышенной устойчивостью к распространенным томатным патологиям. Несмотря на это, необходимо проводить защищающие мероприятия от поражения болезнями и вредителями.

Высаживать кусты требуется только на обработанную дезинфицирующим раствором почву в том месте, где ранее не замечалось наличия патологий или почвенных вредителей.

Если посадка проводится в тепличную конструкцию, ее нужно регулярно проветривать, чтобы избежать повышения влажности и распространения грибковых заболеваний.

Также хорошей профилактикой служит регулярный осмотр посадок на предмет наличия следов патологии. При их обнаружении растение требуется незамедлительно обработать соответствующим препаратом, удалить все плоды.

Уборка и хранение

Сбор урожая проводится перед поливом во избежание растрескивания созревших плодов. Срывать следует и бурые помидоры по той же причине.

Собранный урожай хорошо хранится за счет своей плотной кожицы. Лучше всего складывать томаты в сухое прохладное место.

Отзывы дачников

Биг Биф пользуется большой популярностью у российских дачников благодаря своим вкусовым качествам. Также огородники отмечают неприхотливость растения к уходу, получение большого количества урожая. В качестве основного достоинства выделяется устойчивость растения практически ко всем томатным заболеваниям.

Зимакина Татьяна Витальевна, Ленинградская область: «Моим любимым овощем является томат, поэтому на своем участке я выращиваю несколько сортов этого растения. Помидоры Биг Биф считаю лучшими для приготовления томатной пасты, салатов из свежих овощей. Выращенные плоды отличаются насыщенным вкусом, сочностью».

Ситцев Михаил Евгеньевич, Московская область: «Выбор сорта Биг Биф был обязан тому, что такие томаты не требуют специфического ухода. Это один из главнейших факторов для меня, так как проводить на даче большое количество времени у меня нет возможности. Несмотря на неприхотливость растения, плоды вырастают крупными, мясистыми, сочными. В основном собранный урожай использую для приготовления овощных салатов, зимней консервации».

Сорт томата Биг биф (F1)

«Бутерброд из помидоров» — звучит как-то непривычно. Но, поверьте, с правильным сортом это возможно, и удивительно вкусно. Не так давно в селекционной терминологии томатов появилось новое обозначение «биф», что в переводе с английского означает «говядина». Какое отношение имеет говядина к помидорам? Кроме сравнения качества мякоти, никакого. Но именно таким термином именуются все мясистые помидорные сорта. Одним из ярких представителей таких разновидностей является Биг биф. Заявку на его регистрацию в 2008-ом году подала компания Monsanto Holland B.V. В этом же году новинка была внесена в Госреестр селекционных достижений России с допуском по Северному, Северо-Западному, Волго-Вятскому, Центральному, Средневолжскому и Северо-Кавказскому регионам, а так же по Центрально-Чернозёмному округу. Наилучшие результаты томат показал при выращивании под плёночными укрытиями. Разновидность рекомендуется для личных подсобных хозяйств. Является гибридом, поэтому всегда маркируется F1.

Описание

Растение индетерминантное, высотой около 2 метров в теплице и до 1,5 метров в открытом грунте. Тип развития — преимущественно генеративный, что наделяет гибрид более короткими, чем у обычных индентов, междоузлиями и более выраженной способностью к плодоношению. Куст Биг бифа выглядит мощно и раскидисто благодаря хорошей облиственности. Побегообразовательная способность средняя, побеги крепкие. Листья светло-зелёные, крупные, обычного типа, со слаборассечёнными долями и слабоморщинистой поверхностью. Соцветие простое. В одной кисти образуется 3 — 5 завязей. Плодоножка с сочленением.

Плоды у сорта красивые, большие, плоскоокруглой формы, с лёгкой ребристостью в области плодоножки, достаточно плотные и толстостенные. Кожица не толстая, но плотная. Незрелый помидор светло-зелёный, пятно у плодоножки отсутствует. Вызревший становится ярким насыщенно-красным с глянцевым блеском. Мякоть отличается мясистостью, нежной консистенцией, сочностью и ароматом. На разломе она напоминает сахаристый арбуз. Семенных камер довольно много — 6 и более, но они не очень большие, с малым количеством семян. Вкусовые качества Биг бифа хорошие, Госреестр определяет этот показатель как отличный. Действительно, на вкус томаты сладковатые, с небольшой кислинкой. Но гурманы всё же отмечают, что сортовые помидоры по сравнению с нашим героем имеют более насыщенный вкус. Стоит отметить высокую пищевую ценность гибрида, в его мякоти содержится повышенное количество сухих веществ (благодаря чему при нарезке мякоть не стекает и держит форму), сахаров и бета-каротина. Масса плода по Госреестру — 210 грамм, оригинатор заявляет 230 — 330 грамм. Опытные томатоводы путём нормирования количества завязи в кисти получают полукилограммовые экземпляры.

Характеристики

  • По срокам созревания Биг биф относится к среднеранним сортам. Вызревание томатов наступает через 99 дней после появления полных всходов. Правда, на скорость этого процесса существенное влияние оказывает погода, поэтому в северных регионах созревание может начаться на 105-ый день;
  • в парниках у нашего героя период плодоношения будет несколько длиннее, чем на открытой грядке. Но зато на солнце плоды приобретают более яркий вкус;
  • товарная урожайность составляет 9,4 кг с 1 квадратного метра. По другим источникам, с одного растения снимают до 4,5 кг. Для увеличения урожайности опытные огородники рекомендуют пожертвовать первой плодовой кистью. Без неё у растения появляется шанс сформировать больше соцветий и ускорить процесс созревания помидоров;
  • иммунитет у томата достойный. Растение активно сопротивляется вертициллёзу, вирусу табачной мозаики, фузариозу, альтернариозному раку стеблей, серой пятнистости листьев. Проявляет промежуточную устойчивость к галловой нематоде;
  • особенно ценится этот сорт за хорошую устойчивость к резким понижениям температур, что для изнеженных крупноплодных культур, в общем, является редкостью;
  • а вот в южных регионах, где Биг биф в основном выращивают в открытом грунте, слишком высокие температуры могут стать причиной засыхания цветков и опадения завязи;
  • к растрескиванию плоды устойчивы, но не следует их передерживать на кистях, иначе этой неприятности не избежать. Кроме того, причиной растрескивания может послужить чрезмерная влажность;
  • отдельно хочется сказать о товарности плодов. Ни разу за годы выращивания томатоводы не жаловались на деформированные или уродливые помидорки. Так что можно с уверенностью сказать, что томаты обладают высокой товарностью и экстра-качеством;
  • снятые в стадии бланжевой или технической спелости плоды прекрасно дозреют в комнатных условиях;

  • несмотря на крупноплодность, урожай этого сорта способен выдерживать длительные перевозки. Лёжкость также неплохая, без утраты товарного вида и вкусовых качеств плоды Биг бифа способны храниться целую неделю;
  • способ употребления — универсальный. Нежная, сахаристая мякоть помидора станет отличной основой любого витаминного салата. Нарезанный на ломтики томат можно выложить на бутерброд. Кроме того, из урожая получают отличного качества томатопродукты. Некрупные плоды можно использовать и для цельноплодного консервирования.

Агротехника

Независимо от того, в открытом или защищённом грунте предстоит расти культуре, сначала нужно вырастить рассаду. Срок посева семян можно легко вычислить самостоятельно, учтя климатические особенности региона. К пересадке пригодна пикированная и закалённая рассада в возрасте 55 — 60 дней. Рекомендуемая плотность посадки — не более 4 штук на 1 квадратный метр. Можно высаживать по схеме: 50×40 см. При культивировании Биг бифа в закрытом грунте кустики рекомендуется подвязывать на шпалеру, на открытой грядке можно выращивать сорт как коловую культуру. После подвязки растение формируют в один, реже в 2 стебля. Для этого 2 раза в неделю удаляют выросшие до 5-ти сантиметровой длины пасынки. Уход несложный. Полив начинается сразу после высадки рассады. Почву следует поддерживать в умеренно-влажном состоянии. В теплице обязательно нужно контролировать общую влажность. Культура требовательна к внесению минеральных удобрений. Самый большой расход питательных веществ начинается в период плодоношения. В это время растение больше нуждается в фосфорно-калийных составах, внесение азота сокращают. Сбор урожая проводят 2 раза в неделю, не давая томатам перезревать.

Гибрид Биг биф ценится за крупные плоды экстра-качества, обладающие приятным нежным вкусом и отличной структурой мякоти. Многие овощеводы остались довольны урожайностью и устойчивостью культуры к заболеваниям и похолоданиям. Но всё же новичкам перед выращиванием этого томата нужно хорошо изучить потребности растения, так как без должного ухода разновидность не способна будет проявить свои наилучшие качества. Большой минус сорта — невозможность самостоятельно собрать семена и высокая цена на посевной материал.

Сорт томата «Верлиока Плюс f1»: описание, характеристика, посев на рассаду, подкормка, урожайность, фото, видео и самые распространенные болезни томатов

  • Факт:
    «Верлиока» требует формирования ствола в несколько стеблей и подвязывания.
  • Факт 2:
    Сорт относится к высокоурожайным. С 1 м2 можно собрать до 9 кг плодов.
  • Факт 3:
    Томаты не растрескиваются при перевозке, долго хранятся, способны дозревать не на кусте.
  • Факт 4:
    Сорт устойчив к большинству заболеваний томатов – табачной мозаике, фитофторозу или кладоспориозу.

Гибрид «Верлиока плюс» F1 был выведен чуть больше 10 лет назад на основе сорта «Верлиока». В отличие от обычных томатов он быстрее созревает, имеет лучшие вкусовые характеристики и не требует тщательного ухода.

Описание

Сорт детерминантный, с высотой куста до 1,8 м. Он требует формирования ствола в несколько стеблей и подвязывания. Начиная с 8 листа, формируются кисти. На каждой из которых образуется до 10 помидор. Ствол обильно покрыт большими темно-зелеными листьями.

Сорт относится к высокоурожайным. С 1 м2 можно собрать до 9 кг плодов. Считается среднеспелым. Вегетационный период длится 105 дней. Томаты часто выращивают в открытом грунте. Но лучше всего они чувствуют себя под пленкой или в парнике.



Томат Верлиока Плюс f1: описание сорта

Название сорта Верлиока Плюс F1
Общее описание Раннеспелый гибрид детерминантного типа
Оригинатор Россия
Срок созревания 100-105 дней
Форма Плоско-округлая со слабой ребристостью у плодоножки
Цвет Красный
Средняя масса томатов 100-130 грамм
Применение Универсальное
Урожайность сорта до 10 кг с кв.метра
Особенности выращивания Необходимо формирование куста
Устойчивость к болезням Устойчив к большинству заболеваний


Томат Верлиока Плюс f1 – новый гибрид первого поколения, раннеспелый, высокоурожайный. От появления всходов до созревания первых плодов проходит 100-105 дней.
Кусты детерминантные, достигают 1,5 м в высоту. Про индетерминантные сорта читайте здесь. Образование зеленой массы умеренное, листья крупные, темно-зеленые. Томаты созревают кистями по 6-10 штук. В период плодоношения яркие красные помидоры полностью закрывают зелень.

Плоды крупные, ровные, массой от 100 до 130 г. Форма плоско-округлая, со слабой ребристостью у плодоножки. Кожица тонкая, не жесткая, но достаточно плотная, хорошо предохраняющая плоды от растрескивания. Мякоть сочная, плотная, сахаристая на разломе. Вкус очень приятный, сладковатый, не водянистый. Высокое содержание сахаров и сухих веществ позволяет рекомендовать плоды для детского и диетического питания.

Сравнить вес плодов сорта с другими можно в таблице ниже:

Название сорта Вес плодов
Верлиока Плюс F1 100-130 грамм
Чудо Лентяя 60-65 грамм
Засолочное чудо 90 грамм
Санька 80-150 грамм
Локомотив 120-150 грамм
Ляна Розовая 80-100 грамм
Президент 2 300 грамм
Щелковский ранний 40-60 грамм
Леопольд 80-100 грамм
Лабрадор 80-150


Особенности выращивания

Семена перед посадкой обеззараживают и замачивают на ночь в стимуляторе роста. Землю из магазина тоже можно обработать дезинфицирующим раствором. Грунт, принесенный с садового участка, нужно прокалить в духовке и залить теплым раствором марганца.

Семена помещают в утрамбованную почву на глубину 2–2,5 см. Поливают, накрывают пленкой и ставят в тепло. Через несколько дней должны появиться первые ростки. Как только это произошло, рассаду освобождают от пленки и переносят на хорошо освещенное место. Защищают от сквозняков и поливают через ситечко.

Когда на стебле появятся 2 листа, проводят пикировку и первую подкормку. За неделю до высадки в открытый грунт рассаду начинают закалять. Молодые кустики можно отвозить на дачу, когда они вырастут до 20–25 см. Появится первая цветочная кисть и 6–8 листьев.

Сорт томата Верлиока: выращивание

Перед тем, как высаживать будущие кустики, следует хорошенько подготовить почву. Уровень кислотности грунта должен быть около 6-6,7 pH. Данный сорт хорошо примет легкую почву с нейтральной реакцией или же немножко кислой. Если же кислотность почвы высокая, ее нужно произвестковать. Почва в теплице должна состоять из почвенной смеси и обычной земли.

Чтобы приготовить почвенную смесь, нужно смешать перегной, торф, коровяк и древесные опилки 1:3: 0,5:0,5.

Семена перед посадкой нужно обрабатывать. Сажают семена на глубину 1-2 см. А если вы решили вопрос рассадным способом, то через 35 дней она высаживается в тепличный грунт. Очень важно, чтобы будущие помидорки не росли в том месте, где раньше выращивался физалис, перцы, баклажаны. А вот хорошим местом будет почва, где ранее росла капуста, лук, кабачки, огурцы.

Пересадка в открытый грунт

Перед высадкой подготавливают почву. Удаляют все сорняки, хорошо рыхлят и выкапывают глубокие (до 13 см) лунки. Их хорошо поливают теплой водой и вносят удобрения. Кусты высаживают с интервалом 70 х 50 см.

Томаты, высаженные в открытый грунт, прикрывают от яркого солнца. Когда рассада окрепнет, пленку можно убрать. Кустикам в теплице потребуется частое проветривание. От переизбытка влаги в почве и воздухе они могут заболеть. Начнут гнить листья, плоды и стебли.

Растения поливают только теплой водой. Подкармливают и минеральными, и органическими удобрениями. Первый раз это делается через 2 недели после высадки рассады на дачный участок. Далее, каждые 10 дней до начала цветения. После появления завязей еще 2–3 раза проводят прикорневую подкормку коровяком или птичьим пометом.

Описание сорта Верлиока, его характеристики, регион выращивания

Томат Верлиока включён в Государственный реестр РФ в 1990 году, предназначен для тепличного выращивания на всей территории нашей страны. Правда, описание гибрида в документе почему-то отсутствует. Зато есть ещё одна запись, датированная 2006 годом, и относится она к гибриду под названием Верлиока плюс. Здесь начинаются некоторые странности. Этот гибрид рекомендован для культивирования в самых северных и самых южных регионах. Трудно дать этому объяснение: ведь если речь идёт о теплице, то почему томат для Ленинградской области не посадить в Подмосковье, и зачем вообще сажать томат в теплицу в Северо-Кавказском регионе? Хотя… Наверное, чтобы полакомиться плодами уже весной, ведь гибрид относится к раннеспелым.

Из многочисленных статей можно понять, что оба варианта Верлиоки довольно сильно напоминают друг друга и обладают отличными характеристиками, разве что у обновлённого гибрида несколько более крупные плоды. Верлиоку относят к полудетерминантным томатам: высота кустов зависит от агротехники, обычно её поддерживают в интервале 1,5–2 м. Листья ниже средней величины, облиственность кустов средняя.

Плоды поспевают рано: первый урожай готов к сбору примерно через 3,5 месяца после посева семян, помидорки собраны в кисти по 5–10 штук. При этом положительным качеством гибрида является то, что практически все плоды имеют одинаковый размер: они некрупные, массой от 70 до 100 г, округлой формы. Ярко-красную окраску, характерную для спелых помидоров, они приобретают равномерно, урожай созревает дружно.

Плоды томата Верлиока — как копии друг друга: ровного размера, правильной формы

Плоды имеют плотную кожицу, в процессе созревания практически не растрескиваются. Вкус сладковатый, насыщенный, по оценкам дегустаторов и многочисленных любителей — хороший или даже отличный. Урожайность очень хорошая: при правильном уходе с одного куста можно собрать до 7 кг помидоров, а значит, с квадратного метра — не менее 20 кг. При необходимости помидоры можно собрать недозревшими, они прекрасно «доходят» при хранении, в том числе и в процессе транспортировки, которую переносят легко. Этот факт делает гибрид привлекательным в коммерческом плане.

Назначение плодов универсальное: они вкусны и в различных салатах, и в варианте «съел прямо у грядки», и в многочисленных вариантах заготовок. Томаты замечательно располагаются в любых стеклянных банках, при заливке консервирующими растворами не растрескиваются. Если получен избыточный урожай, его можно направить на изготовление сока, томатной пасты, различных соусов.

К сожалению, гибрид плохо чувствует себя в открытом грунте, вне теплиц его можно сажать только в самых тёплых регионах. Однако он легко переносит вынужденную засуху и даже неплохо плодоносит в полутени. Формировка куста и подвязка его к прочным опорам обязательны, но в целом этот томат относят к категории неприхотливых.

Фото томата Верлиока F1

Посадка и выращивание

Этот томат следует выращивать из рассады. Именно так можно получить максимальный эффект в плане урожайности. Перед посадкой семена надо продезинфицировать в марганцовке, а после этого замочить в стимуляторе роста на полдня. Высаживаются семена на рассаду в марте. Их надо посадить на глубину 2 см, а после появления ростков следует поставить на солнечное место. Высадку рассады в грунт осуществляют в последней декаде мая, однако в южных регионах её можно произвести и в апреле.

Перед посадкой семена томата нужно продезинфицировать в марганцовке

Грунт для высаживания томатов надо предварительно подготовить. Причём лучше всего об этом позаботиться ещё осенью: землю следует перекопать и добавить туда помёт или компост. А весной вносить навоз не следует, так как это часто становится причиной пышного разрастания вегетативной массы, которая затеняет и загущает куст.

В грунт Верлиоку лучше всего высаживать после моркови, кабачков, капусты или огурцов. А вот его родственники — паслёновые — будут плохими предшественниками. Для этого сорта отлично подойдёт лёгкая почва с нейтральной или немного кислой реакцией. Если кислотность повышена, почву следует произвестковать. Тепличный грунт должен состоять из обычной земли и почвенной смеси (для её приготовления нужно смешать торф, перегной, древесные опилки и коровяк в пропорции 3:1:0,5:0,5).

Верлиока после посадки на постоянное место быстро укореняется и растёт. Плотность посадки должна быть не больше 7–8 кустиков на квадратный метр.

Особенности ухода за Верлиокой

При выращивании томатов важно всё время следить за кустиками и удалять лишние боковые побеги. Процедура пасынкования необходима для того, чтобы сформировался единственный стебель. Первый раз её следует провести, когда длина побегов достигнет 5–7 см.

Для правильного формирования куста надо производить пасынкование — удалять лишние ветки

В процессе выращивания надо следить за растением. Когда появится четвёртое соцветие, стебель надо будет прищипнуть — это способствует увеличению урожайности.

Томаты Верлиока надо поливать обильно, но нечасто. Один кустик требует около 5 литров воды. Для полива нужно использовать тёплую воду. В дальнейшем хорошо подойдёт капельная оросительная система.

По мере подрастания куста его надо постоянно подкармливать. Для этого используются минеральные удобрения. Лучше всего удобрять Верлиоку два раза в месяц. До цветения куста полезны азотсодержащие удобрения, после образования завязей — калийные и фосфорные. Минеральные подкормки можно чередовать с органикой: водным раствором коровяка или птичьего помёта.

Видео: как ухаживать за томатами Верлиока в теплице

Болезни и вредители

Несмотря на то, что данный гибрид устойчив к основным заболеваниям: фитофторозу, вертициллезу, фузариозу, мозаикам, — принимать профилактические меры всё же нужно. Рекомендуется обработать почву раствором марганцовки (2–3 г/10 л воды) перед посадкой.

Обработка раствором марганцовки обеззараживает почву перед посадкой

Кроме того, предупредить возникновение болезней можно с помощью частого рыхления грунта и удаления сорняков. Кустики необходимо тщательно осматривать, а при обнаружении вредителей обработать растение инсектицидами.

Характеристика и описание сорта томата Верлиока, его урожайность и выращивание

Гибриды первого поколения, к которым относится томат Верлиока плюс, отличаются высокой урожайностью и устойчивостью к ряду заболеваний пасленовых культур. Но кроме этих очевидных достоинств, описание сорта включает более ранние сроки созревания и отличное качество плодов.

Характеристики сорта «Верлиока плюс F1»

В гибридах усиленно проявляются свойства родительских сортов, используемых в процессе селекции. Характеристики и описание сорта томата Верлиока демонстрируют целый перечень потребительских и товарных качеств, сделавших томат востребованным не только у садоводов. Фермерские хозяйства успешно выращивают гибрид Верлиока f1 в коммерческих целях, используя его высокую урожайность и скороспелость. К тому же «томаты на ветке» смотрятся очень эффектно и именно в таком виде могут поступать в торговую сеть.

Основные параметры томата

Томаты Верлиока F1 не капризны, хорошо приспособлены к условиям выращивания в теплицах без подогрева, даже в ранний весенний период. Основные характеристики и их описание:

  • гибрид устойчив к стрессам, связанным с перепадами температур, влажности воздуха, пониженной освещенности;
  • относится к категории раннеспелых, с продолжительностью вегетационного периода 101-105 дней;
  • высота растения колеблется в пределах от одного до полутора метров. В некоторых случаях успевает вырасти до 1800 см. Относится к категории высокорослых. Требует подвязки;
  • тип куста детерминантный, средне ветвистый, среднеоблиственный. Листья обычные, гофрированные, темно-зеленого цвета;
  • соцветия закладываются через 2 листа, первое над уровнем 8-9 листов. Куст следует формировать за счет бокового побега в один стебель;
  • на кисти формируется от 6 до 12 плодов. Урожайность томата Верлиока высокая, до 5 кг с растения;
  • гибрид устойчив к возбудителям целого ряда вирусных заболеваний.

При ранних сроках посадки урожай можно собирать уже в июне.

Важным отличием гибридов F1 от обычных сортов является генетическая устойчивость к целому ряду болезней и вредителей. Это особенно актуально для выращивания томатов в закрытом грунте, где из-за ограниченного севооборота формируется патогенная микрофлора и фауна. В отапливаемых зимних теплицах выращивают только гибриды первого порядка F1.

Характеристика плода

Плоды можно отнести к классическим образцам томатов. У них идеальный товарный вид, благодаря традиционному цвету, форме и ровному, практически одинаковому размеру плода.

Описание томатов Верлиока:

  • помидоры ровные, имеют плоскокруглую форму, с незначительной ребристостью у основания;
  • вес колеблется от 100 г до 140 г;
  • плод пяти камерный, со средним количеством семян. Мякоть плотная, сочная;
  • кожица средней толщины, гладкая, блестящая ярко-красного цвета с легким оранжевым оттенком;
  • вкус помидоров кисло-сладкий, с ярко выраженными томатными нотками;
  • томаты универсального назначения для употребления в свежем виде и любых видах заготовок.

Основные требования по выращиванию и уходу

Гибрид помидоров «Верлиока плюс» – предназначен для выращивания раннего урожая. Но растениям нужно помочь. Более точно потребуется соблюдать режимы поливов, освещения и подкормок. На сроки созревания влияют и приемы по правильному формированию растения.

Рассадный способ выращивания

Выращивание рассады – процесс, требующий внимания и аккуратности. Именно в этот период закладывается успех будущего урожая.

  1. На рассаду семена высаживают в марте – апреле из расчета, что к моменту высадки в теплицу она должна иметь возраст не менее 40 суток.
  2. Семена обеззараживают, обрабатывают стимулятором роста, проводят закалку.
  3. Подготовленные семена высаживают в увлажненный грунт, заглубляя на 1-1,5 см, и проращивают при 22-25 градусах.
  4. С появлением всходов тщательно следят за режимом температуры. Освещенность должна быть максимальной, а температура снижена в дневное время до 15-18 градусов и в ночное – до 8-10 градусов.
  5. В фазе 2 постоянных листов сеянцы пикируют, желательно в торфяные емкости, которые в дальнейшем высаживаются в теплицу без нарушения земляного кома.
  6. Уход за рассадой подразумевает своевременные поливы, рыхление почвы, проведение подкормок.
  7. Подкормки проводят каждые 10-14 дней готовыми комплексными удобрениями, либо коровяком в пропорции 1:5. Из птичьего помета раствор подкормки готовится из расчета 1:15.
  8. За неделю до пересадки в теплицу проводят несколько сеансов закаливания, приучая растения к более низким температурам и полноценному освещению.

Если температура в апреле теплая, то в теплицу рассаду высаживают в середине или конце месяца.

Важно! При понижении температуры воздуха до 10 градусов томаты прекращают рост, не созревает пыльца, в результате опадают завязи. Цветет теплолюбивая культура только при температуре от 15 до 35 градусов. Поэтому нужно поддерживать в теплице правильный температурный режим.

Пересадка саженцев в теплицу

Уход за саженцами помидор должен обеспечить им максимально быструю приживаемость и полноценный рост.

  1. Почва в теплице должна быть подготовлена с осени. Перед посадкой землю рыхлят, обильно поливают.
  2. Окрепшие, здоровые растения сажают в теплицу по схеме 40 х 50.
  3. В теплице с томатами температура должна поддерживаться на уровне 22-25 градусов днем и 16-18 градусов в ночное время.
  4. Растения поливают умеренно, не давая почве пересыхать. Верхний слой земли рыхлят и окучивают вокруг нижней части стебля, обеспечивая тем самым рост корневой системы и газообмен.
  5. Растение формируют из одного стебля, оставляя на нем для созревания 4-8 кистей. Своевременно удаляют пожелтевшие листья и выстригают пасынки на уровне 3-5 см. Стебель подвязывают к опоре или шпалерам.
  6. Подкормки проводят раз в 3 недели, в соответствие с состоянием и стадией развития томатов.

При правильном уходе первый урожай собирают уже в июне. Основной сбор помидоров приходится на июль, начало августа, он отличается дружным созреванием.

Репейник

Все о посадке, выращивании и уходе за садом и огородом

  • Home
  • /
  • Томат
  • /
  • Томат Верлиока: описание и характеристика сорта, особенности выращивания помидоров, отзывы, фото

Томат Верлиока: описание и характеристика сорта, особенности выращивания помидоров, отзывы, фото

Характеристика и описание сорта Верлиока F1

Верлиока – относительно старый сорт: создан в 1986, внесен в реестр в 1990 году. Гибрид рекомендован для выращивания в регионах северной и средней полосы России, предназначен для закрытого грунта.

Сорт раннеспелый, со сроком созревания 95-110 дней от появления всходов.

На юге гибрид можно выращивать и на открытом грунте, но он не имеет преимуществ перед южными сортами. Лучшие свои качества Верлиока проявляет в теплице, показывая высокую устойчивость к неблагоприятным условиям.

Характеристика куста

Будучи детерминантом, Верлиока F1 дорастает до 2 м, средняя высота стебля – 1,5-1,8 м. В диаметре крона куста занимает около полуметра. Первые боковые побеги образуются рано, междоузлия удлиненные.

Томат медленно набирает зеленую массу, лиственный покров не густой. Листья среднего размера, светлой окраски. Соцветия простые. Завязи на кусте формируются дружно. В каждой плодовой кисти раскрывается около десятка цветков, но только 5-6 из них образуют завязи.

Вкус и описание плодов

Помидоры Верлиока – округлой формы, ярко-красного цвета, обтянуты крепкой плотной кожицей. Созревают равномерно. Плотность средняя, мякоть может быть водянистой. Вкус – насыщенный, сладковатый, с небольшой кислой нотой. Размер плодов варьируется незначительно.

По внешнему виду культивар схож с гибридами Оля F1, Благовест, Любаша, Евпатор F1 и Толстой F1.

Благодаря прочной шкурке, томаты очень редко трескаются на кусте.

Урожай Верлиоки способен выдержать даже долгую транспортировку, но хранится недолго.

Устойчивость к болезням

Сорт томатов Верлиока предназначен для выращивания в теплице, поэтому селекционеры добивались толерантности к основным проблемам закрытого грунта. Томат малочувствителен к дефициту света, хорошо переносит высокую влажность воздуха, устойчив к перепадам температур.

Верлиоку отличает высокий иммунитет к заболеваниям:

  • фузариоз;
  • кладоспориоз;
  • вирус табачной мозаики.

Урожайность и применение

Средний вес одного помидора Верлиока – 70-100 г, куст способен дать до 4-4,5 кг плодов. С учетом рекомендованной плотности посадки, это около 15-18 кг урожая с 1 м².

Назначение томатов Верлиока – универсальное. По вкусу и привлекательности помидоры заслуживают право попасть в салат, но подойдут и для приготовления сока, соусов, пасты.

Поскольку плоды почти одинаковы по размеру, при консервировании они равномерно просаливаются и эффектно смотрятся в банках, а их толстая кожица не трескается под воздействием кипятка.

Плюсы и минусы сорта

Для скороспелых томатов урожайность, которую показывает Верлиока, считается высокой. В числе достоинств сорта также стоит упомянуть:

  • устойчивость к заболеваниям;
  • транспортабельность;
  • универсальность;
  • привлекательность;
  • хорошие показатели всхожести семян.

Недостатки сорта Верлиока:

  • плохая лежкость;
  • критичность к качеству почвы;
  • необходимость формировки куст.

Помидоры этого сорта созревают одновременно. Те, кто держит огород для личных нужд, скорее всего, посчитают эту особенность недостатком: необходимо быстро использовать большой объем, тем более, плоды долго не хранятся. Но для фермеров, культивирующих томаты на продажу, возможность собрать за раз достаточную партию овощей, скорее, говорит в пользу сорта.

В целом, Верлиока – неплохой вариант для коммерческого выращивания. Яркие, ровно окрашенные помидоры равного размера привлекательны для покупателей, не трескаются и не теряют товарный вид после перевозки. Но собирать томаты Верлиока можно только вручную, ягоды слишком нежные для машинной уборки. Сорт, скорее, для малой торговли.

Помидоры Верлиока быстро и качественно дозревают при комнатной температуре. Если предстоит транспортировка от двух суток, снимать урожай нужно, не дожидаясь спелости. Плоды созреют в пути к месту реализации и пролежат дольше.

Посадка и уход

Посев на рассаду осуществляется с середины марта до первых чисел апреля. Грунт для семян можно приготовить самостоятельно, взяв за основу садовую землю, но лучше купить готовый. Покупные семена протравливать не надо, но замочить на 6-12 часов в растворе-биоактиваторе роста можно.

Семена раскладывают в небольшие емкости с готовым влажным грунтом и слегка присыпают. Ящики накрывают пленкой и убирают в теплое место, оптимальная температура прорастания +25-28 °С. Через неделю появляются первые ростки, тару нужно сразу выставить на свет. Пикируют сеянцы после 1-2 настоящих листков. Перед высадкой проводят процедуру закаливания за 10 дней до переноса томатов в теплицу.

Рассада должна быть готова к высадке в грунт, на это указывает появление первой цветочной почки.

Пересадка на постоянное место происходит через 1,5 месяца после всходов, примерно в конце апреля (если тепло) или в начале мая. В каждую лунку следует установить колышек или предусмотреть другую систему фиксации стебля.

Ухаживать за гибридом несложно.

  • Рекомендуется поливать раз в 5-7 дней в вечернее время, используя прогретую воду из емкостей, которые целый день находились на солнце. Так удается избежать парникового эффекта, способного повысить влажность воздуха, что может стать причиной появления грибковых заболеваний.
  • Для гибрида подходят любые подкормки, в течение лета можно чередовать минеральные, комплексные удобрения с органическими.
  • Формируют томатный куст, используя один из вариантов. Первый – формирование в один стебель. Поскольку растение детерминантное, необходимо оставить после 3-4 кисти замещающий пасынок и пару листочков сверху. Второй – ведение куста в 2-3 стебля. При этом оставляют 1-2 нижних пасынка, которые развиваются параллельно основному стволу.
  • Стебли нужно регулярно подвязывать и проводить профилактические осмотры, удалять лишнюю листву, пасынки и сорняки.

Рекомендуемые сорта томатовРаннеспелые / СреднерослыйСластенаОценка пользователей: 5/5Раннеспелые / СреднерослыйЛюбовь f1Оценка пользователей: 4.7/5Среднеспелые / СреднерослыйФатер РейнОценка пользователей: 4.5/5Раннеспелые / СреднерослыйДамские ПальчикиОценка пользователей: 5/5

Особенности выращивания, посадка и уход

Сеять семена этого помидора на рассаду рекомендуем за 60-65 дней до предполагаемой высадки на постоянное место. Пикировка на стадии 2-х настоящих листьев. При высадке рассады в грунт на 1 кв. метре подготовленного участка рекомендуется размещать до 4-х растений.

Дальнейший уход за томатами состоит из своевременного полива, удаления сорняков, пасынкования, подкормок комплексным минеральным удобрением и профилактических мероприятий по защите этой культуры от болезней и вредителей.

Достоинства гибрида: устойчивость к основным болезням томата, стабильное плодоношение, раннее формирование урожая, выносливость к недостаточной освещенности, высокие вкусовые качества плодов.

Рекомендуем при выращивании помидоров в теплице применять мульчирование посадок. Разложите между кустами томатов сено, солому, либо слегка подсушенную траву слоем 5-7 см, закрыв всю открытую почву. Это способствует задержке влаги в почве и к тому же не дает расти сорнякам. Но самое главное — влажность в теплице с замульчированными грядками гораздо ниже, а это значит, что нет благоприятных условий для развития фитофторы.

Этот гибрид томата в 1990 году включен в Государственный реестр селекционных достижений по РФ.

Болезни и вредители

Отзывы огородников

Положительные отзывы о томатах Верлиока плюс F1

Хорошие, ровненькие, почти все одинакового размера, красные, но есть и розовые. Заявленный вес плодов должен был быть 120-140 грамм, но те что есть у меня, вес колеблется от 60 до максимум 80 гр. Но это их ничуть не портит, я бы сказала даже наоборот — они ИДЕАЛЬНЫ для засолки. Могу с уверенностью сказать, что в следующем году они снова будут посажены. Они так же хорошо перенесли фитофтору, которой в этом году в нашей теплице было чрезмерно много (Jane Borovskaya)

Томаты идеально ровные , все почти одного размера, как на подбор. Стандартный вкусный помидор. Когда вам говорят слово помидор, вы какой цвет, вкус и запах представляете? Вот это он самый.Размеры идеальны для баночек, не сильно маленькие и не сильно большие. (Альбина)

Отрицательные отзывы о томатах Верлиока плюс F1

Существует 2 Верлиоки. Просто Верлиока и Верлиока+ (улучшенная форма) кому то больше нравится старая, кому то в принципе без разницы. Мне показалось что новая порезиновей что ли. Больше приближена к маркетовским томатам.По агротехнике все как всегда. Кормим, поим… она очень отзывчива на уход. (та шо нюша, г. Москва)

Она умничка — самая первая выдала плоды (раньше нее только черрики пару штук), совсем не болела, внимания к себе не требовала — сидела в тепличке и росла и плодоносила. Но! Вкус, к сожалению, как будто купили в магазине… Хотя первые свои томатики все равно идут на ура! (An Kirillova, г. Санкт-Петербург)

Томат Верлиока – гибрид немолодой, хорошо изученный. Популярность сорта среди огородников-любителей и владельцев крупных агрокомплексов не уменьшается десятилетиями. Выращивая эти помидоры можно быть уверенным в раннем, дружном урожае с красивыми, вкусными плодами, которые не растрескаются, а при необходимости дозреют в дороге.

Читайте также:
Сорт томата «Премьер»: описание, характеристика, посев на рассаду, подкормка, урожайность, фото, видео и самые распространенные болезни томатов
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: