Сорт картофеля «Журавинка»: посадка и уход

Картофель Журавинка: характеристика сорта, особенности посадки и ухода

Журавинка (журавiны) в переводе с белорусского означает «клюква». Не исключено, что красный цвет клубней, довольно редкий в картофельной среде, натолкнул создателей удивительного по своим свойствам растения назвать его именно так.

Описание картофеля Журавинка

Вне всякого сомнения, растение с таким названием могло появиться только в Белоруссии, которую называют родиной картофеля. Вслушайтесь в словесный напев, напоминающий прощальный крик журавлей, улетающих на зимовье в теплые края. Опытные ученые-селекционеры, которые работают не покладая рук, не просто создают новые сорта растений, но и дают им запоминающиеся названия, прославляя свою землю, труд ее людей.

Сорт картофеля обладает не только красивым именем, но и прекрасными биографическими данными. По степени созревания клубней его относят к среднепоздним высокоурожайным сортам картофеля столового назначения. В числе достоинств Журавинки фермеры отмечают хорошую лежкость – 96%, вес клубней — от 90 до 160 г., большое количество корнеплодов в кусте – чаще всего их насчитывают от 16 до 18. Впрочем, известны случаи, когда число клубней доходит до 25, а вес — до 300 г. С 10 кв. м., как правило, огородники, владеющие участками, собирают от 75 до 80 кг корнеплодов.

С одного гектара при хорошем уходе опытным огородникам удается получить около 640 центнеров отличного картофеля, отличающегося впечатляющей ботвой, гладкой кожурой средней толщины и светло-желтой мякотью с крепкой консистенцией, пустот в плодах не встречается. На поверхности клубней даже невооруженным глазом заметна слегка рельефная сеточка. У корнеплодов мелкого размера она почти не видна.

Форма клубней картофеля овальная, в длину может достигать 8 -10 см. Глазки распространяются по поверхности равномерно, отличаются неглубокой посадкой, что особенно ценят хозяйки. Еще хозяйки отмечают приятный сладковатый вкус картошки, называя его отменным. Из клубней растения, в которых содержится от 14 до 19% крахмала, можно приготовить:

  • вкуснейшее пюре;
  • замечательный жареный картофель;
  • высококачественные чипсы;
  • драники и множество других прекрасных блюд.

Вершки растения достигают высоты 50 см. Стебель плотный, в диаметре от 0,5 до 1 см. Листья твердые ярко-зеленой окраски, края волнистые. Цветы мелкие, фиолетово-розовые. Соцветия не склонны к образованию плодов, этот сорт картофеля семенами практически не размножается.

Характеристики картофеля

Спросите агрономов, какие территории сорт картофеля, считающегося гордостью своей республики, полюбит наверняка, а где не приживется ни при каких обстоятельств. Ответ может удивить каждого. Оказывается, этот сорт настолько неприхотлив, что способен расти и плодоносить как в холоде, так и в тепле. Словосочетание «любой регион» по отношению к выбору места жительства, то есть посадки, в случае с картофелем Журавинка является ключевым. Впрочем, каждый раз, приступая к производству нового сорта, белорусские селекционеры ставят перед собой задачу создать сорт, готовый прижиться повсюду.

Учитывая, что Журавинка создавалась в содружестве со специалистами российского крестьянско-фермерского хозяйства «Нива», особо удивляться нечему. Однако в сопроводительных документах все строго и официально: специалисты рекомендуют картофель Журавинка к выращиванию в Северо-Западном, Центральном и Волго-Вятском регионах. 14 лет назад картофель Журавинка внесли в Госреестр РФ. И началось его триумфальное шествие по городам и весям.

Особенности выращивания

Прежде, чем приступить к посадке в землю уникального сорта картофеля, необходимо подготовить клубни. Процедура проходит в привычном режиме и практически ничем не отличается от других видов растения. За несколько недель до начала посевных работ посадочный материал достают из темных закромов и выкладывают в ящики. Чтобы избежать набегов колорадских жуков, клубни советуют обработать перед посадкой специальными составами «Командор» или «Престиж». Они действительно дают положительные результаты, защищая корнеплоды растения от вредных насекомых и болезней, но действуют только до периода начала цветения. К использованию химикатов, защищающих от колорадских вредителей, многие возвращаются еще один раз, но в каждом случае действуют индивидуально.

Учитывая, что картофель является многоклубневой культурой, фермерам и огородникам необходимо помнить, что расстояние между грядками должно быть не менее 70 см. А дистанция между растениями не менее 30 см. Это позволит не только спокойно окучивать картофель, но и даст ему насладиться солнечными лучами. В противном случае урожай не порадует ни весом, ни размером.

Посадка картофеля

Опытные огородники знают, что высаживать картофель надо при той температуре воздуха, которая благоприятствует процессу посадки. В ситуации с сортом Журавинка это 16-18 градусов. Особого внимания требует почва, она должна прогреться до 12-13 градусов, в такой среде посевному материалу будет комфортно.

  • Для северных регионов подобными параметрами характеризуется первая декада мая.
  • В средней полосе сорт картофеля Журавинка начинают сажать в почву в последних числах апреля, а заканчивают в мае.
  • В южных областях страны к посадке приступают в середине апреля.

Важнейшим фактором при посадке растения уникального сорта является земля. Если грунт будет плотным и сухим, корневая система картофеля окажется под угрозой, ее развитие замедлится, и это негативно отразится на всхожести. Но если почва будет чересчур влажной, возникает риск гибели клубней. Поэтому идеальным грунтом агротехники считают среднюю и легкую почву. Сажая картофель в лунки, помните, что их глубина не должна превышать 10 сантиметров. Прежде чем сажать клубни в землю, опытные огородники советуют обрабатывать их стимулятором роста.

Ухаживать за картофелем сорта Журавинка и сложно и легко одновременно. С одной стороны, он требует внимания. С другой – достаточно неприхотлив. Попробуй забыть о своевременном поливе, и ботва тут же отреагирует лежачей забастовкой. Стоит чуточку перестараться с водой, рискуешь получить фитофтороз. Так же и с минеральными удобрениями. Заигрался с внесением азота, внес больше, чем надо – картофель потеряет силу и вкус. Забыл вовремя удобрить, урожай под угрозой.

Час «Х» у картофеля наступает в тот момент, когда ботва подрастает на 15-20 см. Это время тщательной прополки от сорняков и первого окучивания – корням нужен воздух. Для хорошего развития растения важна не только прополка, но и умеренная увлажненность почвы. Опытные огородники, полив и окучив растения, прикрывают их мульчей. Эта мера позволить сохранить влагу и эффект от прополки надолго. У нее есть еще один ощутимый плюс. Растение, почувствовав заботу, начинает бурно образовывать придаточные стволы у самых корней, а это влияет на увеличение будущего урожая.

Читайте также:
Сорт картофеля «ВР 808»: посадка и уход

Так что огороднику стоит задуматься о золотой середине. Но плюсов у сорта такое количество, что они с лихвой перекрывают все хлопоты. При правильном и своевременном поливе картофель Журавинка принесет такой урожай, что все соседи станут завидовать. Добавьте к этому стойкость к транспортировке, способность сохранять вкус в условиях длительного хранения, безупречный внешний вид, ведь картофель не морщится почти до самого начала лета! Чем вам не идеал?

Убирают корнеплоды, как только ботва засохнет и ляжет на землю. Затягивать со сбором урожая не стоит – может начаться увядание. Картофель после сбора урожая сушат в тени и убирают в сухое темное место.

Окучивание

Процесс окучивания растения считают одним из самых важных после посадки, ведь благодаря этому корневая система получает необходимый земле кислород, уничтожаются сорняки, а в результате повышается урожай. Окучивание почвы – это еще и мера профилактики вредителей. Первый раз Журавинку советуют окучивать, когда растение достигнет 15 см. Землю вокруг кустика обрабатывают мотыгой, собирая ее в небольшой холмик.

Второй раз за инструмент берутся уже через 3 недели. Это время соответствует началу периода цветения растения. Цель окучивания почвы на этот раз – профилактика прикорневой болезни, борьба с сорняками и очередное рыхление почвы.

Полив

Учитывая особенности сорта картофеля, реагирующего как на засушливость, так и на чрезмерную влагу почвы, нужно следить за погодой. В засуху не забывать о своих зеленых друзьях. Если сухая погода затянется, растение может сбросить листья, а это отразится на клубнях, их качестве и количестве. Поливать картофельные грядки следует утром или вечером. В солнечные дни во избежание ожогов листьев растения делать это категорически воспрещается. Если температура вдруг понизится, а такое в последние годы случается нередко, полив растения надо исключить во избежание фитофтороза.

Зарядили проливные дожди? Летом такое периодически бывает. Обувайте сапоги и к грядкам. В это время растения особенно нуждаются в руках человека. Чтобы влага не застаивалась, а вредители не кинулись в атаку на ослабленный картофель, нужно постоянно пропалывать и рыхлить почву. Агротехники советуют в такой период не гнушаться противогрибковыми препаратами.

Подкормки

Чтобы урожай картофеля Журавинка соответствовал ожиданиям огородников, необходимо подкармливать картофель минералами и витаминами. Как правило, удобрения растворяют в десяти литрах воды. Подкармливают картошку, пока она растет, трижды:

  • до начала цветения – 1 ст. л. мочевины, 0,5 литра под каждый кустик;
  • во время формирования бутонов – 1 ст. ложка суперфосфата, 1 стакан золы, 0,5 литра под каждый кустик;
  • в период цветения растения– 1 ст. ложка суперфосфата, 0,5 литра в почву под каждый кустик.

Болезни и вредители

Сорта Журавинка продемонстрировал высочайшую стойкость к типичным для этого растения заболеваниям. Он сохраняет иммунитет к следующим недугам:

  • картофельная нематода;
  • парша обыкновенная;
  • черная ножка;
  • рак (1-й патотип);
  • вирусы M,S,X.

Однако есть болезни картофеля, которые удается избежать только при определенных усилиях владельцев дачных участков. В их числе:

  • ризоктониоз;
  • фитофтороз ботвы и клубней;
  • прикорневая гниль.

Основные враги картофеля сорта Журавинка – колорадские жуки. Но в том случае, если рядом с этим сортом растут какие-либо другие виды картофеля, жуки отдают предпочтения им. Борются с насекомыми вручную, снимая с растений, и с помощью инсектицидов.

Отзывы

«Как только узнал о картофеле сорта Журавинка, взялся выращивать этот картофель. Не могу похвастать, что все сложилось сразу. Отмечу: сорт растения дает богатый урожай в тех регионах, которые по климатическим условиям приближены к Белоруссии. Хранится хорошо, когда другие сорта теряют товарный вид, Журавинка выглядит так, что корнеплоды хоть сейчас выставляй на прилавок», — Михаил Быстров, г. Кострома.

«В прошлом сезоне посадила один сорт картошки – Журавинку. Хлопот с растением было немного, это правда. Но и урожай выдался не очень. Клубней много, но в основном они мелкие. Оставила корнеплоды на семена. Советовалась с соседями, что сделала не так. Говорят, мало ухаживала – первая половина лета в нашем регионе выдалась дождливой. Надо было постоянно окучивать, охранять от вредителей, вот урожай и получился бы, а я понадеялась на рекламу, да на «авось», — Мария Иванова, г. Бологое

«Хорошее растение. Возни с сортом Журавинка немного, но важно подготовить посевной материал и ухаживать сразу. Из мешка клубней вырастили такой урожай корнеплодов, что хватило себе и детям, и соседям-огородникам, и на продажу немного осталось. Рекомендую всем», Иван Спиридонов, г. Белгород.

«Для нашей семьи сорт Журавинка – самый лучший сорт из всех видов этого растения. В процессе приготовления его клубни не разваливаются, не теряют свой нежный цвет и вкус. Зато пюре из корнеплодов получается вкусное и рассыпчатое, пожарить – тоже в самый раз. Для людей, кто считает картофель своим вторым хлебом, это хороший выбор», — семья Сиваковых, г. Тверь.

Картофель Журавинка

Картофель Журавинка. Беларусь всегда ассоциируется с картошкой, на эту тему в народе даже ходит масса анекдотов. Если во всех остальных государствах постсоветского пространства картофель считают вторым хлебом, то в республике Беларусь он, скорее, на первом месте, чем на втором. В этой стране овощ стал едва ли не символом нации.

Не удивительно, что в области картофелеводства белорусы занимают лидирующие позиции, выведенные белорусскими специалистами сорта ни в чем не уступают хваленым голландским. Ярким тому примером служит картофель Журавинка, качественные характеристики которого не только отвечают мировым стандартам, но и по некоторым показателям их превышают.

Сорт Журавинка получил широкое распространение как в самой Беларуси, так и далеко за ее пределами. В Госреестр Российской Федерации он был внесен в 2005 году. Рекомендован к выращиванию в Центральном, Северо-Западном и Волго-Вятском районах, но этой территорией не ограничился. Благодаря высоким качествам, продуктивности, неприхотливости и универсальности этот картофель пользуется огромной популярностью почти во всех регионах РФ. Российские фермеры и огородники выражают искреннюю признательность специалистам РУП НПЦ НАН Беларуси за их кропотливый труд, в результате которого на свет появился отличный сорт картофеля с нежным названием Журавинка.

Читайте также:
Сорт картофеля «Молли»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

Описание картофеля Журавинка

Куст картофеля Журавинка представляет собой невысокое (до 35 см) крепкое растение с прямыми стеблями. Листочки средние по размеру, темно-зеленые, с отчетливо просматривающимися жилками и небольшой волнистостью по краю пластины. Сорт отличается интенсивным развитием надземной части и корневой системы в начальном периоде роста. Всходит картофель равномерно, побеги дружно появляются на поверхности земли.


Цветет Журавинка пышно. В период цветения на кустах появляются красивые соцветия красно-фиолетового оттенка. Ягоды на кустах образуются редко.

Овальные (округло-овальные) клубни Журавинки отличаются красноватым оттенком, схожим с цветом клюквы. Отсюда и название сорта. Ягоды клюквы в Беларуси называют «журавінами ». Кожура крупных клубнеплодов имеет сетчатый рисунок, у мелких он едва заметен. Глазки мелкие, по поверхности клубня распределены равномерно. Мякоть приятного светло-желтого оттенка, который сохраняется после термической обработки.

Основные характеристики сорта

Журавинка – среднепоздний столовый сорт. Он достигает технической зрелости через на 100-110 день после посадки, а в южных областях урожай можно собирать спустя 90 дней. Один куст дает 15-20 картофелин массой от 90 до 160 г, что считается очень высоким показателем. Именно урожайность, которая составляет 400-600 центнеров с одного гектара, является одним из главных достоинств Журавинки. При удачно складывающихся погодных условиях (на протяжении всего сезона) можно рассчитывать и на больший урожай – до 700 ц/га. Эта цифра сопоставима с аналогичными показателями лучших голландских сортов картофеля. Кстати, об условиях. На урожайность картофеля Журавинка они особо не влияют, в отличие от многих других сортов результат всегда стабилен.

Сохранность клубней тоже высокая. При соблюдении всех правил хранения лежкость составляет 96%. Это значит, что до весны 96 картофелин из каждых 100 сохраняют свои первоначальные качества и мало чем отличаются от клубнеплодов, которые только что собрали. С транспортировкой так же все в порядке, картофель Журавинка не подвержен механическим повреждениям при перевозках, на дальнее расстояние в том числе.

Содержание крахмала колеблется от 14 до 19%. Это достаточно высокий показатель, влияющий на применение продукта в кулинарии. Из-за повышенной крахмалистости картошка разваривается, поэтому подходит для приготовления далеко не всех блюд. К примеру, Журавинку сложно варить в мундире для последующего применения в салатах, клубни трескаются и разваливаются. Зато из нее получается отличное пюре приятного цвета и без крупных частиц, способных испортить впечатление от блюда. Кроме того этот картофель можно жарить и запекать, его используют многие производители чипсов. Вкусовые качества у сорта отменные, их уже и профессиональные повара, и владельцы огородов, выращивающие картошку для себя.

Отдельно стоит упомянуть об устойчивости сорта к распространенным заболеваниям культуры. Журавинка обладает неплохим иммунитетом к раку картофеля, парше обыкновенной, нематоде, черной ножке, вирусам PVX, PVM, и PVS. Устойчивость к вирусным болезням PVY и PLRV оценивается специалистами, как средняя. Существенные потери урожая возможны по причине заражения фитофторозом – опасным заболеванием, быстро распространяющемся по всему участку. Чтобы избежать такой беды, необходимо следить за состоянием почвы и не допускать ее переувлажнения.

Выращивание картофеля Журавинка

Подготовка и посадка

Чтобы получить хороший урожай, нужно отобрать семенной материал. Для посадки подходят клубни размером с куриное яйцо. Более крупные могут сгнить в земле, а использование мелких снизит общую урожайность. Посадочный картофель тщательно проверяют, выбраковывают клубнеплоды с механическими повреждениями, следами жизнедеятельности вредителей, признаками заболеваний, гнилью и так далее.

Примерно за 4 недели до предполагаемой посадки отобранный материал обрабатывают раствором марганцовки (10 кристаллов на литр воды). Потом просушивают, укладывают в деревянную тару одним слоем и оставляют в проветриваемом, освещенном помещении с постоянной температурой воздуха 12-15 градусов. Ростки на картофелинах появятся уже спустя пару недель. Непосредственно перед посадкой семенной материал обрабатывают повторно с применением специальных препаратов, защищающих от болезней и вредителей. Сегодня для защиты посадочных клубней картофелеводы чаще всего применяют Максим, Престиж и Фитоспорин.

Сорт не требователен к грунту. Он должен быть рыхлым и удобренным органикой, желательно еще с осени. Посадку, как правило, проводят в конце апреля или первых числах мая, когда земля прогреется до 10-12 градусов. Если апрель выдался холодным, посадочные работы можно перенести на середину или вторую половину мая.

Из-за большого количества клубней в кусте Журавинку нельзя сажать слишком плотно. При загущенной посадке количество не изменится, но размер будет скромным. Оптимальной для сорта будет следующая схема:

  • ширина междурядий – 60-70 см;
  • расстояние между лунками – 30-40 см;
  • глубина заделки – 10 см в легкую почву, 7-8 см в тяжелую.

При такой схеме каждое растение будет получит необходимое количество солнечного света, а у огородника будет возможность качественно проводить прополки и окучивания, что в итоге благоприятно скажется на урожайности.

Сорт Журавинка не требует проведения каких-то особенных агротехнических мероприятий, можно обойтись и базовыми. К ним относятся прополка, окучивание, полив и внесение удобрений.

Прополку проводят после появления первых росточков. Землю рыхлят, параллельно удаляют сорняки, забирающие из грунта питательные вещества. Повторное рыхление необходимо в том случае, когда после сильного и продолжительного дождя на поверхности почвы образуется твердая корочка. Это улучшит циркуляцию влаги и воздуха, недостаток которых приводит к замедлению роста растений.

Окучивания проводится дважды за сезон. Первый раз кусты окучивают, когда они достигнут высоты 15-20 см, повторяют процедуру спустя 3 недели. Помимо рыхления почвы и уничтожения сорных растений окучивание препятствует развитию прикорневых болезней картофеля.

Читайте также:
Сорт картофеля «Ажур»: характеристика, урожайность, отзывы и фото

Продолжительные засухи сорт Журавинка переносит плохо, в такие периоды растениям необходим полив. Частота поливов зависит от погоды и состояния грунта. Поливать следует утром и перед заходом солнца, на дневном солнцепеке делать это категорически нельзя, иначе растения могут «сгореть». Полив проводится без фанатизма, не больше 5 литров воды на куст. Важно не допустить переувлажнения почвы, при котором посадки начинает атаковать фитофтора. Если подобное все-таки случилось, например, после нескольких поливов резко изменилась погода и прошел ливень, с целью профилактики картофель рекомендуется обработать фунгицидом.

Для повышения урожайности растения подкармливают органическими и минеральными удобрениями. Подкормки можно провести по следующему алгоритму:

  • перед цветением внести раствор мочевины;
  • в период бутонизации – смесь воды, древесной золы и суперфосфата;
  • во время массового цветения – раствор суперфосфата.

Подкармливать нужно строго соблюдая дозировки, указанные производителем удобрения. Эксперименты могут привести к перенасыщению почвы азотистыми веществами, в результате чего произойдет остановка роста и формирования клубней.

Сбор и хранение урожая

Собирают урожай картофеля сорта Журавинка во второй половине августа. Уборку проводят после полного вызревания клубней, признаком которого считается усыхание ботвы. Выкопанную картошку просушивают в течение нескольких часов, перебирают, сортируют, укладывают в сетки или ящики и отправляют в хранилище (подвал, погреб или другое специальное помещение). Чтобы урожай сохранил свои качества до самой весны, в хранилище должны быть созданы надлежащие условия: отсутствие сырости, доступ воздуха, температура 3-4 градуса, влажность не больше 90%.

В заключение

Отзывы агрономов и огородников о картофеле Журавинка подтверждают, что популярность он заслужил не случайно. Неприхотливость этого сорта, продуктивность и великолепный вкус понравились многим. Некоторые картофелеводы вообще отказались от элитных зарубежных сортов и выращивают только Журавинку. Так что белорусские селекционеры старались не зря.

Сорт картофеля Журавинка — гордость белорусской селекции

Сорт картофеля Журавинка известен фермерам чуть меньше двух десятилетий, но уже успел завоевать признание за свой отменный вкус и богатый урожай. Он является желанным гостем на кухне каждого уважающего себя повара.

Описание картофеля сорта Журавинка

Журавинка появилась на плантациях овощеводов не так уж давно. Это среднепоздний картофель. Сроки его созревания — от 75 до 100 дней. В 2005 году селекционеры белорусского НИИ Сельского хозяйства получили отличный сорт, отличающийся отменным вкусом и устойчивостью к распространённым заболеваниям паслёновых. Только в 2010 году Журавинку включили в Госреестр РФ и районировали по Северо-Западному, Волго-Вятскому и Центральному районам. Именно в этих областях белорусская гостья может дать максимально богатый урожай, хотя выращивают её во всех уголках нашей Родины.

Клубни у сорта Журавинка округло-вытянутые, слегка неровные, с глубокими, но немногочисленными глазками. Корнеплод достигает средних размеров — до 170 грамм. Кожура у клубней розово-красная, плотная, средней толщины, мякоть желтоватая, неводянистая. Ростки у Журавинки опушены и у основания имеют розоватый оттенок.

Картофельные кусты прямостоячие, среднерослые. Листья очень плотные, тёмно-зелёные, с волнистыми краями. Цветёт Журавинка красивыми розово-фиолетовыми цветочками. Следует отметить, что данный сорт редко образовывает на кустах ягоды. Поэтому метод выращивания Журавинки семенами в условиях личных подсобных хозяйств не используют.

Сорт картофеля Журавинка — плод белорусской селекции

Картофель Журавинка славится своим непревзойдённым, чуть сладковатым вкусом, на оценку «отлично» по пятибалльной шкале. Мякоть не темнеет на срезе. Клубни не развариваются, хотя из них получается прекрасное пюре. А всё из-за содержания крахмала, его в Журавинке достаточно много — до 20%. Повара успели высоко оценить все качества Журавинки и с удовольствием используют её в своей кухне.

Из плодов этого сорта картофеля получаются вкусные чипсы. Клубни также хороши и для приготовления салатов, супов, жарения или варки.

Сорт Журавинка весьма урожайный. При должном уходе можно получить до 2 кг вкусного картофеля. Данный корнеплод устойчив к механическим повреждениям, отлично переносит транспортировку и обладает хорошей лёжкостью — 96% урожая без проблем сохраняются до весны.

Устойчивость к заболеваниям у Журавинки хорошая. Но фитофтороз, ризоктониоз и вирусы остаются для неё опасными. Помимо этого и вездесущие картофельные вредители не прочь полакомиться вкусной ботвой и аппетитными клубнями данного сорта.

Мякоть Журавинки долго сохраняет свой цветпосле чистки

Таблица: плюсы и минусы картофеля сорта Журавинка

+
Превосходный вкус Медленный процесс образования корней и новых клубней
Высокая урожайность Не подходит для диетического питания
Хорошая лёжкость
Легко переносит транспортировку
Устойчивость к заболеваниям

Особенности выращивания картофеля Журавинка

Для Журавинки, как и для каждого сорта картофеля, существует индивидуальный подход к выращиванию.

Выбор места

Место для посадки картофеля выбирают солнечное. Желательно, чтобы под землёй не протекали грунтовые воды. Почва Журавинке нужна рыхлая. Низинные гряды тоже не годятся — там может застаиваться влага.

Картофель не сажают на место, где росли паслёновые — помидоры, перцы, баклажаны — как минимум в течение трёх лет.

Выбор места для картофеля осуществляют в соответствии со всеми рекомендациями специалистов-аграриев

Обработка почвы

Картофель Журавинка любит воздушную почву. Клубне- и корнеобразование у неё идёт медленно, поэтому в плотной почве всё может загнить. Лучше всего перекопку почвы начинать с осени, предварительно разложив удобрения: ведро перепревшего навоза, столовая ложка суперфосфата и стакан золы на 1 м 2 . После этого вскопать участок на штык лопаты, при этом тщательно выбирать сорняки и корни из земли, обращать внимание на личинки и гнёзда вредителей. Боронить не нужно. Весной также землю перекапывают на штык лопаты.

Перекопку проводят поздней осенью, чтобы максимально уничтожить личинок различных картофельных вредителей.

Обработку почвы под посадку Журавинки лучше начинать с осени, перед этим удобрив почву

Семенной материал

Семенной материал картофеля перед посадкой проходит тщательный отбор. Клубни должны быть среднего размера — можно ориентироваться на куриное яйцо. Это очень важно, так как слишком мелкие семена не дадут желаемого урожая, а слишком крупные сгниют. Клубни осматривают и отбраковывают те, на которых видны признаки заболеваний, следы вредителей или присутствуют механические повреждения.

Читайте также:
Сорт картофеля «Джелли»: посадка и уход

Примерно за месяц до посадки семенной материал обрабатывают в растворе марганцовки (на 1 л 10 кристалликов), просушивают, раскладывают по ящикам в один слой и помещают в светлое место с температурой около 10–15 °C. Через некоторое время в глазках появятся росточки, которые нельзя повреждать. Идеально, если они достигнут в длину 10–12 см для удобной высадки.

Семенной материал для клубней картофеля не должен иметь признаков болезней и иных повреждений

Посадка картофеля

Высадку картофеля в Центральном регионе начинают в начале мая, в Волго-Вятском — в середине месяца. Главное — не числа, а тот период, когда минут заморозки.

  1. Выкопать ямки глубиной в 20 см на расстоянии полуметра друг от друга.
  2. Положить в каждую яму по одной картошине ростками вверх.
  3. Сверху полностью присыпать землёй росточки.
  4. Заборонить граблями.

Посадка картофеля осуществляется в предварительно вырытые ямки

Для хорошего урожая Журавинке необходимо обеспечить должный уход.

Окучивание

Первое окучивание проводят в тот момент, когда всходы достигнут 15 см в высоту. При помощи мотыги землю накидывают около кустика, делая холмик. В процессе этого происходит рыхление почвы, улучшается циркуляция воздуха и влаги.

Второе окучивание происходит через три недели, перед цветением картофеля. Проводится с целью профилактики прикорневых гнилей, рыхления, уничтожения сорняков.

Окучивание кустов картофеля производят с помощью мотыги

Полив

Следует помнить, что Журавинка плохо переносит и засуху и чрезмерную влагу. Поэтому в периоды отсутствия дождей нужно обеспечить полив (преимущественно в утренние и вечерние часы) и исключить его при резком понижении температуры, чтобы предотвратить появление фитофтороза.

При затяжных дождях осуществляйте регулярную прополку и рыхление почвы, чтобы влага не застаивалась. В противном случае ботва и клубни могут подгнить, прекратится рост, атакуют болезни.

При длительной засухе кусты Журавинки начинают сбрасывать листья. Лучше попытаться избежать этого, т. к. сброс листьев негативно скажется на развитии клубней.

Журавинка остро реагирует и на недостаток, и на переизбыток влаги — например, при засухе кусты начинают сбрасывать листья и цветки

Подкормки

Для хорошего урожая картофелю нужны питательные вещества на всём протяжении вегетации. Все удобрения рассчитываются на 10 литров воды комнатной температуры. Подкормки осуществляют три раза за период роста:

  • до цветения — одна столовая ложка мочевины, кусты поливать под корень, по пол-литра под каждое растение;
  • в период завязывания бутонов — стакан золы + столовая ложка суперфосфата, по пол-литра под куст;
  • во время цветения — столовая ложка суперфосфата, по пол-литра под корень.

Важно помнить, что Журавинка не любит перенасыщение азотом. Она очень болезненно реагирует на это замедлением или прекращением роста.

Таблица: характерные болезни картофеля Журавинка

Фотогалерея: распространённые болезни Журавинки

Таблица: распространённые вредители

Фотогалерея: опасные вредители сорта Журавинки

Сбор урожая

Белорусский сорт картофеля Журавинка отличается высокой урожайностью. Чтобы исключить заболевание клубней, корнеплоды следует собирать вовремя. Выкапывают картошку после того, как начнётся падёж кустов. У Журавинки это происходит в третьей декаде августа, хотя в начале августа уже можно полакомиться свежим овощем.

Клубни нельзя сразу убирать в мешки, их необходимо просушить. Следует разложить овощ на ровную, сухую поверхность на целый день. Вечером распределить по ящикам и убрать в погреб. Сортировку картофеля лучше провести сразу же, отбирая подходящие экземпляры на семена.

Благодаря своей плотной кожуре Журавинка легко и без последствий переносит транспортировку — этот сорт минимально подвержен механическим повреждениям. Лёжкость у него превосходная, урожай хранится до поздней весны. Правда, ростки семенные клубни дают тоже крайне медленно.

Сбор урожаякартофеля сорта Журавинка проводят в сухую погоду в третьей декаде августа

Отзывы

Журавинку обожаю. У неё очень большой % крахмала. При варке настолько разваривается, что целой можно и не увидеть. Как мои дети говорят «картошка для ленивых — пюре готовится сразу». Хранится хорошо. Любит рыхлую землю, поздний сорт, а посему сажайте её отдельно.

зоя наумовец

https://otvet.mail.ru/question/73436331

Журавинка у нас была с семенного хозяйства. Первый год посадили, как обычно, с расстоянием между клубнями, то пришлось копать сбоку, а не как обычно — не помещались клубни в ряду, даже наверх повыпирало, было много зеленой. Последующие годы,т тоже стабильно хороший урожай и клубни крупные и красивые, вкус отличный — но здесь многое зависит от почвы, на песчаной картошка вкуснее.

Фермер

http://www.fermer.by/topic/18779-kartofelkakoj-sort-luchshe/

По вкусу очень хороша белорусская Журавинка. Поначалу отличные были урожаи, теперь уже выродилась.

Инна

http://forum.kozovod.com/t/luchshie-sorta-nashej-kartoshki/945/15

Журавинка ничуть не уступает другим популярным сортам картофеля по своим вкусовым качествам, урожайности и устойчивости к заболеваниям. Она до сих пор остаётся фаворитом и желанной гостьей на любом столе.

Описание сорта картофеля Журавинка, выращивание и урожайность

В 2005 году белорусские селекционеры зарегистрировали картофель Журавинка. Новый сорт оказался очень удачным, не уступая по качеству и урожайности многим голландским. Картофель официально допущен к выращиванию в Волго-Вятском, Центральном и Северо-западном регионах.

Общая характеристика сорта:

  • среднепоздний;
  • высокая товарная урожайность (177–242 ц/га);
  • клубни средние (90–140 г), овально-округлые, с мелкими глазками, красного цвета;
  • вкусный, рассыпчатый, с высоким содержанием крахмала (14,6–19,6%);
  • мякоть желтоватая, долго не темнеет на воздухе;
  • подходит для производства чипсов;
  • отличная лежкость (93%);
  • устойчив к заболеваниям;
  • высокая товарность (83–96%).

В реальности этот сорт с успехом культивируют в большинстве регионов страны.

Выращивание

В народе этот сорт картофеля часто именуют Журавушка. Кусты редко образуют плоды, поэтому из семян Журавинку культивируют крайне редко.

Сорт среднепоздний и не подходит для выращивания раннего молодого картофеля рассадным способом. Особенности культивирования Журавинки обуславливаются повышенным клубнеобразованием.

Семенной материал

Семенной материал отбирают среднего размера без признаков заболеваний. Крупный картофель за 2–3 дня до посадки можно разрезать и подсушить срезы. Оптимально выбирать клубни массой 80–100 г. Опытные овощеводы еще на стадии выращивания помечают самые сильные, здоровые кусты и берут от них будущий семенной материал.

Читайте также:
Сорт картофеля родом из Германии «Рамос»: характеристика, урожайность, отзывы и фото

Полезно семенные клубни «озеленить», для этого перед закладкой на хранение их в течение недели держат открытыми для рассеянного солнечного света.

Отобранный картофель лучше хранить отдельно от остальных овощей и перед закладкой провести обработку фунгицидами (препарат «Максим»).

За 25–30 дней до посадки клубни перебирают и обрабатывают питательным составом: 10 г борной кислоты и 2 г медного купороса размешивают в 10 л воды и распыляют.

Клубни рассыпают в один слой в светлом и теплом месте. После проращивания посевной материал еще раз перебирают, отсеивая картофель со слабыми ростками и признаками заболеваний.

Подготовка участка

Картофель сажают на солнечном участке с нейтральной почвой, насыщенной гумусом, не чаще, чем раз в 4 года. С осени всю площадь удобряют навозом и перекапывают. Весной участок повторно неглубоко вскапывают, в грядки добавляют компост, биогумус, минеральные удобрения. В тяжелые почвы вносят разрыхляющие компоненты: солому, опилки, торф, песок.

Если есть вероятность заражения картофельной нематодой, полезно с осени засеять участок озимой рожью, а в мае все всходы глубоко перекопать.

После уборки картошки лучше сразу засеять почву люпином, бобовыми, гречкой. Осенью все всходы перекапывают. Отзывы фермеров о таком «зеленом» удобрении очень восторженные. Заметно улучшается структура почвы, насыщается органикой и восстанавливается баланс питательных веществ.

Многие овощеводы практикуют посадку в междурядьях картофеля растений, отпугивающих колорадского жука: фасоль, шпинат, кориандр, пижма, календула.

Посадка и окучивание

Сорт картофеля Журавинка требователен к объему свободной почвы для каждого куста. Если расположить ряды слишком близко друг к другу, клубни будут вылезать на поверхность из-за недостатка площади.

Рекомендуемая схема для этого сорта 30×80. Сроки посадки разные для каждого региона, варьируются от конца апреля до середины мая. Важно, чтобы молодые всходы не застали последние заморозки.

Через неделю после посадки, грядки с картошкой неглубоко осторожно рыхлят, чтобы клубням поступало достаточно кислорода.

Когда всходы достигнут 10–14 см, проводят первое окучивание. Если стоят сухие и жаркие дни, за пару дней до этого грядки поливают, чтобы почва была мягкой и рыхлой. Ростки можно смело присыпать землей, оставляя только верхушки листиков. Это поможет кустам образовать больше дополнительных столонов, на которых затем будут завязываться клубни. Через 2 недели окучивание повторяют.

Описание растения

Полупрямостоячие кусты Журавинки обычно достигают среднего размера (50–55 см), имеют некрупные слабоволнистые листочки темно-зеленого цвета. Небольшой венчик растения красно-фиолетового цвета, редко завязывает плоды. Клубни красно-розового цвета с шероховатой кожурой.

Устойчивость к заболеваниям

Описание сорта от белорусских оригинаторов картофеля Журавинка характеризует его, как устойчивый ко многим распространенным заболеваниям:

  • золотистая цистообразующая нематода;
  • парша обыкновенная;
  • рак картофеля;
  • черная ножка;
  • вирусы X, M, S;

У сорта слабая устойчивость к фитофторозу клубней и листьев, ризоктониозу, вирусам L, Y.

Полив

Полив картофеля до начала образования клубней должен быть умеренным. Обычно в это время еще часто выпадают осадки. Кусты начинают цветение одновременно с образованием клубней. С этого момента полив картофельных грядок Журавинки увеличивают, влажность почвы держат в диапазоне 80–85%. Это обязательное условия нормального роста клубней.

Подкормка удобрениями

Многоклубневый сорт Журавинка требует повышенного питания и насыщенных органикой почв, но очень плохо переносит избыток азота. Корневую подкормку проводят вечером после полива перед окучиваниями и во время цветения.

В 10 литрах воды разводят 1 литр коровяка или помета и добавляют 2 столовых ложки суперфосфата. Под каждый куст вливают 1 литр раствора удобрения.

Перед цветением полезно провести внекорневую подкормку. Для этого проводят вечернее опрыскивание кустов раствором из 10 литров воды и 300 г мочевины. Можно заменить настоем 100 г золы в ведре воды.

Уборка урожая

За две недели до планируемой уборки картофеля ботву скашивают и убирают за пределы участка. Клубни за это время образуют более толстую и грубую кожицу. При уборке такие клубни меньше травмируются, лучше хранятся и исключен контакт клубней с возможно инфицированной ботвой. Для сбора урожая лучше выбрать сухой солнечный день. Выкопанный картофель просушивают на 3–4 часа под солнцем. При уборке в дождливую погоду, клубни неделю просушивают под навесом.

Хранение

Перед закладкой на хранение все клубни внимательно перебирают. Картофель с механическими повреждениями, признаками заболеваний, слишком мелкий откладывается для скорого употребления в пищу. Самые здоровые клубни среднего размера отбирают в отдельные ящики для посадки в следующем сезоне.

Остальной картофель хранят в проветриваемом подвале при температуре 2–3 ⁰С. Относительная влажность воздуха должна быть 80–85%, для семенного материала лучше 90–95%.

За месяц до закладки на хранение помещение обрабатывают антисептиком: в 10 л воды растворяют 400 г хлорной извести, отстаивают и жидкостью без осадка опрыскивают конструкции.

Вкусовые качества и отзывы

Журавушка пришлась по душе многим овощеводам и любителям картошки. Желтоватая мякоть имеет приятную картофельную сладость, подходит для приготовления вкусного пюре и жарки. Высокое содержание крахмала делает Журавинку питательной с насыщенным вкусом. Очищенные клубни долго не темнеют на воздухе. В промышленности этот сорт применяют при производстве чипсов. Картофель хорошо лежит и не теряет вкусовые качества весь период хранения.

Отзывы овощеводов о выращивании Журавинки чаще всего положительные. Сорт с каждым сезоном продолжает набирать популярность. Овощеводы отмечают отличную урожайность, каждый куст стабильно закладывает по 15–20 клубней. При своевременном поливе и подкормке практически весь картофель достигает товарного размера. Ровные овально-округлые красноватые клубни имеют высокую товарность.

Описание и характеристики сорта картофеля Журавинка, посадка и уход

Картофель сорта Журавинка отвечает требованиям международных стандартов. Он завоевал любовь дачников и профессиональных фермеров благодаря высоким показателям урожайности, устойчивости к распространенным болезням и отличной лежкости. Растение не нуждается в дополнительном уходе и минимизирует затраты на выращивание. Культивируют его во всех регионах страны, где развито земледелие.

  • 1 История возникновения
  • 2 Описание и характеристики картофеля сорта Журавинка
    • 2.1 Морозостойкость
    • 2.2 Урожайность
    • 2.3 Цветение
    • 2.4 Вкусовые качества
    • 2.5 Параметры растения
  • 3 Основные достоинства и недостатки
  • 4 Особенности выращивания картошки Журавинка
    • 4.1 Выбор места
    • 4.2 Сроки посадки
    • 4.3 Обработка почвы
    • 4.4 Семенной материал
    • 4.5 Посадка картофеля
  • 5 Рекомендации по уходу за сортом
    • 5.1 Режим поливов
    • 5.2 Удобрения
    • 5.3 Окучивание кустов
  • 6 Заболевания и паразиты
  • 7 Сбор урожая
  • 8 Отзывы
Читайте также:
Сорт картофеля «Василек»: посадка и уход

История возникновения

Работы над выведением сорта картофеля Журавинка проводились совместно российскими и белорусскими селекционерами. Результат этой плодотворной деятельности был получен больше десятка лет назад. В 2005 году сорт внесли в Государственный реестр и рекомендовали для выращивания во всех регионах. Патент был оформлен белорусским РУП НПЦ НАН.

Описание и характеристики картофеля сорта Журавинка

Характеристики картофеля Журавинка сразу обращают на себя пристальное внимание как опытных огородников, так и начинающих дачников–любителей.

Морозостойкость

Сорт обладает хорошей холодостойкостью и пригоден для культивирования в суровом климате, хотя показатели урожайности в данном случае снижаются.

Урожайность

При соблюдении правил агротехники с каждого квадратного метра огорода собирают 8 кг картофеля Журавинка. С гектара удается собрать 170-242 ц урожая.

Цветение

Соцветия у данного сорта образуются крупные, красно-фиолетового окраса. Ягод, содержащих семена, почти не формируется.

Вкусовые качества

Содержание крахмала в клубнях картофеля Журавинка зависит от условий произрастания. В среднем этот показатель составляет 15-19%. В процессе варки мякоть хорошо разваривается, не образует крупных частиц при готовке пюре. При термической обработке картошка не изменяет окрас. Обладает отличными вкусовыми качествами в жареном виде, в салатах, закусках, первых блюдах, после тушения.

Параметры растения

Картофельный куст полупрямостоячий, средней высоты. Листовые пластины небольшого размера, темно-зеленого окраса, по краям слегка волнистые.

Клубни овальной формы, массой до 160 г, со светло-желтой мякотью и красной кожурой. Глазки располагаются непосредственно под кожицей, количество их небольшое. При соблюдении условий агротехники на каждом кустике завязывается до 25 клубней.

Основные достоинства и недостатки

Сорт Журавинка завоевал любовь огородников благодаря своим многочисленным преимуществам, которые включают в себя:

  • хорошая развариваемость во время приготовления;
  • быстрое приготовление;
  • отменные вкусовые качества;
  • отличная сохранность зимой;
  • высокие показатели урожайности;
  • неприхотливость и нетребовательность в уходе;
  • холодостойкость;
  • пригодность для транспортировки на дальние расстояния;
  • хороший иммунитет к распространенным болезням.

Не лишена Журавинка и некоторых недостатков, с которыми приходится мириться огородникам:

  • непригодность для диетического и детского питания из-за высокого содержания крахмала и низкого — витаминов и микроэлементов;
  • медленное формирование новых клубней и корешков.

Особенности выращивания картошки Журавинка

Картофель данного сорта обладает определенными особенностями агротехники, с которыми надо считаться для получения высокого и качественного урожая.

Выбор места

Для посадки Журавинки подойдет хорошо освещенный участок, на котором грунтовые воды залегают не слишком глубоко. Почва должна иметь достаточный запас питательных веществ, хорошую воздухопроницаемость. Нельзя производить высадку картошки на низких грядках, поскольку это чревато застоями лишней влаги. Обязательно соблюдают правила севооборота культур.

Сроки посадки

Ориентировочные сроки посадки картошки Журавинка приходятся на начало или середину мая. Точно это зависит от конкретных климатических условий и погоды. К моменту высадки клубней на грядку должна окончательно миновать угроза возвратных заморозков, а верхние слои грунта прогреться до 10 см в глубину.

Обработка почвы

Перекапывать участок под посадку картошки следует осенью. Вместе с этим вносят удобрения:

  • перепревший навоз;
  • суперфосфат;
  • древесную золу.

Во время перекопки участка убирают сорняки, корешки, лишний мусор. Весной, перед самой высадкой картофеля, выбранную территорию вскапывают еще раз.

Семенной материал

Перед посадкой клубни Журавинки перебирают, сортируют. Лучшими экземплярами считаются те, размер которых примерно равняется размеру куриного яйца. У мелких не хватит запаса питательных веществ для формирования хорошего урожая, а крупные сгниют. Не следует высаживать картофелины, имеющие признаки болезней, поражения вредителями или механических повреждений.

За месяц до проведения посадочных работ картофель обрабатывают слабым раствором марганцовки, дают просохнуть, затем раскладывают в поддоны или деревянные ящики и ставят в хорошо освещенное помещение с температурой около +10 °С.

Дождавшись, когда ростки достигнут 10 см в длину, проводят высадку.

Посадка картофеля

Лунки для посадки картошки Журавинка копают на глубину 20 см. Расстояние между ними оставляют до 50 см. За несколько часов до посадки клубни выносят на свежий воздух, чтобы они адаптировались. После этого в каждую лунку выкладывают по 1-2 картофелины таким образом, чтобы ростки смотрели вверх. Закапывают посадки очень аккуратно, стараясь не травмировать ростки. После этого можно провести боронование граблями.

Рекомендации по уходу за сортом

Будущий урожай зависит не только от качества посадочного материала и правильности посадки, но и от дальнейшего ухода.

Режим поливов

Картошка Журавинка не терпит длительной засухи и требует умеренного регулярного полива. Количество орошений зависит от частоты выпадения осадков и состояния верхнего слоя грунта. Если длительное время дождей не выпадает, то утром или вечером картофель поливают из расчета 3-5 литров воды под каждый куст.

Удобрения

Подкармливают картофель Журавинка по стандартной схеме: дважды удобрения вносят до начала и в момент образования бутонов, а третий раз — в период активного цветения. В качестве подкормок используют:

  • мочевину;
  • древесную золу;
  • суперфосфат;
  • органические удобрения.

Надо строго соблюдать рекомендуемые дозировки и не допускать избытка азота в земле, поскольку картошка в этом случае приостановит рост и не образует большого количества завязей.

Окучивание кустов

Когда картофельные кусты достигнут высоты 15 см, их следует окучить. В околоствольной зоне формируется небольшой холмик, а грунт старательно рыхлится, чтобы обеспечить лучший приток воздуха к корневой системе и циркуляцию влаги. Второе окучивание Журавинки производится перед началом цветения.

Заболевания и паразиты

Картофель сорта Журавинка проявляет повышенную устойчивость к таким болезням, как:

  • парша обыкновенная;
  • вирусы X, M, S;
  • черная ножка;
  • картофельная нематода;
  • рак.

Вместе с тем посадки поражаются фитофторозом, который чаще проявляется при переувлажнении. Из вредителей для картофеля данного сорта самую большую опасность представляет колорадский жук. Также урон будущему урожаю Журавинки при отсутствии профилактики и защиты наносят:

  • проволочник;
  • медведка;
  • моль картофельная;
  • цикады;
  • совки-бабочки;
  • тля.
Читайте также:
Сорт картофеля «Импала»: посадка и уход

Сбор урожая

Сбор урожая проводят ориентировочно через 100 дней после появления всходов картошки Журавинка. Точные сроки зависят от региона выращивания и конкретного климата. Ориентироваться стоит на состояние наземной части растения. Как только ботва пожелтеет и начнет усыхать — можно выкапывать клубни и готовить их к закладке на хранение.

Отзывы

С каждым годом картофель Журавинка завоевывает все большую популярность у огородников, которые с радостью делятся своими отзывами.

Виолетта Владимировна, начинающая дачница: «После приобретения дачи задумались о том, какие овощи там выращивать. Приобрели три сорта картофеля, среди которых оказалась и Журавинка. Именно она показала наилучший результат даже в условиях недостаточного ухода (мы с мужем работаем и не можем много времени уделять огороду). Пожалуй, в будущих сезонах будем выращивать только этот сорт».

Валентина Владимировна, пенсионерка: «Дачей занимались давно, раньше выращивали только картошку Синеглазка, но со временем она переродилась и перестала давать хорошие урожаи. После долгих поисков замены выбор пал на Журавинку. По характеристикам она удовлетворила запросы нашей семьи: отлично хранилась до поздней весны, разваривалась, подходила для жарки. Своевременные обработки помогали защитить картофель от нашествия вредителей, а с болезнями проблем пока вовсе не возникало никаких. Очень удачный сорт, который обязательно порекомендую знакомым и друзьям».

Игнат Васильевич, пенсионер: «Всю свою самостоятельную жизнь выращиваю картофель для потребностей семьи. Перепробовал много сортов, в том числе попадалась и Журавинка. Однако ее посадки пришлось свести к минимуму. Дочери и жене врачи приписали диетическое питание, а данный сорт содержит в себе много крахмала и не может быть использован для приготовления диетических блюд. Зато остальные члены семьи с удовольствием поедают урожай, вырастить который не представляет большого труда».

Выращивание картошки Журавинка — описание, что это за сорт

Журавинка — картофель, который обладает красноватым цветом клубней, назван так в честь клюквы. Именно так звучит название ягод в переводе с белорусского языка — «журавiны». Любители и профессионалы довольны его урожайностью, сопротивляемостью болезням и вредителям, лежкостью.

Картофель Журавинка, или Журавушка — что это за сорт

Второе название сорта — картофель Журавушка. Он практически не уступает голландским собратьям, соответствует по характеристикам, общепринятым мировым стандартам. Он относится к среднепоздним разновидностям культуры столового назначения.

К сведению! Над выведением картошки работали белорусские и российские селекционеры. С 2005 г. она была включена в Государственный реестр России, оформлением патента занимался РУП НПЦ НАН (Беларусь).

Срок созревания и урожайность

Средние сроки вызревания картофеля — от 100 до 110 суток после появления первых всходов. Теплые области начинают выкапывать урожай через 3 месяца — 90 дней. С одного гектара картофельного поля получают до 600 ц, в удачные сезоны — до 700 ц. При посадке на небольших приусадебных участках урожайность достигает 7,5 кг/м².

Обратите внимание! Один куст дает от 15 до 20 клубней среднего и крупного размера.

Устойчивость к болезням

Картошка Журавинка обладает сильным иммунитетом по отношению к картофельному раку, золотистой нематоде. Средние показатели при атаках парши, фитофтороза клубней и черной ножки. Основная проблема сорта — это слабая устойчивость к фитофторозу зеленой части растения и ризоктониозу.

Важно! Как и все сорта картофеля, Журавинка требует защиты от колорадского жука. В обязательном порядке проводится профилактическая обработка от вредителя специализированными средствами из садовых магазинов.

Характеристика клубней

Кожица на клубнях с небольшой шероховатостью средней толщины и ярким красным оттенком. Сердцевина светло-желтоватого цвета, на поверхности средних и крупных клубней расположен сеточный рисунок с небольшой рельефностью, у мелких он не различим.

При сборе урожая земля легко отходит от клубней, что продлевает время хранения и улучшает внешний вид. Снаружи корнеплода равномерно располагаются глазки сферической формы и красновато-фиолетового оттенка у основания. Верхушка мелкая закрытого типа с легкой ворсистостью.

Клубни овального или округлого вида, в длину они достигают от 70 до 100 мм. В каждом гнезде находится от 14 до 18 картофелин, максимальное количество 25 шт. Стандартный вес варьируется от 90 до 160 г.

В период развития образуются невысокие промежуточного типа прямостоячие растения. Стебель имеет среднюю толщину, на одном кусте до 6 шт. Листва небольшая, пластина волнистая насыщенного зеленого цвета. Соцветия средние по размеру с мелкими цветками, венчики красновато-фиолетовые.

К сведению! Скорость и интенсивность образования клубней позволили отнести сорт к среднеплодным. Ботва у картофеля растет интенсивно и равномерно, плодов на ней после цветения практически не бывает.

Для каких регионов подходит

Специалисты рекомендуют выращивать культуру в следующих регионах:

  • Северо-Западном;
  • Центральном;
  • Волго-Вятском.

Владельцы небольших участков занимаются посадкой картофеля Журавинка и в других областях: начиная от Вологды и заканчивая Пермью. Сорт активно растет на территории Беларуси, Украины и Молдавии.

Вкусовые качества

У картофеля сорта Журавинка характеристики вкусовых качеств подтверждены отзывами. Дачникам нравится его сладковатый вкус, который сохраняется при различных видах кулинарной обработки:

  • в салатах, закусках;
  • первых блюдах;
  • после обжаривания и тушения.

При готовке мякоть неплохо разваривается, а в приготовленном пюре не остается крупных частиц, портящих общее впечатление.

Обратите внимание! Особенностью картофеля считают высокое содержание крахмала, 14-19 %. Точные объемы зависят от условий произрастания.

Главные преимущества и недостатки сорта

По мнению огородников, к основным плюсам посадки этой разновидности относят:

  • хороший вкус и небольшое время приготовления;
  • высокий уровень лежкости, иммунитет перед многими вирусными и грибковыми заболеваниями;
  • отсутствие серьезных проблем с товарным видом при транспортировке;
  • устойчивость к морозам;
  • постоянную и высокую урожайность.

Недовольство дачников вызывают следующие факторы:

  • долгое созревание клубней;
  • высокая чувствительность к засухе;
  • невозможность использовать в диетическом питании из-за слишком большого объема крахмала и недостаточного количества витаминов и микроэлементов.

Важно! Картофель относится к позднеспелым разновидностям, у него отмечается медленное формирование корневой системы и новых клубней. Он не подходит для произрастания в южных регионах, не может высаживаться дважды за сезон.

Посадка и выращивание картофеля сорта Журавинка

Для получения максимального урожая картофеля необходимо учитывать все нюансы посадки картофеля и дальнейшего ухода за ним.

Читайте также:
Сорт картофеля «Иван да Марья»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

Подготовка к посадке

Перед посадочными работами весь семенной материал проходит тщательный отбор. Клубни подбираются среднего размера, примерно с куриное яйцо. Слишком мелкие не дадут нормального урожая, а крупные сгниют в земле. Выбраковке подлежат единицы с признаками заболеваний, гнили, следами от вредителей или с механическими повреждениями.

За месяц до посадок семенной материал подвергают обработке с использованием раствора перманганата калия (на каждый литр жидкости берется 10 кристаллов марганцовки). После просушки его укладывают в ящики (в один слой) и отправляют в помещение со свободным доступом света и температурой от 10 °С до 15 °С. Через пару недель из глазков сформируются ростки. При достижении ими размера 10-12 см можно начинать посадочные работы.

Важно! Перед самой высадкой семенной материал дополнительно обрабатывают препаратами против распространенных заболеваний и вредителей: фитоспорином, престижем, максимом. На последнем этапе подготавливают грядки, высаживают картофель.

Требования к грунту

Лучшим местом для картофельного поля является солнечный участок с неглубоким залеганием грунтовых вод. Почва должна быть плодородной с высоким уровнем воздухопроницаемости. Картофель не высаживают на низких рядах, в этом случае может возникнуть скопление лишней влаги.

При посадке необходимо соблюдать требования по севообороту культурных растений. Слишком влажная земля приведет к потере всех растений, а жесткая и пересохшая обернется потерей половины урожая.

Важно! Картофель запрещено высаживать в течение 3 лет на участке, где проходило выращивание перцев, баклажанов и томатов.

Сроки, схема и правила посадки

Высадку начинают после стабилизации погодных условий и повышения температуры воздуха от 16 °С до 18 °С, почвы — до 10-12 °С. График посадочных работ, по описанию опытных огородников, зависит от региона:

  • в северных районах — 1 декада мая;
  • в центральной полосе — конец апреля или начало мая;
  • на юге страны — середина апреля.

Сажать картофель необходимо по определенному алгоритму:

  1. Выкапывают лунку глубиной от 15 до 20 см. Расстояние между рядами должно быть не меньше 70 см, между кустами — 30 см.
  2. На дно каждой ямки бросают по горсти луковой шелухи и древесной золы.
  3. Семенной материал укладывают ростками вверх с максимальной осторожностью, чтобы их не повредить.
  4. Лунки присыпают без дополнительного уплотнения грунта, так как к корням должен поступать воздух.
  5. В глинистую почву семена отправляют на 7 см, в легкую — на 10 см в глубину.

При правильном соблюдении схемы картофель Журавинка практически одновременно пускает ростки и начинает активно расти.

Как правильно ухаживать за сортом

В период активного роста и развития картошки необходимо соблюдать следующие рекомендации:

  • не перекармливать азотными удобрениями, этот сорт к ним относится отрицательно;
  • не забывать о дистанции при посадочных работах. Каждый куст формирует большое количество клубней, которым нужно пространство;
  • во время цветения и развития растениям требуется регулярное, но разумное увлажнение почвы. При переизбытке влаги они начнут болеть;
  • в случае дождливого лета кусты обрабатывают фундазолом.

Сорт отличается хорошей устойчивостью к морозам, положительно реагирует на органическо-минеральные удобрения. Чтобы получить максимально крупные клубни, нужно соблюдать правила ухода.

Особенности полива

Картофель не переносит продолжительную засуху, поэтому при отсутствии дождя поле нуждается в поливе. Количество процедур напрямую зависит от погодных условий и общего состояния грунта. Во время интенсивного роста землю увлажняют каждую неделю, но без фанатизма, так как постоянная сырость приведет к атакам фитофторы.

Важно! Полив картофеля проводят по утрам или вечерам из расчета по 5 л под каждый куст.

Подкормка и внесение удобрений

Внесение полезных веществ проводится по алгоритму:

  1. Перед появлением цветов. Под каждый куст вносят по 0,5 л раствора, состоящего из мочевины и воды (на 10 л 1 ст. ложка).
  2. Во время формирования бутонов. По 0,5 смеси из золы, воды и суперфосфата (1 стакан на 1 ст. ложку и 10 л жидкости).
  3. При цветении. В 10 л воды разводят 1 ст. ложку суперфосфата, под каждый куст наливают 0,5 л раствора.

Важно! Подкормка требует строгого соблюдения дозировок. При избыточном содержании азотистых удобрений картофель прекратит рост и формирование новых клубней.

Окучивание и прополка

После появления первых ростков землю тщательно рыхлят, сорные травы удаляют, это позволит улучшить циркуляцию воздуха и воды возле корневой системы. Рыхление повторяют по необходимости, чтобы предупредить образование твердой корки.

Высота кустов 15-20 см требует проведения окучивания с созданием вокруг них холмиков. Вторичная процедура проводится через 20 суток, во время цветения. Манипуляция помогает предупредить развитие прикорневых болезней, она производится для повышения рыхлости почвы и уничтожения различных сорняков.

Обратите внимание! В северных областях картофель окучивают до 6 раз за вегетационный период.

Как собирать и хранить урожай

Для снижения потерь при сохранении клубней необходимо дождаться их полного вызревания. Уборочные работы начинаются после пожелтения ботвы и ее засыхания. Все манипуляции проводят с максимальной осторожностью, чтобы не повредить картофель.

Особенности хранения и лежкость сорта Журавинка

Белорусская картошка характеризуется высоким уровнем урожайности, во избежание заболеваний клубней их уборку нужно проводить вовремя. Массовое выкапывание начинается в третьей декаде августа.

Выкопанный урожай на целый день выкладывается на ровную и сухую поверхность для просушивания. Ближе к вечеру проводят сортировку и выбраковку. Лучшие экземпляры укладывают в ящики и сетки и отправляют на постоянное место в подвал или погреб. Семенной материал отделяют и выставляют отдельно.

Температура подвального помещения должна быть от 3 °С до 4 °С. Особые условия для лучшей сохранности — отсутствие сырости и хорошая вентиляция. Стандартная лежкость Журавинки составляет 96 %.

К сведению! Культура легко переносит транспортировку, практически не подвергается механическим повреждениям при перевозке. Урожай сохраняется до поздней весны с минимальным количеством испорченных картофелин, при условии соблюдений требований по хранению.

Болезни и вредители

Картошка показывает хорошую устойчивость ко многим заболеваниям, но излишняя влажность может стать причиной развития фитофтороза. Появление первых симптомов болезни в виде пятен на листве требует срочной обработки средствами, содержащими медь, например, бордоской жидкостью.

Читайте также:
Сорт картофеля «Крымская роза»: посадка и уход

Наибольшую опасность для растений представляют колорадский жук и проволочник. Если на участке присутствуют и другие сорта картофеля, то вредители обходят Журавинку стороной.

К сведению! Обработка специальными химическими средствами проводится не позже, чем за 1 месяц до сбора урожая.

В качестве профилактических приемов используются пахучие растения, высаженные рядом с картофелем, они отпугивают потенциальных вредителей.

Характеристика картофеля Журавушка основана на отзывах дачников. Многие из них обожают культуру из-за высоких показателей урожая, хорошего вкуса после термической обработки клубней. Заслуженную популярность сорт получил из-за возможности продолжительного хранения и небольших потерь.

Выращивание картошки Журавинка — описание, что это за сорт

Журавинка — картофель, который обладает красноватым цветом клубней, назван так в честь клюквы. Именно так звучит название ягод в переводе с белорусского языка — «журавiны». Любители и профессионалы довольны его урожайностью, сопротивляемостью болезням и вредителям, лежкостью.

Картофель Журавинка, или Журавушка — что это за сорт

Второе название сорта — картофель Журавушка. Он практически не уступает голландским собратьям, соответствует по характеристикам, общепринятым мировым стандартам. Он относится к среднепоздним разновидностям культуры столового назначения.

К сведению! Над выведением картошки работали белорусские и российские селекционеры. С 2005 г. она была включена в Государственный реестр России, оформлением патента занимался РУП НПЦ НАН (Беларусь).

Срок созревания и урожайность

Средние сроки вызревания картофеля — от 100 до 110 суток после появления первых всходов. Теплые области начинают выкапывать урожай через 3 месяца — 90 дней. С одного гектара картофельного поля получают до 600 ц, в удачные сезоны — до 700 ц. При посадке на небольших приусадебных участках урожайность достигает 7,5 кг/м².

Обратите внимание! Один куст дает от 15 до 20 клубней среднего и крупного размера.

Устойчивость к болезням

Картошка Журавинка обладает сильным иммунитетом по отношению к картофельному раку, золотистой нематоде. Средние показатели при атаках парши, фитофтороза клубней и черной ножки. Основная проблема сорта — это слабая устойчивость к фитофторозу зеленой части растения и ризоктониозу.

Важно! Как и все сорта картофеля, Журавинка требует защиты от колорадского жука. В обязательном порядке проводится профилактическая обработка от вредителя специализированными средствами из садовых магазинов.

Характеристика клубней

Кожица на клубнях с небольшой шероховатостью средней толщины и ярким красным оттенком. Сердцевина светло-желтоватого цвета, на поверхности средних и крупных клубней расположен сеточный рисунок с небольшой рельефностью, у мелких он не различим.

При сборе урожая земля легко отходит от клубней, что продлевает время хранения и улучшает внешний вид. Снаружи корнеплода равномерно располагаются глазки сферической формы и красновато-фиолетового оттенка у основания. Верхушка мелкая закрытого типа с легкой ворсистостью.

Клубни овального или округлого вида, в длину они достигают от 70 до 100 мм. В каждом гнезде находится от 14 до 18 картофелин, максимальное количество 25 шт. Стандартный вес варьируется от 90 до 160 г.

В период развития образуются невысокие промежуточного типа прямостоячие растения. Стебель имеет среднюю толщину, на одном кусте до 6 шт. Листва небольшая, пластина волнистая насыщенного зеленого цвета. Соцветия средние по размеру с мелкими цветками, венчики красновато-фиолетовые.

К сведению! Скорость и интенсивность образования клубней позволили отнести сорт к среднеплодным. Ботва у картофеля растет интенсивно и равномерно, плодов на ней после цветения практически не бывает.

Для каких регионов подходит

Специалисты рекомендуют выращивать культуру в следующих регионах:

  • Северо-Западном;
  • Центральном;
  • Волго-Вятском.

Владельцы небольших участков занимаются посадкой картофеля Журавинка и в других областях: начиная от Вологды и заканчивая Пермью. Сорт активно растет на территории Беларуси, Украины и Молдавии.

Вкусовые качества

У картофеля сорта Журавинка характеристики вкусовых качеств подтверждены отзывами. Дачникам нравится его сладковатый вкус, который сохраняется при различных видах кулинарной обработки:

  • в салатах, закусках;
  • первых блюдах;
  • после обжаривания и тушения.

При готовке мякоть неплохо разваривается, а в приготовленном пюре не остается крупных частиц, портящих общее впечатление.

Обратите внимание! Особенностью картофеля считают высокое содержание крахмала, 14-19 %. Точные объемы зависят от условий произрастания.

Главные преимущества и недостатки сорта

По мнению огородников, к основным плюсам посадки этой разновидности относят:

  • хороший вкус и небольшое время приготовления;
  • высокий уровень лежкости, иммунитет перед многими вирусными и грибковыми заболеваниями;
  • отсутствие серьезных проблем с товарным видом при транспортировке;
  • устойчивость к морозам;
  • постоянную и высокую урожайность.

Недовольство дачников вызывают следующие факторы:

  • долгое созревание клубней;
  • высокая чувствительность к засухе;
  • невозможность использовать в диетическом питании из-за слишком большого объема крахмала и недостаточного количества витаминов и микроэлементов.

Важно! Картофель относится к позднеспелым разновидностям, у него отмечается медленное формирование корневой системы и новых клубней. Он не подходит для произрастания в южных регионах, не может высаживаться дважды за сезон.

Посадка и выращивание картофеля сорта Журавинка

Для получения максимального урожая картофеля необходимо учитывать все нюансы посадки картофеля и дальнейшего ухода за ним.

Подготовка к посадке

Перед посадочными работами весь семенной материал проходит тщательный отбор. Клубни подбираются среднего размера, примерно с куриное яйцо. Слишком мелкие не дадут нормального урожая, а крупные сгниют в земле. Выбраковке подлежат единицы с признаками заболеваний, гнили, следами от вредителей или с механическими повреждениями.

За месяц до посадок семенной материал подвергают обработке с использованием раствора перманганата калия (на каждый литр жидкости берется 10 кристаллов марганцовки). После просушки его укладывают в ящики (в один слой) и отправляют в помещение со свободным доступом света и температурой от 10 °С до 15 °С. Через пару недель из глазков сформируются ростки. При достижении ими размера 10-12 см можно начинать посадочные работы.

Важно! Перед самой высадкой семенной материал дополнительно обрабатывают препаратами против распространенных заболеваний и вредителей: фитоспорином, престижем, максимом. На последнем этапе подготавливают грядки, высаживают картофель.

Требования к грунту

Лучшим местом для картофельного поля является солнечный участок с неглубоким залеганием грунтовых вод. Почва должна быть плодородной с высоким уровнем воздухопроницаемости. Картофель не высаживают на низких рядах, в этом случае может возникнуть скопление лишней влаги.

Читайте также:
Сорт картофеля «Уладар»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

При посадке необходимо соблюдать требования по севообороту культурных растений. Слишком влажная земля приведет к потере всех растений, а жесткая и пересохшая обернется потерей половины урожая.

Важно! Картофель запрещено высаживать в течение 3 лет на участке, где проходило выращивание перцев, баклажанов и томатов.

Сроки, схема и правила посадки

Высадку начинают после стабилизации погодных условий и повышения температуры воздуха от 16 °С до 18 °С, почвы — до 10-12 °С. График посадочных работ, по описанию опытных огородников, зависит от региона:

  • в северных районах — 1 декада мая;
  • в центральной полосе — конец апреля или начало мая;
  • на юге страны — середина апреля.

Сажать картофель необходимо по определенному алгоритму:

  1. Выкапывают лунку глубиной от 15 до 20 см. Расстояние между рядами должно быть не меньше 70 см, между кустами — 30 см.
  2. На дно каждой ямки бросают по горсти луковой шелухи и древесной золы.
  3. Семенной материал укладывают ростками вверх с максимальной осторожностью, чтобы их не повредить.
  4. Лунки присыпают без дополнительного уплотнения грунта, так как к корням должен поступать воздух.
  5. В глинистую почву семена отправляют на 7 см, в легкую — на 10 см в глубину.

При правильном соблюдении схемы картофель Журавинка практически одновременно пускает ростки и начинает активно расти.

Как правильно ухаживать за сортом

В период активного роста и развития картошки необходимо соблюдать следующие рекомендации:

  • не перекармливать азотными удобрениями, этот сорт к ним относится отрицательно;
  • не забывать о дистанции при посадочных работах. Каждый куст формирует большое количество клубней, которым нужно пространство;
  • во время цветения и развития растениям требуется регулярное, но разумное увлажнение почвы. При переизбытке влаги они начнут болеть;
  • в случае дождливого лета кусты обрабатывают фундазолом.

Сорт отличается хорошей устойчивостью к морозам, положительно реагирует на органическо-минеральные удобрения. Чтобы получить максимально крупные клубни, нужно соблюдать правила ухода.

Особенности полива

Картофель не переносит продолжительную засуху, поэтому при отсутствии дождя поле нуждается в поливе. Количество процедур напрямую зависит от погодных условий и общего состояния грунта. Во время интенсивного роста землю увлажняют каждую неделю, но без фанатизма, так как постоянная сырость приведет к атакам фитофторы.

Важно! Полив картофеля проводят по утрам или вечерам из расчета по 5 л под каждый куст.

Подкормка и внесение удобрений

Внесение полезных веществ проводится по алгоритму:

  1. Перед появлением цветов. Под каждый куст вносят по 0,5 л раствора, состоящего из мочевины и воды (на 10 л 1 ст. ложка).
  2. Во время формирования бутонов. По 0,5 смеси из золы, воды и суперфосфата (1 стакан на 1 ст. ложку и 10 л жидкости).
  3. При цветении. В 10 л воды разводят 1 ст. ложку суперфосфата, под каждый куст наливают 0,5 л раствора.

Важно! Подкормка требует строгого соблюдения дозировок. При избыточном содержании азотистых удобрений картофель прекратит рост и формирование новых клубней.

Окучивание и прополка

После появления первых ростков землю тщательно рыхлят, сорные травы удаляют, это позволит улучшить циркуляцию воздуха и воды возле корневой системы. Рыхление повторяют по необходимости, чтобы предупредить образование твердой корки.

Высота кустов 15-20 см требует проведения окучивания с созданием вокруг них холмиков. Вторичная процедура проводится через 20 суток, во время цветения. Манипуляция помогает предупредить развитие прикорневых болезней, она производится для повышения рыхлости почвы и уничтожения различных сорняков.

Обратите внимание! В северных областях картофель окучивают до 6 раз за вегетационный период.

Как собирать и хранить урожай

Для снижения потерь при сохранении клубней необходимо дождаться их полного вызревания. Уборочные работы начинаются после пожелтения ботвы и ее засыхания. Все манипуляции проводят с максимальной осторожностью, чтобы не повредить картофель.

Особенности хранения и лежкость сорта Журавинка

Белорусская картошка характеризуется высоким уровнем урожайности, во избежание заболеваний клубней их уборку нужно проводить вовремя. Массовое выкапывание начинается в третьей декаде августа.

Выкопанный урожай на целый день выкладывается на ровную и сухую поверхность для просушивания. Ближе к вечеру проводят сортировку и выбраковку. Лучшие экземпляры укладывают в ящики и сетки и отправляют на постоянное место в подвал или погреб. Семенной материал отделяют и выставляют отдельно.

Температура подвального помещения должна быть от 3 °С до 4 °С. Особые условия для лучшей сохранности — отсутствие сырости и хорошая вентиляция. Стандартная лежкость Журавинки составляет 96 %.

К сведению! Культура легко переносит транспортировку, практически не подвергается механическим повреждениям при перевозке. Урожай сохраняется до поздней весны с минимальным количеством испорченных картофелин, при условии соблюдений требований по хранению.

Болезни и вредители

Картошка показывает хорошую устойчивость ко многим заболеваниям, но излишняя влажность может стать причиной развития фитофтороза. Появление первых симптомов болезни в виде пятен на листве требует срочной обработки средствами, содержащими медь, например, бордоской жидкостью.

Наибольшую опасность для растений представляют колорадский жук и проволочник. Если на участке присутствуют и другие сорта картофеля, то вредители обходят Журавинку стороной.

К сведению! Обработка специальными химическими средствами проводится не позже, чем за 1 месяц до сбора урожая.

В качестве профилактических приемов используются пахучие растения, высаженные рядом с картофелем, они отпугивают потенциальных вредителей.

Характеристика картофеля Журавушка основана на отзывах дачников. Многие из них обожают культуру из-за высоких показателей урожая, хорошего вкуса после термической обработки клубней. Заслуженную популярность сорт получил из-за возможности продолжительного хранения и небольших потерь.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: