Сорт картофеля «Янка»: посадка и уход

Картофель Янка: характеристики сорта, вкусовые качества, отзывы

Картофель Яна – сорт, созданный белорусскими селекционерами. На фоне других он заметно выделяется урожайностью, товарностью и отменным вкусом. В 2012 году был внесен в Госреестр России по итогам проведенных испытаний, которые полностью подтвердили заявленные характеристики Янки. Данный картофель рекомендован к выращиванию в Центральном, Северо-Западном регионах. Но, судя по отзывам огородников, он показывает хорошую результативность и в других областях при соблюдении агротехники его выращивания.

Сорт Янка подходит для механического сбора

Описание сорта картофеля Яна

Вид характеризуется умеренно раскидистыми кустами среднего размера, высота которых не превышает 60 см. Стебли полупрямостоячие. В одном кусте их вырастает 3-4 шт. По мере созревания завязи центральная часть растения немного склоняется в стороны.

Листья у Янки средние, светло-зеленого окраса, открытого типа. По краю пластин можно увидеть небольшую волнистость. Прожилки не выделяются. Основная масса листьев более крупного размера сосредоточена в верхней части куста, в то время как у основания побеги остаются оголенными.

Цветы у Янки белого оттенка. Венчики небольшие, их диаметр около 0,5-0,7 см. Соцветия состоят из 4-5 бутонов. Антоциановый окрас с внутренней стороны слабо выражен или отсутствует. При посадке в мае период цветения наступает в последние числа июня.

Каждый куст картофеля формирует за сезон по 8-12 равномерных овальных клубней. Средний вес каждого составляет 80-106 г. Согласно описанию сорта и отзывам (на фото ниже) клубни картофеля Янка имеют ровную поверхность.

Кожура плотная, сетчатая, желтого оттенка. Мякоть белого окраса. Глазки мелкие, редко расположены на картофеле. Глубина их залегания средняя. Вкусовые качества картофеля Янка отличные, что подтверждают многочисленные отзывы огородников.

Содержание крахмала варьируется в пределах 12,2-17%. В процессе приготовления мякоть разваривается незначительно, при этом не приобретает водянистость и сухость. Форма клубней сохраняется при термической обработке.

Янка хорошо адаптируется к любому составу почвы и климатическим условиям. Поэтому при выращивании этого сорта трудности не возникают даже у начинающих огородников. Главное – придерживаться стандартных правил агротехники.

Ягодообразование у Янки минимальное

Характеристика сорта картофеля Янка

Данный сорт не отличается морозоустойчивостью. Поэтому высаживать его необходимо в хорошо прогретую землю. В случае вероятности возвратных весенних заморозков грядку с Янкой следует прикрывать агроволокном, чтобы не пострадали молодые побеги.

Янка легко переносит кратковременную засуху, но при длительном отсутствии дождей нуждается в поливе. Оптимальным вариантом может стать при выращивании этого сорта капельный полив.

Картофель устойчив к растрескиванию и механическим повреждениям. Урожай Янки хорошо хранится до лета следующего года без потери товарных качеств, если соблюдены условия. Уровень лежкости составляет 96%. Также картофель Янка хорошо переносит транспортировку.

Сорт идеально подходит для жарки запекания, салатов, первых блюд. На его основе можно готовить пюре, но оно получается умеренно воздушным.

Урожайность

Сорт Янка относится к числу среднепоздних видов. Созревание картофеля наступает через 3,5 месяца. Но для получения молодого картофеля подкапывать кусты можно через 45 дней с момента появления всходов. Урожайность у Янки высокая. С одного куста можно получить 1,2-1,5 кг товарного картофеля. На этот показатель влияет наличие полива в период активной вегетации, а также своевременно проведенные подкормки.

Достоинства и недостатки

Картофель Янка имеет ряд преимуществ по сравнению с другими видами. Но также у него есть и слабые стороны, на которые следует обратить внимание.

Выход товарных клубней у сорта составляет 85-95%

  • стабильная урожайность;
  • отличный вкус;
  • нетребовательность к составу грунта;
  • устойчив к неблагоприятным климатическим условиям;
  • пригоден к длительному хранению, транспортировке;
  • устойчив ко многим заболеваниям;
  • подходит для промышленного выращивания;
  • универсальность применения;
  • товарность;
  • подходит для механического сбора.
  • требователен к поливу;
  • плохо переносит застой влаги;
  • не имеет иммунитета к ризоктонозу;
  • подвержен колорадскому жуку;
  • нуждается в регулярных подкормках.

Правила посадки

Высаживать картофель Янка нужно в первую декаду мая. Если этому не способствуют погодные условия, то посадку следует отсрочить на 1-2 недели, так как в холодной земле клубни не смогут полноценно развиваться.

Для этого сорта следует выбирать хорошо освещенный участок. Начинать готовить нужно еще с осени, что позволит значительно улучшить продуктивность. Для этого необходимо провести глубокую вспашку и добавить навоз из расчета 250 кг на сотку.

При выращивании картофеля Янка необходимо каждые три года проводить севооборот. Лучшими предшественниками могут быть морковь, бобовые, капуста, луговые травы.

С приходом весны рыхление почвы на участке следует повторить, так как влага в тяжелом грунте будет долго уходить.

Посадочные клубни рекомендуется проращивать. Для этого следует за три недели их внести в светлое помещение с температурой + 15 °С и разложить в один слой. За этот период ростки начнут активно развиваться. Но нельзя, чтобы их длина была больше 5 см, так как при посадке они будут ломаться.

Резать семенные клубни нельзя

Высаживать картофель Янка нужно на расстоянии 35 см в ряду, а между ними соблюдать дистанцию 60 см. Это позволит полноценно развиваться кустам, не конкурируя за свет и питание. А также такая схема посадки будет способствовать качественному окучиванию.

Картошку Янка, что подтверждают отзывы огородников, нужно обновлять каждые три года. Для этого следует выбирать клубни из хорошо развитых кустов без признаков повреждения заболеваниями и вредителями.

Читайте также:
Сорт картофеля «Манифест»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

Особенности выращивания

Сорт плохо переносит недостаток и застой влаги. Поэтому поливать кусты следует умеренно при отсутствии дождей. Через десять дней после посадки необходимо провести рыхление почвы на глубину 2 см. Это позволит сохранить доступ воздуха к корням.

Окучивать Янку нужно дважды. Первый раз, когда высота побегов достигнет 15 см, а второй 25 см. На протяжении всего периода вегетации, пока не сомкнутся ряды, следует постоянно рыхлить почву и удалять нарастающие сорняки.

Подкормка очень важна для картофеля Янки. Но избыток азота может привести к усиленному росту ботвы в ущерб урожайности. Поэтому в период активного роста следует применять нитроаммофоску, а во время цветения и формирования завязи использовать фосфорно-калийные смеси.

Вредители и заболевания

Янка обладает невосприимчивостью к раку, золотистой нематоде, морщинистой, полосатой мозаике, вирусу скручивания листьев. Также сорт проявляет среднюю устойчивость к парше, альтернариозу, фузариозу, фитофторе, черной ножке. При несоответствии условий выращивания не рекомендуется игнорировать профилактическую обработку кустов фунгицидами.

Поражается Янка и колорадским жуком. Поэтому при появлении признаков жизнедеятельности вредителя необходимо применять соответствующие инсектициды.

Уборка и хранение урожая

Сбор картофеля следует проводить в конце августа. Определить готовность клубней можно по резко увядающей ботве. После выкопки урожай следует оставить на грядке на два часа, а затем перенести в помещение. В течение трех недель картофель следует просушить, перебрать и отсортировать по размеру.

Хранить урожай следует при температуре + 4 °С и влажности 85%.

Картофель Янка нужно сберегать в подвале

Заключение

Картофель Яна – высокоурожайный сорт, который полностью отвечает заявленной характеристике оригинатора. Данный вид подходит для частного и профессионального выращивания. Этому способствует и тот факт, что его клубни невосприимчивы к повреждениям, поэтому можно проводить механический сбор. Сорт снискал популярность также благодаря стабильной урожайности и отличному вкусу.

Картофель Янка: преимущества и недостатки

Обзор картофеля сорта Янка. Во многих странах практически ежегодно появляются новые, более усовершенствованные сорта картофеля. Некоторые наши огородники предпочитают выращивать результаты труда отечественных селекционеров, другие выбирают заграничные варианты. Например, немало почитателей наберется у белорусского картофеля. И не удивительно, ведь его сорта – это эталон качества и вкуса.

Перспективная новинка белорусских селекционеров – сорт Янка. Он высокоурожайный, неприхотливый и обладает отменными вкусовыми характеристиками. Какие еще плюсы у этой картошки? И есть ли у нее отрицательные стороны?

Сорт Янка: описание

Центр овощеводства и растениеводства Белоруссии вывел этот овощ в 2010 году, а уже спустя два года он был введен в российский Государственный реестр. Картофель Янка рекомендован для культивирования в Северо-Западных и Центральных регионах РФ, но и в других областях страны его успешно выращивают.

Сорт Янка универсален, он одинаково хорошо подходит и для маленьких огородиков, и для средних фермерских хозяйств, и для крупных промышленных ферм. Урожай этого картофеля прекрасно хранится и переносит транспортировку на дальние расстояния. Клубни имеют идеальный товарный вид, поэтому их часто можно увидеть в супермаркетах и на овощных ярмарках.

Янка входит в список столовых среднеспелых сортов. Период полного созревания равен 90-100 дням. Показатель урожайности варьируется в пределах 195-315 ц/га (зависит от типа почвы, климатических условий, агротехники и так далее). Одно растение дает 8-12 клубней, средняя масса которых составляет от 80 до 110 граммов. Минимальное содержание крахмала в клубне – 14,8%, максимальное – 15,4%. Лежкость достаточно высокая. Даже при длительном хранении теряется не больше 4% от общего урожая.

Еще одно замечательное качество этого сорта – устойчивость к такому распространенному заболеванию, как фитофтороз клубней и стеблей. Кроме того он не болеет раком, не поражается нематодой.

Картофель Янка: характеристика клубней

Сорт имеет следующие отличительные черты:

  • клубни ровные, крупные, аккуратные, кругловато-овальные или удлиненно-овальные;
  • кожура желтоватого цвета, тонкая, слабо сетчатая;
  • мякоть в разрезе кремовая или светло-желтая, богатая крахмалом, белком, аминокислотами и витаминами;
  • глазки малочисленные и неглубокие, почти незаметные;
  • средняя масса 1 клубня – 95-100 г.

При умеренном содержании крахмала сорт Янка практически не разваливается при варке. Кремовый оттенок после термической обработки в воде тоже не меняется.

Внешний вид растения

Кусты невысокие, прямые, верхушки слегка поникшие. Светло-зеленая листовая пластина небольшого размера, имеет слабую волну по краю. Нежно-фиолетовые цветы собраны в крупное соцветие. Цветение протекает быстро, поэтому ягоды не успевают завязываться, их можно увидеть очень редко.

Корневище мощное, хорошо разветвленное. На нем образуется до 12 клубней большого размера. Мелкие и деформированные картофелины попадается лишь изредка.

Растения прекрасно отзываются на своевременную подкормку минеральными и органическими удобрениями. После внесения биомассы они выглядят привлекательнее и дают вдвое больший урожай.

Янка хорошо растет на любых почвах, спокойно переносит засушливые периоды и резкие перепады температурного режима. Если лето выдалось лишком сухим, во время активного цветения не помешает дополнительный полив.

Другие преимущества и некоторые недостатки

У картофеля Янка, как и у любого другого сорта, имеются не только плюсы, но сначала о положительных сторонах этого овоща. Перечислим основные.

  • Отличные вкусовые качества мякоти.
  • Высокие показатели урожайности, хорошая лежкость.
  • Просто непревзойденный товарный вид.
  • Отсутствие у семенного материала склонности к вырождению.
  • Механические повреждения при уборке минимальны.
  • Картофель неприхотлив к почвам.
  • Отлично переносит природные капризы (засуху, затяжные дожди, резкое повышение или понижение температуры).
  • Широко применяется в кулинарии.
Читайте также:
Сорт картофеля «Крона»: посадка и уход

К сожалению, нельзя констатировать, что у сорта нет отрицательных характеристик. Огородники чаще всего жалуются на следующие:

  • при неблагоприятных условиях появляется склонность к некоторым заболеваниям
  • по той же причине иногда мельчает размер клубней.

Применение

Получил картофель Янка отзывы у многих кулинаров и производителей продуктов питания. Причем не только за отменный вкус, но и за универсальность. Овощ хорош как в вареном, так и в жареном виде. При варке кусочки отлично держат форму, но пюре получается рассыпчатым и не забитым. Фаршированные и запеченные клубни тоже великолепны. При разделке мякоть долго не темнеет. Благодаря таким качествам овоща многие производители покупают его для промышленной переработки. Из клубней готовят чипсы, картофель фри, сублимированные пюре и прочие продукты.

Особенности посадки

Хоть сорт Янка и не требователен к качеству грунта, но все-таки предпочтительнее высаживать его в легкие плодородные почвы. Участок под посадку картофеля лучше начинать готовить еще осенью. Как только сбор урожая закончится, нужно убрать все остатки растений, выкопать сорные травы вместе с корневищем и вспахать землю. Параллельно вносится навоз, компоненты которого за зиму перепреют и весной почва станет намного плодороднее.

Каждые три года необходимо делать севооборот. Это предотвратит массовое заражение грунта различными болезнетворными бактериями, грибами и личинками вредных насекомых. Идеальными предшественниками для картофеля признаны морковка, капуста, бобовые, луговые травы, огородная зелень.

Весной подготовка земли продолжается. Если почва слишком тяжелая, влага будет долго уходить и не позволит провести раннюю посадку. Поэтому почва снова перепахивается (на маленьких участках перекапывается).

Картофель этого сорта одинаково хорошо растет независимо от способа посадки. Его можно высаживать в гребни, делать в земле траншеи или копать ровные лунки. В этот момент важно добавить органику, повышающую питательность земли. Это может быть:

  • перегной;
  • древесная зола;
  • луковая шелуха;
  • лесной грунт.

Когда почва на участке прогреется до +10 градусов, можно приступать к высадке подготовленных клубней. Подготовленных, значит, предварительно пророщенных. Высота ростков не должна превышать отметки в 5 см, иначе они будут ломаться. Семенной картофель Янка нельзя резать. Выше уже упоминалось, что у клубней этого сорта слишком мало глазков, поэтому деленки не дадут желаемых результатов.

Схема посадки стандартная: глубина – 10 см, ширина между рядами – 70 см, расстояние между кустами – 35 см. Это оптимальный вариант, удобный для проведения послепосадочной обработки растений и уборки, а также позволяющий вырастить хороший урожай.

Уход за картофелем

Почву, особенно влажную и тяжелую, необходимо рыхлить уже спустя неделю с момента посадки. На дачном участке для этих целей подойдут грабли или тяпка. Благодаря рыхлению улучшится циркуляция воздуха, ростки появятся на поверхности намного раньше.

Молодые растения, достигшие высоты 15 см, нужно окучивать. Первое окучивание не даст кустикам распадаться, заставит их стремительно расти вверх. Через 2 недели картофель Янка окучивается во второй раз. Чтобы разрасталось корневище и формировались клубни, вокруг каждого растения надо насыпать высокий холмик. Холмики иногда размываются дождями. Если такая неприятность произошла, это повод для третьего окучивания.

В процессе роста растения будут подвергаться атаке вредителей. Колорадский жук – самый опасный враг картофельных кустов, от него спасет только своевременная обработка. Некоторые дачники замачивают в препаратах семенной картофель, другие опрыскивают листья и стебли по мере нападения насекомых. Оба способа себя оправдывают.

В сильную жару в период цветения картофель рекомендуется дополнительно поливать. Именно во время цветения на корневище формируются будущие клубни и им очень нужна вода для полноценного роста и развития. Если влаги в земле на этот момент будет достаточно, тогда в поливе нет никакой необходимости.

После осеннего и весеннего внесения удобрений летом можно добавить только азот. Он поможет растениям активно наращивать как наземную зеленую массу, так и клубни в земле.

Уборка и хранение урожая

В конце лета можно начинать собирать урожай. Сорт картофеля Янка относится к среднеспелым, его клубни полностью созревают на 90-100 день. Их кожура к этому моменту станет достаточно плотной и не будет повреждаться в процессе выкапывания. Собирать клубни можно вручную, посредством вил или лопаты. Процесс уборки пойдет гораздо быстрее, если использовать механические копалки.

Весь собранный урожай оставляют на воздухе на час-полтора с целью просушки. Сухая кожура легче освобождается от остатков земли, так лучше заметны подпорченные экземпляры, которые следует удалить.

Сбор высушенных клубней и сортировка проводятся одновременно. Все мелкие и поврежденные клубни откладываются в сторону. Самые красивые картофелины с множеством глазков отбираются для посадки на следующий год. Крупные экземпляры складываются в капроновые сетки, деревянные ящики или мешки из натуральной ткани.

Урожай хранится в подвале, погребе или на складе. Картофель Янка имеет высокую лежкость – 96%. По сравнению с другими распространенными сортами это очень неплохой показатель. Для примера приведем таблицу.

Читайте также:
Картофель голландка описание сорта фото отзывы
Сорт Показатель лежкости
Янка 96%
Ривьера 94%
Жуковский 92%
Кураж 91%
Лимонка 90%

Подводя итоги можно сказать, что у белорусского сорта Янка есть все шансы стать самым популярным среди дачников и крупных производителей продуктов из картофеля.

Описание сорта картофеля Янка, особенности выращивания и ухода

Среди всех сортов картофеля особой популярностью пользуются среднеспелые культуры. Такой спрос обуславливается тем, что высадка клубней может осуществляться в удобное время для огородников. При этом сбор урожая приходится раньше наступления осенних похолоданий. К числу таких сортов относится картофель Янки. Несмотря на то что эта культура белорусской селекции она завоевала успех в культивации на территории России. В чем заключается такая популярность сорта и как он выращивается, мы подробно расскажем в этой статье.

Описание сорта

Картофель сорта Янки — высокоурожайная, среднеспелая культура столового назначения. Период созревания клубней составляет 90–100 дней. Под каждым кустом обычно формируется около 10 крупных плодов, с малым количеством нетоварной мелочи. Общая урожайность сорта составляет порядка 630 кг с 1 га.

Отличительностью сорта от аналогичных культур заключается в том, что у него хорошо развита корневая система. Поэтому картофель Янки может произрастать практически на всех видах почв.

Описание сорта четко говорит о том, что куст растения прямостоячий. Его стебли умеренно разветвленные. Листья среднего размера, темно-зеленого цвета. Соцветия белой или бледно-фиолетовой окраски.

  • форма — овальная;
  • кожица — ровная, насыщенно-желтого цвета;
  • глазки — мелкие;
  • мякоть — бежево-кремового оттенка;
  • содержание крахмала — 18%;
  • масса — 80–105 г.

Корнеплоды Янки содержат большое количество питательных веществ и витаминов. Они хорошо используются в приготовлении супов, гарниров, запеканок, выпечки.

Выращивание

Как показала практика, сорт Янки может произрастать на любом грунте. Помимо этого, растение нетребовательно к хорошему освещению. Однако отзывы огородников свидетельствуют о том, что лучшие показатели урожайности сорта все же наблюдались на плодородных, рыхлых почвах.

Посадка картофеля осуществляется в весенний период. Оптимальным временем считается май, когда температура грунта будет составлять 10 градусов.

  1. За 10–15 дней, до предполагаемой высадки клубни растения вытаскиваются из погреба, перебираются от гнили и проращиваются на солнце.
  2. Пока подготавливается посадочный материал, поле тщательно перекапывается, очищается от сорняков и дезинфицируется.
  3. Как только установится теплая погода, в грунте формируются лунки глубиной 10 см. При этом необходимо соблюдать расстояние в ряду 35 см и 70 см в междурядье.
  4. В подготовленные углубления сначала закладывается и перекапывается перегной с древесной золой.
  5. После данной манипуляции в лунки укладывается картофель.

Присыпав посадочный материал землей, его рекомендуется хорошо пролить воздушно-капельным методом.

Особенности ухода

Первые всходы картошки появляются на 2 недели после посадки. С этого момента растению необходимо создать благополучные условия для дальнейшего роста. Как правило, агротехника картофеля Янки включает в себя те же правила, которые применяются ко всем видам пасленовых клубневых культур. Однако, если их не соблюдать у данной картошки возникнет вероятность снижения урожая.

Рассмотрим особенности ухода:

  1. Орошение. Сорт картофеля Янки нетребователен к влажности почвы. Но все же растение нуждается в частых поливах во время появления первых всходов и в момент цветения.
  2. Прополка. Сорняки затеняют кусты корнеплода и забирают у него питательные вещества. Чтобы снизить такое негативное влияние их необходимо удалять до развития корневой системы.
  3. Подкормки. Когда почва сильно истощена питательными веществами, ее рекомендуется удобрить органикой и минеральными комплексами.
  4. Окучивание. Приваливание почвы к нижним частям картофеля проводится в 2 этапа. Первое окучивание нужно осуществить через 2 недели после всходов саженцев, второе до того, как произойдет смыкание ботвы.
  5. Профилактические работы. Во избежание развития пасленовых заболеваний стоит регулярно следить за внешним видом растения. При первых признаках деформации листвы или соцветий, необходимо воспользоваться специальными препаратами для обработки картошки.

Во время выращивания сорта Янки не стоит забывать и о вредителях. Налет насекомых также сможет снизить качество и количество урожайности корнеплодов.

Достоинства и недостатки

Особенности сорта Янка заключаются в том, что он обошел своих собратьев в количестве положительных качеств.

Основными достоинствами сорта считают:

  • высокая урожайность;
  • вкусовые качества плодов;
  • товарный вид корнеплодов;
  • устойчивость к переменам погодных условий;
  • нетребовательность к почвам;
  • способность сохранять свой внешний вид при копке;
  • малое количество отходов;
  • долгое хранение.

Благодаря таким качествам сорт получил большую популярность у предпринимателей, которые торгуют картошкой на рынке.

Но, несмотря на такие плюсы, корнеплод Янки имеет слабый иммунитет к некоторым пасленовым заболеваниям. Что и является его единственным минусом.

Вредители и заболевания

Согласно Государственному реестру картофельная культура Янка наделена неплохой устойчивостью к таким заболеваниям, как:

  • рак;
  • нематода;
  • полосатая мозаика.

Однако как говорит характеристика сорта, растение часто поражается такими болезнями:

  • парша;
  • антракноз;
  • фитофтороз;
  • альтернариоз.

Каждое заболевание может привести к непоправимым последствиям, вплоть до полного уничтожения урожая. Чтобы предупредить их развитие огородники советуют перед посадкой грунт, и клубни дезинфицировать специальными препаратами.

По утверждениям оригинаторов картофель Янка имеет хорошую устойчивость к вредителям насекомых. Поэтому для борьбы с ними можно исключить химикаты и воспользоваться народными средствами.

Сбор и хранение урожая

На длительность хранения сорта Янка влияет срок сбора урожая и правила его проведения. Если убрать клубни в недозрелой стадии их слаборазвитая кожица подвергнется механической деформации. Перезрелые же плоды утрачивают свой товарный вид и вкусовые качества. Поэтому оптимальным временем для копки сорта считается конец августа, начало сентября.

Читайте также:
Как выращивать свеклу в открытом грунте: агротехника. Правильная посадка и уход

Сбор урожая проводится с использованием лопаты или вил. Выкопав все клубни, им дается время для просушивания на солнце. Затем отсортировав картофель, его транспортируют для дальнейшего хранения.

Хранится картофель в подполе или погребе. Идеальной температурой подвального помещения считается +2–3 градуса. Но при этом влажность воздуха не должна быть меньше 80%.

Как показала практика, сорт Янка идеально подойдет для начинающих овощеводов. Без особых навыков агротехнических работ и ухода, каждый огородник сможет получить желаемый результат урожайности. При этом стоит отметить, что при соблюдении правил хранения, картошка не утрачивает своего товарного и вкусового качества до следующего сезона.

Картофель «Янка»: перспективный белорусский сорт

Высокоурожайный картофель столового назначения «Янка» относительно недавно стал культивироваться российскими овощеводами. Сорт выгодно отличается хорошей устойчивостью к целому комплексу болезней, а также характеризуется отличными вкусовыми характеристиками плодов. Оригинатором сорта является НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству. Картофель «Янка» включен в Государственный реестр Российской Федерации по Северо-Западному региону.

Характеристика сорта

Кусты картофеля средней высоты, полупрямостоячего типа, хорошо облиственные. Венчики цветов в соцветиях некрупные, белого цвета. Листья средних размеров, открытого типа, светло-зеленого окрашивания.

Корнеплоды имеют овальную форму, покрыты слабосетчатой желтой кожурой с поверхностными мелкими глазками. Средний вес одного корнеплода не превышает 105 г. Мякоть картофеля бежево-кремового цвета, с содержанием крахмала не более 17,6%. Период от всходов до технической зрелости корнеплодов при соблюдении агротехники и благоприятных погодных условиях не превышает 90-110 дней.

Картофель «Янка» характеризуется отличными вкусовыми качествами и высокими товарными показателями. Растение обладает повышенным иммунитетом к таким заболеваниям, как золотистая цистообразующая картофельная нематода (RО-1), обычный патотип рака (1). Кроме того, наблюдается высокая устойчивость к вирусам Х, У, L, М. Сорт высокоустойчив к механическим повреждениям и показывает прекрасные показатели лежкости урожая.

Достаточно высокая восприимчивость сорта к вирусу S, а также парше обыкновенной предполагает проведение эффективных мероприятий по защите посадок от этих заболеваний. При соблюдении технологии культивирования общие показатели урожайности высококачественных корнеплодов достигают 62,6 т/га.

Как выращивать картофель (видео)

Правила посадки

Картофель «Янка» не требователен к типу почв. Резать семенные клубни не рекомендуется. Подготовленный к посадке материал желательно высаживать неглубоко, придерживаясь следующих правил:

  • вес картофельных клубней, предназначенных для высаживания, не должен быть менее 30 г и более 90 г;
  • клубни должны пройти визуальный осмотр на отсутствие гнилей и других болезней, а также подвергнуться озеленению при температуре +12 °С в условиях хорошего освещения;
  • чтобы повысить урожайность и ускорить появление всходов, рекомендуется выполнить обработку клубней раствором «Гетероауксин» или «Эпин»;
  • участок под картофель должен быть подготовлен еще с осени, а в весенний период проводятся при необходимости повторная перекопка и очистка от сорных растений;
  • в зависимости от качественного состава грунта посадка может осуществляться как на ровную поверхность траншейным или гнездовым способом, так и на гряды или гребни.

В процессе посадки рекомендуется проводить локальное внесение перегноя с золой непосредственно под высаживаемые клубни в лунки или траншеи. При необходимости сохранить в грунте влагу и защитить ранние всходы от возвратных заморозков допускается проводить мульчирование грунта природными компонентами, включая солому или опилки.

Особенности ухода

Большинство картофелеводов отдает предпочтение картофелю сорта «Янка» благодаря его неприхотливости и гарантированно высокой урожайности. Как правило, основной уход за растением заключается в поддерживании грунта на участке в рыхлом, воздухопроницаемом состоянии, а также проведении систематического уничтожения сорняков, пока они не достигли значительной высоты.

Кроме того, желательно использовать при культивировании картофеля следующие агротехнические приемы:

  • при недостаточном количестве дождей, а также в условиях слишком высоких температурных показателей, вызывающих значительное испарение влаги из почвы, требуется провести орошение посадок через две недели после появления всходов, в период формирования бутонов и на фазе цветения;
  • вносить большой объем удобрений не потребуется, если при подготовке участка к посадке были выполнены все правила, а почва характеризуется достаточно высоким уровнем плодородности;
  • за весь период вегетации следует провести не менее трех окучиваний картофельной ботвы, а последнее окучивание выполняется еще до стадии смыкания картофельной ботвы.

Регулярные осмотры посадок позволят своевременно обнаружить любые поражения растений болезнями и вредителями и провести наиболее действенные мероприятия, включая обработку химическими средствами.

Отзывы картофелеводов

Сорт картофеля «Янка» относится к числу наиболее перспективных для приусадебного выращивания. Многие положительные отзывы связаны с высокими столовыми качествами клубней, которые не только обладают ярким картофельным вкусом и выраженным ароматом, но еще и слабо развариваются, что делает их пригодными для приготовления большинства кулинарных блюд.

Картофель «Янка»: урожай (видео)

По наблюдениям огородников, картофель этого сорта обладает высокой устойчивостью к нематоде и вирусам, среднеустойчив к поражению черной ножкой, мокрой гнилью и фитофторозом. Такие характеристики позволяют значительно понизить уровень применения инсектофунгицидов и в результате получить более экологичную овощную продукцию. Кроме того, сорт отличается высокой товарностью и хорошей лежкостью, а также способен максимально эффективно использовать естественное плодородие грунта.

Читайте также:
Сорт картофеля «Снегирь»: посадка и уход

Высокоурожайный, среднеспелый сорт картофеля с мощной корневой системой «Янка»

Не так давно ученые вывели сорт картофеля, получивший название Янка (Яна). Благодаря превосходным вкусовым качествам и неприхотливости при выращивании ему удалось быстро завоевать признание опытных огородников. Чем же сорт Янка так хорош?

Описание сорта

За короткое время существования сорт успел завоевать популярность среди фермеров благодаря урожайности, устойчивости к болезням и вредителям, а также товарному виду.

Происхождение и развитие

Сорт вывели белорусские селекционеры в центре картофелеводства и плодоовощеводства в 2010 году. Перед учеными стояла задача вывести морозостойкий столовый картофель, и в течение двух лет сорт подвергался экспериментальному тестовому выращиванию. В 2012 году его включили в государственный реестр России.

Химический состав, микроэлементы и витамины

Сорт Янка, как всякий картофель, имеет в составе большое количество полезных веществ.

Химический состав сорта:

Наименование вещества Содержание, %
Вода 75,3
Крахмал 17,5
Сахара 0,5
Белок до 2
Минеральные соли до 1
Сырой протеин 2
Клетчатка 1
Жиры 0,1
Титруемые кислоты 0,2
Фенолы 0,2
Пектины 0,6
Энергетическая ценность 73 Ккал, 305 КДж

В 100 г продукта содержатся следующие минералы и витамины:

Минералы Содержание, мг Витамины Содержание, мг
Калий, K 421 C 19,7
Фосфор, P 57 B4 12,1
Магний, Mg 23 B3 1,054
Кальций, Ca 12 B5 0,296
Натрий, Na 6 B6 0,295
Железо, Fe 0,78 B1 0,08
Цинк, Zn 0,29 B2 0,032
Марганец, Mn 0,153 E 0,01
Медь, Cu 0,108 B9 16 мкг
K 1,9 мкг

Срок созревания

Янка классифицируется, как среднеспелый сорт — его клубни полностью созревают через 95-120 дней после посадки в почву. Срок уборки приходится на теплый период бабьего лета — с 10 по 24 сентября.

Урожайность

Среди основных свойств любого сорта картофеля важное значение имеет урожайность. Для Янки ее показатели следующие:

  • с одного гектара в среднем можно собрать 195-311 ц;
  • один куст картофеля дает 8-12 картофелин;
  • вес одного клубня составляет примерно 106 г;
  • при копке с каждого куста удаляются мелкие и нетоварные клубни в размере не более 5% от общего количества.

Устойчивость к болезням

По сравнению с другими картофельными сортами Янка проявляет выраженную устойчивость к таким заболеваниям, как рак картофеля, морщинистая и полосчатая мозаика, вирус скручивания листьев, а также к вредителю золотистой цистообразующей нематоде. Но из-за резких перепадов температуры и повышенной влажности перечисленные заболевания могут дать о себе знать.

Характеристика клубней, описание внешнего вида

Клубни картофеля сорта Янка средние по размеру, правильной овальной формы. Мелкие и деформированные попадаются редко. Цвет картофелин равномерно желтый с маленькими коричневыми пятнышками. Мякоть белая или кремового окраса, плотной консистенции, сочная. Глазки мелкие, невыраженного цвета, и их немного. Корневище растения мощное, широко разветвленное.

В процессе вегетации сорт образует прямые кусты высотой до 60 см со слегка поникшими верхушками. На каждом кусте насчитывается до семи побегов с матовыми светло-зелеными листьями небольшого размера с волнистой кромкой.

Соцветия нежно-фиолетового цвета, крупные. Цветки опыляются естественным путем и опадают до образования ягод.

Регионы для выращивания и требовательность к климату

Оригинатор рекомендует Северо-Западный и Центральный регионы. Однако практика показала, что благодаря неприхотливости сорт можно выращивать практически во всех областях России.

Преимущества и недостатки сорта

Янка, как и другие сорта картофеля, имеет свои преимущества и недостатки.

Плюсы сорта:

  1. Высокий показатель урожайности.
  2. Отличный товарный вид.
  3. Вкусовые качества.
  4. Адаптированность к умеренному климату и прохладному лету.
  5. Отсутствие склонности к вырождению у семенного материала.
  6. Выраженный иммунитет к раку картофеля, золотистой картофельной цистообразующей нематоде, вирусу скручивания листьев.
  7. Высокий процент лежкости — 95%.

Минусов у сорта совсем немного, и они не столь значительны:

  1. Плохая переносимость переувлажненности почвы.
  2. Снижение урожайности при низких температурах воздуха.

Отличие от других сортов

Янка имеет три основные характеристики, отличающие ее от других:

  • средний вес клубня — 90-106 г;
  • урожайность — 195-311 ц/га;
  • содержание крахмала — 15-17,5%.

Особенности посадки и выращивания

Несмотря на неприхотливость культуры, большой урожай качественного картофеля становится результатом правильной посадки и ухода.

Подготовка к посадке

Перед посадкой необходимо подготовить семенной материал. Для посева подходят как целые клубни, так и части картофелин. Клубни перебирают, порченный и слишком мелкий картофель удаляют.

Если семян мало, в качестве посевного материала используют разрезанный на части картофель. Для этого необходимо, чтобы на каждой части было 3-5 глазков.

Важно! При посеве частями для предотвращения поражения гнилостными бактериями необходимо обработать посевной материал золой и оставить подсохнуть в течение 1-2 дней.

Чтобы посаженные в землю клубни развивались быстрее, их необходимо прорастить. Проращивание выполняют примерно за месяц до предполагаемого дня посадки. Подготовленные клубни укладывают в один слой в неглубокие пластиковые ящики с отверстиями. После этого ставят их один на один в помещении возле окна.

Время от времени ящики меняют местами. Если посадка будет производиться половинками, за 10 дней до посева картофелины разрезают на кусочки с глазками. В день посадки подготовленный материал рекомендуется замочить на один час в «Фитоспорине».

Справка. «Фитоспорин» — эффективное средство, применяемое огородниками для предотвращения грибковых заболеваний и гнили картофеля.

Требования к грунту

Для посадки сорта Янка подходит почва с уровнем кислотности (pH) от 5,5 до 7. При этом участок должен иметь постоянный доступ к солнечному свету. В грунт перед посадкой желательно внести питательные вещества и прорыхлить.

Внимание! В кислый грунт (pH 5,2) для раскисления перед посадкой необходимо внести известковую или доломитовую муку.

Сорт хорошо растет и дает урожайность на суглинистых и супесчаных почвах. На торфяной земле или черноземе урожай будет большим.

Читайте также:
Сорт картофеля «Метеор»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

Сроки, схема и правила посадки

Закладывать посевной материал можно, когда почва на глубине 10 см прогреется до 6-8˚C. Для рекомендуемых к посадке Центрального и Северо-Западного регионов этот период наступает во второй половине мая. На более южных территориях посадку можно начинать на три недели раньше.

Посадка картофеля одинаково эффективно осуществляется в траншеи, гнезда (лунки), на грядки или гребни.

Картофель сажают на глубину 10 см, на расстоянии 35 см между лунками, с расстоянием между рядами 70 см. Для быстрого начала роста растения и повышения урожайности рекомендуется добавлять в лунку перегной или золу.

В лунки закладывают по два клубня на расстоянии 7 см и засыпают слоем грунта в 10 см.

Важно! Вес картофелин или их частей для посадки не должен быть меньше 30 г, иначе урожай будет скудным.

Особенности выращивания

Перед посадкой почву рекомендуется хорошо взрыхлить. Плохими предшественниками для Янки будут томаты, перец, баклажан и табак. Эти культуры имеют схожих с картофелем возбудителей болезней, которые дадут о себе знать. Наиболее благоприятные предшественники: бобовые, морковь, капуста, луговые травы, кукуруза.

Чтобы картофель Янка правильно развивался и порадовал богатым урожаем, необходимо правильно осуществлять полив, подкормку, прополку и борьбу с болезнями и насекомыми.

Режим полива

Если выпадает достаточное количество осадков, сорт не нуждается в орошении. В большинстве случаев картофель поливают дважды. Сначала при появлении первых всходов — примерно через 14-15 дней. Второй раз — в период образования бутонов.

Внимание! Орошение рекомендуется осуществлять в вечерние часы под корень или по бороздам. Ориентировочный расход воды — 3 л воды на куст.

Подкормка

Начинать удобрять картофель можно уже через две недели после появления первых всходов. Для этих целей хорошо подходит 1%-я мочевина. Зольный раствор эффективен в период активного роста: 300 г золы кипятят в 3 л воды 25 минут. После этого раствор процеживают и разбавляют до объема 10 л.

Прополка и окучивание

Окучивают картофель два раза. Первый — когда всходы достигли высоты 15 см, второй — перед цветением. Наиболее благоприятно для процедуры время после дождя, утром или вечером. Прополку рекомендуется проводить как можно чаще, лучше после орошения.

Важно! Сорная трава — прекрасная среда для размножения личинок жука-щелкуна (проволочника), которые вредят картофелю, выедая в клубнях ходы.

Борьба с болезнями и вредителями

В наибольшей степени сорт страдает от таких вредителей и болезней, как колорадский жук, проволочник и ризоктониоз.

Колорадский жук

При появлении вредителя рекомендуется воспользоваться препаратами «Актара» или «Престиж». Применение этих средств обеспечивает защиту на протяжении двух месяцев, поэтому рекомендуется проводить обработку в середине вегетативного цикла.

Проволочник

Личинки жука-щелкуна заводятся в сорной траве, растущей на участке, поэтому лучше всего постоянно удалять сорняки. Вредитель плохо переносит близость с горчицей.

Ризоктониоз

Грибковая инфекция появляется в виде темных пятен на поверхности клубней и листьев и может возникнуть на любой стадии роста растения. Предотвратить появление инфекции можно путем соблюдения севооборота и устранения зараженных кустов. Купировать развитие заболевания следует средствами «Максим», «Агат-25К» и «Бактофил».

Трудности при выращивании

Янка неприхотлива, но может вести себя непредсказуемо при резких перепадах температуры воздуха и переувлажнении почвы. Вредное воздействие этих факторов приводит к снижению иммунитета перед заболеваниями и ухудшает урожайность.

Сбор и хранение урожая

Правильный уход за картофелем еще не гарантирует, что урожай хорошо сохранится до весны. Желательно собирать его правильно, чтобы к следующему посадочному сезону сохранить материал качественным.

Как и когда собирать

Кожура клубней, которая при механическом воздействии не отходит от мякоти, свидетельствует о том, что урожай готов к сбору. Второй признак — засыхание стеблей, которое происходит примерно через 100 дней после посадки картофеля. Копка производится при помощи лопаты или вил.

Особенности хранения и лежкость сорта

Извлеченные клубни раскладывают для просушки на поверхности земли. При этом стоит избегать длительного контакта с солнцем, если картофель предназначается для еды. Двух часов вполне достаточно. Под воздействием солнца клубнеплод выделяет токсичный соланин. Есть такой картофель нельзя даже после термообработки. Но для картофеля на посадку выработка соланина чрезвычайно полезна — такие клубни хранятся дольше и защищены от поедания вредителями и грызунами.

После двухчасовой сушки на воздухе клубни складируют в помещении и досушивают на протяжении двух недель без доступа прямых солнечных лучей. Рекомендуется постепенно снижать температуру на 0,5-1°C. Весь процесс сушки занимает не более одного месяца.

После этого картофель готов к хранению. Поврежденные и мелкие клубни удаляют, а оставшиеся фасуют в сетки или засыпают в деревянные ящики.

Важно! Даже самая тщательная сортировка картофеля не избавляет от появления порчи в процессе хранения. Поэтому следует несколько раз в течение срока хранения перебирать урожай и устранять негодные клубни.

В хранилище, где хранится картофель, необходимо поддерживать постоянную температуру в +2…+4°C.

Читайте также:
Сорт картофеля «Снегирь»: посадка и уход

Подходящая влажность для хранения — не более 85%, что помогает избежать появления плесневых грибков. Рекомендуется также засыпать дно хранилища песком — это помогает избежать излишней влажности.

Перед хранением следует провести процедуру обеззараживания помещения от грибково-бактериальной инфекции.

Большая часть урожая Янки прекрасно сохраняется до весны — лежкость сорта достигает 95% при условии соблюдения рекомендаций по выкапыванию и хранению.

Отзывы о сорте Янка

Люди, которые уже попробовали выращивать сорт на своих участках, оставляют в основном положительные отзывы.

Николай, г. Пермь: «Картофель сажаю уже лет десять. За это время успел перепробовать несколько сортов. В прошлом году по примеру соседей посадил картошку Янка (Яна) — понравились характеристики сорта. Но у соседей он рос не очень хорошо и урожай давал небогатый. Поскольку опыт у меня есть, решил попробовать. Перед посадкой половину посевного материала разрезал поперек на две трети. Такой способ помогает питательным веществам лучше проникать в клубень. Как результат — отличный урожай. А сам картофель вкусный, семья его обожает».

Людмила, г. Салават: «В прошлом году с мужем увидели фото картофеля Янка, изучили описание сорта и первый раз посадили его на своем огороде. Посадили, как положено, но урожай не сильно удался, хотя все делали по рекомендациям. Оказалось, что виной всему подсолнечник, который рос до этого по всему участку. Сам же картофель с удовольствием едят даже ребятишки».

Заключение

Сорт Янка не подвержен воздействию многих картофельных заболеваний, хорошо приспосабливается к любому климату и почве. А прекрасные вкусовые качества делают его желанным гостем на любом столе.

Картофель Янка: характеристика и особенности выращивания сорта

Добавить в избранное

Урожайный и вкусный сорт белорусского происхождения Янка создан не так давно — в 2012 году. Его ровные одинаковые клубни отличаются хорошей лёжкостью и товарным видом. Об особенностях этого сорта, технических характеристиках и условиях выращивания, читайте в данном обзоре.

  • Происхождение сорта
  • Описание и характеристика сорта
  • Достоинства и недостатки
  • Посадка и выращивание картошки
    • Оптимальные сроки посадки
    • Правила севооборота
    • Требования к почве
    • Подготовка посадочного материала
    • Технология посадки
  • Уход за картошкой после посадки
    • Окучивание и рыхление почвы
    • Полив
    • Подкормки
  • Болезни и вредители сорта
  • Сбор и хранения урожая

Происхождение сорта

Сорт выведен в Белоруссии совсем недавно. Цель селекции — получение столового сорта, районированного под центральные и северо-западные районы. Этот картофель может расти на любых типах почв и предназначен как для личных хозяйств, так и для коммерческого использования.

Описание и характеристика сорта

Сорт является среднеспелым. Готовый урожай можно ожидать на 100 день выращивания. Урожайность в разных источниках указывается разная: 190–315 ц/га. Вероятно, этот параметр больше зависит от использованной методики выращивания и климатических условий. Отличительная особенность клубней — примерно одинаковый размер и отсутствие мелких экземпляров. Вес картофелины — 80–110 г. Под кустом их образуется около 10 штук.

Высокое содержание крахмала (18%) делает сорт привлекательным для предприятий общественного питания. Янка легко разваривается, имеет приятные вкусовые качества, идеально подходит для приготовления картофеля фри или чипсов.

Характеристики клубней:

  • овальная форма;
  • средний размер;
  • белая мякоть;
  • жёлтая ровная кожура;
  • плотная консистенция.

Кусты среднерослые, ветви прямостоячие. Листья не крупные, светло-зелёного цвета. Цветы бледно-фиолетового цвета, быстро опадающие. Вегетация Янки сильно зависит от внесения минеральных удобрений.

Достоинства и недостатки

  • Достоинствами сорта являются:
  • хорошие вкусовые характеристики;
  • высокие товарные свойства;
  • хорошая урожайность (до 300 ц/га);
  • адаптированность к зонам с умеренным климатом и прохладным летом;
  • устойчивость к вредителям корнеплодов, фитофторозу и раку картофеля.

Если картофель долго оставлять в грунте после созревания, то его может поражать проволочник, поэтому рекомендуется не затягивать сбор урожая.

  • Особенностью сорта является его хорошая адаптация к холодному лету, но это обуславливает и недостатки сорта:
  • снижение урожайности при низких температурах воздуха;
  • средняя устойчивость к парше.

Посадка и выращивание картошки

Технология посадки картофеля заключается в:

  • правильном подборе участка;
  • подготовке семенного материала;
  • подготовке грунта под посадку;
  • высаживании клубней.

Янка может расти в разных грунтах, но очень хорошо отзывается на внесение удобрений, поэтому при посадке грунт смешивают с органикой (перепревший навоз) или промышленными синтетическими удобрениями. Затем в комплекс мероприятий по выращиванию войдут полив, окучивание и меры профилактики по борьбе с вредителями.

Оптимальные сроки посадки

Посевной календарь любой страны укажет вам оптимальные сроки посадки: обычно это ранняя весна, март или апрель. Если в вашем регионе растаял снег, закончились заморозки и температура воздуха достигла +13°С, то наступило время высаживать картофель.

Семенной материал морозоустойчивых сортов выдержит заморозки, только если не появились всходы, поэтому посадку осуществляют с марта вплоть до третьей декады апреля.

Правила севооборота

Технология применения севооборота нужна, чтобы помочь фермеру получить высокий урожай без применения гербицидов — это можно назвать технологией экологически безопасного земледелия. Кроме урожайности, севооборот позволяет уменьшать популяции вредителей.

Читайте также:
Сорт картофеля «Тимо Ханккиян»: характеристика, описание, урожайность, вкусовые качества, отзывы и фото

Основные правила севооборота картофеля:

  1. Полный цикл севооборота занимает 3–4 года.
  2. Культуры-предшественники: бобовые, тыква, кабачки, капуста, сидераты.
  3. Категорически запрещены к предшествующему посеву растения, имеющие общих с картофелем вредителей: паслёновые — перец, баклажаны, томаты, картофель.
  4. Не допускайте уплотнения почвы. Чтобы поддерживать её рыхлость, осенью высаживают на участке «зелёные удобрения».

Срок в 3–4 года устанавливается из-за того, что основные вредители корнеплодов имеют именно такой цикл развития. Так, колорадский жук может находиться в грунте без особой динамики целый год, чтобы стать активным на следующий вегетационный период.

Уход за почвой — обязательный элемент севооборота. Вспашку поля обязательно проводят весной, чтобы ослабить корневую систему сорняков и уменьшить популяцию перезимовавших вредителей.

Требования к почве

Округлую форму корнеплодам обеспечивает рыхлая лёгкая почва. Даже если грунт плотный, то при подготовке траншей под посадку он должен хорошо перекапываться, чтобы не было крупных комков, которые могут деформировать клубни. Выращенные на тяжёлых грунтах, они приобретают приплюснутую форму.

Характеристики грунта:

  • питательный;
  • с уровнем кислотности 5,5–7 pH;
  • дренированный.

Чтобы увеличить питательность грунта, при посадке вносят удобрения. Для воздушности и рыхлости можно внести песок, торф или другие сыпучие материалы.

Подготовку почвы к посадке осуществляют следующим образом:

  • выбрав солнечный участок, вскапывают грунт, удаляя сорняки;
  • формируют посадочные траншеи — их глубина около 30 см, форма трапециевидная с меньшим нижним основанием;
  • часть изъятого из траншеи грунта перемешивают с органическими или синтетическими удобрениями;
  • другая часть грунта будет использована для того, чтобы засыпать траншею после посадки и при окучивании.

Читайте также и о других среднеспелых сортах картофеля:

Подготовка посадочного материала

Фермеры практикуют 2 основных разновидности посадки:

  • целыми клубнями;
  • частями клубня.

Особо ценные сорта часто размножают делением, но при этом учитывают, что чем больше точек роста (глазков), тем более сильным будет куст и большим урожай. Оптимальное количество глазков — 4–5 шт.

Клубни разрезают вдоль. Чтобы предотвратить инфицирование клубня гнилостными бактериями, места разрезов обрабатывают золой и подсушивают в течение нескольких дней. Этот процесс можно совместить с проращиванием. Температура воздуха в это время может быть около +14°С и выше, а влажность — около 80–90%. Проращивание позволяет ускорить вегетацию и сократить время созревания урожая. Его длительность составляет около 2–3 недель. Поэтому если посадка планируется на конец марта, то проращивать картофель нужно в начале месяца.

Технология посадки

Технологически посадка состоит из подготовки ямы и внесения туда посадочного материала вместе с удобрениями.

Инструкция по посадке:

  1. На дно подготовленной траншеи насыпают часть рыхлого грунта (3–4 см).
  2. Сверху выкладывают посевной материал с расстоянием между картофелинами 25–30 см. Если расстояние между траншеями меньше 0,5 м, то расстояние между отдельными клубнями должно быть большим — до 40 см.
  3. Клубни нужно накрыть слоем плодородной почвы. Для её приготовления смешивается перепревший навоз с грунтом в объёме 2–3 ведра на 1 м².
  4. Сюда же можно добавить 300 г мочевины на 1 м² для того, чтобы обеспечить достаточное количество азота. Если осенью были высажены зелёные удобрения (злаковые, бобовые или другие растения), то потребности в азоте нет — он будет выделяться в грунт из той зелёной массы, которую образовали покровные растения.
  5. Верхний слой — это обычная почва, с помощью которой траншея уравнивается с окружающим ландшафтом.
  6. Если у вас ещё остался неиспользованный грунт, то после появления всходов его можно применить для окучивания.

Уход за картошкой после посадки

Основные мероприятия по уходу за картофелем:

  • полив;
  • окучивание;
  • удаление сорняков;
  • профилактика болезней.

Окучивание и рыхление почвы

Окучивание — это увеличение земляной насыпи вокруг куста картофеля. Процесс необходим для увеличения объёма корневой системы. Клубни — это утолщённая часть корня: соответственно, чем больше корней и чем питательнее грунт, тем большим будет урожай, что особенно важно для таких сортов, как Янка — зависимых от питательности почвы.

Сторонники такого типа окучивания приводят основные преимущества способа:

  • растение меньше подвергается воздействию листовых вредителей;
  • увеличенная площадь ствола способствует образованию дополнительных корней и клубней;
  • это стимулирует рост и развитие куста.

Второе окучивание проводят, когда ростки начинают цвести. В это время интенсивно развиваются клубни — через 3 недели после первой процедуры.

Окучивание можно совместить с рыхлением грунта в междурядьях и удалением сорняков. В начале сезона рыхление обязательно.

На раннем этапе роста культурные растения особенно нуждаются в питательных веществах. Чтобы исключить конкуренцию за них с сорняками, рекомендуется регулярное удаление такой растительности. Это можно делать путём периодической обработки посевов садовой мотыгой или накрыв место посадки картофеля мульчирующими материалами. Слой будет препятствовать росту сорняков, удерживать влагу и поддерживать рыхлое состояние почвы. Если сорняки небольшие, то их удаляют вручную — так риск повреждения нежных свежеобразованных корней уменьшается.

Полив

Если участок расположен на возвышенности, то грунты быстрее теряют влагу, поэтому картофель поливают 2–3 раза в неделю. Расположенные в низине кусты поливают не чаще 1 раза в неделю, чтобы не допустить переизбытка влаги и развития гнилостных бактерий.

Поливать растения следует, прежде чем почва окончательно просохнет на глубину 5–10 см. Прекращают полив во второй половине лета, когда стебли начинают засыхать — это поможет клубням созреть перед сбором урожая.

  1. До первого окучивания полив не проводят. В это время в грунте достаточно почвенной весенней влаги.
  2. Переизбыток влаги вымывает удобрения в более глубокие слои, откуда их не может достать растение, поэтому поливом увлажняют грунт не более, чем на глубину 30 см.
  3. Сухая почва, до первого окучивания, способствует более широкому развитию корневой системы.
  4. Равномерный полив гарантирует развитие одинаковых клубней, поэтому не создавайте для растений периодов засухи.

Подкормки

Органические способы земледелия подразумевают внесение удобрений одним из 2 способов:

  • посадка почвопокровных культур (злаковые, бобовые) осенью после сбора урожая и перед планируемой высадкой картофеля;
  • внесением навоза, компоста или других органических удобрений.

Посаженные осенью культуры к зиме образуют хорошую травянистую надземную часть. Они не успеют зацвести до морозов и использовать накопленные вещества. При перекопке участка за месяц до посадки картофеля они будут внесены в грунт и станут отличным источником азота и других питательных веществ для клубней. Их корневая система разрыхлит грунт, сделает его более лёгким, что полезно для клубней. В качестве покровных культур высаживают зерновые, бобовые и крестоцветные растения.

Внесение навоза практикуется при посадке. Он обязательно должен быть перепревший — пролежавший после получения не менее 6 месяцев. Удобрение смешивается с почвой и вносится поверх клубней. Навоз является хорошим источником калия. Также можно внести птичий помёт или компост. Чтобы обогатить грунт фосфором, используют костную муку.

В течение вегетации фермеры добавляют в почву костную муку и экстракт водорослей или проводят подкормку навозом каждые 2–3 недели. Это важно в период между появлением всходов и до начала цветения. Неорганические удобрения вносят через 6 недель после посадки повторно в том же составе, а затем ещё раз через месяц.

Внесение азота актуально для первых 50 дней после посадки. Объём внесения составляет от 80 до 140 кг/га. Внесение калия важно для формирования клубней, его норма — 5–10 кг на 1 м².

Болезни и вредители сорта

Болезни проявляются пятнами на листьях или стеблях, налётом, опаданием листьев или соцветий. Возбудители — это микроорганизмы, вирусы или грибки, которые проникают в растительную ткань через повреждения. Следовательно, вредители дважды опасны: они не только повреждают листья, но и становятся причиной попадания внутрь патогенной микрофлоры.

  • высокая влажность (до 90%);
  • температура воздуха выше +18°C;
  • загущенность посадок и плохая циркуляция воздуха.

Отмирание поражённых частей растительной ткани занимает от 2 недель до 2 месяцев. Время распространения спор и грибов может занять не более нескольких дней. Сухая погода прекращает распространение инфекции.

Профилактика болезней:

  • соблюдение севооборота;
  • посадка только здорового посадочного материала;
  • обработка клубней перед посадкой фунгицидами, которые будут препятствовать развитию гнилостных грибков;
  • уничтожение заражённых растений не менее чем в 3 м от посевов картофеля.

Сорт Янка устойчив к фитофторозу и другим болезням листьев, поэтому профилактику нужно сосредоточить на защите от грунтовых вредителей, и в этом фермерам очень помогает соблюдение правил севооборота. Профилактическую обработку посевов проводят инсектицидами. Обычно на упаковке любого препарата указано, против каких групп насекомых и в какой дозировке его применять. Чтобы вовремя заметить их появление, фермеры используют различные ловушки.

    При появлении колорадского жука применяют препараты «Актара», «Престиж». Они обеспечивают хорошую защиту клубней на протяжении нескольких месяцев, поэтому обработку обычно проводят не позже чем за 2 месяца до сбора урожая.

Нематоды — это небольшие черви, также повреждающие клубни. Они обитают колониями и размножаются довольно активно. Отличным народным средством от них является обработка грунта горячей водой на глубину не менее 20 см. Если вы накроете посевы полиэтиленом, то под плёнкой температура почвы будет повышаться, что также помогает борьбе с вредителем. Из химических препаратов применяют «Карбофос», «Карбатион». Также можно высаживать календулу в междурядьях — её эфирные масла угнетают развитие нематод.

Ещё один вредитель клубней — проволочники (личинки жука-щелкуна). Это небольшие юркие червячки с прочным хитиновым покровом медного цвета. Оптимальный способ борьбы с ними — осенняя посадка горчицы на участке.

Сорт устойчив к парше, чёрной ножке и фитофторозу. Но болезни могут возникать из-за погодных условий — это перепады температур при высокой влажности. Если снизить риск появления бактерий невозможно, то применяют профилактическое опрыскивание бактерицидными препаратами. При обнаружении повреждённых листьев или стеблей их обязательно удаляют перед обработкой.

Сбор и хранения урожая

Сбор Янки проводят через 100 дней после появления всходов. Убедиться в том, готов ли урожай, очень легко: засыхание стеблей свидетельствует о том, что картофель созрел. После этого нужно дать клубням ещё 2–3 недели на то, чтобы кожура «застыла» и стала пригодной для зимнего хранения.

Уборку урожая проводят при солнечной погоде. Если накануне шёл дождь и грунт влажный, то клубни перед закладкой на хранение просушивают. Хранят их в деревянных или пластиковых ящиках в прохладном сухом помещении при температуре около +5°С и влажности не выше 65%. Лёжкость сорта составляет 96%.

Сорт Янка прекрасно подходит для выращивания в умеренном климате. Он хорошо переносит плохие погодные условия и сохраняет при этом высокую урожайность. Уход за ним несложен, единственное, на что стоит обратить внимание — достаточное количество удобрений в грунте.

Картофель «Астерикс»: универсальный сорт голландской селекции

Картофель «Астерикс» является относительно новым сортом столового назначения. Среднепоздний срок созревания этого сорта позволяет получить высокий урожай товарного вида клубней через 110-120 дней.

«Астерикс» выгодно выделяется на фоне других элитных сортов картофеля голландской селекции не только отменными вкусовыми качествами, но и очень длительными сроками хранения собранного урожая. Из картофеля данного сорта получаются очень вкусные картошка фри и чипсы.

Описание сорта

Оригинатором картофеля сорта «Астерикс» является компания «HZPC Holland B.V.». Кусты растения формируются прямостоячие и достаточно высокие. Листья от средних до больших по размеру, от промежуточного до открытого типа. Венчик обладает красновато-фиолетовым окрашиванием.

Клубни удлиненно-овальные, с гладкой кожурой, красного окрашивания и обладают мелкими глазками. Средняя масса одного картофельного клубня варьируется от 70 до 115 граммов. Мякоть желтого цвета, с содержанием крахмала на уровне до 17%. Товарность собранного урожая достигает 71-91%.

Достоинства и недостатки

Среднепоздний сорт столового назначения «Астерикс» обладает следующими преимуществами:

  • прекрасные вкусовые качества картофеля;
  • высокие товарные качества картофельных клубней;
  • повышенная устойчивость к поражению золотой нематодой, раком и фузариозом;
  • повышенная устойчивость к засухе;
  • на небольших участках правильно высаженные элитные клубни выдают порядка 2-2,5 кг урожая с каждого куста;
  • сорт выгодно отличается замечательной лежкостью;
  • отсутствие склонности к образованию темных пятен в результате ударов или механических повреждений.

Данный сорт описывается как один из лучших для жарки и варки. Картофель не меняет окраску в процессе приготовления и не разваривается. Общая урожайность в зависимости от агротехники и климатических особенностей может варьироваться от 22 до 28 т/га. Описание сорта оригинатором характеризует картофель «Астерикс» как средневосприимчивый к фитофторе ботвы, стабильно урожайный и пригодный для переработки на хрустящий картофель.

Самые лучшие сорта картофеля (видео)

Сроки и особенности посадки

Картофель данного сорта рекомендуется высаживать на участках после культивирования многолетних трав, а также различных озимых и зернобобовых культур или льна. Посевные работы рекомендуется осуществлять в последней декаде апреля и вплоть до последних чисел мая.

Стандартная схема посадки посевного материала 0,7 х 0,35 м. Глубина посадки клубня не должна быть менее 7 см и более 10 см. Выращивать сорт картофеля «Астерикс» достаточно легко, так как в особенном уходе этот картофель голландской селекции не нуждается.

  1. Данный сорт очень отзывчив на внесение удобрений, особенно навоза, который наряду с другими органическими удобрениями на различных типах почвы повышает урожайность примерно на 40-100%.
  2. Необходимой мерой по уходу за картофелем является проведение подкормок, которые за сезон обычно осуществляют три раза. Стоит помнить, что картофель «Астерикс» плохо реагирует на перенасыщение грунта азотом.
  3. Первое боронование следует произвести через пять дней после посадки посевного материала, а затем еще дважды такое мероприятие проводится до появления всходов и дважды после этого, что помогает бороться с сорными растениями и улучшает аэрацию почвы.
  4. Для правильного развития достаточно выполнить три полива: после появления всходов, во время бутонизации и после цветения. Данный сорт картофеля прекрасно реагирует на проведение дополнительного орошения.
  5. На протяжении всего периода вегетации уход за картофельными посадками включает постоянное поддержание почвы на участке в максимально рыхлом состоянии и удаление сорняков.

Опытные огородники знают, что если проводить правильное и своевременное окучивание картофеля, то можно улучшить урожайность, повысив ее почти на 30%. Перед рыхлением междурядий и основным окучиванием картофельных посадок растения желательно подкормить.

Для подкормки картофеля сорта «Астерикс» используется гранулированный суперфосфат, благодаря которому развивается мощная корневая система и ускоряется формирование клубней. На ведро воды следует внести стакан полужидкого коровяка и пару столовых ложек гранул суперфосфата.

Если существует угроза поздних весенних заморозков, то всходы засыпаются грунтом и проводится так называемое окучивание картофельных всходов «с головой». Производить основное окучивание следует после того, как всходы достигнут в высоту примерно 15-20 см. Через пару недель проводится второе окучивание. При проведении процедуры очень важно не повредить корневую систему растения.

Отзывы огородников

Элитный семенной картофель уже давно перестал быть роскошью. К приобретению такого посадочного материала следует относиться как к необходимости, которая обусловлена склонностью культуры к вырождению и накоплению самых разнообразных заболеваний. Картофель сорта «Астерикс» относится к популярной у российских огородников голландской селекции. Сорт рекомендован к выращиванию в Средневолжском и Дальневосточном регионах, где и заслужил массу положительных отзывов.

Особенностью данного сорта является наличие великолепных вкусовых качеств. Этот среднепоздний сорт очень востребован для производства чипсов. «Астерикс» получает в большинстве своем хорошие отзывы и оценивается как весьма перспективный сорт для культивирования на приусадебных участках.

Как защитить картофель от болезней и вредителей (видео)

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: