Сорт картофеля «Великан»: посадка и уход

Высокоурожайный сорт картофеля Великан с крупными клубнями

Картошка – неотъемлемая часть рациона современного человека. Из нее готовят первые и вторые блюда, выпечку и даже необычные десерты. Опытные хозяйки утверждают, что для варки, жарки и пюре лучше выбирать разные сорта картофеля. Однако есть и универсальные варианты. Именно они пользуются наибольшей популярностью у огородников.

К числу таких сортов относится картофель Великан. Он подходит для приготовления любых блюд и отличается насыщенным вкусом. Не только этим славится сорт. У него есть и другие преимущества, делающие его все более популярным — высокая урожайность, стойкость к заболеваниям, крупноплодность и транспортабельность.

Общее описание сорта

Великан – продукт отечественной селекции. Его ординатор — ВНИИ имени А. Г. Лорха. Сорт относительно молодой. В российский Государственный реестр его внесли в 2013 году. С тех пор Великан успел завоевать любовь многих огородников.

Отличительные черты Великана

Главной отличительной чертой картофеля Великан считаются выровненные крупные клубни. В урожае их подавляющее большинство — нетоварная мелочь встречается крайне редко.

Важно! Размер картофеля этого сорта зависит от состава грунта. Чем питательнее почва, тем крупнее получатся клубни.

В Великане содержится повышенное количество крахмала. Благодаря этому свойству сорт приобретает румяную хрустящую корочку при жарке и запекании.

В составе картофеля содержится множество полезных веществ. Среди них:

  • витамины В, А, С, РР, К, Е, бетаин, бета-каротин, лютеин;
  • микро- и макроэлементы— калий, кальций, цинк, селен, марганец, фосфор, натрий, магний, железо;
  • жирные кислоты, в том числе Омега-3 и Омега-6;
  • заменимые и незаменимые аминокислоты.

Основные характеристики картошки Великан

Картофель Великан – сорт, который точно не подведет. Он дает богатый урожай даже в засушливое лето и отличается неприхотливостью.

Характеристики картофеля Великан:

Параметр Показатель
Наземная часть растения Кусты высокие, полупрямостоячие. Среднераскидистые. Обильно образуют зеленую массу. Листья крупные, с волнистым краем. Окрас темно-зеленый, тусклый, матовый. Жилки четко-выраженные. Соцветия компактные, состоят из мелких красно-фиолетовых цветов. Ягод образуется немного. Отцветает растение быстро. Корневая система мощная. Под каждым кустом образуется 10-15 крупных клубней.
Клубни Крупные, выровненные, овально округлые. Масса каждого клубня варьируется в пределах 100-150 г. Кожица тонкая, но прочная, глянцевая, гладкая, светло-бежевого оттенка. Мякоть кремовая, желтоватая. Вкус сладковатый, аромат насыщенный. При разделке не темнеет. При термической обработке становится в меру рассыпчатой, но не разваривается. Глазков много, они углублены но внутрь и пигментированы розовым окрасом. Концентрация крахмала в клубнях высокая – 17-19%.
Сроки созревания Среднеспелый. От посева клубней до сбора урожая проходит 70-90 дней.
Урожайность Высокая. С 1 м² посадок собирают до 5 кг урожая. Один куст дает до 15 клубней. Все они крупные. Товарность достигает 97%.
Транспортабельность Высокая. Клубни подходят для перевозки на большие расстояния. Хранятся на протяжении всей зимы, не изменяя вкусовых качеств.
Иммунитет к болезням Имеет высокий иммунитет к картофельному раку, скручиванию листьев, полосатой и морщинистой мозаике, ризоктониозу, парше. Устойчивость к фитофторозу и золотистой нематоде невысокая.
Особенности выращивания Рекомендован для выращивания в Центральном, Центрально-Черноземном и Волго-Вятском районе.

Главные преимущества и недостатки сорта

Преимущества Великана:

  • универсальность применения;
  • отличный вкус клубней;
  • устойчивость засухе;
  • невосприимчивость к перепадам температур;
  • иммунитет к большинству болезней пасленовых;
  • крупноплодность;
  • высокая транспортабельность и лежкость.

Недостатки Великана:

  • низкая устойчивость к фитофторозу и золотистой нематоде;
  • требовательность к составу почвы.

Особенности посадки и выращивания

Картофель выращивают безрассадным способом, высаживая клубни прямо в грунт. Делают это, когда почва на глубине 15 см прогреется до температуры +10°C. Если сделать это раньше, клубни сгниют.

В регионах с умеренным климатом картофель высаживают в конце апреля или начале мая, а в южных городах – в начале апреля. Готовиться к этому начинают не позже, чем за месяц.

Подготовка к посадке клубней

Посадочный материал перебирают. Для выращивания подойдут крупные клубни без признаков болезни и повреждений.

Чтобы защитить картофельные посадки от болезней и увеличить их устойчивость к негативным факторам окружающей среды, их важно правильно подготовить:

  1. Обработать светло-розовым раствором марганцовки или медного купороса (1 ч. л. на 3 л воды). Клубни погружают в это средство на полчаса. Затем полностью просушивают.
  2. В следующий раз промыть клубни раствором, приготовленным из 3 л воды и 0,5 ч. л. борной кислоты. Обработанному картофелю дают полностью высохнуть.
  3. Стимулировать образование ростков. Для этого картофель погружают в любой стимулятор роста («Растворин»), приготовленный по инструкции.

Обработанный картофель раскладывают на опилках или газете в светлом месте. Периодически клубни опрыскивают водой комнатной температуры.

Через 2-4 недели на посадочном материале появляются ростки. Когда они станут крепкими и длинными, клубни убирают в помещение с температурой +10…+12°C на 48 ч.

Подготовка грунта и посев посадочного материала

Для выращивания сорта Великан выбирают наиболее освещенное место с глубоким залеганием грунтовых вод.

На выбранных грядках не должны в течение 2 прошлых лет расти пасленовые культуры. Наилучшие предшественники для картофеля – капуста, лук, морковь, чеснок, любые пряные травы и растения-сидераты.

Подготавливать грядки начинают осенью. Их перекапывают на глубину 30 см и убирают все личинки. Растения осматривают: если признаков заболеваний нет, то их закапывают в грунт.

На каждый 1 м² осенью обязательно вносят 5-6 кг навоза. Для картофеля подходят слабокислые почвы. Если показатели повышены, их корректируют с помощью сухой извести или золы.

Совет! Вместо ботвы растений осенью в грунт закапывают очистки фруктов и овощей, черствый хлеб и другие пищевые отходы.

Весной грядки перекапывают вновь на глубину штыка лопаты. Снова убирают личинок насекомых-вредителей. Для обогащения состава почвы на каждый 1 м² вносят по 30 г суперфосфата и 15 г мочевины. Некоторые садоводы дополнительно добавляют 4 кг перегноя. Удобрения тщательно смешивают с грунтом.

Лунки для картофеля размещают рядами в шахматном порядке. Между углублениями сохраняют расстояние 30 см, а между рядами 60-80 см. Глубина лунок варьируется от 6 до 10 см.

Читайте также:
Сорт картофеля «Сорокодневка»: посадка и уход

В каждое углубление кидают по горстке золы или гранулированных удобрений длительного действия. Затем помещают по 1 картофелине и засыпают их грунтом, не утрамбовывая почву. Грядки поливают.

Основные правила ухода

Урожай Великана зависит от ухода за ним. Чтобы получить максимальные показатели, важно соблюдать основные правила:

  1. Посаженные в грунт клубни нуждаются в хорошем воздухообмене. Поэтому грунт рыхлят до появления первых всходов не менее 2 раз. Это делают граблями, удаляя сорняки.
  2. Грядки рыхлят после каждого полива и осадков и регулярно очищают от сорняков.
  3. В засушливое лето картофельные грядки поливают 3-4 раза. Первый полив делают перед первым окучиванием. Затем почву увлажняют по 1 разу до цветения, при появлении первого соцветия и после отцветания кустов. Для полива используют теплую воду. Процедуру проводят после захода солнца или рано утром. Если лето дождливое, поливать грядки не обязательно.
  4. Картофель окучивают не менее 2 раз. Это позволяет значительно повысить урожайность Великана. Первый раз землю поднимают гребнями на 6 см, когда растения достигнут высоты 15 см. Второй — через 2-3 недели. Затем окучивание проводят лишь в том случае, если гребни размыло осадками. Грунт для этого берут из междурядий.

Великан требователен к подкормкам. Именно они позволяют получить максимальный урожай. За весь сезон удобрения на картофельные грядки вносят не менее 4 раз:

  1. Через 2 недели, после того, как появятся всходы, картофель удобряют впервые. Большинство садоводов рекомендуют использовать куриный помет или коровяк, разведенный с водой в пропорции 1:10. Под каждое растение вносят по 1 л средства. Иногда такой состав заменяют раствором мочевины или силосом.
  2. Второй раз Великана подкармливают, когда образуется первый бутон. В этот период рекомендуется использовать любое удобрение, включающее в состав калий и фосфор или золу, разведенную из расчета 1 ст. на 1 ведро воды.
  3. Последний раз подкормку вносят в период массового цветения. Полезно использовать травяной настой. Для его приготовления четверть ведра заполняют измельченными травами, туда добавляют 1 кг куриного помета. Все заливают ледяной водой и оставляют настаиваться несколько дней.
  4. Последняя подкормка — внекорневая. За 10 дней до уборки урожая растения опрыскивают раствором суперфосфата (25 г на 1 ведро воды).

Совет опытного дачника

Прополка – самая неприятная часть в выращивании картофеля. Поэтому фермеры нашли способ, позволяющий обойтись без этой процедуры, а также от рыхления почвы. Для этого грядки накрывают слоем соломы, обновляя его после каждого полива.

Такой слой защищает растения не только от сорняков, но и от многих вредителей.

Борьба с болезнями и вредителями

Картофель Великан имеет невысокую устойчивость к фитофторозу. Чтобы избежать заражения растений, их опрыскивают раствором медного купороса (1 ст. л. на ведро воды) в период эпидемий, после дождей и во время похолоданий. Пораженные растения удаляют и выкидывают, после чего грунт и здоровые кусты обрабатывают фунгицидами.

Наиболее опасный вредитель, который поражает Великана – нематода. Заболевшие посадки спасти не удастся. Чтобы предупредить болезнь, за месяц до закладывания клубней в грядки вносят нематоциды.

Обратите внимание! Нематоциды обладают фитоподавляющим действием. Поэтому после закладывания клубней их вносить нельзя.

Чтобы защитить растения от колорадского жука, кусты обрабатывают народными средствами (мыльным раствором, золой, отваром горьких трав) или специальными препаратами («Табу», «Барьер»). Многие садоводы не обрабатывают кусты от этого вредителя, а собирают его вручную.

Защитить растения от медведки и проволочника позволит удаление их личинок при перекопке грядок.

Сбор и хранение урожая

Урожай Великана готов к сбору в начале августа. Об этом свидетельствует пожухлая ботва растений. Дачники рекомендует обрезать ботву картофеля за неделю урожая. Тогда плоды получатся наиболее вкусными.

Картофель выкапывают вилами, чтобы нанести минимум повреждений. Так как клубни светлые, их легко обнаружить в земле.

Важно! Картофель выкапывают только в сухую погоду. В противном случае клубни получатся грязными.

После извлечения из земли картошке дают просохнуть и аккуратно сухим материалом очищают от грязи. Затем ее перебирают, удаляя все поврежденные и пораженные инфекцией клубни. Их сортируют по размеру, мелкую и крупную картошку рекомендуется хранить отдельно.

Сразу откладывают клубни размером с куриное яйцо на семена. Их хранят отдельно от остального урожая.

Картофель складывают в деревянные ящики, пластиковые сетки или сухие чистые мешки и хранят в сухом темном месте.

Великан – картофель отличного качества, универсален в применении. Подходит для варки, жарки, запекания и приготовления пюре.

Отзывы фермеров о Великане

Сорт картофеля Великан отличается выровненными клубнями — точно, как на фото и в описании от оригинатора. Отзывы дачников об этой культуре в основном хвалебные.

Ирина, г. Воронеж: «Перепробовала множество сортов картофеля, среди них были даже синие. В прошлом году посадила Великан. Действительно достойный вариант. Не сказать, что гигант, но мелких клубней практически не дает. Да и вкусовые качества отличные. Я его выращивала стандартным методом, в лунках, за сезон внесла всего три подкормки. Урожай поразил. Нравится, что картофель хорош и в жареном виде и не разваливается при варке».

Александр, г. Курск: «Великан понравился. Крупный вкусный картофель. Мякоть желтая. Корка гладкая и кремовая, как на фотографии. Единственный минус – в прошлом году заболел фитофторой. Поэтому обработке нужно уделять много внимания. Я во второй половине лета раз в неделю опрыскиваю кусты медным купоросом».

Заключение

Великан – высокоурожайный сорт, показатели которого превосходят все стандарты. При этом практически все его клубни получаются крупными и имеют правильную форму. Если вам нужен универсальный вариант со стабильным урожаем, стоит присмотреться именно к этому сорту.

Чтобы Великан вас не разочаровал, важно своевременно вносить подкормки и соблюдать правила профилактики заболеваний.

Картофель Великан: характеристики сорта, урожайность, отзывы

Картофель Великан – российский сорт, характеризующийся хорошим вкусом и высокой урожайностью. Картофель крахмалистый, поэтому обладает рассыпчатостью, но хорошо держит форму и не разваривается. К условиям выращивания неприхотлив, приживается в южных регионах и в средней полосе России. Агротехника выращивания стандартная: поливы, подкормки, рыхления и обработка от болезней и вредителей.

Читайте также:
Сорт картофеля «Бриз»: посадка и уход

Описание сорта картофеля Великан

Картофель Великан выведен в России. В его создании участвовали селекционеры ВНИИ картофельного хозяйства имени Лорха, ООО «Агроцентра» и ООО «Редкинской агропромышленной компании». В Госреестр включен в 2013 году. Сорт рекомендован к выращиванию в средней полосе, Волго-Вятском регионе и Черноземье.

  • среднеспелый – 80–100 дней;
  • столовый – массовая доля крахмала 16–19%;
  • высокорослый – 70–80 см;
  • растение промежуточного типа.

Куст картофеля Великан раскидистый, полупрямостоячий, с крупными листьями промежуточного типа, окрашенными в насыщенный темно-зеленый цвет. Венчики небольшие, средних размеров, красно-фиолетового оттенка.

На каждом кусте образуется от 8 до 13 клубней диаметром 4–5 см, массой 100–140 г.

Мякоть кремового оттенка, плотная, не разваривается. По данным Госреестра вкус у картофеля Великан «хороший и отличный». Его можно использовать для приготовления любых блюд.

В сочетании с высокой урожайностью (до 420 кг с сотки) это делает сорт рентабельным, поэтому его выращивают не только дачники, но и фермеры.

Форма клубней картофеля Великан овально-округлая, поверхность светло-бежевая, гладкая, с малозаметными глазками средней глубины

Характеристика сорта картофеля Великан

Сорт неприхотлив, хорошо переносит засуху и кратковременные заморозки. Показатель лежкости высокий – 97%. Отличается хорошей транспортабельностью. Применяется для варки (из него получается воздушное, нежное пюре), тушения, поджаривания. В промышленных масштабах клубни используют для производства крахмала и сухого пюре. Мякоть не темнеет во время термической обработки.

Урожайность

Картофель Великан созревает через 3–3,5 месяца после появления всходов. Клубни можно выкапывать в середине августа. Показатель урожайности составляет:

  • 1–1,8 кг с куста;
  • 2,9–4,2 кг с 1 м 2 ;
  • 290–420 кг с 1 сотки.

Максимальный показатель – 613 кг с одной сотки. Достичь такого результата можно только в том случае, если выращивать картофель Великан на плодородных почвах с легкой структурой, а также при соблюдении стандартных правил агротехники:

  • поливы редкие, но обильные;
  • рыхление и прополка – регулярно;
  • подкормка – трижды за сезон;
  • окучивание – 2–3 раза.

Достоинства и недостатки

Картофель Великан ценится многими дачниками за высокую урожайность и отличный вкус. Клубни способны храниться длительное время. Они характеризуются высоким содержанием крахмала, подходят для приготовления пюре.

Главное достоинство картофеля Великан – приятный вкус

  • хорошая урожайность;
  • отличный вкус;
  • привлекательный товарный вид;
  • высокая лежкость и транспортабельность;
  • иммунитет ко многим заболеваниям;
  • засухоустойчивость;
  • нетребовательность к уходу.
  • плохо растет на глинистых почвах;
  • средняя устойчивость к фитофторозу.

Правила посадки

Картофель Великан высаживают в начале мая, когда почва прогреется до 8–10 °C, что легко проверить термометром. Его закапывают в лунку и выдерживают 10–15 мин. Почву подготавливают осенью или весной. Участок очищают и перекапывают. Если грунт обеднен, в него заделывают перегной до 5–7 кг на 1 м 2 или комплексное удобрение 40–50 г на 1 м 2 . Если почва глинистая, тяжелая, нужно добавить опилки или песок в количестве 500–800 г на ту же площадь.

Клубни картофеля Великан также подготавливают заранее. Их выкладывают в освещенное помещение за месяц до посадки, периодически увлажняют, а в последние сутки обрабатывают бордосской жидкостью или другим фунгицидом для защиты от грибковых заболеваний. Высаживать нужно только проросшие клубни. Если ростки так и не появились, корнеплоды можно выложить на открытое солнце на несколько дней – это повысит всхожесть.

Высаживают картофель Великан тремя способами:

  1. Если почва легкая (песчаная, супесчаная), то можно посадить в траншею с максимальным заглублением.
  2. На суглинках – в гребни, глубина средняя.
  3. Если грунт глинистый – под лопату, глубина минимальная.
  1. Сформировать борозды на расстоянии 70 см.
  2. Уложить клубни на глубину от 5 до 10 см (в зависимости от типа почвы).
  3. Присыпать древесной золой и землей.
  4. Полить из расчета одно ведро на 3–4 куста.

Особенности выращивания

Агротехника картофеля Великан принципиально не отличается от технологии выращивания других сортов:

  1. Полив и подкормки после появления всходов, затем перед началом цветения и после него. В первый раз можно дать азот (мочевина, навозная жижа), затем – комплексное минеральное удобрение (например, азофоска).
  2. Рыхление – после полива и дождей.
  3. Прополка – по необходимости.
  4. Окучивание – 2–3 раза за сезон: после того, как ботва вырастет до 20 см, затем через каждые 2 недели.

В южных регионах высоту гребня делают на уровне 15–20 см, чтобы защитить клубни от палящего солнца

Вредители и заболевания

Картофель Великан отличается хорошей устойчивостью к раку и золотистой нематоде. К другим болезням иммунитет средний:

  • фитофтора по клубням и ботве;
  • мозаика морщинистая;
  • мозаика полосатая;
  • скручивание листьев.

Поэтому дачникам и фермерам не следует пренебрегать стандартными мерами профилактики. Необходимо соблюдать севооборот и обрабатывать клубни перед посадкой фунгицидом, например, «Фитоспорином» или «Хомом». Картофель не стоит сажать более трех лет на один и тот же участок. Плохими предшественниками для культуры будут томаты.

После появления всходов их можно дополнительно обработать фунгицидами. Летом рекомендуют распылять инсектициды против насекомых:

  • «Децис»;
  • «Биотлин»;
  • «Искра»;
  • «Актара»;
  • «Фуфанон».

Чтобы не злоупотреблять химическими средствами, можно применить народные методы:

  • засыпать между рядами опилки;
  • полить почву слабым раствором дегтя;
  • заманить колорадских жуков в ловушки;
  • опудрить кусты золой;
  • опрыскать настоем чеснока, порошка горчицы, перца чили.

Уборка и хранение урожая

Сбор проводят в середине августа. Для этого выбирают теплый день без дождей и сильного ветра. За 1–2 недели до этого ботву рекомендуют скосить, чтобы клубни успели дозреть. Копку проводят вручную или с помощью мотоблока. Клубни подсушивают и убирают в мешки на хранение. В первые две недели их держат в прохладных условиях (до +15–16 °C), а затем отправляют в темное помещение. Хранят всю зиму при температуре +3–5 °C и влажности 70–80%.

Сбор урожая проводят в сухую погоду

Заключение

Картофель Великан рекомендуют многие дачники и фермеры. Это один из лучших сортов по соотношению вкуса, урожайности и трудозатрат. Вырастить его несложно. Даже при минимальном уходе можно снять не менее 300 кг с каждой сотки. Если дожди в регионе идут редко, потребуется дополнительный полив. Для профилактики болезней проводят обработки химическими средствами. С нашествием вредителей помогут справиться народные средства и инсектициды.

Читайте также:
Сорт картофеля «Каратоп»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

Отзывы о картофеле сорта Великан

Картофель Великан: выращивание и уход, преимущества, описание, отзывы

Картофель Великан – перспективный продуктивный сорт, который может продемонстрировать крупные, однородные и аккуратные клубни. Они универсальны и пригодны для личного употребления, для реализации или промышленной переработки.

Описание и все характеристика этой разновидности, ее особенности, преимущества и недостатки, агротехника возделывания и ухода будет описана в этой статье.

Сорт Великан выведен недавно, однако удачное сочетание многих положительных качеств привлекло к нему внимание овощеводов. Большой размер клубней, отличные вкусовые характеристики, неприхотливость в уходе и высокая урожайность позволяют использовать овощную культуру как для частного, так и для коммерческого выращивания.

Картофель Великан созревает через 3–3,5 месяца после появления всходов. Клубни можно выкапывать в середине августа. Показатель урожайности составляет:

  • 1–1,8 кг с куста;
  • 2,9–4,2 кг с 1 м2;
  • 290–420 кг с 1 сотки.

Максимальный показатель – 613 кг с одной сотки. Достичь такого результата можно только в том случае, если выращивать картофель Великан на плодородных почвах с легкой структурой, а также при соблюдении стандартных правил агротехники:

  • поливы редкие, но обильные;
  • рыхление и прополка – регулярно;
  • подкормка – трижды за сезон;
  • окучивание – 2–3 раза.

Вес одного плода примерно 110-180 гр. Описание картофеля – мякоть белого окраса, шкура кремовая. Плоды имеют круглую форму, немного вытянутые. Есть глазки, они средних размеров, заглубленные. Картошка содержит много крахмала, в пределах 18,9%, поэтому хорошо разваривается во время отваривания. Лежкость в приделах 97%, поэтому может длительное время храниться.

Картофель Великан славится хорошим вкусом и отличным товарным видом. Кремоватая мякоть имеет умеренно-плотную, не мучнистую, маслянистую консистенцию, без водянистости. При чистке и термической обработке окрас мякоти не меняется. При отваривании картофель немного растрескивается, сохраняя целостность и приобретая приятный вкус. В мякоти содержится повышенное количество крахмала – почти 19%, за счет чего его используют при приготовлении крахмала, муки и сублимированного пюре.

Преимуществом сорта является его универсальное предназначение – картофель отваривают в кожуре и очищенным целиком, добавляют в первые блюда, тушат, запекают, жарят, применяют при приготовлении салатов, чипсов, замороженных овощных смесей. Кроме того, сорт идеален для приготовления картофеля фри.

Многих овощеводов в картофеле Великан привлекают его ровные большие клубни отличного товарного качества и вкуса. При чистке они не меняют цвет, не темнеют, а после варки не развариваются, но приобретают нежный вкус и аромат. Из картошки сорта Великан можно готовить всевозможные блюда, в которые входит картофель: в любом из них он выглядит замечательно, украшает их и делает вкус более гармоничным. Из-за большой концентрации крахмала этот картофель используют для изготовления крахмала и для изготовления сухого пюре.

Кроме этого, несомненного достоинства картошка сорта Великан демонстрирует:

  • устойчивость семенных клубней к вырождению;
  • хорошую переносимость засухи и высоких температур;
  • товарность собранных клубней на уровне 87-98%;
  • высокую урожайность (с 1 кв. м. грядок, отведенных под этот картофель, можно собрать 2,9-4,2 кг клубней, что на 0,6-1 кг выше урожайности таких сортов, как Петербургский и Чайка, признанных стандартом).
  • отличную лежкость урожая (до конца хранения способно долежать 97% клубней).

Существенных недостатков у картофеля этого отечественного сорта не выявлено. К его особенностям нужно отнести непереносимость застоя влаги в земле и некоторую требовательность к типу грунта: на тяжелых суглинках он растет плохо.

Для посадки отбираются ровные клубни среднего размера, не поврежденные вредителями. Посевной материал протравливается, обрабатывается стимуляторами роста. За 4 недели до посадки клубни выкладываются на свет для проращивания.

Картофель предпочитает легкие песчаные почвы, а также чернозем с нейтральной или слабощелочной реакцией. Излишне кислый грунт можно обработать известью или гипсом, на каждую сотку понадобится 20 кг. На тяжелых суглинках урожайность снижается.

Для повышения урожайности и профилактики заболеваний рекомендуется высаживать картофель на поля, которые занимали сидераты: люпин, фацелия, масличная редька. Подойдут и земли, на которых росли бобовые, капуста, морковь. Для повышения питательности в грунт добавляется перегной, торф, древесная зола.

Песчаные почвы нуждаются в подпитке старым навозом, отлично влияющим на урожайность. Возможно и подкормка минеральными комплексами на основе фосфора и калия.

Злоупотреблять азотосодержащими удобрениями нельзя, ботва будет очень пышной, а клубни начнут мельчать.

За 10 дней до сбора урожая возможна внекорневая подкормка. Кусты обильно опрыскиваются водным раствором суперфосфата. Читайте подробнее о том, чем подкормить картофель, когда и как вносить удобрения, как правильно это делать при посадке.

Картофель спокойно переносит незначительную нехватку влаги, но постоянная засуха для него губительна. В условиях жаркого лета необходимо организовать капельный полив или дождевание. В крайнем случае посадки поливаются вручную, с промачиванием почвы на 50 см.

За сезон кусты нужно окучить не менее 2 раз, формируя высокие гребни и удаляя сорняки. Хорошо влияет мульчирование почвы скошенной травой или соломой, оно бережет посадки от вредителей и сохраняет нормальный уровень влаги в почве. Особенно рекомендуется мульчирование на песчаных почвах, в регионах с жарким климатом.

Уборку урожая проводят в конце вегетационного периода, через 3 месяца после высаживания. За неделю до копки нужно срезать с кустов ботву, чтобы не мешать клубням накапливать полезные вещества и набирать вес. Собранный картофель раскладывают для сушки на меже, в дождливую погоду урожай можно убрать под навес. Семенной картофель сортируют и хранят отдельно.

К высадке можно приступать, когда почва на глубине до 15 см прогреется до +10 °С. Если не принять это во внимание, клубни просто сгниют.

Читайте также:
Сорт картофеля «Сказка»: посадка и уход

Посадку возможно совершать тремя способами:

  • Под лопату. Выкапываются ямы на расстоянии 30-40 см друг от друга. Их глубина составляет 10 см. Внутрь закладывается слой компоста или перепревшего навоза. Сверху выкладываются клубни. Затем засыпаются землей, после чего почва выравнивается.
  • В гребни. Между рядами отступается 70 см. Гребни должны иметь направление с юга на север. Расстояние между клубнями в одном ряду составляет 30-40 см. По мере роста кустов их необходимо окучивать.
  • В траншеи. Расстояние между рядами составляет 50-70 см. Глубина посадки — 30 см. Предварительно на дно траншеи выкладывается солома. Сверху насыпается слой компоста или перепревшего навоза. Все это присыпается небольшим количеством земли. Сверху укладываются клубни. После чего засыпаются почвой. Траншеи рекомендуется размещать в направлении с юга на север.

Полезная информация! На песчаной почве и супесях предпочтительнее посадка в траншеи. На суглинке картофель обычно высаживается в гребни. Способ под лопату считается традиционным. Его, как правило, используют на участках, где картофель выращивается уже много лет.

Кусты сорта Великан нуждаются в обязательном рыхлении. Это не только увеличит качество грунта, но и поможет уничтожить вредителей, зимовавших в почве.

Первый раз окучивание проводится, когда побеги достигнут высоты 10-15 см. Благодаря этому корневая система становится больше, соответственно, кусты лучше развиваются. К тому же это позволяет уменьшить количество листовых вредителей.
Второй раз окучивание осуществляется во время цветения (примерно через 3 недели после первого). Земля берется с междурядий и загребается к кустам.

Подкармливают картофель Великан как органикой, так и удобрениями минеральной природы. Вносят их в форме корневых и внекорневых подкормок. Первую подкормку поводят после того, как покажутся всходы. В это время картошка нуждается в азоте, поэтому ее поливают навозной жижей (1 к 10), травяным настоем или селитрой.

Дозируют все минеральные удобрения по инструкции к ним. Заменить фосфорно-калийные удобрения можно раствором золы, в которой есть все основные элементы питания + микроэлементы.

Картофель Великан имеет положительную характеристику к болезням. Он хорошо переносит картофельный рак, болезнь во время которой скручиваются листья, а также морщинистую или полосчатую мозаику, обыкновенную парше. Картошка слаба к золотистой нематоде, поэтому может легко ее подхватить. Переносимость фитофторозы на среднем уровне, поэтому во время вируса рекомендуют проводить профилактические мероприятия. Для этого опрыскают кусты растения препаратами, которые содержат медь.

Чтобы обезопасить растение от появления проволочника, протравливают клубни перед посадкой. Убрать колорадского жука помогают химические средства такие, как Актара, Корадо, Регент, Командор, Престиж, Молния, Табу и Апачи.

Если картофель планируется сразу употреблять, то его можно выкапывать уже через 80 дней после появления всходов. Когда урожай отправляется на хранение, то клубни должны пролежать в земле еще 2-3 недели без поливов.

Урожай Великана готов к сбору в начале августа. Об этом свидетельствует пожухлая ботва растений. Дачники рекомендует обрезать ботву картофеля за неделю урожая. Тогда плоды получатся наиболее вкусными.

Картофель выкапывают вилами, чтобы нанести минимум повреждений. Так как клубни светлые, их легко обнаружить в земле.

После извлечения из земли картошке дают просохнуть и аккуратно сухим материалом очищают от грязи. Затем ее перебирают, удаляя все поврежденные и пораженные инфекцией клубни. Их сортируют по размеру, мелкую и крупную картошку рекомендуется хранить отдельно.

Сразу откладывают клубни размером с куриное яйцо на семена. Их хранят отдельно от остального урожая.

Картофель складывают в деревянные ящики, пластиковые сетки или сухие чистые мешки и хранят в сухом темном месте.

Великан – картофель отличного качества, универсален в применении. Подходит для варки, жарки, запекания и приготовления пюре.

Размножение картофеля осуществляется двумя способами: плодами и клубнями.

Использование клубней более традиционный способ. Сорт Великан выращивается только из целых картофелин. Посадочный материал следует прорастить на освещенном месте до появления небольших ростков и высадить удобным способом.

В целом меня не разочаровал данный сорт картофеля. У меня маленькие дети, поэтому часто делаю пюре, и с этого картофеля оно выходит очень вкусное и мягкое. Еще хотелось бы добавить за урожай, он у нас в том году был очень хороший так, что сорт урожайный. В этом году однозначно будем садить этот же вариант. Даже не хочу искать, что-то другое. Мой совет всем берите этот картофель.

Перепробовала множество сортов картофеля, среди них были даже синие. В прошлом году посадила Великан. Действительно достойный вариант. Не сказать, что гигант, но мелких клубней практически не дает. Да и вкусовые качества отличные. Я его выращивала стандартным методом, в лунках, за сезон внесла всего три подкормки. Урожай поразил. Нравится, что картофель хорош и в жареном виде и не разваливается при варке

Картофель Великан – самый любимый сорт, очень вкусный и неприхотливый. Если лето жаркое, нужно окучивать почаще и повыше. Насыпаем приличный гребень, поливаем и даем навозную жижу или куриный помет. Урожайность всегда больше 350 кг на сотку. Болеет редко, при появлении вредителей опрыскиваю инсектицидами (Актара, Актеллик).

Хороший сорт, формирует крупные клубни, при внесении древесной золы -отличные вкусовые качества, продолжительность периода покоя клубней средняя, нуждается в защите от фитофтороза в августе-тогда гарантирован отличный урожай.

Картофель Великан выращиваю уже несколько сезонов и пока полностью им довольна. Уход за ним стандартный, урожай же всегда богатый и отличающийся высоким качеством. Вкус у картофеля этого сорта отменный, всегда съедаем его в первую очередь, а затем уже картошку других сортов. Советую посадить у себя этот картофель, не пожалеете.

Сорт Великан выращиваю 3 года. Картофель отличается хорошей урожайностью и приятным вкусом. Из болезней бывает фитофтора, поэтому надо опрыскивать. Уход стандартный: окучивание, поливы, иногда даю куриный помет. Картошка получается очень вкусной, рассыпчатой, тает во рту из-за высокого содержания крахмала.

Картофель «Великан»: описание сорта, характеристики корнеплода, советы по выращиванию, а так же фото-материалы Русский фермер

История происхождения

Сорт Великан получен отечественными селекционерами. В Госреестре РФ находится с 2013 г. Оригинатором является ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха, расположенный в Московской области. Картофель Великан допущен к выращиванию по 3 российским регионам: Центрально-Черноземному, Центральному и Волго-Вятскому. Его можно возделывать как в ЛПХ, так и на участках фермеров и на крупных промышленных полях. Сорт относится к среднеспелым, клубни — столового назначения.

Читайте также:
Сорт картофеля «Бельмондо»: посадка и уход

Описание и характеристика

Картофель Великан формирует высокие полупрямостоячие кусты с хорошо развитыми корнями. У него не чрезмерно раскидистые стебли и умеренная облиственность. Лист крупный, темно-зеленой окраски, матовый, с невыраженной волной по краям. Цветет картофель мелкими или средними по величине красно-фиолетовой окраски цветками, собранными в компактные соцветия. Цветение непродолжительное.

Клубни сорта Великан овально-округлые, большие, однородные по величине, достигают массы 100-140 г. У них гладкая, глянцевая, умеренно тонкая кожица светло-бежевой окраски. Глазков немного, они мелкие и средние по размеру, красноватого цвета, расположены неглубоко. Мякоть у картошки кремового окраса, отличного вкуса. Концентрация крахмала в этом картофеле высокая и достигает 16-19%.

Сорт Великан проявляет отличную устойчивость ко многим опасным болезням этой культуры, например, к таким как рак, скручивание листьев, парша обыкновенная, мозаика морщинистая и полосчатая, ризоктониоз. Картофель Великан среднеустойчив к фитофторе по листьям и клубням, но может поражаться картофельной нематодой.

Посадка

Для того чтобы собрать хороший урожай картофеля сорта Великан, почву нужно подготовить заранее: вскопать и удобрить осенью или весной. При осенней подготовке участок глубоко перекапывают, вносят на каждый кв. м по 1-1,5 ведра перегноя и 0,5 кг золы и оставляют землю в пластах до весны, а весной разравнивают их. Кислую почву известкуют для достижения нейтральной реакции. Если подготовка грунта под картофель Великан происходит весной, то его перекапывают и удобряют как минимум за 2 недели до высадки клубней. В качестве удобрений используют смеси минерального происхождения.

Посадить картофель этого сорта можно 3 различными способами: под лопату, в гребни или траншеи. Какой из них лучше всего подойдет в каждом конкретном случае, зависит от типа грунта на участке. На легких песках и супесях предпочтительно сажать в траншеи, на суглинках – в гребни. Но какой бы способ ни был бы выбран, лучше использовать обработанные фунгицидами, стимуляторами роста и проращенные клубни сорта Великан: так картофель взойдет быстрее, а урожай можно будет получить раньше. Разрезать картофелины на куски не рекомендуется.

Посадка под лопату – это традиционный способ, который подойдет для окультуренных участков с плодородной землей, на которых овощи выращивают ни один год. Место под картофель должно быть ровным, без застоя воды, хорошо освещаемое и прогреваемое солнцем. Посадить картофель Великан этим способом просто: достаточно выкопать лопатой лунку, бросить в нее удобрения, клубень и присыпать землей.

Если на участке почвы рыхлые, плохо удерживающие влагу или климат местности – жаркий и сухой, то лучший способ посадки – это посадка в траншеи. Заглубление в землю спасет клубни от перегрева и пересыхания. Этот способ посадки не подходит для плотных и влажных почв, которые не отличаются хорошим воздухообменом и в которых застаивается влага.

Для таких грунтов подходит посадка в гребни. Ее особенностью является предварительная нарезка гребней высотой примерно 20 см. В них и укладывают клубни сорта Великан, а затем засыпают их землей.

Важно! Приподнятые грядки надежно защищают картофель от вымокания и предупреждает развитие грибковых заболеваний.

Надо сказать, что такой способ часто выбирают те огородники, которые имеют в своем хозяйстве мотоблок или мотокультиватор. С их помощью можно выполнить все работы быстро и качественно, прилагая при этом минимум физических усилий.

Картофель Великан не нуждается в особом уходе. Все, что ему нужно – это редкие, но обильные поливы, рыхление, окучивание и подкормки. Поливают картошку этого сорта 3 раза за сезон:

  • перед первым окучиванием;
  • перед цветением;
  • после него.

Под каждый куст картофеля сорта Великан выливают столько воды, чтобы почва промокла на глубину, на которой находится вся корневая система. После того как она немного просохнет, ее осторожно рыхлят, стараясь не задеть корешки, стебли и формирующиеся клубни. Если в период усиленного роста клубней стоит жаркая погода, то картофель придется поливать чаще, если же в момент планируемых поливов идут дожди, то поливать не нужно.

Окучивание и подкормка

Первое окучивание картофеля Великан проводят тогда, когда высота ботвы молодых кустов достигнет высоты 20 см. На них нагребают землю вручную с помощью тяпки или проводят по рядкам мотоблок с простым или дисковым окучником. Гребни подравнивают несколько раз за период вегетации растений, поднимая и расширяя их по мере роста кустов. Особенно важно окучивать картофель этого сорта после начала закладки клубней.

Подкармливают картофель Великан как органикой, так и удобрениями минеральной природы. Вносят их в форме корневых и внекорневых подкормок. Первую подкормку поводят после того, как покажутся всходы. В это время картошка нуждается в азоте, поэтому ее поливают навозной жижей (1 к 10), травяным настоем или селитрой.

Во вторую подкормку картофеля Великан (перед цветением) азот исключают, но используют фосфор в составе суперфосфата, в третью (после цветения) – калий в составе любых калийсодержащих смесей, за исключением тех, в составе которых есть хлор.

Дозируют все минеральные удобрения по инструкции к ним. Заменить фосфорно-калийные удобрения можно раствором золы, в которой есть все основные элементы питания + микроэлементы.

Болезни и вредители

Основная проблема сорта Великан в том, что он может поражаться нематодой. Если так случится, урожая не будет. Препаратов, которые бы уничтожали вредителя, если он уже поразил картофель, нет, поэтому остаются только профилактические меры: не менее чем за месяц до посадки в землю на картофельном участке вносят нематоциды. Такой срок необходим, так как препараты обладают фитоподавляющим действием, поэтому использовать их на растущем картофеле нельзя.

Читайте также:
Сорт картофеля «Кардинал»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

Совет! В прохладное и влажное лето или во вторую его половину, когда ночью может быть уже холодно и сыро, проводят опрыскивания картофеля Великан фунгицидами от фитофторы.

Также обрабатывают насаждения от жука, медведок, картофельной моли и проволочника. Используют фунгициды или средства, изготовленные по народным рецептам.

Отзывы фермеров о Великане

Сорт картофеля Великан отличается выровненными клубнями — точно, как на фото и в описании от оригинатора. Отзывы дачников об этой культуре в основном хвалебные.

Ирина, г. Воронеж:

«Перепробовала множество сортов картофеля, среди них были даже синие. В прошлом году посадила Великан. Действительно достойный вариант. Не сказать, что гигант, но мелких клубней практически не дает. Да и вкусовые качества отличные. Я его выращивала стандартным методом, в лунках, за сезон внесла всего три подкормки. Урожай поразил. Нравится, что картофель хорош и в жареном виде и не разваливается при варке».

Александр, г. Курск:

«Великан понравился. Крупный вкусный картофель. Мякоть желтая. Корка гладкая и кремовая, как на фотографии. Единственный минус – в прошлом году заболел фитофторой. Поэтому обработке нужно уделять много внимания. Я во второй половине лета раз в неделю опрыскиваю кусты медным купоросом».

При составлении статьи использовались материалы с сайтов:

Характеристика картофеля Великан

Картофель Великан – многообещающий сорт, так как гарантирует высокий и качественный урожай. Плоды красивые и крупные, их можно отправлять на продажу и готовить вкусные блюда. Также его часто используют для культивирования на промышленных участках.

  1. Характеристика сорта
  2. Описание растения
  3. Описание плодов
  • Плюсы сорта
  • Недостатки
  • Правила посадки растения
  • Подготовка клубней и почвы
  • Способы посадки корнеплодов
  • Правила ухода
  • Заболевания и вредители
  • Заключение
  • Характеристика картофеля Великан

    Характеристика сорта

    Картофель Великан – среднеспелый, столовый сорт. Был выведен Российскими селекционерами в 2013 г. Лучше всего его выращивать на территории России, в центральной части, Волго-Вятской и центрально-черноземной части.

    Сроки созревания картофеля от 115 до 120 дней. Урожайность радует своим высоким уровнем и качеством, она колеблется в пределах 290-424 ц/га. Корневая система картофеля очень развита, под одним кустом формируется 8-13 плодов.

    Описание растения

    Описание растения – высокий куст с прямыми стеблями, ветки умеренно пышные. В период созревания растение выпускает венчики маленьких размеров фиолетового окраса.

    Листочки достаточно крупные, зеленого цвета с волнистыми краями. Корневая структура хорошо развита.

    Описание плодов

    Вес одного плода примерно 110-180 гр. Описание картофеля – мякоть белого окраса, шкура кремовая. Плоды имеют круглую форму, немного вытянутые. Есть глазки, они средних размеров, заглубленные. Картошка содержит много крахмала, в пределах 18,9%, поэтому хорошо разваривается во время отваривания. Лежкость в приделах 97%, поэтому может длительное время храниться.

    Сорт картофеля Великан обладает изысканным вкусом. Картошку можно варить, жарить, запекать и тушить. Особенно вкусным при приготовлении получается пюре, из-за способности хорошо развариваться. Во время приготовления мякоть не чернеет. Из картофеля можно готовить крахмал и картофельную муку.

    Плюсы сорта

    Сорт Великан имеет положительную характеристику. Огородники выделяют такие особенности:

    • вкусные плоды;
    • товарность составляет 89-96%;
    • хорошая лежкость;
    • содержит много крахмала;
    • великан устойчив ко многим заболеваниям;
    • хорошо растет в сильную засуху и холода;
    • возможность перевозить картошку без повреждений.

    Недостатки

    К недостаткам можно отнести то факт, что растение легко подвергается картофельной нематоде. Также сорт требователен к составу почвы. Плохо развивается на суглинистых землях и не переносит сильную влагу.

    Правила посадки растения

    Обеспечьте растению хорошие условия для развития

    Каждый огородник должен знать, что сорт Великан требователен к почве, поэтому ее перед посадкой подготавливают. Также нужно подготовить и семенной материал.

    Количество урожая и его качество напрямую зависит от способа посадки и условий выращивания.

    Подготовка клубней и почвы

    Очень важно выполнять все условия по подготовке клубней и почвы к посадке.

    1. Участок под посадку должен быть ровным и плодородным. Место должно быть хорошо освещаемым и не сильно влажным.
    2. Если земля достаточно кислая, нужно провести известкование или перемешать землю с 20 кг гипса на сотку участка.
    3. Плоды для высадки отбираются здоровые и не поврежденные. Их обрабатывают специальными средствами перед высадкой в грунт. От качества посадочного материала зависит количество урожая.

    Способы посадки корнеплодов

    Во время посадки картошки нужно делать прямолинейные грядки и обязательно соблюдать ширину между грядками по всей длине участка. Весной добавляют в землю удобрения в виде древесной золы, торфа или перегноя.

    Огородники рекомендуют добавлять осенью в землю сидератов и органические удобрения. Для этого берут переспевший коровяк в приделах 400-600 кг на сотку площади. Также необходимо добавить удобрения в виде минералов фосфорных и калия в размере 3 кг и суперфосфата, калия хлористого также на сотку земли.

    Правила ухода

    Картошка Великан любит внимание в период созревания, ведь это поможет хорошо формироваться корням и развиваться клубням в течение всего периода роста. Основные требования представлены ниже.

    1. Во время выращивания картошки очень важно проводить положенное окучивание. Окучивание убирает все сорняки, после него рыхление возле кустов можно не проводить. Такая процедура оберегает плоды от увеличения температуры и обеспечивает комфортную среду для созревания плодов.
    2. Важно поливать правильно участок и в нужные сроки. Именно поливы влияют на качество и рост клубней. Если влаги будет недостаточно, могут начать отмирать корни растения. Этот факт может сильно повлиять на количество урожая.
    3. Сорту необходимы подкормки и удобрения, их количество зависит от самой почвы и зоны климактерических условий. Картошка положительно относится к навозу в любой земле. Чтобы значительно увеличить урожайность, нужно внести навоз на дерново-подзолистые земли, а также на песчаные и супесчаные. В этих почвах можно вырастить картошку и собрать большое количество урожая.
    4. Также осуществляется опрыскивание клубней для профилактики заболеваний. Для этого применяют современные препараты такие, как Кинмикс, Аррив, Цимбуш, Купроксат, Сандофан М8 и Дитан М-45.
    Читайте также:
    Сорт картофеля «Цыганка»: посадка и уход

    Заболевания и вредители

    Картофель Великан имеет положительную характеристику к болезням. Он хорошо переносит картофельный рак, болезнь во время которой скручиваются листья, а также морщинистую или полосчатую мозаику, обыкновенную парше. Картошка слаба к золотистой нематоде, поэтому может легко ее подхватить. Переносимость фитофторозы на среднем уровне, поэтому во время вируса рекомендуют проводить профилактические мероприятия. Для этого опрыскают кусты растения препаратами, которые содержат медь.

    Картофель Великан. Описание сорта, фото, отзывы

    Сорт картофеля Великан привлекателен большими и аккуратными корнеплодами, фото которых представлены на сайте. Многоцелевое назначение позволяет использовать культуру в личных целях и для коммерческого сбыта. После проведения серии исследований картофель был описан и занесен в списки Госсорткомиссии.

    Особенности сорта

    Сорт Великан выведен недавно, однако удачное сочетание многих положительных качеств привлекло к нему внимание овощеводов. Большой размер клубней, отличные вкусовые характеристики, неприхотливость в уходе и высокая урожайность позволяют использовать овощную культуру как для частного, так и для коммерческого выращивания.

    Картофель Великан, описание сорта и фото которого приведены в статье, относится к среднеспелым культурам. Большое содержание зерен крахмала позволяет использовать картофель в промышленном производстве вещества, а в кулинарии для приготовления картофельного пюре.

    Достоинства и недостатки

    Немалые по габаритам картофелины сглаженной формы с высокими товарными данными оказались привлекательными для овощеводов. В процессе чистки картофель не окисляется, при тепловой обработке не рассыпается и сохраняет нежную текстуру и вкус.

    Среди других положительных качеств выделяются:

    • неуязвимость к вырождению (культура дает полноценные ростки при проращивании клубней);
    • хорошая транспортабельность;
    • резистентность к основным болезням пасленовых;
    • высокая адаптивность к переменчивым погодным условиям;
    • выход продукции товарного вида на уровне 87-98%;
    • обильная урожайность;
    • способность выдерживать долгое хранение на уровне 97%.

    Объективных изъянов у сорта не обнаружено. Среди минусов, отмеченных опытным путем частными фермерами, отмечается сложность выращивания на тяжелых почвах.

    Описание культуры

    Картофель Великан, описание сорта и фото которого было впервые опубликовано в 2013 г., получил название благодаря крупным ровным клубням. Выход товарной продукции составляет ≈ 90%, причем все картофелины однородны по величине, имеют овально-округлую форму.

    Кремовая мякоть нежная и приятная на вкус, из-за чего сорт широко применяется в кулинарии. А высокий процент присутствия крахмала (17-19%) позволяет сохранить целостность картофеля при тепловой обработке.

    Срок созревания

    Картофель достигает хозяйственной зрелости за 80-100 дней, За это время масса, размер плода и плотность кожуры достигают заявленных требований, что является признаком среднеспелости. Сбор молодого картофеля для личного пользования можно начинать с 75 дня.

    Засухоустойчивость, морозостойкость

    Сорт характеризуется как засухоустойчивый, что позволяет использовать его для выращивания в знойных регионах. Картофель стойко переносит засушливые периоды при трехкратном поливе за весь сезон. Однако при активном формировании клубней недостаток влаги приводит к их измельчанию.

    Морозостойкость сорта Великан низкая. Наступление ранних заморозков губительно для посадок. В связи с этим сорт непригоден для выращивания в условиях рискованного земледелия.

    Внешний вид растения и плодов

    Картофельные кусты высокие, многостебельчатые, промежуточного типа, прямостоячие. Корневая система хорошо развита. Листья большие, темно-зеленого оттенка. Матовая листовая пластинка по краям волнообразна.

    В период цветения распускаются красновато-фиолетовые цветки небольшого размера, формирующие небольшие, плотные соцветия. Период цветения короткий.

    Картофелины овально-круглой формы, схожие по размеру. Средний вес достигает 100-140 г. Блестящая, ровная, глянцевая кожура светло-желтого оттенка. Глазки мелкие, располагаются поверхностно и выделяются красноватым цветом. На одном кусте формируется 8-15 клубней.

    Картофель сорта Великан обладает столовым вкусом благодаря своей мякоти. Внутренность в разрезе кремовая или желтоватая, как видно на фото. В процессе варки по описанию потребителей сохраняет целостность и аромат.

    Урожайность

    Объем урожая часто зависит от условий произрастания и плодородности грунта. При промышленном выращивании фермеры собирают 290-425 ц с 1 га.

    Максимальный объем был зафиксирован на уровне 913 ц. При выращивании на личном садовом участке урожай составит до 5 кг с 1 кв. м.

    Особенности посадки и выращивания

    Получение обильного урожая возможно при соблюдении ряда условий. Необходимо выбрать лучший посевной материал, подготовить почву и правильно высадить семенной картофель. Следование агротехническим рекомендациям позволит получить ожидаемый уровень урожая.

    Почва и алгоритм посадки

    Для посадки пригодны слабощелочные или нейтральные грунты. В случае сильной кислотной реакции почвы ее следует нейтрализовать известью, на 1 сотку потребуется до 20 кг.

    Согласно правилам севооборота, рекомендуется использовать почву после растений-сидератов: фацелии, люпина или масличной редьки. А также подходит земля, на которой произрастали бобовые культуры, морковь или капуста.

    Подготовка участка для картофеля осуществляется заранее – осенью. Землю надлежит глубоко перекопать и удобрить, внося на 1 кв. м по 1,5 ведра перепревшего перегноя и 0,5 кг просеянной древесной золы. Весной земельные пласты необходимо разровнять.

    При экстренной весенней подготовке землю необходимо перекопать и внести подкормки минимум за 2-3 недели до посадки картофеля. В качестве удобрений подходят комплексные минеральные составы.

    При выборе семенного картофеля особое внимание следует уделить его внешнему виду. Для посадки непригодны поврежденные гнилью или плесенью клубни. Цвет кожицы должен быть равномерным, без затенения. На каждом клубне должно располагаться минимум 2-3 ростовые почки.

    Перед посадкой посевной материал необходимо обработать фунгицидами и стимуляторами роста. Для обеззараживания подходит раствор медного купороса из расчета 1 ч. л. на 3 л, после чего клубни полностью просушивают.

    Вторая обработка заключается в промывке клубней в разведенной борной кислоте (0,5 ч. л. на 3 л воды). В качестве стимулятора хорошо зарекомендовал себя Растворин, приготовленный, согласно инструкции.

    При использовании пророщенного картофеля созревание урожая происходит раньше. Посев нарезанными клубнями не рекомендуется из-за более низкого процента всходов.

    Картофель Великан, описание сорта и фото которого помогают дачникам лучше понять особенности данной культуры, выращивается безрассадным методом, путем прямой посадки клубней в почву. Во избежание гибели посадок, прогрев грунта на глубине 15 см должен составлять 10°С. Более низкие температуры приводят к гниению клубней.

    Читайте также:
    Сорт картофеля «Зекура»: посадка и уход

    Примерное время посадки для регионов с умеренным климатом приходится на конец апреля – начало мая. Для южных регионов время сдвигается на месяц ранее.

    Высаживают картофель 3 способами:

    • на гребнях;
    • в траншеи;
    • под лопату.

    Выбор способа посадки зависит от почвенного состава. Рассыпчатые пески и супесчаные почвы предназначены для траншейного метода, суглинистые грунты – для гребней. Традиционным способом посадки является посадка под лопату. Этот метод годится только для плодородных грунтов.

    Место, отведенное под картофельные плантации, должно быть ровным. Недопустима культивация в низовьях с застоем воды. Хорошее освещение и солнечный прогрев обеспечивают интенсивный рост наземной части и оптимальную закладку урожайных клубней.

    • Посадка под лопату заключается в выкапывании посадочной ямки, внесении в нее питательных веществ и семенного клубня, присыпании его землей. Шаг посадки клубней составляет около 35 см. Глубина заделки картофеля должна быть не менее 10-15 см на легких и от 6 до 8 см на почвах тяжелых.
    • При траншейном методе рвы формируются осенью на расстоянии 60-80 см друг от друга, глубина составляет 35-40 см. Дно выстилают растительными остатками: стеблями и ботвой цветов, травой и сорняками, луковой шелухой и пищевыми отходами. Растительный слой слегка присыпают землей и оставляют на зиму. Весной картофель высаживается в осевшую землю и присыпается сверху. В процессе посадки можно добавить по 1 ст. л. золы для каждого клубня.

    Заглубленные корни при траншейном методе будут сохранены от перегрева и недостатка увлажнения. Способ непригоден для тяжелых и влажных субстратов. Скопление влаги в углублении приводит к гниению корней и ухудшению роста растения.

    Для тяжелых почв подходит высадка на гребни:

    1. Необходимо предварительно насыпать земляное возвышение минимум в 20 см высотой.
    2. На вершине гребня размещаются клубни, присыпанные сверху землей.
    3. Поднятые над общим уровнем почвы грядки позволяют минимизировать риски вымокания картофеля и развития грибковой инфекции.

    Обрезка

    Обрезка ботвы картофеля необходима за 2-3 недели до сбора урожая. Скашивание наземной части ускорит процесс формирования клубней.

    Удалению подлежат все травмированные части. Оттягивая питательные вещества, они тормозят процесс закладки клубней.

    Картофель Великан, описание сорта и фото которого свидетельствуют о высокой урожайности, не предъявляет особых требований к уходу. Посадкам необходимы обильные, но редкие внесения влаги, рыхление почвы, подкормки и окучивание.

    Полив картофелю необходим 3 раза за весь период:

    • до первого окучивания;
    • в период начала бутонизации;
    • после окончания цветения.

    Вода вносится под куст или в поливные траншеи. Грунт необходимо промочить до глубины произрастания корней. После полного впитывания прикорневую зону осторожно рыхлят.

    Недостаток кислорода тормозит развитие корневой системы и снижает ожидаемый уровень урожая. Рыхление должно быть аккуратным, без травматизации корней, стеблей или закладывающихся клубней.

    Если в процессе активного формирования картофеля сохраняется знойная погода, необходимо вносить дополнительные объемы воды.

    При достижении наземной части высоты в 20 см, проводят первое окучивание. К стеблям приваливают дополнительный объем почвы с помощью тяпки или мотоблока. Привнесение почвы с одновременным рыхлением обеспечит сохранность корней от перегрева и позволит заложить дополнительные клубни.

    Гребни следует подравнивать 2-3 раза за сезон, приподнимая почву и расширяя насыпь. Особо необходимо производить окучивание в начале закладки картофеля.

    Минеральные и органические соединения добавлять можно как в виде корневой, так и внекорневой подкормки.

    Сроки внесения удобрений Какие вещества и сколько вносят
    Стадия появления всходов Молодые растения нуждаются в источнике азота для более быстрого наращивания зеленой массы. Картофель следует полить разведенным навозом (1/10), крепким настоем из трав или селитрой. На 10 л воды добавляют 1 ст. л. мочевины, 1 ст. л. птичьего помета или навоза.
    Перед цветением Азот следует исключить из состава и отдать предпочтение фосфору в виде суперфосфата. На 10 л воды добавляют 2-3 ст. л. древесной золы, 1 ст. л. суперфосфата.
    Окончание цветения По окончании цветения растениям требуется калий. Подходят любые готовые смеси, кроме хлорсодержащих препаратов.

    В качестве аналога готовым фосфорно-калийным комплексам выступает древесная зола. В ее составе имеются все необходимые микроэлементы. При наличии плантации более 100 кв. м органические удобрения вносят в сухом виде.

    Болезни и вредители

    Великан обладает резистентностью к большинству заболеваний пасленовых.

    Не страшно посадкам:

    • скручивание листовых пластинок;
    • инфицирование паршой;
    • морщинистая и полосатая вирусная мозаика;
    • ризоктониоз.

    Средний показатель устойчивости проявляется в отношении фитофтороза корнеплодов и листьев.

    Главная угроза для сорта заключается в инфицировании золотистой нематодой. Цисты нематод передаются с посадочным материалом, с почвой, дождевыми водами. Зараженные растения образуют слабые стебли, мелкие клубни, а в некоторых случаях они отсутствуют. Разрастание колонии приводит к гибели 40-80% или всего урожая. Вылечить инфицированные растения невозможно, посадки подлежат немедленному уничтожению.

    В качестве профилактических мер выступает обработка почвы нематоцидами. К сильнодействующей химии принадлежат препараты: Нематоцид, Меркаптофосом, Немагон.

    Часто используются биопрепараты на основе грибов-нематофагов.

    К ним относятся:

    • Метаризин.
    • Нематофагин Микопро.
    • Басамил.
    • Фитохит.

    Эти препараты наиболее безопасные для животных и людей.

    При наступлении холодного и влажного лета кусты следует обработать от фитофторы. Использование фунгицидов обеспечит сохранность посадок от грибка. Профилактические меры в виде протравливания семенного материала Эпином, промывание картофельных клубней светло-розовым раствором перманганата калия снижают распространение инфекций.

    Атаки насекомых-вредителей травмируют как наземную, так и подземную часть растений. Избавиться от колорадских жуков, медведок, атак проволочника или картофельной моли помогают инсектицидные средства или безопасные растворы на основе трав.

    Опрыскивание крепким табачным настоем или чесночным отваром предотвращает заражение зеленых частей растений. Своевременное внесение удобрений позволяет предотвратить нашествие подземных вредителей.

    Зимовка

    Сохранить взрослые кусты не получится. Травянистое строение не сможет пережить морозные зимы.

    Сбор урожая

    Сбор картофеля осуществляется через 90 дней после высадки. Пожелтение и высыхание ботвы является сигналом к окончанию процесса накопления питательных веществ в картофеле. Для ускорения процесса развития клубней за 1,5-2 недели до рассчитываемого сбора, ботву следует срезать или надломать.

    Читайте также:
    Сорт картофеля «Минерва»: посадка и уход

    Для извлечения клубней пригодны как лопаты, так и вилы. Использование вил облегчает процесс сбора в сырую погоду. Извлеченные из почвы клубни следует отряхнуть от земляных комьев и разложить на просушку.

    В случае сухой и теплой погоды просушку можно осуществить на грядках. При угрозе осадков урожай переносят в сухое закрытое место. Последующий этап состоит в переработке картофеля. Для этого отсортировывают резаные клубни, травмированные и овощи небольшого размера. Такие картофелины непригодны для хранения и подлежат скорой переработке.

    Здоровые крупные клубни помещают в деревянные ящики или холщовые мешки и переносят в погреб или овощехранилище.

    Хранение

    Хранению подлежат только целые, здоровые картофелины. Наличие плесени или грибка приведет к потере всего урожая. Температура в погребе не должна превышать 5°С при влажности 80-90%. В помещении должна быть хорошая вентиляция. При соблюдении условий хранения урожай сохраняет товарный вид в течение 6-8 месяцев.

    Регионы для выращивания

    Согласно данным Госреестра РФ, сорт районирован для регионов:

    • Центрального;
    • Центрально-Черноземного;
    • Волго-Вятского.

    Способы размножения

    Размножение картофеля осуществляется двумя способами: плодами и клубнями.

    Размножение плодам (ягодами) менее популярный метод, позволяющий использовать посадочный материал в течение 6-7 лет. Для заготовки семян потребуется дождаться формирования плодов. Собранные клубни следует протереть через марлю и собрать семена. Тщательно промытые от остатков мякоти, они пригодны для длительного хранения.

    Использование клубней более традиционный способ. Сорт Великан выращивается только из целых картофелин. Посадочный материал следует прорастить на освещенном месте до появления небольших ростков и высадить удобным способом.

    Где купить, сколько стоит

    Приобрести семенной картофель можно как в специализированном магазине, так и заказать в интернете. Средняя стоимость 1 кг составит 250-300 руб.

    Новый сорт картофеля Великан уже завоевал своих поклонников. Гладкие, массивные клубни столового назначения, которые хорошо видны на фото, вызревают в течение 3 месяцев. Возможность транспортировки на длительные расстояния, хорошая лежкость позволяют выращивать овощную культуру для коммерческой реализации. По описаниям овощеводов неприхотливость в уходе и стойкость к наступлению засушливых периодов позволяют даже новичкам получить обильный урожай.

    Видео о картофеле Великан

    Сорта картофеля Великан и Хозяюшка:

    Сорт раннего картофеля Винета – описание, характеристика и отзывы, агротехника

    Сорт картофеля Венета (Винета) отличается ранним сроком созревания, хорошими вкусовыми качествами. Ему отдают предпочтение благодаря высокой урожайности и неприхотливости к условиям полива. Сорт был выведен немецкими селекционерами, получил высокие оценки аграриев по всему миру. Ранний картофель Венета (Винета), описание сорта, фото и отзывы на который собраны в материале, относится к десертным, засухоустойчивым видам.

    1. Основные характеристики
    2. Достоинства и недостатки
    3. Посадка и уход
    4. Проращивание клубней
    5. Подготовка почвы и посадка
    6. Окучивание
    7. Полив
    8. Подкормки
    9. Защита от вредителей и болезней
    10. Уборка урожая, хранение
    11. Отзывы

    Основные характеристики

    В государственный реестр РФ картофель Винета входит с 2001 года, рекомендован к выращиванию в Центральном, Северокавказском, Уральском, Волго-Вятском, Средневолжском, а также в южных районах. При соблюдении требований к условиям выращивания, за сезон собирают урожай около 240-300 центнеров с 1 гектара (240-300 кг с одной сотки). В теплых регионах данный сорт используют для повторной посадки, получая по два урожая за сезон.

    На заметку! Среди огородников распространено название сорта – Венета. Хотя правильно сорт называется Vineta, в Госреестре сорт зарегистрирован как Винета.

    Сорт сертифицирован как столовый. Проведенные исследования подтвердили соответствие российским и международным стандартам. Венета – не только вкусный, но и экологически безопасный сорт.

    Немецкий сорт Vineta – плод работы Клауса Гюнтера, производителя Europlant из восточной Германии. Этот вкусный, урожайный сорт имеет слегка грубую кожицу. Из-за этой особенности в Германии сорт был обречен на провал. На немецком рынке картофель, не имеющий гладкой, легко очищаемой кожицы, не имеет шансов на успех. На наших полях и огородах сорт приобрел популярность.

    Основные показатели и характеристика сорта Винета приведены в таблице.

    Показатель Описание
    Основная информация Немецкий раннеспелый столовый сорт средней урожайности, не разваривается, культивируется в засушливых регионах, не подвержен вредоносному воздействию ряда распространенных картофельных вирусов и грибков.
    Крахмалистость В клубнях содержится среднее количество крахмала в сравнении с другими видами, не более 15%.
    Период вегетации Не более 75 дней.
    Описание клубней Картофель Винета отличается некрупным размером, клубни весом не более 95 г характеризуются округлой формой, имеют плотную желтую кожуру и светло-желтый цвет мякоти.
    Вкусовые качества После варки мякоть не изменяет цвет, остается плотной, имеет насыщенный картофельный вкус, рекомендуется для применения в салатах, рагу, первых блюдах, подходит для жарки.
    Сохранность В сухом помещении с хорошей вентиляцией в течение осенне-зимнего периода сохраняется около 85-88% урожая.
    Описание куста Кусты среднего размера растут компактно, достигают 70 см в высоту, зацветают белоснежными венчиками, во время созревания с каждого куста собирают по 10-12 клубней.
    Особенности выращивания Картофель Винета лучше выращивать на легких и средних почвах. Этот сорт имеет средние потребности в воде, устойчив к засухам. Рекомендована посадка пророщенного посевного материала в перекопанный грунт, при внесении подкормок желательно не злоупотреблять большим количеством азотных удобрений для повышения вкусовых характеристик и длительности хранения.

    Важно! Сорт Винета подходит для выращивания в регионах с неблагоприятными погодными условиями (недостаточным уровнем осадков, поздней весной и коротким летом). Нежелательно выращивать в местах с повышенной влажностью, частыми проливными дождями.

    Достоинства и недостатки

    Сортовой картофель Винета немецкой селекции характеризуется следующими достоинствами:

    1. необычный аппетитный цвет сердцевины, который сохраняется при термообработке;
    2. относительная устойчивость к основным патогенным микроорганизмам картофеля – парше, фитофторозу;
    3. раннее получение урожая;
    4. сохранение товарного вида у 88% плодов;
    5. дружное созревание клубней;
    6. нетребовательность к поливу, устойчив к жаре, засухам.
    Читайте также:
    Сорт картофеля «Боровичок»: посадка и уход

    Видимых недостатков при правильной агротехнике не наблюдается. При нарушении условий выращивания возможно проявление следующих особенностей:

    1. если грунт перенасыщен азотом, картофель долго прорастает в грунте;
    2. при переувлажнении и заболачивании грунта возможно появление фитофтороза;
    3. если перед посадкой семенной материал не обработан средствами от вредителей, возможно повреждение клубней.

    Посадка и уход

    Для посадки выбирают равнинную, не наклонную часть поля, без оврагов, подальше от водоемов. Нежелательно ежегодно высаживать картофель на одном и том же месте, так как почва со временем истощается. Не рекомендуется также размещать плантацию на месте, где росли помидоры.

    Хорошими предшественниками для картофеля считаются:

    • овес,
    • бобовые культуры,
    • гречиха,
    • горчица.

    Важно! Если разбить картофельную плантацию в низине или в заболоченном месте возле реки, то близкое расположение грунтовых и поверхностных вод снизит урожайность, станет катализатором для появления плесени, грибка, гнили на плодах и ботве.

    Проращивание клубней

    Перед посевом, картофель отбирают и проращивают следующим образом:

    1. Перед проращиванием клубни перебирают.
    2. Плоды с целой оболочкой, не поврежденные грызунами и вирусами считают пригодными для посадки.
    3. Корнеплоды с визуальными дефектами выбраковывают.
    4. Подбирают средние клубни с проснувшимися глазками.
    5. В помещении с температурой не ниже 14-15 градусов по Цельсию раскладывают полиэтилен, высыпают на него отобранный материал в один слой.
    6. Для улучшения защитных свойств картофель опрыскивают слабым раствором борной кислоты.
    7. Для профилактики заболеваний и нашествия колорадского жука плоды обрабатывают специализированными средствами (продаются в садовых магазинах).

    Подготовка почвы и посадка

    Сорт «Винета» высаживают в перекопанный, хорошо аэрированный грунт по схеме:

    • расположение лунок в ряду через каждые 45 см;
    • расстояние между грядами – не менее 75 см;
    • глубина посадки – до 10 см.

    Совет. Во время посева картофеля в домашних условиях в каждую лунку вносят органические удобрения: горсть древесной золы, измельченную яичную скорлупу, луковую или подсолнечную шелуху.

    Окучивание

    После посадки картофельное поле пропалывают, удаляя сорную траву. Окучивать начинают после получения обильных всходов. Для этого землю нагребают с двух сторон на молодые побеги, формируя поперечные холмы. Такой способ ухода позволяет защитить ростки от заморозков, улучшает проницаемость почвы, усиливает рост корневой системы и процесс формирования клубней.

    Проводить окучивание нужно не часто. Достаточно 3 раза окучить до наступления цветения.

    Полив

    Картофель Венета обходится без частых поливов. Естественные осадки насыщают корнеплоды влагой. Если есть возможность, поле поливают перед внесением удобрений, включая период роста, цветения и формирования клубней. Почти созревшее растение поливать не следует, чтобы не испортить урожай.

    Подкормки

    Оптимальные дозы удобрений, рекомендованные для выращивания сорта Винета:

    Элемент питания Норма внесения, кг/га кг/сотку
    Азот 120-130 1,2-1,3
    Калий 200-150 2-1,5
    Фосфор 100 1

    Осенью за год до посадки на участок вносят навоз в дозе 35 т/га (350 кг на сотку) под глубокую перекопку.

    Для подкормки картофеля используют органические и минеральные удобрения по схеме:

    • смесь из перегноя, суперфосфата и калийных удобрений в пропорции 1:6:5 вносят по время первой весенней обработки поля;
    • при появлении молодых ростков перед окучиванием вносят аммиачную селитру;
    • перед бутонизацией растения подкармливают суперфосфатом и калийными удобрениями.

    Важно! Цветущие кусты и созревающий картофель удобрять не следует, чтобы в мякоти не было избытка нитратов.

    Защита от вредителей и болезней

    Благодаря естественному иммунитету сорт не нуждается в частой защите от вредителей. Достаточно профилактической обработки перед посевом.

    Сорт Винета имеет иммунитет к ряду заболеваний и противостоит некоторым вредителям:

    • устойчив к картофельным нематодам;
    • умеренно устойчив к поздней и ранней гнили;
    • не подвержен парше и ржавчине;
    • высокая устойчивость к раку картофеля и вирусным заболеваниям.

    Если стебли поражаются фитофторой или колорадским жуком, проводят опрыскивания. Посадки картофеля можно опрыскивать фунгицидами, чтобы защитить растения от различных заболеваний и обеспечить высокие урожаи и улучшить хранение клубней. Посевной картофель можно обработать от ризоктонии, что обеспечивает равномерное появление проростков.

    Уборка урожая, хранение

    Уборку урожая Винеты желательно проводить при температуре воздуха около 12 °C, поскольку она обеспечивает адекватную защиту клубней от повреждений. Средняя урожайность составляет 40 т/га (400 кг на сотку).

    Зрелые клубни выкапывают, сушат, перебирают и готовят к хранению. Для этого их раскладывают в мешки или ящики и помещают в погреб. За лето помещение для хранения очищают от прошлогоднего урожая, обрабатывают известью или раствором медного купороса для дезинфекции.

    Картофель Венета – популярный ранний сорт, обладающий хорошей лежкостью. Подходит для заготовки на зиму (для этого обычно используют второй урожай за сезон). Рекомендован для жарки, приготовления первых блюд и салатов.

    Отзывы

    Сажаю картошку венета уже лет 5. Урожайность хорошая – 40-50 ведер с сотки. В каждом кусте завязывает по 15 картофелин, большинство крупных, гороха нет. Вкус всем нравится, хотя розара вкуснее, но у розары урожайность хуже. Еще нравится сорт Альвара – очень урожайная и разваристая картошка.

    Винета – отличный сорт! Хорошая всхожесть, отличный урожай, к вирусам хорошая устойчивость. Выращиваю ее уже третий год, сажаю в середине марта, но в холодную весну ближе к концу марта.

    Винета – ранний, засухоустойчивый и жароустойчивый картофель, специально создан для плотных грунтов, дает отличные урожаи даже на наших тяжелых суглинистых почвах. Вкус хороший, урожайность высокая. Говорят, долго не вырождается, я сажаю третий год. Только глазки углубленные, мы не любим такие клубни, но это пожалуй единственный ее недостаток.

    Очень любим винету, вкусная, урожайная – выкопали по полведра с куста, клубни крупные. После нее я полюбила желтую картошку. Фитофторой не болела, хотя адретту прихватила. На варку – оба сорта отличные, адретта лучше разваривается, но по вкусу похожи, а по урожайности винетта выигрывает.

    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: