Сорт картофеля «Удача»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

Картофель «Удача»: описание сорта, фото и отзывы

Картофель «Удача» – представитель золотого фонда отечественной селекции. Сорт внесен в Госреестр в 1994 году, выведен и запатентован ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха» (п/о Красково, Московской области) при участии 70 предприятий сельскохозяйственной отрасли России, выступивших оригинаторами. В их числе МСХА им. К. А. Тимирязева (г. Москва), ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр» (Ставропольский край), агрофирма «Кримм» (Тюменская область), ФГУП ОПХ «Ударник» (республика Чувашия) и многие другие.

Сорт «Удача» отличается экологической пластичностью, районирован для различных агроклиматических условий, востребован широким кругом потребителей и пользуется популярностью у профессиональных овощеводов России и стран бывшего СССР. Сорт предназначен для личного и товарного производства, рекомендуется к выращиванию в Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Центрально-черноземном, Северо-Кавказском, Средневолжском, Уральском и Дальневосточном регионах.

Сведем основные характеристики сорта в таблицу:

Показатель Описание
Общая характеристика Раннеспелый столовый сорт, пластичный, признан стандартом урожайности и товарности
Период созревания 65-80 дней после полных всходов. Налив раннего урожая происходит к 45-му дню вегетации
Урожайность 420-430 ц/га (до 500)
Товарность 85-96% от общего урожая
Лежкость 88-97%
Содержание крахмала 12-14%
Класс/группа в кулинарии Тип А-В (нерассыпчатый или слаборассыпчатый после варки)
Цвет мякоти Белая
Цвет кожуры От светло-кремового до желто-бежевого
Масса товарных клубней 120-250 г
Количество клубней в кусте 10-15 штук (до 20)
Потребительские качества Вкус хороший, кулинарное назначение универсальное. Подходит для приготовления салатов, пюре, варки в очищенном виде и в кожуре («в мундире»), запекания, жарки, тушения
Регионы выращивания Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-черноземный, Северо-Кавказский, Средневолжский, Уральский и Дальневосточный
Устойчивость к заболеваниям Высокая: рак картофеля (D1), ризоктониоз; средняя: парша обыкновенная, фитофтороз ботвы и клубней. Восприимчив к золотистой цистообразующей нематоде (Ro1)
Цвет венчиков Белый
Особенности выращивания Неприхотлив в уходе, практически не зависит от типов почвы, отличается стабильностью при неблагоприятных условиях: жаре, засухе, переувлажнении. Требует предварительного прогрева и проращивания, хорошо реагирует на умеренный полив и внесение удобрений
Год включения в ФГБУ «Госсорткомиссия» 1994
Оригинатор ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха» (п/о Красково, Московская обл.)

Описание

Сорт подходит для летне-осеннего потребления и хранения, относится к числу ранних (период вегетации от всходов до технической спелости составляет 65-80 дней). За счет интенсивного налива клубней продукцию товарного качества получают уже после 45-го дня.

Кусты средней высоты, полураскидистые, с объемной надземной частью. Ботва мощная, стебли достаточно устойчивы к полеганию, густо покрыты листьями темно-зеленого цвета. Лист матовый с крупными долями. Соцветия состоят из нескольких цветков среднего размера с белоснежными венчиками. Лепестки цветов (чашелистики) заметно отогнуты книзу. После обильного непродолжительного цветения на растениях образуются ягоды с семенами. Световой росток имеет сферическую форму и красно-фиолетовую окраску у основания.

Характеристики клубней

Клубни товарного качества довольно крупные: набирают массу 120-250 г; по форме в основном овальные (недлинные) или округлые.

Клубни достаточно ровные с небольшим количеством мелких и неглубоких глазков, хорошо заметных из-за темной (коричневой, сероватой или красноватой) окраски. Кожура гладкая, слегка сетчатая, тонкая, что обеспечивает малое количество отходов при механической очистке. Цвет кожуры варьируется от светло-кремового или желтоватого до бежевого. Мякоть сырых клубней белая, в процессе термической обработки приобретает легкую желтизну, не разваривается. У клубней на этапе пучковой (молочной) спелости мякоть очень нежная, у зрелых – плотная, слабо-мучнистая, водянистая.

После варки клубни остаются целыми, хорошо режутся. Картофель «Удача» по характеристикам развариваемости относят к типу А/В.

Содержание крахмала невысокое – 12-14%. Сорт считается универсальным по кулинарному назначению: подходит для приготовления салатов, пюре, варки в очищенном виде и в кожуре («в мундире»), запекания, жарки, тушения.

К достоинствам клубней данного сорта относятся:

  • устойчивость к механическим повреждениям, например ударам, и последующим посинениям мякоти;
  • высокая товарность внешнего вида – 85-96% от общего урожая;
  • возможность транспортировки и хранения без потери внешних и вкусовых качеств.

Коэффициент сохранности составляет 88-97%. Период покоя у клубней сорта «Удача» имеет среднюю продолжительность: 159-197 дней (от 1 до 5 баллов по 9-балльной шкале).

Продолжительность периода покоя клубней зависит от плотности почв и погодных факторов (количества осадков, температур воздуха и почвы на глубине 10-15 см) во время вегетации, а также от условий хранения (температурного режима и влажности). Сорт характеризуется холодостойкостью, клубни готовы к активному прорастанию при +10 ℃.

Урожайность

Сорт отличается стабильными показатели урожайности: в среднем 420-430 ц/га.

Важным в описании сорта картофеля «Удача» является то, что по результатам полевых испытаний максимальная его урожайность составляет 450-500 ц/га, при этом товарный урожай ранней продукции после первой копки на 45-й день вегетации достигает 180-200 ц/га. С каждого куста получают до 1,5-2 кг клубней. Урожайность сорта практически не зависит от типа почвы и отличается стабильностью при неблагоприятных условиях (жаре, засухе, переувлажнении).

Устойчивость

Картофель сорта «Удача» достаточно устойчив к распространенным заболеваниям:

Заболевания Степень устойчивости
Рак картофеля (D1) Высокая
Ризоктониоз Высокая
Фитофтороз ботвы Умеренная
Фитофтороз клубней Средняя
Парша обыкновенная Средняя

К недостаткам сорта относятся его восприимчивость к нематодам (бледной и золотистой цистообразующей), грибковым поражениям ботвы (альтернариозу и фитофторозу), а также подверженность атакам вредителей.

Особенности выращивания

Так как сорт культивируется достаточно давно, посадочный материал у многих огородников имеет высокую степень вырождения, страдает сильной зараженностью вирусными заболеваниями и бактериальными гнилями. Об оздоровлении сорта и производстве качественного семенного картофеля расскажет следующий видеосюжет:

Под посадку картофеля рекомендуется отводить участки, на которых перед этим росли бобовые культуры или сидераты, обогащающие почву азотом и угнетающие рост сорняков (фацелия, люпин, горчица, рапс яровой и др.).

При посадке картофель нельзя чередовать с другими пасленовыми культурами (томат, баклажан, перец), так как они подвержены ряду общих заболеваний.

Семенной материал требует предварительного прогрева после извлечения из холодных хранилищ. Его заранее выносят в теплое помещение или раскладывают на 2-3 дня под солнечным светом. В противном случае прорастание затянется, что приведет к отсрочке формирования урожая. Сажать пророщенные клубни начинают в конце апреля – середине мая. Основным показателем для выбора оптимального времени посадки считается температура почвы, которая должна быть не ниже 6-8 ℃.

Читайте также:
Сорт картофеля «Ред Скарлет»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

Согласно отзывам, картофель «Удача» хорошо реагирует на умеренный полив в междурядьях и внесение комплексных (азотно-фосфорно-калийных) минеральных либо органических удобрений.

Отзывы

Денис, 42 года, г. Сибай

Чтобы побаловаться ранней молоденькой картошкой сорта Удача, мы предварительно проращиваем клубни в условиях защищенного грунта. Семенной картофель сажаем в ящики, наполненные опилками, обильно поливаем и оставляем в теплом светлом помещении. Сформированную рассаду в возрасте 2 недель высаживаем в открытый грунт. Для защиты от весенних заморозков на почве рассаду на первых порах укрываем пленкой.

Наталья, 36 лет, республика Мордовия

Несмотря на известность сорта Удача, вкус у этой картошки посредственный. Похоже, она у нас совсем выродилась: урожай небольшой, хранится недолго, даже до нового года не долеживает. В следующем году планируем посадить сорт Фаворит, который вроде бы та же Удача, но улучшенная.

Игорь, 51 год, г. Псков

Все сорта картошки, которую мы выращиваем, стараемся обновлять каждые 3 года. С нашей любимой Удачей сейчас основная трудность в том, чтобы найти качественный посадочный материал. Если заказывать в интернете, то пересылка обходится дороже, чем сама картошка! По вкусу она нам очень нравится – белая, не разваривается, не мыльная и не очень клейкая. Отлично подходит для жарки и для других видов готовки.

Видео

Урожайность и товарный вид клубней сорта «Удача» можно оценить, посмотрев следующее видео:

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Сорт картофеля Удача: фото, характеристика, сравнение, отзывы

Картофель сорта Удача обладает большим количеством достоинств, из которых можно выделить раннее созревание, тонкую кожуру, отличный вкус мякоти. Рассмотрим подробно остальные особенности сорта, агротехнические требования.

Таблица с характеристиками сорта картофеля Удача

Параметр Характеристика
Общие сведения Раннеспелый российский сорт, который способен адаптироваться к любой почве, не требователен к агротехническим мероприятиям.
Период созревания 60-70 дней. Через 45-50 можно подкапывать (у картофеля в это время будет средний размер, около 80 г).
Концентрация крахмала 12-15 %
Масса товарных клубней 120-250 г
Количество клубней в кусте 10-15 шт.
Урожайность 300-500 ц/га
Вкусовые качества Хороший вкус.
Товарность 88-97 %
Лежкость 85-96 %
Цвет кожуры От кремово-желтоватого до коричневого.
Цвет мякоти Белоснежный
Класс в кулинарии B
Предпочтительные регионы выращивания Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Черноземный, Северо-Кавказский, Средневолжский, Уральский, Дальневосточный.
Устойчивость к заболеваниям Высокая: рак, ризоктониоз, мозаика, золотистая картофельная нематода.

Средняя: парша, фитофтороз клубней и ботвы.

Фото сорта картофеля Удача:

История происхождения сорта картофеля Удача

Появился в 90-х гг. благодаря российским селекционерам картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха, который располагается в поселке Красково, Московская области.

Они поставили перед собой задачу вывести новую культуру, которая отличалась бы высокой урожайностью, не предъявляла особых требований к грунту и погодным условиям, при этом обладала прекрасным вкусом. Им удалось достичь намеченной цели, семенной картофель сорта Удача отвечает всем этим условиям и является элитным.

Подробное описание сорта картофеля Удача

Относится к числу ранних, подходит для летне-осеннего употребления, а также для зимнего хранения. Клубни достаточно крупные, на одном кусте примерно одинакового размера. Вкусовые качества отличные. Подходят для любого вида термической обработки, в том числе для приготовления салатов.

Рассмотрим более подробно особенности картофеля Удача.

Кусты

Густооблиственные, в высоту достигают 45 см. Листовые пластины ярко-зеленые. Белоснежные цветки имеют отогнутые вниз чашелистики. Собраны в небольшие кисти.

Клубни

Округлой или овальной формы. Кожура бывает от желтовато-кремового до коричневого оттенка. На ней имеется небольшое количество поверхностных глазков.

В сыром виде мякоть белоснежная. После термической обработки немного желтеет, особенно, если при выращивании культура подкармливалась калийными или хлористыми минеральными смесями.

Полезные вещества и пищевая ценность

Соотношение БЖУ в продукте — 10:5:85 %. Энергетическая ценность 100 г — 77 Ккал. Картофель содержит много полезных веществ (бета-каротин, витамины E, K, B, C, калий, фосфор, магний и другие).

Урожайность, сроки созревания

В среднем с одного гектара удается собрать 400-450 ц картошки. Один куст дает 1-1,7 кг клубней. Сорт быстро адаптируется к любым погодным условиям, но урожайность будет выше в регионах с мягким и умеренным климатом. При этом на количество клубней никак не влияет засуха.

Техническая зрелость наступает спустя 65-80 дней. Однако молодой картофель готов к употреблению уже через 1,5 месяца.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Проявляет хорошую стойкость к раку картофеля, ризоктониозу, мозаике. Среднеустойчив к парше, фитофторозу клубней. Показывает умеренную стойкость к фитофторе ботвы.

Сорт подвержен развитию альтернариоза. На кустах может начать жизнедеятельность золотистая нематода, колорадский жук.

Для каких регионов подходит сорт картофеля Удача

Сорт подходит для выращивания в любых регионах на территории Российской Федерации, в том числе на севере. Картофель Удача быстро распространился и по странам СНГ, в том числе на Украине и в Молдове.

Достоинства и недостатки сорта картофеля Удача

Сорт обладает следующими преимуществами:

  • спокойно переносит засуху;
  • дает богатый урожай;
  • нетребователен к почве;
  • можно выращивать в любом регионе;
  • имеет отличные характеристики лежкости;
  • дает ранний урожай;
  • обладает отличным вкусом;
  • имеет привлекательный внешний вид, что придет ему отличные товарные качества;
  • устойчив ко многим опасным инфекциям.

К недостаткам можно отнести то, что сорт очень плохо переносит контакт с сорняками. Если не делать своевременную прополку, клубни начинают мельчать. Также минусом является то, что кусты подвержены некоторым инфекциям и вредителям. Однако это не станет проблемой, если своевременно проводить профилактику.

Особенности посадки сорта картофеля Удача

Для получения максимальной урожайности нужно соблюдать некоторые агротехнические требования.

Требования к месту посадки и ее подготовка

Сорт хорошо растет на любой почве. Однако при его посадке важно соблюдать севооборот. Хорошими предшественниками станут бобовые культуры и сидераты. Картофель нельзя сажать после других томатов, баклажанов, перца. Кроме того, его запрещено выращивать 2 года подряд на одном месте.

С осени участок необходимо перекопать на глубину штыка лопаты с внесением перегноя или компоста. На сотку площади потребуется 40-45 ведер.

Выбор и подготовка семенных клубней

Для посадки подходят только здоровые клубни без признаков механических повреждений. Если на картофелинах есть пятна, гниль, срезы и т.д., их нужно отбраковать.

Посадочные клубни требуют прогрева и проращивания. Перед высадкой их нужно перенести из холодного подвала в теплое помещение и разложить на солнце на 2-3 дня. За это время успеют проклюнуться ростки. Благодаря проращиванию урожай появится раньше.

Сроки и правила посадки

Сроки посадки зависят от региона выращивания. В средней полосе России картофель можно высаживать в конце апреля-первой половине мая. На юге это делают раньше, а на севере позже. Самое главное, чтобы почва успела прогреться, температура не опускалась ниже +6…+8 °C.

Картофель рекомендуется сажать в бороздки. Клубни опускаются в землю на глубину 5-7 см ростками вверх. Расстояние между рядами составляет 70 см. Дистанция между картофелинами в одном ряду должна быть не менее 35 см.

Обратите внимание! Если клубней не хватает или они слишком крупные их можно разделить на 2 половинки и высадить так.

Уход за сортом картофеля Удача

Уход за культурой достаточно несложный, не требует особых навыков.

Полив

Несмотря на то, что картофель устойчив к засухе, это не означает, что он не нуждается в поливе. Его нужно делать минимум 3 раза за вегетативный период. Первый полив проводится спустя 5-6 дней после посадки, далее по мере необходимости (когда высыхает верхний слой грунта), обязательно вечером. На один куст нужно 10-12 л воды.

Подкормка

  • первая — через 5-6 дней после посадки внести 1 ст. л. мочевины, разбавленную в ведре воды;
  • вторая — в начале цветения использовать 3 ст. л. сульфата калия на 10 л жидкости;
  • третья — после раскрытия бутонов внести раствор из 1 стакана коровяка, 1 ст. л. суперфосфата, 10 л воды.

Обратите внимание! Благодаря правильному внесению подкормок культура даст больше клубней, будет меньше подвержена заболеваниям.

Рыхление, прополка, окучивание

Периодическое рыхление грядок обеспечивает лучший доступ кислорода, влаги, питательных веществ к корневой системе. Его нужно делать минимум 2 раза за вегетативный период.

Прополка является обязательной при выращивании сорта Удача. Если этого не делать, сорняки забирают полезные элементы у культуры, тем самым провоцируя деградацию клубней. После прополки рекомендуется замульчировать грядки. Это не даст сорной траве вырасти повторно, сохранит влагу в грунте.

Окучивание нужно делать 3 раза за вегетативный период. В первый раз оно необходимо, когда кусты вырастут до 12 см. Сгрести землю с междурядий так, чтобы на поверхности оставалось 3-4 см побегов. Второй раз его делают во время цветения. Завершающее окучивание проводят, когда кусты станут густыми и сомкнуться в рядах.

Защита от болезней и вредителей сорт картофеля Удача

Ниже в таблице представлены способы профилактики и меры борьбы с заболеваниями и вредителями, которые могут проявиться на сорте картофеля Сарпо мира.

Фото-галерея препаратов для борьбы с заболеваниями и вредителями сорта картофеля Удача:

Нюансы сбора и хранения сорта картофеля Удача

Подкапывать молодой картофель не для хранения можно через 45-50 дней. В это время размер клубней около 80 г.

Для хранения урожай возможно собирать после того как ботва пожелтеет и опадет. Уборка проводится в жаркую сухую погоду в утреннее время.

Собранные клубни нужно перебрать, отбраковать больные и поврежденные. Выложить их под навес для просушки. Вечером их необходимо рассортировать по деревянным ящикам и мешкам, перенести в прохладное помещение с температурой не выше +3 °C.

Сравнение сорта картофеля Удача с другими сортами в таблице

*Раннеспелый – 50-65 дней.

**Среднеранний – 65-80 дней.

***Среднеспелый – 80-95 дней.

****Среднепоздний – 95-110 (115) дней.

Реальные отзывы огородников о сорте картофеля Удача

Сорт картофеля Удача не зря заслужил много положительных отзывов от огородников. Они отмечают его отличную урожайность и вкус, неприхотливость к условиям содержания.

Пользователь:Sadowod, Россия, Пенза, Мокшан, 31.07.2015

Здравствуйте! Хочу оставить свой отзыв о картофеле сорта »Удача».
Есть у нас в городке магазин Добрый. Продают там саженцы, всякие цветы, растения и семена. И вот в этом магазине, купил я три с половиной килограмма семенного картофеля сорта «Удача».

Разрезал я его, на столько частей, сколько было глазков. Короче посадил глазками. Такой способ картофеля есть у меня на сайте.

Каждую дольку обвалял в золе. При появлении всходов прорыхлил. Потом еще раз прорыхлил. Два раза окучил. Один раз опрыснул от колорадского жука препаратом Банкол.

Когда стал копать картошку, я просто не ожидал такого урожая. Это была не картошка, а просто арбузы какие то. Короче с трех с половиной килограмм семян, выкопал я шесть мешков картошки. Хотите верьте, хотите не верьте. Но это было правда. Было это в 2000 году.

С тех пор, каждый год сажаю картошку сорта Удача. Да забыл о самом главном, что картофель этот очень вкусный. И хранится очень хорошо в погребе.

Пользователь: Макс56, Россия, Самара, 31.01.2017

Этот сорт картофеля я приобрел 4 года и решил его посадить, так, для интереса. Собрал очень хороший урожай. Теперь каждый ход выращиваю его на своем приусадебном участке.

Пользователь: nadechka, Россия, Владивосток, 12.05.2018

Заказала через интернет набор из 10 мини картофелин (суперэлита) сорта Удача, уж очень понравилось его описание. Пришли маленькие клубни, все 10 картошек можно было уместить с горкой на ладони.

Стоимость была около 200 рублей за набор, плюс доставка. Посадила, особо на урожай не надеясь. С 10 штук картофеля сорта Удача выросло с полведерка урожая, причем клубни были меньше среднего размера, что меня очень расстроило, поэтому количество даже не стала считать.

На следующий год все таки решила посадить эти пол ведра картошки.

И на удивление, осенью выкопала с каждого куста по 12-15 клубней итого получилось почти 7 ведер, а с 2 отдельных кустов отложила отдельно, так как в них было 23 и 22 средних размеров клубня в каждом кусте, плюс штуки 4 мелких. Фото картофеля как раз с этих 2 кустиков.

Мякоть белая, для тех кто предпочитает желтую рассыпчатую картошку, она будет на вкус не очень, особо крупных клубней не было, в основном средние. Зато урожайность по моему мнению очень хорошая, так как с одного посаженного мешка, можно получить урожай до 20 мешков и больше. Хотя, возможно, есть более урожайные сорта, но у меня с обычных местных сортов вырастало гораздо меньше.

Пользователь: vitty1979, Россия, Москва, 09.03.2020

Весной 2019 года решил попробовать посадить другой сорт картофеля, до этого сажал Синеглазку, урожай меня не удовлетворил. Приусадебный участок у меня находится в Талдомском районе, Московской области. Площадь посадки где то 2 сотки.

Посевной картофель покупал в Оби, продукт недешевый, но уже на следующий год будет своя картошка для посадки.

Сажал в начале мая, перекопал почву, обработал клубни золой, разрезал их где то пополам.

За лето, пару раз окучивал, кусты довольно таки быстро взошли и потом были большие ярко-зеленые кусты с густыми листьями. Цветёт данный сорт не долгое время но обильно, цветки белоснежного цвета. Колорадского жука я у себя не встречал, так что ни чем их дополнительно не опрыскивал.

В сентябре собрал урожай.


Картофель белый, легко виден в земле вовремя выкапывания, преимущественно крупный, урожайный, с каждого куста где-то получается около 800 грамм картофеля.

Гнилых картофелей было немного, при чем учитывая что лето было очень дождливым.

Урожай получился очень вкусный, картошка не разваривается, проваренная становится мягкой а не скользкой.

Хорошее хранении, во всяком случае доставая зимой его из подпола в гараже не видел гниющих клубов.

Всем рекомендую данный сорт и сам снова планирую его сажать в этом году.

Пользователь: VITALY 023, Россия, Армавир, 23.05.2020

Здравствуйте дорогие читатели, я живу в сельской местности поэтому картофеля попробовал множество видов, сорт Удача сажаю второй год, по прошлому году могу сказать что урожай именно этого сорта был отличный, да и размер клубней одинаковый, мелкой практически не было, посадка проводилась под мотоблок, с обязательным добавлением древесного пепла, очень спасает от проволочника и с добавлением навоза (перегной), так что попробуйте очень хороший сорт.

Характеристика картофеля сорта Удача

Самый востребованный овощ, без которого не обходится ни одна хозяйка, это картошка. Существует десятки сортов, которые отличаются один от другого по срокам созревания, по вкусовым качествам, формой и цветом клубней. Но особой популярностью у огородников пользуются сорта, которые приспособлены к выращиванию в разных климатических условиях и при этом не теряют своих вкусовых особенностей. Одним из таких сортов является картофель Удача. Описание куста и характеристика картофеля сорта Удача поможет остановить выбор на выращивании именно этой овощной культуры.

  1. Характеристика и особенности
  2. Описание растения
  3. Достоинства сорта
  4. Недостатки сорта
  • Как подготовиться к высадке картофеля
  • Подготовка почвы
  • Подготовка семенного материала
  • Высаживание картофеля
  • Уход за посадками
  • Удобрение посадок
  • Борьба с вредителями
  • Борьба с заболеваниями
  • Заключение
  • Характеристика картофеля сорта Удача

    Характеристика и особенности

    Сорт картофеля Удача относится к сортам столового назначения и имеет некоторые особенности.

    1. Он раннего срока созревания.
    2. Отлично переносит засуху и жару.
    3. Сорт очень урожайный, сбор продукции легко достигает 50т/га.
    4. Один куст несет до 20 клубней, а вес одного клубня может быть до 150гр.

    От посадки клубней в грунт и до сбора урожая проходит не более 90 дней. Даже если начать уборку клубней через 1,5 месяца после высадки, то можно получить ранний картофель — 20т/га.

    Описание растения

    Куст вырастает до 50см, форма его раскидистая, при этом он состоит из 6 — 8 стеблей. Все стебли густо облиственны. Форма листьев легко рассеченная, картофельного типа. Цвет листовой пластины насыщенный, темно зеленый.

    Цветет куст очень обильно. Его цветы белого цвета, простой формы, обычной для пасленовых культур. Собраны они в рыхлые кисти. После опыления завязывается мало ягод с семенами. Семена используются селекционерами, как посадочный материал при создании новых сортов.

    Достоинства сорта

    Картофель Удача обладает целым рядом достоинств.

    1. Клубни начинают давать ростки при температуре 10°C.
    2. При длительном хранении сохраняется товарный вид и вкусовые качества.
    3. Картошка устойчива к повреждениям и подходит для механического способа уборки.
    4. Растение имеет иммунитет к большинству вирусов пасленовых культур.
    5. Эта картошка не теряет форму и вкус при любой термической обработке.

    Способность хорошо переносить перепады погоды, дает возможность высаживать клубни в апреле, в центральных регионах. А в северной части страны сроки посадки сдвигаются на середину мая.

    При оптимальных условиях зимовки, клубни хранятся до нового урожая. Температура при этом не должна быть такой, чтобы они прорастали.

    Картофель Удача имеет иммунитет к таким болезням:

    • парша;
    • ризоктониоз;
    • морщинистая мозаика;
    • рак пасленовых культур.

    А вирусными инфекциями растение поражается крайне редко. Опираясь на отзывы потребителей, можно сказать, что этот сорт картофеля принадлежит к самым вкусным сортам. Он идеален для жарки, запекания и приготовления пюре.

    Недостатки сорта

    У сорта мало недостатков

    По сравнению с количеством плюсов, эта картошка имеет всего несколько недостатков.

    1. При посадке нужно следить, чтобы не было загущенности растений.
    2. Высаживать посадочный материал рекомендуется при температуре грунта не ниже 15°C.
    3. Куст может поражаться фитофторой стеблей и листьев, альтернариозом и золотистой нематодой.

    Если стебли куста не будут иметь свободу роста, то они будут тонкими, что существенно скажется на урожае.

    При низкой температуре плохо развивается корневая система. Это становится причиной того, что завязывается мало клубней. Следовательно, или урожай будет меньше, или сроки созревания картофеля растянуться во времени.

    Как подготовиться к высадке картофеля

    Прежде чем высаживать картофель, нужно удостовериться в том, правильно ли подготовлена почва. Иногда можно провести химический анализ грунта и определить наличие в нем полезных микроэлементов. Но, выращивая овощи на личном участке, хозяин должен знать, когда ранее вносились органические удобрения и другие вещества. При правильном расчете, он сможет добавить и внести в почву, препараты, которых не хватает для полноценного роста растений.

    Необходимо проверить качество семенной картошки, наличие на клубнях ростков. Важной также будет сортировка посадочного материала, по размерам клубней. Это необходимо для того, чтобы более мелкие картофелины высаживать не так глубоко, как крупные.

    Подготовка почвы

    Главным правилом выращивания картофеля является севооборот. На участках, где выращивались другие пасленовые культуры, нельзя высаживать картошку 4 года. Лучшими предшественниками для неё будут бобовые, которые накапливают в районе корневищ азот. Он необходим всем, без исключения, растениям для роста.

    Почву готовят осенью, глубоко перекапывая, но до этого нужно внести до 40 ведер перегноя на 1 сотку. Тогда она будет мягкой, и картофель сможет свободно формировать клубни. До того, как высаживать картошку почву нужно обработать мочевиной: 1кг на 10м² площади.

    Подготовка семенного материала

    Подготовка семенного картофеля состоит из нескольких пунктов.

    1. Выбирают клубни не большого размера, не поврежденные гнилью.
    2. Ставят их на проращивание за месяц до высадки.
    3. Температура должна быть не менее 18°C.

    Для высадки на участки выбираются клубни весом не более 80гр, здоровые, на вид. Но картошка сорта Удача вырастает очень крупной, поэтому её перед посадкой режут на части. Разрезы делают вдоль клубня, стерильным ножом, стараясь не повредить наклюнувшиеся ростки.

    Если на каждой деленке будет не меньше 4 глазков, то этого будет достаточно для формирования куста. Срезы необходимо припудрить древесной золой или дать им время просохнуть.

    После этого деленки укладывают в ящики тонким слоем и ставят проращивать. Когда ставят ящики на свет, то клубни будут накапливать соланин, который поможет им бороться с вредителями. Иногда, чтобы быстрее формировались корни, клубни укладывают в ящиках на грунт.

    Высаживание картофеля

    Клубни выкладывают глазками вверх

    Характеристика сорта и отзывы опытных огородников рекомендуют на глинистых почвах высаживать растения на гребнях. Формировать гребни нужно так, чтобы их высота была не менее 20см, а расстояние между ними около 80см. Так будут лучше прогреваться корни и улучшиться доступ влаги, в случае полива.

    В регионах, где преобладает чернозем, выращивание на гребнях не актуально. Участок можно предварительно разметить на ряды, расстояние между которыми должно быть не более 70см. Оптимальным расстоянием между кустами считается 25см.

    Согласно разметке выкапывают лунки, глубиной около 8см. В каждую из них можно добавить горсть перепревшего коровяка, смешанного с золой. На них выкладывают клубни, глазками вверх и осторожно засыпают землей, стараясь не обломать хрупкие ростки.

    Уход за посадками

    Если огородник решает выращивать картофель Удача, то описание ухода за посадками поможет правильно организовать работу. Уход за растениями не сложный.

    1. Обязательными являются удаление сорняков и рыхление почвы.
    2. Окучивать кусты нужно по мере роста.
    3. Удобрять посадки можно до 3 раз, за время вегетации.
    4. Бороться с вредителями необходимо постоянно, как и проводить профилактику заболеваний.

    После появления всходов, проводят прополку, уничтожая сорняки. Делают её осторожно, стараясь не повредить наземную часть растения, и не допуская оголения корневой системы.

    Удобрение посадок

    Когда куст достигнет высоты 20см, его можно окучить. Перед этим, в районе стеблей рассыпают аммиачную селитру в расчете 0,5кг на 10м² площади. При окучивании удобрения попадут в почву, где растворятся под действием влаги. Когда бывают засушливые периоды, то посадки поливают, при этом следят, чтобы не размывался грунт возле кустов.

    Другими препаратами, которые применяют для удобрения картофеля, являются калий сульфат, суперфосфат и доломитовая мука. В их смесь: 20гр калий сульфата, плюс 30гр суперфосфата, плюс 500гр доломитовой муки, можно добавить 20гр аммиачной селитры. Эти компоненты вносят в 10кг перегноя, тщательно смешивают и рассыпают возле кустов во время второго окучивания. Между подкормками обычно проходит около 10 дней.

    Борьба с вредителями

    Если участок, на котором выращивают сорт Удача, не очень большой, то можно собирать вручную колорадского жука и уничтожать его яйца. На больших площадях для борьбы с этим вредителем применяют народные методы или опрыскивают кусты химическими препаратами.

    Интересным является метод опудривания кустов кукурузной мукой или гипсом. Попадая в желудки жуков и личинок, мука разбухает, а гипс цементируется. Это приводит к их гибели.

    Отпугивать жуков и при этом дополнительно удобрить растения, можно применяя мочевину. На 10л воды вносят 100гр мочевины и опрыскивают кусты.

    Из химических препаратов, для борьбы с вредителями картофеля, можно рекомендовать Престиж, которым обрабатывают клубни перед посадкой. Стебли растений и листья опрыскивают инсектицидами Командор, Конфидор и Танрек. Они не смываются дождями и являются долгосрочными, по воздействию на вредителей и их личинок.

    Борьба с заболеваниями

    Картофель Удача обрабатывается от фитофтороза надземной массы растения, Фитоспорином. Чтобы предотвратить распространение морщинистой мозаики применяют минеральное масло Санспрей 11 Е.

    Обзор сорта картофеля «Удача»

    У сорта «Удача» много достоинств, но главное, чем он привлекает огородников – тончайшая кожура и раннеспелость. Этот картофель, рано созревая, дает крупные и вкусные клубни. Считается одним из лучших сортов отечественной селекции. Перепробовав десятки конкурентов, многие огородники-любители останавливаются именно на «Удаче».

    История выведения

    Приспосабливаемость сорта к погодным и климатическим условиям позволяет огородникам не зависеть от капризов природы, и неизменно снимать высокие урожаи.

    Сорт «Удача» выведен около 30 лет назад. Его авторы – селекционеры из ГНУ ВНИИ Картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха. Сорт был выведен на основе картофеля «Вильня» и «Анок». В ходе селекции была поставлена задача – вывести универсальный сорт, способный расти на любых почвах и в любом климате. Цель была достигнута – «Удача» дает высокие урожаи в Центральном Черноземье, в Средневолжском и Волго-Вятском регионах, на Северо-Западе страны и в Дальневосточном крае.

    Описание сорта и характеристики

    Сорт относится к столовым, адаптирован к разным почвам. В таблице 1 приведены основные характеристики.

    Тонкая и гладкая кожура, без неровностей, позволяет быстро и легко очищать картофелины, и отходов – минимум.

    Сравнение с другими сортами

    Чтобы оценить достоинства сорта «Удача» сравним его с другими популярными в России сортами. В таблице 2 – сравнение по содержанию крахмала. От этого показателя зависят вкусовые качества картофеля и развариваемость.

    В таблице 3 – сравнение по урожайности с сортами, отличающимися высокой продуктивностью.

    Благодаря малому содержанию крахмала в картофеле «Удача», его без ограничений могут есть диабетики.

    Кусты у «Удачи» роскошные – раскидистые и густые. Цветение недолгое, но обильное. Когда цветы отцветают, на их месте образуются ягоды с семенами. При правильной агротехнике среднестатистический вес клубней с одного куста – 1,7 кг.

    Преимущества и недостатки

    Понятно, что сорт, пользующийся успехом у огородников, имеет массу достоинств. Более того, у него есть преимущества перед раннеспелыми сортами. Плюсы и минуса картофеля «Удача» – в таблице 4.

    Преимущества сорта «Удача»

    Подготовка к выращиванию

    Успех выращивания картофеля зависит, в первую очередь, от грамотного выполнения агротехнических мероприятий. На каждом этапе важно не допустить ошибок. Начинается выращивание культуры с подготовки почвы и семенного материала.

    Проращивание клубней

    Семенной картофель отбирают сразу во время уборки. Берут клубни средней величины. Хранят их отдельно от картофеля, предназначенного для еды или продажи.

    Проращивание клубней начинают за 2-3 недели до высадки. Для посадки не годится картофель, который только достали из холодного подвала – он под слоем почвы будет так долго прорастать, что сроки уборки могут сдвинуться на недели.

    1. Проращивание ведется на свету. Если в помещении будет темно, ростки получатся слабыми и тонкими.
    2. Семенные клубни помещают в один слой – в ящиках или на разложенном брезенте. Зеленение клубней хорошо сказывается на развитии растения и повышает устойчивость перед бактериальными инфекциями.

    Разрезать клубни нужно за неделю до высадки, чтобы на срезе успела образоваться твердая корка.

    От размера клубней зависит урожайность куста и сроки созревания. Если использовать для посадки мелкие картофелины – весом до 30 г, то крупных клубней не вырастет. Кроме того, урожай созреет недели на 2-3 позже, чем при посадке картофелин средней величины. Размер клубней влияет также на глубину заделки в почву – средние углубляют на 8-10 см, резаные части и мелкий картофель – на 5-6 см.

    Подготовка земли

    Почву для посадки картофеля подготавливать начинают еще осенью. Ее перекапывают, убирая многолетнюю сорную растительность и удобряют. Тяжелым суглинистым грунтам требуется больше удобрений, чем легким и плодородным почвам.

    Средняя норма удобрений на 1 кв. м:

    • навоз или компост – 5-7 кг;
    • суперфосфат – 30-40 г;
    • сульфат калия – 15-20 г.

    Осенью в почву можно вносить свежий навоз, а вот при посадке – в лунки, его класть нельзя, иначе клубни «сгорят».

    Весной проводят повторную перекопку. Это особенно важно для тяжелых суглинистых грунтов – перекапывание предотвращает закисание и способствует ускоренному прогреванию. Весенняя перекопка не такая глубокая, как осенняя. Во время нее в почву вносят на каждый квадратный метр 1 стакан золы и 2 столовых ложки «нитрофоски».

    Классическая посадка картофеля

    Высаживать клубни начинают в зависимости от погодных условий – ориентируются на температуру грунта. Необходимо, чтобы он прогрелся до +7-8°C – на глубине 10 см. Такие условия наступают в разных регионах в разное время:

      Северо-Западный регион, Урал и Дальний Восток – в конце мая;

    Подготовка места посадки:

    1. Для разметки понадобится шнур и два бруска высотой 80-85 см.
    2. Колья ставят по концам ряда, обвязывая вокруг них веревку до полного ее натяжения.
    3. Вдоль шнура прокапывают борозду. Вносят удобрения – если их не внесли осенью. Также рекомендуется бросить туда шелуху лука.
    4. Внесенные удобрения смешивают с почвой. В борозды/лунки кладут клубни. Между клубнями расстояние – 20 см.
    5. Расстояние между соседними рядами – 60 см.
    6. Высадив клубни, участок ровняют граблями. Через неделю рекомендуется пройтись граблями повторно – разбив корку, помогают всходам побыстрее пробить грунт.

    Если возникает угроза заморозков, грядки окучивают – наваливают сверху еще земли. Достаточно +1-2°C, чтобы вымерзли побеги и корневые ростки.

    Как высаживать картофель для раннего урожая?

    У фермеров есть способ получения ранних урожаев. Особенности метода:

    • Семенные клубни укладывают в ящики с опилками.
    • Каждый день картофель поливают.
    • Через 2 недели получаются вполне сформированные кустики – их можно высаживать в открытый грунт.

    В погоне за ранними урожаями, важно не проглядеть заморозки. Если существует их угроза, лучше подстраховаться – накрыть посадку пленкой.

    Девушка-огородник впервые посадила сорт «Удача» – ради раннего урожая. На видео – первый подкоп картофеля.

    Уход за посадками картофеля

    Мало закопать клубни в землю, нужно еще позаботиться об условиях их развития. Уход за картофелем включает три основных агротехнических мероприятия:

    • Полив. Если лето засушливое, картофельную плантацию придется полить, чтобы не потерять в объемах урожая.
    • Окучивание. Решается одновременно несколько задач – борьба с сорняками, улучшение воздухообмена, защита клубней от солнца.

    Полив

    Сорт «Удача» не требует полива при благоприятной погоде. А вот в засушливое лето лучше позаботиться об искусственном увлажнении почвы. В идеале вода должна быть дождевая или отстоявшаяся водопроводная, и обязательно теплая. После каждого полива почву рыхлят. Порядок полива – в таблице 5.

    Вода должна поступать в междурядья. Поливать лучше капельным способом, а не дождеванием.

    Окучивание

    Боковые горизонтальные побеги образуют клубни, которые надо защитить от ультрафиолета окучиванием. Когда кустики дорастают до 10-12 см, их подваливают грунтом, который загребают из междурядий. Над почвой должны возвышаться всходы высотой 4-5 см. В гребнях и будут формироваться клубни, а чтобы они не позеленели, почву периодически подгребают – картофель окучивают.

    У основания кустов рекомендуется делать борозды, благодаря которым дождевая вода будет впитываться, а не стекать.

    Подкормка

    Есть две стратегии внесения удобрений – осенне-весенняя и во время развития клубней. Если почва качественно удобрена осенью и во время посадки, то дальнейшие подкормки не нужны. Если удобрения своевременно не внесены, растения можно подкормить после появления всходов. Сроки внесения подкормки – в таблице 6.

    Когда вносить удобрение

    Сколько на 1 куст

    При передозировке хлористых и калийных удобрений, образуются корнеплоды с мякотью, склонной к потемнению.

    Как защитить картофель от вредителей и болезней?

    Сорт «Удача» имеет стойкий иммунитет против многих картофельных болезней. Но есть заболевания и вредители, с которыми он не может справиться самостоятельно.

    Заболевания и вредители сорта «Удача», а также меры борьбы с ними – в таблице 7.

    Болезнь или вредитель

    • укропа;
    • бархатцев;
    • календулы.

    С колорадским жуком многие огородники борются народными методами. Их главное достоинство – отсутствие вреда для человека.

    Вот несколько вариантов:

    • Зола. 2 кг золы растворяют в ведре воды и добавляют брусок хозяйственного мыла.
    • Полынь. 300 г горькой полыни разбавляют в ведре горячей воды, всыпают стакан золы. Настояв 3 часа, опрыскивают кусты.
    • Сода и дрожжи. 300 г соды и столько же дрожжей смешивают в ведре воды. Обрабатывают кусты еженедельно.
    • Тополь. Полведра тополиных листьев заливают водой и кипятят 15 минут. Долив до 10 л, настаивают 3 дня.
    • Колорадские жуки. Банку 0,5 л наполняют жуками – надо собрать вручную, и высыпают в 10-литровое ведро. Залив водой, закрывают крышкой. Неделю жуков настаивают, а затем используют, разбавив водой в соотношении 1:2.

    Как правильно собрать и сохранить урожай?

    Чтобы урожай не пропал раньше времени, его нужно правильно собрать и сохранить:

    • Перед сбором клубней – за 1,5-2 недели, обрывают ботву.
    • Уборка проходит в середине-конце августа – в зависимости от времени посадки и климатической зоны. Сигналом для уборки служит полное высыхание кустов.
    • Выкопанный картофель нельзя сразу закладывать в подвал. Сначала его сушат на солнце, потом в тени. Высушенные клубни сортируют – откладывают на семена, на еду или продажу, убирают поврежденный картофель.

    Отбракованного картофеля из всего урожая – 3%, не больше. Поврежденные клубни хранят отдельно от качественной картошки, и пускают их на еду в первую очередь. Картофель «Удача» хорошо хранится, если создать ему соответствующие условия, оптимальная температура в хранилище – 2-4 градуса Цельсия.

    Представители садовой фирмы рассказывают о лучших сортах картофеля отечественной и голландской селекции. Вы сможете сравнить голландский картофель «Гала» с отечественным сортом «Удача»:

    Отзывы фермеров и обычных огородников

    Все, кто знает толк в картофеле, и имеют опыт выращивания сорта «Удача», уверены – это один из лучших результатов отечественной селекции. Огородников привлекает урожайность, неприхотливость и вкус клубней, фермеры, кроме того, довольны товарным видом выращиваемого картофеля, его лежкостью и способностью хорошо переносить транспортировку.

    Сорт «Удача» выбирают огородники и дачники, у которых нет времени на долгую возню с огородными работами, и фермеры, рассчитывающие на ранний и обильный урожай. В сорте хорошие агротехнические характеристики удачно сочетаются с отменным вкусом клубней. Если вы хотите почувствовать настоящий вкус картофеля, попробуйте «Удачу».

    Картофель Удача: описание сорта, отзывы о картошке

    В названии картофеля нашла отражение удача отечественных селекционеров. Им удалось создать сорт, который хорошо адаптируется к различным климатическим условиям и почвам. Он приносит хорошие урожаи и обладает прекрасными вкусовыми качествами. В статье вы ознакомитесь с перечисленными характеристиками сорта и найдете полное описание картофеля Удача. Так же приводим отзывы огородников о нем.

    Описание картофеля Удача

    История выведения

    Сорт выведен российскими селекционерами в 90-е годы 20 века. Картофель Удача – результат скрещивания сортов Вильня и Анока.

    В 1994 году сорт был внесен в Госреестр России. Ученые ставили цель адаптировать культуру к различным агроклиматическим условиям и достигли цели. Не зря Удача получила такое название.

    Характеристики клубней

    Корнеплоды имеют округлую форму. Кожура тонкая, гладкая, кремово-белого цвета, со светло–коричневым оттенком. Мякоть плотная, белая, при варке рассыпчатая. Вес клубней 120-250г. Содержание крахмала 12-14%.

    Урожайность сорта

    Сорт высокоурожайный, в среднем можно собрать 45 центнеров с гектара – 450 кг с сотки.

    Устойчивость к болезням

    Картофель восприимчив к фитофторозу, альтернариозу, золотистой нематоде. Имеет хороший иммунитет к раку, парше, мокрой гнили, черной ножке, морщинистой мозаике.

    Регионы выращивания картошки Удача

    Удача хорошо приспосабливается к разным климатическим условиям и почвам. Поэтому она получила распространение в самых разных регионах нашей страны и в странах ближнего зарубежья. Картофель Удача культивируется от Северо-западных областей России до Черноземья, от Поволжья и до Дальнего Востока.

    Преимущества картофеля Удача

    Сорт имеет больше преимуществ, чем недостатков. К его достоинствам относят:

    • засухоустойчивость;
    • морозостойкость;
    • высокая урожайность;
    • неприхотливость в уходе;
    • устойчивость к заболеваниям;
    • хорошая лежкость, 88% клубней к весне имеют презентабельный вид;
    • не требовательность к агроклиматическим условиям;
    • экономичность, т.к. сорт имеет тонкую кожуру, легко и без потерь очищается;
    • ранние урожаи, это культура раннего созревания;

    Недостатки сорта

    Из недостатков сорта картофелеводы выделяют:

    • подверженность некоторым заболеваниям;
    • замедленное развитие корневой системы при нарушении агротехники;
    • плохое развитие растения при загущенности рядков.

    При правильном уходе и соблюдении агротехники вы можете избежать проблем.

    На что обратить внимание при посадке сорта Удача

    Агротехника картофеля Удача мало отличается от других сортов. Опытные садоводы высаживают только пророщенные и обработанные клубни. Проращивают в течение 15-20 дней, при температуре 10-15 градусов. Обрабатывают проверенными препаратами. Узнайте как по правилам провести проращивание картофеля.

    Сажайте сорт в, прогретую до 10 градусов, землю. Время посадки зависит от региона возделывания культуры. По народным приметам, пора заняться посадкой картофеля в промежутке со времени начала цветения березовых почек и до конца цветения черемухи. Это с 25 апреля и до 15 мая.

    Расстояние в рядках 20-25 см, в междурядье – 70 см, глубина посадки не больше 5-7 см. Картофель ранний, глубокая посадка может привести к замерзанию клубня или ему не будет хватать кислорода. После посадки почву взрыхлите.

    Картофель достигнет зрелости через 60 дней после появления первых всходов. Но уже через 45 дней его можно употреблять в пищу.

    Уход за картофелем

    Сорт неприхотлив в уходе. Но если своевременно прополоть, полить, подкормить, окучить и обработать растения от болезней и вредителей, урожай повысится. К поливу сорт не требователен, делать это нужно только в засушливое лето. Окучивайте, как и другие сорта, 2-3 раза за сезон. При появлении всходов, до и после цветения. Зачем вообще нужно окучивание и какими способами лучше окучивать, читайте здесь.

    Подкормки можно делать при окучивании, весной нужен азот. Его можно смешать с органическими удобрениями или использовать самостоятельно. На 1кв метр почвы возьмите 1 ведро перегноя, 1 стакан золы и 3 ст. ложки нитрофоски. Когда используете только азот, нужно использовать 5 кг нитрофоски на сотку. Можно подсыпать под кустики перед дождем.

    Будьте внимательны с подкормками, ведь перекорм или подкормка не тем удобрением, может сильно сократить Ваш урожай. Читайте о том, как правильно проводить подкормку картофеля.

    Борьба с вредителями и заболеваниями

    От болезней опрыскайте растения фунгицидами, особенно это важно в сырую погоду. Можно использовать препараты Ридомил Голд, Метаксил и др. согласно инструкции. Посмотрите распространенные болезни картошки и способы профилактики.

    Самый злостный вредитель – колорадский жук.

    С целью профилактики, до посадки картошки, выкопайте ямки глубиной 10 см, насыпьте вокруг нее горячей золы. Жуки забираются в ямки и погибают. Можно в земляные углубления поместить банки с кусками отравленной картошки. Ее замачивают на сутки в растворе мочевины. Жуки, поев ее, погибают. За 3-4 дня до появления всходов разложите по огороду картофельные очистки. Собравшихся жуков сожгите.

    Для борьбы с вредителем используют и метод опудривания растений кукурузной мукой. Она имеет способность разбухать. Жуки, наевшись ее, погибают.

    При размножении вредителя используйте химические препараты сообразно инструкции.

    Отзывы о сорте

    Вадим, г.Нижний Новгород

    Я на своем участке выращиваю несколько сортов картофеля, один из них Удача. Начинал высаживать с нескольких килограммов этой картошки. Сажал глазками и неожиданно для себя получил хороший урожай. Его хватило и на посадку в следующем году, и поесть. Не могу сказать, что усиленно ухаживал, не больше, чем за другими сортами, а урожай был не хуже. Для меня это была удача.

    Ирина, г. Владивосток

    Я выращиваю этот сорт 2-й год. Нравятся больше всего вкусовые качества. В вареном виде он не твердый и в тоже время не разваривается. Если высаживаем в середине мая, можно начинать есть молодой картофель в конце июня. А убираем урожай в начале августа. Почти все лето со свежей картошкой.

    Максим, г. Свердловская область

    Мне не повезло посадить сорт картофеля Удача в засушливый год. Картошка уродилась мелкой. Но на следующий год даже из мелочи получил неплохой урожай. Теперь участок под картошку увеличил, чтобы продавать. Клубни красивые, в вареном виде рассыпчатые, покупателям нравится. Даже постоянные клиенты появились, местному производителю доверяют.

    Обобщим…

    В статье мы дали описание картофеля Удача. Это позволяет сделать вывод, что сорт имеет больше достоинств, чем недостатков. О его преимуществах говорят и картофелеводы. Любители рассыпчатой картошки, не требовательной к уходу, с ранним сроком созревания, наверняка заинтересуются ей и начнут выращивать на своем участке.

    Об авторе: Артем

    Являюсь главным редактором этого сайта. Предпочитаю воплощать на садовом участке новые идеи, пробовать разные методы выращивания, внедрять современные методики увеличения урожая. Но в то же время сторонник “дедовских” способов подкормки и лечения садовых растений народными способами.

    Картофель Удача

    Ранний сорт картофеля Удача любят многие дачники за его скороспелость, тоненькую кожицу и прочие положительные характеристики. Его клубни выглядят весьма привлекательно как для индивидуального использования, так и для массовых продаж. Данный сорт – это результат долгой и кропотливой работы российских селекционеров. Благодаря их стараниям фермеры и потребители получили продукт, способный конкурировать с элитными зарубежными сортами.

    Картофель Удача: описание сорта

    Великолепный пластичный сорт, который с легкостью приспосабливается к любым почвам и климатическим условиям. Относится к раннеспелым столовым культурам. Период созревания длится от 65 до 80 дней. Урожайность неплохая, ее показатель составляет 430 ц/га. С одного куста можно получить до 15 клубней массой не меньше 100 г. Содержание крахмала в норме – 11-15%. Лежкость как для раннего сорта достаточно высокая, в зависимости от региона выращивания и условий хранения варьируется в пределах 88-97%.

    Кусты у этой картошки густые, раскидистые, средняя высота – 35-40 см. Листовая пластина рассеченная, темно-зеленого оттенка. Картофель Удача не цветет так обильно, как некоторые другие сорта, но если будут благоприятные погодные условия, то на растении появятся нежные белые цветы, соединенные в кисти.

    Где можно выращивать этот картофель? Он отлично подходит для Дальневосточного, Центрального, Средневолжского, Северо-Западного Волго-Вятского и Центрально-Черноземного регионов нашей страны.

    Удача картофель: характеристика клубней

    Можно выделить такие отличительные качества этого овоща:

    • овальная, слегка вытянутая форма;
    • гладкая и тонка кожура;
    • светлый кремовый (иногда желтоватый) оттенок снаружи и белый внутри;
    • глазки небольшие, хорошо выделяются на поверхности, поскольку имеют более темный цвет;
    • клубни ровные и без изъянов, что позволяет чистить с минимальным количеством отходов;
    • при варке мякоть приобретает желтоватый оттенок;
    • вкусовые качества на уровне.

    Картофель Удача: срок созревания

    Посаженный в мае семенной материал дает первый урожай уже в начале июля, так как период созревания длится примерно 2 месяца. Молодые клубни можно начинать пробовать уже на 45 день, кожура у них очень тонкая и легко очищается, а мякоть нежная и аппетитная. Выкапывать урожай полностью нужно не позже, чем на 80-й день с момента посадки.

    Основные плюсы и минусы

    Сорт картофеля Удача обладает рядом положительных характеристик. Если сравнивать его с другими ранними видами, можно выделить следующие преимущества.

    1. Не боится холода. Клубни в земле начинают прорастать при температуре +10 градусов. Именно поэтому некоторые огородники начинают посадку этого сорта уже в середине апреля, чтобы получить ранний урожай. Ранняя посадка рекомендована для центральных и южных регионов.
    2. Быстрое созревание. Как было сказано выше, сроки созревания минимальны, уже через полтора месяца можно подкапывать молодые клубни и использовать их для приготовления разнообразных блюд.
    3. Устойчивость к заболеваниям. Не подвержен атакам парши, не болеет фитофторозом, имеет иммунитет к морщинистой мозаике и раку картофеля. Практически никогда не поражается вирусными инфекциями.
    4. Отменный вкус. Мякоть имеет среднюю плотность, не водянистая. Кусочки хорошо держит форму при варке, запекании и обжаривании. Очень много прошел проверок картофель Удача. Его вкусовые качества оценены по достоинству.
    5. Стойкость к механическим повреждениям. Клубни редко повреждается при автоматизированной уборке. Это важно при выращивании на обширных территориях и транспортировке на значительные расстояния.
    6. Высокая лежкость. Сорт ранний, но, несмотря на это он обладает хорошей лежкостью. Если соблюдать условия хранения, потери будут минимальными, всего лишь 5-8% от общей массы клубней.

    Минусов не так много, и они легко устраняются.

    1. Сорт не любит чрезмерной загущенности кустов. Если посадки густые, корневищу некуда разрастаться, из-за чего снижается количество и масса клубней.
    2. При неблагоприятных условиях роста растения не смогут противостоять нападению золотистой нематоды, кроме того повышается риск развития альтернариоза.

    Агротехнические рекомендации

    Не сложно вырастить картофель Удача. Посадка начинается в конце апреля или в первых числах мая, но сначала нужно провести все подготовительные работы.

    Преимущество данного сорта в том, что он не требователен к составу грунта, его с успехом можно выращивать как на черноземах, так и на суглинках и даже на глинистых землях. Почва на участке перекапывается и вспахивается осенью. Это необходимо для того, чтобы за зиму в ней погибли все вредные организмы и перепрели остатки сорняков. А еще перекопка и вспашка делают землю более рыхлой. Весной грунт на участке выравнивается и рыхлится перед посадкой. Также в этот период вносятся азотные удобрения. Если на участке глинистые земли, тогда лучше сформировать гребни. При таком способе посадки значительно повышается воздухопроницаемость и прогреваемость слоев.

    Картофель ранний Удача нуждается в проращивании клубней до посадки. Примерно за 3 недели до нее семенной материал изымается из мест хранения и переносится в теплое освещенное помещение. Клубни раскладываются в ящики или просто рассыпаются на полу. При температуре +12-15 градусов из глазков вырастут ростки высотой 5-6 см. Именно такой посадочный материал даст дружные всходы и ранний урожай.

    Поскольку клубни рассматриваемого сорта достаточно крупные, то некоторым дачникам бывает сложно отобрать семенной материал. Здесь нет никакой проблемы, нужно всего лишь разрезать крупные экземпляры на 2-3 части таким образом, чтобы на каждом куске оставалось достаточное количество глазков. Такая процедура проводится непосредственно перед посадкой или с вечера, если посадочные работы запланированы на утро следующего дня.

    Еще один предпосадочный прием – опрыскивание клубней (деленок) слабым раствором марганцовки и присыпка древесной золой. Что дают эти вещества? Во-первых, посадочный материал будет продезинфицирован. Во-вторых, клубни получат полезную дозу калия. Ну и в третьих, на них образуется защитный слой.

    Высаживать можно в лунки или на гребни. Оптимальное расстояние между рядами – 65-70 см, а между кустами в ряду – 30-35 см. При такой схеме посадки корневище хорошо разрастется, в нем формируется большее количество клубней крупного размера и соответствующей массы.

    Уход после посадки

    Чтобы повысить урожайность картофеля Удача, надо своевременно производить рыхление почвы, окучивание, полив и внесение удобрений.

    Если посадка была произведена слишком рано, то участок нужно прикрыть специальным материалом или же мульчировать сухой травой, опилками и прочей органикой.

    Рыхление проводится часто, этот агротехнический прием обеспечивает воздухопроницаемость почвы. Параллельно с ним удаляются сорные травы вместе с корнями, забирающие полезные вещества у культурных растений.

    Окучивать кусты можно в тот период, когда их высота достигнет отметки в 15-20 см. Повторное окучивание желательно провести после обильных дождей. Чем выше будут сформированы кучи земли, тем больше завяжется клубней.

    К поливу картофель Удача не требователен, собственно, как и большая часть ранних сортов. Дополнительный полив рекомендуется проводить только в том случае, когда из-за сильной засухи буквально начинает трескаться земля. Благодаря этому картофель Удача отзывы получил во многих уголках России. Но если без дополнительной влаги этот сорт прекрасно себя чувствует и постоянно поливать его нет необходимости (иначе можно получить обратный эффект), то внесение азотных удобрений, наоборот, очень даже положительно скажется на росте молодых растений. Главное, чтобы доза не была завышенной.

    Как бороться с вредителями

    В сырую погоду стебли картошки иногда поражаются фитофторозом. Чтобы сберечь урожай, с этим заболеванием нужно бороться – заранее прикупить контактные фунгициды и начать обработку при первых проявлениях.

    Наземной частью данной культуры любят полакомиться личинки колорадского жука. Чтобы защитить от них растения и не навредить себе, нужно правильно подобрать средства. Наибольшую эффективность в борьбе с этим насекомым и его личинками показали народные методы:

    • обработка табачным настоем;
    • опудривание кукурузной мукой, гипсом или цементом;
    • опрыскивание раствором хозяйственного мыла;
    • обработка раствором сухой горчицы с добавлением уксуса;
    • обработка болтушкой из дрожжей и пищевой соды.

    Особенности сорта

    Растения этого сорта очень редко показывают свои белые соцветия. Почему не цветет картофель Удача? Потому что это ранний сорт и клубни начинают формироваться еще до наступления периода цветения. Бутоны просто не успевают сформироваться, раскрыться и вырастить семена.

    Вкусовые качества данной картошки позволяют готовить самые разные блюда, от обычного пюре до всевозможных картофельных запеканок. Ее выращивают и для индивидуального использования, и в промышленных целях.

    Благодаря тому, что период созревания картофеля удача с момента посадки составляет в среднем 60-70 ней, клубни можно пробовать уже в начале июля.

    Хранится сорт хорошо, несмотря на то, что относится к ранним. Клубни смело можно закладывать в погреба и подвалы, не боясь потерять значительный процент урожая.

    Удача – идеальный вариант картошки для выращивания в нашей стране. Если вы сомневаетесь в этом, попробуйте посадить для начала несколько кустов. На следующий сезон этот картофель станет главным овощем на вашем огороде.

    Картофель Уладар: описание и характеристики сорта

    Относительно недавно, а именно в 2011 году в российский Госреестр аграрных достижений был внесен сорт картофеля Уладар, который подарили миру белорусские селекционеры. Он обладает отменными вкусовыми характеристиками и отличается от большинства других ранними сроками созревания. На белорусском «уладар» означает повелитель или владыка. Так и есть, сорт полностью оправдывает свое название.

    Он рекомендован для выращивания в северо-западных и центральных регионах, однако за короткий период овладел и другими территориями Российской Федерации. За что же так любят этот картофель в нашей стране? Давайте познакомимся с ним поближе.

    Картофель Уладар: описание

    Это раннеспелый столовый сорт. Он нетребователен к почвам, хорошо переносит изменения погодных условий и температурных режимов. Жители южных регионов могут собрать два урожая за один сезон, поскольку период созревания Уладара составляет 50-65 дней. При этом урожайность достаточно высокая – от 130 до 350 ц/га в зависимости от условий выращивания. С одного куста при благоприятном стечении обстоятельств можно выкопать больше десятка клубней средней массой 120-140 г, что в общем составит почти полтора килограмма отборной картошки!

    Сравнительную характеристику показателя урожайности у других сортов можно посмотреть в таблице, приведенной ниже.

    Название сорта Урожайность (ц/га) Количество клубней (шт.) Масса одного клубня (г)
    Тулеевский 180-300 10-14 200-300
    Вега 230-380 8-10 90-120
    Ривьера до 450 8-12 100-180
    Лорх 250-350 9-11 90-120
    Гала до 700 до 20 100-140
    Гурман 350-400 12-14 90-110
    Невский 400-600 6-15 90-140

    Как видим, белорусский Уладар по урожайности стоит в одном ряду с самыми популярными сортами. Лежкость у него тоже вполне удовлетворительная – 93-95%.

    Кусты у этого картофеля прямостоячие, растут в высоту 50-65 см. Листья среднего размера, имеют насыщенный зеленый оттенок, слегка волнистые на краю листовой пластины. Цветочки светло-фиолетовые. Иногда встречаются гибриды, которые во время цветения удивляют насыщенными красно-фиолетовыми красками. Корневая система хорошо развита, впитывает много питательных веществ из почвы и формирует до 10 крупных клубеньков.

    Уладар (картофель): характеристика клубней

    Клубнеплоды этого сорта можно отличить по следующим признакам:

    • овальная круглая или слегка удлиненная форма;
    • кожура желтого оттенка (может быть светлой или яркой);
    • поверхность гладкая, есть небольшая шероховатость, но она почти не ощущается;
    • глазки неглубокие, чаще всего мелкие и незаметные;
    • мякоть имеет приятный кремово-желтый оттенок, при термической обработке он становится насыщенным;
    • процентное содержание крахмала в мякоти – 12-18%.


    Для сравнения в таблице ниже приведены показатели содержания крахмала других сортов, которые сегодня пользуются популярностью у фермеров и огородников.

    Сорт Крахмалистость
    Лаура 15-17%
    Шери 10-15%
    Тулеевский 14-16%
    Ладошка 13-16%
    Вега 10-16%
    Капризе 13-17%
    Американка 14-18%

    Что сказать, творение белорусских селекционеров по крахмалистости превосходит многих своих известных родственников.

    Плюсы и минусы

    Картофель Уладар считается наиболее перспективным среди остальных сортов, выведенных белорусскими селекционерами. Почему? Перечислим его основные преимущества.

    1. Супер ранняя спелость. Полный период вегетации длится 70 дней, но молодыми клубнями можно начинать лакомиться уже на 45-й день с момента посадки в землю.
    2. Двойной урожай. В южной части страны попытка посадить Уладар дважды в одном сезоне будет успешной, высокий урожай гарантирован как после первой, так и после второй посадки.
    3. Высокая урожайность. Это, пожалуй, самая важная отличительная черта данного сорта. При благоприятных условиях с гектара можно собрать до 60 тонн качественного картофеля и это еще не предел. Был зафиксирован рекорд, когда Уладар дал с одного гектара аж 71 тонну отборной картошки!
    4. Неприхотливость. Сорт спокойно переносит периоды летней жары, он совершенно нетребователен к грунту. Но все-таки предпочтение надо отдавать почвам с легкой или средней текстурой, на тяжелых урожайность заметно снизится.
    5. Применение. Уладар считается высококлассным сортом столового назначения. Он великолепно переносит транспортировки на дальние расстояния, поэтому его часто выращивают на экспорт для других стран. А еще этот картофель отлично хранится, его можно использовать до нового урожая.
    6. Отменный вкус. Картофелины обладают приятным вкусом и ароматом, не развариваются при варке. Если обжарить кусочки в оливковом масле или гусином жире, то они приобретут хрустящую корочку, а мякоть при этом останется нежной, почти тающей во рту.
    7. Устойчивость к отдельным заболеваниям. Уладар редко болеет картофельным раком, не боится нематоды, ему не страшны морщинистая и полосчатая мозаики.

    Единственный существенный недостаток сорта в том, что он иногда поражается фитофторозом (как ботва, так и клубни), кроме того в засушливых условиях может проявиться вирус скручивания листьев. Во всем остальном этот картофель не вызывает нареканий.

    Некоторые особенности выращивания

    Получил картофель Уладар отзывы у многих огородников и овощеводов благодаря простоте агротехники. Этот скороспелый сорт лучше всего чувствует себя на плодородных рыхлых почвах. Если на участке слишком твердая земля, изменить ее структуру в лучшую сторону поможет известкование, внесение навоза и компоста, добавление торфа. В общем, на таком участке придется немного потрудиться, прежде чем высаживать картофель Уладар. Можно, конечно, ничего не делать, но тогда на высокий урожай рассчитывать не стоит.

    Перед посадкой в землю семенной картофель желательно прорастить, чтобы первые клубни сформировались и выросли как можно раньше. Посадочный материал необходимо своевременно достать из хранилища, перебрать его и выложить на полу в теплом светлом помещении с постоянной температурой 12-15 градусов. Там семенной картофель должен пролежать 2 недели. Периодически его нужно переворачивать, чтобы ростки появлялись со всех глазков одновременно, а не только с той стороны картофелины, которая оказалась на свету.

    Как только росточки вытянутся в длину на 3-5 см, посадочные клубни надо вынести на улицу для закалки. Под действием солнечных лучей кожура, мякоть и ростки картофеля станут насыщенного зеленого цвета. Перед закладкой в почву посадочный материал опрыскивается слабым раствором марганцовки, задача которой – протравить болезнетворные микроорганизмы и грибы.

    Уладар относится к тем сортам, картофелины которых при посадке можно резать на кусочки. Это целесообразно делать за день до предполагаемой высадки в почву. Клубень нужно разрезать так, чтобы на каждом куске оставалось как минимум 3 росточка.

    Высаживают посадочный материал в грунт, когда он прогревается до температуры +10 градусов. Перед посадкой почва рыхлится, в нее вносится навоз или компост.

    Большинство дачников и огородников проводят посадку старым проверенным методом – под лопату. Сначала выкапываются лунки глубиной примерно 15 см, в них добавляется древесная зола и луковая шелуха, отпугивающие насекомых-вредителей. Потом укладываются клубни (желательно ростками вверх), которые присыпаются рыхлой землей. Рекомендуемая схема посадки: расстояние между лунками – 30 см, расстояние между рядами – 60 см.

    Можно выбрать и гребневый способ, который подходит для посадки картофеля на тяжелых почвах. В таком случае семенной материал закладывается в грунт на глубину 8-10 см.

    Уход за грядками с картофелем

    Чтобы урожайность сорта Уладар была высокой, необходимо приложить некоторые усилия по уходу за посадками культуры. Почва нуждается в постоянном рыхлении и удалении сорной травы. Рыхлая земля лучше пропускает воздух и дождевую влагу. Кусты нужно окучивать 2 или 3 раза за сезон. Как только растения поднимутся до высоты 15 см, мотыгой или тяпкой формируют кучки вокруг ботвы. Благодаря этому агротехническому приему стебли не раскинутся по поверхности почвы, они будут расти вверх. Повторное окучивание позволит корневой системе полноценно развиваться и формировать большее количество клубней.

    Засуху сорт переносит нормально, но в период раскрытия бутонов нельзя допускать пересыхания почвы. Именно в этот момент клубеньки начинают активно расти, поэтому им нужно больше влаги и питательных веществ. Дополнительный полив рекомендуется совместить с внесением минеральных удобрений.

    Сколько растет картофель Уладар? Первые клубни можно подкапывать уже на 40-й день с момента посадки. Молодой картофель с тонкой кожицей очень вкусный и полезный. Еще спустя 20 дней картофелины увеличатся в размерах примерно в два раза. К этому времени ботва начнет желтеть и увядать, что является признаком полной зрелости. Теперь можно смело срезать наземную часть и через неделю после этой процедуры приступать к сбору картофеля.

    Сбор урожая и его хранение

    Выкапывать картошку лучше всего лопатой или вилами. Извлеченные из земли клубни рассыпают на ровном участке огорода и просушивают на открытом солнце. С подсохшей кожуры легко удаляются остатки земли, в которой могут остаться болезнетворные микроорганизмы и личинки вредителей.

    Подготовленный к хранению урожай складывают в ящики и перевозят в помещение, в которое не проникают солнечные лучи. Это может быть гараж или сарай (времянка). Здесь картофель проведет некоторое время, еще больше просохнет, из него уйдет лишняя влага. После этого его можно отправлять на хранение в подвал или в погреб.

    Уладар обладает хорошей лежкостью, он сохранится до нового урожая практически без потерь. Главное, чтобы в хранилище была невысокая температура, оптимальная влажность и постоянная вентиляция.

    В заключение

    С каждым новым сезоном все чаще можно встретить на огородах дачников картофель Уладар. Вкусовые качества у него на высоте, он неприхотлив в выращивании, устойчив ко многим вредителям и заболеваниям культуры, дает богатый ранний урожай. Все эти качества сделали сорт одним из наиболее востребованных как среди опытных картофелеводов, так и среди простых потребителей. Попробуйте и вы вырастить его у себя на даче.

    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: