Сорт картофеля «Моцарт»: посадка и уход

Картофель Моцарт: характеристики сорта, урожайность, отзывы

Картофель Моцарт – сорт голландской селекции, имеющий отличный вкус и привлекательный товарный вид: красный корнеплод с гладкой кожурой и практически ровной округлой формой. Дает неплохой урожай во всех регионах европейской части России. Характеризуется высоким содержанием крахмала (до 17%), в то же время хорошо держит форму при термической обработке.

Описание сорта картофеля Моцарт

Картофель Моцарт выведен в Голландии в середине 2000-х гг. специалистами компании HZPC. Спустя несколько лет прошел успешные испытания в России – в 2010 году его включили в реестр селекционных достижений. Картофель не слишком требователен к уходу и климатическим условиям, поэтому его можно возделывать во всех регионах европейской части страны:

  • на Северо-Западе;
  • в Подмосковье и средней полосе;
  • в Волго-Вятском регионе;
  • в Черноземье;
  • на Северном Кавказе и других южных областях.

Основные характеристики картофеля Моцарт:

  • столовый (массовая доля крахмала от 14,5% до 17%);
  • среднепоздний (клубни формируются за 80-110 дней);
  • среднерослый или высокий (до 70-80 см);
  • растение промежуточного типа.

Куст не раскидистый – прямостоячий или полупрямостоячий. Листья средних размеров, зеленые, тип – промежуточный или открытый. Окраска у листовой пластины слабоволнистая, венчики довольно крупные, красно-фиолетового цвета.

Клубни овальной формы, бывают также округло-овальными. По размеру крупные – средняя масса 100-140 г, диаметр 4-5 см. Кожура красная, поверхность гладкая или немного шероховатая, глазки мелкой глубины, поэтому малозаметны. Мякоть на разрезе желтая, довольно хорошо держит форму – степень разваристости умеренная. Вкусовые качества по данным реестра селекционных достижений характеризуются как «хорошие» и «отличные».

Картофель Моцарт отличается очень приятным вкусом

Характеристика сорта картофеля Моцарт

Картофель Моцарт обладает слабой морозостойкостью – фактически он не выдерживает продолжительных заморозков, поэтому высаживать клубни лучше ближе к середине мая. При этом сорт хорошо переносит заморозку. Шкурка у корнеплодов прочная, что позволяет транспортировать урожай на любые расстояния. Лежкость также довольно высокая – при соблюдении условий хранения показатель составляет 92%. Область применения – варка, жарка, тушение.

Урожайность

В зависимости от условий ухода и климата картофель Моцарт созревает за 3-4 месяца после появления всходов. С 1 куста собирают 8-10 крупных клубней – показатели урожайности составляют:

  • 0,8-1,4 кг с 1 куста;
  • 2,0-3,3 кг с 1 м 2 ;
  • 200-330 кг с 1 сотки.

Максимальная зарегистрированная урожайность картофеля Моцарт – 490 кг с 1 сотки. Добиться внушительных показателей можно при выращивании культуры в плодородной и легкой почве, а также при соблюдении основных правил агротехники:

  • регулярные поливы в засуху;
  • тщательная прополка и рыхление почвы;
  • подкормка – 3 раза за сезон;
  • окучивание – минимум 2 раза;
  • скашивание ботвы за 2 недели до уборки урожая.

Достоинства и недостатки

Одно из главных преимуществ картофеля Моцарт – отличный вкус и хороший товарный вид. Клубни крахмалистые, обладают приятной консистенцией, и в то же время держат форму. При этом мякоть не темнеет даже после термической обработки.

Клубни картофеля Моцарт обладают правильной округлой формой

  • отличный вкус;
  • хорошая урожайность;
  • засухоустойчивость;
  • можно выращивать в любом регионе Центральной России;
  • хорошая лежкость и транспортабельность;
  • иммунитет к отдельным заболеваниям;
  • высокий товарный выход корнеплодов.
  • средняя устойчивость к фитофторозу;
  • поздние сроки созревания;
  • неустойчив к возвратным заморозкам.

Правила посадки

Картофель Моцарт начинают высаживать в первых числах мая, а на Северо-Западе – в середине месяца. В этот момент почва должна успеть прогреться до 10 градусов (можно измерить, закопав термометр на 10-15 минут). Причем подготовку участка начинают еще осенью или в крайнем случае – в середине апреля. Место для посадки картофеля Моцарт должно быть освещенным и сухим (не располагаться в низине). Оптимальная почва для него – супесчаная с нейтральной или слабокислой реакцией.

Перед проведением посадочных работ поле тщательно очищают и перекапывают. Если грунт не слишком плодородный, в него вносят до 7 кг перегноя или компоста на каждый м 2 . Если почва глинистая, тяжелая, обязательно заделывают песок либо опилки по 500-800 г на 1 м2.

За месяц до посадки подготавливают и клубни картофеля Моцарт. Их переносят в освещенное и умеренно теплое помещение – оптимальная температура 15-16 градусов. Семена сортируют, отбраковывают сухие и поврежденные. Затем периодически опрыскивают водой, а в день посадки обрабатывают фунгицидом – например, «Фитоспорином», «Престижем» или бордосской жидкость. Также не будет лишним опрыскать клубни стимулятором роста – «Эпином», «Биоглобином» или другими.

Посадку картофеля Моцарт проводят по такому алгоритму:

  1. Вручную или с помощью мотоблока формируют несколько борозд с интервалом 70-80 см.
  2. Высаживают клубни на глубину 5-10 см (чем легче почва, тем глубже).
  3. Между соседними лунками оставляют 30-35 см.
  4. Присыпают древесной золой.
  5. Засыпают землей, поливать при этом необязательно – на первых порах растение будет брать влагу из материнского клубня.

Древесная зола служит естественным удобрением, а также защищает картофель Моцарт от вредителей

Особенности выращивания

Картофель Моцарт не очень требователен к уходу. Но чем лучше условия, тем выше и урожайность. Поэтому основными правилами агротехники пренебрегать не стоит:

  1. Полив – в жаркую погоду: по ведру (10 л) на 2 куста. Основной критерий – увядание ботвы. Обычно воду выливают в междурядья (между ними нужно сделать специальные борозды).
  2. Окучивание – после того как кусты достигнут 20 см, затем еще 2 раза с интервалом 2-3 недели. Окучивать лучше в сухую погоду – особенно удобно делать после недавнего дождя.
  3. Рыхление: первый раз спустя неделю после посадки, затем – после обильных дождей и поливов (не менее 2 раз в месяц).
  4. Прополка – тщательная, по мере необходимости. Чтобы сорняки не мешали, посадки картофеля Моцарт можно сразу мульчировать опилками или соломой.
Читайте также:
Сорт картофеля «Рогнеда»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

Вредители и заболевания

Картофель Моцарт устойчив к нематоде и раку. Также он обладает удовлетворительным иммунитетом к фитофторозу (но полностью исключить риск поражения инфекцией нельзя). Также кусты могут пострадать и от других болезней и вредителей. Поэтому дачники и фермеры соблюдают основные меры профилактики:

  1. Правила севооборота – менять картофельное поле каждые 3-4 года.
  2. Не высаживать на те участки, где раньше долго росли томаты или картофель любого сорта.
  3. Обязательно обрабатывать клубни перед посадкой фунгицидом.
  4. Периодически опудривать кусты древесной золой.
  5. Провести 1-2 обработки фунгицидом и инсектицидом после того, как ботва вырастет до 15-20 см, либо использовать народные средства.

В качестве профилактики грибковых заболеваний применяют эффективные препараты, которые хорошо защищают картофель Моцарт:

  • «Фитоспорин»;
  • «Престиж»;
  • «Квадрис»;
  • «Профит»;
  • «Максим»;
  • бордосская жидкость.

Для борьбы с насекомыми используют инсектициды:

  • «Фуфанон»;
  • «Децис»;
  • «Колорадо»;
  • «Медветокс»;
  • «Зеленое мыло».

Также можно применять народные средства – например, обработать кусты картофеля Моцарт раствором древесной золы со стружками мыла, отваром бархатцев, настоем чеснока, луковой шелухи. В междурядья желательно засыпать свежие опилки, а также полить их 1-2 раза за сезон слабым составом дегтя.

Если куст поражен заболеванием, его нужно быстро удалить от остальных посадок, отнести подальше и сжечь

Уборка и хранение урожая

При посадке картофеля Моцарт в стандартные сроки (начало мая) урожай начинают убирать в первой половине августа. Однако время уборки может затянуться и до начала сентября. Главное условие – успеть выкопать клубни в хорошую, сухую погоду. Собранный урожай подсушивают на солнце, сортируют и убирают в мешки.

Затем отправляют на хранение в темное помещение. Первые 2 недели выдерживают при температуре 14-15, затем – в диапазоне 2-4 градусов и влажности 70-80%. При этом слишком крупные и мелкие корнеплоды картофеля Моцарт стараются употребить в первую очередь.

Заключение

Картофель Моцарт можно попробовать вырастить на своем участке хотя бы ради приятного вкуса. Хотя сорт выведен в Голландии, он успешно адаптирован и к российским климатическим условиям. Поэтому культуру можно выращивать в средней полосе, на юге и даже в регионах Северо-Запада.

Картофель Моцарт: описание и достоинства сорта

Среднепоздний картофель «Моцарт» относится к сортам столового назначения. Он рекомендован к возделыванию на территории Центрального, Волго-Вятского и Центрально-Черноземного региона России. Оригинатором этого перспективного сорта является компания HZPC Holland. Уборку урожая картофеля сорта «Моцарт» можно осуществлять спустя три с половиной месяца после посадки.

Картофель Моцарт: описание сорта

Картофель «Моцарт», или Mozart, вывели голландские селекционеры. Кусты от среднего до высокого роста, промежуточного типа, прямостоячие или полупрямостоячие. Венчики цветов крупные, красноватого цвета с фиолетовым оттенком. Антоциановое окрашивание внутренней стороны сильное. Листья от среднего размера до крупного, от промежуточного до открытого, зеленые. Основание светового ростка опушенное, имеет красновато-фиолетовую окраску.

Кожура на овальных клубнях гладкая или с незначительной шероховатостью, красного цвета. Глазки мелкие, поверхностные. Мякоть на разрезе желтая. Содержит крахмала до 16,9 %. Количество сухого вещества 19,4 %. Дегустационная оценка — 7 баллов. Масса клубня достигает 145 г. Средняя урожайность достигает 428 ц/га, а максимальная урожайность составляет 609 ц/га. Товарность 86-98 %. Лежкость 92 %.

Достоинства и недостатки

Картофель «Моцарт» востребован на современном рынке семенного материала, так как имеет очень привлекательную характеристику:

  • повышенное содержание глютаминовой и аспарагиновой аминокислот;
  • отличный вкус;
  • среднераннее клубнеобразование;
  • выход клубней составляет 94,7 % от общего урожая, высокие товарные качества;
  • хорошая лежкость при хранении;
  • высокая устойчивость к жаре и засухе;
  • сорт обладает высокой устойчивостью к механическим повреждениям;
  • иммунитет к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде.

Следует обратить внимание, что устойчивость к возбудителю фитофтороза средняя.

Как посадить картофель (видео)

Сроки и особенности посадки

Картофель сорта «Моцарт» следует высаживать только в хорошо прогретую почву, что обусловлено его биологическими особенностями. При посадке проводятся следующие мероприятия:

  1. Подготовка грунта осуществляется заранее, желательно в осенний период, что позволяет максимально уничтожить сорные растения в процессе глубокой перекопки и провести внесение удобрений в необходимой для растений дозе.
  2. В весенний период проводится подготовка клубней к посадочным работам: откалибровка по размеру и удаление всех поврежденных, пораженных и непригодных по другим причинам для посадки клубней.
  3. Отобранные для посадки клубни требуется прорастить в условиях солнечного света и оптимального температурного режима до появления мощных, но не слишком длинных ростков, а затем опрыснуть обеззараживающими препаратами и стимуляторами роста;
  4. На незначительных по размерам участках используется способ посадки «под лопату», а при достаточно больших посадочных площадях следует отдать предпочтение механизированному способу посадки, придерживаясь схемы 70х35 см.
  5. При расположении клубней в посадочных лунках рекомендуется провести локальное внесение древесной золы, а также перегнойной почвы, которые подпитают корни на первой стадии вегетации и позволят посадочному материалу сформировать всходы в максимально ранние сроки.
  6. Сразу после посадки желательно выровнять поверхность при помощи граблей, несильно заглубляя садовый инструмент в грунт.
Читайте также:
Сорт картофеля «Родриго»: посадка и уход

Правила ухода

Сорт «Моцарт» при правильной агротехнике способен удивить очень высоким и качественным урожаем даже опытных картофелеводов. Чтобы получить высокотоварную овощную продукцию и минимизировать потери урожайности, необходимо следовать основным рекомендациям:

  • Наиболее интенсивные мероприятия по уходу за картофельными посадками необходимы этой овощной культуре в начальной стадии активной вегетации, когда механические повреждения для ботвы и корневой системы не имеют очень негативных последствий.
  • Картофельную ботву следует окучивать два раза. Первое окучивание проводится при высоте растений в 20 см, а второе — при достижении высоты ботвы примерно 35 см. При возделывании картофеля на тяжелых грунтах и в условиях переувлажнения желательно проводить не менее двух-трех максимально глубоких окучиваний, последнее из которых должно быть выполнено перед смыканием картофельной ботвы в междурядьях
  • За двое суток до проведения уборки урожая междурядья следует прорыхлить сразу после удаления картофельной ботвы.

Уход за картофелем после посадки несложный, но только соблюдение обязательных правил, которые заключаются в своевременных поливах, прополках, подкормках и профилактических опрыскиваниях, поможет гарантированно получить хороший урожай.

Отзывы огородников о картофеле Моцарт

Картофель «Моцарт» весьма перспективен и является сортом-мечтой для многих огородников, выращивающих эту овощную культуру не только для собственного использования, но и с целью реализации урожая. Мякоть клубней этого сорта обладает отличными вкусовыми характеристиками, оптимальными показателями крахмалистости и широко используется для приготовления супов, обжаренного картофеля и т. д. Тип развариваемости В. Мякоть при чистке и готовке не темнеет и не теряет заявленных вкусовых качеств.

Полив картофеля (видео)

Кроме всего прочего, для картофеля «Моцарт» характерно наличие большого количества положительных отзывов о том, что сорт обладает хорошей лежкостью, устойчивостью к жаре, не подвержен механическим повреждениям.

Картофель Моцарт: описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Чем отличается картофель сорта Моцарт. Как правильно окучивать картофельные кусты. Как собрать урожай без потерь.

  1. История происхождения сорта картофеля «Моцарт»
  2. Описание
  3. Преимущества и недостатки
  4. Характеристика сорта картофеля Моцарт
  5. Урожайность
  6. Достоинства и недостатки
  7. Посадка
  8. Фото картофеля “Моцарт”
  9. Ликер «Золотой шоколад»
  10. Посадка
  11. Болезни и вредители
  12. Полезное видео
  13. Сбор урожая
  14. Отзывы

История происхождения сорта картофеля «Моцарт»

Сорт был выведен в 1991 году в городке Мецлавьер (Нидерланды) путём скрещивания сортов «Рэдстар» и «Цезарь».

Критерии отбора включали в себя:

  • Урожайность;
  • Внутреннее и внешнее качество;
  • Устойчивость к болезням и вредителям.

Описание

Кусты сорта Моцарт вырастают разной высоты (от средней до высокой) и образуются стеблями прямостоячими или полупрямостоячими. Красноватые цветы с фиолетовым оттенком выглядят довольно крупными. Листья обычно имеют средний размер.

Срок созревания корнеплодов 80-110 дней. В одном кусту формируется 12-15 картофелин массой 100-145 г. Кожура у плодов сорта Моцарт красная, а мякоть желтая (как на фото). По отзывам дачников, картофель не сильно разваривается, имеет приятный вкус и хорошо подходит для приготовления разнообразных блюд. Крахмал в корнеплодах картофеля Моцарт находится в пределах 14-17%. Этот сорт отлично хранится длительное время (лежкость 92%).

Преимущества и недостатки

Картофель сорта Моцарт популярен среди дачников и фермеров благодаря несложной агротехники и многим другим достоинствам:

  • отменный вкус;
  • среднераннее формирование клубней;
  • отличные товарные качества;
  • устойчивость к засухе и жаре;
  • клубни хорошо переносят длительные транспортировки благодаря высокой устойчивости к повреждениям;
  • нечувствителен к раку картофеля, парше и золотистой нематоде.

Недостаток сорта Моцарт – невысокая устойчивость к фитофторозу.

Характеристика сорта картофеля Моцарт

Картофель Моцарт обладает слабой морозостойкостью – фактически он не выдерживает продолжительных заморозков, поэтому высаживать клубни лучше ближе к середине мая. При этом сорт хорошо переносит заморозку. Шкурка у корнеплодов прочная, что позволяет транспортировать урожай на любые расстояния. Лежкость также довольно высокая – при соблюдении условий хранения показатель составляет 92%. Область применения – варка, жарка, тушение.

Урожайность

В зависимости от условий ухода и климата картофель Моцарт созревает за 3-4 месяца после появления всходов. С 1 куста собирают 8-10 крупных клубней – показатели урожайности составляют:

  • 0,8-1,4 кг с 1 куста;
  • 2,0-3,3 кг с 1 м2;
  • 200-330 кг с 1 сотки.

Максимальная зарегистрированная урожайность картофеля Моцарт – 490 кг с 1 сотки. Добиться внушительных показателей можно при выращивании культуры в плодородной и легкой почве, а также при соблюдении основных правил агротехники:

  • регулярные поливы в засуху;
  • тщательная прополка и рыхление почвы;
  • подкормка – 3 раза за сезон;
  • окучивание – минимум 2 раза;
  • скашивание ботвы за 2 недели до уборки урожая.

Достоинства и недостатки

Одно из главных преимуществ картофеля Моцарт – отличный вкус и хороший товарный вид. Клубни крахмалистые, обладают приятной консистенцией, и в то же время держат форму. При этом мякоть не темнеет даже после термической обработки.

Читайте также:
Сорт картофеля «Удача»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

Клубни картофеля Моцарт обладают правильной округлой формой

  • отличный вкус;
  • хорошая урожайность;
  • засухоустойчивость;
  • можно выращивать в любом регионе Центральной России;
  • хорошая лежкость и транспортабельность;
  • иммунитет к отдельным заболеваниям;
  • высокий товарный выход корнеплодов.
  • средняя устойчивость к фитофторозу;
  • поздние сроки созревания;
  • неустойчив к возвратным заморозкам.

Посадка

Как только установится теплая погода, можно заняться высаживанием картофеля Моцарт. Чтобы собрать высокий урожай, проводят несколько мероприятий:

  • Еще осенью подготавливают участок, выделенный под картофельные грядки. Тщательно удаляются сорняки, остатки овощных культур. Тонким слоем компоста покрывают грунт и поливают ЭМ-препаратами (Байкал-ЭМ-1, Сияние, Возрождение), которые улучшают структуру почвы, оздоравливают грунт, уничтожают болезнетворные бактерии, повышают минеральное питание растений и качество плодов сорта Моцарт. После этого почву рыхлят. Такое компостное «опудривание» грунта примерно на две недели ускоряет созревание урожая.
  • Для посадки клубни тщательно сортируются: выбираются только крупные, целые и здоровые. Чтобы ускорить прорастание картофеля, посевной материал кладут в теплое освещенное место до появления мощных ростков. Не следует допускать вырастания длинных ростков, иначе при посадке они просто обломаются. Посадочный материал картофеля Моцарт опрыскивают обеззараживающими средствами (фунгицид Престиж) и стимуляторами роста (Потейтин, Эпин, Биоглобин).

Если засаживается участок небольшой площади, то лунки можно сделать с помощью лопаты. Распространенная схема посадки: междурядья – 70-80 см, в ряду расстояния между ямками – 30-35 см. Чтобы максимально ускорить прорастание посевного материала сорта Моцарт, в каждую лунку закладывают древесную золу, немного земли, перемешанной с перегноем.

Фото картофеля “Моцарт”

Мы сожалеем, что ещё нет фотографий к этому сорту, но они скоро появятся. Вы можете помочь нам восполнить этот пробел, прислав нам свои фото этого замечательного сорта.

Ликер «Золотой шоколад»

В огромном ассортименте алкогольной продукции, представленной на рынке, выделяются напитки, приготовленные по традиционной и проверенной годами рецептуре. В числе первых значится оригинальный ликер «Моцарт». Шоколад придает этому удивительному напитку неповторимый вкус, особую нежность и мягкость. Наибольшей востребованностью у покупателей пользуется Mozart Gold, так как его вкус более привычный для потребителей, чем у всех остальных вариантов.

По своим вкусовым качествам он напоминает хороший молочный шоколад, отличается ликер такими характерными чертами:

  • неповторимым ароматом ванили;
  • насыщенным вкусом какао;
  • сливочным послевкусием.

Напиток немного густоват, имеет нежную приятную консистенцию. После его дегустации не возникает излишне резких и ярких ощущений. Он в меру сладковатый и совершенно не крепкий. Цвет у этого алкогольного напитка кофейный, с легким сливочным оттенком. Бутылка имеет традиционную округлую форму и упаковывается в фольгу золотистого цвета.

Посадка

Поле под картофель перепахивают с осени, глубина перекопки — 30 см. Вносят на 1 м2 7-8 кг перепревшего навоза, 40 г суперфосфата. Землю проливают биопрепаратом на выбор (Возрождение, Сияние, Байкал-ЭМ-1). Это повышает уровень полезных почвенных бактерий, способствует быстрому восстановлению плодородия. Землю рыхлят, присыпают слоем компоста.

Клубни начинают проращивать с первых дней апреля. Их помещают в тепло на пол, в увлажненные опилки или пакеты в зависимости от выбранного способа. Температурный режим поддерживают стабильно на уровне 14-16 градусов. Толстые ростки не должны перерастать более 2 см. Для обеззараживания применяют Акробат, Фундазол. Повысить защиту от колорадского вредителя помогает Престиж, Регент.

Из активаторов используют Эпин, Циркон, Потейтин.

Лунки формируют лопатой, если сажают классическим способом. При близости воды, повышенной влажности земли посадку проводят в гребни (высота 20-30 см). В песках картофель культивируют в траншеях, в лунки насыпают по 15 г Кемиры, по 200 г компоста, 20 г суперфосфата.

Ориентация рядков — с севера на юг, глубина посадки в пределах 7-12 см. Шаг между лунками в ряду — 30 см, расстояние в междурядьях — 60-65 см.

Болезни и вредители

Развитие заболеваний у картофеля Моцарт вызывается грибками и бактериями. Наиболее распространенными считаются:

Признаки заболевания Способы лечения
Фитофтороз поражает листья сорта Моцарт. Появляется после цветения кустов Благоприятные условия – прохладные дождливые дни. Первые симптомы – темно-бурые пятна на нижних листьях. Постепенно загнивает весь куст Главный способ борьбы – профилактические меры. Соблюдаются правила севооборота, не высаживаются рядом помидоры. Эффективным является опрыскивание кустов картофеля Моцарт химикатами – раствором смеси медного купороса и бордосской жидкости
Черная ножка – бактериальное заболевание Нижняя часть стебля окрашивается в черный цвет. Благоприятные условия – прохладная влажная погода. Загнивают ботва и клубни Заболевшие кусты удаляются с корнями. Профилактика: семенной материал перед посадкой прогревается и проращивается. Клубни картофеля сорта Моцарт перед закладкой на хранение также просушиваются
Колорадский жук объедает листовую массу кустов. Основной вред причиняют личинки Взрослые насекомые зимуют в почве и появляются при потеплении воздуха до +12-18˚С Насекомых собирают вручную. Также применяют опрыскивание картофельных грядок химическими препаратами: Цимбуш, Дилор, Волатон

Полезное видео

Полезное видео о выборе подходящего сорта картофеля, краткий обзор популярных видов и их сравнение (Ред Скарлетт, Адретта, Гала, Тимо, Коломбо, Моцарт и Удача):

Читайте также:
Сорт картофеля «Жуковский ранний»: посадка и уход

Читайте также про альтернативные способы выращивания картофеля: голландские технологии, без прополки и окучивания, под соломой, в мешках, в бочках, в ящиках.

Название сорта Метеор
Общая характеристика среднепоздний голландский сорт столового назначения, хорошо переносит засуху и транспортировку
Период созревания 80-110 дней
Содержание крахмала 14-17%
Масса товарных клубней 100-143 гр
Количество клубней в кусте 12-15
Урожайность 400-600 ц/га
Потребительские качества хороший вкус, средняя развариваемость
Лежкость 92%
Цвет кожуры красный
Цвет мякоти желтый
Предпочтительные регионы выращивания Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-черноземный, Северо-Кавказский
Устойчивость к заболеваниям умеренно восприимчив по листьям к фитофторозу, устойчив к парше и нематоде
Особенности выращивания стандартная агротехника, хорошо переносит жару и засуху
Оригинатор HZPC Holland B.V. (Нидерланды)

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сбор урожая

Примерно через 15-20 дней после цветения рекомендуется склонить стебли на высоте 10-15 см от земли. Чтобы не прекратился фотосинтез, и растение не завяло, стебли картофеля Моцарт не ломают окончательно. Этот прием позволяет значительно увеличить урожайность картофеля. Так как растительные вещества не будут в полном объеме поступать в верхушку куста, а «вернуться» к корням. Но применять этот способ можно только к здоровым растениям.

Как только нижние листья ботвы пожелтеют, можно ее скосить. Через 7-10 дней начинают копать картофель. Урожай не убирают сразу на хранение. При сухой погоде клубни оставляют на поле для сушки. Если погода сырая или дождливая, то картофель Моцарт лучше разложить под укрытием. Урожай обязательно сортируется. Отдельно отбираются клубни для будущей посадки. Не оставляют на зимовку поврежденные, вялые или больные картофелины.

Для хранения урожая подойдут деревянные контейнеры, которые проветриваются. Устанавливаются ящики в темном, сухом, прохладном помещении.

Отзывы

Сергей Пименов, г. Нижний Новгород

Высаживаю сорт Моцарт уже несколько сезонов. Нравится вкус и внешний вид картошки. Отлично и долго хранится. Привлекает, что фитофтороз не повреждает клубни картофеля Моцарт.

Светлана Новикова, г. Белгород

Выращиваю сама и раздаю знакомым на посадку. Красивые клубни, не повреждаются при перевозке и хорошо хранятся всю зиму. Картошка сорта Моцарт имеет приятный вкус и подходит для первых блюд, гарниров и салатов.

Лучший выбор для настоящих виртуозов земледелия — картофель Моцарт: описание сорта и отзывы

Картофель Моцарт – пластичный и проверенный голландский сорт. При его культивации не возникает проблем даже у начинающих земледельцев. Аграрии подчеркивают выносливость, продуктивность, стойкость к инфекционным патогенам.

Сроки созревания Содержание крахмала, % Масса клубней, гр. Кол-во клубней в кусте Урожайность, ц/га Лежкость, % Цвет кожуры Цвет мякоти Страна селекции
Среднеспелые 14-17 100-150 12-15 430 94 Красный Желтый Голландия

Описание и характеристика сорта

Картофель Моцарт приносит качественные урожаи: клубнеплоды имеют отличную внутреннюю текстуру, внешний привлекательный вид. Сорт среднеспелый – сроки созревания 80-110 дней.

Растения могут быть средней высоты и высокие (длина побегов в пределах 50-70 см). Стебли сильные, не полегают. Тип промежуточный, расположение полупрямостоячее. Цветение красноватыми бутончиками с фиолетовым оттенком. Облиственность средняя, листовые пластинки некрупные. В 1 корневой системе 12-15 клубнеплодов. Лежкость 92%.

Что следует знать про основные признаки:

  • средняя масса 100-150 г;
  • форма округло-овальная;
  • крахмалистость 14-17%;
  • кожура прочная;
  • кожица красная, гладкая, с немногочисленными глазками;
  • мякоть желтая.

Вкусовые качества высоко оценивают хозяйки и кулинары. Развариваемость средняя, клубни подходят не только для жарки, запекания, но и для пышного пюре.

История происхождения

Картошка Моцарт отличается хорошими адаптационными свойствами, культивируется в разном климате на территории страны. За основу были взяты стандарты Рэдстара и Цезаря. Сегодня семенной материал предоставляет агрокомпания HZPC IPR B.V.

Преимущества и недостатки

  • среднераннее созревание;
  • выровненный и однородный урожай;
  • превосходный вкус в разных блюдах;
  • ценная мякоть (много аминокислот, витаминов, минералов);
  • стойкость к жаре и засухе;
  • транспортабельность без механических повреждений;
  • сопротивляемость к ряду инфекций и паразитов;
  • возможность длительно использовать собственные клубни в качестве семенного материала;
  • презентабельный вид и товарность.

Минусы:

  • потребность в защите от вредителей;
  • риск заражения фитофторозом (при эпидемии в местности).

Урожайность

Сорт Моцарт приносит в среднем до 430 ц с 1 га.

Посадка

Поле под картофель перепахивают с осени, глубина перекопки — 30 см. Вносят на 1 м2 7-8 кг перепревшего навоза, 40 г суперфосфата. Землю проливают биопрепаратом на выбор (Возрождение, Сияние, Байкал-ЭМ-1). Это повышает уровень полезных почвенных бактерий, способствует быстрому восстановлению плодородия. Землю рыхлят, присыпают слоем компоста.

Клубни начинают проращивать с первых дней апреля. Их помещают в тепло на пол, в увлажненные опилки или пакеты в зависимости от выбранного способа. Температурный режим поддерживают стабильно на уровне 14-16 градусов. Толстые ростки не должны перерастать более 2 см. Для обеззараживания применяют Акробат, Фундазол. Повысить защиту от колорадского вредителя помогает Престиж, Регент.

Лунки формируют лопатой, если сажают классическим способом. При близости воды, повышенной влажности земли посадку проводят в гребни (высота 20-30 см). В песках картофель культивируют в траншеях, в лунки насыпают по 15 г Кемиры, по 200 г компоста, 20 г суперфосфата.

Читайте также:
Сорт картофеля «Киранда»: посадка и уход

Ориентация рядков — с севера на юг, глубина посадки в пределах 7-12 см. Шаг между лунками в ряду — 30 см, расстояние в междурядьях — 60-65 см.

Выращивание и уход

Рыхление проводят регулярно во избежание появления корки. Первый раз рыхлят на глубину 7 см, затем на 3-4 см. Кратность обработки — 1 раз в 8-12 дней.

Картофель поливают не раньше, чем через 2 недели после всходов в том случае, если нет дождей. Влажность проверяют на уровне лунки. Норма воды на молодые кусты — 1-1,5 л. В фазу цветения растениям необходимо до 4-5 л . Влага должна пропитать землю на глубину 40 см. Для поливов настраивают капельную систему, применяют дождевальную технику. Если поливают из шланги, воду направляют по бороздкам между рядами.

Какие особенности проведения подкормок:

Периоды Растворы (состав на 10 л)
Бурная вегетация (спустя 3 недели после всходов) 1 л перегноя

10 г сульфата калия

Окучивание способствует лучшей аэрации, нарастанию дополнительных клубеньков. Процедуру проводят дважды – при высоте стеблей 20 и 30 см соответственно. Землю нагребают более чем на половину длины побегов.

Болезни и вредители

Картофель Моцарт показывает резистентность к раку и золотистой нематоде. В период частых осадков, в районах с повышенной влажностью он может поражаться фитофторой.

Картофель Моцарт: характеристики сорта, урожайность, отзывы

Описание сорта картофеля Моцарт

Картофель Моцарт выведен в Голландии в середине 2000-х гг. специалистами компании HZPC. Спустя несколько лет прошел успешные испытания в России – в 2010 году его включили в реестр селекционных достижений. Картофель не слишком требователен к уходу и климатическим условиям, поэтому его можно возделывать во всех регионах европейской части страны:

  • на Северо-Западе;
  • в Подмосковье и средней полосе;
  • в Волго-Вятском регионе;
  • в Черноземье;
  • на Северном Кавказе и других южных областях.

Основные характеристики картофеля Моцарт:

  • столовый (массовая доля крахмала от 14,5% до 17%);
  • среднепоздний (клубни формируются за 80-110 дней);
  • среднерослый или высокий (до 70-80 см);
  • растение промежуточного типа.

Куст не раскидистый – прямостоячий или полупрямостоячий. Листья средних размеров, зеленые, тип – промежуточный или открытый. Окраска у листовой пластины слабоволнистая, венчики довольно крупные, красно-фиолетового цвета.

Клубни овальной формы, бывают также округло-овальными. По размеру крупные – средняя масса 100-140 г, диаметр 4-5 см. Кожура красная, поверхность гладкая или немного шероховатая, глазки мелкой глубины, поэтому малозаметны. Мякоть на разрезе желтая, довольно хорошо держит форму – степень разваристости умеренная. Вкусовые качества по данным реестра селекционных достижений характеризуются как «хорошие» и «отличные».

Важно! Товарный выход клубней картофеля Моцарта составляет от 86% от 98%. Это довольно высокий показатель, что позволяет выращивать культуру как для личного потребления, так и на продажу.

Картофель Моцарт отличается очень приятным вкусом

Производитель, калорийность, состав

Знаменитый шоколадный ликер производят в австрийском городе Зальцбурге, именно там, где родился гениальный композитор. Несмотря на то что винокурня Mozart Distillerie считается семейным бизнесом, она не отличается консерватизмом и предлагает своим потребителям уникальные алкогольные напитки, которые никого не оставят равнодушным.

Существует красивая легенда о том, что для приготовления ликера используется музыка великого композитора. Все дело в том, что для измельчения шоколада и его превращения в жидкое состояние применяется ультразвук. Основой для извлечения этих звуков служат произведения великого мастера.

В состав ликера «Моцарт» входят только натуральные ингредиенты самого высокого качества, а именно:

  • бурбонская ваниль;
  • бельгийский шоколад;
  • редкие сорта какао.

Статья по теме: Сорт картофеля «Акросия» – описание и фото

Кроме того, в списке ингредиентов значится этиловый спирт, производимый из сахарного тростника. Он имеет высокую степень очистки и считается самой лучшей основой для производства этого уникального напитка. Крепость 3 основных видов ликера составляет 15-17 процентов, и только Mozart Dry имеет крепость 40 процентов. Помимо этого, он совершенно не содержит в своем составе сахара.

Используют этот удивительный напиток как в чистом виде, так и для приготовления различных коктейлей. По своему химическому составу он богат витаминами, также содержит различные полезные микроэлементы. Калорийность ликера составляет 332 ккал на 100 мл.

Характеристика сорта картофеля Моцарт

Картофель Моцарт обладает слабой морозостойкостью – фактически он не выдерживает продолжительных заморозков, поэтому высаживать клубни лучше ближе к середине мая. При этом сорт хорошо переносит заморозку. Шкурка у корнеплодов прочная, что позволяет транспортировать урожай на любые расстояния. Лежкость также довольно высокая – при соблюдении условий хранения показатель составляет 92%. Область применения – варка, жарка, тушение.

Урожайность

В зависимости от условий ухода и климата картофель Моцарт созревает за 3-4 месяца после появления всходов. С 1 куста собирают 8-10 крупных клубней – показатели урожайности составляют:

  • 0,8-1,4 кг с 1 куста;
  • 2,0-3,3 кг с 1 м2;
  • 200-330 кг с 1 сотки.

Максимальная зарегистрированная урожайность картофеля Моцарт – 490 кг с 1 сотки. Добиться внушительных показателей можно при выращивании культуры в плодородной и легкой почве, а также при соблюдении основных правил агротехники:

  • регулярные поливы в засуху;
  • тщательная прополка и рыхление почвы;
  • подкормка – 3 раза за сезон;
  • окучивание – минимум 2 раза;
  • скашивание ботвы за 2 недели до уборки урожая.

Достоинства и недостатки

Одно из главных преимуществ картофеля Моцарт – отличный вкус и хороший товарный вид. Клубни крахмалистые, обладают приятной консистенцией, и в то же время держат форму. При этом мякоть не темнеет даже после термической обработки.

Клубни картофеля Моцарт обладают правильной округлой формой

  • отличный вкус;
  • хорошая урожайность;
  • засухоустойчивость;
  • можно выращивать в любом регионе Центральной России;
  • хорошая лежкость и транспортабельность;
  • иммунитет к отдельным заболеваниям;
  • высокий товарный выход корнеплодов.
  • средняя устойчивость к фитофторозу;
  • поздние сроки созревания;
  • неустойчив к возвратным заморозкам.

Отзывы о сорте

Отзывы о вкусе и особенностях выращивания сорта картошки «Моцарт» самые разнообразные. Практически все соглашаются, что вкус данного сорта превосходен, но его выращивание больше подходит для опытных огородников. Вместе с тем огородники замечают, что клубни картофеля, в отличие от многих других сортов, практически не подвержены болезням и очень устойчивы к механическим повреждениям, что, безусловно, выделяет «Моцарт» среди других сортов картофеля.

Картофель «Моцарт» – уникальный сорт, который заслуживает внимания каждого огородника.

Правила посадки

Картофель Моцарт начинают высаживать в первых числах мая, а на Северо-Западе – в середине месяца. В этот момент почва должна успеть прогреться до 10 градусов (можно измерить, закопав термометр на 10-15 минут). Причем подготовку участка начинают еще осенью или в крайнем случае – в середине апреля. Место для посадки картофеля Моцарт должно быть освещенным и сухим (не располагаться в низине). Оптимальная почва для него – супесчаная с нейтральной или слабокислой реакцией.

Перед проведением посадочных работ поле тщательно очищают и перекапывают. Если грунт не слишком плодородный, в него вносят до 7 кг перегноя или компоста на каждый м2. Если почва глинистая, тяжелая, обязательно заделывают песок либо опилки по 500-800 г на 1 м2.

За месяц до посадки подготавливают и клубни картофеля Моцарт. Их переносят в освещенное и умеренно теплое помещение – оптимальная температура 15-16 градусов. Семена сортируют, отбраковывают сухие и поврежденные. Затем периодически опрыскивают водой, а в день посадки обрабатывают фунгицидом – например, «Фитоспорином», «Престижем» или бордосской жидкость. Также не будет лишним опрыскать клубни стимулятором роста – «Эпином», «Биоглобином» или другими.

Посадку картофеля Моцарт проводят по такому алгоритму:

  1. Вручную или с помощью мотоблока формируют несколько борозд с интервалом 70-80 см.
  2. Высаживают клубни на глубину 5-10 см (чем легче почва, тем глубже).
  3. Между соседними лунками оставляют 30-35 см.
  4. Присыпают древесной золой.
  5. Засыпают землей, поливать при этом необязательно – на первых порах растение будет брать влагу из материнского клубня.

Древесная зола служит естественным удобрением, а также защищает картофель Моцарт от вредителей

Окучивание и подкормка

Отбор и посадка посевного материала – важные этапы выращивания картофеля сорта Моцарт. Но для получения высокого урожая надо уделять внимание грядкам в течение всего сезона.

Особенности окучивания

Опытные огородники рекомендуют в сезон дважды окучивать грядки картофеля Моцарт. Первый раз кусты обрабатывают, когда стебли вырастают высотой примерно 20 см. Повторно эту процедуру проводят, когда картофельная ботва становится высотой 35-40 см.

Если возникнет необходимость, то окучивание делают чаще. Ведь это мероприятие существенно влияет на урожайность сорта Моцарт. Благодаря окучиванию, рыхлится земля и корнеплоды получают воздух. Земляные гряды позволяют завязаться дополнительным клубням. Рыхление почвы предупреждает ее быстрое высыхание, одновременно удаляются сорняки.

Если установилась высокая температура, то лучше для процедуры выделить утреннее время и предварительно увлажнить картофельные грядки.

Как вносить удобрения

Сорт картофеля Моцарт относится к среднепоздним, поэтому особенно нуждается в подкормке в период роста зеленой массы и завязывании клубней. Эффективнее всего применять локальный способ внесения удобрений. Таким образом полезные вещества поступят непосредственно к корневой системе.

Чтобы не ошибиться с внесением удобрений и получить хороший урожайный результат, рекомендуют за сезон трижды подкармливать картофель Моцарт:

  • Во время активной вегетации используют смесь перегноя (15 стаканов) и мочевину (10 ч. л). Этого состава достаточно для обработки десятиметрового картофельного ряда.
  • Для стимуляции формирования бутонов и цветения сорта Моцарт применяют комбинированный состав: 30 ст. л древесной золы смешивают с 10 ч. л сульфата калия. Доза рассчитана на грядку длиной 10 м.
  • Чтобы активней формировались клубни, используют раствор минеральных удобрений: в 10 л воды разводят по 2 ст. л суперфосфата и сульфата калия и 1 ст. л нитрофоски. Под каждый куст выливают пол-литра удобрения.

Не рекомендуется применять органику во время цветения картофеля сорта Моцарт, так как это вызывает усиленный рост сорняков.

Особенности выращивания

Картофель Моцарт не очень требователен к уходу. Но чем лучше условия, тем выше и урожайность. Поэтому основными правилами агротехники пренебрегать не стоит:

  1. Полив – в жаркую погоду: по ведру (10 л) на 2 куста. Основной критерий – увядание ботвы. Обычно воду выливают в междурядья (между ними нужно сделать специальные борозды).
  2. Окучивание – после того как кусты достигнут 20 см, затем еще 2 раза с интервалом 2-3 недели. Окучивать лучше в сухую погоду – особенно удобно делать после недавнего дождя.
  3. Рыхление: первый раз спустя неделю после посадки, затем – после обильных дождей и поливов (не менее 2 раз в месяц).
  4. Прополка – тщательная, по мере необходимости. Чтобы сорняки не мешали, посадки картофеля Моцарт можно сразу мульчировать опилками или соломой.

Правила ухода

Сорт «Моцарт» при правильной агротехнике способен удивить очень высоким и качественным урожаем даже опытных картофелеводов. Чтобы получить высокотоварную овощную продукцию и минимизировать потери урожайности, необходимо следовать основным рекомендациям:

  • Наиболее интенсивные мероприятия по уходу за картофельными посадками необходимы этой овощной культуре в начальной стадии активной вегетации, когда механические повреждения для ботвы и корневой системы не имеют очень негативных последствий.
  • Картофельную ботву следует окучивать два раза. Первое окучивание проводится при высоте растений в 20 см, а второе — при достижении высоты ботвы примерно 35 см. При возделывании картофеля на тяжелых грунтах и в условиях переувлажнения желательно проводить не менее двух-трех максимально глубоких окучиваний, последнее из которых должно быть выполнено перед смыканием картофельной ботвы в междурядьях
  • За двое суток до проведения уборки урожая междурядья следует прорыхлить сразу после удаления картофельной ботвы.

Уход за картофелем после посадки несложный, но только соблюдение обязательных правил, которые заключаются в своевременных поливах, прополках, подкормках и профилактических опрыскиваниях, поможет гарантированно получить хороший урожай.

Вредители и заболевания

Картофель Моцарт устойчив к нематоде и раку. Также он обладает удовлетворительным иммунитетом к фитофторозу (но полностью исключить риск поражения инфекцией нельзя). Также кусты могут пострадать и от других болезней и вредителей. Поэтому дачники и фермеры соблюдают основные меры профилактики:

  1. Правила севооборота – менять картофельное поле каждые 3-4 года.
  2. Не высаживать на те участки, где раньше долго росли томаты или картофель любого сорта.
  3. Обязательно обрабатывать клубни перед посадкой фунгицидом.
  4. Периодически опудривать кусты древесной золой.
  5. Провести 1-2 обработки фунгицидом и инсектицидом после того, как ботва вырастет до 15-20 см, либо использовать народные средства.

В качестве профилактики грибковых заболеваний применяют эффективные препараты, которые хорошо защищают картофель Моцарт:

  • «Фитоспорин»;
  • «Престиж»;
  • «Квадрис»;
  • «Профит»;
  • «Максим»;
  • бордосская жидкость.

Для борьбы с насекомыми используют инсектициды:

  • «Фуфанон»;
  • «Децис»;
  • «Колорадо»;
  • «Медветокс»;
  • «Зеленое мыло».

Также можно применять народные средства – например, обработать кусты картофеля Моцарт раствором древесной золы со стружками мыла, отваром бархатцев, настоем чеснока, луковой шелухи. В междурядья желательно засыпать свежие опилки, а также полить их 1-2 раза за сезон слабым составом дегтя.

Если куст поражен заболеванием, его нужно быстро удалить от остальных посадок, отнести подальше и сжечь

Преимущества и недостатки

  • среднераннее созревание;
  • выровненный и однородный урожай;
  • превосходный вкус в разных блюдах;
  • ценная мякоть (много аминокислот, витаминов, минералов);
  • стойкость к жаре и засухе;
  • транспортабельность без механических повреждений;
  • сопротивляемость к ряду инфекций и паразитов;
  • возможность длительно использовать собственные клубни в качестве семенного материала;
  • презентабельный вид и товарность.
  • потребность в защите от вредителей;
  • риск заражения фитофторозом (при эпидемии в местности).

Уборка и хранение урожая

При посадке картофеля Моцарт в стандартные сроки (начало мая) урожай начинают убирать в первой половине августа. Однако время уборки может затянуться и до начала сентября. Главное условие – успеть выкопать клубни в хорошую, сухую погоду. Собранный урожай подсушивают на солнце, сортируют и убирают в мешки.

Затем отправляют на хранение в темное помещение. Первые 2 недели выдерживают при температуре 14-15, затем – в диапазоне 2-4 градусов и влажности 70-80%. При этом слишком крупные и мелкие корнеплоды картофеля Моцарт стараются употребить в первую очередь.

Совет! Если подкосить ботву за 1-2 недели до сбора урожая, клубни станут крупнее.

Сбор урожая

По происшествии 15-20 дней с того момента, как растения отцвели, следует прижать стебли к земле. Это делается для того, чтобы питательные вещества меньше уходили в стебли и больше оставались в корнеплодах. Когда нижние листья пожелтеют, ботву можно убрать. Через неделю можно начать копать картошку.

При сухой погоде желательно оставить урожай прямо на поле в целях просушки. В случае сырой погоды, лучше разложить клубни под навесом или в помещении, чтобы они продолжали сушиться. При этом картофель обязательно сортируют перед тем, как положить его на хранение. Отбирается посадочный материал, выкидываются больные и вялые клубни. Хранить картофель лучше всего в продуваемых контейнерах, в тёмном сухом и прохладном помещении.

Как выращивают картофель Моцарт?

Сорт картофеля Моцарт был выведен в Голландии. Выращивают культуру и в жарком, и в прохладном климате. Наилучшие результаты получают огородники в Центрально-Чернозёмном районе, но корнеплоды выращивают и на Кавказе, и в Западной Сибири, и на Дальнем Востоке.

  • Описание сорта
  • Как ухаживать?

Агротехнические правила выращивания стандартные. Растение неприхотливое. Каковы характеристики сорта Моцарт? Как ухаживают за картофелем?

Описание сорта

Картофель сорта Моцарт является среднепоздней культурой. Полное созревание происходит через 110 дней после появления поросли. Первую копку проводят при сроке 80 дней.

В это время клубни отличаются слабой защитной оболочкой, сниженным уровнем крахмала и питательных веществ. Картошка менее полезна, но её можно употреблять в пищу:

  • средняя масса корнеплода 145 г. При выращивании на Чернозёмах получают клубни до 190-200 г. картофель крупноплодный, сорт высокоурожайный;
  • на кусте формируется 15 почек. На 1 сотке выращивают до 600 кг. В регионах с засушливым климатом, при выращивании на песчаниках, урожайность может быть снижена до 400 кг/сот;
  • кожура у картошки красная, мякоть белая, с повышенным содержанием аскорбиновой кислоты;
  • картофель выращивают для закладки на зиму. Лёжкость составляет 92%;
  • при посадке используют стандартную схему: 30 см между семенами, 50 см междурядье.

По описанию сорта специалистами, картофель Моцарт устойчив к парше, нематодам, но культура восприимчива к фитофторе.

Огородники рекомендуют при выборе участка внимательно относиться к севообороту. Корнеплоды выращивают на грунте после бахчевых или злаковых культур. Это лучшие предшественники.

Высаживают овощи после томатов, перца, баклажанов, но почву рекомендуют обогащать перегноем и минеральными удобрениями. Не выбирают участок, на котором выращивали капусту. Земля требует восстановительного периода. Капуста сильно истощает почву, забирает из неё много нитратов.

Высаживают сорт Моцарт в конце апреля. В Западной Сибири высадку проводят в середине мая. Урожай собирают с сентября по октябрь. Перед посевом клубни рекомендуют прорастить.

Чтобы защитить корнеплоды от фитофторы, семена обрабатывают дезинфицирующим раствором. Его готовят из 20 г медного купороса, 10 г борной кислоты и 1 г перманганата калия. Купорос и борную кислоту разводят в горячей воде температурой 50 С, объём 10 л. Марганцовку разводят отдельно. Соединяют жидкости, но следят, чтобы кристаллы перманганата в неё не попали. Они могут нанести семенам ожог. Раствором опрыскивают клубни и грядки.

Для семян выбирают корнеплоды среднего размера. Оставляют их при температуре 12 С. Перед посадкой их разрезают. Место среза обрабатывают золой.

Фитофтора обычно поражает листья и клубни картофеля в августе, когда повышается влажность воздуха, снижается температура, но грунт ещё остаётся тёплым. Раствор с медным купоросом может храниться до 3 месяцев. Его используют для обработки кустов в конце лета.

В качестве фунгицида применяют препараты «Топаз», «Квадрис». Огородники рекомендуют использовать раствор из ботвы томатов. Он имеет противогрибковое свойство. Его применяют также от насекомых-вредителей.

Как ухаживать?

Картофель сорта Моцарт неприхотливый в уходе, но его необходимо поливать, окучивать, обрабатывать от фитофторы. Клубни могут развиваться при жарком климате, при сниженной влажности грунта, но пересушивать почву не рекомендуют. Почки на корнях плохо разрастаются, не увеличиваются в размере.

Сеянцы закладывают во влажный грунт. Им достаточно влаги, чтобы появились ростки. Когда всходы вырастают до 6-10 см, проводят первое окучивание и полив.

Необходимо подготовить достаточное количество воды. Ей дают нагреться в бочке с водой. Для каждого куста требуется 3 л. Делают 1 подход в 3-4 недели.

Данный режим выдерживают до периода бутонизации. Когда появляются бутоны, растениям требуется больше влаги, до 6 л. Используют тёплую воду. В период цветения количество жидкости доводят до 10 л, но следят за заболачиванием грунта.

Картошку поливают 1 раз в 2-3 недели. За 3-4 недели до сбора урожая сезон полива прекращают, но грунт рыхлят, разбивают сухую корочку, чтобы к клубням поступал воздух.

Окучивание проводят 3-4 раза. Каждый раз холм около куста поднимают на 10-12 см, до нижних листьев. Холм должен быть объёмным. Целью окучивание является создание благоприятных условий для развития новых почек, из которых формируются корнеплоды.

Если растения на огороде развиваются слабо, листья вянут, стебли тонкие, то используют подкормки с нитратами. От живой органики рекомендуют воздержаться. Она долго разлагается. Используют мочевину, аммиачную селитру.

По отзывам огородников, картофель развивается лучше при введении раствора сорной травы с добавлением дрожжей. Это витаминный раствор. В нём содержатся питательные вещества для нормального развития клубней. При его использовании отмечается обогащённый химический состав мякоти корнеплодов. В них много витаминов «В», каротина, аскорбиновой кислоты, магния, калия.

Препараты разбрасывают на площадке или готовят раствор для прикорневой подкормки. Берут 20 г препарата на 1 м 2 и проводят полив или разводят данное количество в 10 л воды. В этом случае под каждый куст выливают до 200 мл.

Чтобы стимулировать развитие почек, используют калийные и фосфатные подкормки: суперфосфат, 40 г/м 2 или на 10 л, калийную селитру, калийную соль. Если удобрение вносят непосредственно в почву, сразу проводят полив, чтобы препараты растворились и быстрее поступили к клубням.

Главным вредителем картофеля является колорадский жук. Он поедает листья, откладывает яйца на внутренней стороне листьев. Из яиц появляются личинки, которые паразитируют на листьях. Кроме жука на ботве могут паразитировать цикады, гусеницы картофельной моли, тля:

  • в качестве профилактики используют препарат «Колорадо»;
  • готовят раствор 2 г на 10 л. Проводят опрыскивание до полного увлажнения куста и грунта;
  • эффективность препарата 28 дней. Через указанный период времени рекомендуют повторить обработку.

Клубни могут быть повреждены проволочником, личинками майского жука, медведкой, нематодами. Чтобы не допустить заражения грунта, при выборе участка учитывают севооборот. В качестве профилактики используют Нитрофоску. Препарат разбрасывают в грядках или проводят опрыскивание.

Сорт картофеля Моцарт показывает хорошую урожайность. На плодородном грунте она выше, чем на песчаниках или при высадке в солому. В процессе ухода необходимо соблюдать режим полива и окучивания. Проводят профилактические мероприятия от фитофтороза и от насекомых-вредителей.

Описание сорта картофеля Наташа, правила посадки и ухода

Согласно описанию картофеля Наташа и отзывам огородников, данная культура занимает важное место среди достойных сортов для выращивания на территории стран СНГ. Разновидность нетребовательна в уходе, что позволяет разводить ее даже неопытным садоводам. Растение подходит к культивации для продажи или с целью личного потребления. Предварительно стоит ознакомиться со всеми особенностями.

  • 1 Описание сорта Наташа
    • 1.1 История селекции картофеля
    • 1.2 Внешний вид куста и корнеплода
    • 1.3 Вкусовые качества и сфера применения картофеля Наташа
    • 1.4 Подверженность к заболеваниям и вредителям
  • 2 Основные достоинства и недостатки картофеля Наташа
  • 3 Необходимые условия для выращивания и плодоношения картофеля Наташа
    • 3.1 Агротехника
    • 3.2 Время посадки
    • 3.3 Подготовка участка и посадочного материала картофеля Наташа
    • 3.4 Глубина и схема высадки
  • 4 Уход
    • 4.1 Полив картофеля Наташа
    • 4.2 Таблица внесений подкормок
    • 4.3 Рыхление и мульчирование почвы
    • 4.4 Окучивание грядок
    • 4.5 Профилактические обработки картофеля Наташа
  • 5 Сбор и хранение урожая
  • 6 Отзывы огородников о картошке Наташе

Описание сорта Наташа

Картофель Наташа относится к раннеспелым разновидностям, период его созревания составляет 2.5 месяца. Растение неприхотливо в уходе, не выдвигает особых требований к составу грунта. Картошка благополучно приживается почти во всех регионах РФ.

История селекции картофеля

Сорт картофеля Наташа был выведен немецкими селекционерами в начале 21 века. Он сразу пришелся по душе садоводам из Европы. В России и других странах бывшего СССР, разновидность выращивалась на сельскохозяйственных территориях за счет обильного урожая. Вначале 2000-х картофель обрел известность и среди дачников. Сорт официально признан Государственным реестром РФ по Средневолжской области с 2006 года.

Внешний вид куста и корнеплода

Кустики прямостоячие, средней высоты. Листья с волнистым краем, насыщенного, зеленого оттенка, небольших размеров. Цветки белые с голубоватым окаймлением. Пестики ярко-желтого тона. Клубни овальной формы с гладкой кожурой и мелкими глазками. В плодах имеется 12-14% крахмала, мякоть желтоватая. Вес одной картофелины равняется 140 граммов. Каждый кустик располагает 10 клубнями. С 1 гектара собирают примерно 130-190 центнеров.

Вкусовые качества и сфера применения картофеля Наташа

На вкус плоды сливочные, сытные. Они широко используются для приготовления первых блюд, пюре, запеканок, салатов, картофель жарят, отваривают, тушат. При варке, клубни не теряют первозданного вида, не разваривается. За счет этого, разновидность признана универсальной.

Подверженность к заболеваниям и вредителям

Картофель Наташа отличается высокой устойчивостью к болезням, атакам жуков. Растение редко подвергается раку, нематоде, гнили, ризоктонии. Среди насекомых порой нападает проволочник, колорадский жук, медведка. Борются с ними инсектицидами или фунгицидами по типу Протеуса, Энжио, Вертимек. Для профилактики, периодически осматривать ботву.

Основные достоинства и недостатки картофеля Наташа

Садоводы находят в картофеле Наташа множество положительных качеств, но есть и несколько негативных аспектов.

Плюсы Минусы
Скороспелость Склонность к поражению колорадскими жуками
Стойкость к засухе, морозам, болезням и жукам
Нетребовательность к грунту
Высокая лежкость, сохранность урожая 93%
Презентабельный товарный вид плодов
Превосходный вкус, универсальное применение в кулинарии

Необходимые условия для выращивания и плодоношения картофеля Наташа

Следует выращивать картофель в освещаемом солнечными лучами месте, или полутени. Рядом с кустиками не должно быть деревьев, затеняющих их.

К оптимальным предшественникам относят бобовые культуры, томаты, огурцы, тыкву. Нежелательно сажать овощ в месте, где ранее рос подсолнух, сорго. Каждые 3 года, картофель пересаживают, поскольку он истощает грунт. Чтобы регулярно было много урожая, следует обеспечить полив, прополку, внесение удобрений, окучивание.

Агротехника

Особенностей в посадке картофеля Наташа не предусмотрено. Процедура проводится стандартным для культуры образом, если речь идет о высадке в огороде для личного потребления.

Что понадобится для выращивания картошки в промышленных масштабах с механической сборкой урожая:

  1. Плуг для осенней вспашки территории.
  2. Борона или дискатор. Они нужны для разбития комков, рыхления верхнего слоя почвы.
  3. Поливная система или опрыскиватель для орошений кустов. Вторым аппаратом вносят удобрения, обрабатывают химикатами растения.
  4. Картофелесажалка для высадки плодов.
  5. Культиватор, гребнеобразователь, для окучивания междурядий и формирования гребешков.
  6. Картофелеуборочный комбайн или навесное приспособление для сбора урожая.
  7. Сортировочные или фасовочные устройства.

На огороде можно обойтись лопатой для сбора картофеля и его посадки, граблями с целью рыхления междурядий, тяпкой или мотыгой для прополки или окучивания. Еще потребуется ручной опрыскиватель, лейка или шланг с разбрызгивателем.

Время посадки

Сроки высадки картофеля Наташа зависят от степени прогревания грунта. На Юге посадочные работы проводят в конце марта, или начале апреля. В средних и северных широтах, овощ высаживают с 15 апреля или в первых числах мая.

Важно, чтобы температура воздуха прогревалась до +8-10 градусов.

Подготовка участка и посадочного материала картофеля Наташа

Подготовкой земли занимаются с осени. Территорию очищают от сорной травы, вспахивают для лучшей аэрации. Вносят навоз, перегной в пропорции 5-7 кг на 1 квадратный метр. Поверх земли рассыпают 15-20 граммов калия сульфата, 35-40 г суперфосфата. После вспашки, засевают почву сидератами в виде ржи и горчицы. При обильном росте культур, можно их срезать поздней осенью, оставив зелень на поверхности. Горчицу убирать не стоит. С приходом весны, повторяют культивацию делянки.

За 1.5 месяца до высадки достается из хранилища рассада, переносится в помещение с температурой воздуха +22 градуса и более. Проращивают средние по величине клубни, на которых нет симптомов каких-либо болезней. Важно поддерживать требуемое освещение, с помощью ультрафиолетовой лампы или дневного света. Когда клубни прорастут, их обрабатывают стимуляторами роста по типу Гетероауксина.

Профилактику заболеваний и атак вредителей осуществляют опрыскиванием средством Престиж.

После посадки картофеля, почву выравнивают граблями. До появления всходов, периодически убирать сорную траву, поливать почву, чтобы не образовывалось корки. Можно замульчировать кустики.

Глубина и схема высадки

Высаживать картофель Наташа следует соответственно нижеприведенным советам.

  1. Между грядками выдерживать дистанцию в 70 см, а между лунками – 30 см.
  2. Ямки удобряют 0.5 и 0.7 граммами сухого перегноя и 5 ст.л. древесной золы.
  3. Корнеплоды осторожно раскладывают в углубления глубиной до 10 см ростками к верху, присыпают землей.
  4. Грядки выравнивают граблями.

Вместо органики можно использовать 1 ст.л. нитрофоски, половину стакана костной муки, комплексные средства соответственно инструкции.

Ухаживать за картофелем следует по определенным правилам.

Полив картофеля Наташа

Орошать картофель нужно редко, поскольку избыток влаги влечет за собой загнивание корневой системы, развитие патологий. В месяц проводят 1 полив, ориентируясь на погоду. Если нет осадков, можно орошать кустики по 0.5 ведра на каждый 2 раза за 30 дней.

Таблица внесений подкормок

Картофель Наташа предпочитает вечерние подпитки препаратами гуматов – каждые 2 недели за вегетационный период. Растворяют в 10 литрах воды 2 грамма удобрения. На 100 квадратных метров требуется 3 литра готового состава.

Рыхление и мульчирование почвы

Пропалывать область между грядками следует 1-2 раза за 14 дней. Важно удалять сорную траву, поскольку она мешает благополучному развитию картофеля. Рыхлить почву на штык лопаты, аккуратно, чтобы не задеть корневище. Мульчируют кусты для сохранения влаги, тепла, препятствия роста бурьяна, профилактики болезней и атак жуков опилками, торфом, сеном, перегноем.

Окучивание грядок

Окучивают картофельные междурядья с целью предотвращения опадания ботвы на землю, защищая ее от загнивания, усыхания. Процедура стимулирует аэрацию грунта, рост растений. Предварительно, удаляется сорная трава, само окучивание проводят 2 раза за вегетационный период. Первая манипуляция приходится на стадии поднятия ботвы на 20 см. Второе мероприятие выполняют спустя 2-3 недели после первого.

Профилактические обработки картофеля Наташа

Картофель Наташа практически не подвергается болезням, атакам жуков, но следует периодически проверять состояние ботвы. Если были замечены следы деятельности патогенных микроорганизмов: листья повреждены, появились пятна, трещинки или усыхание ботвы с клубнями, проводится обработка химическими веществами.

Процедуру нельзя осуществлять за 2 недели до сбора урожая.

Среди контактных препаратов, пользуются спросом Доктор, Децис, Актара. Можно прибегнуть и к биологическим составам – Фитоферм, Бикол. Поскольку вредители быстро вырабатывают иммунитет к химикатам, обрабатывать разными средствами 3 раза.

Сбор и хранение урожая

Убирать картошку Наташа следует, когда она достигла полного созревания. Незрелые клубни непригодны для хранения. Определяют степень спелости картофеля по таким критериям:

  • макушки ботвы желтеют;
  • кожура уплотняется на плодах, что проверяется при подкапывании кустов.

Картофель Наташа обладает плотной кожурой, его можно собирать механически или вручную. После уборки, плоды сортируют, сушат 2-3 дня в сухом помещении. Отбраковывать экземпляры со следами болезней, гнили, слишком мягкие. Их можно отдать на корм скоту или переработать на спирт.

Отобранный урожай сберегают при температуре от +2 градусов и во влажности воздуха до 90%.

Отзывы огородников о картошке Наташе

Ниже приведены отклики от садоводов, выращивающих картофель Наташа, которые помогут удостовериться в потребности разведения сорта.

Оксана Бойко, 72 года, Полтава

Здравствуйте! Выращиваю картофель Наташа 3 года, о сорте только положительные впечатления. Плоды получаются крупными, не разваристые, вкусные. Люблю готовить из них пюре, жарю, отвариваю. Всем рекомендую высаживать картошку на огороде. Особого ухода она не требует, редко болеет. Единожды было нашествие колорадского жука, уничтожила его Матадором, хватило 1 обработки кустов.

Григорий Тищенко, 36 лет, Киев

Привет всем! Картофель Наташа – мой любимый сорт. Выращиваю его для продажи на участке в 4 гектара. Клиенты быстро раскупают овощи, хвалят. Удобряю комплексными веществами, перегноем. Урожая получается 2, что довольно прибыльно.

Леонид Завалов, 50 лет, Харьков

Приветствую! Прекрасный, вкуснейший картофель Наташа является моим любимым сортом, который пришелся по душе и коллегам по работе, друзьям. Готовлю из плодов пюре, зразы, картошку по-сельски.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: