Сорт картофеля «Лапоть»: посадка и уход

Картофель сорта Лапоть: когда название соответствует описанию

Испокон веку картофель — обязательная культура на наших приусадебных участках. Большинство огородников мечтают о хорошем урожае, но изучают описания и фото новых сортов в основном зарубежной селекции, забывая присмотреться к тем, что верой и правдой служат человеку не один десяток лет, дают прекрасные урожаи в условиях местного климата и особенностей почвы. Среди таких — отечественный картофель сорта Лапоть (его ещё называют Сибирский лапоть) — урожайный, крупный, с отменным вкусом.

Описание сорта картофеля Лапоть и фото клубней

О том, как появился этот сорт, сведений мало. Известные селекционеры им не занимались. Многие считают, что картофель Лапоть был выведен методом так называемой народной селекции в середине ХХ века в России. Получившийся сорт за размер и форму клубней был назван Лаптем.

Сорт Лапоть всегда приятно удивляет крупными клубнями и стабильностью урожаев

С тех пор он долго оставался одним из самых востребованных сортов. Правда, в последнее время его потеснили новые представители картофельного племени преимущественно зарубежной селекции.

Кусты у Лаптя средние или высокие, соцветия белые, пышные — настоящие букеты. Но больше всего нас интересуют, конечно, клубни, верно? Они имеют приплюснутую, вытянутую форму, покрыты чуть шершавой на ощупь кожурой светло-розового оттенка. При среднем уровне содержания крахмала в клубнях вкус у Лаптя отменный.

Благодаря устойчивости к тяжёлым погодным условиям и среднеспелости, сорт Лапоть до сих пор очень популярен в Забайкальском крае и других северных регионах России.

У этого картофеля высокая урожайность. С 1 сотки обычно получают 400–500 кг продукции. Начинать сбор урожая можно с середины августа, а можно отложить до сентября. Он вполне демократичен в сроках уборки.

Таблица: достоинства и недостатки сорта

Достоинства Недостатки
Очень крупные клубни с хорошим вкусом. Сорт считается старым, многие огородники заменяют его более современными сортами, поэтому достать посадочный материал сложно.
Сорт морозостойкий, хорошо выносит заморозки при появлении всходов и похолодания во время роста. Подвержен таким заболеваниям, как фитофтора, альтернариоз. Клубни этого сорта очень любит проволочник.
Нетребователен к типу и составу грунта.
Благодаря хорошему иммунитету не подвержен многим основным заболеваниям и атакам вредителей.

Достоинств у Лаптя гораздо больше, чем недостатков

Правила посадки картофеля Лапоть

Чтобы получить желаемый урожай, придётся на славу потрудиться, предварительно изучив требования, предъявляемые к посадочному материалу, месту, почве, а также времени посева.

Выбираем место, готовим почву и клубни

Картофель — культура, предназначенная для огорода, а не сада, поэтому место нужно выбрать открытое со всех сторон, хорошо освещаемое солнцем. Земля не должна быть слишком влажной, проконтролируйте, чтобы грунтовые воды были не ближе 60–70 см к поверхности почвы.

Важно соблюсти сроки подготовки семенного материала. В начале апреля отберите качественные клубни, не повреждённые, без признаков заболеваний и гниения. Лучше брать те, вес которых колеблется в диапазоне 30–90 г.

В качестве посадочного материала обычно берут картофелины средней величины. Не беда, если попадутся крупные экземпляры: вы можете разделить их ножом на несколько частей. Главное, чтобы глазки располагались посредине каждой такой части.

Посадка пророщенного картофеля ускоряет созревание урожая и увеличивает его количество

Если посадить проросшие клубни, урожай созреет быстрее и будет больше. Прорастить картофель можно несколькими способами:

  1. В течение 25–35 дней клубни проращивают при температуре +12…+15 °C.
  2. При том же температурном режиме за 15–20 дней можно получить ростки во влажном субстрате, будь то опилки, песок, торф, навоз или земля.
  3. Применить так называемое провяливание, проходящее при температуре +10 °C.
Видео: как и когда следует сажать картофель

Видео: подготовка клубней к посадке

Время и схемы посадки

Для посадки картофеля сорта Лапоть лучше ориентироваться не на временной период, а на температуру почвы. Начинать сажать можно, когда земля прогреется до +6…+8 °C в средних широтах, или +8…+10 °C в северных регионах. Как правило, такие условия наступают в начале мая, если апрель был тёплым. При таких условиях клубни быстро адаптируются и начинают потреблять питательные вещества — в прогретом грунте им не грозит переохлаждение.

По народным приметам, картофель сажают, когда у березы начинают прорезаться листики из почек.

Вы можете посадить картофель одним из двух распространённых способов: грядовым или гребневым. Первый будет актуален для регионов с частыми и обильными осадками, второй применим в местностях с засушливым климатом.

Опытные огородники чаще используют вариант посадки, расстояние между рядами в котором достигает 70 см. Если в месте вашего проживания часты дожди, будет уместным увеличить междурядье до 90 см. Клубни друг от друга располагайте на 30–35 см.

На каждую лунку полагается 1–2 горсти компоста, 1 горсть золы и 1 чайная ложка помёта. Разложенное удобрение присыпьте тонким слоем земли.

Традиционно клубни кладут в землю ростками вверх. Опыт показал, что положение ростками вниз никак не сказывается на урожае, разве что только всходы задерживаются на 7–10 дней.

Глубина закладки клубней

Глубина посадки — отдельная тема, которую следует обсудить подробнее. Как правило, она одновременно зависит от климата в регионе, метода подготовки клубней на посев и выбора варианта посадки.

При гребневом способе в дождливых районах заглублять корни следует на 7–8 см. Это же правило применимо на суглинистых почвах. Для песчаного грунта и супесей достаточно глубины посадки в 6 см. За счёт своей формы гребневая грядка не позволит затопить клубни даже затяжным дождям. Если же глубина окажется недостаточной, вы можете довести её до нужного уровня при помощи окучивания.

Глубина заделки клубня зависит от климата и состава почвы

В последнее время многие огродники пробуют осваивать новый метод выращивания картофеля — под соломой. В основе его лежит такой прием как мульчирование, когда почва покрывается различными материалами, а сами агрокультуры выращиваются на поверхности почвы, но под покровом этого материала (очень удобно для этого использовать обыкновенную солому). В результате прополка, окучивание и рыхление практически не требуются, а полив проводится гораздо реже.

Уход за посадками

Думаете, после посадки ваши хлопоты с картофелем заканчиваются? Всё не так просто. Любая культура требует заботы во время роста. И даже такой неприхотливый сорт, как Лапоть, не исключение. Обратите внимание на несколько правил ухода, которые обеспечат высокий урожай.

Читайте также:
Сорт картофеля «Дезире»: посадка и уход

Полив

Картофелю необходима влага, особенно в засушливых районах. Схема полива базируется на нескольких периодах:

  1. Через 2 недели после того, как появились всходы (ростки в это время возвышаются на 5–10 см над уровнем почвы).
  2. На растении появились бутоны. В это же время происходит образование клубней.
  3. Первая половина августа — у клубней начинается набор массы.

Если погода сухая и тёплая, производите полив раз в 4 дня, при средней температуре и дождливости лучше поливать раз в 8–10 дней.

Лучшее время для полива — вечер. Утром быстро набирающее силу солнце может обжечь листья и стебли в местах, где осталась влага, а жарким днём вода быстро испарится, не успев поступить к корням. В августе возможны значительные понижения температуры ночью, поэтому полив нужно планировать так, чтобы растения просохли до наступления темноты. Иначе картофель может заболеть фитофторой.

Картофель на обширных посадках удобно поливать методом дождевания

Опытные огородники подсчитали, что 3 литра — оптимальный объём воды для каждого куста. Лёгким почвам понадобится её больше, чем тяжёлым. На глинистых почвах, которые дольше держат влагу, но не позволяют корням дышать, лучше применять метод так называемого сухого полива: сразу после появления всходов тщательно рыхлите почву вокруг кустов, чтобы корневая система не страдала от недостатка кислорода.

Очень удобно и полезно использовать на картофельных грядках мульчу. В этом качестве можно использовать любые виды органики, например, перепревшие опилки или скошенную траву. Слой мульчи удержит влагу в почве после дождей и выпадения росы, обеспечит прохладу в жаркое время дня, а со временем перепреет и сам станет удобрением.

Кроме того, обязательно нужно обеспечить картофелю своевременную подкормку, увеличивающую количество и размер клубней.

Таблица: подкормки картофеля

Об особенностях выращивания

Вы можете значительно увеличить урожайность картофеля Лапоть, если будете использовать минеральные и органические удобрения одновременно.

Прекрасной подкормкой для картофеля может послужить и болотная ряска, ил озер или болот. После того, как картофель удобрили, землю обязательно необходимо взрыхлить, а картофель окучить.

Клубни этого картофеля нормально формируются без дополнительных поливов, но во время образования бутонов и увеличения зелёной массы сорт Лапоть положительно отреагирует на дополнительную влагу.

Сейчас очень сложно найти семенной материал картофеля сорта Лапоть, никто этим специально не занимается. Остаётся вегетативный способ размножения. При его использовании сохраняются все качества материнского растения, но вам придётся особенно тщательно отбирать посадочный материал, отбраковывая клубни даже с несущественными недостатками.

Вегетативный способ размножения сохраняет признаки материнского растения

Выносливый сорт картофеля «Лапоть» не боится плохой погоды

Картофель с сугубо крестьянским названием Лапоть проверен не одним поколением овощеводов. Этот сорт известен более полвека — за это время он не утратил свей актуальности. Несмотря на сортовое разнообразие отечественных и зарубежных производителей, он остается фаворитом на многочисленных грядках. Культура высокоурожайная, с хорошей адаптацией к любому климату, при этом отличается небывалой простотой в уходе.

Описание сорта

Основные показатели – среднеранние сроки созревания, высокая урожайность и крупные клубни.

Куст среднерослый – не более 60 см, раскидистый. Облиственность густая, листья среднего размера, светло-зеленые. При цветении образуются крупные белоснежные цветки.

Растение проявляет повышенную устойчивость к резким перепадам температур, возвратным заморозкам, засухе и сильной жаре.

К почвенному составу культура непривередлива, она полноценно развивается и плодоносит даже в тяжелом грунте.

Происхождение и развитие

Культура, появившаяся более полвека назад, продолжает лучшие традиции отечественной селекции. Создатели сорта неизвестны. Вероятно, он вышел из народа, отсюда его крестьянское название.

Наибольшее распространение сорт получил в 50-х годах. Тогда культуру разводили в основном на Дальнем Востоке и в Сибири, поэтому в народе сложились такие названия, как Башкирский и Сибирский Лапоть. Но правильное название картофеля – Лапоть. Культура не подразделяется на подвиды и имеет одинаковые характеристики для всех регионов.

Справка! Свое название сорт получил из-за формы клубней, внешне слегка напоминающих деревенские лапти.

Химический состав, микроэлементы и витамины

В картофельных клубнях содержатся белки, углеводы, клетчатка и крахмал. Клетчатка участвует в пищеварении, улучшая перистальтику кишечника, а крахмал укрепляет иммунитет, снижая риск развития воспалительных процессов.

Из витаминов присутствуют все соединения группы В, включая и В5 (никотиновую кислоту). Количество аскорбиновой кислоты восполняет суточную потребность организма в этом витамине.

Из минералов, содержащихся в клубнях, выделяют кальций, железо, магний, фосфор, калий, цинк, медь и селен. Такой состав делает овощ биологически ценным продуктом.

Характеристика клубней, внешний вид

Клубни крупные, овально-вытянутой формы, средний вес – 110-160 г. Кожура розового или темно-розового цвета с небольшими глазками, расположенными на поверхности. Мякоть кремового оттенка, при термической обработке не темнеет.

Вкусовые качества на высоком уровне. Применение спелых овощей универсальное, они отлично подходят для жарки, варки, тушения, запекания и приготовления салатов.

На фотографии представлен сорт картофеля Лапоть.

Срок созревания

Культура по срокам созревания относится к среднеранним. С момента посадки до сбора урожая проходит 65-80 дней. Созревание дружное, вегетационный период не растянут. Сохранность урожая – не менее 94% от всего объема. При перевозке на дальние расстояния спелые овощи не теряют товарный вид.

Читайте также:
Картофель голландка описание сорта фото отзывы

Урожайность

Продуктивность культуры неоспорима и превышает привычные нормативы. С 1 гектара собирают не менее 450-500 центнеров. Каждый куст формирует 6-8 клубней, один из которых весит не менее 500 г. Общая масса клубней 3-4 кг.

Устойчивость к болезням

Культура не имеет иммунитета к грибковым инфекциям: альтернариозу, фитофторозу. Но практически не поражается вирусными заболеваниями.

Требовательность к климату

То, что растение разводили в зонах рискованного земледелия, говорит о его выносливости и быстрой адаптации к неблагоприятному климату. Картофель выращивают по всей территории России, включая Сибирь, но особой популярностью он пользуется в Забайкалье.

Преимущества и недостатки

Культура известна более полвека благодаря своим сильным сторонам:

  • способности полноценно развиваться в любом климате;
  • засухоустойчивости;
  • переносимости заморозков;
  • жаростойкости;
  • несложной агротехнике;
  • высокой урожайности;
  • отменному вкусу;
  • отличному товарному виду, крупным клубням;
  • долгому хранению;
  • длительным перевозкам;
  • универсальности в применении.

Из минусов выделяют слабый иммунитет к грибковым заболеваниям.

Отличия от других сортов

Главное отличие и преимущество картофеля – его высокая урожайность, размеры и вес клубней. Обращает на себя внимание и необычайная устойчивость к неблагоприятным факторам, благодаря чему его возможно высаживать даже в Сибири.

Справка! Картошка сорта Лапоть не имеет оригинатора и не занесена в Госреестр. В специализированном магазине посадочный материал найти невозможно. Овощеводы-частники самостоятельно распространяют посадочный картофель Лапоть.

Особенности посадки и выращивания

В характеристике сорта сказано о его неприхотливости. Те, кто выращивал Лапоть на своих огородах, подтверждают этот факт и советуют посадить культуру новичкам.

Подготовка к посадке

Посадочный материал начинают готовить за 1 месяц. Выбирают картофелины весом не более 100 г и тщательно осматривают на наличие видимых повреждений или изменений. Испорченные клубни утилизируют, остальные раскладывают в светлом помещении для проращивания. Оптимальная температура – не менее 15°C.

Во время проращивания кожура клубней приобретает зеленоватый оттенок. Это говорит о накоплении в шкурке соланина – ядовитого гликозида. Он отпугивает грызунов от засеянных грядок, поэтому можно не беспокоится о сохранности посевного материала.

Клубни сажают, как только ростки достигнут 2 см. При оптимальном температурном режиме ростки сформируются крепкими и дадут быстрые всходы.

Справка! Те ростки, которые сформировались на клубнях во время хранения, подлежат обязательному удалению.

Непосредственно перед посадкой посевной материал обрабатывают стимулятором роста «Эпин» и опрыскивают «Фитоспорином» для защиты от грибковых инфекций.

Требования к грунту

Культура приживается и плодоносит в почве с любым составом. Необходимое условие – двойная перекопка грунта. Первый раз его перекапывают осенью после уборки урожая, затем весной перед посадкой. В рыхлом грунте картошка дает более быстрые всходы. К тому же при перекопке уничтожаются личинки вредителей, опасные для саженцев.

Сроки, схема и правила посадки

Посевной материал высаживают в конце апреля, если речь не идет о Сибири. Здесь посев можно отложить и до середины мая, пока почва не прогреется хотя бы до +7°C.

Посадку проводят в ясную, солнечную погоду в заранее подготовленные лунки, на дно которых кладут немного древесной золы. Глубина лунок – 8-10 см.

Схема посадки: 35 см – расстояние между саженцами, 65-70 см – между рядами. При такой схеме посадки в дальнейшем удобно ухаживать за саженцами.

Нюансы ухода

Для получения богатого урожая выполняют стандартные процедуры, которые сводятся к поливу, прополке и окучиванию. Не забывайте и о внесении подкормок. Они не только повышают плодоношение, но и укрепляют иммунитет растений.

Режим полива и прополка

Поливают растение не менее 3 раз за сезон: в период бутонизации, во время цветения и после. В знойные и засушливые дни количество поливов увеличивают. Сигналом служит увядание листвы. Как только вы заметили вялые листья, сразу же обильно полейте саженцы.

Лучшим орошением считается дождевание. Но при этом способе полива, начиная с августа, влагу подают рано утром, чтобы листва к вечеру успела просохнуть. В противном случае не избежать возникновения грибковых инфекций.

Справка! Дождевание – это способ полива, когда вода под напором разбрызгивается над растением и попадает на него, словно капли дождя.

После полива увлажненную почву рыхлят и освобождают от сорной травы. В сорняках размножаются многие вредители и грибковые споры, поэтому они представляют угрозу для здоровья саженцев.

Очищенные от сорняков грядки мульчируют опилками или соломой.

Подкормка

Через неделю после появления всходов саженцы подкармливают аммиачной селитрой, так как они нуждаются в азоте. Азот ускоряет рост растений и способствует быстрому наращиванию листвы.

В период формирования клубней растения нуждаются в фосфоре и калии, поэтому для второй подкормки используют суперфосфат.

Помимо основных, проводят внекорневые подкормки, используя в основном магниевые вещества.

Окучивание

Окучивание проводят трижды за сезон, сгребая землю с междурядий на растения. При этом центр не засыпают, окучивают только по краям с двух сторон. Высота гребня 15-20 см. Окучивание защищает клубни от проникновения вредителей. К тому же на них не попадают лучи солнца, из-за которых картофельная шкурка зеленеет.

Борьба с болезнями и вредителями

Картофель Лапоть имеет слабый иммунитет к грибковым заболеваниям. Профилактику проводят сразу же после посадки, соблюдая не только стандартные агроприемы, но и регулярно опрыскивая саженцы противогрибковыми препаратами. К таким веществам относятся «Фитоспорин» и «Осксихом». Эти же средства используют при заболевании растений.

Также риск возникновения заболеваний снижается при соблюдении правил севооборота. Семенной материал не стоит высаживать на те грядки, где до картофеля росли перец, баклажаны и томаты.

Помимо грибковых болезней, для культуры опасен проволочник. Это личинка жука-щелкуна, получившая такое название за внешнюю схожесть с проволокой. Червь живет в почве на небольшой глубине и объедает корни растений. В борьбе с вредителем используют инсектицид «Престиж», а также высаживают между картофельными саженцами бархатцы, запах которых отпугивает паразита.

Читайте также:
Сорт картофеля «Вега»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

Сбор и хранение урожая

За 2 недели до сбора убирают всю листву, оставляя стебель высотой не более 5-10 см. Листву сжигают, так как она долго сохраняет бактериальные споры.

Клубни выкапывают вилами или лопатой и оставляют на участке на 2-3 часа для просушивания. Урожай собирают в ясную, солнечную погоду.

Условия хранения

После просушивания клубни тщательно осматривают, утилизируя поврежденные, и укладывают в деревянные ящики для дальнейшего хранения. Помещение, где складируют картофель, не должно быть влажным и теплым. Оптимальная температура – 2-4°C.

Какие могут быть трудности при выращивании

Из-за подверженности растения к грибковым заболеваниям рядом с картофелем не стоит высаживать культуры из семейства пасленовых. У них одинаковые болезни и вредители — велик риск заражения.

Участок для картофеля выбирают открытый и незатененный. А грунтовые воды не должны подниматься выше чем за 70 см от поверхности земли.

Советы опытных огородников и отзывы

Опытные овощеводы охотно делятся своими советами и наблюдениями:

  1. Картофель при долгом хранении не любит соседство с другими сортами. А вот положенная рядом свекла оказывает благотворное влияние, впитывая излишнюю влагу.
  2. При посадке этой культуры не забывайте о размере будущих клубней. При недостаточном интервале (менее 35 см) между лунками не ждите крупных картофелин.

Положительные отзывы огородников не оставляют сомнений в надежности культуры.

Михаил, Казань: «Клубни картофеля Лапоть просто гигантские, как в описании сорта и на фото. Когда посадил впервые, не поверил глазам: несколько картошек – и полное ведро! После варки картофель Лапоть остается белым, не темнеет. Вкус отличный, в меру сладкий. Это моя любимая картошка».

Екатерина, Челябинск: «Всегда хотела посмотреть, как выглядит картошка Лапоть. Увидев, не поверила. Очень большие картофелины. Несмотря на массу, они вкусные и подходят для любого блюда. Мне больше всего нравится картофель, запеченный в духовке. Уход за ним несложный, но требуется регулярно проводить профилактику от фитофтороза».

Заключение

Несмотря на то, что картофель Лапоть не внесен в перечень Госреестра, он пользуется такой же популярностью, как и полвека назад. Культура полюбилась овощеводам за высокую урожайность, способность развиваться в суровых условиях и простоту в уходе. А весовая категория клубней позволяет причислить этот картофель к чемпионам.

Описание картошки Лапоть — агротехника

Несмотря на большое разнообразие видов картофеля, есть сорта, которые любят все огородники и фермеры. Они заслужили свою популярность своими данными и неприхотливостью. Одним из подобных сортов является картофель Лапоть. Вид был вытеснен новыми голландскими сортами, однако огородники все больше хотят его высаживать из-за прекрасных качеств — неприхотливости и хорошего урожая. Поэтому многим интересна характеристика картофеля Лапоть.

Картофель Лапоть — что это за сорт

Неизвестно, кто вывел картофель Лапоть. Скорее всего, простые деревенские люди поспособствовали появлению данного сорта. Первоначально вид выращивался в Сибири и на Дальнем Востоке. Поэтому можно часто услышать в отношении этого картофеля названия — Сибирский или Башкирский лапоть.

К сведению! Впервые о данном сорте заговорили в 50-х гг. 20 в., однако не исключено, что Лапоть появился еще раньше. Спустя некоторое время картофель стали высаживать на всей территории России, однако вскоре его сменили новые и популярные сорта. В настоящее время Лапоть встречается в районе Забайкалья, где его любят и выращивают постоянно.

Срок созревания и урожайность

Лапоть относится к среднеранним столовым сортам. Его основные отличия от других сортов — необычные размеры клубня и высокая урожайность. С одного гектара можно получить до 500 ц картофеля. Выкапывать плоды можно в конце лета и осенью в зависимости от климатических условий региона.

Устойчивость к болезням

К сожалению, картофель Лапоть не устойчив к грибковым заболеваниям и может поражаться фитофторозом и альтернариозом. Однако для сорта совершенно не страшны вирусные болезни.

Характеристика клубней

По описанию кусты картошки Лапоть бывают как крупными, так и высокими. Листочки ярко-зеленого цвета среднего размера. Соцветия крупные пышные, венчики имеют белую окраску.

Для сорта характерно наличие клубней крупного размера, внешним видом напоминающих лапоть. Средний вес одного плода может достигать 160 г (иногда 200 г). Кожица темно-розового либо розового оттенка, на поверхности расположено небольшое количество глазков. Мякоть с кремовым оттенком, как у натурального сливочного масла.

К сведению! При повышенной температуре не темнеет.

Для каких регионов подходит

Картофель Лапоть первоначально выращивался в суровых сибирских условиях, однако позже распространился по всей стране. Особенностью сорта является его способность подстраиваться под разный климат. Растение неплохо переносит засуху и период дождей, кратковременные заморозки. Поэтому данная картошка стала столь популярной для фермеров и огородников.

Вкусовые качества

По многим отзывам Лапоть отличается отличными вкусовыми качествами. Сорт относится к универсальным и отлично подходит для варки, жарки, запекания и салатов.

Главные преимущества и недостатки сорта

Лапоть полюбился многим огородникам за большое количество положительных качеств. К ним относятся:

  • хорошая приспособленность к разным климатическим условиям;
  • устойчивость к засухе, заморозкам, длительным дождям;
  • простота в уходе;
  • высокая урожайность;
  • отличный товарный вид;
  • длительное хранение;
  • возможность транспортировки;
  • универсальность в использовании.

Отрицательных сторон у сорта мало. К ним относят низкую устойчивость к грибковым болезням и нередкое поражение клубней проволочником.

Отличительными особенностями картофеля являются его высокая урожайность, большие размеры клубней и способность расти в любых условиях.

Обратите внимание! Посадочный материал невозможно найти в магазинах, картофель не внесен в Госреестр. Поэтому клубни можно приобрести только у тех, кто занимается его посадкой.

Посадка и выращивание картофеля сорта Лапоть

Соблюдение простых правил посадки и выращивания поможет получить высокий урожай. Несмотря на то, что сорт неприхотливый, существуют некоторые особенности.

Читайте также:
Сорт картофеля «Ильинский»: посадка и уход

Подготовка к посадке

За месяц до высадки картофеля в грунт его начинают подготавливать. Из всего наличия требуется выбрать клубни весом до 100 г, внимательно осмотреть их на наличие повреждений и заболеваний, отбраковать неподходящие. Хорошие плоды рассыпают в светлом помещении при температуре 15 °С, чтобы они проросли.

Постепенно кожура станет зеленоватой, появятся ростки. Как только они достигнут размера 2 см, картофель можно высаживать в землю.

Важно! Перед самой посадкой клубни опрыскивают раствором эпина и обрабатывают фунгицидами от заражения грибковыми заболеваниями.

Требования к грунту

Для данного сорта картофеля подойдет любая почва. Главное, пару раз тщательно ее перекопать, удалить корни сорной травы. Более рыхлая земля позволяет получить всходы быстрее. При перекопке также происходит уничтожение всех личинок и вредных насекомых.

Сроки, схема и правила посадки

Время посадки картофеля зависит от региона. В северных зонах лучше высаживать клубни в конце мая, в южных районах допустимо начинать в середине апреля. В любом регионе следует дождаться, когда прогреется почва и пройдут заморозки.

Высадку проводят с учетом размера клубней. У сорта Лапоть они довольно большого размера, поэтому расстояние между лунками должно быть не менее полуметра. Междурядья делают на расстоянии не менее 70 см, чтобы растению было свободно расти.

В каждую лунку можно добавить по одной фасолине, эти растения прекрасно растут вместе, а фасоль насыщает землю азотом, что благоприятно сказывается на росте картофеля.

Как правильно ухаживать за сортом

Неприхотливость сорта делает уход доступным даже начинающим огородникам. Регулярное выполнение процедур позволит получить богатый урожай.

Особенности полива

Картофель Лапоть нормально относится к засухе, однако при регулярном поливе повышается возможность получения более высокого урожая. Орошение проводят несколько раз за сезон:

  • за пару недель до появления всходов;
  • при образовании бутонов;
  • в период набора массы клубней.

Обратите внимание! В очень засушливое лето количество поливов можно увеличить, но нельзя допускать застоя влаги, чтобы избежать загнивания клубней. Орошение лучше проводить по междурядьям, полив по кустам провоцирует развитие грибковых заболеваний.

Подкормка и внесение удобрений

Для картофельного сорта Лапоть удобрения не слишком важны. Допускается несколько раз внести органические удобрения. Удобрять нужно в период появления ростков, при образовании первых цветов и во время полного цветения.

Разрешено применять минеральные удобрения в период развития и созревания клубней. Особенно полезны будут препараты с содержанием азота, который необходим для нормального формирования плодов.

Окучивание и прополка

Рыхление почвы позволит почве насыщаться кислородом. Рекомендуется удалять сорные травы, чтобы они не мешали нормальному росту клубней.

Картофель Лапоть не любит заглублений, сажают его всего на половину штыка лопаты. Окучивать этот сорт не нужно, особенно в северных районах, где требуется более быстрое созревание плодов. Клубни растут в ширину, а окучивание нарушает их развитие.

Как собирать и хранить урожай

Лапоть дает обильный и богатый урожай. Собирать и хранить его несложно. За неделю-полторы до сбора урожая скашивают всю ботву, оставляя пеньки высотой до 6 см. Это позволит снизить риск развития грибковых заболеваний. Ботву убирают и сжигают.

Особенности хранения и лежкость сорта Лапоть

После выкапывания картофель оставляют на просушку под навесом на сутки, расположив его так, чтобы на клубни не попадало солнце.

Важно! Если клубни отбирают на будущую посадку, то, наоборот, их оставляют на солнце на 10-12 суток.

Лежкость вида Лапоть высокая, при правильном уходе клубни долгое время сохраняют свой товарный вид и вкусовые качества. Хранят урожай в сухом и прохладном погребе с хорошей вентиляцией при температуре не выше 4 °С. Не рекомендуется располагать рядом другие сорта, соседства Лапоть не слишком любит.

Болезни и вредители: как бороться

Преимуществом сорта является его устойчивость ко многим заболеваниям. К сожалению, от грибковых болезней картофель не защищен. Для профилактики проводят опрыскивание растения и почвы вокруг бордоской жидкостью в концентрации 1 %. Подобную обработку проводят раз в 2-3 недели и после дождей.

Лапоть является лакомством для колорадских жуков. Справиться с ним можно, периодически собирая взрослых особей и личинки с растений. Допустимо использовать специфические инсектициды, которые готовят согласно инструкции. Однако регулярный сбор вредителя может избавить от необходимости использовать химические средства.

Проволочник поражает клубни во время развития. Чтобы избавиться от него, можно в междурядья высаживать горчицу, которую не переносит это насекомое. При необходимости несколько раз за сезон картофель обрабатывают специальными средствами от вредителей.

Картошка Лапоть — отличный сорт, неприхотливый и дает высокий урожай. При правильном уходе возможно получить большой объем качественных клубней. Однако стоит помнить, что купить посадочный материал в магазине невозможно. Приобретать сорт лучше у проверенных фермеров.

Картофель Лапоть. Описание сорта, фото, отзывы

Картофель Лапоть представлен в виде крупного сорта, который изначально выращивали на Дальнем Востоке и в Сибири. В связи с этим у него есть 2 других названия – Башкирский либо Сибирский Лапоть. Ниже можно ознакомиться с описанием и фотографиями культуры, а также особенностями ее возделывания на открытой местности.

Особенности сорта

В 50-х годах XX ст. впервые упоминается о сорте «Лапоть». Однако это не означает, что данный вид картофеля возник именно в этот период. Большинство огородников считает, что сорт был выведен раньше. В XX ст. сорт пользовался особой популярностью на территории СССР. На сегодняшний день он почти не возделывается и его можно обнаружить только в Забайкалье.

Первоначально сорт культивировали в условиях рискованного земледелия, поэтому он характеризуется неприхотливостью и устойчивостью к внешним факторам.

Достоинства и недостатки

У сорта «Лапоть» имеется много положительных качеств, которые заключаются в следующих критериях:

  • внушительный размер корнеплодов и их товарный вид;
  • легко адаптируется в любом климатическом поясе и почвенном покрове;
  • на этапе хранения портится только до 6% плодов;
  • подходит для продолжительного хранения;
  • с наступлением весенних заморозков всходы можно не накрывать;
  • сорт является универсальным, поэтому подходит для тушения, запекания, обжарки и приготовления пюре;
  • урожайность всегда будет высокой, даже если летний сезон холодный;
  • хорошие вкусовые качества и возможность длительной перевозки за счет низкой деформации плодов.
Читайте также:
Сорт картофеля «Тулеевский»: посадка и уход

Однако культура имеет несколько недостатков:

  • в мякоти содержится мало крахмала;
  • корнеплоды часто деформируются личинками жука-щелкуна;
  • невозможно отыскать качественный посадочный материал;
  • низкая сопротивляемость к фитофторозу и альтернариозу.

Описание культуры

Картофель Лапоть (описание сорта и фото даны в статье в ознакомительных целях) считается среднеранним столовым сортом. В отличие от других разновидностей овоща, он обладает крупными корнеплодами и имеет высокий показатель урожайности.

Срок созревания

Через 80 дней с момента проведения посадки осуществляется вызревание корнеплодов.

Картофель Лапоть созревает через 80 дней с момента проведения посадки.

Поэтому уборкой урожая можно заниматься в конце августа либо начале сентября, относительно региона возделывания.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Сорт хорошо противостоит погодным изменениям и быстро адаптируется к новым климатическим условиям. Культура способна выдержать временную сухую погоду, поскольку для формирования корнеплодов не требуется дополнительный полив. Однако с наступлением этапа цветения, появления ботвы и развития плодов кустарнику нужна влага. В противном случае остановится развитие, листва начнет желтеть, а цветы опадать.

Сорт характеризуется хорошей сопротивляемостью к заморозкам.

Внешний вид растения и плодов

Кустарник прямой и среднего размера. На этапе цветения на растении появляются белые цветы, что считается признаком активного формирования клубней. Шкурка у плодов светло-розовая либо серо-розовая. Мякоть характеризуется светло-кремовым оттенком и приятными вкусовыми качествами. В ней содержится до 12% крахмала, поэтому она хорошо разваривается во время готовки.

Урожайность

На 1 растении может появиться до 10 больших корнеплодов, масса которых варьируется в пределах 200 г. С 1 га можно собрать до 500 ц урожая.

Особенности посадки и выращивания

Картофель Лапоть (описание сорта и фото помогут разводчикам культуры правильно посадить и ухаживать за саженцами) не требует сложных агротехнических приемов. Чтобы саженцы нормально росли и формировались, достаточно проводить орошение, подкормку и окучивание посадок.

Почва и алгоритм посадки

Посадочными работами можно заниматься тогда, когда почвенный покров прогреется до +8 ℃. Участок обязательно должен быть светлым с легким грунтовым слоем, разбавленным песком. С наступлением осеннего сезона необходимо подготовить местность. Для этого участок можно засадить сидератами в виде масличной редьки либо горчицы. Травы предотвратят нашествие опасных вредителей.

Перед пересадкой клубни необходимо прогреть. Для этого их следует достать из хранилища и разложить по ящикам, отправив в хорошо проветриваемую комнату, где температурный режим будет превышать +15 ℃. Для проращивания необходимо выбирать только здоровые, без механических деформаций либо гнили корнеплоды. Данной процедурой необходимо заниматься в апреле.

До посадки огород нужно перекопать, внеся в почвенный покров лежалый навоз либо перегной. Оптимальным периодом для отправки на открытую местность считается начало либо середина мая. Поскольку корнеплоды достаточно большие и широкие, дистанция между ними должна быть не меньше 50 см, между рядами – не меньше 70 см.

Алгоритм посадки саженцев:

  1. После выкапывания посадочных лунок внести в каждое углубление по 1 фасоли. Она насытит субстрат азотом, который требуется для хорошего развития клубней.
  2. Высадить корнеплоды на половину штыка лопаты. Посадки не окучивать, особенно в северных районах, где короткий летний сезон.
  3. Сверху посадки не засыпать почвенным покровом, поскольку нарушается развитие корнеплодов.
  4. Если грунтовый слой тяжелый либо испытывает дефицит питательных веществ, внести в посадочную яму вместе с корнеплодами перегной либо древесную золу.

Обрезка

При срезании картофельной ботвы улучшаются вкусовые качества овоща. Шкурка будет более толстой, поэтому во время уборки урожая корнеплоды не деформируются. При частом выпадении осадков скашивать растительность рекомендуется за 7 либо 14 дней до сбора урожая.

Обрезку надземной части культуры можно осуществить в 2 этапа:

  • изначально можно удалить ботву с верхушки кустарника вместе с основной листовой частью;
  • по прошествии 7 дней требуется осуществить завершающий сбор зелени.

Если кустарники наклонились к почвенному покрову из-за тяжести листвы либо постоянных осадков, ботву требуется скашивать на 15 см в длину. Полностью срезать стебли до уровня грунтового слоя нежелательно, поскольку это препятствует уборке, внешне будет сложно отыскать нахождение плодовых картофельных гнезд.

Процедурой желательно заниматься по прошествии 30 дней с момента цветения, когда основная часть клубней продолжает расти.

Благодаря этому корнеплоды полностью сформируются, накопят необходимый объем органических, минеральных компонентов, а также крахмала. Главным критерием для удаления надземной части выступает пожелтение стеблей на 50%. Однако при возделывании культуры в Сибири либо северных районах, где часто происходят ранние заморозки, данные условия могут поменяться.

Сорт способен нормально выдержать сухую погоду. Однако постоянное орошение влияет на увеличение урожая в несколько раз. Процедурой желательно заниматься в утреннее либо вечернее время.

В течение сезона нужно выполнить несколько поливов:

  • по прошествии 14 дней с момента образования всходов;
  • при формировании бутонов;
  • когда корнеплоды начнут набирать массу.

Чтобы культура не заболела фитофторозом, запрещается производить орошение по кусту. Процедуру необходимо проводить по междурядьям около растений. Почвенный покров должен быть постоянно насыщен кислородом. Поэтому после обильных осадков необходимо проводить рыхление грунтового слоя. Это обусловлено тем, что на поверхности субстрата появляется корка, которая препятствует культуре нормально питаться.

Растению практически не нужны удобрения, потому что оно способно дать качественный и обильный урожай без них. Вместо орошения можно задействовать подкормку на основе коровяка. Для этого потребуется в воде растворить органику в соотношении 1:15.

Можно воспользоваться травяным настоем. Для его приготовления траву нужно залить жидкостью и оставить на несколько суток для появления процесса брожения.

Читайте также:
Сорт картофеля «Славянка»: характеристика, описание, урожайность, отзывы

Подкормку требуется вносить 3 раза в течение всего сезона:

  • на этапе образования всходов;
  • после формирования первого цветка;
  • на этапе массового цветения.

Дополнительно необходимо проводить окучивание, которое позволяет избавиться от сорняков и сформировать новые столоны. Благодаря последним повышается показатель урожайности на 30%.

Процедуру нужно выполнить 2 раза в течение вегетационного этапа:

  • когда картофельная ботва достигнет 20 см в длину;
  • за несколько суток до начала этапа цветения.

Болезни и вредители

Картофель сорта «Лапоть» обладает хорошей сопротивляемостью к различным заболеваниям. Исходя из описания и фото, он может заболеть альтернариозом и фитофторой. Для предотвращения риска развития инфекции либо нашествия паразитов требуется выполнять профилактику. В этих целях перед пересадкой корнеплоды желательно обработать средством «Престиж» либо «Максим».

Благодаря этому плоды будут защищены от колорадского жука. Картошку необходимо обработать со всех сторон, после ее можно отправлять в посадочные лунки. Для укрепления иммунной системы кустарники рекомендуется обработать Фитоспорином.

Методы борьбы с заболеваниями и вредителями:

Зимовка

При планировании посадки картофеля под зиму в декабре участок необходимо замульчировать опилками либо соломой.

С наступлением февраля ряды требуется накрыть агроволокном, которое хорошо пропускает воздух.

Сбор урожая

Когда картофельная ботва пожелтеет и завянет, можно приступать к сбору урожая, поскольку корнеплоды достигли окончательной зрелости. Для выкапывания можно воспользоваться вилами, чтобы не деформировать плоды. От кустарника следует отступать примерно 30 см.

Если почвенный покров рыхлый и плодородный, корнеплоды можно не выкапывать. Достаточно разгрести субстрат руками и извлечь картошку.

Хранение

До отправки на хранение корнеплоды требуется перебрать и в течение 14 дней выдержать в теплом и затемненном месте. При наличии больных клубней они сгниют либо испортятся. В итоге их можно выбросить.

Здоровые корнеплоды необходимо распределить по ящикам и убрать на дальнейшее хранение. Помещение обязательно должно быть хорошо проветриваемым, с температурой до +4 ℃. Возле сорта нежелательно оставлять другие разновидности культуры. Однако рядом можно хранить свеклу.

Регионы для выращивания

Картофель Лапоть (описание сорта и фото подскажут садоводам, где лучше выращивать культуру) очень выносливый и быстро приспосабливается к неблагоприятным климатическим условиям. В связи с этим его можно возделывать во всех регионах России, включая Сибирь. Однако широким спросом культура пользуется на территории Забайкалья.

Способы размножения

Картофель Лапоть (описание сорта и фото разъяснят, какими способами можно разводить растение) лучше размножать вегетативно, потому что сорт старый и семена сложно отыскать. Данный метод дает возможность сберечь все материнские качества. Однако для разведения требуется выбирать здоровые корнеплоды, без наличия различных деформаций.

Черенкование считается более распространенным вариантом размножения. На грядке следует подобрать более мощный кустарник, когда культура начинает цвести. По завершении данного этапа с растения необходимо удалить всю ботву.

Процесс размножения:

  1. Отрезанные ветви поделить на части длиной по 4 см. На каждом черенке должно присутствовать по 1 листу. Верхнюю листву с побегами удалить.
  2. Для дезинфекции заготовки опустить в слабый марганцевый раствор на 4 часа.
  3. Подобрать тенистый участок с рыхлым и увлажненным почвенным покровом. Процедурой пересадки желательно заниматься в пасмурную погоду.
  4. Дистанция между заготовками должна быть не меньше 4 см, между рядами – 20 см.
  5. Пересадку осуществить без наклона, чтобы листва была слегка засыпана субстратом.
  6. Черенки орошить и замульчировать торфом либо перегноем.

По прошествии 20 суток в почвенном покрове сформируются корнеплоды. Через 15 суток их можно выкопать вместе с черенками. Собранную картошку необходимо высушить, распределить по тканевым мешкам и убрать на хранение до нового сезона.

Для размножения подходит деление корнеплодов. Для проращивания картофель требуется оставить в теплом и светлом помещении на 3 недели. Изначально сформируются отростки из глазков, которые располагаются на верхушке овоща, после появятся нижние. На одном клубне может появиться до 15 отростков. Его требуется делить так, чтобы на каждой части оставалось по 1 ростку.

Процедура размножения:

  1. Почвенный покров перекопать на штык лопату, удалив не разбившиеся комки грунта. Субстрат прорыхлить и разровнять граблями.
  2. Подготовить посадочные лунки на дистанции 35 см. В каждое углубление внести по горсти золы, предварительно смешанной с субстратом.
  3. Часть пророщенного корнеплода поместить в углубление ростком вверх. Посадку засыпать почвосмесью.

Посадочными работами требуется заниматься до середины июня. В дальнейшем после выпадения осадков необходимо рыхлить почвенный покров и избавляться от сорняков. Окучивание требуется осуществлять 2 раза. Для предотвращения появления фитофтороза кустарники рекомендуется обработать 3% раствором бордосской жидкости. Процедуру нужно выполнить до начала этапа цветения.

Где купить, сколько стоит

Поскольку сорт «Лапоть» не был занесен в Государственный реестр, у него отсутствует фирма-оригинатор. В связи с этим отыскать посадочный материал в питомниках не удастся. Корнеплоды можно приобрести исключительно у частных фермеров. Однако это не дает гарантии, что культура будет отвечать сортовым характеристикам. Стоимость 500 г клубней варьируется в пределах 350 руб.

Картофель Лапоть относится к сортам народной селекции и пользуется широким спросом среди огородников. Исходя из описания и фото, он имеет много положительных качеств в виде неприхотливости, сопротивляемости к внешним факторам, высокой урожайности и крупных корнеплодов.

Картофель Лапоть

Не всегда новое и популярное лучше проверенного старого. Есть такие сорта картофеля, которые выращивались давно и успешно, однако постепенно утратили свою славу из-за появления новых импортных экземпляров. К таким относится старинный сорт картофеля Лапоть, который сегодня незаслуженно забыли. И очень зря. У него настолько огромные клубни, что из одного можно приготовить обед на семью из двух человек.

Сорт появился в 50-их годах в Сибири, он представляет народную селекцию. Ему и имя дали такое же «Сибирский Лапоть». Но потом первое слово исчезло, и его стали называть просто Лапоть. Клубни этого картофеля вполне соответствуют своему названию, они действительно имеют внушительные размеры.

Читайте также:
Сорт картофеля «Уладар»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

Картофель Лапоть: описание

Сорт относится к среднеранним и отличается высокой приспосабливаемостью к условиям выращивания. Период созревания варьируется в пределах 65-80 дней. Урожайность достаточно хорошая, ее показатели – 400-500ц/га. На одном кусте завязывается 5-8 картофелин массой 110-160 грамм, что позволяет достойно конкурировать с разрекламированными голландскими «родственниками». Содержание крахмала – 13-16%, поэтому его можно запекать и жарить.

Куст высокий, прямостоячий, сильно облиственный. Соцветия имеют белые крупные цветки. Корневая система хорошо развита, на ней формируется не меньше 5 крупных клубней.

Выращивают Лапоть практических во всех регионах с разными климатическими условиями. Он отлично переносит засуху, град и небольшие заморозки, не сильно прихотлив к почвам. Единственное, в чем его можно упрекнуть, это плохая устойчивость к таким заболеваниям, как альтернариоз и фитофтороз.

У картофеля Лапоть неплохой показатель лежкости – 94%.

Лапоть (картофель): характеристика клубней

Если визуально посмотреть на картошку, то можно выделить следующие внешние признаки сорта:

  • большой размер;
  • овальная вытянутая форма, слегка приплюснутая, часто неправильная;
  • кожица шероховатая, тонкая, бледного розового оттенка;
  • глазки поверхностные, немногочисленные;
  • цвет мякоти нежно-желтый, как у натурального сливочного масла;
  • вкус отменный, молодые клубни при варке хорошо развариваются.

Плюсы и минусы

Положительных качеств у этого сорта много, но есть и недостатки.

Плюсы:

  1. Лаптю не страшны природные капризы, он легко переносит любые изменения погодных условий.
  2. При хранении порча урожая составляет всего 5-6%.
  3. Это настоящий гигант, так как максимальная длина клубня в кусте достигает 25 см, средняя – 10-15 см;
  4. Обладает высокой устойчивостью к механическим повреждениям при выкапывании и транспортировке.
  5. Практически в каждом кусте все картофелины крупного размера, без мелочи.
  6. Растение отличается неприхотливостью.

Минусы:

  1. На сегодняшний день сорт считается устаревшим, поэтому сложно приобрести семенной материал.
  2. Подвержен заболеванию фитофторозом клубней и стеблей, заражению альтернариозом и нападению проволочника.

В остальном культура прекрасно подходит для культивирования на любых территориях.

Особенности выращивания

Как уже отмечалось, семенной картофель Лапоть сейчас сложно купить, но его можно найти у любителей-огородников. Если взять 2-3 десятка экземпляров, всего за несколько лет его можно развести у себя на участке. Чтобы получить максимальный урожай, этот сорт нужно выращивать на легких плодородных землях. Не стоит высаживать его на низких участках, а также с высоким залеганием грунтовых вод, в таких местах урожай будет значительно ниже.

Почва обязательно должна быть слабокислая. Если среди сорняков замечен хвощ, это означает, что почва на участке обладает повышенной кислотностью. Снизить ее можно одним простым способом – добавлением золы в лунки при посадке. Кроме того зола послужит дополнительным источником калия. В лунки можно бросать и перепревший навоз. Такой способ удобрения почвы позволит сэкономить расход органики почти в 3 раза.

Наилучшей профилактикой заболеваний для данного сорта считается севооборот. Если каждый год на одном и том же месте выращивать исключительно картошку, то она будет болеть паршой, фитофторозом и прочими «картофельными» болезнями. А количество колорадского жука увеличиться настолько, что побороть его будет практически невозможно. Поэтому культуры нужно менять. Хороший урожай клубней можно получить на тех участках, где ранее выращивались ячмень, капуста, бобовые, огурцы, лук или горчица.

Когда сажать Лапоть? Как только на березе начнут расти листья, можно приступать к посадке. В это время земля уже прогреется до нужной температуры, корни в ней будут активно наращиваться.

Сибирский Лапоть (картофель семенной) проращивают примерно за 1 месяц до посадки. Делают это при температуре 10-15 градусов, на солнечном месте. В таких условиях можно получить крепкие ростки длиной 2 см. Не помешает обработка посадочного материала препаратами, имеющими инсектицидное и фунгицидное действие. Подойдут Престиж, Проросток, Максим или Фитоспорин. Все они повышают стрессоустойчивость семенных клубней.

На глинистой почве предпочтительнее использовать гребневый способ посадки, благодаря которому вода не будет застаиваться, а земля быстрее прогреется. При выращивании культуры на песчаных участках применяется только гладкий способ.

Рекомендации по уходу

Первые всходы картофеля придется немного подождать, а вот сорняки появятся очень быстро. Уже на 6 день после посадки можно провести легкую прополку с рыхлением. Вторая прополка проводиться через неделю, она необходима для уничтожения оставшихся сорняков, то есть, закрепления результата.

Чтобы сэкономить силы на этой процедуре, можно мульчировать место произрастания овоща. Для этих целей подходит свежескошенная трава, торфяная крошка, мелкие опилки и даже солома.

До цветения культуру можно вообще не поливать. Полив понадобится в период активного распускания цветов, особенно если установится сухая погода. После завершения цветения кусты можно увлажнить повторно.

Лапоть не любит, когда в почве слишком много удобрений. В период активного роста молодые растения нуждаются в небольшом количестве азота, а во время созревания корневой части им потребуются калий и фосфор. Из органики можно использовать коровий помет, золу, птичий помет, настои крапивы или одуванчика. Идеальный вариант – чередование органической и минеральной подкормки.

Сбор урожая и хранение

Обычно выкапывать клубни начинают во второй половине августа. К этому моменту они уже имеют плотную кожицу, ботва полностью прекращает расти. Для сбора урожая применятся как лопата, так и вилы, кому что удобно. Картошка должна немного обсохнуть, так с нее будет легче удалить остатки земли. Потом она убирается в притененное место для сортировки.

Нельзя не отметить, насколько хорошо хранится картофель Лапоть. Отзывы в этом плане у него только положительные. Он отлично лежит до следующего сезона и в погребе, и в подвале, и в специальных ямах. Важным условием хранения является наличие вентиляции. Поскольку этот сорт подвержен фитофторозу клубней, есть риск пропустить начало гниения. Чтобы этого не произошло, рекомендуется периодически проводить ревизию в хранилище и перебирать клубни.

Читайте также:
Сорт картофеля «Алладин»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

Употребление

Вкусовые качества данного сорта на высоком уровне. Подходит овощ для варки, жарки, приготовления наваристых супов и холодных салатов. Его длинные и плоские клубни можно запекать целиком. Многим хозяйкам понравятся лапти из картофеля, рецепт которых очень прост.

Сначала нужно из сырой неочищенной картошки вырезать ножом лапоть, удалив серединку и сделав надрезы в виде клеточек на передней части. Дальше полученные заготовки фаршируются любыми ингредиентами, тут каждый выбирает, исходя из своих вкусовых предпочтений. Можно использовать мясо, овощи, грибы, рыбу и так далее. Когда начинка будет в средине, лапти отправляются в духовку. Запекаются они 40 минут при 200 градусах. Готовое блюдо выглядит аппетитно и очень необычно.

Вот такой он, старый забытый сорт Лапоть. Стоит вырастить его на своем дачном участке, чтобы оценить величину и вкусовые качества клубней.

Выращивание картошки в ящике видео

Как вырастить картофель сорта Лапоть без забот

Если два-три десятилетия назад у нас было известно не более десятка сортов картофеля, то теперь только зарубежных можно насчитать более сотни. В моду вошли представители зарубежной селекции, особенно голландские. Они действительно хороши: и урожайность, и вкусовые качества на уровне. Вот только почему-то стали забываться собственные российские сорта, которые мало чем отличаются от импортных. Тем не менее в северных районах сорт Лапоть по-прежнему называют картофельным чемпионом. В этом убеждают и его описание, и фото, на которых изображён настоящий картофельный исполин.

Лапоть — картофель народной селекции

История этого сорта мало изучена, хотя известен он давно, получив в прошлом веке самое широкое распространение в Забайкалье и других северных районах страны. Считается, что Лапоть появился в результате народной селекции и получил своё название за внушительный размер клубней.

Описание сорта

Кусты Лаптя в основном высокорослые, покрытые яркими зелёными листьями и усеянные в пору цветения пышными белыми соцветиями. Крупным клубнеплодам с гладкой бело-розовой кожурой свойственна продолговатая форма. Сорт обладает большим преимуществом перед конкурентами — нетребовательностью к дополнительным поливам в период формирования клубней.

Размеры Лаптя впечатляют каждого

Таблица: основные преимущества и недостатки сорта

Преимущества Недостатки
Способен давать богатый урожай в любом регионе страны. Сложно достать посадочный материал, так как сорт считается устаревшим и постепенно вытесняется новыми сортами.
Обладает хорошей устойчивостью к вирусным заболеваниям, раку. При неблагоприятных погодных условиях может частично пострадать от фитофторы и альтернариоза.
Сорт довольно морозостойкий, легко переносящий заморозки в начальный период вегетации. Поражается проволочником.
Годен для посадки в почву любого типа и состава.
Имеет крупные клубни с отличным вкусом.

Посадка и уход

Картофель предпочитает солнечные, хорошо проветриваемые места. Подготовка земли предполагает осеннюю вспашку с обязательным весенним культивированием и удалением всех сорняков. Температура почвы при посадке должна быть 5–10 о С, уровень грунтовых вод — не ближе 0,6 м к поверхности.

Для посадки отбирают качественные клубни весом от 40 до 100 г. Весной их просматривают, отбраковывают больные, повреждённые и определяют в помещение с температурой 10–13 о С для проращивания. Непосредственно перед посадкой желательно обработать клубни каким-либо средством типа Проросток, чтобы обезопасить картофель от заражения болезнями в начале вегетации и существенно поднять урожайность.

Такой Лапоть может служить эталоном посадочного клубня

Сажают картофель по общепринятой схеме: междурядья — от 60 до 70 см, расстояние между кустами — 30 или 35 см. Если почва на участке плодородна или хорошо удобрена, картофель высаживают погуще, на бедных и неудобренных — реже.

Важно соблюсти оптимальное расстояние между рядками

Потребность в поливах

В местностях с достаточным количеством осадков дополнительные поливы можно не проводить, а обойтись рыхлением почвы, выделив при этом три периода, когда влага растению просто необходима:

  • всходы картофеля поднялись на высоту 5–10 см над землёй;
  • на растениях появились бутоны — признак появления клубней;
  • фаза интенсивного набора клубнями массы (для средней полосы России это первая половина августа).

Для получения высоких урожаев проводится ряд подкормок. Они бывают внекорневыми и корневыми. В первом случае картофель удобряют методом опрыскивания, во втором — подкормка вносится непосредственно под корень.

Таблица: подкормки, повышающие урожай картофеля

Видео: секреты выращивания картофеля

Болезни и вредители

Сорту, устойчивому к вирусам, требуется защита от альтернариоза и фитофтороза. Это случается, когда он долгое время выращивается на одном месте без севооборота или возбудитель болезни проник на участок вместе с посадочным материалом. Именно поэтому выращивание картофеля требует тщательного отбора семенных клубней. Причиной появления альтернариоза может стать недостаток таких необходимых картофелю элементов, как азот, калий, фосфор. Их дефицит снижает иммунитет у картофеля, заболевание начинает прогрессировать, быстро распространяясь по всему участку. Бездействие в такой момент способно привести к 30-процентной потере урожая.

Фитофтороз — грибковая болезнь, поражающая в первую очередь ботву, а при последующем соприкосновении с ней и клубни картофеля. В России потери картофеля от этого заболевания — около 4 млн тонн за год.

Есть целый ряд вредителей, способных нанести серьёзный ущерб картофельному урожаю. Это широко известный колорадский жук, проволочник, совка (подгрызающая и картофельная), хрущи, картофельная моль, медведка, тля.

Оказывается, личинки майского жука — излюбленное лакомство ежей. Поэтому, если есть такая возможность, заведите на своём участке такое “колючее оружие”.

Таблица: основные болезни и вредители картофеля

Фотогалерея: недуги Лаптя

Сбор и хранение урожая

К уборке приступают, ориентируясь на состояние ботвы: зелёная свидетельствует о продолжении естественного оттока питательных веществ от стеблей к клубням (суточный прирост составляет примерно 5–12 кг картофеля с одной сотки), поэтому, если сроки позволяют, стоит подождать, когда кусты начнут засыхать. Основной ориентир при учёте погодных условий — среднесуточная температура. Если на дворе термометр показывает 10–15 о С, самое время приступать к выкапыванию клубней. Хорошо убирать картошку, когда стоит солнечная сухая погода.

Читайте также:
Сорт картофеля «Боровичок»: посадка и уход

Недели за две до копки картофеля срезается надземная часть кустов, готовится площадка для просушки и сортировки клубней. Выкопанный картофель освобождают от земли, отбраковывают повреждённые клубни, которые могут спровоцировать начало гниения всего урожая.

Предварительное скашивание ботвы не только защищает картофель от поражения фитофторой, но и ускоряет вызревание клубней.

Урожай Лаптя, как всегда, впечатляет

Картофелю, предназначенному в пищу, дают полежать сутки или двое на воздухе, чтобы кожура полностью обсохла и окрепла, не допуская при этом попадания на него прямых солнечных лучей. Клубни, отобранные для посадочных целей, напротив, располагают на хорошо освещаемой площадке, давая им позеленеть. Этот приём позволяет понизить в них уровень крахмала, способствует выработке различных сахаров и кислот, повышающих иммунитет и устойчивость картофеля к неблагоприятным условиям.

Может где-то он и Лапоть, но на столе — царь

Отзывы огородников о сорте картофеля Лапоть

Хочу упомянуть о таком сорте картофеля как Лапоть, не просто большие — гигантские клубни! Когда посадили в первый раз, то при сборе урожая глазам не поверили, несколько клубней — полное ведро! И это на почве, которая не удобрялась, что же будет, если землю унавозить перед посадкой картошки?

Root

https://forum.rmnt.ru/threads/kartofel.71756/

…Вот так и вытеснили эти новые сорта традиционно выращиваемый в нашем крае сорт Лапоть. Я не знаю, правильное ли это селекционное название сорта. Но если любому дачнику скажешь именно такое название, то он сразу поймёт, о каком сорте идёт речь. Это плоские продолговатые клубни обычно больших размеров. Цвет клубней бледно-розовый. Так как я придерживаюсь мнения, что в сезон должно выращиваться несколько сортов, то сорт Лапоть, по крайней мере, в нашем Забайкальском крае, должен присутствовать всегда. Может, это и можно выращивать голландские сорта, — но этот сорт не подводит в получении хорошего урожая практически каждый год.

tanya

http://www.tanynadacha.ru/secrets/zabaykalskiy-kray/chempion-potomu-chto-lapot

В этом сезоне получил хороший урожай картофеля. Посажено было 8 сортов картофеля разных по срокам созревания: Гала, Барон, Беллароза, Романце, Родриго, Луговской, Скарб и Лапоть — сорт народной селекции. Технологии и методы выращивания применялись разные, опытные и традиционные. Несмотря на то, что картофель на всходах попал под весенний заморозок и сильнейший град, в дальнейшем сложились более благоприятные погодные условия для нормального развития и получения урожая. При посадке клубней картофеля ростками вниз на контрольной грядке одного сорта Лапоть особого влияния на прибавку урожая не заметил, всхожесть дольше от обычной на 7–10 дней. Повторю опыт весной со срезанными верхушечными почками от самого крупного картофеля другого сорта.

Алексей Вдовин

http://www.liveinternet.ru/users/4545158/post311743902

Картофель Лапоть можно по праву считать полноценным сортом, оптимально сочетающим высокую продуктивность и удивительную нетребовательность к климатическим условиям и составу почвы. К сожалению, сейчас Лапоть не имеет широкого распространения, уступив лидерство новым зарубежным сортам. А зря… Он ещё может и должен послужить людям.

Картофель Ласунок

Картофель сорта Ласунок. Благодаря стараниям селекционеров сельскохозяйственные культуры постоянно совершенствуются, и дальше всех продвинулись ученые, занимающиеся картофелем. Необходимость улучшения характеристик этой культуры диктуют складывающиеся условия. Постепенное истощение почв, атаки насекомых, болезни, климатические изменения… со всем этим приходится бороться посредством выведения новых сортов, более урожайных, нетребовательных к составу грунта, устойчивых к болезням и вредителям, переносящих засухи и повышенную влажность во время затяжных дождей.

В результате непрекращающейся селекционной работы появилось огромное множество сортов картофеля. По данным некоторых источников их количество варьируется в пределах от 5 до 7 тысяч, и это только официально зарегистрированные в разных странах. С таким разнообразием выбор сложно сделать не только огородникам-любителям, но и агротехникам крупных сельскохозяйственных предприятий. Вот и возвращаются многие к старым проверенным сортам, таким как Адретта, Бронницкий или даже Любимец, выведенный в далеком 1958-м.

Конечно, большинство из них уже не отвечают сегодняшним требованиям, но есть и такие, которые способны достойно конкурировать с новинками. Например, белорусский картофель Ласунок (Ласунак), что в переводе на русский означает «лакомство». Это действительно едва ли не самый вкусный сорт из всех, что были выведены в Белоруссии. Хватает у него и других положительных качеств, за которые его любят на всем постсоветском пространстве.

Описание картофеля Ласунок

Куст этого сорта – мощное высокое растение, состоящее из нескольких толстых прямостоячих стеблей. Его темно-зеленые листья надежно защищены от колорадского жука миниатюрными (едва заметными), но очень жесткими ворсинками. Цветет Ласунок обильно, долго и дружно, в период цветения кусты украшают объемные белые цветки.

Корневая система развивается хорошо, она такая же мощная, как и надземная часть растения. Клубни средние и крупные, мелкие бывают только в неурожайные годы. Описать их можно так: овальная форма, сетчатая кожура желтоватого оттенка, глубоко посаженные глазки. Надо отметить, что глазков на клубнях сорта Ласунок совсем немного, но их количество никак не влияет на всхожесть культуры. Мякоть имеет аппетитный светло-желтый (кремовый) цвет, который сочетается с превосходным вкусом этого картофеля.

Основные характеристики сорта

Ласунок относится к среднепоздним столовым сортам, период его созревания составляет 100-120 дней. В отдельных климатических зонах картофель этого сорта достигает зрелости уже на 80-й день с момента посадки. Урожайность очень высокая, в среднем 400-450 ц/га, при этом каждое растение дает не меньше 10 клубней, масса которых доходит до 200 г. Сорт хорошо растет на любых почвах, но наилучших результатов удается достичь на хорошо удобренных супесчаных. Поскольку период покоя у него короткий, накопление урожая клубней проходит уже на начальном этапе вегетации.

Читайте также:
Сорт картофеля «Фелокс»: посадка и уход

Кроме неприхотливости к составу почв Ласунок выгодно отличается от многих других сортов высокой устойчивостью к распространенным вирусным и грибковым инфекциям. Было бы неплохо, если бы он с такой же легкостью, как и атаки возбудителей болезней переносил продолжительные засухи. Но, к сожалению, засухоустойчивость не относится к его достоинствам. В жаркую летнюю погоду (особенно в регионах южной части страны) приходится внимательно следить за состоянием растений и поливать их каждый раз, как только возникает такая необходимость.

А вот со вкусовыми качествами у Ласунка все в порядке. Он относится к кулинарному типу С, отличается необычным нежным вкусом, годится для приготовления самых разных домашних блюд, применяется в производстве чипсов. Также из этого картофеля в промышленных масштабах производят крахмал, содержание которого в клубнях доходит до 22%. Мякоть клубней можно замораживать на длительный срок, после заморозки она не теряет свои первоначальные вкусовые качества. Единственное, что не устраивает некоторых кулинаров, это развариваемость картофеля Ласунок. При термической обработке мякоть быстро разваливается.

Выращивание картофеля Ласунок

Для получения хорошего урожая совсем необязательно обладать какими-то глубокими познаниями в области агротехники, Ласунок сможет вырастить даже начинающий дачник. Работу желательно начать еще осенью с подготовки участка. Выбранное место перепахивают и удобряют навозом, весной после схода снега проводят повторную вспашку с выравниванием грунта.

Важно: для выращивания сорта картофеля Ласунок следует выбирать хорошо освещенные, просторные участки.

Перед посадкой этого сорта клубни желательно прорастить. По времени проращивание занимает не больше 4 недель. Уже на 2-3 неделе посадочный материал «оживает», на картофелинах появляются короткие крепыши-росточки. Проращивают картофель Ласунок по-разному, можно воспользоваться как сухим, так и влажным способом. При сухом клубни помещают в деревянные ящики (в 2 слоя) и оставляют в светлом помещении с температурой 14-16 градусов. При влажном отобранные для посадки картофелины присыпают увлажненной смесью перегноя с опилками и хранят при той же температуре. Второй способ предпочтительнее, благодаря влаге на клубнях вырастают более сильные ростки, которые быстро и дружно всходят после высадки в открытый грунт.

Важно: Ласунок – старый вырождающийся сорт, поэтому посадочный материал необходимо обновлять каждые 3-4 года, приобретая семенные клубни у проверенных поставщиков.

Если весна выдалась теплой, картофель Ласунок можно сажать уже в конце апреля, когда земля прогреется на глубину не менее 10 см. Оптимальная схема для этого сорта:

  • расстояние между лунками – 45-50 см;
  • междурядье – 70-80 см;
  • глубина заделки – 5-7 см на суглинках, 10-12 см на супесях.

При посадке специалисты советуют добавлять в каждую лунку древесную золу и перегной. Если почва на участке слишком влажная, можно применить гребневый способ посадки с использованием сельскохозяйственной техники, при котором посадочные клубни высаживаются в гребни.

Такие агротехнические приемы, как рыхление почвы, прополка и окучивание, выполняются точно так же, как и при выращивании большинства других сортов. Ласунок хорошо развивается и дает лучший урожай в мягком рыхлом грунте, не препятствующем доступу кислорода к корням. Бороться с сорняками поможет мульча, сохраняющая влагу и сдерживающая рост сорняков. После окучивания и прополки междурядья мульчируют опилками или соломой.

Сорт не требует большого количества удобрений, чего не скажешь о воде. Полив ему необходим, особенно в сухую погоду. На начальном этапе вегетации первый раз грядки поливают спустя неделю-полторы после посадки, второй – когда на поверхности грунта появятся первые росточки, дальше – в жаркие дни по мере необходимости. Она возникает при пересыхании грунта в результате многодневного отсутствия осадков, что летом случается нередко. Во время цветения потребуется обильный полив, влага должна пропитать землю, проникнуть глубоко к корням растений.

Что касается подкормок, то сорт Ласунок эффективно использует естественное плодородие почвы. Для повышения урожайности можно подкормить кусты в период бутонизации фосфорными и калийными составами. При использовании азотных удобрений важно не допустить «передозировки», иначе всю энергию растения направят на наращивание зеленой массы, а клубни будут плохо развиваться. То же самое касается и калия, его переизбыток негативно отразится на росте картофеля этого сорта.

Устойчивость к вирусам и вредителям

Ласунок обладает высоким иммунитетом к вирусам, грибкам и большинству насекомых-вредителей. Нанести существенный ущерб, а именно испортить урожай может только проволочник, проделывающий «ходы» в клубнях. Избежать этого помогут следующие профилактические меры:

  • соблюдение севооборота;
  • добавление луковой шелухи в каждую лунку при посадке;
  • высаживание горчицы и бобовых культур по периметру картофельного поля;
  • своевременная и качественная прополка (проволочник любит селиться в сорной траве).

Кроме того, после сбора урожая нужно убрать с огорода все растительные остатки, лишив тем самым вредителя возможности перезимовать в оставшейся ботве.

Сбор урожая

Убирают урожай в последних числах августа, когда надземная часть растений высыхает. Выкопанную картошку подсушивают на воздухе, перебирают, сортируют и отправляют в хранилище. Лежкость у белорусского картофеля Ласунок удовлетворительная, но только в оптимальных условиях. При влажности воздуха до 80% и температуре от 1 до 2 градусов клубни сохраняют свежесть на протяжении полугода. Если в погребе или подвале будет более высокая влажность и температура, они быстро «проснуться» и начнут прорастать.

В заключение

Ласунок – картофель для тех, кто желает получать стабильно высокие урожаи, вкладывать минимум труда и средств в выращивание и наслаждаться непревзойденным вкусом любимых клубней. Он давно и заслуженно занял свое место на наших полях и не утратил популярность за тридцать с лишним лет.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: