Сорт картофеля «Иван да Шура»: характеристика, урожайность, отзывы и фото

Описание сортов картофеля Иван-да-Марья и Иван-да-Шура, выращивание и урожайность

Селекционеры из разных стран давно работают над выведением новых видов овощных культур, составляя подробно описание сорта, полученного путем скрещивания. Картофель Иван-да-Марья начали сажать в России еще в 80 годах прошлого века. Во многих регионах этому сорту давали свои названия — Рябуха, Матрешка, Красная Шапочка, Лиса. В Советский Союз корнеплод был завезен во времена Горбачевской перестройки и включен в российский реестр достижений селекции как Пикассо.

Описание сорта

Иван-да-Марья растет на любых землях, но предпочтение отдает легким почвам с небольшой кислотностью. Красивым русским названиям картофель обязан внешним характеристикам. Поздний сорт созревания имеет высокие прямостоячие кусты, под каждым из которых завязывается до 20 клубней:

  • удлиненной формы;
  • с желтой кожурой;
  • с пятнами розового цвета;
  • с небольшими глазками.

Одна картошечка весит около 100 граммов, в мякоти присутствует почти 16 процентов крахмала. В ней много витаминов, микроэлементов виде железа, кальция, магния, селена, калия. В клубне содержится чуть меньше 80 ккал. Корнеплод имеет приятный вкус, разваривается при термообработке.

Растение не поражается:

  • картофельным раком;
  • нематодами;
  • вертициллезным увяданием.

С одного гектара в разных областях России выкапывают свыше 300 центнеров картофеля. Поспевают корнеплоды, спустя 110–135 дней после выхода ростков. На срок созревания оказывают влияние:

  • особенности почвы;
  • погода;
  • агротехника.

Как следует из описания, картофель Иван-да-Марья нормально переносит засуху, клубни отлично хранятся до следующего урожая, используются в жареном, вареном, печеном виде, идут на приготовление супов, борщей, запеканок.

Цветы у сорта Иван-да-Марья не собираются в кисти, обладают белым оттенком, переливаются лиловым окрасом. Ровные привлекательные клубни быстро раскупаются на рынке, в погребе лежат до весны.

Огородники и фермеры с удовольствием выращивают Иван-да-Шура — сорт, который был выведен калужскими селекционерами. Корнеплоды у этого сорта созревают раньше, чем через 4 месяца после выхода ростков. С куста выкапывают от 15 до 20 ровных клубней овальной формы. В белой мякоти присутствует до 17% крахмала, содержатся аминокислоты и витамины.

К достоинствам сорта относят:

  • урожайность свыше 750 ц га;
  • быстрое созревание;
  • нежный вкус.

Картофель разваривается, используется для приготовления различных блюд. Культура устойчива к основным болезням пасленовых, не боится засухи, но требовательна к плодородию почвы.

Выращивание

Картофель Иван-да-Марья фермеры сажают, чтобы получить прибыль от продажи, дачники готовят из него различные блюда. Собрать отличный урожай помогает соблюдение правил агротехники, тщательный уход за культурой.

Подготовка места для грядки

Выращивают картофель и на суглинках, и на песчаных грунтах, и на плодородных черноземах, и на подзолистых почвах. Лучшими предшественниками для культуры служат:

  • бобовые;
  • пшеница и рожь;
  • свекла.

С осени, собрав урожай, на участке под картофель удаляют ботву и сорняки. По земле равномерно рассыпают навоз и перегной. Весной почву перекапывают, граблями разбивают комки. Сажают клубни начиная с конца апреля, когда прогреется грунт. Место для сорта Иван-да-Марья нужно менять регулярно.

Проращивание семян

Из корнеплодов, выкопанных осенью, выбирают картофель одинакового размера без пятен и повреждений до 5 см в диаметре. Чтобы подготовить к посадке:

  1. Клубни раскладывают на 2 недели на теплой веранде или в комнате.
  2. Корнеплоды можно сложить в корзину глазками вверх, присыпать влажным торфом или опилками, оставить в емкости дней на 15.
  3. Картофель отправляют в помещение, где сухо и температура не ниже 15.

Готовый посевной материал обрабатывают марганцовкой или, смешав в ведре воды четверть стакана борной кислоты и 10 г сульфата меди. Защитить клубни от болезней помогает зола. Килограмм этого вещества растворяют в 10 л жидкости и помещают в него картофель на полчаса.

Сейчас многие компании производят специальные препараты, которые препятствуют развитию вредителей — Престиж, Форс, Круизер.

Способы посадки

Большинство дачников и огородников копают лунки, оставляя между ними по 30 см. В каждую ямку кладут немного золы и перегноя, затем помещают проросший корнеплод, насыпают грунт.

Владельцы загородных участков, где в рельефе присутствуют неровности, переходят на беспахотный метод посадки. Грядку делят на широкие полосы, размечают поперечные линии на расстоянии метра. Клубни размещают через каждые 20 см, лунки засыпают почвой из междурядий.

Некоторые огородники утверждают, что получают более высокий урожай, когда картофель выращивают под соломой, поскольку, когда она начинает гнить, приползают дождевые червяки, способствующие образованию биогумуса. Процесс посадки включает:

  1. Рыхление почвы, удаление комков, обильный полив водой.
  2. Размещение клубней в траншеях через каждые 30 см.
  3. Укрытие лунок полуметровым слоем соломы.

При таком методе агротехники кусты не нуждаются в окучивании и увлажнении. Нет необходимости удобрять землю.

Особенности ухода

Несмотря на то что оба сорта картофеля нетребовательны к почве, для развития клубней понадобится воздух. Спустя неделю после высадки семенного материала, грунт начинают разрыхлять и пропалывать от сорняков. Когда стебли поднимаются на 20 см, приступают к окучиванию грядок. Выполняют такую работу после дождя или полива.

Если существует риск возвращения заморозков, ростки сразу засыпают землей из междурядий, формируя возле них небольшой холмик. Даже при температуре в минус 1° листья чернеют, и гибнут. Урожайность картофеля резко снижается. Повторно к окучиванию приступают спустя 3 недели.

Подкормка и полив

Чтобы корнеплоды лучше формировались, через месяц после выхода ростков вносится комплексное удобрение, которое получают, смешав в ведре воды пол-литра коровяка или птичьего помета и 2 ложки мочевины. Когда появляются бутоны, приступают к подкормке корней золой и сернокислым калием.

Во время цветения и после него под каждый куст картофеля вносится раствор, приготовленный из нитрофоски и суперфосфата.

При нехватке влаги вянет ботва, засыхают листья, мельчают клубни. Обильно поливают грядки при длительном отсутствии дождей, что в последнее время превращается в частое явление. Воду можно наливать в канавки между рядами или установить систему капельного орошения. В средней полосе обычно хватает 3 поливов, обязательно это делают в период цветения.

Читайте также:
Сорт картофеля «Сказка»: посадка и уход

Достоинства и недостатки

Картофель сорта Иван-да-Марья не боится засухи, редко поражается вирусами, устойчив к нематодам. Фермеры ценят его за отличную транспортабельность, высокие товарные качества и урожайность. Красивые продолговатые клубни развариваются, имеют нежный вкус, годятся для варки и жарки, приготовления супов и салатов. Серьезным недостатком сорта служит то, что он быстро перерождается.

Картофель Иван-да-Шура созревает раньше, поэтому листья не страдают от фузариоза. К его достоинствам относят:

  • устойчивость к засухе и высоким температурам;
  • длительное хранение;
  • стабильную урожайность;
  • мощную корневую систему.

С куста выкапывают около 20 питательных клубней приятного вкуса с высоким содержанием крахмала. В отличие от сорта Иван-да-Марья этот картофель не вырождается. На одном участке его сажают несколько лет, собирая крупные корнеплоды.

Вредители и заболевания

Иван-да-Шура не страдает от альтернариоза, который переносят различные насекомые, не поражается вирусами и картофельным раком. Сорт вырабатывает устойчивость к фитофторозу, если перед посадкой клубни опрыскиваются препаратами, в которых присутствует медь.

Предупредить развитие корневой гнили помогает:

  • умеренный полив;
  • окучивание кустов;
  • внесение золы.

Молодые листья картофеля приходятся по нраву паутинным клещам, тле. Обожает их колорадский жук, от которого спасаются биологическими средствами и инсектицидами.

Сорт Иван-да-Марья редко поражается вирусами, картофельным раком, однако, сырая и холодная погода способствует развитию грибковых болезней. При фитофторозе ботва покрывается бурыми пятнами, которые переходят на корнеплоды.

Страдает картофель Иван-да-Марья от серебристой и обыкновенной тли, от скручивания листьев. Исключить опасность поражения растения позволяет профилактика, которая включает:

  • посадку здоровых клубней;
  • обработку семенного материала;
  • удаление сорняков.

Нельзя выращивать этот сорт на одном месте несколько лет подряд. При появлении признаков фитофтороза на картофеле в ведре воды растворяют 25 г препарата Агат-25 и опрыскивают грядки как минимум 2 раза. Препятствует скручиванию листьев подкормка удобрениями, содержащими калий.

Для борьбы с паршой кусты обрабатывают инсектицидами типа Антракол, Чемпион. Для профилактики заболевания клубни перед посадкой помещают в раствор медного купороса или борной кислоты.

Чтобы грядку не облюбовали нематоды, на землю рассеивают Базамид. Огромный вред картофелю наносит безобидное на вид полосатое насекомое. Для уничтожения колорадского жука производится множество препаратов, которые приходится постоянно менять, поскольку членистоногие к нему быстро привыкают. К наиболее эффективным инсектицидам относят Интавир, Каратэ, Арриво, Моспилан, Регент.

Некоторые дачники борются с грозным вредителем картофеля биологическими методами. Для этого сажают между рядами чеснок, сеют бархатцы и календулу, опрыскивают листья настоем из полыни.

Сбор и хранение урожая

Картофель Иван-да-Марья начинают выкапывать, спустя 4 месяца после выхода ростков, когда ботва подсыхает. Клубни с вмятинами, надрезами используют сразу и в подвал не помещают.

Перед закладкой на длительное хранение корнеплоды можно опрыскать медным купоросом. Картофель не гниет, не теряет вкус при 2–4 градусах тепла. Клубни пролежат до следующего урожая, если их поместить в ящики, перекладывая сухими листьями полыни или бузины.

Корнеплоды картофеля Иван-да-Шура выкапывает на пару недель раньше. Они имеют отличную лежкость, хранятся до начала лета.

Картофель Яна (Янка): описание сорта, фото, отзывы, вкусовые качества

История происхождения сорт картошки «Иван да Шура»

Картофель сорта «Иван да Шура» результат авторской селекции. Сорт был выведен в единственном в России экспериментальном питомнике (Калужская область), чья специализация новые перспективные гибриды. Официальная регистрация в Госреестре России на данный момент отсутствует, однако семенной материал в наличии в продаже.

В таблице ниже представлены данные по урожайности других сортов картофеля:

Название Сорт Урожайность
Никулинский Позднеспелый От 170 до 300 центнеров с гектара.
Кардинал Позднеспелый С 1 гектара собирают от 200 до 350 центнеров картошки.
Рокко Позднеспелый От 350 до 400 центнеров с гектара.
Киви Позднеспелый С 1 кг посадочных клубней достигает 20 кг.
Пикассо Позднеспелый С 1 га около 20 тонн.
Боровичок Раннеспелый 200-250 центнеров с 1 гектара земли.
Эльмундо Раннеспелый 250-350 центнеров с гектара.
Фелокс Раннеспелый 250 центнеров с гектара.
Беллароза Раннеспелый Урожай с одного куста составляет 8-10 клубней.
Наташа Раннеспелый От 130 до 190 центнеров с одного гектара.
Сорокодневка Сверхранний С одного гектара почвы собирают до 300 центнеров картошки.
Каратоп Сверхранний От 18,5 до 27 тонн с гектара (Средневолжский регион), от 20 до 43,5 тонн с гектара (Северо-Западный регион). Максимальный урожай составляет 50 тонн с гектара.
Ривьера Сверхранний После первой копки на 45 день после появления картофельных всходов составляет от 134 до 225 центнеров с гектара. Максимальная урожайность к концу вегетационного периода достигает 450 центнеров с гектара.
Жуковский ранний Сверхранний Урожай с одного куста — до 15 клубней.
Минерва Сверхранний Плодородные почвы позволяют собрать первый урожай до 230 центнеров с гектара. К концу вегетации (45-50 дней) достигается максимальная урожайность — до 430 центнеров с гектара.
Журавушка Среднепоздний 640 центнеров с гектара.
Чародей Среднепоздний Урожайность варьируется от 27 до 35 тонн с гектара.
Моцарт Среднепоздний Средний урожай составляет примерно 430 ц/га.
Гренада Среднепоздний С одного гектара можно собрать до 60 тонн картофеля.
Рамона Среднепоздний Урожай стабильно средний от 10 до 15 тонн с гектара.
Янка Среднеранний Урожай в среднем достигает от 195 до 315 центнеров с гектара.
Великан Среднеранний Урожай в среднем составляет от 290 до 424 центнеров с гектара.
Тоскана Среднеранний Урожайность варьируется от 210 до 400 центнеров с гектара.
Сиреневый туман Среднеранний Урожайность варьируется от 182 до 309 центнеров с гектара.
Сантана Среднеранний Урожай в среднем варьируется от 164 до 384 центнеров с гектара.

Описание сорта картофеля Янка

Янка – новый столовый гибридный сорт картофеля белорусской селекции. Приоритетное значение при его гибридизации имело создание высокоурожайной морозостойкой культуры. Она после экспериментальных исследований в 2012 году занесена в Государственный Реестр сортов, допускаемых к выращиванию в Центральном и Северо-Западном регионах России.

Читайте также:
Сорт картофеля «Королева Анна»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

Важно! Государственный реестр селекционных достижений — свод информации о зарегистрированных в Российской Федерации сортах растений и породах животных. На основе испытаний они райнированы по регионам с целью выделения категорий, наиболее подходящих для выращивания в конкретной местности.

Описание особенностей сорта картофеля Яна:

  • Куст средней высоты, около 60 см, умеренно раскидистый, листового типа, имеет полупрямостоячий основной стебель и около 7 побегов.
  • Средние по размеру матовые темно-зеленые листья картофеля открытого типа, с опущенной пластиной и волнистой кромкой.
  • Венчики цветов белые, некрупные. Внутренняя сторона лепестков может иметь легкую антоциановую (сине-фиолетовую) окраску. Середина цветков, собранных в соцветия по 8 штук, ярко-оранжевая. Они опыляются естественным образом и быстро опадают.
  • Ягоды у растения почти не завязываются.
  • Куст формирует до 12 клубнеплодов овальной формы, массой 80 — 105 г. Они залегают на небольшой глубине.

    Фото и описание картофеля сорта Янка позволяют составить представление о культуре:

    Характеристика корнеплода

    Клубни сорта Янка равномерные, очень красивые, обладают следующими характеристиками:

    • форма корнеплода удлиненно-овальная или округло-овальная;
    • вес 1 картошки от 80 до 106 г;
    • кожура слабосетчатая, средне-тонкая, желтая;
    • мякоть кремовая, богата витаминами, аминокислотами и белком;
    • содержание крахмала до 18 %;
    • неглубоких, неокрашенных глазков мало.

    Не смотря на умеренное содержание крахмала, разваривается картофель плохо, становится рассыпчатыми. При обработке мякоть не темнеет. Дачники, выращивающие картофель Янка, характеризуют его как очень вкусный, пригодный для продажи сорт. Что касается использования в кулинарии и промышленности, он подходит практически для всех блюд и разного рода переработок.

    .u74b0bec6abb433cec185a82b547b4369.u74b0bec6abb433cec185a82b547b4369:active,.u74b0bec6abb433cec185a82b547b4369:hover.u74b0bec6abb433cec185a82b547b4369.u74b0bec6abb433cec185a82b547b4369 .ctaText.u74b0bec6abb433cec185a82b547b4369 .postTitle.u74b0bec6abb433cec185a82b547b4369:hover .postTitle

    Посадка и уход за картофелем Янка

    Культура относится к среднепоздним, рекомендуется разведение пророщенными семенами. В средней полосе высаживают картофель в начале мая. К этому времени должны семена дать ростки. Оптимальный размер ростков – не более 3 см, длинные при посадке обламываются. Клубню необходимо время, чтобы сформировать новые, сроки созревания увеличиваются.

    Семена заготавливают с осени или отбирают весной из общей массы. Помещают в ящики или раскладывают тонким слоем на плоской поверхности. Время проращивания – с 15 марта до 1 мая, достают семена из подвала, помещают на освещенное место при температуре +80 C, помещение каждый день проветривают.

    Выбор и подготовка посадочного участка

    Выращивают картофель только на хорошо освещенном участке, в тени Янка даст мелкий урожай, он уменьшится наполовину. Сорт засухоустойчивый, не переносит даже незначительного переувлажнения грунта. Для определения грядки не рассматриваются низины и участки с близкими грунтовыми водами.

    Состав почвы для Янки должен быть легкий, плодородный, нейтральный. Грядку для сорта готовят с осени:

  • Перекапывают участок.
  • Убирают сухую ботву, корни и стебли сорняков.
  • Нейтрализуют состав (если почвы кислые) доломитовой мукой.
  • Рассыпают поверху компост.

    Весной, за неделю перед посадкой участок перекапывают заново, вносят селитру.

    Внимание! Сильно удобренная почва, обогащается азотом, избыток вещества даст мощную ботву, но мелкие клубни.

    Подготовка посадочного материала

    Пророщенный картофель перед размещением на участок закаляют в течение 10 дней, постепенно понижают температуру. Открывают окна в помещении, где стоит картофель, или на 3 часа выносят его на улицу. Перед посадкой проводят профилактическую обработку от грибка. Картофель помещают в раствор марганца и борной кислоты или обливают сверху препаратами, содержащими медь. Крупные плоды разрезают на несколько частей с учетом, чтобы каждый фрагмент имел 2 ростка. Процедуру проводят за 14 дней перед высадкой на грядку.

    Правила посадки

    Гибрид сорта Янка сажают в одиночные лунки или в борозды. Схема расположения картофеля от способа посадки не меняется:

  • Междурядья – 50 см, интервал между ямками – 35 см, глубина – 20 см.
  • Семена раскладывают на расстоянии – 7 см по 2 шт. в одну ямку.
  • Сверху засыпают смесью торфа и золы слоем 5 см.
  • Засыпают грунтом, поливать не надо.

    Семенной материал раскладывают аккуратно, чтобы не повредить ростки.

    Полив и подкормка

    Сорту Янка дополнительный полив не требуется, картофелю достаточно сезонных осадков. Первую подкормку проводят через месяц после посадки. Вносят мочевину и фосфат. Следующее удобрение дают во время цветения, используют сульфат калия. Можно вносить птичий помет, разведенный в воде. На момент формирования клубней обрабатывают кусты суперфосфатом.

    Рыхление и прополка

    Первое рыхление показано, когда хорошо определяются ряды, чтобы не сполоть молодые ростки. Прополку проводят по мере роста сорняков, нельзя допускать, чтобы сорная трава развивалась за счет картофеля. Срезанную траву с грядки убирают, удаляют корни. Рыхление даст возможность кислороду поступать к корню. Прополка удалит сорняки, которые являются местом скопления грибковых спор.

    Окучивание

    Первую процедуру проводят, когда растение достигает в высоту 20-25 см. Посаженный в борозды картофель засыпают с двух сторон до макушки сплошным гребнем. Одиночные лунки окучивают со всех стороной, получается небольшой холм. Через 21 день мероприятие повторяют, подравнивают насыпь, удаляют сорняки. Когда картофель отцвел полностью, сорняки ему уже не страшны.

    Уход за картофелем

    Почву, особенно влажную и тяжелую, необходимо рыхлить уже спустя неделю с момента посадки. На дачном участке для этих целей подойдут грабли или тяпка. Благодаря рыхлению улучшится циркуляция воздуха, ростки появятся на поверхности намного раньше.

    Молодые растения, достигшие высоты 15 см, нужно окучивать. Первое окучивание не даст кустикам распадаться, заставит их стремительно расти вверх. Через 2 недели картофель Янка окучивается во второй раз. Чтобы разрасталось корневище и формировались клубни, вокруг каждого растения надо насыпать высокий холмик. Холмики иногда размываются дождями. Если такая неприятность произошла, это повод для третьего окучивания.

    Болезни и вредители

    По словам оригинатора сорта Янка он обладает хорошим иммунитетом к картофельной нематоде, раку и вирусным болезням (при возделывании в полях). К таким недугам, как парша, черная ножка, фитофтороз, сухая фузариозная гниль, альтернариоз и антракноз устойчивость средняя. Огородники отмечают, что морщинистой, полосчатой мозаикой и вирусом скручивания листьев сорт не поражается. Протравливание клубней и почвы перед посадкой служит профилактикой многих заболеваний, а вкупе с правильной посадкой и уходом вполне можно обойтись без лечебных опрыскиваний. Для борьбы с вредителями применяют народные рецепты или промышленные инсектициды.

    Читайте также:
    Сорт картофеля «Адретта»: посадка и уход

    Отзывы о сорте Янка

    Люди, которые уже попробовали выращивать сорт на своих участках, оставляют в основном положительные отзывы.

    Николай, г. Пермь: «Картофель сажаю уже лет десять. За это время успел перепробовать несколько сортов. В прошлом году по примеру соседей посадил картошку Янка (Яна) — понравились характеристики сорта. Но у соседей он рос не очень хорошо и урожай давал небогатый. Поскольку опыт у меня есть, решил попробовать. Перед посадкой половину посевного материала разрезал поперек на две трети. Такой способ помогает питательным веществам лучше проникать в клубень. Как результат — отличный урожай. А сам картофель вкусный, семья его обожает».

    Людмила, г. Салават: «В прошлом году с мужем увидели фото картофеля Янка, изучили описание сорта и первый раз посадили его на своем огороде. Посадили, как положено, но урожай не сильно удался, хотя все делали по рекомендациям. Оказалось, что виной всему подсолнечник, который рос до этого по всему участку. Сам же картофель с удовольствием едят даже ребятишки».

    При составлении статьи использовались материалы с сайтов:

    Строительный портал №1

    Описание и характеристики сорта

    Куст картофеля сорта «Иван да Марья» прямой с раскидистыми побегами, листья крупные, темно-зеленые. Цветет обильно, цветы кремового окраса. Клубни округло-овальной формы, кожура желтого цвета с розовыми участками. Глазки мелкие. Средний клубень весит около 120 гр. В одном кусту может быть до 19 картофелин, что позволяет считать сорт урожайным. Содержание крахмала от 8 до 14%. Клубни имеют хороший товарный вид, лежкость достигает 90%.

    Сорт устойчив от ряда заболеваний и вредителей, среди которых рак картофеля, вирус скручива-ния, нематода, фитофтороз, парша. Картофель Иван да Марья относится к позднеспелым сортам, от всходов до созревания проходит 120-130 дней.

    Клубни у этого сорта крупные, округло-овальной формы, средняя масса одной картофелины — 80–140 г, вес отдельных экземпляров может достигать 180 г. Примечательно, что мелкие клубнеплоды встречаются очень редко. С одного куста можно получить 15–20 картофелин, процентное содержание товарных клубней — 90%.

    Преимущества Недостатки
    Отменные вкусовые качества.
    Хорошо переносит высокие температуры
    как воздуха, так и почвы.
    Нет иммунитета к парше.
    Устойчивость к большей части картофельных
    вирусов.
    Боится колорадского жука.
    Засухоустойчивость. Склонен к вырождению.
    Хорошо переносит транспортировку.
    Невосприимчивость к нематозу.

    Иван да Марья является потомком голландского сорта Пикассо. Именно под этим названием вид включен в госреестр. В Россию он попал в период перестройки. Сегодня его называют по-разному: Рябинушка, Красная шапочка, Матрешка. Эти имена дали сорту картофеля за его своеобразный внешний вид.

    Созревает Иван да Марья в поздние сроки. Для полного вегетационного цикла необходимо от 100 до 130 дней. Показатели урожайности зависят от региона произрастания. В Черноземье собирают до 190 кг с сотки, в Центральном регионе более 300 кг. Товарность картофеля составляет около 90 процентов.

    Содержание крахмала в клубнях варьируется от 7,9 до 13,5 процента. Съедобные части культуры примечательны разноцветным оттенком. На желтой поверхности имеются розовые пятна с мелкими глазками. Попадаются экземпляры с малиновым и фиолетовым оттенками. Кремовая мякоть обладает приятным вкусом.

    История сорта

    Картофель «Иван-да-Марья» — народное название выведенного селекционерами из Голландии замечательного сорта «Пикассо», включенного в Государственный реестр селекционных достижений в 1995 году и допущенного к культивированию на территории Российской Федерации в ЦФО, включая Брянскую, Владимирскую, Ивановскую, Калужскую, Московскую, Рязанскую, Смоленскую и Тульскую области, а также Центрально-Черноземный регион. Оригинатором сорта является AGRICO U.A.

    Достоинства и недостатки

    Преимуществом сорта является выровненная поверхность корнеплодов, возможность длительного хранения. Сорт «Иван-да-Марья» хорошо переносит засуху, устойчив к основным заболеваниям. При приготовлении картофель отличается прекрасными вкусовыми качествами.

    Недостатком сорта является поражение колорадским жуком, а также клубни постепенно вы-рождаются, поэтому раз в 4-5 лет семенной материал заменяют новым.

    Ценностью картофеля «Иван-да-Марья» является хорошее хранение, формирование выровненных корнеплодов с привлекательными внешними данными, кроме того, сорт хорошо переносит высокие температурные режимы, как воздуха, так и почвы, обладает стабильной засухоустойчивостью и имеет низкий риск поражения картофельных посадок вирусами.

    Главным недостатком сорта является достаточно сильное поражение клубней паршой и колорадским жуком. Помимо этого, картофель «Иван-да-Марья» имеет склонность к вырождению, поэтому следует своевременно проводить замену посадочного материала.

    Подготовка клубней к посадке

    Проращивание важный этап для подготовки клубней. Для появления ростков семенной картофель примерно за 30 дней заносят в теплое помещение. Укладывают клубни максимум в два слоя. Через несколько дней температуру снижают до 10-14 градусов, это необходимо для того, чтобы ростки не вытягивались.

    Перед посадкой клубни тщательно перебирают, удаляя экземпляры с явными признаками забо-левания или со слабыми ростками. Большие и средние картофелины разрезают на несколько частей. Делают это примерно за неделю до посадки в грунт, чтобы успел образоваться защитный слой. Если времени нет, и приходится резать непосредственно перед посадкой, клубни срезанной стороной обмакивают в древесную золу или обрабатывают препаратами «Максим», «Синклер», Селест-Топ», «Свитч».

    Важно!Перед посадкой культуры нельзя вносить в землю свежий навоз и известь.

    Иван-да-Марья — сорт народной селекции. Распространён на юге России, Украине и Беларуси. Называется в каждой местности по-разному: Горбачёвка — потому что появился в России в 1995 году, во времена перестройки, Красная шапочка, Кофта-юбка, Фестивальный. Но родословную он ведёт от голландского картофеля Пикассо.

    Читайте также:
    Сорт картофеля «Смуглянка»: характеристика, урожайность, отзывы и фото

    Некоторые селекционеры считают, что это один и тот же сорт, но есть различия в цвете мякоти и кожуры, во вкусе. Предок — шотландский картофель Король Эдуард. А дальний родственник с кожурой свекольного цвета и белой мякотью, ничем никогда не болеющий, произрастает в дикой природе Перу. Пёстрая кожура Иван-да-Марьи, устойчивость ко многим вирусным возбудителям берут начало от него.

    Иван-да-Марья — сорт среднеранний, созревает через 85–95 дней с момента посадки. Куст у этого сорта невысокий, раскидистый, со светло-сиреневыми цветами, которые быстро опадают и не завязывают ягод. Клубни овальные, их средняя масса — 80–120 г. Верхняя половина этой картошки красная, нижняя — бежевая.

    Глазки розовые, заглублённые. Мякоть белая. Вкус разваристых, содержащих 14–18% крахмала клубней отличный. Урожайность 240 ц с гектара. При хранении до 10% клубнеплодов поражается сухими гнилями, зато сорт устойчив к раку картофеля, большинству вирусов, фитофторе клубней. Нет устойчивости к парше, фитофторозу ботвы, вирусу скручивания листьев.

    Возможные болезни и вредители

    Полосчатая мозаика. Заболевание возникает в период развития бутонов. На нижних листьях появляются некротические пятна. Пораженные листья опадают, растение погибает. Пораженные кусты не поддаются лечению, поэтому их выкапывают и уничтожают вместе с картофелинами за пределами участка.

    Вирус скручивания.При заболевании верхняя сторона листьев становится желтой. Затем нижняя часть приобретает розовый оттенок, лист начинает скручиваться по центральной жилке. Пластина становится ломкой. Заболевшие кусты подлежат уничтожению.

    Фомоз. Больное растение легко определить по вытянутому пятну, которое начинается на листовом черешке, а после переходит на стебель. Пораженные части стебля отмирают, споры грибка попадают в почву. На клубнях появляются гнилостные темные пятна. В профилактических целях посадки картофеля через три недели после прорастания обрабатывают препаратами «Ширлан» или «Танос». Во время цветения растений используют фунгицид «Ридомил Голд МЦ».

    Несомненным плюсом сорта является его устойчивость к большинству картофельных заболеваний и вирусов, в том числе к раку, фузариозу и нематоде. Однако он часто болеет паршой, фитофторозом, боится колорадского жука.

    Иван да Марья довольно устойчив к различным заболеваниям. Однако у него есть свои враги, от которых надо защищаться. Опасность представляет колорадский жук и парша обыкновенная.

    К профилактическим мерам относятся следующие процедуры:

    • вырывание заболевшего куста;
    • уничтожение появляющихся вредителей;
    • прополка от сорняков;
    • соблюдение севооборота.

    Если все-таки появились болезни и вредные насекомые, с ними борются с помощью следующих средств:

    • фитофтору лечат «Агатом-25К»;
    • от парши помогает обработка борной кислотой с медным купоросом;
    • колорадского жука истребляют препаратами «Искра», «Апачи», «Зубр» и др.

    Рекомендовано опрыскивать ботву золой в расчете 10 кг на 1 сотку, собирать жуков руками с последующим сжиганием.

    Правила посадки

    Картофель сорта «Иван-да-Марья» в качестве посадочного материала рекомендуется использовать только абсолютно здоровый. Для обработки пророщенных клубней перед посадкой желательно использовать «Агат-25-К» с расходом подготовленной рабочей жидкости 1 л/100 кг. Такая обработка повышает полевую всхожесть и общую урожайность, а также способствует устойчивости картофеля к различным болезням.

    Урожай достаточно хорошо формируется даже при расположении посадок с некоторым затенением. Однако самый большой урожай товарных клубней удается собрать при выращивании на легких и плодородных, аэрируемых грунтах. Участок при этом должен иметь хорошее освещение в течение всего дня. Сорт пригоден для культивирования различными методами, включая традиционный «под лопату», «посадку гребнем», «ровиком», посадку по Митлайдеру и с использованием овощных контейнеров.

    Возможные болезни и вредители

    Колорадский жук. Это насекомое известно всем огородником, стоит пропустить момент появле-ния личинок и посадки картофеля могут быть уничтожены в считанные дни. Чтобы сохранить урожай для обработки растений используют один из следующих препаратов «Шедевр», «Престиж», Уменьшит численность колорадского жука, поможет отвар полыни, чистотела или хвоща. Для отпугивания этих насекомых используют совместные посадки картофеля с бобами, фасолью, календулой, бархатцами.

    Проволочник.Личинка жука щелкуна поражает картофель, прогрызая в клубнях многочисленные ходы. Для отпугивания насекомых при посадке в лунку добавляют луковую шелуху, березовую золу из препаратов можно добавить «Базудин» или «Почин», «Землин». Щелкуна привлекают сорняки, именно в их корни он откладывает яйца, из которых через несколько дней появляются личинки.

    Интересно!Взрослая особь жука щелкуна за один раз производит 100-150 яиц.

    Картофельная моль. Насекомое откладывает яйца на внутренней части листа. Через некоторое время из них появляется гусеницы, которые питаются зеленой частью растений и клубнями. Избавиться от гусениц можно с помощью «Цитокорома» или «Искры». Чтобы не допустить размножение картофельной моли на участке устанавливают феромоновые ловушки.

    Сорт Иван-да-Марья обладает довольно хорошей устойчивостью к недугам. Но всё же и у этого картофеля есть болезни и враги, которых, как говорится, надо знать в лицо и быть готовым защитить огород от этой напасти.

    Сбор и хранение урожая

    Клубни сорта Иван-да-Марья собирают в середине или в конце августа. День лучше выбирать солнечный с теплой погодой. Чтобы не повредить клубни используют вилы. Выкопанный картофель просушивают на открытом воздухе, затем переносят урожай в прохладное сухое место. Перед закладкой на длительное хранение картофель перебирают, удаляя поврежденные или с признаками болезни клубни.

    Хранят картофель в погребе при температуре от 0 до 2 градуса, при влажности 80%. Клубни размещают на хранение в карданных ящиках с прорезями, корзинах или другой таре. Располагают ящики на возвышенности на 20 см выше от пола и 30 см вдали от стены.

    Картофель созревает примерно через тридцать дней после цветения. При правильном уходе Иван-да-Марья даёт до 240 ц с гектара. Сбор урожая начинают, как только на кустах пожелтеют нижние листья. Во время уборки нужно сразу отсортировать клубни, выбирая из урожайных кустов картофель на семена. Так как Иван-да-Марья склонен к вырождению, материал для посадки нужно тщательно отбирать только из здоровых и плодовитых кустов.

    Читайте также:
    Сорт картофеля «Тирас»: характеристика, урожайность, отзывы и фото

    Собранный товарный картофель нужно сушить в сухом тёмном месте не менее 10 дней и только затем отправлять на хранение. Температура в хранилище не должна быть выше 4–5 оС.

    Семенной картофель, наоборот, необходимо выдержать на солнце не менее 7 дней, пока он не позеленеет. Хранят семена отдельно от другого картофеля. В пищу прозеленённые клубни употреблять нельзя из-за ядовитого соланина, который образовался под воздействием солнечных лучей. Из-за склонности сорта Иван-да-Марья к сухим гнилям картофель в период хранения необходимо несколько раз перебрать.

    Иван-да-Марья — сорт универсального назначения. Это значит, что из этого картофеля можно готовить любые блюда. Пюре из него получается без комков, жареный не разваливается во время приготовления, супы наваристые, а печёный не имеет равных по вкусу.

    Сбор урожая проводится в зависимости от климатических особенностей региона в конце сентября — начале октября. Ориентироваться можно по внешнему виду куста: полностью пожелтевшая ботва означает, что клубни прекратили рост и готовы к уборке.

    Некоторые огородники за несколько дней до выкапывания срезают ботву на высоте примерно 20 см. Говорят, это значительно облегчает процесс уборки.

    После сбора урожай нужно подвергнуть световой обработке, для этого клубни выкладывают на полиэтилен и оставляют на солнце на 2–3 часа, затем картофель переносят в тень до полного просушивания. Урожай следует перебрать и отделить клубнеплоды со следами болезней и механическими повреждениями. Подсушенный картофель хранят в подвале или погребе.

    Вкус у Ивана-да-Марьи отменный, поэтому картошка будет уместна в любом виде как на будничном, так и на праздничном столе. Не зря же в народе её уважительно называют вторым хлебом.

    Строительный портал №1

    Описание и характеристики сорта

    Куст картофеля сорта «Иван да Марья» прямой с раскидистыми побегами, листья крупные, темно-зеленые. Цветет обильно, цветы кремового окраса. Клубни округло-овальной формы, кожура желтого цвета с розовыми участками. Глазки мелкие. Средний клубень весит около 120 гр. В одном кусту может быть до 19 картофелин, что позволяет считать сорт урожайным. Содержание крахмала от 8 до 14%. Клубни имеют хороший товарный вид, лежкость достигает 90%.

    Сорт устойчив от ряда заболеваний и вредителей, среди которых рак картофеля, вирус скручива-ния, нематода, фитофтороз, парша. Картофель Иван да Марья относится к позднеспелым сортам, от всходов до созревания проходит 120-130 дней.

    Клубни у этого сорта крупные, округло-овальной формы, средняя масса одной картофелины — 80–140 г, вес отдельных экземпляров может достигать 180 г. Примечательно, что мелкие клубнеплоды встречаются очень редко. С одного куста можно получить 15–20 картофелин, процентное содержание товарных клубней — 90%.

    Преимущества Недостатки
    Отменные вкусовые качества.
    Хорошо переносит высокие температуры
    как воздуха, так и почвы.
    Нет иммунитета к парше.
    Устойчивость к большей части картофельных
    вирусов.
    Боится колорадского жука.
    Засухоустойчивость. Склонен к вырождению.
    Хорошо переносит транспортировку.
    Невосприимчивость к нематозу.

    Иван да Марья является потомком голландского сорта Пикассо. Именно под этим названием вид включен в госреестр. В Россию он попал в период перестройки. Сегодня его называют по-разному: Рябинушка, Красная шапочка, Матрешка. Эти имена дали сорту картофеля за его своеобразный внешний вид.

    Созревает Иван да Марья в поздние сроки. Для полного вегетационного цикла необходимо от 100 до 130 дней. Показатели урожайности зависят от региона произрастания. В Черноземье собирают до 190 кг с сотки, в Центральном регионе более 300 кг. Товарность картофеля составляет около 90 процентов.

    Содержание крахмала в клубнях варьируется от 7,9 до 13,5 процента. Съедобные части культуры примечательны разноцветным оттенком. На желтой поверхности имеются розовые пятна с мелкими глазками. Попадаются экземпляры с малиновым и фиолетовым оттенками. Кремовая мякоть обладает приятным вкусом.

    История сорта

    Картофель «Иван-да-Марья» — народное название выведенного селекционерами из Голландии замечательного сорта «Пикассо», включенного в Государственный реестр селекционных достижений в 1995 году и допущенного к культивированию на территории Российской Федерации в ЦФО, включая Брянскую, Владимирскую, Ивановскую, Калужскую, Московскую, Рязанскую, Смоленскую и Тульскую области, а также Центрально-Черноземный регион. Оригинатором сорта является AGRICO U.A.

    Достоинства и недостатки

    Преимуществом сорта является выровненная поверхность корнеплодов, возможность длительного хранения. Сорт «Иван-да-Марья» хорошо переносит засуху, устойчив к основным заболеваниям. При приготовлении картофель отличается прекрасными вкусовыми качествами.

    Недостатком сорта является поражение колорадским жуком, а также клубни постепенно вы-рождаются, поэтому раз в 4-5 лет семенной материал заменяют новым.

    Ценностью картофеля «Иван-да-Марья» является хорошее хранение, формирование выровненных корнеплодов с привлекательными внешними данными, кроме того, сорт хорошо переносит высокие температурные режимы, как воздуха, так и почвы, обладает стабильной засухоустойчивостью и имеет низкий риск поражения картофельных посадок вирусами.

    Главным недостатком сорта является достаточно сильное поражение клубней паршой и колорадским жуком. Помимо этого, картофель «Иван-да-Марья» имеет склонность к вырождению, поэтому следует своевременно проводить замену посадочного материала.

    Подготовка клубней к посадке

    Проращивание важный этап для подготовки клубней. Для появления ростков семенной картофель примерно за 30 дней заносят в теплое помещение. Укладывают клубни максимум в два слоя. Через несколько дней температуру снижают до 10-14 градусов, это необходимо для того, чтобы ростки не вытягивались.

    Перед посадкой клубни тщательно перебирают, удаляя экземпляры с явными признаками забо-левания или со слабыми ростками. Большие и средние картофелины разрезают на несколько частей. Делают это примерно за неделю до посадки в грунт, чтобы успел образоваться защитный слой. Если времени нет, и приходится резать непосредственно перед посадкой, клубни срезанной стороной обмакивают в древесную золу или обрабатывают препаратами «Максим», «Синклер», Селест-Топ», «Свитч».

    Важно!Перед посадкой культуры нельзя вносить в землю свежий навоз и известь.

    Иван-да-Марья — сорт народной селекции. Распространён на юге России, Украине и Беларуси. Называется в каждой местности по-разному: Горбачёвка — потому что появился в России в 1995 году, во времена перестройки, Красная шапочка, Кофта-юбка, Фестивальный. Но родословную он ведёт от голландского картофеля Пикассо.

    Читайте также:
    Сорт картофеля «Журавинка»: посадка и уход

    Некоторые селекционеры считают, что это один и тот же сорт, но есть различия в цвете мякоти и кожуры, во вкусе. Предок — шотландский картофель Король Эдуард. А дальний родственник с кожурой свекольного цвета и белой мякотью, ничем никогда не болеющий, произрастает в дикой природе Перу. Пёстрая кожура Иван-да-Марьи, устойчивость ко многим вирусным возбудителям берут начало от него.

    Иван-да-Марья — сорт среднеранний, созревает через 85–95 дней с момента посадки. Куст у этого сорта невысокий, раскидистый, со светло-сиреневыми цветами, которые быстро опадают и не завязывают ягод. Клубни овальные, их средняя масса — 80–120 г. Верхняя половина этой картошки красная, нижняя — бежевая.

    Глазки розовые, заглублённые. Мякоть белая. Вкус разваристых, содержащих 14–18% крахмала клубней отличный. Урожайность 240 ц с гектара. При хранении до 10% клубнеплодов поражается сухими гнилями, зато сорт устойчив к раку картофеля, большинству вирусов, фитофторе клубней. Нет устойчивости к парше, фитофторозу ботвы, вирусу скручивания листьев.

    Возможные болезни и вредители

    Полосчатая мозаика. Заболевание возникает в период развития бутонов. На нижних листьях появляются некротические пятна. Пораженные листья опадают, растение погибает. Пораженные кусты не поддаются лечению, поэтому их выкапывают и уничтожают вместе с картофелинами за пределами участка.

    Вирус скручивания.При заболевании верхняя сторона листьев становится желтой. Затем нижняя часть приобретает розовый оттенок, лист начинает скручиваться по центральной жилке. Пластина становится ломкой. Заболевшие кусты подлежат уничтожению.

    Фомоз. Больное растение легко определить по вытянутому пятну, которое начинается на листовом черешке, а после переходит на стебель. Пораженные части стебля отмирают, споры грибка попадают в почву. На клубнях появляются гнилостные темные пятна. В профилактических целях посадки картофеля через три недели после прорастания обрабатывают препаратами «Ширлан» или «Танос». Во время цветения растений используют фунгицид «Ридомил Голд МЦ».

    Несомненным плюсом сорта является его устойчивость к большинству картофельных заболеваний и вирусов, в том числе к раку, фузариозу и нематоде. Однако он часто болеет паршой, фитофторозом, боится колорадского жука.

    Иван да Марья довольно устойчив к различным заболеваниям. Однако у него есть свои враги, от которых надо защищаться. Опасность представляет колорадский жук и парша обыкновенная.

    К профилактическим мерам относятся следующие процедуры:

    • вырывание заболевшего куста;
    • уничтожение появляющихся вредителей;
    • прополка от сорняков;
    • соблюдение севооборота.

    Если все-таки появились болезни и вредные насекомые, с ними борются с помощью следующих средств:

    • фитофтору лечат «Агатом-25К»;
    • от парши помогает обработка борной кислотой с медным купоросом;
    • колорадского жука истребляют препаратами «Искра», «Апачи», «Зубр» и др.

    Рекомендовано опрыскивать ботву золой в расчете 10 кг на 1 сотку, собирать жуков руками с последующим сжиганием.

    Правила посадки

    Картофель сорта «Иван-да-Марья» в качестве посадочного материала рекомендуется использовать только абсолютно здоровый. Для обработки пророщенных клубней перед посадкой желательно использовать «Агат-25-К» с расходом подготовленной рабочей жидкости 1 л/100 кг. Такая обработка повышает полевую всхожесть и общую урожайность, а также способствует устойчивости картофеля к различным болезням.

    Урожай достаточно хорошо формируется даже при расположении посадок с некоторым затенением. Однако самый большой урожай товарных клубней удается собрать при выращивании на легких и плодородных, аэрируемых грунтах. Участок при этом должен иметь хорошее освещение в течение всего дня. Сорт пригоден для культивирования различными методами, включая традиционный «под лопату», «посадку гребнем», «ровиком», посадку по Митлайдеру и с использованием овощных контейнеров.

    Возможные болезни и вредители

    Колорадский жук. Это насекомое известно всем огородником, стоит пропустить момент появле-ния личинок и посадки картофеля могут быть уничтожены в считанные дни. Чтобы сохранить урожай для обработки растений используют один из следующих препаратов «Шедевр», «Престиж», Уменьшит численность колорадского жука, поможет отвар полыни, чистотела или хвоща. Для отпугивания этих насекомых используют совместные посадки картофеля с бобами, фасолью, календулой, бархатцами.

    Проволочник.Личинка жука щелкуна поражает картофель, прогрызая в клубнях многочисленные ходы. Для отпугивания насекомых при посадке в лунку добавляют луковую шелуху, березовую золу из препаратов можно добавить «Базудин» или «Почин», «Землин». Щелкуна привлекают сорняки, именно в их корни он откладывает яйца, из которых через несколько дней появляются личинки.

    Интересно!Взрослая особь жука щелкуна за один раз производит 100-150 яиц.

    Картофельная моль. Насекомое откладывает яйца на внутренней части листа. Через некоторое время из них появляется гусеницы, которые питаются зеленой частью растений и клубнями. Избавиться от гусениц можно с помощью «Цитокорома» или «Искры». Чтобы не допустить размножение картофельной моли на участке устанавливают феромоновые ловушки.

    Сорт Иван-да-Марья обладает довольно хорошей устойчивостью к недугам. Но всё же и у этого картофеля есть болезни и враги, которых, как говорится, надо знать в лицо и быть готовым защитить огород от этой напасти.

    Сбор и хранение урожая

    Клубни сорта Иван-да-Марья собирают в середине или в конце августа. День лучше выбирать солнечный с теплой погодой. Чтобы не повредить клубни используют вилы. Выкопанный картофель просушивают на открытом воздухе, затем переносят урожай в прохладное сухое место. Перед закладкой на длительное хранение картофель перебирают, удаляя поврежденные или с признаками болезни клубни.

    Хранят картофель в погребе при температуре от 0 до 2 градуса, при влажности 80%. Клубни размещают на хранение в карданных ящиках с прорезями, корзинах или другой таре. Располагают ящики на возвышенности на 20 см выше от пола и 30 см вдали от стены.

    Картофель созревает примерно через тридцать дней после цветения. При правильном уходе Иван-да-Марья даёт до 240 ц с гектара. Сбор урожая начинают, как только на кустах пожелтеют нижние листья. Во время уборки нужно сразу отсортировать клубни, выбирая из урожайных кустов картофель на семена. Так как Иван-да-Марья склонен к вырождению, материал для посадки нужно тщательно отбирать только из здоровых и плодовитых кустов.

    Читайте также:
    Сорт картофеля «Любава»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

    Собранный товарный картофель нужно сушить в сухом тёмном месте не менее 10 дней и только затем отправлять на хранение. Температура в хранилище не должна быть выше 4–5 оС.

    Семенной картофель, наоборот, необходимо выдержать на солнце не менее 7 дней, пока он не позеленеет. Хранят семена отдельно от другого картофеля. В пищу прозеленённые клубни употреблять нельзя из-за ядовитого соланина, который образовался под воздействием солнечных лучей. Из-за склонности сорта Иван-да-Марья к сухим гнилям картофель в период хранения необходимо несколько раз перебрать.

    Иван-да-Марья — сорт универсального назначения. Это значит, что из этого картофеля можно готовить любые блюда. Пюре из него получается без комков, жареный не разваливается во время приготовления, супы наваристые, а печёный не имеет равных по вкусу.

    Сбор урожая проводится в зависимости от климатических особенностей региона в конце сентября — начале октября. Ориентироваться можно по внешнему виду куста: полностью пожелтевшая ботва означает, что клубни прекратили рост и готовы к уборке.

    Некоторые огородники за несколько дней до выкапывания срезают ботву на высоте примерно 20 см. Говорят, это значительно облегчает процесс уборки.

    После сбора урожай нужно подвергнуть световой обработке, для этого клубни выкладывают на полиэтилен и оставляют на солнце на 2–3 часа, затем картофель переносят в тень до полного просушивания. Урожай следует перебрать и отделить клубнеплоды со следами болезней и механическими повреждениями. Подсушенный картофель хранят в подвале или погребе.

    Вкус у Ивана-да-Марьи отменный, поэтому картошка будет уместна в любом виде как на будничном, так и на праздничном столе. Не зря же в народе её уважительно называют вторым хлебом.

    Описание картофеля сорта Иван да Марья, правила посадки и уход

    В современном мире выведено множество видов картофеля путем скрещивания разных сортов. Как правило, от гибридных овощных культур ожидают уникальных характеристик, которые понижают затраты на выращивание и уход за ними. И чем современней селекция картофеля, тем выносливее и неприхотливее становится эта культура.

    • 1 Описания культур
      • 1.1 История селекции
      • 1.2 Основные сходства и различия
    • 2 Сравнительная характеристика Иван-да-Марья и Иван-да-Шура
      • 2.1 Что же лучше: ключевые достоинства и недостатки
    • 3 Технология посадки и ухода за сортами
      • 3.1 Сроки проведения работ
      • 3.2 Подготовка участка и клубней
      • 3.3 Методы посадки
      • 3.4 По беспахотной высадке
      • 3.5 По высадке под солому
      • 3.6 Полив
      • 3.7 Рыхление и окучивание
      • 3.8 Внесение удобрений: чем и когда подкармливать посадки
      • 3.9 Защита от болезней и насекомых
    • 4 Нюансы сбора урожая
    • 5 Отзывы овощеводов о сортах

    Картофель Иван да Марья, с описанием сорта которого ознакомитесь чуть ниже, не является новой разработкой, но зато проверенный годами овощ имеет высокую урожайность, уникальный внешний вид и отличные вкусовые характеристики.

    Описания культур

    Сроки созревания овощной культуры поздние, от 120 до 150 дней с момента высадки в открытый грунт. Кусты прямые, высокие с небольшим разветвлением и обильной, крупной, зеленой листвой. В период цветения появляются соцветия, которые раскрываются белыми или кремовыми цветочками. Корневища у растений мощные, под каждым кустом вызревают от 12 до 25 больших корнеплодов. Клубни ровные от 70 до 160 г, с гладкой кожурой и пятнами желто-красных оттенков, содержание крахмала 8-13%.

    История селекции

    Сорт картофеля Иван да Марья также, как и сорт Иван да Шура, создавался любителями селекционерами в середине 80-х годов прошлого столетия. За основу были взяты сорта шотландского и голландского картофеля. В результате получился очень необычный как по внешним характеристикам, так и по вкусовым качествам новый сорт Иван да Марья. В настоящее время сорт редко высаживается в промышленных масштабах, но активно выращивается садоводами и огородниками.

    Основные сходства и различия

    Основным отличием сортов картофеля являются сроки созревания и уборки урожая. Если картофель Иван да Шура готов к уборочным работам уже через 70-75 дней после высадки в открытый грунт, то сорту Иван да Марья потребуется около 4 месяцев для полного созревания урожая. В остальном картофель этих сортов не уступает друг другу.

    Сравнительная характеристика Иван-да-Марья и Иван-да-Шура

    Каждый вид овощной культуры имеет отличительные характеристики, благодаря которым он востребован и получает известность.

    Основные черты и характеристика Иван да Марья:

    1. Посадочный материал быстро вырождается, поэтому картофель этого сорта необходимо постоянно разводить.
    2. Отличные вкусовые качества позволяют использовать картофель для приготовления любых блюд.
    3. Сорт является универсальным, высаживается как в промышленных объемах, так и на садовых участках и огородах.
    4. Сорт устойчив к нематоде и раковым заболеваниям.
    5. Длительное хранение созревших корнеплодов и возможность дальней транспортировки.
    6. Не требователен к уходу.

    Основные характеристики Иван да Шура.

    1. Высокие вкусовые характеристики.
    2. Раннее созревание корнеплодов.
    3. Возможность длительного хранения.
    4. Устойчивость к засухе и высоким температурам.
    5. При правильном уходе сорт дает большой урожай.
    6. Природный иммунитет к большинству заболеваний.

    Исходя из сравнительных характеристик, становится ясно, что сорта Иван да Марья и Иван да Шура практически не отличаются друг от друга, за исключением сроков созревания корнеплодов.

    Что же лучше: ключевые достоинства и недостатки

    Хоть сорта картофеля и не включены в государственный реестр, но популярностью среди фермеров и садовод пользуются. Как и любая овощная культура, эти сорта картофеля имеют свои недостатки и достоинства. Оба сорта не требуют специальных агротехнических правил ухода. Но Иван да Шура любит умеренное увлажнение и подкормки, легко переносит засуху.

    Иван да Марья требует тщательного соблюдения оросительных работ, особенно при отсутствии осадков и сильной жаре.

    Без достаточного увлажнения почвы растения увядают и перестают развиваться, что негативно отражается на урожае.

    Также, сорт Иван да Марья считается более восприимчивым к некоторым болезням и вредителям. И главное различие между сортами, это сроки созревания урожая. Если до сих пор не состоялось знакомство с этими видами овощной культуры, то попробуйте посадить оба сорта, а по результатам урожая, выберете тот, который больше понравился.

    Читайте также:
    Сорт картофеля «Колобок»: посадка и уход

    Технология посадки и ухода за сортами

    Основное требование к овощным культурам, это их урожайность. А без правильного проведения посадочных работ и правил агротехники, получить хороший урожай невозможно. Поэтому, чтобы вырастить картофель придется соблюдать определенные правила.

    Сроки проведения работ

    Сроки начала посадочных работ зависят от погодных условий региона, где произрастает картофель. На юге работы проводятся уже в апреле, в центральном регионе в начале мая, в северных широтах, как только почва прогреется до 8-10 градусов.

    Подготовка участка и клубней

    Картофель высаживается на открытых, хорошо проветриваемых и освещенных земельных участках. Подготовкой почвы начинают заниматься с осени. Предполагаемый под посадку овощной культуры земельный участок вскапывается на глубину 3-40 см от поверхности грунта, и смешивается с перегноем. Далее земля тщательно разрыхляется и остается до весны.

    Весной грядки заново перекапывают, землю смешивают с органическими удобрениями. Клубни для высадки в открытый грунт подготавливаются заблаговременно. Посадочный материал отбирается из прошлых урожаев, или приобретается в питомниках. Посадочный материал тщательно осматривается на наличие сильных повреждений и проявлений плесени и гнили. Испорченные клубни выкидывают.

    За 15-20 дней до посадочных работ картофель отправляют проращивать в теплое и светлое место. Если во время проращивания клубни сильно подсыхают, то их опрыскивают из увлажнителя. Как только появляются ростки от 1 до 3 см, посадочный материал готов к высадке в открытый грунт. Перед высадкой клубни желательно обработать антибактериальными средствами. В этом случае у растений повышается иммунитет к различным заболеваниям.

    Важно! Каждый корнеплод должен иметь не меньше 5-7 отростков. Если для посадки корнеплод разрезается, то каждая часть должна быть с 2-3 росточками.

    Методы посадки

    Обычный метод посадки картофеля, это уложить подготовленные, пророщенные клубни в выкопанные лунки или борону, глубиной 10-12 см. Между ямками расстояние составляет не менее 30-35 см, между грядками от 60 до 80 см. Посадочный материал углубляется на 5-8 см и присыпается землей. Также существуют и другие способы посадки картофеля.

    По беспахотной высадке

    Картофель раскладывается на земле на расстоянии 25-35 см между клубнями и 60-70 см между предполагаемыми грядками. Далее между грядок копается траншея, и этой землей накрываются выложенные для посадки клубни. Желательно, чтобы накрывающая почва была плодородной. Образовавшиеся гряды впоследствии необходимо рыхлить и окучивать.

    По высадке под солому

    При посадке картофеля в открытый грунт используется метод высадки клубней под солому. Многие садоводы и огородники утверждают, что такой метод высадки картофеля обеспечивает большую урожайность.

    1. Тщательно разрыхляется грунт, удаляются все комки.
    2. Почва сильно увлажняется.
    3. В лунки или бороны раскладывается пророщенный посадочный материал.
    4. Лунки накрываются толстым слоем соломы.

    Авторский сорт картофеля «иван да шура»: описание, характеристика, фото

    Иван да Шура – оригинальный сорт авторской селекции. Его считают одним из самых удачных в коллекции Калужского опытного хозяйства.

    Картофель очень урожаен, неприхотлив, растет на любых почвах и очень редко болеет. Вкусовые качества достойные, что позволяет рекомендовать сорт как для промышленного, так и для любительского выращивания.

    • Сорт картофеля Иван да Шура: описание сорта
    • Характеристика картофеля
    • Происхождение
    • Фото
    • Достоинства и недостатки
    • Особенности выращивания
    • Болезни и вредители
    • Полезное видео

    Сорт картофеля Иван да Шура: описание сорта

    • клубни среднего размера, весом от 100 до 130 г;

  • форма удлиненно-овальная;
  • клубни аккуратные, выровненные по весу и размеру;
  • кожура белая с надбровными дугами синеватого оттенка, тонкая, гладкая;
  • глазки поверхностные, мелкие, малозаметные;
  • мякоть на срезе белая;
  • содержание крахмала умеренное или высокое, колеблется от 13,5 до 17 %;
  • высокое содержание белка, аминокислот, витаминов.
  • Характеристика картофеля

    Сорт картофеля Иван да Шура – среднеранний сорт, полученный на базе знаменитой Синеглазки. Сорт отличается стабильно высокой урожайностью, собранный урожай отлично хранится. Клубни не подвержены механическим повреждениям и долго не теряют товарных свойств.

    Кусты среднего размера, не слишком раскидистые, компактные. Образование зеленой массы умеренное, листья простые, темно-зеленые, со слабо волнистыми краями.

    Венчик небольшой, собран из крупных светло-фиолетовых, быстро опадающих цветов. Ягоды завязываются редко. Корневая система мощная, под каждым кустом образуется 15-20 крупных, ровных картофелин. Количество нетоварной мелочи или уродливых клубней минимально.

    Вкус картофеля приятный: насыщенный, нежный, не водянистый. Высокое содержание крахмала делает клубни очень питательными при умеренной калорийности. Клубни идеально подходят для приготовления воздушного пюре, их можно варить, тушить, запекать, фаршировать.

    Происхождение

    Хозяйство расположено в Калужской области, им предложено несколько интересных сортов, уже опробованных и хорошо показавших себя на экспериментальных полях. По отзывам создателей, Иван да Шура – настоящая звезда коллекции, отличающаяся небывалой урожайностью.

    При благоприятных климатических условиях с 1 гектара можно собрать не менее 750 центнеров отборного картофеля.

    Сорт пока не внесен в Госреестр РФ, но семенной картофель есть в продаже. Рекомендовано выращивание в умеренном климате, сорт подходит для больших производственных полей, ферм и личных подворий.

    Смотрите ниже: картофель Иван да Шура фото

    Достоинства и недостатки

    К основным достоинствам сорта можно отнести:

    • высокие вкусовые качества клубней;
    • раннее созревание;
    • хороший внешний вид, делающий корнеплоды пригодными для продажи;
    • засухоустойчивость;
    • неприхотливость в уходе;
    • хорошая урожайность;
    • устойчивость к основным заболеваниям.

    Недостатков у сорта практически нет. Особенностью можно считать требовательность к питательности почвы и умеренному увлажнению.

    Особенности выращивания

    Картофель рекомендуется выращивать из отборных клубней. Нетоварная мелочь не подойдет, она даст такие же мелкие корпнеплоды. Для отбора семенного материала рекомендуется пометить самые крепкие и перспективные кусты лентами.

    Читайте также:
    Инсектициды от колорадского жука

    Семенной материал просушивается и хранится отдельно. Частое обновление не требуется, приобретя семенной картофель один раз, его можно будет собирать на собственных полях много лет.

    Перед посадкой клубни обрабатываются дезинфицирующими препаратами, после просушки опрыскиваются стимуляторами роста. Сорт предпочитает легкую питательную почву на основе чернозема или песка, но может расти и на суглинке.

    Для большей урожайности рекомендуется обогатить грунт торфом, перегноем, древесной золой.

    Посадка ведется с заглублением в 10 см, кусты располагаются на расстоянии 30-35 см друг от друга. Междурядья широкие, не менее 70 см.

    Почву можно замульчировать соломой или скошенной травой, это сохранит нормальный уровень влажности и позволит избежать частой прополки сорняком. Сорт чувствителен к влажности. Для большей урожайности рекомендуется капельный полив.

    Болезни и вредители

    Сорт имеет высокую устойчивость к картофельному раку, альтернариозу, разнообразным вирусам. Для профилактики фитофтороза рекомендуются опрыскивания медесодержащими препаратами.

    От корневой или серой гнили спасает мульчирование, дозированный полив, внесение в почву березовой золы.

    Сочная зелень молодого картофеля привлекает насекомых-вредителей: тлю, паутинного клещика, колорадских жуков.

    Иван да Шура – перспективный гибрид для ферм и частных хозяйств, позволяющий стабильно получать высокие урожаи. Клубни вкусные, питательные, но не слишком калорийные, они прекрасно подходят для детского или диетического питания.

    Полезное видео

    Смотрите на видео: технология выращивания картофеля

    Устойчивый к жаре картофель «Крепыш»: описание сорта, фото и основные нюансы

    Картофель Крепыш: описание и отзывы о сорте

    Картофель – одна из популярных овощных культур, которые часто выращивают на огородных грядках дачники. Главное при этом – выбрать наиболее урожайные сорта, которые при этом практически не подвержены болезням или нападению насекомых-вредителей.

    Выбирая что-то новенькое из сортов этого корнеплода, дачникам следует обратить внимание на картофель Крепыш

    – сравнительно новый сорт, описание которого и основные характеристики будут представлены в данной статье.

    Содержание статьи:

    1. История создания сорта

    2. Картофель Крепыш — характеристика сорта

    3. Агротехника выращивания

    4. Преимущества и недостатки

    5. Картофель сорта Крепыш: отзывы огородников

    Описание картофеля Крепыш — характеристика

    Одним из главных преимуществ данной овощной культуры является ее раннеспелость – от появления первых ростков до сбора корнеплодов проходит не более 3 месяцев. При этом картофель Крепыш не требует особого ухода в процессе роста, что также немаловажно.

    Невысокие кусты достаточно компактны, побеги – прямостоячие, среднеоблиственные, в высоту могут достигать 0,6 м. Форма листвы – типичная для картофеля, средней величины, края – волнистые. Окраска листовых пластин – ярко-зеленая. Появляющиеся цветки – красной окраски с сиреневым отливом.

    Картофель крепыш фото

    Собранные корнеплоды – продолговатой формы, ровные, примерно одинаковые по размеру и весу. Глазки расположены достаточно редко. Кожица – светло-желтого оттенка, гладкая, без бугорков. Мякоть – с хорошими вкусовыми качествами, кремового окраса, в ней содержится до 11-13% крахмала. Один клубень вывешивает до 100-105 г.

    Картофель Крепыш — урожайность

    Урожайность картофеля Крепыш – достаточно высокая – с 1 га собирают до 250 ц этих корнеплодов. С одного куста можно собрать 14-16 клубней.

    Товарные качества клубней – высокие, собранный урожай хорошо выдерживает транспортировку на дальние расстояния, не теряя своих положительных качеств, отличается высокой лежкостью – в погребе при соблюдении условий хранения может лежать до весеннего периода.

    Сорт Крепыш выведен для столового употребления, рассыпчатые клубни не теряют своего вкуса при длительной термической обработке.

    Кусты картошки Крепыш имеют среднюю восприимчивость к фитофторе, практически не поражается картофельным раком и нематодой.

    Хороший сорт!

    • Суперранний сорт картофеля ДЖУВЕЛ

    Морковь Император

    • Корнеплоды крупные, ровные, имеют цилиндрическую форму с небольшим сбегом вниз, тупоконечные. Длина плодов моркови Император 25–30 см, масса 90–200 г. Поверхность гладкая, с неглубокими глазками.
    • Мякоть насыщенного оранжево-красного цвета, плотная, сочная, с приятным ароматом. Сердцевина небольшая,почти одного цвета с мякотью.
    • Морковь Император содержит большое количество каротина. Имеет хорошие вкусовые качества и приятный аромат. Содержание сахара 6,6–11%, каротина – 16–25 мг.
    • Урожайность составляет 2–5 кг.
    • Сорт устойчив кцветушности и преждевременному стеблеванию. Хороший урожай дает на легком суглинистом и супесчаном грунте. Подходит для подзимнего посева.
    • Хорошо транспортируется и долго сохраняется. Во время хранения морковь Император улучшает свои качества.
    • Использование универсальное.

    Крепыш картофель: выращивание

    Посевной материал готовится с предыдущего сезона: после выкапывания клубней отбирают на посадку одинаковые не слишком крупные картофелины без механических и других повреждений. За месяц до посадки клубни достают из погреба для проращивания.

    Расстояние между посадочными лунками должно быть не менее 0,6 м, а ширина междурядий – не менее 0,3 м. Глубина таких ямок – 10-12 см.

    Место для посадки картофеля Крепыш должно хорошо освещаться солнечными лучами, почва – рыхлой и достаточно плодородной. Особо следует следить, чтобы в грунте не застаивалась влага, иначе клубни начнут загнивать.

    Через 10-12 дней после появления всходов картофеля кустики следует окучить в первый раз. Перед окучиванием для удобрения под кусты вносят раствор птичьего помета или перегнившего коровьего навоза.

    Внимание! Использовать свежий навоз можно только при осенней перекопке. Непосредственно в грядки после посадки клубней такую органику не вносят – это плохо сказывается на вкусовых качествах клубней, они становятся водянистыми и могут горчить.

    На тяжелых почвах рыхлить грунт следует часто с появления всходов и до появления бутонов. Одновременно следует удалять всю сорную траву.

    Фото картофеля сорта Крепыш

    Окучивание и рыхление картофеля – главные составляющие высоких урожаев этих корнеплодов. При окучивании у кустиков образуются новые корешки, на которых также образуются клубни.

    Поливать сорт Крепыш следует регулярно на стадии появления бутонов и последующего цветения. Поливы проводят «под корень», стараясь, чтобы капли воды не попадали на листву – иначе на надземной части кустов может развиваться фитофтороз.

    Читайте также:
    Сорт картофеля «Ильинский»: посадка и уход

    В жару можно опрыскивать и картофельную ботву, нужно только следить, чтобы вода не скапливалась в основании листвы.

    Интересная статья:
    Престиж от колорадского жука, проволочника, цикадки и других вредителей

    Удобрение и подкормка картофеля Крепыш

    Для повышения урожайности картофель Крепыш подкармливают трижды за сезон, чередуя органику и комплексные минеральные удобрения. Следует дважды внести органические удобрения, и один раз – минеральные.

    Уход за картошкой после посадки

    Через 1-2 недели после посадки нужно посмотреть на темп роста всходов — если он слабый, то нужна подкормка. Для этого используют настой коровяка, разбавленный водой 1:15. После того как удобрение впитается, почву рыхлят и окучивают ростки, укрывая голую часть стеблей.

    Рыхление проводят также на стадии цветения и после него — это насыщает клубни кислородом, улучшает проникновение полезных веществ.

    Полив проводят до цветения и по окончании его, тёплой отстоянной водой, под корень. На зелёные части растения влага попадать не должна. После поливов землю рыхлят и окучивают. Частоту орошения почвы регулируют, ориентируясь на частоту выпадения осадков. Если почва просохла на глубину до 15 см, её нужно увлажнить.

    Во время цветения для лучшего образования крупных клубней растения подкармливают жидким раствором сернокислого калия и двойного суперфосфата — по 15 г на 10 л воды, под корень по 0,5 л на каждый куст. За 2-3 недели до сбора урожая проводят последнюю подкормку. Навоз (250 мл) и суперфосфат (30 г) растворяют в 10 л воды, поливают под корень.

    Знаете ли вы? Один из крепких алкогольных напитков Исландии «Бреннивин» известен во всём мире, а производят его из картофеля.

    Поскольку устойчивость к фитофторозу средняя, заражение возможно под влиянием различных факторов. Заболевание проявляется гнилью на ботве, постепенно переходя на клубни и уничтожая от куста к кусту весь урожай. При первых же признаках болезни проводят опрыскивания фунгицидом, делая это в сухую, безветренную погоду. «Радомил Голд» в количестве 60 г разводят в 10 л воды; кратность обработок 4, интервал между ними 7 дней.

    Бороться с колорадским жуком, а также с другими жуками и их личинками можно с помощью инсектицида широкого спектра действия «Акарин». Раствор готовят в пропорции 6–8 мл на 1 л воды, опрыскивают по листьям.

    Преимущества и недостатки сорта в сравнении с другими овощами

    К главным достоинствам сорта Крепыш можно отнести:

    • стабильные большие урожаи из года в год, с одного куста модно выкопать до 14-15 клубней, а урожайность с гектара – до 250 ц;
    • раннее созревание корнеплодов – кустики можно подкапывать для сбора клубней уже через 2 месяца после посадки. Но для увеличения урожаев выкапывают корнеплоды примерно через 83-90 дней после появления ростков;
    • сорт нетребователен к характеристикам почвы, адаптируется в любых климатических условиях, всхожесть посевного материала – практически 100%;
    • эта картошка отличается высокой устойчивостью к периодам засухи, корнеплоды не прекращают роста. Но для улучшения качества и количества собранных клубней необходимо поливать картофель Крепыш регулярно по мере подсыхания грунта на глубину около 0,4 м;
    • по 5 балльной шкале оценки вкусовых качеств клубней — Крепыш получил оценку в 4,7 балла;
    • собранные корнеплоды прекрасно переносят транспортировку на дальние расстояния;
    • клубни могут храниться в погребе до весеннего периода;
    • хорошая стойкость к самым распространенным заболеваниям этой овощной культуры.

    Хороший сорт!

    • Желтые томаты БАНАНОВЫЕ НОГИ • Черри томат ЛЕОПОЛЬД • ранняя капуста ИЮНЬСКАЯ

    Из недостатков следует отметить:

    • сравнительно низкую устойчивость к фитофторе;
    • необходимость окучивания кустиков более двух раз за сезон.

    Картофель Крепыш — отзывы

    Несмотря на то, что данный сорт картофеля Крепыш был выведен недавно, но уже многие фермеры успели оценить положительные качества этой картошки. Некоторые из отзывов приведены ниже:

    Макс, Вологодская область: выращивал этот сорт несколько сезонов подряд. Понравилось у Крепыша то, что урожаи получал стабильно большие независимо от погодных условий. Правда, один сезон был чересчур дождливым, поэтому собранные клубни были слегка водянистыми. Но в целом, урожайность и вкусовые качества собранных корнеплодов – высокие.

    Олеся, Донецкая область: посадить картофель Крепыш посоветовала соседка по дачному участку, она же поделилась посевным материалом. Сорт высокоурожайный, хорошо пролежал в погребе до начала следующего сезона, когда я высадила на грядки уже свои клубни. Вкус корнеплодов – хороший, разваривается несильно.

    Картофель Крепыш видео

    Мария, Волго-вятский регион: данный сорт картофеля хорошо растет и дает неплохие урожаи. Мы засеваем практически весь огород этим картофелем, а после сбора корнеплодов на его месте выращиваем другие овощи и зелень. Особо следует отметить хорошую лежкость корнеплодов.

    Тем овощеводам, которые на своих участках стремятся выращивать ранние сорта картофеля, следует обратить свое внимание на картофель Крепыш. Его положительные качества уже пришлись по душе многим фермерам из разных регионов России и Украины. А ровные и достаточно большие клубни пользуются спросом у покупателей в магазинах и на рынках. К тому же данный сорт рекомендован и для промышленного выращивания.

    Выращивали картофель сорта Крепыш — оставьте отзывы о нем для других садоводов.

    Полезное видео

    Видео о фитофторозе, которому подвержен «Крепыш», и методах борьбы с ним:

    Также предлагаем вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

    Среднепоздние Среднеранние Среднеспелые
    Вектор Колобок Великан
    Моцарт Сказка Тоскана
    Сифра Ильинский Янка
    Дельфине Луговской Сиреневый туман
    Журавушка Санте Ажур
    Рогнеда Иван да Шура Дезире
    Ласунок Коломбо Сантана
    Аврора Манифест Тайфун Скарб Инноватор Альвара Чародей Крона Бриз

    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: