Сорт картофеля «Иван да Шура»

Сорт картофеля «Иван да Шура»: характеристика, урожайность, отзывы и фото

Картофель Чудесник по истине удивительный сорт. Внешне его сложно отличить от привычного нам картофеля, но когда его разрезаешь, то видишь, что внутри не картофель, а свекла.

Создать такое «чудо» удалось селекционерам из Уральского НИИ Сельского Хозяйства. Руководителем этой селекционной работы выступала Елена Шанина.

В статье вы узнаете подробное описание сорта Чудесник, увидите его фото и узнаете отзывы людей, которым посчастливилось с ним столкнуться.

Описание сорта

Вообще, ученые не первый раз выводят цветной картофель. Известно более 20 сортов такой экзотической картошки. Однако в случае с Чудесником, он единственный в значительной степени защищен от грибковых заболеваний, а также отлично подходит для выращивания в суровом климате Российской Федерации.

Чтобы создать этот сорт ученым пришлось скрестить 2 вида картофеля: обычный, и дикий. Именно благодаря такой селекции удалось получить самую диетическую картошку.

Характерный фиолетово-аметистовый цвет объясняется тем, что в составе Чудесника практически отсутствует крахмал. Вместо этого корнеплоды могут похвастаться высоким содержанием витамина С, которое почти в 3 раза превышает норму обычного картофеля.

Вкус у Чародея необычный. Нельзя сказать, что он радикально отличается от классического сородича, но его мякоть немного нежнее и не имеет сладковатого привкуса.

Сорт относится к среднеспелым. Его вегетационный период длится 2-3 месяца. Также, стоит отметить хороший иммунитет, который защищает от большинства известных грибковых заболеваний.

История происхождения сорт картошки «Иван да Шура»

Картофель сорта «Иван да Шура» результат авторской селекции. Сорт был выведен в единственном в России экспериментальном питомнике (Калужская область), чья специализация новые перспективные гибриды.

Официальная регистрация в Госреестре России на данный момент отсутствует, однако семенной материал в наличии в продаже.

В таблице ниже представлены данные по урожайности других сортов картофеля:

Название Сорт Урожайность
Никулинский Позднеспелый От 170 до 300 центнеров с гектара.
Кардинал Позднеспелый С 1 гектара собирают от 200 до 350 центнеров картошки.
Рокко Позднеспелый От 350 до 400 центнеров с гектара.
Киви Позднеспелый С 1 кг посадочных клубней достигает 20 кг.
Пикассо Позднеспелый С 1 га около 20 тонн.
Боровичок Раннеспелый 200-250 центнеров с 1 гектара земли.
Эльмундо Раннеспелый 250-350 центнеров с гектара.
Фелокс Раннеспелый 250 центнеров с гектара.
Беллароза Раннеспелый Урожай с одного куста составляет 8-10 клубней.
Наташа Раннеспелый От 130 до 190 центнеров с одного гектара.
Сорокодневка Сверхранний С одного гектара почвы собирают до 300 центнеров картошки.
Каратоп Сверхранний От 18,5 до 27 тонн с гектара (Средневолжский регион), от 20 до 43,5 тонн с гектара (Северо-Западный регион). Максимальный урожай составляет 50 тонн с гектара.
Ривьера Сверхранний После первой копки на 45 день после появления картофельных всходов составляет от 134 до 225 центнеров с гектара. Максимальная урожайность к концу вегетационного периода достигает 450 центнеров с гектара.
Жуковский ранний Сверхранний Урожай с одного куста — до 15 клубней.
Минерва Сверхранний Плодородные почвы позволяют собрать первый урожай до 230 центнеров с гектара. К концу вегетации (45-50 дней) достигается максимальная урожайность — до 430 центнеров с гектара.
Журавушка Среднепоздний 640 центнеров с гектара.
Чародей Среднепоздний Урожайность варьируется от 27 до 35 тонн с гектара.
Моцарт Среднепоздний Средний урожай составляет примерно 430 ц/га.
Гренада Среднепоздний С одного гектара можно собрать до 60 тонн картофеля.
Рамона Среднепоздний Урожай стабильно средний от 10 до 15 тонн с гектара.
Янка Среднеранний Урожай в среднем достигает от 195 до 315 центнеров с гектара.
Великан Среднеранний Урожай в среднем составляет от 290 до 424 центнеров с гектара.
Тоскана Среднеранний Урожайность варьируется от 210 до 400 центнеров с гектара.
Сиреневый туман Среднеранний Урожайность варьируется от 182 до 309 центнеров с гектара.
Сантана Среднеранний Урожай в среднем варьируется от 164 до 384 центнеров с гектара.

Достоинства и недостатки сорта

Положительные стороны, если верить словам Елены Шаниной такие:

  1. Благодаря высокому содержанию витамина С, Чудесник зимой может полностью заменить лимоны и апельсины. Шанина говорит о том, что этим сортом можно даже лечить простуду.
  2. Ярко-фиолетовый цвет понравится детям. Поэтому этот картофель можно добавлять в различные блюда, рассказывая своему ребенку, что это экзотический продукт. В любом случае, детишки оценят такую необычную картошку.
  3. Имеет хороший иммунитет и приспосабливается к любым климатическим условиям.

Наряду с тем, стоит отметить и ряд недостатков:

  1. Из-за того, что сорт проходит стадию проверки, его выращивают только на экспериментальных полях.
  2. Основным недостатком этого сорта является довольно низкая урожайность, из-за чего его стоимость почти в 2 раза выше чем у классического картофеля.
  3. Семенной материал Чудесника очень проблематично достать.

Правильная посадка

К посадке допускается только качественный посадочный материал. Клубни не должны иметь видимых дефектов типа гнили, трещин, наростов или туннелей насекомых. Также, перед посадочными работами рекомендуется обработать материал фунгицидами или инсектицидами, чтобы защитить урожай от возможных заболеваний или инвазий паразитами.

Глубина посадки картофеля напрямую зависит от типа грунта. Чем лучше качество почвы, тем глубже высаживают клубни. Например, если почва легкая (чернозем, супесь и т.д.), то корнеплоды можно высаживать на глубину до 10 см. Если грунт тяжелый, то глубина посадки не должна превышать 5 см. В противном случае клубни будут медленно и плохо развиваться.

Расстояние между лунками выдерживают 0.35-0.45 м. При этом ширину междурядий делают 0.6-0.7 м. Такое большое расстояние позволит не только обеспечить хорошую освещаемость и аэрацию кустов, но и сделает процедуру окучивания более удобной.

В последнее время дачники все чаще начали высаживать картофель под соломой. На первый взгляд такой способ посадки кажется странным и даже сложным, но это совсем не так. Посадку под соломой выполняют следующим образом: семенной материал равномерно распределяют по участку, после чего обильно засыпают соломой. По мере роста зеленой части культуры, необходимо добавлять количество соломы.

Этот способ выращивания имеет ряд достоинств. Во-первых, картофелины после сбора урожая будут чистыми. Во-вторых, собирать урожай из соломы в разы проще чем выкапывать его из земли.

Но вместе с тем стоит отметить и недостатки. Во-первых, в соломе любят жить грызуны, в частности мыши. А они не против полакомиться картошкой. Во-вторых, солома очень быстро высыхает и слабо удерживает влагу.

Читайте также:
Сорт картофеля «Гранада»: посадка и уход

Болезни и вредители: как бороться

Против вредителей растения обрабатываются инсектицидами, среди которых наиболее популярны: Фитоверм, Агровертин, Табу и Боверин. Не менее эффективным является ручной сбор паразитов. Проволочников ловят кусочками картошки на палочке, помещенными на период около суток на 10 см под землю. Приманки вытаскиваются и уничтожаются.

Заболевания лечатся фунгицидами и более узко специализированными препаратами строго в соответствии с инструкцией в описании.

Важно! Если саженцы сорта Никулинский правильно проращивались и обрабатывались при высадке, применение лечебных составов не понадобится.

Эта разновидность картофеля находится не на первых местах по своей урожайности, но может выиграть у более плодовитых сортов стабильностью плодоношения и развития независимо от региона.

Огородники оценивают её устойчивость перед заболеваниями как удовлетворительную. Вкусный картофель Никулинский широко востребован в России и за рубежом.

Уход за картофелем

Чудесник, как и любой другой картофель любит, когда ему уделяют время. Это не значит, что нужно жить на огороде, но все же базовые процедуры проводить следует. К ним относят:

  1. Окучивание.
  2. Орошение.
  3. Рыхление грунта.
  4. Очистку участка от сорняков.
  5. Удобрение.

Полив

Поливать картофель начинают лишь тогда, когда из земли появляются зеленые ростки. До периода бутонизации Чудесник поливается всего 1 раз. После того куст обзаведется цветочками, нужно регулярно поливать культуру поддерживая почву в постоянно влажном состоянии (при этом не нужно картофель заливать). Обычно, при каждом поливе на 1 куст уходит от 2 до 3-х литров воды.

Рекомендуем прочитать: «Описание сорта картофеля Утро Ранее»

Окучивание

Окучивание – важнейшая агротехническая процедура. Благодаря окучиванию кусты не разваливаются и у них образуются дополнительные столоны, которые в среднем увеличивают урожайность на 15-20%. За период вегетации окучивают картофель дважды: первый раз, когда кусты вырастают на 15-20 см. Второй, через 2-3 недели после первой процедуры (но до цветения).

Рыхление грунта и очистка от сорняков

Грунт необходимо периодически рыхлить для того, чтобы насытить его кислородом. В плотной почве клубни развиваются намного хуже. Обычно рыхлят грунт после поливов или сильных дождей.

Также, не стоит забывать и о сорняках. Многие удаляют их лишь тогда, когда проводят окучивание. Но сорная трава быстро растет и иногда одних окучиваний недостаточно.

Удобрение

К удобрениям при выращивании картофеля нужно подходить с ответственностью. В отличие от других сельскохозяйственных культур, картошка не очень любит переизбыток органических веществ. Поэтому если почва достаточно легкая и осенью производилась подкормка (после сбора урожая), то лучше воздержаться от дополнительной подпитки грунта.

Сбор урожая и хранение

Сбор урожая несколько изменяется в зависимости от региона произрастания — в южных районах картофель может оставаться в земле до середины осени, тогда как в северных его нужно убрать уже до конца сентября, но главное — успеть до заморозков. В основном зрелость клубней определяется по увяданию ботвы.

Перед закладкой клубни проходят сортировку по размеру и отбраковку — гнилые и порченные экземпляры удаляются. Первым используется в пищу картофель с любыми механическими повреждениями (царапинами, надрезами и прочее). Для продления срока хранения собранный картофель брызгают раствором медного купороса (2 г вещества растворяется в 10 л воды).


Помещение, в котором хранится урожай картофеля, должно быть сухим и тёмным, а температура в нём — держаться на уровне +2…+4°С.

Корнеплоды лучше всего хранятся в ящиках с отверстиями или в закромах. Основные требования — постоянный доступ кислорода и возможность свободного испарения лишней влаги.

В целом, обладая прекрасными характеристиками и отменными вкусовыми качествами, картофель Лидер является неприхотливым в содержании и требует минимального ухода. Благодаря этому представленный сорт часто выбирается в качестве основного на грядках и опытными, и начинающими огородниками.

Отзывы

Евгений Иванович, г. Екатеринбург, 45 лет.

Удалось как-то попробовать на вкус эту чудо картошку. Что могу сказать, особых отличий от белой или желтой картошки нет. Разве что на вкус немного пресновата. А что касается цвета, то действительно удивительный. Я изначально думал будет свеклу напоминать, но нет же, это самый настоящий картофель.

Ольга Витальевна, г. Екатеринбург, 56 лет.

В прошлом году в УралНИИСХОЗе купили Чудесник на пробу. Сорт сразу понравился, так как имеет вообще не свойственный цвет мякоти для картошки. После сбора урожая сделали для себя некоторые выводы. Во-первых, урожайность очень слабая, если сравнивать с теми сортами, которые выращиваем мы. Во-вторых, вкус почти ничем не отличается от обычной картошки. В-третьих, даже при варке остается характерный фиолетовый оттенок. Можно ли его выращивать как основной картофель? Пока думаю нет. Как экзотику да, салаты там украшать, борщ и т.д. А вот массово производить мы пока не готовы. Не заменил он нам классики.

Строительный портал №1

Описание и характеристики сорта

Куст картофеля сорта «Иван да Марья» прямой с раскидистыми побегами, листья крупные, темно-зеленые. Цветет обильно, цветы кремового окраса. Клубни округло-овальной формы, кожура желтого цвета с розовыми участками. Глазки мелкие. Средний клубень весит около 120 гр. В одном кусту может быть до 19 картофелин, что позволяет считать сорт урожайным. Содержание крахмала от 8 до 14%. Клубни имеют хороший товарный вид, лежкость достигает 90%.

Сорт устойчив от ряда заболеваний и вредителей, среди которых рак картофеля, вирус скручива-ния, нематода, фитофтороз, парша. Картофель Иван да Марья относится к позднеспелым сортам, от всходов до созревания проходит 120-130 дней.

Клубни у этого сорта крупные, округло-овальной формы, средняя масса одной картофелины — 80–140 г, вес отдельных экземпляров может достигать 180 г. Примечательно, что мелкие клубнеплоды встречаются очень редко. С одного куста можно получить 15–20 картофелин, процентное содержание товарных клубней — 90%.

Преимущества Недостатки
Отменные вкусовые качества.
Хорошо переносит высокие температуры
как воздуха, так и почвы.
Нет иммунитета к парше.
Устойчивость к большей части картофельных
вирусов.
Боится колорадского жука.
Засухоустойчивость. Склонен к вырождению.
Хорошо переносит транспортировку.
Невосприимчивость к нематозу.

Иван да Марья является потомком голландского сорта Пикассо. Именно под этим названием вид включен в госреестр. В Россию он попал в период перестройки. Сегодня его называют по-разному: Рябинушка, Красная шапочка, Матрешка. Эти имена дали сорту картофеля за его своеобразный внешний вид.

Созревает Иван да Марья в поздние сроки. Для полного вегетационного цикла необходимо от 100 до 130 дней. Показатели урожайности зависят от региона произрастания. В Черноземье собирают до 190 кг с сотки, в Центральном регионе более 300 кг. Товарность картофеля составляет около 90 процентов.

Читайте также:
Сорт картофеля «Королева Анна»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

Содержание крахмала в клубнях варьируется от 7,9 до 13,5 процента. Съедобные части культуры примечательны разноцветным оттенком. На желтой поверхности имеются розовые пятна с мелкими глазками. Попадаются экземпляры с малиновым и фиолетовым оттенками. Кремовая мякоть обладает приятным вкусом.

История сорта

Картофель «Иван-да-Марья» — народное название выведенного селекционерами из Голландии замечательного сорта «Пикассо», включенного в Государственный реестр селекционных достижений в 1995 году и допущенного к культивированию на территории Российской Федерации в ЦФО, включая Брянскую, Владимирскую, Ивановскую, Калужскую, Московскую, Рязанскую, Смоленскую и Тульскую области, а также Центрально-Черноземный регион. Оригинатором сорта является AGRICO U.A.

Достоинства и недостатки

Преимуществом сорта является выровненная поверхность корнеплодов, возможность длительного хранения. Сорт «Иван-да-Марья» хорошо переносит засуху, устойчив к основным заболеваниям. При приготовлении картофель отличается прекрасными вкусовыми качествами.

Недостатком сорта является поражение колорадским жуком, а также клубни постепенно вы-рождаются, поэтому раз в 4-5 лет семенной материал заменяют новым.

Ценностью картофеля «Иван-да-Марья» является хорошее хранение, формирование выровненных корнеплодов с привлекательными внешними данными, кроме того, сорт хорошо переносит высокие температурные режимы, как воздуха, так и почвы, обладает стабильной засухоустойчивостью и имеет низкий риск поражения картофельных посадок вирусами.

Главным недостатком сорта является достаточно сильное поражение клубней паршой и колорадским жуком. Помимо этого, картофель «Иван-да-Марья» имеет склонность к вырождению, поэтому следует своевременно проводить замену посадочного материала.

Подготовка клубней к посадке

Проращивание важный этап для подготовки клубней. Для появления ростков семенной картофель примерно за 30 дней заносят в теплое помещение. Укладывают клубни максимум в два слоя. Через несколько дней температуру снижают до 10-14 градусов, это необходимо для того, чтобы ростки не вытягивались.

Перед посадкой клубни тщательно перебирают, удаляя экземпляры с явными признаками забо-левания или со слабыми ростками. Большие и средние картофелины разрезают на несколько частей. Делают это примерно за неделю до посадки в грунт, чтобы успел образоваться защитный слой. Если времени нет, и приходится резать непосредственно перед посадкой, клубни срезанной стороной обмакивают в древесную золу или обрабатывают препаратами «Максим», «Синклер», Селест-Топ», «Свитч».

Важно!Перед посадкой культуры нельзя вносить в землю свежий навоз и известь.

Иван-да-Марья — сорт народной селекции. Распространён на юге России, Украине и Беларуси. Называется в каждой местности по-разному: Горбачёвка — потому что появился в России в 1995 году, во времена перестройки, Красная шапочка, Кофта-юбка, Фестивальный. Но родословную он ведёт от голландского картофеля Пикассо.

Некоторые селекционеры считают, что это один и тот же сорт, но есть различия в цвете мякоти и кожуры, во вкусе. Предок — шотландский картофель Король Эдуард. А дальний родственник с кожурой свекольного цвета и белой мякотью, ничем никогда не болеющий, произрастает в дикой природе Перу. Пёстрая кожура Иван-да-Марьи, устойчивость ко многим вирусным возбудителям берут начало от него.

Иван-да-Марья — сорт среднеранний, созревает через 85–95 дней с момента посадки. Куст у этого сорта невысокий, раскидистый, со светло-сиреневыми цветами, которые быстро опадают и не завязывают ягод. Клубни овальные, их средняя масса — 80–120 г. Верхняя половина этой картошки красная, нижняя — бежевая.

Глазки розовые, заглублённые. Мякоть белая. Вкус разваристых, содержащих 14–18% крахмала клубней отличный. Урожайность 240 ц с гектара. При хранении до 10% клубнеплодов поражается сухими гнилями, зато сорт устойчив к раку картофеля, большинству вирусов, фитофторе клубней. Нет устойчивости к парше, фитофторозу ботвы, вирусу скручивания листьев.

Возможные болезни и вредители

Полосчатая мозаика. Заболевание возникает в период развития бутонов. На нижних листьях появляются некротические пятна. Пораженные листья опадают, растение погибает. Пораженные кусты не поддаются лечению, поэтому их выкапывают и уничтожают вместе с картофелинами за пределами участка.

Вирус скручивания.При заболевании верхняя сторона листьев становится желтой. Затем нижняя часть приобретает розовый оттенок, лист начинает скручиваться по центральной жилке. Пластина становится ломкой. Заболевшие кусты подлежат уничтожению.

Фомоз. Больное растение легко определить по вытянутому пятну, которое начинается на листовом черешке, а после переходит на стебель. Пораженные части стебля отмирают, споры грибка попадают в почву. На клубнях появляются гнилостные темные пятна. В профилактических целях посадки картофеля через три недели после прорастания обрабатывают препаратами «Ширлан» или «Танос». Во время цветения растений используют фунгицид «Ридомил Голд МЦ».

Несомненным плюсом сорта является его устойчивость к большинству картофельных заболеваний и вирусов, в том числе к раку, фузариозу и нематоде. Однако он часто болеет паршой, фитофторозом, боится колорадского жука.

Иван да Марья довольно устойчив к различным заболеваниям. Однако у него есть свои враги, от которых надо защищаться. Опасность представляет колорадский жук и парша обыкновенная.

К профилактическим мерам относятся следующие процедуры:

  • вырывание заболевшего куста;
  • уничтожение появляющихся вредителей;
  • прополка от сорняков;
  • соблюдение севооборота.

Если все-таки появились болезни и вредные насекомые, с ними борются с помощью следующих средств:

  • фитофтору лечат «Агатом-25К»;
  • от парши помогает обработка борной кислотой с медным купоросом;
  • колорадского жука истребляют препаратами «Искра», «Апачи», «Зубр» и др.

Рекомендовано опрыскивать ботву золой в расчете 10 кг на 1 сотку, собирать жуков руками с последующим сжиганием.

Правила посадки

Картофель сорта «Иван-да-Марья» в качестве посадочного материала рекомендуется использовать только абсолютно здоровый. Для обработки пророщенных клубней перед посадкой желательно использовать «Агат-25-К» с расходом подготовленной рабочей жидкости 1 л/100 кг. Такая обработка повышает полевую всхожесть и общую урожайность, а также способствует устойчивости картофеля к различным болезням.

Урожай достаточно хорошо формируется даже при расположении посадок с некоторым затенением. Однако самый большой урожай товарных клубней удается собрать при выращивании на легких и плодородных, аэрируемых грунтах. Участок при этом должен иметь хорошее освещение в течение всего дня. Сорт пригоден для культивирования различными методами, включая традиционный «под лопату», «посадку гребнем», «ровиком», посадку по Митлайдеру и с использованием овощных контейнеров.

Возможные болезни и вредители

Колорадский жук. Это насекомое известно всем огородником, стоит пропустить момент появле-ния личинок и посадки картофеля могут быть уничтожены в считанные дни. Чтобы сохранить урожай для обработки растений используют один из следующих препаратов «Шедевр», «Престиж», Уменьшит численность колорадского жука, поможет отвар полыни, чистотела или хвоща. Для отпугивания этих насекомых используют совместные посадки картофеля с бобами, фасолью, календулой, бархатцами.

Проволочник.Личинка жука щелкуна поражает картофель, прогрызая в клубнях многочисленные ходы. Для отпугивания насекомых при посадке в лунку добавляют луковую шелуху, березовую золу из препаратов можно добавить «Базудин» или «Почин», «Землин». Щелкуна привлекают сорняки, именно в их корни он откладывает яйца, из которых через несколько дней появляются личинки.

Интересно!Взрослая особь жука щелкуна за один раз производит 100-150 яиц.

Читайте также:
Как выглядит земляная груша фото

Картофельная моль. Насекомое откладывает яйца на внутренней части листа. Через некоторое время из них появляется гусеницы, которые питаются зеленой частью растений и клубнями. Избавиться от гусениц можно с помощью «Цитокорома» или «Искры». Чтобы не допустить размножение картофельной моли на участке устанавливают феромоновые ловушки.

Сорт Иван-да-Марья обладает довольно хорошей устойчивостью к недугам. Но всё же и у этого картофеля есть болезни и враги, которых, как говорится, надо знать в лицо и быть готовым защитить огород от этой напасти.

Сбор и хранение урожая

Клубни сорта Иван-да-Марья собирают в середине или в конце августа. День лучше выбирать солнечный с теплой погодой. Чтобы не повредить клубни используют вилы. Выкопанный картофель просушивают на открытом воздухе, затем переносят урожай в прохладное сухое место. Перед закладкой на длительное хранение картофель перебирают, удаляя поврежденные или с признаками болезни клубни.

Хранят картофель в погребе при температуре от 0 до 2 градуса, при влажности 80%. Клубни размещают на хранение в карданных ящиках с прорезями, корзинах или другой таре. Располагают ящики на возвышенности на 20 см выше от пола и 30 см вдали от стены.

Картофель созревает примерно через тридцать дней после цветения. При правильном уходе Иван-да-Марья даёт до 240 ц с гектара. Сбор урожая начинают, как только на кустах пожелтеют нижние листья. Во время уборки нужно сразу отсортировать клубни, выбирая из урожайных кустов картофель на семена. Так как Иван-да-Марья склонен к вырождению, материал для посадки нужно тщательно отбирать только из здоровых и плодовитых кустов.

Собранный товарный картофель нужно сушить в сухом тёмном месте не менее 10 дней и только затем отправлять на хранение. Температура в хранилище не должна быть выше 4–5 оС.

Семенной картофель, наоборот, необходимо выдержать на солнце не менее 7 дней, пока он не позеленеет. Хранят семена отдельно от другого картофеля. В пищу прозеленённые клубни употреблять нельзя из-за ядовитого соланина, который образовался под воздействием солнечных лучей. Из-за склонности сорта Иван-да-Марья к сухим гнилям картофель в период хранения необходимо несколько раз перебрать.

Иван-да-Марья — сорт универсального назначения. Это значит, что из этого картофеля можно готовить любые блюда. Пюре из него получается без комков, жареный не разваливается во время приготовления, супы наваристые, а печёный не имеет равных по вкусу.

Сбор урожая проводится в зависимости от климатических особенностей региона в конце сентября — начале октября. Ориентироваться можно по внешнему виду куста: полностью пожелтевшая ботва означает, что клубни прекратили рост и готовы к уборке.

Некоторые огородники за несколько дней до выкапывания срезают ботву на высоте примерно 20 см. Говорят, это значительно облегчает процесс уборки.

После сбора урожай нужно подвергнуть световой обработке, для этого клубни выкладывают на полиэтилен и оставляют на солнце на 2–3 часа, затем картофель переносят в тень до полного просушивания. Урожай следует перебрать и отделить клубнеплоды со следами болезней и механическими повреждениями. Подсушенный картофель хранят в подвале или погребе.

Вкус у Ивана-да-Марьи отменный, поэтому картошка будет уместна в любом виде как на будничном, так и на праздничном столе. Не зря же в народе её уважительно называют вторым хлебом.

Строительный портал №1

Описание и характеристики сорта

Куст картофеля сорта «Иван да Марья» прямой с раскидистыми побегами, листья крупные, темно-зеленые. Цветет обильно, цветы кремового окраса. Клубни округло-овальной формы, кожура желтого цвета с розовыми участками. Глазки мелкие. Средний клубень весит около 120 гр. В одном кусту может быть до 19 картофелин, что позволяет считать сорт урожайным. Содержание крахмала от 8 до 14%. Клубни имеют хороший товарный вид, лежкость достигает 90%.

Сорт устойчив от ряда заболеваний и вредителей, среди которых рак картофеля, вирус скручива-ния, нематода, фитофтороз, парша. Картофель Иван да Марья относится к позднеспелым сортам, от всходов до созревания проходит 120-130 дней.

Клубни у этого сорта крупные, округло-овальной формы, средняя масса одной картофелины — 80–140 г, вес отдельных экземпляров может достигать 180 г. Примечательно, что мелкие клубнеплоды встречаются очень редко. С одного куста можно получить 15–20 картофелин, процентное содержание товарных клубней — 90%.

Преимущества Недостатки
Отменные вкусовые качества.
Хорошо переносит высокие температуры
как воздуха, так и почвы.
Нет иммунитета к парше.
Устойчивость к большей части картофельных
вирусов.
Боится колорадского жука.
Засухоустойчивость. Склонен к вырождению.
Хорошо переносит транспортировку.
Невосприимчивость к нематозу.

Иван да Марья является потомком голландского сорта Пикассо. Именно под этим названием вид включен в госреестр. В Россию он попал в период перестройки. Сегодня его называют по-разному: Рябинушка, Красная шапочка, Матрешка. Эти имена дали сорту картофеля за его своеобразный внешний вид.

Созревает Иван да Марья в поздние сроки. Для полного вегетационного цикла необходимо от 100 до 130 дней. Показатели урожайности зависят от региона произрастания. В Черноземье собирают до 190 кг с сотки, в Центральном регионе более 300 кг. Товарность картофеля составляет около 90 процентов.

Содержание крахмала в клубнях варьируется от 7,9 до 13,5 процента. Съедобные части культуры примечательны разноцветным оттенком. На желтой поверхности имеются розовые пятна с мелкими глазками. Попадаются экземпляры с малиновым и фиолетовым оттенками. Кремовая мякоть обладает приятным вкусом.

История сорта

Картофель «Иван-да-Марья» — народное название выведенного селекционерами из Голландии замечательного сорта «Пикассо», включенного в Государственный реестр селекционных достижений в 1995 году и допущенного к культивированию на территории Российской Федерации в ЦФО, включая Брянскую, Владимирскую, Ивановскую, Калужскую, Московскую, Рязанскую, Смоленскую и Тульскую области, а также Центрально-Черноземный регион. Оригинатором сорта является AGRICO U.A.

Читайте также:
Сорт картофеля «Вега»: посадка и уход

Достоинства и недостатки

Преимуществом сорта является выровненная поверхность корнеплодов, возможность длительного хранения. Сорт «Иван-да-Марья» хорошо переносит засуху, устойчив к основным заболеваниям. При приготовлении картофель отличается прекрасными вкусовыми качествами.

Недостатком сорта является поражение колорадским жуком, а также клубни постепенно вы-рождаются, поэтому раз в 4-5 лет семенной материал заменяют новым.

Ценностью картофеля «Иван-да-Марья» является хорошее хранение, формирование выровненных корнеплодов с привлекательными внешними данными, кроме того, сорт хорошо переносит высокие температурные режимы, как воздуха, так и почвы, обладает стабильной засухоустойчивостью и имеет низкий риск поражения картофельных посадок вирусами.

Главным недостатком сорта является достаточно сильное поражение клубней паршой и колорадским жуком. Помимо этого, картофель «Иван-да-Марья» имеет склонность к вырождению, поэтому следует своевременно проводить замену посадочного материала.

Подготовка клубней к посадке

Проращивание важный этап для подготовки клубней. Для появления ростков семенной картофель примерно за 30 дней заносят в теплое помещение. Укладывают клубни максимум в два слоя. Через несколько дней температуру снижают до 10-14 градусов, это необходимо для того, чтобы ростки не вытягивались.

Перед посадкой клубни тщательно перебирают, удаляя экземпляры с явными признаками забо-левания или со слабыми ростками. Большие и средние картофелины разрезают на несколько частей. Делают это примерно за неделю до посадки в грунт, чтобы успел образоваться защитный слой. Если времени нет, и приходится резать непосредственно перед посадкой, клубни срезанной стороной обмакивают в древесную золу или обрабатывают препаратами «Максим», «Синклер», Селест-Топ», «Свитч».

Важно!Перед посадкой культуры нельзя вносить в землю свежий навоз и известь.

Иван-да-Марья — сорт народной селекции. Распространён на юге России, Украине и Беларуси. Называется в каждой местности по-разному: Горбачёвка — потому что появился в России в 1995 году, во времена перестройки, Красная шапочка, Кофта-юбка, Фестивальный. Но родословную он ведёт от голландского картофеля Пикассо.

Некоторые селекционеры считают, что это один и тот же сорт, но есть различия в цвете мякоти и кожуры, во вкусе. Предок — шотландский картофель Король Эдуард. А дальний родственник с кожурой свекольного цвета и белой мякотью, ничем никогда не болеющий, произрастает в дикой природе Перу. Пёстрая кожура Иван-да-Марьи, устойчивость ко многим вирусным возбудителям берут начало от него.

Иван-да-Марья — сорт среднеранний, созревает через 85–95 дней с момента посадки. Куст у этого сорта невысокий, раскидистый, со светло-сиреневыми цветами, которые быстро опадают и не завязывают ягод. Клубни овальные, их средняя масса — 80–120 г. Верхняя половина этой картошки красная, нижняя — бежевая.

Глазки розовые, заглублённые. Мякоть белая. Вкус разваристых, содержащих 14–18% крахмала клубней отличный. Урожайность 240 ц с гектара. При хранении до 10% клубнеплодов поражается сухими гнилями, зато сорт устойчив к раку картофеля, большинству вирусов, фитофторе клубней. Нет устойчивости к парше, фитофторозу ботвы, вирусу скручивания листьев.

Возможные болезни и вредители

Полосчатая мозаика. Заболевание возникает в период развития бутонов. На нижних листьях появляются некротические пятна. Пораженные листья опадают, растение погибает. Пораженные кусты не поддаются лечению, поэтому их выкапывают и уничтожают вместе с картофелинами за пределами участка.

Вирус скручивания.При заболевании верхняя сторона листьев становится желтой. Затем нижняя часть приобретает розовый оттенок, лист начинает скручиваться по центральной жилке. Пластина становится ломкой. Заболевшие кусты подлежат уничтожению.

Фомоз. Больное растение легко определить по вытянутому пятну, которое начинается на листовом черешке, а после переходит на стебель. Пораженные части стебля отмирают, споры грибка попадают в почву. На клубнях появляются гнилостные темные пятна. В профилактических целях посадки картофеля через три недели после прорастания обрабатывают препаратами «Ширлан» или «Танос». Во время цветения растений используют фунгицид «Ридомил Голд МЦ».

Несомненным плюсом сорта является его устойчивость к большинству картофельных заболеваний и вирусов, в том числе к раку, фузариозу и нематоде. Однако он часто болеет паршой, фитофторозом, боится колорадского жука.

Иван да Марья довольно устойчив к различным заболеваниям. Однако у него есть свои враги, от которых надо защищаться. Опасность представляет колорадский жук и парша обыкновенная.

К профилактическим мерам относятся следующие процедуры:

  • вырывание заболевшего куста;
  • уничтожение появляющихся вредителей;
  • прополка от сорняков;
  • соблюдение севооборота.

Если все-таки появились болезни и вредные насекомые, с ними борются с помощью следующих средств:

  • фитофтору лечат «Агатом-25К»;
  • от парши помогает обработка борной кислотой с медным купоросом;
  • колорадского жука истребляют препаратами «Искра», «Апачи», «Зубр» и др.

Рекомендовано опрыскивать ботву золой в расчете 10 кг на 1 сотку, собирать жуков руками с последующим сжиганием.

Правила посадки

Картофель сорта «Иван-да-Марья» в качестве посадочного материала рекомендуется использовать только абсолютно здоровый. Для обработки пророщенных клубней перед посадкой желательно использовать «Агат-25-К» с расходом подготовленной рабочей жидкости 1 л/100 кг. Такая обработка повышает полевую всхожесть и общую урожайность, а также способствует устойчивости картофеля к различным болезням.

Урожай достаточно хорошо формируется даже при расположении посадок с некоторым затенением. Однако самый большой урожай товарных клубней удается собрать при выращивании на легких и плодородных, аэрируемых грунтах. Участок при этом должен иметь хорошее освещение в течение всего дня. Сорт пригоден для культивирования различными методами, включая традиционный «под лопату», «посадку гребнем», «ровиком», посадку по Митлайдеру и с использованием овощных контейнеров.

Возможные болезни и вредители

Колорадский жук. Это насекомое известно всем огородником, стоит пропустить момент появле-ния личинок и посадки картофеля могут быть уничтожены в считанные дни. Чтобы сохранить урожай для обработки растений используют один из следующих препаратов «Шедевр», «Престиж», Уменьшит численность колорадского жука, поможет отвар полыни, чистотела или хвоща. Для отпугивания этих насекомых используют совместные посадки картофеля с бобами, фасолью, календулой, бархатцами.

Проволочник.Личинка жука щелкуна поражает картофель, прогрызая в клубнях многочисленные ходы. Для отпугивания насекомых при посадке в лунку добавляют луковую шелуху, березовую золу из препаратов можно добавить «Базудин» или «Почин», «Землин». Щелкуна привлекают сорняки, именно в их корни он откладывает яйца, из которых через несколько дней появляются личинки.

Интересно!Взрослая особь жука щелкуна за один раз производит 100-150 яиц.

Картофельная моль. Насекомое откладывает яйца на внутренней части листа. Через некоторое время из них появляется гусеницы, которые питаются зеленой частью растений и клубнями. Избавиться от гусениц можно с помощью «Цитокорома» или «Искры». Чтобы не допустить размножение картофельной моли на участке устанавливают феромоновые ловушки.

Сорт Иван-да-Марья обладает довольно хорошей устойчивостью к недугам. Но всё же и у этого картофеля есть болезни и враги, которых, как говорится, надо знать в лицо и быть готовым защитить огород от этой напасти.

Сбор и хранение урожая

Клубни сорта Иван-да-Марья собирают в середине или в конце августа. День лучше выбирать солнечный с теплой погодой. Чтобы не повредить клубни используют вилы. Выкопанный картофель просушивают на открытом воздухе, затем переносят урожай в прохладное сухое место. Перед закладкой на длительное хранение картофель перебирают, удаляя поврежденные или с признаками болезни клубни.

Читайте также:
Сорт картофеля «Луговской»: характеристика, урожайность, отзывы и фото

Хранят картофель в погребе при температуре от 0 до 2 градуса, при влажности 80%. Клубни размещают на хранение в карданных ящиках с прорезями, корзинах или другой таре. Располагают ящики на возвышенности на 20 см выше от пола и 30 см вдали от стены.

Картофель созревает примерно через тридцать дней после цветения. При правильном уходе Иван-да-Марья даёт до 240 ц с гектара. Сбор урожая начинают, как только на кустах пожелтеют нижние листья. Во время уборки нужно сразу отсортировать клубни, выбирая из урожайных кустов картофель на семена. Так как Иван-да-Марья склонен к вырождению, материал для посадки нужно тщательно отбирать только из здоровых и плодовитых кустов.

Собранный товарный картофель нужно сушить в сухом тёмном месте не менее 10 дней и только затем отправлять на хранение. Температура в хранилище не должна быть выше 4–5 оС.

Семенной картофель, наоборот, необходимо выдержать на солнце не менее 7 дней, пока он не позеленеет. Хранят семена отдельно от другого картофеля. В пищу прозеленённые клубни употреблять нельзя из-за ядовитого соланина, который образовался под воздействием солнечных лучей. Из-за склонности сорта Иван-да-Марья к сухим гнилям картофель в период хранения необходимо несколько раз перебрать.

Иван-да-Марья — сорт универсального назначения. Это значит, что из этого картофеля можно готовить любые блюда. Пюре из него получается без комков, жареный не разваливается во время приготовления, супы наваристые, а печёный не имеет равных по вкусу.

Сбор урожая проводится в зависимости от климатических особенностей региона в конце сентября — начале октября. Ориентироваться можно по внешнему виду куста: полностью пожелтевшая ботва означает, что клубни прекратили рост и готовы к уборке.

Некоторые огородники за несколько дней до выкапывания срезают ботву на высоте примерно 20 см. Говорят, это значительно облегчает процесс уборки.

После сбора урожай нужно подвергнуть световой обработке, для этого клубни выкладывают на полиэтилен и оставляют на солнце на 2–3 часа, затем картофель переносят в тень до полного просушивания. Урожай следует перебрать и отделить клубнеплоды со следами болезней и механическими повреждениями. Подсушенный картофель хранят в подвале или погребе.

Вкус у Ивана-да-Марьи отменный, поэтому картошка будет уместна в любом виде как на будничном, так и на праздничном столе. Не зря же в народе её уважительно называют вторым хлебом.

Картофель Яна (Янка): описание сорта, фото, отзывы, вкусовые качества

История происхождения сорт картошки «Иван да Шура»

Картофель сорта «Иван да Шура» результат авторской селекции. Сорт был выведен в единственном в России экспериментальном питомнике (Калужская область), чья специализация новые перспективные гибриды. Официальная регистрация в Госреестре России на данный момент отсутствует, однако семенной материал в наличии в продаже.

В таблице ниже представлены данные по урожайности других сортов картофеля:

Название Сорт Урожайность
Никулинский Позднеспелый От 170 до 300 центнеров с гектара.
Кардинал Позднеспелый С 1 гектара собирают от 200 до 350 центнеров картошки.
Рокко Позднеспелый От 350 до 400 центнеров с гектара.
Киви Позднеспелый С 1 кг посадочных клубней достигает 20 кг.
Пикассо Позднеспелый С 1 га около 20 тонн.
Боровичок Раннеспелый 200-250 центнеров с 1 гектара земли.
Эльмундо Раннеспелый 250-350 центнеров с гектара.
Фелокс Раннеспелый 250 центнеров с гектара.
Беллароза Раннеспелый Урожай с одного куста составляет 8-10 клубней.
Наташа Раннеспелый От 130 до 190 центнеров с одного гектара.
Сорокодневка Сверхранний С одного гектара почвы собирают до 300 центнеров картошки.
Каратоп Сверхранний От 18,5 до 27 тонн с гектара (Средневолжский регион), от 20 до 43,5 тонн с гектара (Северо-Западный регион). Максимальный урожай составляет 50 тонн с гектара.
Ривьера Сверхранний После первой копки на 45 день после появления картофельных всходов составляет от 134 до 225 центнеров с гектара. Максимальная урожайность к концу вегетационного периода достигает 450 центнеров с гектара.
Жуковский ранний Сверхранний Урожай с одного куста — до 15 клубней.
Минерва Сверхранний Плодородные почвы позволяют собрать первый урожай до 230 центнеров с гектара. К концу вегетации (45-50 дней) достигается максимальная урожайность — до 430 центнеров с гектара.
Журавушка Среднепоздний 640 центнеров с гектара.
Чародей Среднепоздний Урожайность варьируется от 27 до 35 тонн с гектара.
Моцарт Среднепоздний Средний урожай составляет примерно 430 ц/га.
Гренада Среднепоздний С одного гектара можно собрать до 60 тонн картофеля.
Рамона Среднепоздний Урожай стабильно средний от 10 до 15 тонн с гектара.
Янка Среднеранний Урожай в среднем достигает от 195 до 315 центнеров с гектара.
Великан Среднеранний Урожай в среднем составляет от 290 до 424 центнеров с гектара.
Тоскана Среднеранний Урожайность варьируется от 210 до 400 центнеров с гектара.
Сиреневый туман Среднеранний Урожайность варьируется от 182 до 309 центнеров с гектара.
Сантана Среднеранний Урожай в среднем варьируется от 164 до 384 центнеров с гектара.

Описание сорта картофеля Янка

Янка – новый столовый гибридный сорт картофеля белорусской селекции. Приоритетное значение при его гибридизации имело создание высокоурожайной морозостойкой культуры. Она после экспериментальных исследований в 2012 году занесена в Государственный Реестр сортов, допускаемых к выращиванию в Центральном и Северо-Западном регионах России.

Важно! Государственный реестр селекционных достижений — свод информации о зарегистрированных в Российской Федерации сортах растений и породах животных. На основе испытаний они райнированы по регионам с целью выделения категорий, наиболее подходящих для выращивания в конкретной местности.

Описание особенностей сорта картофеля Яна:

  • Куст средней высоты, около 60 см, умеренно раскидистый, листового типа, имеет полупрямостоячий основной стебель и около 7 побегов.
  • Средние по размеру матовые темно-зеленые листья картофеля открытого типа, с опущенной пластиной и волнистой кромкой.
  • Венчики цветов белые, некрупные. Внутренняя сторона лепестков может иметь легкую антоциановую (сине-фиолетовую) окраску. Середина цветков, собранных в соцветия по 8 штук, ярко-оранжевая. Они опыляются естественным образом и быстро опадают.
  • Ягоды у растения почти не завязываются.
  • Куст формирует до 12 клубнеплодов овальной формы, массой 80 — 105 г. Они залегают на небольшой глубине.
    Читайте также:
    Как выглядит топинамбур фото

    Фото и описание картофеля сорта Янка позволяют составить представление о культуре:

    Характеристика корнеплода

    Клубни сорта Янка равномерные, очень красивые, обладают следующими характеристиками:

    • форма корнеплода удлиненно-овальная или округло-овальная;
    • вес 1 картошки от 80 до 106 г;
    • кожура слабосетчатая, средне-тонкая, желтая;
    • мякоть кремовая, богата витаминами, аминокислотами и белком;
    • содержание крахмала до 18 %;
    • неглубоких, неокрашенных глазков мало.

    Не смотря на умеренное содержание крахмала, разваривается картофель плохо, становится рассыпчатыми. При обработке мякоть не темнеет. Дачники, выращивающие картофель Янка, характеризуют его как очень вкусный, пригодный для продажи сорт. Что касается использования в кулинарии и промышленности, он подходит практически для всех блюд и разного рода переработок.

    .u74b0bec6abb433cec185a82b547b4369.u74b0bec6abb433cec185a82b547b4369:active,.u74b0bec6abb433cec185a82b547b4369:hover.u74b0bec6abb433cec185a82b547b4369.u74b0bec6abb433cec185a82b547b4369 .ctaText.u74b0bec6abb433cec185a82b547b4369 .postTitle.u74b0bec6abb433cec185a82b547b4369:hover .postTitle

    Посадка и уход за картофелем Янка

    Культура относится к среднепоздним, рекомендуется разведение пророщенными семенами. В средней полосе высаживают картофель в начале мая. К этому времени должны семена дать ростки. Оптимальный размер ростков – не более 3 см, длинные при посадке обламываются. Клубню необходимо время, чтобы сформировать новые, сроки созревания увеличиваются.

    Семена заготавливают с осени или отбирают весной из общей массы. Помещают в ящики или раскладывают тонким слоем на плоской поверхности. Время проращивания – с 15 марта до 1 мая, достают семена из подвала, помещают на освещенное место при температуре +80 C, помещение каждый день проветривают.

    Выбор и подготовка посадочного участка

    Выращивают картофель только на хорошо освещенном участке, в тени Янка даст мелкий урожай, он уменьшится наполовину. Сорт засухоустойчивый, не переносит даже незначительного переувлажнения грунта. Для определения грядки не рассматриваются низины и участки с близкими грунтовыми водами.

    Состав почвы для Янки должен быть легкий, плодородный, нейтральный. Грядку для сорта готовят с осени:

  • Перекапывают участок.
  • Убирают сухую ботву, корни и стебли сорняков.
  • Нейтрализуют состав (если почвы кислые) доломитовой мукой.
  • Рассыпают поверху компост.

    Весной, за неделю перед посадкой участок перекапывают заново, вносят селитру.

    Внимание! Сильно удобренная почва, обогащается азотом, избыток вещества даст мощную ботву, но мелкие клубни.

    Подготовка посадочного материала

    Пророщенный картофель перед размещением на участок закаляют в течение 10 дней, постепенно понижают температуру. Открывают окна в помещении, где стоит картофель, или на 3 часа выносят его на улицу. Перед посадкой проводят профилактическую обработку от грибка. Картофель помещают в раствор марганца и борной кислоты или обливают сверху препаратами, содержащими медь. Крупные плоды разрезают на несколько частей с учетом, чтобы каждый фрагмент имел 2 ростка. Процедуру проводят за 14 дней перед высадкой на грядку.

    Правила посадки

    Гибрид сорта Янка сажают в одиночные лунки или в борозды. Схема расположения картофеля от способа посадки не меняется:

  • Междурядья – 50 см, интервал между ямками – 35 см, глубина – 20 см.
  • Семена раскладывают на расстоянии – 7 см по 2 шт. в одну ямку.
  • Сверху засыпают смесью торфа и золы слоем 5 см.
  • Засыпают грунтом, поливать не надо.

    Семенной материал раскладывают аккуратно, чтобы не повредить ростки.

    Полив и подкормка

    Сорту Янка дополнительный полив не требуется, картофелю достаточно сезонных осадков. Первую подкормку проводят через месяц после посадки. Вносят мочевину и фосфат. Следующее удобрение дают во время цветения, используют сульфат калия. Можно вносить птичий помет, разведенный в воде. На момент формирования клубней обрабатывают кусты суперфосфатом.

    Рыхление и прополка

    Первое рыхление показано, когда хорошо определяются ряды, чтобы не сполоть молодые ростки. Прополку проводят по мере роста сорняков, нельзя допускать, чтобы сорная трава развивалась за счет картофеля. Срезанную траву с грядки убирают, удаляют корни. Рыхление даст возможность кислороду поступать к корню. Прополка удалит сорняки, которые являются местом скопления грибковых спор.

    Окучивание

    Первую процедуру проводят, когда растение достигает в высоту 20-25 см. Посаженный в борозды картофель засыпают с двух сторон до макушки сплошным гребнем. Одиночные лунки окучивают со всех стороной, получается небольшой холм. Через 21 день мероприятие повторяют, подравнивают насыпь, удаляют сорняки. Когда картофель отцвел полностью, сорняки ему уже не страшны.

    Уход за картофелем

    Почву, особенно влажную и тяжелую, необходимо рыхлить уже спустя неделю с момента посадки. На дачном участке для этих целей подойдут грабли или тяпка. Благодаря рыхлению улучшится циркуляция воздуха, ростки появятся на поверхности намного раньше.

    Молодые растения, достигшие высоты 15 см, нужно окучивать. Первое окучивание не даст кустикам распадаться, заставит их стремительно расти вверх. Через 2 недели картофель Янка окучивается во второй раз. Чтобы разрасталось корневище и формировались клубни, вокруг каждого растения надо насыпать высокий холмик. Холмики иногда размываются дождями. Если такая неприятность произошла, это повод для третьего окучивания.

    Болезни и вредители

    По словам оригинатора сорта Янка он обладает хорошим иммунитетом к картофельной нематоде, раку и вирусным болезням (при возделывании в полях). К таким недугам, как парша, черная ножка, фитофтороз, сухая фузариозная гниль, альтернариоз и антракноз устойчивость средняя. Огородники отмечают, что морщинистой, полосчатой мозаикой и вирусом скручивания листьев сорт не поражается. Протравливание клубней и почвы перед посадкой служит профилактикой многих заболеваний, а вкупе с правильной посадкой и уходом вполне можно обойтись без лечебных опрыскиваний. Для борьбы с вредителями применяют народные рецепты или промышленные инсектициды.

    Отзывы о сорте Янка

    Люди, которые уже попробовали выращивать сорт на своих участках, оставляют в основном положительные отзывы.

    Николай, г. Пермь: «Картофель сажаю уже лет десять. За это время успел перепробовать несколько сортов. В прошлом году по примеру соседей посадил картошку Янка (Яна) — понравились характеристики сорта. Но у соседей он рос не очень хорошо и урожай давал небогатый. Поскольку опыт у меня есть, решил попробовать. Перед посадкой половину посевного материала разрезал поперек на две трети. Такой способ помогает питательным веществам лучше проникать в клубень. Как результат — отличный урожай. А сам картофель вкусный, семья его обожает».

    Читайте также:
    Сорт картофеля «Репанка»: посадка и уход

    Людмила, г. Салават: «В прошлом году с мужем увидели фото картофеля Янка, изучили описание сорта и первый раз посадили его на своем огороде. Посадили, как положено, но урожай не сильно удался, хотя все делали по рекомендациям. Оказалось, что виной всему подсолнечник, который рос до этого по всему участку. Сам же картофель с удовольствием едят даже ребятишки».

    При составлении статьи использовались материалы с сайтов:

    УСПЕШНЫЙ КАРТОФЕЛЬ

    В России картофель называют «вторым хлебом» и не без оснований. Из картошки можно приготовить сотни, если не тысячи различных блюд. Так что статус «второго хлеба» картофель может носить со всей справедливостью. К употреблению в пищу этого заморского корнеплода наш народ приучил Петр I, когда завез его в Россию. В голодные и неурожайные годы в русских деревнях картошка становилась основным, а иногда и единственным продуктом питания, заменяющий хлеб и муку.

    Качественные семена – залог высоких урожаев

    Если вы ищите семенной картофель, то лучше всего приобретать посадочный материал у проверенных производителей и реализаторов семян, например, в такой компании, как «Мир семян» (г. Армавир). За более чем 10-летний стаж активной работы она завоевала доверие аграриев юга России. А все потому, что предприятие реализует высококачественный посевной материал овощных и бахчевых культур, картофеля, что позволяет земледельцам – партнерам компании получать стабильно высокие и качественные урожаи. Кроме того, специалисты компании предоставляют аграриям научно-технологическое сопровождение во время всего периода вегетации растений, консультируя аграриям по вопросам возделывания культур.
    Только приобретение качественных элитных семян картофеля может гарантировать получение в агрохозяйствах хорошего урожая, который окупит вложенные затраты. Для этого семена должны иметь: хорошую всхожесть, устойчивость к вредителям и болезням. Именно такую продукцию реализует компания «Мир семян».
    – Это обусловлено тем, что наше предприятие активно сотрудничает с научно-исследовательским институтом картофельного хозяйства, предлагает семена картофеля, выращенные специализированными семеноводческими хозяйствами, имеющими лицензии Минсельхоза России, – рассказывает Василий Яковлевич Чухнов, заместителем директора по маркетингу и производству ООО «Мир семян» (г. Армавир). – Исходный материал для российских сортов – это оздоровленные пробирочные растения биоцентра
    Всероссийского НИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха, выращенные до элиты с соблюдением всех необходимых фитосанитарных условий. Исходные материалы по зарубежным сортам закуплены непосредственно в стране оригинатора сорта. Все предлагаемые сорта включены в Госреестр РФ или хорошо зарекомендовали себя в условиях Северного Кавказа. Предприятие является представителем фирмы KWS Германия по Северному Кавказу.
    По словам Василия Чухнова интерес для аграриев юга России представляют как отечественные сорта картофеля: Невский, Аврора, Удача, Жуковский ранний и другие, так и зарубежные сорта, такие как: Ред Скарлет, Голландка, Ред Соня, Ред Фэнтази, Эволюшин и другие. Всего в портфеле компании «Мир семян» сегодня более 45 различных сортов картофеля на любой вкус.
    – Василий Яковлевич, какие преимущества имеет семенной материал картофеля, реализуемый Вашей компанией?
    – Наш семенной картофель выращен в лучших семеноводческих хозяйствах: Всероссийского научно-исследовательского института картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха, фирмы «Стет-Рус», «Европлант», «Норика Славия», «Устюженский картофель», компании «Седек». Семена реализуются в Краснодарском, Ставропольском крае, Республике Адыгея, Ростовской области. Населению, арендаторам, фермерам, хозяйствам всех видов собственности. Спрос на нашу продукцию – стабильный, так как фирма гарантирует соответствие семян элите, 1 и 2 репродукции, все семена сертифицированы. Урожайность посевов нашими семенами составляет от 45 до 65 тонн картофеля с одного гектара.

    – Расскажите более подробно о сотрудничестве с институтом имени Лорха.

    – Институт имени Лорха последние 15 лет взял направление на возрождение старых сортов картофеля с зарекомендовавшим себя хорошим вкусом. Сорта возрождаются с учетом современных требований – выравненность клубней, их крупноплодность, устойчивость к болезням, хорошая лёжкость за счет удлиненного периода покоя, высокая урожайность.
    Поэтому новые сорта хорошо моются в машинах, чистятся картофелеочистительным оборудованием. Отличные результаты показывают сорта: Лорх, Синеглазка, Цыганка, Голубой Дунай, Любава, Брянский деликатес, Голубизна, Петрович, Жуковский ранний, Аврора, Удача, Инесса, Иван да Шура, Инара.

    Большое внимание уделяется разработке сортов диетического направления, содержащих малое количество сахара: Вивальди, Жуковский ранний. Молодой картофель всех сортов содержит пониженное количество сахаров. А также ведутся разработки сортов, содержащих большое количество антиоксидантов (веществ, очищающих организм, подавляющих развитие образований онкологического характера). Это сорта с красной мякотью: Кралек, Элексир, Королевский пурпур; сорта с синей мякотью: Лекарь, Гурман, Фиолетовый, Сирень.
    Большое внимание уделяется производству сортов («рябух»), когда по желтому фону идут красные, красно-фиолетовые пятна или особо окрашенные глазки. Эти сорта отличаются особым вкусом: Иван да Шура, Иван да Марья, Аврора, Пикассо, Тирос, Апачи, Чародей, Синеглазка, Голубизна.

    Хорошо зарекомендовали себя сорта фирмы «Европлант»: Беллороза, Ред Соня, Колетте, Ред Фэнтази, а также сорта фирмы «Норика-Славия»: Винета, Гала, Адретта, Вега.
    Последние пять лет, с приходом на наши поля сортов фирмы КВС («Стет-Рус») – Лабадиа, Бафана, Сантана, Элмундо, Мандео, Рамос – получен новый скачок в стабильности высоких урожаев. Эти сорта отличаются очень вкусным, ровным, гладким и крупным клубнем с поверхностными глазками.
    С одного куста растения данного сорта можно получить ведро картофеля. У них очень длинный период покоя, поэтому долго сохраняются первоначальные вкусовые качества. На поливе можно получить урожай до 8 килограммов с одного квадратного метра.Все фирмы производят семена на безвирусной основе. Поэтому сорта у нас на поле выдерживают вырождение 3-4 года.Благодаря правильно выбранной нами стратегии развития компании, объем продаж населению, арендаторам, фермерам предприятием «Мир семян» постоянно растет и достиг в 2019 году уже 600 тонн.

    – Василий Яковлевич, какие проблемы на Ваш взгляд, сегодня существуют в отрасли картофелеводства России? Как они решаются и решаются ли вообще?
    – Из-за нестабильного спроса на рынке России на продовольственный картофель, производство семян нестабильно по годам. Рынок семян очень страдает от выброса на него весной несертифицированной продукции, так называемых «семян мелкой фракции», полученных из товарных (не семенных) посевов. Низкая цена которых, дезориентирует производителей товарного картофеля. Посевы такими семенами дают очень низкий урожай – что посадил, то и выкопал. Государство должно усилить контроль над рынком, а сами покупатели должны более ответственно и щепетильно подходить к выбору семенного материала.

    Читайте также:
    Сорт картофеля «Синеглазка»: посадка и уход

    Картофельная агротехника и экономика

    Размеры посевных площадей картофеля в России, по данным Росстата, в промышленном секторе картофелеводства (сельхозорганизации и крестьянско-фермерские хозяйства, без учета ЛПХ) в 2018 году составили 310,7 тыс. га. За год площади выросли на 3,5% (на 10,6 тыс. га), за 10 лет увеличились на 20,6% (на 53,2 тыс. га).
    Отметим, что в последние годы, картофель в России все больше возделывается при помощи систем капельного полива. Это продиктовано ростом конкуренции, стремлением фермеров снизить издержки на единицу площади, на единицу собираемого товара, получать качественный урожай.
    Валовые сборы картофеля в промышленном секторе в 2018 году составили 7 157,9 тыс. тонн, что на 6,1% (на 413,6 тыс. тонн) больше, чем в 2017 году. В ТОП-10 регионов по валовым сборам картофеля в 2018 году также вошли Свердловская область, Тюменская область, Кемеровская область, Омская область, и наши соседи – Ростовская область.
    Под картофель на Кубани ежегодно отводится в среднем до 60 тысяч гектаров. Самые большие площади приходятся на предгорье: Отрадненский, Мостовской и Лабинский районы. Под «второй хлеб» здесь, как правило, отводят легкие почвы, влаги достаточно, клубни практически не поражаются самым злостным карантинным вредителем – картофельной молью. В центральной зоне края по площадям сева лидирует Калининский район. Но если картофель из предгорья закладывают на хранение и торгуют им до мая, то калининцы специализируются на раннем картофеле, начиная его реализацию с 10-15 июня. Ежегодно Кубань производит порядка 100 тысяч тонн картофеля.
    По своим биологическим особенностям картофель не является какой-то прихотливой культурой, требующей особенных условий для своего развития. Наоборот, он очень пластичен. Например, в средней полосе России в частном секторе даже сегодня картофель выращивают по очень примитивной схеме: посадка – окучивание – уборка. Конечно, урожаи получают не рекордные, но средние и хорошие. Объясняется это тем, что природные условия этой зоны благоприятны для возделывания картофеля. Здесь умеренный климат, регулярное и равномерное выпадение осадков и легкие по механической структуре почвы.
    Южные зоны, наоборот, по своим почвенно-климатическим условиям не очень подходят для выращивания этой ценной продовольственной культуры. Такие неблагоприятные факторы, как жара, засуха, тяжелые по механическому составу черноземы, резко угнетают рост и развитие картофеля, что выражается в получении невысоких урожаев и быстром вырождении, изменении семенных качеств клубней. Поэтому в южных зонах, включая и Краснодарский край, посевы картофеля следует размещать на хорошо обеспеченных влагой почвах – орошаемых землях, пойменных участках с пониженным рельефом, в поймах рек, на полях с высоким уровнем стояния грунтовых вод, на склонах холмов и в предгорной местности.

    Тем не менее, картофель на юге выращивали и будут выращивать всегда. К примеру, только в Краснодарском крае ежегодно под эту культуру отводится до 60 тысяч и выше гектаров пахотных земель. Объясняется это тем, что на сегодня для большинства семей картофель стал «вторым хлебом».
    Кроме того, только завозным картофелем проблему питания в крае не решить. И наконец, несмотря на неблагоприятные условия, картофель, выращенный в нашем регионе, по вкусу и питательной ценности намного превосходит картофель, завозимый из других мест. Об этом красноречиво говорят цены на городских рынках.

    С клумбы – на стол!

    В целом, история картофеля насчитывает тысячи лет. Первые упоминания о нем как об окультуренном растении датированы сроком 5000-летней давности. Картошку выращивали древние жители бассейна озера Титикака, расположенного на границе Перу. Картошка в те времена играла важнейшую роль для индейцев Южной Америки, которые считали картофель божественным растением и даже приносили ему жертвы. Европу картофель попал в средние века: в 1547 году из Южной Америки его привезли испанские завоеватели. Первое время в Европе картофель считали несъедобным. А некоторые врачи и вовсе называли растение ядовитым. Цветы картофеля раньше считались украшением. о Франции 18-го века женщины украшали картофельными цветками волосы. А в Германии высаживали картофель в придворных клумбах.
    В 1765 году, во времена правления императрицы Екатерины II, картофель официально был признан полезным пищевым растением. Первая партия картофеля для посадки была привезена в Санкт-Петербург из Ирландии. Из столицы картофель переправили в Москву, а оттуда разослали по всем губерниям Российской Империи. И, несмотря на то, что из-за сильных морозов большая часть картофеля этой первой партии вымерзла, тем не менее, Россия с тех пор официально вошла в ряды стран-производителей картошки.

    Не только вкусен, но и полезен

    Белки картофеля имеют почти все аминокислоты, которые встречаются в растениях, включая и незаменимые для нашего организма. Суточная норма вареного картофеля – 300 г – полностью обеспечивает организм углеводами, калием и фосфором. Также в картошке много витамина С, особенно это касается молодого картофеля. Картофель – лидер по содержанию калия. Соли калия выводят воду из организма, поэтому картофель включают в лечебную диету людям с расстройтвами почек и сердца. Особенно эффективна картофельно-яичная диета при хронической почечной недостаточности.
    Молодая картошка богата аскорбиновой кислотой: в 100 граммах ее около 20 мг, это 30% суточной потребности организма. В картофеле также содержится фолиевая кислота, соли кальция, магния, фосфора, витамины группы В, РР.
    Особая ценность картофеля – он производит «ощелачивающий» эффект на организм человека. Это вызвано высоким содержанием минеральных веществ: солей калия, магния, железа, кальция, фосфора, хрома.

    Благодаря содержанию в нем всех вышеперечисленных веществ, картофель обладает фитонцидными и лечебными качествами, применяется в народной медицине и даже врачебной практике. Его используют в качестве ранозаживляющего средства. Картофель служит для профилактики и лечения многих заболеваний: сердечно-сосудистой системы, ЖКТ, верхних дыхательных путей.
    Отрасль картофелеводства в РФ надо развивать, снабжая население таким со всех сторон полезным продуктом, как картофель. Без сомнения, деятельность таких предприятий, как «Мир семян», этому будет способствовать.

    Авторский сорт картофеля «иван да шура»: описание, характеристика, фото

    Иван да Шура – оригинальный сорт авторской селекции. Его считают одним из самых удачных в коллекции Калужского опытного хозяйства.

    Картофель очень урожаен, неприхотлив, растет на любых почвах и очень редко болеет. Вкусовые качества достойные, что позволяет рекомендовать сорт как для промышленного, так и для любительского выращивания.

    • Сорт картофеля Иван да Шура: описание сорта
    • Характеристика картофеля
    • Происхождение
    • Фото
    • Достоинства и недостатки
    • Особенности выращивания
    • Болезни и вредители
    • Полезное видео
    Читайте также:
    Сорт картофеля «Королева Анна»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

    Сорт картофеля Иван да Шура: описание сорта

    • клубни среднего размера, весом от 100 до 130 г;

  • форма удлиненно-овальная;
  • клубни аккуратные, выровненные по весу и размеру;
  • кожура белая с надбровными дугами синеватого оттенка, тонкая, гладкая;
  • глазки поверхностные, мелкие, малозаметные;
  • мякоть на срезе белая;
  • содержание крахмала умеренное или высокое, колеблется от 13,5 до 17 %;
  • высокое содержание белка, аминокислот, витаминов.
  • Характеристика картофеля

    Сорт картофеля Иван да Шура – среднеранний сорт, полученный на базе знаменитой Синеглазки. Сорт отличается стабильно высокой урожайностью, собранный урожай отлично хранится. Клубни не подвержены механическим повреждениям и долго не теряют товарных свойств.

    Кусты среднего размера, не слишком раскидистые, компактные. Образование зеленой массы умеренное, листья простые, темно-зеленые, со слабо волнистыми краями.

    Венчик небольшой, собран из крупных светло-фиолетовых, быстро опадающих цветов. Ягоды завязываются редко. Корневая система мощная, под каждым кустом образуется 15-20 крупных, ровных картофелин. Количество нетоварной мелочи или уродливых клубней минимально.

    Вкус картофеля приятный: насыщенный, нежный, не водянистый. Высокое содержание крахмала делает клубни очень питательными при умеренной калорийности. Клубни идеально подходят для приготовления воздушного пюре, их можно варить, тушить, запекать, фаршировать.

    Происхождение

    Хозяйство расположено в Калужской области, им предложено несколько интересных сортов, уже опробованных и хорошо показавших себя на экспериментальных полях. По отзывам создателей, Иван да Шура – настоящая звезда коллекции, отличающаяся небывалой урожайностью.

    При благоприятных климатических условиях с 1 гектара можно собрать не менее 750 центнеров отборного картофеля.

    Сорт пока не внесен в Госреестр РФ, но семенной картофель есть в продаже. Рекомендовано выращивание в умеренном климате, сорт подходит для больших производственных полей, ферм и личных подворий.

    Смотрите ниже: картофель Иван да Шура фото

    Достоинства и недостатки

    К основным достоинствам сорта можно отнести:

    • высокие вкусовые качества клубней;
    • раннее созревание;
    • хороший внешний вид, делающий корнеплоды пригодными для продажи;
    • засухоустойчивость;
    • неприхотливость в уходе;
    • хорошая урожайность;
    • устойчивость к основным заболеваниям.

    Недостатков у сорта практически нет. Особенностью можно считать требовательность к питательности почвы и умеренному увлажнению.

    Особенности выращивания

    Картофель рекомендуется выращивать из отборных клубней. Нетоварная мелочь не подойдет, она даст такие же мелкие корпнеплоды. Для отбора семенного материала рекомендуется пометить самые крепкие и перспективные кусты лентами.

    Семенной материал просушивается и хранится отдельно. Частое обновление не требуется, приобретя семенной картофель один раз, его можно будет собирать на собственных полях много лет.

    Перед посадкой клубни обрабатываются дезинфицирующими препаратами, после просушки опрыскиваются стимуляторами роста. Сорт предпочитает легкую питательную почву на основе чернозема или песка, но может расти и на суглинке.

    Для большей урожайности рекомендуется обогатить грунт торфом, перегноем, древесной золой.

    Посадка ведется с заглублением в 10 см, кусты располагаются на расстоянии 30-35 см друг от друга. Междурядья широкие, не менее 70 см.

    Почву можно замульчировать соломой или скошенной травой, это сохранит нормальный уровень влажности и позволит избежать частой прополки сорняком. Сорт чувствителен к влажности. Для большей урожайности рекомендуется капельный полив.

    Болезни и вредители

    Сорт имеет высокую устойчивость к картофельному раку, альтернариозу, разнообразным вирусам. Для профилактики фитофтороза рекомендуются опрыскивания медесодержащими препаратами.

    От корневой или серой гнили спасает мульчирование, дозированный полив, внесение в почву березовой золы.

    Сочная зелень молодого картофеля привлекает насекомых-вредителей: тлю, паутинного клещика, колорадских жуков.

    Иван да Шура – перспективный гибрид для ферм и частных хозяйств, позволяющий стабильно получать высокие урожаи. Клубни вкусные, питательные, но не слишком калорийные, они прекрасно подходят для детского или диетического питания.

    Полезное видео

    Смотрите на видео: технология выращивания картофеля

    Сорт белорусской картошки Вектор — особенности выращивания

    Сейчас уже никого не удивишь импортными сортами картофеля. Новостные издания рекламируют их вкусовые качества, устойчивость к болезням. Сорта белорусских селекционеров ничуть не уступают зарубежным аналогам, а некоторые даже превосходят их. Одним из таких сортов является картофель Вектор.

    Описание белорусского сорта картофеля Вектор

    Белорусы считают картофель своим национальным продуктом, вторым хлебом. 70 % рациона питания приходится на эту сельхозкультуру. Картофель содержит большой спектр полезных витаминов и микроэлементов, насыщает организм калием, железом, магнием, цинком. Из картофеля готовят много всеми любимых блюд.

    Селекционеры постоянно проводят работы по выведению новых сортов, устойчивых к болезням, вредителям, улучшают их вкусовые качества, приспособляемость в разных климатических зонах. Путем скрещивания уже имеющихся разновидностей картофеля и улучшения их качеств белорусы вывели новый сорт корнеплода под названием Вектор.

    Характеристика сорта Вектор

    Сорт успешно выращивается в Центральном и Северо-Западном регионах России. Он легко адаптируется к климату и почве. Средней величины куст высотой 30-45 см имеет темно-зеленые мелкие листья с четким рифлением, цветет фиолетовыми цветами. Дает высокую урожайность, с одного куста можно собрать 14 и более клубней весом до 120 г каждый. Это среднеспелый сорт, созревание обычно наступает через 15 недель после посадки.

    Клубни имеют овальную форму розового цвета с желтоватой мякотью и кожицей коричневого оттенка. Они хорошо развариваются, не теряя своего цвета. Растение прекрасно переносит погодные условия: жару, сильный ветер. Для него не нужна специальная почва, можно сажать на любом придомовом или садовом участке. Он устойчив ко многим вирусным заболеваниям.

    Важно! Диабетики должны с осторожностью относиться к этому овощу. Большое количество цинка, крахмала, полисахаридов увеличивает содержание сахара в крови больного. Допустимая норма потребления — не более 200 г в сутки.

    Преимущества и недостатки сорта

    Картошка Вектор — относительно молодой сорт, но уже успел завоевать популярность среди народа. Потребители по достоинству оценили его хорошие стороны:

    • прекрасные вкусовые качества;
    • высокая урожайность;
    • твердая сочная мякоть столового сорта картофеля не темнеет при приготовлении;
    • легкость в транспортировке;
    • длительные сроки хранения (всего 5 % корнеплодов портится во время хранения зимой);
    • устойчивость к заболеваниям, таким как фитофтороз, парша, возбудители рака, вирусные инфекции, альтернариоз;
    • хорошая приспосабливаемость к негативным климатическим условиям (жаре, ветру, засухе);
    • неприхотливость к условиям выращивания;
    • универсальность применения;
    • пригодность к механической уборке.

    К недостаткам относятся:

    • длительный срок созревания;
    • рассыпчатость при варке;
    • неустойчивость к морщинистой мозаикой, золотой нематоде;
    • высокое содержание крахмала.

    Обратите внимание! Рассыпчатость при термообработке и содержании крахмала в пределах 20 % можно отнести и к плюсам, и к минусам. Это зависит от того, что готовить из этого овоща.

    Посадка и выращивание картофеля

    Урожайность картофеля Вектор не зависит от специфики почвы. Его с успехом может выращивать на огороде каждый дачник. Он не требователен к питанию, агротехнике, земле. Но все же существуют некоторые правила посадки.

    Читайте также:
    Как выглядит топинамбур фото

    Залог хорошего урожая — семена. Выбирая материал для посадки, необходимо обратить внимание на внешний вид клубней. Они должны быть примерно одинаковой величины, среднего размера, без признаков болезни.

    Посадочный клубень не должен превышать размер куриного яйца. Ростки от большого клубня образуют недоразвитую корневую систему, так как питаются от посадочного материала. В итоге большой клубень дает большое количество стеблей, но маленький урожай.

    Семена перед посадкой для лучшей всхожести проращивают, разложив их в один слой в ящики. Существует несколько способов: сухой и влажные, в темноте и на свету. Клубни, проращенные на свету, зеленеют, в них накапливается соланин, который в дальнейшем защитит растения от вредителей. Хороший посадочный материал дает толстые ростки без черных верхушек.

    К сведению! Если посадочный материал уже имеет проращенные глазки, их нельзя обламывать. Побеги, выросшие на месте обломанных ростков, не будут иметь такой силы всхожести, как предыдущие.

    Посадка картофеля осуществляется не только клубнями. Когда культура отцветает, на месте цветов появляются ягоды темно-зеленого цвета, которые при посадке дают новый урожай. Правда, такой вид посадочного материала не нашел одобрения у населения.

    Данный вид овоща дает хорошие урожаи на нейтральных, суглинистых, слабокислых и черноземных почвах. Для улучшения плодородности почвы, более комфортных условий развития растений в землю перед посадкой вносят органические удобрения. Навоз и золу раскидывают по участку осенью во время перекопки. Суперфосфат, мочевину и калий вносят непосредственно в каждую лунку.

    Самое благоприятное время для высадки клубней в грунт — апрель-май, когда почва прогревается до 8-10 °С на глубине посадки. Участок для посадки выбирают на солнечной стороне.

    Обратите внимание! Для защиты от ветров можно посадить несколько рядов кукурузы.

    Нельзя сажать картофель после томатов и баклажанов, так как они могут иметь ряд одинаковых болезней. Лучшие предшественники для посадки — бобовые, капуста, салат, морковь. Не желательно сажать этот овощ на одном месте два года подряд.

    Лунки копают на глубину 10-15 см в зависимости от качества почвы. Более глубокая посадка задержит рост стеблей. Этот сорт картофеля не любит густой посадки. Расстояние между растениями должно быть 35-40 см, между рядами — 70 см.

    Клубни с ростками 3-4 см опускают в подготовленную ямку и осторожно засыпают землей минимум на 2 см. Корнеплоды, посаженные ростками не вверх, а под наклоном, быстрее образуют крепкую корневую систему.

    Правила ухода за сортом

    До появления первых всходов культура не нуждается в поливе. При посадке почва содержит достаточно влаги. Ранний полив может спровоцировать развитие корней, расположенных в поверхностном слое почвы, которые постоянно будут нуждаться в дополнительной влаге. Первый полив желательно проводить не раньше месяца после посадки.

    Хоть этот вид картошки и устойчив к засухе, не следует доводить землю до растрескивания. До цветения кусты достаточно поливать 1 раз в 10 дней. С образованием первых цветов полив нужно увеличить до 2 л воды на 1 куст 2-3 раза в неделю. Воду перед поливом прогревают на солнце.

    Недостаток воды во время цветения может снизить урожайность до 30 %. Воду лучше вливать порционно, дожидаясь впитывания первой части воды. Поливать лучше утром до восхода солнца или вечером после заката, когда спадет жара. Чрезмерный полив и густота посадки могут привести к появлению гнили. Поливы прекращаются при засыхании ботвы.

    Важно! Сухие стебли сигнализируют о готовности урожая к сбору.

    Влага, тепло, почва и надлежащий уход — составляющие богатого урожая. Первое окучивание делают при росте стеблей 10-15 см. Их полностью закрывают землей. Такая обработка одновременно взрыхлит почву и укроет растения от замерзания в случае понижения температуры.

    До появления первых цветков нужно провести 2-3 окучивания. После каждого полива необходимо рыхление почвы для улучшения воздухообмена, чтобы не образовывалась корка на поверхности земли. Лучшее время для рыхления — утро и вечер, когда уменьшается солнечная активность.

    Обратите внимание! Картофельную грядку можно укрыть соломой, опилками, скошенной травой. Мульча защитит корни от перегрева, высыхания, улучшит воздухообмен, а после перегнивания станет хорошим удобрением.

    После первого окучивания растения нуждаются в подкормке. Кусты поливают десятипроцентным раствором мочевины. В период цветения в почву вносят сульфат калия, после окончания цветения — суперфосфат (по 1 ст. ложке на ведро воды). При слабом росте стеблей опрыскивают растения разведенной селитрой.

    Болезни и вредители

    Сорт картофеля Вектор имеет иммунитет ко многим болезням. Загущенные посадки растений, несоблюдение схем посадок, чрезмерный полив могут создать условия для гнили. Также посадки картофеля подвержены фитофторозу. Мицелии грибкового заболевания могут находиться в семенном материале, земле, остатках предыдущих посевов, пораженных этой болезнью. Чтобы предотвратить заболевание фитофторозом, нужно тщательно проверять посадочный материал, выбирать для посадки солнечное, хорошо продуваемое место, соблюдать расстояние между кустами, дренировать грунт.

    Основными вредители картошки являются колорадский жук, цикадки, картофельные нематоды, картофельная моль, проволочники, картофельная блошка, картофельная совка. Против них помогают инсектициды.

    Как собирать и хранить урожай

    Собирают картофель в солнечную погоду, хорошо просушивают, очищают от земли, сортируют, складывают в подготовленные заранее ящики. Для хранения отбирают только здоровые, не поврежденные клубни.

    Подмороженные, травмированные, загнивающие клубни хранению не подлежат. Их сохранность негативно скажется и на качественных корнеплодах, заложенных на хранение.

    Обратите внимание! Этот вид пасленовых можно держать в хранилищах отдельно от других овощей, а можно вместе со свеклой. Свекла, положенная поверх клубней, предотвратит загнивание картофеля. Она впитает в себя лишнюю влагу в помещении.

    Сорт Вектор имеет хорошую лежкость. Если в помещении для хранения поддерживаются определенная температур и влажность, оно оборудовано вентиляцией, то урожай легко сохранится до весны, до нового урожая. Таким образом, на столе всегда будут блюда с вкусной разваристой картошечкой.

    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: