Сорт картофеля «Гала»: посадка и уход

Сорт картофеля «Гала»: характеристики, качества и выращивание

Картофель «Гала» называют одним из самых многообещающих видов, который заявил о себе на рынке 11 лет назад. Активно выращивается в Ярославском, Тверском, Вологодском, Костромском, Новгородском, Псковском, Калининградском регионах. Главные плюсы: раннее созревание, невосприимчивость к болезням, мягкий вкус, сбережение всех качеств при сохранении. В 2013 году был признан лидером продаж.

Сведения о сорте

Этот сорт был разработан немецкими учеными, что укрепило приспособляемость к любому климату. В России внесен в реестр 2008 году.

Современные ученые постоянно разрабатывают новые сорта. На сегодняшний день около 40 частных предприятий занимаются усовершенствованием, преимущественно, в прибалтийских областях.

Генетический банк финансирует государство, как и исследования, и разработку оборудования. При разработке «Гала» обращали внимание на:

  • устойчивость к заболеваниям;
  • фитосанитарную проверку;
  • вкусовые качества;
  • способы переработки;
  • пригодность к той или иной местности.

Описание и качества

Этот сорт относится к столовым, очень устойчивый к механическим повреждениям, что делает легкой и удобной его перевозку и механизированную уборку урожая.

Особенности картофеля «Гала» приведены в таблице:

Параметры Характеристика
Побеги Полупрямые, небольшой высоты. С крупными листками, имеют насыщенный зеленый цвет. Края волнистые.
Размер клубней Длина – до 8 см, ширина до 6 см
Венчик соцветия Белый, средних размеров.
Клубни Небольшие, оптимальная масса – 71-120 грамм.
Форма Круглая, намного реже – овальная.
Кожица Желтоватого цвета, средней толщины.
Мякоть Бледно-желтая, изредка – насыщенного оттенка. Плотная, волокнистая.Низкое количество крахмала и большое – каротина, при варке не меняет цвет.
Вкус Является столовым сортом. При дегустации присвоили оценку 9 из 10.

Картофель не портится и не теряет своих свойств при стандартных условиях хранения. Это делает его приоритетным в вопросе выращивания или покупки. Мякоть богата на крахмал, ее показатель составляет 11-13% от общего веса. Не теряет цвета, качеств и свойств при варке, сохраняет свою форму. Считается диетическим картофелем, из-за высокого содержания каротина, прекрасно подходит для салатов или в качестве самостоятельного блюда.

Плюсы и минусы сорта

Чем же так хорош этот сорт картофеля? Список длинный, но основные моменты надо перечислить отдельно:

  • Не капризен в выращивании. Картофель «Гала» хорошо растет практически в любой климатической зоне страны. Время его вызревания позволяет получить очень большое количество клубней, даже при низкой температуре во время вегетации картофеля.
  • Устойчивость к вирусам. Не требует особой химической обработки.
  • Период созревания. Первые клубни можно копать через 65-80 дней после того, как они были посажены. Полноценный урожай реально получить уже через два месяца.
  • Высокая урожайность. Картофель приносит действительно внушительный результат – 263 ц/га.
  • Высокое качество вкуса, подтверждённое мировыми дегустаторами.

«Гала» был выращен специально под определенный грунт и климат, но приспосабливается к любым условиям. Не теряет свою урожайность, даже если был помещен в супесчаную почву, с низким количеством гумуса. Данный сорт очень хвалят дачники и фермеры из-за высоких урожаев и неприхотливости.

Положительные отзывы говорят о том, что практических недостатков у картофеля нет. Из таковых можно отметить только два:

  • Не стоит затягивать со сбором клубней. Снижается качество картофеля.
  • Подверженность фитофторе, которая появляется при излишках влаги и при пониженной температуре. К сожалению, подобные условия распространены во многих областях нашей страны.

Отдельно стоит отметить целительные способности картофеля «Гала». В народной медицине сок применяется при:

  • заболеваниях сердца и почек;
  • язве желудка и гастрите;
  • гипертонии;
  • восстановлении обмена веществ;
  • ожогах и кожных недугах;
  • отравлении растительными ядами.

Этот сорт высоко ценят за высокое содержание калия: 500 г на 100 г клубня, по составу близок к хлебу, по витаминам – к зелени.

Содержит все аминокислоты, необходимые организму человека.

Особенности выращивания

Картофель Гала, в процессе его выращивания, требует особого внимания. Важно правильно подготовить посевной материал, выбрать время для посадки, регулярно поливать и подкармливать.

Подготовка семенного материала

Для посадки идеально подойдут исключительно здоровые клубни, размер которых составляет не более 3 см в диаметре. Чем крупнее будет картофелина, тем больше она сохранит в наличии питательных веществ, а значит, корневая система будет развиваться значительно лучше. Именно на ней и будут расти корнеклубни.

Для того чтобы семенной материал дал максимальный урожай, рекомендуется провести определенную подготовку.

  • Прежде, чем сажать семена, их нужно вынести для проращивания в теплое, светлое место. Стараться сделать так, чтобы на них попадал солнечный свет. Это позволит кожуре загрубеть и слегка позеленеть, что является прекрасным стимулятором роста.
  • Ультрафиолетовые лучи отлично проводят стерилизацию. От долгого пребывания семян под солнцем исчезают бактерии и другие микроорганизмы.
  • Подбирать клубни, длина ростков которых составляет до 1 см. Если они будут длиннее, возникает риск поломать их во время посадки.
  • При возможности рекомендуется пересыпать клубни древесной золой.
  • Время высадки – лучшее, чтобы обработать семена от вредителей. Если сделать это позже, возникает риск повредить ботву.

«Гала» любит равномерное увлажнение, хорошо проращивается под прикрытием пленки.

Выбор времени и места посадки

Определить точное время высадки крайне сложно, учитывая особенности разных регионов и иногда — климатических условий. Не стоит сажать клубни в непрогретую землю. При таких условиях они никак не взойдут раньше срока, пребывание в холодной земле чревато потерей урожая и полным гниением семян.

При выборе грунта, прекрасным вариантом станет легкий, супесчаный грунт, в котором содержится обильное количество органических удобрений. В тяжелом грунте клубни плохо развиваются, так как они проделывают гораздо больше ниш и на выходе получается больше клубней, но гораздо меньшего размера и неправильной формы.

Для более надежного развития картофелин в условиях тяжелого грунта рекомендуется:

  • Добавлять речной песок в почву.
  • Создать органические удобрения. При отсутствии такового, под осеннюю вспашку добавлять солому, скошенную траву, ботву, которая осталась с прошлогоднего урожая.
  • Стараться делать это во время осенней вспашки, поскольку в весенний период провести подобную процедуру невозможно из-за длительного процесса формирования удобрения.

Особенности посадки и ухода

При посадке необходимо соблюдать следующие условия:

  • Держать дистанцию между клубнями не меньше 60-70 сантиметров, в рядах – расстояние по 50-60 сантиметров.
  • Не сажать клубни близко друг к другу. Данному сорту необходима большая площадь для качественного роста. Близко посаженные семена будут конфликтовать друг с другом, мешая развиваться.
  • Не сажать в одну лунку несколько картофелин. Это значительно снизит качество плодов куста и не принесет большого урожая.
  • Глубина лунки должна быть около 13-15 сантиметров (на полштыка лопаты).

Полив

Важным аспектом в процессе ухода занимает полив картофеля. Сам сорт нетерпим к влаге, часто болеет при росте близ водоемов.

  • По окончании посадки на каждый куст необходимо потратить от одного до двух литров воды.
  • При жаркой погоде рекомендуется сохранять умеренный полив, затрачивая на куст от одного до полутора литров воды.
  • Можно прибегнуть к капельному поливу, затратив аналогичный объем жидкости.
Читайте также:
Сорт картофеля «Чугунка»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

Окучивание

В определенных условиях качество и количество урожая увеличит окучивание. Окучивание – это нагребание почвы к растению в форме горки. Несколько важных советов:

  • Высаживать нужно в подготовленные гребни, высота которых не превышает 20 см.
  • При создании подобных валов желательно иметь в наличии специализированную технику.
  • Грамотно засыпать стебли кустов, окружая землей со всех сторон, чтобы достичь максимального эффекта.
  • Следить за развитием картофеля. Во время роста корневая система повреждается, что может спровоцировать стрессовую ситуацию для растения и снизить урожайность.
  • Высадка картофеля в уже нарезанные гребни упростит развитие клубня. Корневая система не будет повреждаться и продолжит полноценно развиваться.

Во время вегетативного сезона нужно провести два окучивания:

  • Первое. После массового восхода кустов.
  • Второе. После крупного полива.

Следить за погодными условиями. Если почва прогрелась больше 25 градусов, а температура воздуха не ниже 30, окучивание лучше не проводить. При таких условиях стоит разрыхлить поверхность и избавиться от сорняков.

Подкормка

Очень важна подкормка картофеля в период вегетации. Процесс этот тонкий и требует осторожности. Категорически нельзя физически вносить органику, надо соблюдать осторожность при добавлении минеральных удобрений, поскольку есть риск не рассчитать объемы и дозировку.

Особенности осуществления подкормки:

  • В осенний период, при подготовке участка для будущей посадки. Использовать 5-7 килограмм перепревшего навоза, 15 грамм сульфата калия на 1 квадратный метр. Помещается смесь в почву на глубину не больше 15 сантиметров.
  • В весенний период, перед высадкой картофеля. На 1 квадратный метр идет половина ведра торфяного навоза либо компоста. Добавляется 30 грамм нитрофоски, 20 грамм аммиачной селитры и 20 грамм калия сульфата. Вся эта смесь помещается в почву.
  • В вегетационный период, перед окучиванием. Квадрат грунта полить раствором: 0,5 ведра воды по меркам один к десяти, с добавками помета. После внесения удобрений в грунт проводится обильный полив, затраты на куст – от 1,5 до 2 литров воды.

Болезни и вредители

У картофеля сорта «Гала» имеется отличное сопротивление болезням, но предпринимать меры безопасности и защиты от вредителей все равно необходимо. Повреждения делятся на несколько типов.

1. Болезни, вызванные патогенными грибками, среди самых опасных:

  • альтернариоз;
  • фитофтороз;
  • парша и гниль;
  • бурая, черная гниль;
  • черная ножка;
  • скручивание листьев;
  • кольцевая гниль.

2. Болезни, спровоцированные техническими повреждениями:

  • потемнение мякоти клубней;
  • пятнистость;
  • ржавость.
  • проволочника;
  • гусениц совок;
  • личинок майского жука;
  • медведки;
  • картофельной моли.

Все эти болезни известны, имеются проверенные методы борьбы с ними. Фермеры рекомендуют препараты:

  • Актара
  • Регент
  • Корадо
  • Престиж

Серьезные проблемы возникают только с медведками и проволочниками. Поскольку одолеть их почти невозможно, рекомендуется поменять место посадки, дабы лишить жуков пищи, заставив исчезнуть с насиженных мест.

Профилактика

Этот сорт хорошо плодоносит около 6 лет, но есть некоторые нюансы, которые стоит учитывать. Если на соседних грядках подрастают обычные сорта, вместе с тлей могут перебраться вирусы. Такую картошку можно кушать, но не высаживать.

Как отличить пораженные кусты:

  • Осмотреть листья, когда растения вырастут до 10-15 см, больные будут со скрученными листьями.
  • У кустов с вирусами меньше клубней.

Слабое место у «Гала» – восприимчивость к грибку или ризоктониозу, когда страдают корешки, стебли и ростки. На клубнях появляются темные комочки, на ростках – коричневые язвочки. Такой картофель слабо развивается, вянет. Заражение может произойти через почву либо больные клубни. Избежать такой напасти помогут простые меры предосторожности:

  • На почве не должно быть корки.
  • Обработать клубни раствором борной кислоты.
  • Появившиеся всходы обработать «Цирконом»: 300 мл на ведро воды.
  • Если заражение все же есть, нужно обработать картофель фунгицидом «Купросат»: 25-50 г на ведро воды. Повторить через 10 дней.

Нельзя добавлять химические вещества за 3 недели до сбора урожая!

Сбор урожая и особенности хранения

Сбор можно проводить после 80 дней выращивания. Необходимо скосить ботву перед уборкой. При наличии холодного климата в регионе, ее убирают за две недели до сбора. Это позволяет не только прекратить рост клубней, но и сформировать крепкую кожицу. Такая прочность гарантирует долгую лежку, оптимальным вариантом будет погреб.

Держать картофель необходимо в сухом месте, при температуре около 5 градусов тепла и высокой влажности. Отбирать только крепкие клубни. Больше о правильном хранении картофеля написано тут.

При надлежащем уходе с 1 гектара можно собрать до 400-600 центнеров.

Отзывы

Картофель «Гала» собрал немало, как положительных, так и отрицательных отзывов, но плюсовых на порядок больше. Основные претензии и похвалы фермеров.

«Гала» является одним из самых раннеспелых сортов картофеля. Полноценный период созревания составляет от 60 до 80 дней, с момента посадки семян в грунт. Благодаря своим способностям, этот картофель является идеальным выбором для тех, кто хочет выращивать данную сельскохозяйственную культуру в средней полосе.

Картофель Гала: универсальный сорт на ваших грядках

Картофель прочно вошел в наши кулинарные традиции, поэтому не удивительно, что большинство огородников каждый год сажают и собирают урожай этого универсального овоща. Тем более, что сегодня силами селекции постоянно предлагаются новые сорта, позволяющие получать крупные урожаи при минимальных усилиях. Картофель Гала является одной из последних разработок немецкого концерна Norika, которая дает отменные результаты в средней полосе России (сорт рекомендован для выращивания в Северо-Западном и Волго-Вятском регионе), сохраняет высокие качества при хранении и обладает отличным вкусом.

Описание сорта картофеля Гала

Гала – среднеранний сорт картофеля, позволяющий получать урожай на 60-80 день после появления всходов. Корнеплоды вырастают средней величины и имеют массу 80 -120 г, под кустом в среднем вызревает 10-16 плодов, а по отзывам практикующих овощеводов при должном уходе количество клубней достигает 20-25 штук. При этом сорт сохраняет высокий уровень выхода товарной продукции – 70 -95% от всего собранного.

Внешний вид

Тонкая кожура желтого цвета защищает нежно-желтую мякоть, при хранении практически не морщится и не огрубевает. Общая форма клубней – ровные, гладкие с некрупными и неглубокими глазками. Такой картофель очень просто чистить, с него получается мало отходов кожуры. Также сорт оптимален для механической чистки.

Как и большинство столовых сортов, картофель Гала имеет прекрасные вкусовые качества. При отваривании этот сорт не рассыпается и не темнеет. Содержание крахмала в клубнях держится на 1% и несомненным плюсом является высокое содержание каротина, который придает картофелю приятный сладковатый вкус. Также к особенности сорта относится повышенное содержание витамина С – до 22 мг, что позволяет отнести Гала к диетическим сортам. Специалисты оценивают вкус данного сорта очень высоко: 9 из 10.

Плюсы и минусы

Сегодня картофель Гала – один из наиболее положительно зарекомендовавших себя сортов. Перечислим основные преимущества:

  • среднеранний сорт, что позволяет культивировать его в любых климатических условиях, за исключением разве что тундры,
  • имеет дружные входы,
  • устойчив к низким температурам,
  • не подвержен таким заболеваниям, как фитофтороз клубней, парша, железистая пятнистость
  • устойчив к нематодам золотистой и бледной,
  • невосприимчив к раку картофеля,
  • нетребователен к типам почв,
  • высокое количество клубней под растением, по отзывам – до 25 шт,
  • имеет гладкие ровные плоды среднего размера,
  • отлично хранится до весны,
  • высокие вкусовые качества,
  • высокое содержание крахмала и каротина,
  • пригоден как диетический сорт,
  • не разваривается при готовке.

Но нет растений без недостатков, так сорт Гала имеет среднюю устойчивость к колорадскому жуку, фитофторозу ботвы и вирусу скручивания листьев.

Агротехника

Выращивание картофеля производится с соблюдением всех требований к культивированию. Перед посадкой отбираются некрупные, размером с куриное яйцо клубни массой 20-30 грамм. Обратите внимание на количество глазков на клубне – их должно быть больше двух и они не должны быть поврежденными. Посадочный материал не может иметь механических повреждений, а также следов болезней.

Для защиты от болезней и улучшения всходов отобранные клубни рекомендуется за 2-3 дня до посадки прогреть на солнце, но не пересушить. После солнечной ванны картофель следует поставить в теплое помещение и накрыть плотной чуть влажной тканью для активного образования корней. Опытные овощеводы рекомендуют также опрыскать из пульверизатора клубни препаратами, стимулирующими образование корневой системы.

Картофель Гала сажают на глубину до 15 см (пол штыка лопаты), приемлем способ посадки в гурты или борозды. Рекомендуемое расстояние между лунками 60-75 см.

Данный сорт картофеля положительно отзывается на окучивания и рыхления. Рекомендуется за сезон провести два высоких окучивания, с максимальной высотой укрытия стеблей. Первое из них проводят, когда наземная часть растения достигает высоты 20-30 см. Второе – через 3 недели после первого.

Сроки посадки и особенности вегетации

В южных регионах России, на Украине и в Беларуси картофель Гала рекомендуют высаживать в конце апреля. Сорт достаточно холодоустойчив и отличатся дружными всходами даже при неблагоприятных климатических условиях. В северных областях и сибирском округе посадку картофеля данного сорта смещают на 2-3 недели и производят в сроки с 10 по 15 мая.

Сорт Гала терпим к избытку влаги, но плохо переносит засуху и требует регулярного полива.

Первый урожай молодого картофеля Гала можно собирать уже на 60 день после посадки, или на 45-50 после входов. Полная техническая зрелось данного сорта наступает на 80 день после всходов. После этого картофель можно выкапывать и закладывать на длительное хранение.

Почвы и подкормки

Картофель Гала не требователен к типу почв, возможно его культивирование даже на песчаных и супесчаных почвах, но следует обратить внимание на баланс питательных веществ и удобрений. Рекомендуется внесение удобрений в лунку при посадке и частый полив входов и в период закладывания корнеплодов. Вторую подкормку следует проводить на 40-45 день после посадки вместе с поливом.

Вы можете использовать для подкормки органические удобрения или минеральные. Если используете навоз, то в лунку следует вносить только перепревший материал в объеме 200-250 г на куст. При удобрении куриным пометом его следует предварительно замочить в пропорциях 1 часть помета на 15 частей воды. Под клубень выливается около 1 литра раствора.

Данный сорт положительно отзывается на внесение минеральных комплексов удобрений на основе соединений азота в период развития растения и на основе сульфатов – в период формирования и созревания клубней.

Вторая подкормка сорта Гала проводится после первого окучивания, но не ранее, чем через 40 дней после посадки. В это время картофель готовится к цветению и закладывает молодые клубни, а значит, ему необходимы калий и фосфор. В качестве подкормки используются удобрения сульфата калия, суперфосфата, а также настой древесной золы или аммиачной селитры.

Внимание! Нельзя проводить окучивание картофеля при сухой и жаркой погоде. Сухая земля в процессе травмирует корневую систему растения и формирующиеся плоды, что может привести к дефектам внешнего вида картошки, а также к гибели куста.

Именно в этот период следует провести и профилактические мероприятия от грибковых заболеваний картофеля, что повысит качество хранения вызревших клубней и позволит сохранить здоровье почвы.

Профилактика болезней и борьба с вредителями

Стоит отметить, что сорт Гала относится к устойчивым против болезней сортам. Он также слабо поражается колорадским жуком и грибковыми инфекциями. Но это не значит, что картофель Гала совсем не требует профилактической защиты. Такие болезни, как фитофтороз и ризонтониоз, снижающие качество урожая и его хранение, легко поддаются профилактике недорогими доступными средствами.

Наибольший ущерб посадками картофеля гала причиняют два вредителя – проволочник и медведка. Против них эффективнее всего использовать инсектициды профильного действия. В частности, препараты от медведки лучше вносить в период посадки непосредственно в лунку согласно инструкции на упаковке, а также в период первого окучивания. Это связано с жизненным циклом насекомого и его периодом размножения.

Особенности растения

Сорт Гала отличается дружными всходами. Кусты средней рослости, плотные, темно-зеленые, имеют большое количество листьев, цветки – мелкие белые или бледно-бежевые, надземная ягода завязывается редко. Растения прямостоячие, ботва не ложится на землю, что облегчает агротехнику, подкормки и окучивания картофеля данного сорта.

Сбор урожая и хранение

Техническая зрелось картофеля Гала наступает на 80-85 день после посадки. Обратите внимание, сорт требует обязательной срезки ботвы за 10-12 дней до уборки урожая. Это мероприятие позволяет клубням подготовиться к хранению, кожура уплотняется и накапливаются питательные вещества.

За три недели до планируемой даты сбора урожая, картофель Гала следует прекратить подкармливать и поливать, чтобы не провоцировать накопления в клубнях пестицидов, а также предотвратить возможного подгнивайте урожая из-за избытка влаги.

При стандартных условиях хранения сорт легко лежит до весны. Оптимальным условиями хранения считается температура 5 градусов, темное помещение и достаточная влажность. Товарное и пищевое качество сохраняют до 95% клубней.

Обработка почвы после сбора картофеля

Картофель, в том числе и сорта Гала – это овощная культура, которая берет из земли очень много питательных веществ. Чтобы почвы не обеднялись и были пригодны к выращиванию высоких урожаев из года в год, после уборки картофеля следует провести ряд мероприятий по восстановлению почв.

После снятия урожая следует убрать с площади всю ботву и желательно ее сжечь. Таким образом, вы остановите распространение вирусных и грибковых болезней, а также не дадите перезимовать основному вредителю картофельных посадок – колорадскому жуку. В почву следует внести органические или минеральные удобрения и/или внести солому, которая за зиму частично перегнием и восстановит урожайность почвы, а также сделает ее более легкой и рыхлой.

Отзывы о сорте

Сорт Гала на российском рынке уже 10 лет и за это время собрал достаточное положительных отзывов. Овощеводы отмечают, что именно этот сорт стал лидером урожаев в дождливое лето 2017 года и не подвел в засуху 2018 года. Однако не всем нравится некрупный размер данного картофеля.

Наталья, 39 лет Калининград

Взяла сорт Гала себе и родителям два года назад. У меня торфяные почвы, влажные, у родителей в основном глина. Сорт не подвел и дал отличный урожай, и у меня, и у родных. Порадовало, что жука на этой картошке было много меньше, чем на других выращиваемых мною сортах. Ботва не почернела даже после того, как зарядили дожди в сентябре.

Ирина, 55 лет, Подмосковье

Сажаю Гала уже 4-й год и пока отмечаю, что это лучший из моих трех сортов. Во-первых, он очень вкусный в жареном виде и в супах. Во-вторых – под кустом всегда много картофелин, что очень радует при сборе урожая! Картошка не крупная, с ладонь.

Максим Антонович, 68 лет, Новосибирск

На сайте рекламировали Гала как ранний сорт, но он все-таки сорт обычного среднего срока созревания. Очень порадовало, что картофель легко выдерживает майские заморозки, которые нередки у нас. И повреждения были только на кончиках листьев. Картошка врастает некрупная, но очень аккуратная, светлая, желтая. Легко чистится, шкурка у нее тонкая. Красивая картошка получается.

Кристина, 34 года, Кострома

Мелковатая картошка. Под кустом много, но много и «гороха». Пробовала два года подряд в 2017 и 2018, больше не буду сажать, есть сорта крупнее и стабильнее.

Сергей, Воронеж

Летом 2018 года получил даже два урожая Галы за сезон. Первый собрал уже в августе, потом заметил, что несколько клубней, откинутых на корм курицам, пустили зеленые побеги. Собрал их и высадил снова под хороший полив. В начале октября получил новый урожай молодой картошки! За 65 дней от посадки под кустами образовалось по 10-12 некрупных картошек, размером с куриное яйцо и мельче.

Анна, 48 лет, Ростов-на Дону

Гала плохо выносит жаркую и засушливую погоду. Без полива картошка получается мелкая, только на корм животным. Да, ее под кустом много, но есть такую невозможно, если только в салаты отваривать. А поливать поле с картошкой далеко не всем под силу, так что учитывайте это, когда будете брать этот сорт себе на огород.

Инна, 35 лет, Карелия.

Картошка Гала очень понравилась нашей семье по вкусу. От себя могу добавить – ее и чистить легко, она светленькая, с тонкой шкуркой, отлично хранится в обычном погребе. Сажаем картошку после 15го мая, Гала всегда всходит дружно, ее легко окучивать, куст не ложится на землю, не разваливается, очень компактный, цветут кусты одновременно. Подкармливать и поливать эту картошку не пришлось, она всегда давала и дает у нас хороший урожай – вот уже пять лет. Семена пока еще не меняли, пользуемся своими, отобранными от прошлого урожая.

Видео

Описание сорта картофеля Гала, особенности выращивания и ухода

Весной до посадки огорода следует обратить внимание на картофель Гала, который отличается массой достоинств. Товарный вид клубней, их превосходный вкус в любых блюдах позволяет остановить выбор на этом сорте овощного растения. Кроме того, для регионов с холодным климатом выбирать лучше суперранние культуры, чтобы собрать полностью созревшие клубни. Картофель Гала, его описание позволит любителям картошечки не прогадать и посадить этот неприхотливый сорт овоща.

Описание сорта Гала

В описании сорта картошки Гала важную роль играет то, что относится к:

  • показателям урожайности;
  • требовательности овоща к условиям выращивания и уходу;
  • сортовым особенностям;
  • устойчивости к погодным аномалиям, болезням и вредителям;
  • способности долго храниться.

Картофель сорта Гала имеет такое внешнее описание:

  1. Кусты прямостоячие со средней высоты стеблями.
  2. Облиственность растения средняя.
  3. Темно-зеленые листовые пластины по краям волнистые, что помогает им приспособиться к жаре.
  4. Венчик у соцветия крупный, белый.

Клубни образуются на кустах средней величины с массой от 100 до 120 грамм. Округло-удлиненная форма плодов с мелко расположенными глазками отличается отменным товарным видом картофельной продукции. Сверху клубни покрыты желтоватой кожицей, под которой скрывается такого же цвета мякоть. Столовый сорт картофеля отличается невысоким содержанием крахмала, не более 14 процентов. Поэтому рекомендуют использовать продукт в диетическом и детском питании. А желтоватый окрас клубней говорит о высоком содержании каротина. При варке плоды картофеля не развариваются и не темнеют.

Гала среди других среднеранних сортов картофеля отличает неприхотливостью, способностью долго храниться.

Регионы выращивания

Сорт Гала выведен немецкими селекционерами и с 2008 года занесен в Госреестр сортов картофеля среднераннего типа. Благодаря высокой урожайности картошки, когда с одной сотки накапывают до 400–600 килограммов клубней, позволила сорту стать ведущим среди фермеров и дачников.

Выращивают овощную культуру в районах с неустойчивой погодой, холодным климатом. Ценится овощ за ранние сроки созревания спустя 75 дней после посадки. Картофель Гала представляет лучшие сорта столового вида овоща на фермерских полях.

Неприхотливость растения к почвам способствует выбору сорта для выращивания на тяжелых супесчаных почвах с низким содержанием гумуса. Подходит овощ для климата Волго-Вятского, Центрального и Северо-западного региона.

Сохраняет картофель качество на наших грядках в Сибири и на Дальнем Востоке. Через 2 месяца после посадки можно лакомиться свежей картошкой, а спустя 3–4 недели — полностью готовыми к хранению клубнями.

Достоинства и недостатки

Характеристика сорта картофеля Гала изобилует только положительными качествами культуры:

  1. Урожай от сортового овоща можно получить на любых почвах. Оптимальными условиями для выращивания картошки немецкой селекции обладают районы средней полосы России.
  2. С одного куста накапывают до 20–30 клубней среднего размера.
  3. Учитывая ранние сроки созревания овоща, можно варьировать сроки посадки, сдвигать период уборки плодов на 1–2 недели.
  4. Отмечают устойчивость картошки к болезням: бактериальному раку, парше.
  5. При правильно организованном хранении плоды картофеля сохранятся без поражения гнилью до 6–7 месяцев.
  6. Сорт отличается хорошими вкусовыми качествами. Клубни подходят для приготовления вторых блюд, салатов, чипсов. Полезно включать в меню картофель тем, кто следит за фигурой и хочет сбросить излишки килограммов. Кроме каротина, в клубнях много витамина С, белка, что позволяет оставаться сытым без набора массы.

Среди недостатков овощного растения то, что сорт предпочитает повышенную влажность грунта. И если выращивают картофель в местах с засушливым климатом, то посадки придется чаще поливать.

Существует возможность повреждения клубней и надземной части растения грибком, в частности, ризоктониозом. Тогда кусты начинают отставать в развитии и могут погибнуть, что плохо отразится на урожае.

Особенности выращивания

Отзывы тех, кто сажал картофель Гала и выращивает на своих огородах, говорят от том, что для получения урожая нужно соблюдать агротехнику овощной культуры. Для сажающих сортовой вид картошки важно определить место под культуру с соблюдением правил севооборота. Грамотное проведение посадки и уход за культурой приведет к обеспечению семьи картошкой на всю зиму, а фермеру позволит реализовать клубни с большой прибылью.

Место для посадки

Чтобы сорт картофеля Гала в полной мере проявил свои лучшие свойства, обращают внимание на выбор участка под овощную культуру.

Не рекомендуют оставлять под картофель склоны холмов или низменные места. Участок под овощ должен быть ровным, с залеганием грунтовых вод на глубине в 1,5 метра. Не рекомендуют высаживать картошку в тени, иначе кусты не достигнут и средней высоты, а клубни будут мелкими. Только при прямых солнечных лучах развивается растение полноценно со своевременным созреванием плодов.

Высокие урожаи получают на легких, питательных почвах, если лето влажное и прохладное. Обедненные земли обогащают заранее питательными веществами. Хуже всего растет картофель на засоленных почвах и когда все лето стоит высокая температура воздуха без дождей.

Что можно сажать до и после Гала?

Правила севооборота, их соблюдение нужны для того, чтобы овощи не нуждались в дополнительном уходе, а их устойчивость к заболеваниям оставалась надежной.

Для картошки Гала лучшими предшественниками являются огурцы, свекла и морковь. После этих овощей можно быть уверенным в питательности грунта.

Хорошо напитывает почву посадки бобовых — гороха, фасоли. Недаром бобы высаживают рядом с лунками картофеля. Их соседство благоприятно.

После раннеспелой Галы высаживают капусту, огурцы. Чтобы провести посадки картофеля с пользой, заранее на участок под зиму высевают сидераты: рожь, люцерну, рапс, горчицу. Растения насытят почву азотом, сделают грунт рыхлым, проницаемым для воздуха и воды.

Перекопка и удобрения

Хотя сорт Гала приспосабливается к любым почвам, но в плотной и тяжелой по структуре земле трудно будет развиваться клубням.

Осенью готовят участок, перекопав или вспахав землю. При тяжелом грунте перед перекопкой вносят речной песок и перегной. Обрабатывают поле мотоблоком, ручным культиватором. Самый надежный инструмент для перекопки — это лопата. Глубина вспашки не должна превышать 30 сантиметров.

На один квадратный метр поля добавляют 20 грамм аммиачной селитры. Для утяжеления песчаной почвы можно внести глину.

Если работы по перекопке грунта проведены правильно, то летом окучивание картофеля пройдет без особых усилий.

Кислотность почвы

Как и другие сорта картофеля Гала предпочитает нейтральные или слабокислые почвы. Определяют кислотность земли фермеров и дачников разными способами:

  • с помощью лакмусовой бумажки;
  • настоем черемухи;
  • преобладанием видов растений на участке;
  • налетом на поверхности грунта.

Зеленоватый окрас лакмусовой бумаги скажет о нейтральном показателе кислотности, а желтый — о показателе pH в 5,6–6,0.

Опустив кусочек земли в настой листьев черемухи, по красному цвету жидкости определяют, что почва кислая. Нейтральный состав покажет синий цвет, а слабокислый – зеленый.

На кислых почвах хорошо растет медвежье ушко, марьянник, мята перечная, полевой хвощ, подорожник. Слабокислую — узнают по осоту, пырею ползучему, мать-и-мачехе. Ржавый налет на земле — это результат повышенной кислотности грунта.

Постоянное внесение доломитовой муки раз в 5 лет поддержит нормальную кислотность грунта.

Лунки

За месяц готовят материал для посадки картофеля. Сюда включают выбраковку клубней, оставив только здоровые массой в 50–70 грамм. Крупнее 100 грамм семена лучше при посадке разрезать на две части за 2–3 недели до посадки. Половинки помещают в подвал, разложив слоем в 10 сантиметров.

Проводят предварительно за 40 дней проращивание семенного картофеля. Для этого клубни в 2 или 3 слоя раскладывают в светлом помещении при температуре в 12–15 градусов тепла. Для влажной яровизации сложенные в ящики плоды пересыпают влажной землей. И держат 10–15 дней при температуре в 14–18 градусов. Готовый посадочный материал должен быть слегка позеленевшим с мощными ростками длиной в 1 сантиметр.

Как только земля на огороде прогреется до 6–8 градусов, можно готовить лунки и помещать в них по 1–2 клубню.

Способ посадки картофеля Гала квадратно-гнездовой по схеме 70х70 сантиметров. Глубина заделывания семенных клубней в 8–10 сантиметров в зависимости от структуры грунта.

Особенности ухода

Посадкой семенного материала не заканчиваются работы на картофельном поле. От грамотного ухода зависит урожай сортовой культуры. Проводя поливы, помогают вовремя достичь клубням зрелости.

Важную роль играет прополка, подкормка посадок овощного растения, а окучивание ведет к образованию дополнительных подземных стеблей и увеличению количества клубней с одного куста.

Полив

Известна влаголюбивость картофеля Гала, поэтому поливать посадки овоща придется обязательно, особенно при засушливом лете. Нельзя давать картофельным грядкам пересыхать, обильно увлажняя грунт. Начинают поливы тогда, когда кустики достигнут высоты в 4–5 сантиметров. На растение достаточно 3 литров воды, которую льют в середину куста.

Важно не забывать об увлажнении картофеля в период цветения и после. Количество воды увеличивается в это время до 8–10 литров на куст. Лучше всего поливать растения вечером. Используют разные способы полива: и дождеванием, и бороздками, и под корень.

Прополка

Для полноценного развития куста картофель требует прополки и рыхления. Так как всходы овоща появляются позже сорняков, то боронование участка жарким днем позволит истребить мелкую траву вместе с корешками.

При появлении картофельных всходов проходят по полю с граблями, проводя боронование. Когда междурядья закроются сомкнувшими макушками растений, то удаляют сорняки руками. В течение лета надо 3 раза рыхлить междурядья в двух взаимно-перпендикулярных направлениях. Глубина рыхления составляет 6–8 сантиметров.

Окучивание

Повышают урожайность картофеля Гала окучиванием. Первый раз проводят процедуру при высоте кустов овоща в 15–20 сантиметров. Загребают землю на 8–10 сантиметров. Второе окучивание лучше провести перед тем, как картофель Гала начнет цвести. С цветками окучивать поздно, так как верхушки кустов растения сомкнутся. Во второй раз загребают землю на 15–18 сантиметров. Окучивают только при влажной земле, тогда дополнительные стебли под землей будут развиваться успешно. Процедуры при сухой погоде приведут к снижению урожая.

Подкормка картофеля

Подкармливают картофельное поле жидкими удобрениями, используя на ведро воды до 15 грамм аммиачной селитры и калийной соли, 30 грамм суперфосфата. Коровяком можно подкармливать, соблюдая концентрацию раствора 1:5, птичьим пометом — 1:12.

Вносят удобрения вместе с окучиванием. Возникают ситуации, когда слабо образовываются завязи при мощном развитии зеленой массы. Известно, почему не цветет картофель Гала. Посадки перенасыщены азотом и влагой. Стоит внести в бороздки между рядами древесной золы и фосфорно-калийные удобрения, как проблема с цветением решится.

Вредители и заболевания

Редко атакуют сортовой картофель Гала болезни и вредители, но если это произошло, надо срочно принимать меры борьбы:

  1. С картофельной совкой, наносящей вред в стадии гусеницы, борются опрыскиванием инсектицидами. Профилактика состоит из осенней перекопки участка, сжигания растительных отходов после уборки урожая.
  2. При нападении медведки поможет обработка растений раствором Карбофоса.
  3. От проволочника, личинок жука-щелкуна, спасут приманки из жмыха, отрубей, резаного картофеля, отравленного инсектицидами.

Чтобы освободить овощ от поражения вредителями, когда прошла уборка картофеля, обрабатывают клубни препаратами, направленных на уничтожение насекомых и их личинок.

Из грибковых заболеваний подвержен сорт Гала фитофторозу и ризоктониозу. Чтобы избежать заражения, необходимо использовать фунгицидные средства. Клубням нужна обработка в растворах препаратов Максим, Престиж осенью перед закладкой урожая в погреб и перед посадкой. На 10 килограмм посадочного материала нужно 10 миллилитров Максима. Для повышения иммунитета растений добавляют в раствор по 2 грамма аммиачной селитры и суперфосфата.

Ризоктониоз как грибок

Ризоктониоз, или черную паршу, относят к опасным грибковым заболеваниям. Из-за болезни можно потерять больше 30 процентов урожая картофеля.

Грибком поражается большая часть растения: сетчатым некрозом покрыты листья и стебель, клубни с черными пятнами или наростами выглядят больными. К симптомам инфекции относят скручивание листьев на верхушке стебля, остановка куста в росте. Грибок развивается на ранних сортах картофеля. Вероятность заражения повышается, когда посадили клубни в холодный и влажный грунт.

Мерами профилактики ризоктониоза считается:

  • приобретение здорового семенного материала;
  • внесение минеральных и органических комплексов;
  • обработка погреба перед закладкой картошки раствором хлорной извести, а клубней — препаратом Максим.

От болезни чаще страдает семенной материал. Применяя меры борьбы с болезнью, можно избавиться от нее полностью.

Фитофтороз

Картофельную гниль, или фитофтороз, определяют по бурым пятнам на листьях. Снизу на пластинах виден белый налет. Как только листья засыхают, болезнь переходит на стебли и клубни. Плоды овоща буреют, гниют, становясь мягкими. Обрабатывают посадки картошки средством Арцерид трижды с перерывом в 7–14 дней. Для профилактики удобрения желательно применять регулярно, а семенной картофель тщательно просушивать перед посадкой.

Вирусные заболевания

Из вирусных инфекций в жаркую сухую погоду можно обнаружить скручивание листьев внизу стеблей картофеля. Чтобы сохранить кусты проводят обработки с интервалом в 10 дней. Для опрыскивания берут средство Бактофит, которое используют согласно инструкции. Брать клубни на посадку от зараженных вирусом кустов нельзя.

Сбор и хранение урожая

Ранний картофель Гала убирают раньше другого сорта овощного растения. Уже в августе заранее готовят овощехранилище для закладки выкопанных клубней.

За неделю до уборки надо срезать ботву у картошки. Тогда на клубнях сформируется плотная кожица, предохраняющая плоды от повреждения.

Сбор урожая проводят тогда, когда клубни достигли в диаметре 4 сантиметров и покрыты кожурой. Несмотря на высокую урожайность картофеля, не всегда удается сохранить овощ в течение зимы. Происходит это потому, что закладывают в погреб поврежденные, больные плоды.

После просушки картофельного урожая осуществляют его хранение в помещениях с температурой воздуха в 2–5 градусов тепла при влажности в 80 процентов.

Для клубней необходима вентиляция воздуха, иначе может произойти гниение урожая. Лучшим местом для хранения картофеля будут деревянные ящики, мешки.

Отзывы садоводов

В отзывах о картофеле Гала можно услышать много положительных откликов.

«Несмотря на наш непредсказуемый климат, выращиваем картофель Гала довольно успешно. Нашей семье нравятся средние по размеру клубни. Вкус у картошки изумительный в любых блюдах».

«Мы с женой полюбили сорт картофеля Гала за то, что за ним легко ухаживать. Нам некогда заниматься огородом. Но картофель вырастал всегда хорошо. В августе мы уже выкапываем клубни, просушиваем и на хранение. Урожай убран, можно посвятить время и себе».

Описание сорта картофеля Гала

Садоводы ценят картофель, который не потребует пристального внимания, но даст при этом богатый урожай. Современная селекция предоставляет множество таких сортов. Наиболее популярным сортом является Гала.

История создания сорта

Сорт Гала вывели немецкие селекционеры фирмы «Кримм». В скором времени он получил большую популярность в нашей стране. Его активно выращивают примерно с середины 19 века. С того момента он значительно усовершенствовался, его характеристики стали более привлекательными для садоводов.

Основные характеристики

Гала – столовый сорт среднераннего срока вызревания. Кусты среднего роста, полупрямостоячие. Стебли имеют умеренную толщину. Листва крупная, зеленого цвета, матовая. По краям есть небольшая волнистость. Соцветия культура завязывает небольшие, цветков мало. Ботва разрастается не слишком сильно, но в рядах смыкается с большой скоростью.

Картошка без проблем адаптируется к разным составам почвы и климатическим условиям. Гала может дать урожай практически в любом регионе России. Сорт, к тому же, не боится двух разновидностей нематоды, что повышает его популярность среди садоводов.

Описание плодов

Корнеплоды имеют привлекательный вид. У них гладкая поверхность и красивый оттенок. Форма – овальная, правильная. Глазки неглубокие. Размеры клубней средние, масса колеблется в промежутке между 70 и 120 граммами, хотя встречаются экземпляры и крупнее.

Благодаря небольшим глазкам, картофель не представляет сложностей в чистке. Мякоть имеет темный желтый цвет, в сыром виде может немного темнеть.

Мякоть картофеля изменяет цвет в зависимости от того, каким было лето.

Вкусовые качества, по оценкам дегустаторов, очень высокие. Профессиональная оценка – 9 из 10 баллов.

Корнеплод идеально подходит для людей, придерживающихся правильного питания. Крахмала в нем всего 13%. Вместе с тем, в состав входит каротин, 3% белка и витамин C (11 мг на 100 г). Кроме того, в картофеле есть калий. Тип развариваемости плодов – А/В. После термической обработки картошка не меняет структуру, не чернеет и не разваливается.

Плоды показывают хорошую лежкость и без проблем переносят транспортировку. По этой причине сорт нередко используют для продажи.

Урожайность

Гала показывает хорошие показатели урожайности. Впервые собрать картофель можно уже спустя 80 дней с момента высадки. С одного куста нередко получают порядка 25 клубней. Если брать промышленные масштабы, то собирают до 170 центнеров корнеплодов с гектара.

На стадии технической спелости в конце вегетации урожайность следующая: 220-263 ц/га.

Хранить собранный урожай можно в мешках или ящиках, а также россыпью при температуре от 2 до 6 градусов тепла при влажности до 80%.

Болезни и вредители

Гала не боится большинства актуальных для картошки заболеваний и вредителей, хотя иногда прецеденты все-таки случаются. Отдельным достоинством является высокая стойкость сорта к колорадскому жуку. Самые частые болезни и вредители будут перечислены ниже.

Ризоктониоз

Заболевание проявляет себя в виде черных или коричневых язв, которые в дальнейшем отмирают. Начинают закручиваться листья, отмирать стебли. Перед посадкой молодые особи обрабатывают специальными препаратами. При возникновении проблемы используют такие средства, как Бактофит, Максим и так далее. Для профилактики важно вовремя собирать урожай, обрабатывать урожай и ответственно относиться к отбору посадочного материала.

Фитофтороз

Появляются бурые пятна на листьях. Изнаночная сторона покрыта белым налетом. Если клубень разрезать, то можно увидеть так называемую «ржавчину». Для борьбы с заболеванием используют опрыскивание ботвы препаратами Браво, Ширлан, Акробат, Танос. С целью профилактики клубни перед высадкой проращивают, обрабатывают посадочный материал.

Сухая пятнистость

Возникают темные коричневые пятна, которые быстро увеличиваются в размерах, сливаясь воедино. Для лечения обрабатывают клубни перед посадкой, используя Агат-25, Бактофит, Браво. Раз в пару недель при проявлениях болезни используют опрыскивание Профитом. Для профилактики тщательно соблюдают режим полива, особенно если погода жаркая, подкармливают азотсодержащими удобрениями.

Бурая бактериальная гниль

Листья массово морщатся и желтеют. Чтобы патология не возникала, проводят обработку перед посадкой, используя Планриз. С целью профилактики картошку сажают как можно дальше от пасленовых и стараются не повреждать клубни в ходе уборки..

Мозаичная болезнь

Пропадает цветение, уменьшается период вегетации. Способов лечения пока нет, поэтому любой зараженный материал сразу удаляю и сжигают. Скорее всего, придется уничтожить и здоровые кусты, которые находились рядом с больными растениями.

Личинка жука-щелкуна

Культуру атакуют червяки желто-оранжевого цвета, они грызут клубни. Эффективно помогают ловушки, опрыскивания с использованием Урагана Форте, «отвлекающие» посадки. Для профилактики важно постоянно копать грунт как можно глубже.

Картофельная моль

Гусеницы поедают растение и загрязняют его своими отходами. Для избавления от вредителя применяют Карбофос.

Медведка

Насекомые прорывают ходы в земле, подгрызая корни. Для борьбы с медведкой используют ловушки и полив Карбофосом.

Достоинства и недостатки

Перед высадкой любой культуры на собственном участке стоит изучить достоинства и недостатки. У Галы есть следующие плюсы и минусы:

Достоинства

  1. Урожай выспевает при любых условиях, сроки посадки не принципиальны.
  2. Собирать картофель можно очень рано.
  3. Урожай хорошо лежит, переносит транспортировку, долго сохраняет свои транспортные характеристики.
  4. Хорошие показатели урожайности: до 25 клубней с куста.
  5. Картофель идеально подходит для людей, придерживающихся принципов здорового питания за счет низкого содержания крахмала.
  6. Вкус корнеплодов очень приятный, они не разваливаются и не темнеют в ходе термической обработки.
  7. К уходу Гала неприхотлива.

Недостатки

  1. Восприимчивость к ризоктониозу.
  2. Зависит от влажности почвы.

Посадка

Точных сроков посадки сорта нет. Температура почвы на глубине 10 сантиметров должна длительно держаться на уровне +10 градусов.

Перед посадкой очень важно изучить материал. Лучше всего его покупать у проверенных садоводов или в питомниках.

Не рекомендуется выбирать мелкие клубни с прошлого года, так как это вызывает вырождение сорта. Очень важно заранее заняться проращиванием, чтобы всходы возникли уже спустя несколько дней после посадки. Специалисты советуют отправить клубни в деревянные ящики, по 2-3 ряда, пересыпая каждый из них мокрыми опилками.

После этого понадобится выбрать оптимальное место для размещения. Лучше всего сорт ощущает себя в суглинистых и хорошо увлажненных почвах с умеренной кислотностью. Осенью под перекопку вносят аммиачную селитру, 30% калийной соли и двойной суперфосфат.

Перед высадкой почва удобряется такой смесью: 5 ст. л. древесной золы, ½ ст. костяной муки, 1 ст. л. мочевины, 1 ст. л. суперфосфата, 1 ч. л. сернокислого калия, 700 г перепрелого навоза. Высаживать картошку желательно на расстоянии 70 сантиметров друг от друга, присыпая сверху землей на 10 сантиметров.

Уход за сортом Гала не представляет сложностей. Самое главное – обеспечить ему достаточное количество влаги.

Обязательно периодически рыхлить землю. Уже через 5 дней после высадки проводят это мероприятие. В дальнейшем его повторяют по мере появления корки на грунте. Для защиты от перепадов температур проделывают окучивание.

Поливают трижды за сезон, если засуха – то чаще. Проводят манипуляции утром или вечером, лейкой с распылителем.

Слишком сильно заливать растение не стоит, хоть оно и любит влагу.

Подкормки

Сорт положительно относится к подкормкам, хотя может спокойно функционировать и без них. Перед удобрением проводят рыхление. Вносят:

  1. Куриный помет, разведенный водой в соотношении 1 к 10. Поливают бороздки между кустами.
  2. Мочевину (столовую ложку на 10 л воды). На один куст нужно 0,5 л.
  3. Аммиачную селитру из расчета 20 г на 10 л воды.

Также можно использовать сухие удобрения. Раскидывают по ½ чайной ложки мочевины под каждый куст.

Отзывы

Степан, Курск: Сорт Гала мне кажется наиболее перспективным. Сажать можно почти в любое время, рано дает урожай, причем он всегда качественный и вкусный. У меня постоянно урождается здоровый и красивый картофель, без повреждений. Нравится, что его легко можно почистить, а при варке он остается таким же привлекательным. Вкус – выше всяких похвал. Для жарки вообще идеал!

Надежда, Иваново: Качество Галы меня порадовало. Клубни все одного размера, красивые, гладкие. Особо не ухаживала за растением, так как времени вообще не было. Даже о нем успела забыть. А оно неожиданно дало по 20 клубней с куста! И это при практически полном отсутствии ухода. Конечно, буду его рекомендовать.

Алена, Полтава: Соседи дали нам несколько клубней картофеля на посадку. Сказали, это сорт «Гала». Ничего особенного не ждали от этого растения, а оно нам неожиданно дало 10 ведер урожая. Надо сказать, хранится картофель хорошо, долго у нас лежал в подвале. Варила его и жарила – отличным получается. Теперь буду только его у себя на даче сажать.

Заключение

Картофель Гала – отличный сорт, не требующий пристального внимания владельца. Ему достаточно обеспечить систематический полив и рыхление, и он порадует ранним и большим урожаем. При этом у культуры высокие вкусовые характеристики и отличный товарный вид, что позволяет использовать ее для продажи.

Картофель «Гала»: описание сорта, фото и отзывы

«Гала» – популярный сорт картофеля, включенный в Госреесты России (в 2008 году) и Беларуси (в 2011 году). Сорт разработан специалистами немецкой селекционно-семеноводческой компании Norika (полное название – Norika Nordring-Kartoffelzucht-und Vermehrungs-GmbH) и запатентован немецкой фирмой Norex Norika Exportgesellschaft mbH; в числе оригинаторов при регистрации в России заявлена также агрофирма «Кримм» (с. Упорово, Тюменская обл.).

Картофель сорта «Гала» хорошо адаптирован к различным почвенно-климатическим условиям, рекомендуется к выращиванию в Северо-Западном, Центральном и Волго-Вятском регионах, но успешно культивируется практически на всей территории России, в Беларуси и на Украине. Заслужил большую популярность у огородников-любителей и профессиональных овощеводов, которые по достоинству оценили пригодность данного сорта к механизированной уборке, мойке, фасовке и упаковке. Благодаря отличным вкусовым качествам клубней, их выровненному товарному виду и хорошей лежкости картофель пользуется стабильно высоким потребительским спросом.

Сведем основные характеристики сорта в таблицу:

Показатель Описание
Общая характеристика Среднеранний столовый сорт, пригодный для товарного производства, механизированной уборки, мойки, фасовки и упаковки
Период созревания 70-80 дней после полных всходов
Урожайность До 390-550 ц/га
Товарность 71-94% от общего урожая
Лежкость 89-96%
Содержание крахмала 10,2-13,2%
Класс/группа в кулинарии Тип А-В (нерассыпчатый или слаборассыпчатый после варки)
Цвет мякоти Темно-желтая
Цвет кожуры Желтая
Масса товарных клубней 70-120 г
Количество клубней в кусте В среднем 10-16 штук (до 25)
Потребительские качества Вкус хороший, дегустационная оценка – 5 баллов. Подходит для всех видов переработки
Регионы выращивания Северо-Западный, Центральный и Волго-Вятский. Культивируется практически на всей территории России, в Беларуси и на Украине
Устойчивость к заболеваниям Высокая: рак картофеля (D1), золотистая и бледная нематоды (Ro1, Ro4), ризоктониоз, вирус Y, фитофтороз клубней, черная ножка, железистая пятнистость, парша обыкновенная. Средняя: фитофтороз ботвы, вирус скручивания листьев
Цвет венчиков Белый
Особенности выращивания Рекомендуется предварительный прогрев и проращивание семенного картофеля, посадка на глубину 10-15 см. Для налива крупных клубней расстояние между растениями 60-75 см, обязательна обрезка ботвы за 10-12 дней до сбора урожая
Год включения в ФГБУ «Госсорткомиссия» 2008
Оригинатор Norika NordringKartoffelzucht und Vermehrungs GmbH (Германия)

Описание

«Гала» относится к столовым сортам среднераннего срока созревания. Вегетационный период до наступления технической спелости составляет 70-80 дней. Молодые клубни достигают размеров, достаточных для употребления в пищу, к 40-му дню после всходов.

Картофельные кусты среднерослые, полупрямостоячие. Стебли средней толщины; листья крупные, зеленые, матовые, с умеренной волнистостью по краям. Соцветия образуются небольшие, с незначительным количеством белых цветков. Антоциановая окраска на внутренней стороне цветка, стеблях и листовых прожилках отсутствует или проявляется очень слабо.

Антоцианы – растительные пигменты, которые окрашивают плоды и семена растений, их генеративные (цветы, пыльцу) и вегетативные (стебли, листья, корни) органы в пурпурные, голубые, темно-синие и фиолетовые цвета.

Растения демонстрируют дружную и равномерную всхожесть. Ботва разрастается умеренно, но смыкается в рядках достаточно быстро.

Клубни

Клубень среднего размера, на стадии технической спелости имеет массу порядка 70-120 г. По форме удлиненно- или округло-овальный, соотношение длины к диаметру (индекс формы): 1/1,1-1,29. Кожура желтого цвета, достаточно плотная, с гладкой или немного шелушащейся (гладко-сетчатой) поверхностью. Глазки в небольшом количестве, мелкие, залегают на глубину 1-1,3 мм. Световой росток отличается яйцевидной формой и красно-фиолетовой окраской у основания, слабой или средней густотой опушения.

За счет мелких глазков, выровненной формы и слабой подверженности черной пятнистости клубни идеально подходят для механической очистки кожуры. Мякоть темно-желтого цвета с незначительной склонностью к потемнению в сыром виде. Картофель «Гала» по характеристикам вкусовых качеств имеет дегустационную оценку 5 баллов. После варки и других видов термической обработки клубни практически не меняют цвет и не рассыпаются, сохраняя преимущественно твердую текстуру (тип развариваемости А/В).

По принятой в западноевропейских странах классификации столовые виды картофеля делят на 4 группы и маркируют соответствующими латинскими буквами от A до D.
В зависимости от использования в кулинарии картофель делят на 4 типа:
• А – сорта салатного типа, имеющие плотную не разваривающуюся мякоть;
• В – универсальные, слабо-мучнистые, с плотной, слегка разваривающейся мякотью;
• С – средне-мучнистые, с мягкой, сильно разваривающейся мякотью;
• D – полностью разваривающиеся, предназначенные только для приготовления пюре.

Пищевая ценность

Желтый цвет клубней свидетельствует о большом количестве каротина (провитамина А). Среднее содержание полезных веществ в плодах следующее:

Питательные и полезные вещества Содержание
Крахмал 10,2-13,2%
Белки 1,8%
Редуцирующие сахара 0,31%
Витамин С 22,3мг%

Благодаря высоким вкусовым качествам и сохранению структуры волокон назначение клубней универсальное: их используют для всех видов переработки. А за счет малого количества крахмала и наличия витаминов картофель «Гала» даже рекомендуют в качестве продукта диетического питания.

Урожайность

Сорт считается высокоурожайным, отличается большим количеством клубней в одном гнезде (10-16 штук, а по некоторым данным до 25) и их выровненным размером.

Товарная урожайность молодого картофеля «Гала» на 40-й день после входов – порядка 150-170 ц/га, а на стадии технической спелости в конце вегетации составляет:

  • по России средняя – 220-263 ц/га (на уровне стандарта сорта «Невский»), максимальная – 390 ц/га (в Вологодской обл.);
  • по Беларуси средняя – 337 ц/га, максимальная – 568 ц/га (получена в 2008 году на ГСХУ «Молодечненская сортоиспытательная станция»).

Сорт обеспечивает выход товарной продукции на уровне 71-94% от общего урожая. Лежкость высокая – 89-96%, что обеспечивает надежность транспортировки и продолжительность хранения без потери внешних и вкусовых качеств.

Устойчивость

Сорт обладает устойчивостью к механическим повреждениям клубней, нашествиям колорадского жука и целому комплексу вирусных, грибковых и бактериальных заболеваний:

Степень устойчивости Заболевания
Высокая Золотистая и бледная нематоды (Ro1, Ro4); ризоктониоз; рак картофеля (D1); вирус Y; фитофтороз клубней; черная ножка; железистая пятнистость; парша обыкновенная
Средняя Фитофтороз ботвы; вирус скручивания листьев

Особенности выращивания

Чтобы товарность и вкусовые качества картофеля были на высоком уровне, опытные огородники советуют не высаживать из года в год остатки своих урожаев, а приобретать посадочный материал авторитетных проверенных производителей, которые его тщательно сортируют, обеззараживают и контролируют.

Если вы предпочитаете использовать для посадки собственную картошку, то отбирайте только здоровые и целые клубни небольшого размера. Лучшей всхожести и дополнительного антибактериального эффекта можно добиться, прогрев их перед посадкой в течение 2-3 дней на солнце. Семенной картофель желательно обработать специальными составами от вредителей и стимуляторами роста.

Картофель «Гала» нетребователен к составу почвы и хорошо реагирует на подкормки и обильный полив.

Посадку семенного картофеля советуют проводить в конце апреля, заглубляя его в почву на 10-15 см и оставляя расстояние 70-75 см между лунками. Для повышения урожайности молодые ростки укрывают землей, а затем стебли в процессе роста окучивают, внося удобрения. Растения требуют регулярного полива и профилактических обработок от вредителей и болезней органическими либо химическими препаратами. Важным агротехническим приемом считают обрезку ботвы за 10-12 дней до сбора урожая, что позволяет значительно увеличить сроки последующего хранения клубней.

Сорт картофеля «Гала» по отзывам многочисленных огородников достаточно прост в уходе, обеспечивает высокую урожайность в разных почвенно-климатических условиях, отличается ранними сроками созревания и длительностью хранения. Его называют одним из наиболее удачных сортов, оптимально подходящим для возделывания в средней полосе.

Отзывы

Максим, 27 лет, г. Нижний Новгород

У нас сейчас многие стали сажать на огородах картошку Гала. Сорт действительно один из самых ранних и урожайных. Даже летом 2017 года, когда почти два месяца шли дожди, и земля уплотнилась настолько, что лопаты ломались, этот сорт дал вполне достойный урожай. Особенно по сравнению с другими, более старыми. Картошка уродилась практически вся ровная и красивая, брака было мало. За неделю до выкопки мы срезали ботву, а клубни вымыли и просушили. Хранилась в погребе до самой весны, практически вся долежала в отличном состоянии. Вкус хороший, мякоть не разваливается при варке и жарке. Замечательно получается печеная.

Евгения, 32 года, Хабаровский край

Мои впечатления от картофеля Гала не самые восторженные. Если выращивать и продавать, то да – сорт хороший, урожайный, клубни чистенькие и ровненькие, не огромные и не «горох». По виду картошка очень привлекательная и аппетитная. А вкус – так себе, самый обычный. Так что для себя я бы такую не сажала. Мне гораздо больше понравились новые сорта Сафия и Кристель.

Родион, 50 лет, г. Светлогорск (Беларусь)

Картошка – наш национальный продукт, но сажаем мы в основном импортную. Уже лет 5-6 берем сорта Гала и Ред Скарлетт. Качество проверенное, высокое. Гала приятного желтого цвета, не рыхлая и не крахмалистая. Вкусная и универсальная. Хороша и для себя и на продажу. Мы ее любим во всех видах приготовления. Клубни ровные, без изъянов, круглой или слегка овальной формы, по размеру удобно ложатся в руку, когда чистишь. Варится быстро, минут за 20, прекрасно разваливается. Жук ее конечно тоже любит, но не так сильно, как другие сорта. Да и к болезням она очень устойчива. Изредка на листьях бывает фитофтороз. Мы тогда всю побитую ботву обрезаем, высушиваем и сжигаем, чтобы болезнь не распространялась дальше. А оставшуюся зелень обрабатываем комбинированными препаратами-фунгицидами – бордоской смесью и Метаксилом.

Александр, 44 года, г. Боровичи

Семенная картошка Гала немецкого производства Норика отнюдь не дешевая, но очень порадовала своим качеством. Все клубни практически одного размера, мелкие и ровные, встречаются смятые, но все равно они имеют хорошую всхожесть. Ставил их на рост в конце марта, проклюнулись и взошли все равномерно и очень дружно. Через месяц на ростках было уже по 2-3 листочка. Надеюсь, и урожай окажется на высоте!

Ксения, 41 год, г. Кострома

Нам в прошлом году досталось от родственников ведро семенных клубней картошки «Гала». Посадили без особых надежд, но урожай в 9 ведер нас очень впечатлил. Клубни налились ровные, очень крепкие, чистые и красивые. Глазков на них совсем мало и они не глубокие. Картошка замечательно моется и легко чистится. Для меня важно, что в ней мало крахмала, то есть можно готовить из нее все наши любимые блюда и не отказываться от добавки. По вкусу хорошая, от наших привычных сортов почти не отличается.

Перед посадкой семена я обработала, замочив в Фитоспорине. Сажали в лунки с расстоянием 40-50 см друг от друга и 70-80 см между рядами. Окучивали только один раз, когда ботва подросла до 20-25 см. При окучивании кусты практически полностью засыпали землей так, что получились глубокие борозды и высокие гребни, из которых торчали только верхушки листьев. Второй раз лучше не окучивать, потому что легко повредить новые мелкие корешки, прорастающие близко к поверхности почвы. Поливать при таком методе очень удобно – просто бросаем шланг в каждую борозду по очереди и заливаем водой.

Видео

В качестве еще одного мнения и практического сравнения урожайности некоторых сортов картофеля, в том числе «Гала», предлагаем вам посмотреть следующее видео:

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Картофель сорт Гала

Сорт картофеля Гала выведен селекционерами из Германии. Пользуется популярностью в России. Созревает относительно рано, устойчив к температурным колебаниям и многим вредителям. Особенно хорошо растёт в центральных и северо-западных регионах России.

Описание картофеля Гала

Плоды этого сорта имеют такие особенности:

  • ровная гладкая поверхность;
  • кожура слегка желтоватой окраски;
  • неглубокие глазки;
  • форма правильного овала.

Обладает хорошими вкусовыми качествами, поэтому преимущественно употребляется в пищу. При варке не разваривается, не изменяет оттенок цвета. Сорт считается диетическим, доля крахмала в нем не превышает 12%.

Ботва картофеля отличается крепкими пряморастущими стеблями. Листва крупная, цветки маленькие белой окраски.

К преимуществам сорта Гала можно отнести:

  • ранее созревание. Оптимальный вариант для средней полосы;
  • нетребовательность в уходе;
  • малое содержание крахмала, подходит для здорового питания;
  • хорошие вкусовые качества;
  • нетребовательность к составу грунта;
  • можно высаживать в достаточно широком временном промежутке;
  • хорошая урожайность. Один куст приносит в среднем 20 картофелин;
  • при варке клубни не развариваются, сохраняют приятную окраску и получаются очень мягкими;
  • подходит для длительного хранения;
  • устойчивость к большинству болезней.

Главным минусом сорта является низкая устойчивость к парше (ризоктониозу).

Посадка

Сорт гала не требователен ко времени высадки и почве, его практически не нужно поливать. Но, всё же для получения хорошего урожая нужно соблюсти несколько условий.

Сроки посадки

Время высадки картофеля сорта Гала зависит от региона. Нужно ориентироваться на температуру воздуха и почвы. Когда грунт на глубине 10 см прогреется до +8-10°С, можно приступать к посадке. Слишком ранняя высадка в холодную почву не даст результата, картофель не взойдёт раньше.

Холодный грунт наоборот может привести к гниению посевного материала. В период обильных дождей сажать картофель не рекомендуется, этот сорт плохо переносит избыток влаги.

Выбор места

Для картофеля сорта Гала оптимальным является суглинистый грунт. Кислотность должна быть небольшой или средней (4,5-5,5 Ph). Слишком много органических удобрений вносить не стоит.

Совет! Для снижения кислотности грунта в него можно внести обычную древесную золу. На 1 м 2 достаточно 200-300 г золы.

Ежегодно желательно менять место посадки картофеля. В противном случае почва не будет успевать восстанавливать питательные вещества, что негативно скажется на урожае.

Удобрение почвы

Землю нужно подготавливать ещё в осенний период, внеся под перекопку такие удобрения:

  • мочевина (10 г на 1 м 2 ) или аммиачная селитра (13 г на 1 м 2 );
  • двойной суперфосфат (15 г на 1 м 2 );
  • 30%-я калийная соль (12 г на 1 м 2 ).

Перед посадкой в грунт можно внести такие удобрения (из расчёта на 1 ямку):

  • древесная зола – 5 ст. л.;
  • мочевина – 1 ст. л.;
  • сернокислый калий – 0,5 ст. л.;
  • костная мука – 0,5 стакана;
  • компост – 700 г.

Удобрение лучше вносить прямо в ямки. Необязательно точно отмерять количество удобрения, сорт не боится перенасыщения.

Выбор посевного материала

Не стоит использовать в качестве семян самый мелкий картофель. Отбирать материал следует ещё при сборе урожая. Рекомендуется отбирать клубни среднего размера весом порядка 80 г. Если собственного посевного материала нет, его можно приобрести на рынках и специализированных ярмарках.

Семенные клубни должны иметь большое количество глазков. Маленькие клубни содержат немного глазков, что негативно повлияет на урожай. Чрезмерно большие картофелины также не рекомендуется использовать, они могут начать гнить после посадки.

Способ посадки

Картофель сажают ямочным способом. Расстояние между клубнями должно составлять 60-80 см. При посадке нельзя допускать повреждения молодых отростков. Картофель засыпают слоем грунта толщиной около 10 см.

Сорт Гала отличается синхронным сходом. При появлении побегов желательно взрыхлить почву и прополоть сорняки. При чрезмерно увлажнённой и плотной земле рыхление нужно выполнить дважды. Сухой грунт нужно взрыхлять не глубоко, после чего немного увлажнить.

В процессе роста за картофелем сорта Гала требуется минимальный уход. Главное – поддерживать оптимальную влажность почвы. Нельзя допускать чрезмерного пересыхания. Если земля начинает трескаться, её нужно немедленно увлажнить.

Подкормка и полив

Перед внесением подкормочного удобрения грунт следует взрыхлить. Для подкормки можно использовать:

  • разведённый в воде куриный помёт (в соотношении 1:10). Полив выполняется между рядов;
  • аммиачная селитра: на 10 л воды до 20 г;
  • мочевина: 1 ст. л на 10 л воды. Одному кусту достаточно 500 мл раствора.

После внесения подкормки кусты нужно полить. Также следует выполнить полив и между рядов.

Если кусты растут неактивно, стебли очень тонкие, нужно их подкормить в 3 стадии:

  1. Перед цветением – мочевина (0,5 ст. л. на 10 л воды);
  2. Во время появления бутонов – зола и калийный сульфат (1 стакан зоны и 1 ст. л. калия на 10 л воды).
  3. В период цветения – суперфосфат (1 ст. л. 10 л воды).

Для каждого куста будет достаточно 500 мл раствора. Также можно использовать сухие удобрения. К примеру, мочевину можно разбрасывать под кусты по 1 ч. л.

Борьба с болезнями и вредителями

Картофель сорта Гала относительно плохо устойчив к парше и фитофторозу. Для борьбы с паршой важна профилактика. Нужно каждый сезон менять место посадки, поскольку грибок сохраняется в почве. В период роста для защиты кустов и клубней можно применять такие препараты:

  • фунгицид Максим. Эффективен против парши;
  • Бактофит. Против грибков и бактерий, препаратом нужно обрабатывать клубни;
  • Квадрис. Фунгицидное средство против парши. Продаётся в виде концентрата.

Для борьбы с вредителями подойдут такие средства:

  • Медветокс. Эффективный препарат против медведки;
  • Базудин. Используется для борьбы с проволочником и другими насекомыми, обитающими в почве;
  • Гроза. Эффективное средство против слизней.

Окучивание и рыхление

Когда побеги достигнут высоты 7-10 см, кусты необходимо окучить. Это даст такие результаты:

  • удаление сорняков между рядов;
  • сохранение влаги в почве;
  • насыщение грунта кислородом;
  • защита от вымерзания. Актуально для северных регионов;
  • улучшение проницаемости грунта;
  • усиление роста боковых корней;
  • повышение урожайности на 20-30%.

Обычно картофель этого сорта окучивают 2 раза. Прополку нужно выполнять по мере появления сорняков. Нельзя допускать их чрезмерного разрастания, поскольку они будут забирать основную часть полезных веществ из грунта.

Сбор и хранение урожая

Сорт Гала созревает спустя 70-80 дней после появления первых наземных побегов. Один куст даёт урожай в 20-25 клубней. Средний вес картофелины – 120 г. Клубни отличаются устойчивостью к механическим повреждениям.

Для полного дозревания и продления срока хранения рекомендуется убрать ботву за 10-25 дней до выкапывания. Прежде чем отправлять урожай на зимнее хранение, картофель необходимо хорошо просушить. Это позволит избежать развития гнилостных процессов.

Отзывы огородников

Огородники отмечают прежде всего высокие вкусовые качества картофеля. Клубни имеют вкусную жёлтую мякоть, после варки получаются мягкими, но не разваливаются.

Положительно отзываются о форме самих кустов. Они не сильно раскидываются, растут больше вверх. Благодаря этому достигается хорошая урожайность на небольших площадях. Картофель устойчив к большинству болезней.

Ещё одним преимуществом считается быстрое созревание. В целом огородники считают этот картофель одним из оптимальных для выращивания с целью употребления в пищу.

Видео

Картофель Голубизна: описание, характеристики, особенности ухода

Для тех, кто думает о здоровье, картофель необходим. Растение, насыщенное витаминами, аминокислотами и микроэлементами, лечит многие болезни. Диетологи советуют сделать акцент на тушеных, вареных на пару и печеных блюдах из корнеплодов, которые сохраняют дары природы.

А недавно в ходе экспериментов доказано, что картофельное пюре стабилизирует работу мозга и улучшает память. Уникальное свойство растения обусловлено наличием глюкозы. Из картофеля Голубизна, богатого крахмалом, блюда получаются идеальными.

Описание сорта

Вегетационный период среднепозднего столового сорта картофеля Голубизна огородники начинают отсчитывать с появления первых всходов, он длится от 80 до 100 дней. Сорт картофеля Голубизна, включенный в Госреестр РФ в начале 90-х прошлого столетия, рекомендован к возделыванию в Центре России, Волго-Вятском, и Северо-Кавказском субъектах. Сорт считается урожайным – с 1 га удается получить до 50 тонн клубней. Картофель Голубизна отличается:

  • высокой товарностью – почти 97 % корнеплодов сохраняются до весны;
  • способностью хорошо переносить длительную транспортировку.

В ходе вегетации формируются большие клубни весом от 89 до 120 г, бывают и более крупные корнеплоды, достигающие 160 г. Один куст картофеля Голубизна способен принести от 9 до 11 плодов. Подсчитано, что с каждого куста можно снять от 1200 до 1400 кг. Светлая кожура картофеля отмечена сетчатостью, которая не влияет на вкусовые и целебные свойства.

Цвет картофельной мякоти светлый, при разрезе не темнеет, не меняет цвет и в процессе приготовления. Глазков на поверхности немного, они мелкие, но глубокие, что нередко мешает хозяйкам чистить картофель быстро. Отличительная особенность корнеплодов сорта Голубизна – высокое содержание крахмала — от 18 до 20%.

Характеристика картофеля Голубизна

Подмечено, что сорт картофеля Голубизна ценят дачники, агротехники любят его меньше. Почему дачники? Картофельные грядки, даже высаженные посреди участка, выглядят вполне респектабельно, не портя ландшафт своим обыденным видом.

Кусты этого сорта отличаются средними размерами, компактной ботвой, крупными листьями ярко-зеленого цвета, отливающими синевой. Период цветения длится 2 недели, растение покрывается светло-синими соцветиями. Эти факторы и послужили поводом для необычного названия.

Чтобы урожай радовал количеством и качеством, необходимо изучить привычки растения, знать его предпочтения. Начните с почвы. Картофель Голубизна хорошо растет на суглинках и почве с песком.

Особенности посадки, уход

Картофель Голубизна советуют начинать высаживать в первой половине мая. Опытные огородники знают, что основанием для посадки является не только календарный период, но и температура почвы. Если земля не успела прогреться до 7 градусов, следует повременить. Но если период посадки запаздывает, рассчитывать на лежкость не придется. Это не все неприятности. Снизится содержание крахмала, а это скажется на вкусе.

Принцип посадки картофеля Голубизна зависит от климатических условий региона. Если климат близок к засушливому, надо использовать ровные территории, сажая рядами. Высокая влажность требует другого подхода. В этом случае агротехники советуют выбирать «гребни». Следует выдерживать расстояние между рядами не менее 70 см. Если влажность считается повышенной, ее увеличивают на 20 см.

Глубина посадки картофеля продиктована 3 факторами: ее способом, климатом и качеством корнеплодов. Гребневая посадка требует уводить клубни в землю на 7-8 см. Такая же глубина рекомендована при суглинке. Песчаная почва позволяет заглубляться не более чем на 5-6 см.

Агротехники напоминают, что картофель Голубизна, хоть и не особенно привередлив, требует подкормку, которую вносят в каждую лунку во время посадки. В нее входят:

  • 1 ст. л. порошка из птичьего помета;
  • 1 стакан перезревшего навоза (можно заменить компостом);
  • древесная зола (половина стакана);
  • земля (1 стакан).

Перемешанный состав добавляют в землю и присыпают сверху слоем 2 см. Корнеплоды нужно сажать ростками вверх. В период роста картофель Голубизна нуждается в подкормке органическими видами удобрений. В их числе:

  • порошок птичьего помета;
  • настой крапивы двудомной;
  • настой травы коровяк.

Селекционеры, знающие потребности этого сорта, советуют использовать калийные, фосфатные, азотные удобрения порознь, учитывая фазы развития.

Слово «полив» в ситуации с сортом Голубизна теряет актуальность. Картофель с легкостью переносит недостаток влаги.

Урожайность

Урожайность овощных культур связана с климатическими условиями и режимом ухода. Картофель Голубизна – не исключение. Агротехника у сорта Голубизна такая же, как у его соплеменников.

На что советуют обратить внимание опытные огородники — на посадку и уход. Важно не забывать вовремя пропалывать и окучивать картофельные кусты. Картофель сорта Голубизна окучивают дважды. Первый раз – после появления всходов, второй, когда растения поднимутся над землей на высоту 20 см. Хоть картофель и равнодушен к влаге, в засушливое лето полив не повредит.

К сбору урожая начинают готовиться в конце августа. «Маячком» для начала уборки является ботва. Как только она высохнет и опустится на землю, ее скашивают. А через 2 недели начинают выкапывать картофель. Перед тем, как укладывать сорт Голубизна на зимнее хранение, клубни нужно просушить. Хранятся корнеплоды при температуре +2+4 градуса.

Вредители, болезни

Картофель сорта Голубизна отличается стойким иммунитетом в отношении заболеваний, свойственных картофельным собратьям. Гнили, нематода, мозаичные вирусы, парша, рак этим корнеплодам не страшны.

Чего не скажешь о дождливом лете, которое в случае с картофелем Голубизна таит серьезную угрозу. В таком климате возникает опасность фитофтороза. Что делать, если это случилось? Скорой помощью, одновременно и лечением, станет опрыскивание растений от 3 до 4 раз. Покупаем:

  • бордоскую жидкость (1%);
  • медный купорос (100 г);
  • известь (150 г);
  • препарат «Хом» (50 г).

Все препараты смешиваются с водой из расчета 10 л. С вредителями гораздо сложнее. Колорадский жук или медведка могут погубить урожай. Особенно опасны насекомые в тандеме: медведка подъедает корнеплоды, оставляя в них дырки, колорадский жук – ботву.

Что касается колорадских жуков, их можно увидеть на листьях картофеля. С медведкой дело обстоит хуже. Что происходит под землей, понять сложно. Запаситесь «Медветоксом». Одна гранула препарата уходит на одну единицу насекомого.

Будьте внимательны во время посадки картофеля Голубизна. Работая, не забывайте наблюдать за почвой. Если на глаза попалась хоть одна медведка, не исключено, что их будет много в процессе роста.

С колорадскими жуками справиться проще. Арсенал средств, включая народные рецепты, готовых вступить в борьбу, достаточно широк. Но стоит запомнить, что 2 года подряд одно и то же вещество использовать не рекомендуют – враг хоть и мелок, но злопамятен. Как правило, в агротехнике используют инсектициды «Дилором», «Командорм», «Конфидор», «Колорадо», «Искра», которыми опрыскивают надземную часть.

Заключение

Из всех, известных сортов картофель Голубизна является одним из самых вкусных и универсальных. Не требуя больших вложений сил, он дает весомый урожай, хорошо хранится.

Важными преимуществами картофеля сорта Голубизна является его способность не реагировать на похолодание и жить рядом с подземными водами. Эти качества делают сорт картофеля Голубизна незаменимым на приусадебных участках и в промышленности.

Отзывы

«Картофель Голубизна считаем самым вкусным. Привлекает в этом сорте и неприхотливость в уходе – частый полив не нужен, и устойчивость к температурным скачкам. В наших краях похолодания не редкость. А с колорадским жуком научились справляться», — Марина Рыжова, г. Бежецк.

«Селекционеры неслучайно называют картофель Голубизна одним из лучших среди отечественных сортов. Он и впрямь не создает неудобств хозяевам. Конечно, в подвал спускаемся, чтобы проверить клубни и перебрать. Стоит отметить: хранятся корнеплоды хорошо. Картофель жарим, варим, запекаем, делаем оладьи. Вкусно!», — семья Куренковых, Нижний Новгород.

«В нашем СНТ практически у каждого хозяина есть одна или две грядки картофеля Голубизна. Иметь этот сорт на участке необходимо. Надо поддерживать продолжение вида, ведь он не только вкусный, но говорят, еще и полезный. Делясь опытом, хочу подчеркнуть, что к посадке надо готовиться осенью. Это лучшее время для внесения удобрений», — Николай Бочкарев, г. Энгельс.

«Мы с супругой люди немолодые, поэтому и на участке стараемся держать только те растения, которые не требуют бесконечной работы. Советую всем обратить внимание на картофель под названием Голубизна. Посадите, жалеть не будете. Он и вкусный, и целебный. Перед посадкой разрезаем клубни пополам. Растет как на дрожжах». Петр и Мария Ивановы, Воронежская область.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: