Сорт картофеля «Фермер»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

Высокоурожайный сорт картофеля «Фермер», требующий минимального ухода

Фермер – это картофель, соединивший лучшие качества, которые привлекают овощеводов, огородников, мелких и крупных сельхозпроизводителей. Сорт неприхотлив, отличается высокой урожайностью и довольствуется минимальным уходом. Особой популярностью он пользуется среди фермеров, выращивающих картофель для продажи.

Описание сорта

Фермер – столовый сорт картофеля сверхраннего срока созревания. Клубни можно использовать для приготовления различных блюд, а также для производства чипсов и полуфабрикатов.

Происхождение и развитие

Картофель Фермер стал результатом многолетней селекции различных фермерских хозяйств. Главное целью фермеров было создание сорта, идеально подходящего для выращивания с целью последующей продажи.

Справка. Фермерская картошка обладает стойкими сортовыми признаками, однако до сих пор не включена ни в один реестр сельскохозяйственных культур.

Химический состав, микроэлементы и витамины

Мякоть клубней содержит 9-12% крахмала, аминокислоты, белок, клетчатку, а также витамины группы B, C, E, H, PP, кальций, магний, натрий, калий, фосфор, серу, железо, цинк, медь, йод, медь, селен и хром.

Характеристики и урожайность картошки Фермер

Растение представляет собой прямостоячие кусты средней высоты с не слишком раскидистыми боковыми ветвями. Насыщенно-зеленые листовые пластины небольшие, со слегка волнистыми краями. Венчик компактный, состоит из нескольких крупных белых цветков.

Клубни среднего размера, овальной формы, покрыты тонкой и гладкой кожурой светло-желтого цвета, на которой заметны маленькие неглубокие глазки. Средний вес клубней – 90-110 г.

Мякоть светло-желтая, имеет приятный вкус, в течение длительного времени не темнеет на открытом воздухе и сохраняет форму при термической обработке.

Сорт характеризуется стабильно высокой урожайностью: на одном кусте образуется 10-15 клубней, с 1 га земли в среднем собирают 200-230 ц картофеля.

Для каких регионов подходит лучше всего

Выращивать фермерский картофель можно в любом регионе с умеренным, континентальным или резко-континентальным климатом, поэтому его с успехом культивируют в Украине, Беларуси и практически во всех областях России.

Другие сорта картофеля:

Отличие от других сортов

Проведем сравнительный анализ. В таблице представлены основные показатели разных сортов.

Сорт Урожайность, ц/га Масса клубней, г Лежкость, %
Фермер от 200 90-110 95
Киранда 110-320 90-175 95
Ривьера 280-450 100-180 94
Жуковский ранний 350-450 100-120 92-96
Венета 250-350 70-95 87
Каратоп 200-500 60-100 97
Минерва 200-450 120-245 94
Метеор 200-400 100-150 95

Главные преимущества и недостатки сорта

Сорт Фермер обладает массой положительных характеристик:

  • отличный вкус;
  • раннее созревание;
  • высокая урожайность;
  • длительное хранение;
  • возможность выращивания в различных климатических условиях;
  • устойчивость к вырождаемости и большей части заболеваний.

Минусы:

  • склонность к фитофторозу при продолжительном нахождении клубней в земле;
  • потребность в питательном и умеренно увлажненном грунте;
  • необходимость регулярно обрабатывать грядки от тли, цикад и колорадских жуков.

Особенности посадки и выращивания

Картофель Фермер можно выращивать из семян и клубней. В первом случае посадочный материал необходимо предварительно замочить в воде на 2 дня, а после поместить на влажную ткань и оставить в теплом месте для проращивания.

Пророщенные семена разложить на поверхности грунта, присыпать рыхлой землей или песком и укрыть пленкой. После появления всходов пленку убрать. Спустя 2 недели провести пикировку в отдельные емкости. Когда на саженцах появится 4-5 листиков, пересадить в открытый грунт.

Семенные клубни также нужно предварительно прорастить в течение 7-10 дней в светлом и теплом месте.

Подготовка

До посадки картофеля землю нужно подготовить следующим образом:

  • осенью очистить от сорняков и мусора;
  • до заморозков перекопать на глубину примерно 30 см;
  • весной хорошо разрыхлить поверхность почвы;
  • за 2-3 дня до посадки внести в грунт комплексные минеральные удобрения, содержащие калий, фосфор и азот, а также перегной, перепревший навоз или торф;
  • для снижения риска развития болезней перед посадкой обработать фунгицидами, например, препаратом «Престиж».

Сроки, схема и правила посадки

Сроки высадки картофеля в открытый грунт зависят от вида посадки: клубни следует высаживать в начале или середине мая, рассаду – в первой половине мая.

Справка. Возраст рассады на момент пересадки в открытый грунт должен составлять минимум 30 дней, поэтому семена следует высеивать в конце марта.

Важно следить за тем, чтобы на момент посадки полностью отсутствовали ночные заморозки, а среднесуточная температура не опускалась ниже +10…+15°C.

Схема:

  • разбить участок на ровные ряды на расстоянии 60 см друг от друга;
  • выкопать в них небольшие углубления с интервалом 20-25 см;
  • насыпать на дно каждого перегной, торф и древесную золу, влить немного воды;
  • вынуть саженцы из индивидуальных емкостей вместе с комом земли;
  • поместить их в подготовленные лунки, оставив над поверхностью почвы 3 листа;
  • присыпать корни рыхлой почвой;
  • накрыть грядки пленкой для скорейшего укоренения саженцев;
  • ежедневно приподнимать пленку для проветривания, а после адаптации растений к открытому воздуху убрать ее.

Клубни следует высаживать аналогично, размещая их ростками вверх.

Описание картошки Фермер — что это за сорт, вкусовые качества

В мякоти прошлогодних корнеплодов к началу лета уже нет многих витаминов и микроэлементов. Поэтому каждый огородник стремится посадить на участке ранний картофель. Ниже в статье представлена информация о Фермере — одном из самых скороспелых картофельных сортов.

Картофель Фермер — что это за сорт

Это картофель народной селекции, выведенный в результате длительного искусственного отбора. В Госреестр России сорт до сих пор не внесен. Выращивают его как в фермерских хозяйствах, так и в промышленном производстве.

Читайте также:
Сорт картофеля «Цыганка»: посадка и уход

Срок созревания и урожайность

Картофель Фермер относится к ультраранним сортам. От появления ростков до сбора урожая проходит 50-60 дней.

К сведению! Если погодные условия благоприятные, созревание может наступить уже через 40 дней.

Устойчивость к болезням

Сорт устойчив ко многим заболеваниям культуры. За счет того, что картофель Фермер созревает рано, он не успевает поразиться главной картофельной болезнью — фитофторозом. Это может произойти только при несвоевременном сборе урожая.

Важно! Если картофель подвергся грибковым заболеваниям, землю после сбора урожая нужно обработать фунгицидами.

Описание и характеристика клубней

Цвет картофельной кожуры желтый, цвет мякоти светло-желтый. Вес клубней варьируется в пределах 90-110 г. Глазки неглубокие и малозаметные. С одного куста можно собрать 10-15 корнеплодов. Содержание крахмала 9-12 %.

Картинка 2 Клубни картофеля Фермер имеют вес 90-110 г

Плоды хорошо хранятся, поэтому их можно выращивать для продажи. При транспортировке не теряют товарный вид. Сорт устойчив к вырождению, на участке, не обновляя, овощ можно выращивать в течение 5-6 лет.

Для каких регионов подходит

Картофель с наименованием Фермер хорошо развивается в умеренном и континентальном климате. За счет приспосабливаемости к погодным условиям его можно выращивать не только в Украине, Белоруссии, но и во многих областях России.

Вкусовые качества

Картофель этого сорта обладает хорошим вкусом. За счет небольшого количества крахмала плоды не развариваются. Их можно использовать для жарки.

Главные преимущества и недостатки сорта

К положительным качествам относятся следующие характеристики:

  • раннее созревание;
  • устойчивость ко многим заболеваниям;
  • хорошие лежкость и транспортабельность плодов;
  • высокая урожайность;
  • универсальность применения плодов;
  • хороший вкус;
  • дружное формирование корнеплодов.

Отрицательные качества сорта не выявлены.

Посадка и выращивание картофеля

Чтобы клубни и зеленая часть растений не подвергались грибковым заболеваниям, нужно соблюдать севооборот. Культуру нельзя высаживать после перца, томатов, баклажанов, с которыми у картофеля одинаковые болезни.

Обратите внимание! Хорошие предшественники — горох, фасоль, огурцы, кабачки, тыква.

Подготовка к посадке

Прежде чем высаживать клубни, их проращивают в течение 20-40 дней. Для этого их раскладывают в ящики в 1-2 слоя. Сперва 10 дней картофель содержат в комнате с температурой 18-20 °С. Затем ящики с корнеплодами переносят в помещение, где температура не превышает 10-14 °С.

На поверхности клубней могут находиться споры патогенных микроорганизмов, поэтому их нужно обеззаразить. Для этого фермерский картофель помещают на 20-30 мин. в слабый раствор марганцовки.

Требования к грунту

Почва на участке должна быть легкая, плодородная. Для рыхлости в тяжелый грунт можно добавить песок, иначе росткам тяжело будет пробиться наверх, а корнеплодам развиваться. В тяжелой почве будет происходить застой воды, губительно влияющий на растения.

Сроки, схема и правила посадки

Высаживают картофель весной, после того как воздух прогреется до 10 °С. Посадку корнеплодов производят следующим образом:

  1. Выкапывают борозды глубиной 15 см.
  2. Для повышения плодородия грунт удобряют смесью торфа и перегноя.
  3. Выкладывают картофель в борозды на расстоянии 25 см друг от друга, расстояние между рядами выдерживают 60-70 см.
  4. Накрывают посадки землей.

Обратите внимание! Чтобы избавить картофель от грызунов, в междурядьях можно высадить травленную пшеницу.

Как правильно ухаживать за сортом

За растениями производят постоянный уход: поливают, подкармливают, окучивают, пропалывают землю от сорняков.

Особенности полива

Когда над поверхностью почвы появятся ростки, производят первый полив картошки Фермер. Затем процедуру проводят во время бутонизации. В этот период начинают формироваться клубни, и кусты особенно нуждаются в увлажнении.

Следующий полив производят после цветения. Чем больше становятся кусты, тем больше воды требуется для их орошения. Когда появятся первые признаки увядания ботвы, количество влаги сокращают.

Подкормка и внесение удобрений

Подкармливают растения несколько раз за сезон. Весной кусты поливают раствором, приготовленным из 1 части птичьего помета и 10 частей воды. Во время цветения применяют минеральные удобрения. Еще раз подкармливают кусты во время формирования корнеплодов.

Окучивание и прополка

При окучивании картофеля происходят следующие положительные процессы:

  • в прикорневой зоне удерживается влага и воздух;
  • клубни не зеленеют от солнечных лучей;
  • в земле сохраняются питательные вещества;
  • затрудняется полегание стеблей;
  • нарастает мощная корневая система.

Проводят процедуру 2-3 раза за сезон. Одновременно с окучиванием землю пропалывают, удаляя сорняки.

Как собирать и хранить урожай

Когда ботва начнет желтеть и высыхать, можно приступать к выкапыванию картофеля. Собирают урожай в теплую, сухую погоду.

Важно! Если грунт на участке тяжелый, используют вилы, если легкий — лопату.

Особенности хранения и лежкость сорта

После выкапывания корнеплоды сушат, перебирают, высыпают в деревянные ящики. Затем овощи переносят в помещение с температурой 2-5 °С: оно должно быть сухим и темным. Картошка фермерская хранится хорошо до самой весны. Лежкость корнеплодов составляет 90 %.

Болезни и вредители

Сорт обладает хорошим иммунитетом. Он рано созревает, поэтому не успевает заразиться многими заболеваниями, характерными для пасленовых культур. Если клубни не выкопать вовремя, они могут подвергнуться фитофторозу. Для профилактики появления болезней кусты опрыскивают противогрибковыми препаратами.

Читайте также:
Сорт картофеля «Джелли»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

Главный вредитель картофеля — колорадский жук. Насекомое может в короткое время истребить картофельную плантацию. Для уничтожения жука используют инсектициды.

Картофель под названием Фермер пользуется большим спросом у огородников. Культуру несложно вырастить, она неприхотлива в уходе, практически не болеет, рано созревает. Вкусные плоды светло-желтого цвета имеют универсальное применение. Главное, вовремя выкопать урожай.

Картофель сорта Фермер на вашем приусадебном участке

Картофель давно стал одной из важнейших культур, выращиваемых в наших широтах. Современная селекция предлагает сорта, обладающие, помимо хорошего вкуса, такими необходимыми характеристиками, как устойчивость к неблагоприятным погодным условиям, болезням и вредителям, высокая урожайность, быстрое созревание, внешний вид и размер клубней, их хорошая сохранность на протяжении длительного времени. Предлагаем вам рассмотреть сорт картофеля Фермер, который вполне соответствует указанным критериям.

Картофель Фермер: описание сорта (с фото)

Картофель столового сорта Фермер относят к гибридам сверхранних сроков созревания. Уже через 50–60 дней после посадки вы можете смело собирать урожай. Этот срок можно заметно сократить (почти до 40 дней), если вы правильно храните семенные клубни в сухом прохладном месте, а вегетативный период роста растения происходит при благоприятных погодных условиях — тёплом, солнечном лете с регулярными, не затяжными дождями.

Для Фермера самой благоприятной считается температура воздуха в пределах 15–20 °C; также важна хорошая увлажнённость почвы. Благодаря этому сорт приспособлен к выращиванию практически в любом регионе России и многих стран СНГ с климатом от умеренного до резко континентального. Конечно, в южных областях картофель Фермер созревает быстрее и даёт более высокие урожаи.

Картофель Фермер отлично растёт почти во всех регионах России

Сорт Фермер так и не был внесён в Госреестр РФ. Он является результатом народной селекции — продолжительного искусственного отбора.

Рассматриваемый сорт хорошо показал себя при выращивании как на частных огородах, так и в фермерских хозяйствах в промышленных масштабах. Ещё одно его достоинство — устойчивость к вырождению. Семенные клубни можно брать из предыдущего урожая в течение 5–6 лет, не обновляя.

Качественные характеристики

У картофеля Фермер прямостоячий куст среднего размера, его ветви не раскидистые. Ярко-зелёные листья имеют чётко прорисованные жилки и слабо волнистые края. Крупные белые цветки собраны в компактный венчик. Ботва сохраняет свою сочность вместе с цветками очень долго, вплоть до 90 дней с момента появления всходов.

Урожайность оценивается, как высокая: каждый гектар даст от 200 центнеров отборных клубней с высокими вкусовыми характеристиками. Корнеплоды имеют овально-удлинённую форму, они преимущественно крупные, с минимальным количеством нетоварной мелочи. На одном кусте может образоваться от 10 до 15 картофелин весом 90–110 г.

Каждый куст картофеля Фермер даёт до 15 крупных клубней

Кожура клубня светло-жёлтая, гладкая и тонкая, окрас равномерный. Глазки мелкие, неглубокие, приближённые к поверхности. Мякоть бледно-жёлтого цвета содержит всего 12% крахмала и большое количество полезных веществ: белка, аминокислот, клетчатки. Клубни не рассыпаются при варке, мякоть сохраняет форму в жареном виде, поэтому картофель Фермер отлично подходит для любых блюд, даже полуфабрикатов, например, замороженных ломтиков-фри.

Бледно-жёлтая мякоть картофеля Фермер содержит мало крахмала, поэтому не рассыпается при термической обработке

Сорту Фермер не страшны заболевания, характерные для большинства паслёновых. Он устойчив к:

  • золотистой цистообразующей нематоде;
  • картофельному раку;
  • грибкам;
  • вирусам.

Долгое пребывание в почве после полного созревания может привести к образованию фитофтороза, поэтому рекомендуется не откладывать сбор урожая. В целях профилактики рекомендуется перед посадкой полить почву фунгицидами и протравить посевной материал.

Клубни картофеля Фермер отличаются высокой лежкостью, хотя сорт и относится к раннеспелым. Несколько месяцев они не теряют товарного вида, не сморщиваются и не прорастают, если хранить их при температуре +2…+5 °C в тёмном, хорошо проветриваемом помещении.

Выращивание картофеля из семян

Размножение картофеля семенами несколько сложнее, чем традиционная посадка клубней прошлого урожая, но оно тоже возможно. Его особенность в том, что урожай первого года будет относительно небольшим, зато уже на второй год он станет стабильно высоким.

Картофель Фермер успешно выращивают и из семян

Выращивая картофель из семян, вы столкнётесь с определёнными трудностями.

  1. У рассады картофеля слабая корневая система, ей сложно прорастать сквозь почву. Поэтому нужно обеспечить очень мягкий, лёгкий грунт с высокой воздухопроводимостью. Можно использовать магазинный грунт для рассады или проводить выращивание на влажных опилках.
  2. Поскольку всходы картофеля мелкие, тонкие и хрупкие, им необходимо хорошее освещение. Оно должно быть достаточным, чтобы ростки укрепились и начали расти. Учтите, что при удалённом источнике освещения рассада может сильно вытянуться и ослабнуть. Также следует очень аккуратно проводить пикировку и пересадку, чтобы не повредить ростки и их корни.
  3. В начале роста картофельная рассада восприимчива к заболеванию «чёрная ножка». Чтобы избежать заражения, проведите профилактические мероприятия, обработав ростки и почву чёрными дрожжами или триходермином.

Подготовка семян

  1. Перед тем, как приступить к посеву, семена следует замочить, чтобы проращивание прошло быстрее. Рекомендуется делать это одновременно с закаливанием. Рассыпьте семена по блюдцу и залейте небольшим количеством воды. Днём держите блюдце при комнатной температуре, а на ночь убирайте в холодильник. Эти мероприятия нужно проводить в течение 2 суток.
  2. Слейте воду, а семена разложите на кусочке хлопковой ткани и уберите в тёплое место. Не стоит использовать для этих целей марлю: у неё крупные ячейки, и тонкие корешки, проросшие из мелких семян, запутаются в них и порвутся.
Читайте также:
Сорт картофеля «Зекура»: посадка и уход

Перед посадкой семена картофеля нужно замочить и прорастить

Всходы могут появиться как через 3 дня, так и через 2 недели

Пикирование рассады

Ростки готовы к пикировке и пересадке с того момента, когда на них появляются по 2 настоящих листочка. Для картофеля сорта Фермер процесс пикировки можно пропустить и сразу рассаживать кустики по разным горшочкам. В донышках ёмкостей обязательно проделайте дренажные отверстия.

При пересаживании сеянцев аккуратно полейте их раствором фитоспорина по краю ёмкости, так, чтобы жидкость не попала на ростки (это может привести к заболеванию чёрной ножкой).

Поливайте рассаду так, чтобы вода не попадала на листья, а почва была всегда чуть увлажнённой

Земля в горшочках должна быть всегда немного влажной, но не мокрой. Так рассада будет расти и укореняться до пересадки в открытый грунт.

Посадка в открытый грунт

Когда закончится угроза заморозков (обычно это происходит ближе к концу мая), высаживайте рассаду на постоянную грядку. К этому времени на каждом ростке уже образуется по 4–5 взрослых листков, и корневая система станет достаточно развитой. Если в вашем регионе в этот период ещё случаются резкие похолодания, грядку с картофелем можно укрыть плёнкой, создав над ней парник.

  1. Выкопайте лунки глубиной около 10 см. Соблюдайте расстояние между ними в зависимости от желаемого результата: для большого количества клубней среднего размера будет достаточно 20 см, а для роста крупных клубней понадобится 50–70 см.
  2. Внесите в каждую лунку перегной и влейте большое количество воды. Высаживая рассаду, углубляйте её так, чтобы над почвой остались 3 листочка.
  3. Если на вашем участке тяжёлая глинистая почва, её нужно облегчить, смешав с опилками, песком или перегноем в соотношении 1:1. Это необходимо для хорошего укоренения куста и его правильного развития.

Картофель, выращенный из семян, не требует особого ухода. Мероприятия стандартные: вовремя пропалывайте посадки, тщательно рыхля почву, и окучивайте 2–3 раза в сезон.

Особое внимание уделите борьбе с колорадским жуком. Опыт показывает, что он поедает растения, посаженные рассадой, в первую очередь. За лето придётся провести обработку картофеля против жука 5–6 раз.

Колорадский жук представляет большую опасность для картофеля, выращенного из семян

Видео о выращивании картофеля из семян

Отзывы о сорте Фермер от интернет-пользователей

Выбрать сорт картофеля, который бы нравился по всем показателям очень не просто. Мы с мужем решили поэкспериментировать и приобрели семена картофеля «Фермер», пакетики по 5 грамм стоимостью 13 рублей. Первый год высадки принёс урожай с одного пакетика 4 килограмма (мы садили 5 пакетов). Картофелины были величиной немного больше куриного яйца, ровные приятного желтоватого цвета. На следующий год мы посадили то, что выросло из семян. Урожай порадовал: на 1 ведро семенного картофеля выросло 4 ведра. Картофель удивил и внешне, и вкусовыми качествами: ровные, крупные картофелины (размером с кулак), прекрасно хранится, не разваривается, варёный при резке не склеивается, блюда из этого картофеля ароматны и вкусны. Наша семья пришла к выводу, что и дальше мы будем садить только картофель «Фермер» и надеяться на то, что количество урожая будет увеличиваться. Конечно выводить картофель из семян немного проблематично и долго, но это стоит того!

DIANA11

http://otzovik.com/review_1711745.html#debug

Как не крути а без картофеля ни куда не денешься это второй хлеб, и вот на рынке появился картофель ‘Фермер’ очень хороший картофель. Рекомендую. Дает хороший урожай с одного куста от девяти до пятнадцати картошин, не последнюю роль конечно играет почва, удобрения ну и полив. Если все соблюдать то вы получите отличный урожай. Хранится картошка шесть месяцев не портится, пригодна для жарки для отваривания, на вкус не чего подобного не ел, рекомендую вам приобрести семена этого картофеля и посадить чтобы затем снять богатый урожай. Ну а если вам негде садить тогда приобретайте просто для поедания, приятного аппетита.

boroda1970

http://otzovik.com/review_1716488.html

У меня один сорт- Фермер. Часть выстояла в пекло, часть пропала совсем- потом выросла заново, когда дождик прошел. А теперь выстоявшая в пекло прет в разные стороны. Больше меня удивляет, что она так интенсивно стволы наращивает, когда ей пора клубни наращивать. Картофель обычный что вырастил (в смысле стеблей)- то и есть, больше в попытках наростить ботву замечен не был. Надо информацию посмотреть про этот Фермер- может, особенность у него такая, или жить сильно захотелось после нашей засухиВообще я ее высаживала уже с клубеньками, где- то с перепелинное яйцо.

ГНБ

https://www.forumhouse.ru/threads/148998/page-55

У меня есть Фермер, но покупал я его клубнями в семенном магазине. Поэтому за достоверность сорта не ручаюсь. Но по урожайности он мне очень понравился! И кусты стоят зелёные до самых заморозков.

Vodopad

https://www.forumhouse.ru/threads/148998/page-55

Картофель сорта Фермер наверняка порадует вас неприхотливостью в уходе и высокой урожайностью. А благодаря способу выращивания из семян вы всегда сможете самостоятельно обновить посадочный материал. К тому же, раннее созревание картофеля позволит вам выращивать его на продажу, когда многие другие сорта ещё только вступают в период формирования клубней.

Читайте также:
Картофель триумф описание сорта фото отзывы

Картофель «Фермер»: описание сорта с фото, преимущества, недостатки, посадка и уход, отзывы

История селекции

Сорт картофеля «Фермер» относится к гибридам народной селекции. В Госреестр РФ не внесен. Выращивается в областях с умеренным, континентальным, резко континентальным климатом. В теплых регионах урожайность существенно выше.

Подходит для выращивания в фермерских хозяйствах или личных огородах. Крупные, ровные клубни идеальны для продажи, промышленной переработки или домашнего приготовления.

Описание и характеристики сорта

Занимаясь выращиванием картофеля на продажу, фермеры и огородники находятся в вечном поиске идеального сорта. Выводя свой гибрид, селекционеры от народа стремились получить универсальный картофель, который бы, принося прибыль при любых погодных условиях, пользовался бы спросом у покупателей. Основные характеристики «гибрида народной селекции» – в таблице 1.

Характеристика

Картофель «Фермер» обладает следующей характеристикой сорта: относится к ультраранним столовым, вегетационный период составляет 50-60 дней. При благоприятных климатических условиях вызревание будет еще более ранним, крупные зрелые клубни можно будет собирать через 40 дней после посадки.

Урожайность высокая, с 1 гектара получают более 200 центнеров отборного картофеля. Клубни очень хорошо хранятся, что делает их пригодными для продажи или перевозки.

Сорт устойчив к вырождению, клубни для последующих посадок можно собирать самостоятельно. Обновление не потребуется в течение 5-6 лет. При желании картофель можно размножать семенами, в первый год урожай будет небольшим, но затем он выйдет на достойный уровень.

Куст среднего размера, прямостоячий, промежуточного типа, ветки не раскидистые. Образование зеленой массы среднее. Листья ярко-зеленые, некрупные, со слабо волнистыми краями и четко прорисованными жилками. Венчик компактный, собран из крупных белых цветов. Ягоды практически не завязываются. Куст долго сохраняет сочную зелень и цветы. Корневая система мощная, под каждым кустом образовывается по 10-15 крупных картофелин. Количество нетоварной мелочи минимально.

Уход за картофелем несложен. Для посадки отбирают крупные клубни, после проращивания их можно разрезать на сегменты, это сэкономит посевной материал. Сорт предпочитает легкую плодородную почву, на основе чернозема или песка, частое окучивание и умеренный полив. Повысить урожайность могут минеральные или органические подкормки.

Сорт защищен от многих опасных болезней пасленовых. Он практически не поражается картофельным раком, золотистой цистообразующей нематодой, вирусами и грибками. Раннее созревание защищает посадки от фитофтороза.

«Фермер» – очень вкусная картошка, подходящая дли приготовления разнообразных блюд. Невысокое содержание крахмала не дает клубням развариваться, при разделке они не темнеют.

Картофель можно варить, жарить во фритюре, запекать или фаршировать. Калорийность клубней умеренная, что позволяет рекомендовать сорт для диетического питания. Возможно приготовления полуфабрикатов на продажу: замороженных ломтиков-фри, суповых заправок, замороженных овощных смесей (вместе с морковью, свеклой, капустой, луком и болгарским перцем).

В таблице вы можете увидеть какова урожайность у других сверхранних сортов картофеля:

Название сорта Урожайность
Фермер С 1 гектара получают более 200 центнеров.
Джувел С 1 га можно собрать более 700 центнеров.
Метеор 200 – 400 центнеров с гектара в зависимости от региона и климата.
Сорокодневка С 1 гектара можно собрать от 200 до 300 центнеров.
Минерва С 1 гектара собирают от 200 до 450 центнеров.
Каратоп Можно собрать 200-500 центнеров с гектара.
Венета Средняя цифра — 300 центнеров с гектара.
Жуковский ранний В среднем 400 центнеров с гектара.
Ривьера От 280 до 450 центнеров с гектара.
Киранда От 110 до 320 центнеров с гектара.

Посадка клубнями

Именно этот способ посадки картофеля использует большинство огородников и фермеров для получения клубней – товарных и семенных. Самый ответственный этап в этом случае – подготовка клубней:

  • Клубни на посадку отбирают заранее – еще во время уборки, и хранят их отдельно от общей картофельной массы.
  • Семенной картофель своевременно перебирают, удаляя больные или гнилые корнеплоды.

    На посадку не берут клубни – мелкие, слишком крупные, неправильной формы – все они дадут невысокий и некачественный урожай. Лучший посадочный материал – здоровые среднекрупные клубни. Чтобы увеличить количество ценного посадочного материала, клубни можно разрезать на части. Режут корнеплоды продезинфицированным ножом.

    Подготовка грядок

    Обработку почвы начинают во второй половине апреля. Для любого сорта, и «Фермер» не исключение, нужно создать рыхлый, увлажненный слой почвы. Участок под картошку всегда перекапывают дважды – осенью и весной.

    Если картофель на участке выращивают второй год, осенью можно почву не копать – достаточно очистить участок от растительных остатков.

    Далее почву готовят в зависимости от выбранной технологии выращивания:

    • Гребневая. Чтобы повысить урожайность картофеля, его чаще выращивают по гребневой технологии – она позволяет улучшить аэрацию почвы. Эта технология особенно эффективна во влажном климате, а рекомендована она для суглинистых и глинистых почв. Технология используется только опытными фермерами – нужны культиваторы для нарезки гребней.
    • Гладкая. Такая посадка не требует формирования гребней – ее используют обычно в засушливых регионах.
    • Траншейная. Требует механизации или физической силы.
    Читайте также:
    Фитофтороз на картофеле. Как избавиться от него с помощью фунгицидов для растений: описание, список препаратов и инструкция по применению

    Огородники готовят грядки с осени – перекапывая почву и внося попутно удобрения.

    Высадка клубней в грунт

    Посадку располагают с южной стороны, в направлении севера – это позволяет обеспечить плантацию равномерным освещением. Перед посадкой клубней в лунки или траншеи вносят торф, перегной, древесную золу. Также рекомендуется добавлять луковую шелуху – она хорошо отпугивает колорадских жуков.

    Между клубнями, укладываемыми в грунт, интервал устанавливается в зависимости от сроков созревания:

    • ранние сорта – 30-35 см;
    • поздние сорта – 25-30 см.

    Между рядами интервал также зависит от категории созревания:

    • ранние сорта – 60 см;
    • поздние сорта – 70 см.

    Глубина посадки клубней зависит от типа почвы:

    • тяжелые и суглинистые – 8-10 см;
    • глинистые – 4-5 см;
    • легкие – 10-12 см.

    Все параметры рассчитаны на клубни среднего размера, при увеличении или уменьшении размера, выполняют корректировку, но не более чем на 3 см.

    Дальнейший уход за посадками

    Если посадка картофеля была осуществлена по всем правилам, то дальнейший уход за грядками не потребует от огородника много времени и сил.

    Прежде всего, растениям нужно обеспечить достаточное количество влаги и питательных веществ в почве, так как от этих двух факторов зависит урожайность культуры и товарные качества клубнеплодов. Не менее важно своевременно вести борьбу с болезнями и вредителями, чтобы избежать потерь урожая.

    Удобрение и полив

    Картофель Фермер имеет ранние сроки созревания, поэтому корнеплоды обычно собирают до наступления сильной летней жары. Но для быстрого роста ботвы и формирования большого количества крупных клубней нельзя допускать пересыхания почвы. А регулярное внесение удобрений поможет улучшить вкусовые характеристики картофеля и повысить его иммунитет.

    Знаете ли вы? Самая большая картофелина в мире весила почти 4 кг и была выращена в 2010 году фермером из Ноттингемшира (Англия).

    Основные правила полива и подкормки растений сорта Фермер перечислены ниже:

    • полив осуществляется по мере подсыхания верхнего слоя почвы;
    • на один взрослый куст рекомендуется расходовать около 3 л воды;
    • поливать грядки лучше всего вечером, чтобы вода впитывалась в землю и не испарялась под лучами солнца;
    • для равномерного орошения участка рекомендуется использовать капельную систему полива;
    • первую подкормку осуществляют через 2-3 недели после посадки — растения поливают жидким раствором из птичьего помёта и воды (компоненты смешивают в пропорции 1:8);
    • второй раз грядки удобряют во время цветения, используя для этого готовые минеральные удобрения с магнием, калием и фосфором;
    • последний раз подкормку вносят во время формирования корнеплодов — кусты можно обработать водным раствором навоза и сульфата аммония (1 л навоза и 1,5 ст. л. аммония на 10 л воды).

    Борьба с вредителями и болезнями

    Данный сорт проявляет хорошую устойчивость перед большинством инфекций и вредителей, но подвержен атаке некоторых насекомых. Предотвратить массовое заражение посадок картофеля можно с помощью своевременных мер профилактики, а при появлении болезней или вредителей важно вовремя заметить проблему и начать правильное лечение.

    Картофелю сорта Фермер могут угрожать такие насекомые и заболевания:

  • Колорадский жук. Насекомое имеет небольшие размеры и полосатые крылья. Жук откладывает на листьях картофеля яйца, из которых появляются розовые личинки. Они питаются нежной мякотью картофельной ботвы и уничтожают зелёную массу растения, вызывая его гибель. При небольшом количестве насекомых и личинок можно собирать вручную. Но при массовом поражении рекомендуется использовать специальные препараты (например, «Престиж», «Актара»).
  • Тля. Эти мелкие зелёные насекомые живут на поверхности картофельных листьев и высасывают из них сок. При этом, на поверхности куста можно заметить липкий налёт, который может стать причиной появления грибковых заболеваний. Со временем ботва растения начинает желтеть, а куст погибает. Для борьбы с тлёй используют отвар луковой шелухи (200 г на 2 л воды) или инсектициды (например, «Актеллик»).
  • Цикадка. Насекомое имеет маленькие размеры и зелёный окрас. Этот вредитель выпивает сок из стебля и листьев картофеля, в результате чего куст желтеет и засыхает, а через повреждённые участки могут проникнуть различные инфекции. Для борьбы с насекомыми используют специальные химические препараты (например, «Каратэ Зеон»).
  • Фитофтороз клубней. Инфекция может поражать картофель в результате его длительного нахождения в почве, особенно в период дождей и прохладной погоды. На клубнеплодах появляются тёмные пятна, которые со временем увеличиваются в размерах и приводят к загниванию клубня. При обнаружении заболевания больное растение нужно немедленно удалить с участка. Остальные посадки обрабатывают противогрибковыми препаратами (например, «Ридомилом»).

    Для профилактики всех перечисленных трудностей достаточно выполнять такие несложные действия:

    • соблюдать севооборот;
    • выполнять правильную подготовку посадочного материала и почвы;
    • придерживаться рекомендаций по поливу и внесению удобрений;
    • соблюдать рекомендуемую схему посадки растений;
    • регулярно рыхлить почву вокруг кустов и удалять сорняки;
    • осуществлять профилактические обработки грядок фунгицидами и средствами от вредителей согласно инструкции, указанной на упаковке.

    Вы можете узнать подробнее, как бороться с болезнями картофеля.

    Болезни и вредители

    Сорт устойчив к основным заболеваниям пасленовых: картофельному раку, золотистой цистообразующей нематоде, разнообразным вирусам. От фитофтороза кусты и клубни спасает раннее созревание.

    При обнаружении первых признаков фитофторы рекомендуется выкопать картофель. Для профилактики заболеваний необходимо предпосадочное проливание почвы фунгицидами, протравливание клубней, а также грамотный севооборот.

    Читайте также:
    Сорт картофеля «Уладар»: посадка и уход

    Каждые 2-3 года картофель высаживают на новое место. Предпочтительны участки, на которых выращивались луговые травы, капуста, бобовые.

    В южных регионах картофель страдает от колорадских жуков, тли, цикад. Их привлекает пышная ботва, долго сохраняющая свежесть. Уберечь посадки поможет прополка, а также опрыскивание инсектицидами.

    style=»display:block; text-align:center;»
    data-ad-layout=»in-article»
    data-ad-format=»fluid»
    data-ad-client=»ca-pub-2120637657928280″
    data-ad-slot=»1994686330″>

    Советы опытных огородников и отзывы

    Согласно отзывам, при выращивании картофеля Фермер из семян даже опытные огородники сталкиваются с проблемами, поэтому начинать знакомство с этим сортом лучше с посадки клубней.

    Василий, г. Краснодар: «Мы с этим сортом подружились не сразу. Сначала купили семена, посадили и через 1,5 месяца собрали 4 кг картошки с 1 пакетика, да еще и клубни были размером с куриное яйцо. Через год посадили уже клубни и тогда поняли прелесть сорта: с 1 ведра семенной картошки выросло 4 ведра крупных, ровных клубней, как на фото на пачке. Вкус отменный, хранится урожай отлично».

    Мария, г. Уфа: «У меня, к сожалению, опыт выращивания Фермера из семян неудачный. Купила семена фирмы «СеДеК», в инструкции было написано замочить их в «Энергене» 18 марта. Я так и сделала. Проклюнулись они уже через 5 дней. Я посадила их в лоток, но взошел всего 1 росток, да и тот вырос до 1 см и замер, а потом и вовсе умер».

    При составлении статьи использовались материалы с сайтов:

    Ранний сорт картофеля Фермер: достоинства, недостатки и другие особенности

    Обычно выведением новых сортов и закреплением самых ценных качеств в растениях занимаются учёные. Работа генетиков и селекционеров не прекращается и даёт ощутимые плоды. Но иногда наука лишь следует за гением «народных умельцев». В этих случаях, как в песне, слова и музыка — народные. Картофель Фермер представляет собой пример народной селекции. Желание одних огородников вырастить большой и вкусный урожай сошлось с наблюдательностью и методичностью других, что в итоге реализовалось в сорте Фермер.

    Описание сорта картофеля Фермер

    Фермер характеризуется как сорт-популяция, по другому определению — гибрид народной селекции. В Госреестр картофель Фермер внесён не был, но это не помешало распространиться сорту по всему пространству СНГ, независимо от климатической зоны. Это ранний картофель. По отзывам огородников на 50–60 день после посадки можно собирать урожай. При благоприятных условиях: тёплой погоде и адекватном поливе, можно начать копать картошку и через 40 дней после посадки. Картофель Фермер выращивают на личных подсобных хозяйствах и в промышленных масштабах. Применяют выращивание как вегетативными клубнями, так и семенами.

    Клубни сорта Фермер имеют овально-удлинённую форму

    Характеристики сорта Фермер

    Картофель Фермер формирует прямостоячий куст с белыми цветками. Ботва и листья сохраняют цвет и свежесть дольше, чем требуется времени для созревания клубней. В одном гнезде формируется до пятнадцати продолговато-овальных клубней, вес которых в среднем составляет 90–110 грамм. Цвет кожуры жёлтый, мякоть светло-жёлтая. Расположение глазков редкое, поверхностное. Содержание крахмала в мякоти 9–12%. В отличие от других ранних сортов, клубни Фермера имеют выраженный приятный вкус. Картофель не разваривается и не склеивается. Эти свойства делают его очень привлекательным в приготовлении салатов. Впрочем, применяется Фермер для приготовления любых блюд: в супах, как гарнир или самостоятельное блюдо. Лёжкость сорта достигает 95% при хранении в проветриваемых помещениях с температурой до +2. По отзывам фермеров, при более высокой температуре могут прорастать глазки, что ухудшает вкус клубней.

    Картофель Фермер не разваривается за счёт низкого содержания крахмала

    К особенностям картофеля Фермер относится раннее дружное формирование клубней. Это обеспечивает сорту урожайность, которая выше в регионах с более тёплым климатом. В среднем урожайность достигает 200–230 центнеров на гектар.

    Важным достоинством сорта является его устойчивость к золотистой цистообразующей нематоде и некоторым вирусам картофеля. Хоть Фермер и поражается фитофторой, но из-за раннего созревания клубней часто удаётся этого избежать. Агрономы рекомендуют заранее, за 3–5 дней до начала копки картофеля, срезать ботву. За счёт этого подсыхает поверхностный слой почвы, ускоряется дозревание клубней, что предупреждает поражение фитофторозом. В итоге улучшается вкус картофеля и лёжкость.

    Особенности выращивания из семян

    Как и многие другие ранние сорта, картофель Фермер можно выращивать из семян. Для растения размножение семенами очень важно. При размножении клубнями каждый год воспроизводится один и тот же материнский набор генов, что в итоге приводит к вырождению сорта. При размножении семенами происходит обновление генетической информации за счёт опыления цветка и слияния хромосом двух родительских клеток. При этом новое поколение растений может проявлять свойства каждого из родителей и качества, отличные от родительских. За счёт этого улучшаются свойства и повышается устойчивость к болезням.

    После оплодотворения цветков картофеля образуются плоды — ягодки зелёного цвета. После сбора их оставляют на несколько дней для размягчения. Потом отделяют семена, промывают и подвешивают в мешочке, чтоб они просохли и дозрели. У семян, полученных самостоятельно, всхожесть обычно невысокая, поэтому опытные огородники советуют либо на проращивание брать большее их количество, либо покупать у проверенных поставщиков.

    Читайте также:
    Сорт картофеля «Удача»: посадка и уход

    На фото видны семена, которые и используются при посадке

    1. Приобретайте семена у проверенных поставщиков и сажайте в конце февраля или начале марта.
    2. Заранее перед посадкой смочите семена, чтобы они проросли.
    3. Высаживайте семена на подготовленный грунт в контейнер.
    4. Накройте контейнер крышкой, оставьте в тёплом месте для обеспечения дружных всходов.
    5. Периодически проветривайте.
    6. После появления всходов перенесите контейнер в освещённое место, чтобы ростки не вытягивались.
    7. Через 12–13 дней пересадите всходы в отдельные стаканчики.
    8. Через месяц после первой пересадки перевалите ростки в тару большего размера.
    9. Высаживайте рассаду в открытый грунт при тёплой погоде в мае.
    10. Внимательно следите за тем, чтобы не появились колорадские жуки.

    Как показывает практика, колорадский жук поедает выращенный из семян картофель в первую очередь

    Рекомендации огородников по поводу замачивания семян разнятся: некоторым нравится замачивать в растворе Циркона или Эпина, другие категорически против применения стимуляторов. Этот вопрос можно решить для себя только опытным путём.

    Полученные из семян мини-клубни обеспечивают огородников гарантированным здоровым урожаем на ближайшие 5–6 лет.

    Возможные трудности

    1. Низкая всхожесть семян при отсутствии предварительного замачивания.
    2. Избыточное заглубление проклюнувшихся семян, загнивание.
    3. Поражение проростков чёрной ножкой при попадании на них воды.
    4. Чрезмерное вытягивание и спутывание проростков, что препятствует пикировке.

    Все эти и другие проблемы решаются при соблюдении агротехники. Кроме того, самостоятельное выращивание мини-клубней из семян ещё и выгодно экономически.

    Видео: выращивание сортов Фермер и Аусония из семян

    Полезные советы и отзывы о сорте

    Я пробовала выращивать картофель семенами уже давно. Сорт не помню, но из пакетика в 25 семян, дожило до посадки в грунт 12 шт. Осенью собрала около полукиллограмма клубней размером от горошины до куриного яйца. Прозеленила и хранила в погребе, пересыпанным соломенной резкой. Зиму не пережил ни один клубень, мелочь высохла, покрупнее сгнили. Вот и всё.

    ptashka. arash, Похвистнево Самарская обл.

    https://fermer.ru/forum/otkrytyi-grunt/109476

    Здравствуйте! Я очень рада за всех, у кого получилось. А вот у меня этот опыт оказался плачевным. Я замочила семена «Фермер» (СеДеК), как указано на упаковке, в «Энерген» 18 марта. Проклюнулись они 23-го. Посадила их в лоток. Один только взошёл, вырос примерно до 1 см и застыл в развитии. А потом умер. Вот и все. На следующий год попробую ещё раз. Уж больно хочется хороший картофель.

    Элеонора80. Дача в Абхазии

    http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=2525&st=120

    Достоинства: Картофель отличного качества. Недостатки: Урожай на еду только на второй год. Выбрать сорт картофеля, который бы нравился по всем показателям, очень непросто. Мы с мужем решили поэкспериментировать и приобрели семена картофеля СеДек «Фермер», пакетики по 5 грамм стоимостью 13 рублей. Первый год высадки принёс урожай с одного пакетика 4 килограмма (мы сажали 5 пакетов). Картофелины были величиной немного больше куриного яйца, ровные приятного желтоватого цвета. На следующий год мы посадили то, что выросло из семян. Урожай порадовал: на 1 ведро семенного картофеля выросло 4 ведра. Картофель удивил и внешне, и вкусовыми качествами: ровные, крупные картофелины (размером с кулак), прекрасно хранится, не разваривается, варёный при резке не склеивается, блюда из этого картофеля ароматны и вкусны. Наша семья пришла к выводу, что и дальше мы будем сажать только картофель «Фермер» и надеяться на то, что количество урожая будет увеличиваться. Конечно, выводить картофель из семян немного проблематично и долго, но это стоит того!

    DIANA11, Европа, Серов Дата отзыва: 2015–01–24

    http://otzovik.com/review_1711745.html

    В эти выходные выкопала картофель «Фермер», высаженный рассадой из семян. Поскольку пару кустиков любопытства ради были выкопаны недели две назад — осталось 12 кустов. Картофель просто не успел вырасти. Копала — земля сухая. Ну никак наши дожди не могут её промочить! Итог: ведро 14 литров набрала на хранение- 360 гр., 250 гр, и меньше, клубни ровные, картофель в основном многогнездный. Литра 3 отложила на семена, размером с крупное куриное яйцо. И 8 литров мелочи…Если бы вся эта мелочь успела вырасти, было бы не одно ведро. Такой вот эксперимент. Соседи рассадный картофель выкопали весь намного раньше — ну, и мелюзга, соответственно. Теперь будем смотреть в следующем. году, что вырастет из клубней. Отварила часть картошки — вроде неплохая, хоть и практически незрелая. Посмотрю, какая будет, когда полежит.

    ГНБ, Россия, Красноярский край, Красноярск

    https://www.forumhouse.ru/threads/148998/page-65

    Одна из известнейших картин Ван Гога называется «Едоки картофеля». Меню крестьян, чью нехитрую трапезу изобразил художник, разнообразием не отличалось. Наличие картофеля на столе обеспечивало им жизнь в прямом смысле. Потому и удивительно, что сейчас, когда любой заморский деликатес продаётся в магазине, фермеры и огородники продолжают растить и улучшать свойства картофеля, и сорт Фермер — яркий тому пример.

    Отличный выбор для крупных хозяйств — картофель Фермер: описание сорта и отзывы

    Судя по названию, картофель Фермер предназначен для промышленного выращивания, однако его с удовольствием высаживают и простые дачники. Сорт очень быстро созревает, у него хорошая урожайность и неплохой вкус, как для такого раннего картофеля. Он содержит немного крахмала, так что может использоваться в универсальных целях.

    Сроки созревания Содержание крахмала, % Масса клубней, гр. Кол-во клубней в кусте Урожайность, ц/га Лежкость, % Цвет кожуры Цвет мякоти Страна селекции
    Раннеспелые 9-12 90-110 10-15 200-230 95 Желтый Желтый Россия (СССР)
    Читайте также:
    Сорт картофеля «Василек»: посадка и уход

    Описание и характеристика сорта

    Кусты среднерослые, не очень раскидистые, прямостоячие, относятся к промежуточному типу. Количество ботвы среднее, её края слегка волнистые. Соцветия небольшие, белые. С куста получают 10-15 плодов. Созревание раннее или очень раннее, его полный срок – 50-60 суток после посадки. Первые копки возможны через 40 суток.

    • средняя масса 90-110 г;
    • мякоть содержит 9-12% крахмала;
    • после варки остается твердой, сохраняет форму, может использоваться для салатов, жарки и любых блюд;
    • склонности к потемнению не имеет;
    • оттенок кожуры жёлтый или коричневый, мякоти — бледно-желтый;
    • зимой сохраняется 95% урожая.

    История селекции

    Картофель Фермер не принадлежит ни одной фирме. Это сорт народной селекции. Он появился в России путем скрещивания и отбора ряда других сортов. В Госреестр овощ не включён, может выращиваться в средней полосе России и южных регионах, для севера не очень подходит.

    Преимущества и недостатки

    • прекрасные вкусовые качества для раннего сорта;
    • возможность выращивания в любом регионе;
    • универсальное предназначение;
    • очень быстрое созревание;
    • неплохая урожайность;
    • возможность хранить в течение всей зимы;
    • устойчивость к ряду болезней.

    Минусы:

    • требует хороших подкормок и полива.

    Урожайность

    С гектара получают 200-230 центнеров картофеля.

    Посадка

    Сорт можно выращивать семенами или через клубни. Выращивание зернами необходимо каждые 5 лет, когда требуется обновить посадочный материал. Тогда семена замачивают в стимуляторе, проращивают и высаживают в индивидуальные емкости. Полученные кусты дают небольшой урожай маленьких клубней, которые на следующий год используются как обычные семенные.

    Для посадки подбирают средних размеров картофелины без дефектов и повреждений. Их проращивают при температуре +12-15 градусов, обеспечивают хорошее солнечное освещение.

    Почва должна быть подготовлена с осени:

    1. Её перекапывают и очищают от остатков старых растений.
    2. Вносят органические удобрения (можно использовать свежий или перепревший навоз).
    3. Для снижения кислотности, если она повышена, вносят древесную золу, доломитовую муку или толченый мел.
    4. Весной еще раз вскапывают участок и обогащают минеральными удобрениями (они должны содержать фосфор и калий).
    5. Если земля тяжёлая и плотная, вносят ведро песка на каждый квадратный метр.

    Сажают клубни на глубину 10-12 см по схеме 30 на 70 или 25 на 60 см.

    Выращивание и уход

    Картофелю требуется умеренный, но регулярный полив. Лучше всего подойдёт система капельного орошения. Используют тёплую воду, поливают по вечерам. Первый полив проводят через неделю или две после всходов. Обязательно полить в начале цветения. Если этого не сделать, сорт образует мало клубней. Также поливают в засушливые периоды.

    Дважды или трижды за сезон кусты окучивают. Из междурядий берут влажный грунт, при сухом процедуру не проводят. Первый раз кусты окучивают, когда их высота достигает 5-10 см. Повторяют на высоте 15 20 см.

    Подкармливают дважды за сезон:

    1. Первый раз в период роста ботвы вносят минеральные или органические удобрения с азотом.
    2. Использовать свежий навоз нельзя, азотные удобрения не должны быть избыточными, иначе это снизит урожайность.
    3. Вторая подкормка должна состоять из калийно-фосфорных препаратов – суперфосфата, сульфата калия. Ее вносят в начале бутонизации.

    Для защиты от сорняков и соблюдения нормальной влажности мульчируют почву.

    Болезни и вредители

    Сорт наделён иммунитетом к раку картофеля, многим вирусам, золотистой нематоде. Заболеть фитофторозом он не успевает благодаря быстрому созреванию. Для защиты от грибков требуется:

    • умеренный полив без избыточной сырости;
    • соблюдение севооборота;
    • посадка кустов на достаточном расстоянии друг от друга;
    • обработка клубней и почвы перед высадкой фунгицидами;
    • периодические опрыскивания фунгицидами с медью.

    Сорт страдает от колорадских жуков цикадок, тли. Против цикадок и тли используют мыльный раствор, против колорадских жуков – инсектициды. За 20-30 дней до копки картофеля применять химию не рекомендуется, иначе ядохимикаты могут отложиться в мякоти. Можно использовать органический инсектицид из самих колорадских жуков. Пол-литровую банку вредителей и их личинок высыпают в ведро воды, настаивают под крышкой неделю, потом разбавляют пополам водой и обрабатывают посадки.

    Для профилактики жуков полезно класть в лунки при посадке немного луковой шелухи, а рядом с картофелем высаживать ароматные цветы или другие растения с сильным запахом: мяту, календулу, бархатцы, лук, чеснок.

    Сорт картофеля «Хозяюшка» для выращивания в северных регионах

    Сорт Хозяюшка популярен среди огородников благодаря способности расти практически в любом климате, стойко переносить температурные перепады, засухи и заморозки. И дачники-любители, и профессиональные фермеры по достоинству оценят высокую урожайность и неприхотливость этого сорта.

    Все подробности о сорте Хозяюшка и правилах его культивации — в нашей статье.

    Описание сорта

    Картофель Хозяюшка легко переносит перепады температур — он растет как в жарком, так и холодном климате. Обладает отличным вкусом, который сохраняется даже при длительном хранении. Хорошо переносит транспортировку на большие расстояния. Хозяюшку можно встретить не только на рыночных прилавках, но и в гипермаркетах.

    При термической обработке мякоть сохраняет свой цвет. Это универсальный столовый сорт картофеля — его можно жарить, варить и парить. Его используют при производстве чипсов, картофеля фри, для получения крахмала и картофельного пюре быстрого приготовления.

    Читайте также:
    Сорт картофеля «Моцарт»: посадка и уход

    Происхождение и развитие

    Картофель Хозяюшка выведен селекционерами Сибирского НИИКХ, это результат скрещивания сортов Зарево и Санте. После окончания испытаний в 2009 году он был внесен в госреестр России.

    Химический состав, микроэлементы и витамины

    Клубни содержат калий, кальций, каротин, фосфор, витамины A, B, C. Содержание крахмала в этом сорте превышает 20%, что считается высоким показателем. Такой картофель хорошо разваривается и подходит для пюре.

    Внимание! Зеленые клубни содержат растительный яд соланин. Он накапливается в картофеле под действием солнечного света. В большей концентрации он содержится также в надземных ягодах (плодах) картофеля.

    Срок созревания

    Сроки созревания урожая — 80-90 дней, в регионах с холодным климатом — 100 дней. В центральных регионах к уборке урожая приступают в сентябре.

    Урожайность

    Сорт отличается высокой урожайностью. При благоприятных условиях каждый куст в среднем дает 12-18 клубней. С гектара можно получить до 500-600 центнеров картофеля.

    Устойчивость к болезням

    Обладает устойчивостью к болезням: картофельному раку, золотой и цистоформирующей нематоде. Средне устойчив к фитофторозу и ризоктониозу.

    Характеристика клубней, описание внешнего вида

    Картофелины имеют среднюю массу 100-150 г, но могут встречаться экземпляры до 200 г. Клубни розового или фиолетового цвета, имеют овально-округлую форму, у них тонкая и гладкая кожура, мякоть кремового цвета.

    Для каких регионов подходит лучше всего и требовательность к климату

    Этот сорт картофеля хорошо приспособлен для выращивания в южных и центральных районах России, а также в южной Сибири. Оригинатор рекомендует Хозяюшку для культивирования в Омской, Тюменской, Томской, Кемеровской, Новосибирской и Иркутской областях. Однако сорт успешно выращивают не только в России, но и в Беларуси, Украине и Молдове.

    Важно! В холодных регионах страны редко удается посадить картофель вовремя. Но опаздывать с посадкой недопустимо. При задержке с посадкой на срок более 15 дней урожайность может снизиться на 50%.

    Главные преимущества и недостатки сорта

    Основные преимущества сорта:

    • один из немногих сортов, способных переносить и засуху, и похолодание;
    • сохраняет вкус при длительном хранении;
    • обладает высокой урожайностью;
    • при благоприятных условиях хранится до 8-9 месяцев;
    • выдерживает сложные условия транспортировки на дальние расстояния;
    • не склонен к потемнению после резки;
    • отличная товарность корнеплодов (85-98%)

    Недостатками являются:

    • склонен к фитофторозу и другим грибковым заболеваниям;
    • при произрастании в неблагоприятных условиях склонен к растрескиванию и появлению большого числа мелких клубней.

    В чем отличие от других сортов

    Сорт отличается неприхотливостью к погоде и не требует особенного ухода, благодаря чему гарантировано дает хороший урожай. Один из самых непритязательных сортов картофеля. Содержит повышенное количество крахмала.

    Особенности посадки и выращивания

    Посадка и выращивание этого картофеля имеет свои особенности.

    Подготовка к посадке

    Рекомендуется посадка пророщенного картофеля. Это наиболее актуально в средней полосе и Сибири, где лето короткое. Благодаря проращиванию быстрее появятся всходы, а урожай успеет созреть до наступления заморозков.

    Для проращивания картофель раскладывают в теплом и светлом месте за 2-3 недели до планируемой даты посадки. Перед посадкой клубни обеззараживают в розовом растворе марганцовки или опрыскивают медным купоросом. Также можно обработать семенной материал стимуляторами роста, например, «Эпином», «Регоплантом», «Корневином», «Биоглобином» или «Потейтином».

    Эти препараты также подойдут для опрыскивания растений перед началом цветения, чтобы повысить урожай и дополнительно защитить от фитофтороза, колорадского жука и других вредителей.

    Требования к грунту

    Хозяюшка активно растет в песчаных и суглинистых почвах с добавлением чернозема. Наибольшую урожайность показывает в песчаной почве. Крайне плохо растет в закаменелой почве.

    Сроки, схема и правила посадки

    Сажают картофель в мае, когда минуют заморозки и земля прогреется до 7-8°С на глубине в 8-10 см.

    Лунки выкапывают глубиной 7-10 см, в глинистых почвах – не глубже 3 см. Перед посадкой в них насыпают по столовой ложке золы, присыпают землей сверху на 2 см и после этого помещают клубни.

    Клубни помещают в почву на расстоянии не менее 35 см друг от друга, между рядами оставляют 50-60 см. Такая схема даст обеспечит место для роста растения, также будет удобнее полоть и окучивать.

    Особенности выращивания и нюансы

    При посадке и выращивании применяют традиционные методы: окучивание, мульчирование, полив, удобрение. Хозяюшка — непритязательный сорт, и особых требований к ее культивации нет.

    Режим полива

    Периодически требуется проводить полив, но как и другие сорта картофеля, Хозяюшка не любит избытка влаги. Поливают теплой, отстоянной водой, утром или вечером и так, чтобы вода не попадала на ботву. Почва должна быть влажной на глубине до 50 см, что обеспечит влагой корни растения.

    Первый раз поливают, когда ботва достигнет в высоту 10 см, выливая под куст по 3 л. Следующий раз – после начала цветения, по 6-7 л на куст, в третий раз – когда исчезнут цветы, до 12 л на куст. Трех поливов будет достаточно, но если стоит жаркая погода, то можно добавить еще 2-3 раза.

    После цветения поливы нежелательны, так как возрастает риск заболевания фитофторозом.

    Подкормка

    Перед тем, как приступить к окучиванию, рекомендуется дважды подкормить растения. Для первой подкормки применяют раствор, где на 5 л воды добавлена пара золы или куриного помета. В следующий раз под корень растения выливают раствор, где на 5 л добавлены 2 ст. л. суперфосфата и 1 ст. л. нитрофоски. Для внесения удобрений используют лейку и поливают под куст.

    Внимание! Независимо от состава перед подкормкой растения обильно поливают. Иначе питательные вещества будут плохо усваиваться. И внесенные в жидком виде могут повредить корни растения.

    Чтобы нитраты не накапливались в клубнях, нельзя производить подкормку после цветения растения.

    Читайте также:
    Сорт картофеля «Моцарт»: посадка и уход
    Прополка и окучивание

    Прополку проводят, когда высота растения достигнет 13-18 см, через 2 недели прополку повторяют. Когда ботва окрепнет, нужда в прополке отпадет, так как растения самостоятельно справляются с сорняками.

    Окучивание рекомендуют проводить дважды:

    1. При достижении растением высоты в 20-25 см.
    2. Через три недели после первого окучивания.

    Окучивание и рыхление выполняют после полива или дождя.

    Борьба с болезнями и вредителями

    Хозяюшка восприимчива к таким болезням: парша обыкновенная, парша черная (ризоктониоз) и фитофтороз.

    Для борьбы с ними применяют фунгициды, содержащие медь: медный купорос, сернокислая медь, бордоская жидкость, сернокислый марганец. Споры парши могут сохраняться в почве до трех лет. Поэтому места посадки рекомендуется регулярно менять. Осенью после выкапывания картофеля ботву сжигают, чтобы снизить риск появления болезней.

    Парша обыкновенная. Ей подвержены сорта картофеля с тонкой оболочкой. Болезнь редко поражает ботву и корни. Внешне этот грибок похож на маленькие высохшие язвочки. Часто грибок появляется на небольших клубнях, едва достигших 3 см. Пораженный корнеплод имеет непривлекательный вид, ухудшаются его вкусовые качества.

    Парша черная. Этот грибок поражает растение полностью. Часто приводит к гибели куста. Клубни покрываются небольшими пятнами черного цвета, которые увеличиваются вместе с ростом растения. Этот грибок любит высокую влажность и температуру.

    Фитофтороз — наиболее опасное заболевание картофеля. Главный предрасполагающий фактор — повышенная влажность. В целях профилактики грядки обрабатывают фунгицидами.

    Самый опасный вредитель сорта — колорадский жук. Для борьбы с ним используют инсектициды. Опрыскивание кустов проводят несколько раз за сезон. Но к химии прибегают в самых крайних случаях. Лучше начинать с защитных мер: использование здорового посадочного материала и грунта, ручной сбор личинок и взрослых особей, опрыскивание растений отварами чистотела, пижмы, базилика и других растений.

    Внимание! За три недели до сбора урожая картофеля обработку растений любыми химическими препаратами прекращают.

    Сбор и хранение урожая

    Сбор и хранение Хозяюшки имеют свои особенности.

    Как и когда собирать

    Хозяюшка принадлежит к среднепоздним сортам. Урожай собирают в сентябре. Приблизительно за неделю до копки скашивают ботву, что стимулирует приток питательных веществ к клубням. Уборку урожая проводят в сухую солнечную погоду, после сбора клубни проветривают несколько часов на улице, но не под прямыми солнечными лучами. Хранят картофель в сухом прохладном помещении.

    Отобранные на посадку экземпляры оставляют на открытом воздухе дольше, стимулируя синтез соланина. Зазеленевший картофель будет защищен от болезней и вредителей, его всхожесть и урожайность повысятся.

    Внимание! Употреблять в пищу зеленый картофель нельзя!

    Особенности хранения и лежкость сорта

    Сорт обладает отличной лежкостью — более 90%. Клубни не обладают склонностью к прорастанию. При благоприятных условиях хранится полгода и дольше.

    Какие могут быть трудности при выращивании

    Большое значение имеет осмотр клубней при отборе на посадочный материал. Клубни должны быть без видимых повреждений и признаков поражения. Их не рекомендуется подвергать резке при посадке. Низкое качество посадочного материала существенно снижает урожайность.

    Наилучшие клубни для посадки — это выращенные из семян. Они обладают повышенной устойчивостью к болезням и вредителям.

    Советы опытных огородников и отзывы о сорте Хозяюшка

    Дачники любят этот сорт и делятся с читателями своими советами и впечатлениями.

    Юлия, Московская область: «Соседка поделилась с нами посадочным материалом — это была Хозяюшка. Теперь она радует нас стабильным урожаем каждый год. Мы с мужем выращиваем его на нашем участке уже более пяти лет. Вкусовые качества отменные. Для жарки не рекомендую, так как рассыпается.»

    Елена, Свердловская область: «Два года назад мы попробовали посадить Хозяюшку и нам понравился этот сорт. Нас порадовала его урожайность — большое количество клубней с одного куста, благодаря чему даже на маленьком участке можно получить хороший урожай. Нам нравится готовить из этой картошки пюре, также хороша для супа, но для жарки не очень подходит — начинает рассыпаться.»

    Николай, Челябинская область: «На дачном участке перепробовали много сортов, но остановились на сорте Хозяюшка. Так как этот сорт картофеля не требует особого ухода и дает хороший результат независимо от погоды. Также понравилось малое количество испортившихся клубней при хранении зимой. Рекомендую сажать Хозяюшку на хорошо освещенном участке и после многолетних трав.»

    Заключение

    Популярность сорта картофеля Хозяюшка объясняется его устойчивостью к капризам природы, высокими урожаями при минимальном уходе, хорошей лежкостью и отличными вкусовыми качествами.

  • Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: