Сорт картофеля Астерикс: посадка и уход

Сорт картофеля Астерикс – характеристика, отзывы о вкусной картошке

Характеристика картофеля Астерикс

Картофель Астерикс относится к среднепоздним сортам, биологической спелости корнеплоды достигают через 120 дней после закладки семян. Употреблять плоды можно через 60 дней с момента цветения, клубни технической спелости по вкусу не отличается от полностью вызревших. У них более водянистая консистенция и не до конца сформированная кожура. В химическом составе «молодых» плодов незначительное количество крахмала, поэтому при термической обработке они не распадаются.

Сорт Астерикс морозоустойчивый, в случае ночных весенних заморозков подмерзшие всходы быстро восстанавливаются, повреждение не отражается на сроках цветения и вызревания плодов. Картофель Астерикс может длительное время обходиться без полива. Избыток влаги в почве для культуры нежелателен, существует угроза загнивания завязи и нижней части ботвы.

Произрастает корнеплод на любом грунте, кроме заболоченных почв. Показатель урожайности будет намного выше, если состав легкий и плодородный. Сорт отзывчив на азотные удобрения, но высокое содержание азота сказывается на размере плодов не в их пользу.

Внимание! Для фотосинтеза картофелю Астерикс необходимо достаточное количество ультрафиолета, в тени вегетация растения приостанавливается.

Внешнее описание картофеля Астерикс:

  1. Куст высокорослый (80 см), раскидистый, густо облиственный. Формируется шестью толстыми стеблями, при избытке влаги ботва становится хрупкой, легко ломается.
  2. Листва густая, темно-зеленая, вытянутой формы, сужается кверху. Поверхность листовой пластины жесткая, гофрированная, с четко определяемыми прожилками, края волнистые, присутствует редкая опушка.
  3. Цветки фиолетовые с оранжевой сердцевиной, образуют соцветия-метелки.
  4. Плоды овальной формы, среднего размера, выровненные, массой в пределах 85–125 г. Куст дает до двенадцати завязей, расположение плодов плотное, компактное.
  5. Кожура ровная, гладкая, тонкая, темно-красная, глазки немногочисленные, поверхностные.
  6. Мякоть желтого цвета, плотная, сочная, в процессе переработки не окисляется (не темнеет).

Картофель Астерикс практически не дает мелких нетоварных клубней, даже при неблагоприятной для культуры погоде. Относится к столовому сорту средней рассыпчатости. Цвет мякоти при термической обработке не меняется.

Сроки и особенности посадки

Картофель данного сорта рекомендуется высаживать на участках после культивирования многолетних трав, а также различных озимых и зернобобовых культур или льна. Посевные работы рекомендуется осуществлять в последней декаде апреля и вплоть до последних чисел мая.

Стандартная схема посадки посевного материала 0,7 х 0,35 м. Глубина посадки клубня не должна быть менее 7 см и более 10 см. Выращивать сорт картофеля «Астерикс» достаточно легко, так как в особенном уходе этот картофель голландской селекции не нуждается.

  1. Данный сорт очень отзывчив на внесение удобрений, особенно навоза, который наряду с другими органическими удобрениями на различных типах почвы повышает урожайность примерно на 40-100%.
  2. Необходимой мерой по уходу за картофелем является проведение подкормок, которые за сезон обычно осуществляют три раза. Стоит помнить, что картофель «Астерикс» плохо реагирует на перенасыщение грунта азотом.
  3. Первое боронование следует произвести через пять дней после посадки посевного материала, а затем еще дважды такое мероприятие проводится до появления всходов и дважды после этого, что помогает бороться с сорными растениями и улучшает аэрацию почвы.
  4. Для правильного развития достаточно выполнить три полива: после появления всходов, во время бутонизации и после цветения. Данный сорт картофеля прекрасно реагирует на проведение дополнительного орошения.
  5. На протяжении всего периода вегетации уход за картофельными посадками включает постоянное поддержание почвы на участке в максимально рыхлом состоянии и удаление сорняков.

Опытные огородники знают, что если проводить правильное и своевременное окучивание картофеля, то можно улучшить урожайность, повысив ее почти на 30%. Перед рыхлением междурядий и основным окучиванием картофельных посадок растения желательно подкормить.

Для подкормки картофеля сорта «Астерикс» используется гранулированный суперфосфат, благодаря которому развивается мощная корневая система и ускоряется формирование клубней. На ведро воды следует внести стакан полужидкого коровяка и пару столовых ложек гранул суперфосфата.

Если существует угроза поздних весенних заморозков, то всходы засыпаются грунтом и проводится так называемое окучивание картофельных всходов «с головой». Производить основное окучивание следует после того, как всходы достигнут в высоту примерно 15-20 см. Через пару недель проводится второе окучивание. При проведении процедуры очень важно не повредить корневую систему растения.

Вы также можете ознакомиться с сортовыми особенностями картофеля «Баллада», прочитав соответствующую статью на нашем ресурсе.

Плюсы и минусы сорта картофеля Астерикс

Голландские сорта давно нашли признание среди российских аграриев. Средний размер клубней хорошо поддается механизированной уборке. Картофель Астерикс выращивается на больших территориях для пищевой промышленности и поставок в торговую сеть, товарность сорта 95%. На приусадебном участке предпочтение отдают картофелю Астерикс из-за его достоинств:

  • высокой урожайности;
  • хорошего вкуса;
  • универсального использования;
  • морозоустойчивости, можно выращивать в регионах с холодным климатом;
  • жароустойчивости, это качество в приоритете у огородников с Юга;
  • длительности хранения;
  • транспортабельности.

Важно! После созревания корнеплод может длительно находиться в почве без потери товарного вида и вкуса.

К недостаткам относится слабый иммунитет к вирусной инфекции, заболевание может уничтожить всю посадку на маленьком участке и больших фермерских территориях. Картофель Астерикс не переносит переувлажнение почвы, у него низкая устойчивость перед ризоктониозом и обыкновенной паршой.

Характеристика

Картофель Астерикс — элитный и универсальный сорт, который обладает поздним периодом созревания. От появления первых всходов, до сбора урожая проходит 105 – 115 дней.

Внешний вид кустов

Кусты этого сорта картофеля среднераскидистые, прямостоячие и высокорослые. Стебли ребристой формы, могут вырастать до 80 см. Листья насыщенного зеленого окраса, могут быть как среднего размера, так и крупного. Края ровные, без зубчиков и волнистости.

На каждом кустарнике Астерикса образуются простые соцветия. Они состоят из цветов красно-лилового окраса с желтой серединкой. Опыление происходит естественным путем. Ягоды образуются не всегда и в малом количестве, опадают быстро. Но их наличие или отсутствие не влияет на размер урожая.

Описание клубней

Картофель сорта Астерикс среднего размера и овальной, слегка удлиненной формы. Вес клубней может достигать 80-120 г. Одно растение формирует в среднем от 10 до 12 картошек. Плотная оболочка розовато-фиолетового окраса надежно защищает картофель от механических повреждений. На гладкой кожуре можно заметить небольшое количество глазков.

Читайте также:
Сорт картофеля «Розара»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

Мякоть нежная, ярко-желтого цвета, имеет отличный вкус. Астерикс, как и почти все поздние сорта, содержит большое количество крахмала – от 15 до 17%.

Достоинства

Чтобы представление о картофеле было полным, отметим его основные преимущества:

  • Обладает высокой товарностью, от 80 до 90 %, что позволяет выращивать овощ в промышленных масштабах.
  • При термообработке и очистке мякоть не темнеет и не рассыпается. Картофельное пюре из него получается нежное и ароматное, а чипсы -хрустящие.
  • Приносит хороший и стабильный урожай.
  • При транспортировке и ударах клубни не мнутся и не повреждаются, так как имеют плотную кожуру.
  • Картофель отлично хранится в погребах при температуре 6-7°C. Он остается упругим, сохраняет свои вкусовые качества и не уменьшается в весе.
  • Сорт хорошо переносит недостаток влаги и засушливую погоду. Поэтому подходит для дачников, которые редко бывают на своих огородных участках.
  • Астерикс обладает хорошим иммунитетом к раку, фомозу, скручиванию листвы, золотистой нематоде, фитофторозу зеленой массы и клубней.

Эта разновидность картошки относится к столовым, потому что может стать украшением как повседневного, так и праздничного стола. Из нее можно приготовить множество сытных и красивых блюд.

Недостатки

Существенных минусов Астерикс не имеет. Его главный враг – вирус Y, к которому растение уязвимо. Если картофель заразился им, то, вероятнее всего, посадки погибнут. Чтобы не допустить этого, следует проводить профилактику. Молодые кусты нужно обрабатывать инсектицидами. Уничтожая вредителей, переносящих этот вирус, можно спасти овощ.

Также из недостатков можно выделить то, что картофель Астерикс имеет высокую стоимость и требует повышенного внимания.

Урожайность и сроки созревания

Астерикс имеет длительный период созревания, вегетационный период составляет 105-115 дней. Для личного употребления клубни можно выкопать чуть раньше, но урожая тогда будет меньше.

Это высокоурожайный сорт. С одного гектара в среднем можно собрать 17-20 тонн картошки. Максимальная урожайность была зафиксирована в Татарстане, где она составила 27 т/га.

Посадка и уход за картошкой Астерикс

Высаживают семена примерно во второй половине мая. Основное условие, чтобы почва прогрелась не ниже +16 0C. Ориентируются на особенности климата региона. В Южных широтах посадочные работы проводят раньше – в конце апреля или начале мая.

Выбор и подготовка посадочного участка

Место для посадки картофеля Астерикс выбирают открытое, без произрастающих рядом плодовых деревьев. Для фотосинтеза сорту необходимо достаточное количество ультрафиолета. В тени ботва формируется тонкая, вытянутая, цветение слабое. Не подходят для посадки заболоченные участки с близко пролегающими грунтовыми водами, низины, где скапливается вода.

Почву готовят с осени. Место для посадки перекапывают, убирают корни сорной травы, если состав кислый, нейтрализуют доломитовой мукой, вносят органику. Весной за 2 недели перед посадочными работами рыхлят землю, вносят селитру.

Подготовка посадочного материала

Поздние сорта высаживают только пророщенными семенами. Подготовительная работа:

  1. Семена отбирают осенью, они должны быть среднего размера, массой 60–70 г, без повреждений, одинакового размера.
  2. Картофель Астерикс для посадки насыпают в ящики с осени, опускаю в подвал на хранение.
  3. Весной тару с семенами достают для проращивания, ставят в освещенное помещение с температурой +150 C.
  4. Ростки должны быть толстыми (2,5 см).

Перед высадкой семена обрабатывают раствором марганца и борной кислоты.

Правила посадки

Сажают картофель Астерикс двумя способами: в одиночные лунки (под лопату) или в заранее подготовленные борозды. Схема одинаковая для обоих методов:

  1. Глубина лунки или борозды 15 см, междурядье 55 см, между гнездами 40 см.
  2. Семена раскладывают на 8 см друг от друга, по две штуки в одну лунку.
  3. Сверху насыпают золу и торф.
  4. Закрывают землей.

Чтобы не повредить ростки, клубни укладывают аккуратно.

Полив и подкормка

Если осадки выпадают два раза в месяц, дополнительный полив картофелю Астерикс, не требуется. В случае засушливого лета картофель поливают после посадки и через 3 недели после цветения.

Удобрения (мочевину, калиевые и фосфатные составы) вносят через месяц после посадочных работ. Когда весь картофель Астерикс зацвел, подкармливают азотными средствами. Одновременно с подкормкой обрабатывают кусты бордоской жидкостью.

Рыхление и прополка

Картофель Астерикс через две недели дает всходы. Когда хорошо определяются ряды, делают прополку междурядья. Верхний слой рыхлят для лучшего поступления кислорода. Сорную траву с кустов удаляют вручную. Повторное мероприятие проводят, когда ботва достигнет 15 см в высоту. Сорняки вместе с корнями убирают с участка.

Окучивание

Когда стебли вырастут до 25 см, проводят окучивание картофеля Астерикс. Если картофель посажен в лунки, грунт насыпают со всех сторон до верхних листьев. Если посадка была в борозды, окучивают с двух сторон в виде гребня. Через две недели для лучшего роста клубней процедуру рекомендуется повторить. Одновременно с окучиванием удаляют оставшиеся сорняки.

Болезни и вредители

Основное заболевание картофеля Астерикс – вирус Y, патоген имеет несколько штаммов и переносится насекомыми, чаще тлей. Особенно эта проблема актуально в жаркое засушливое лето. Проявляется инфекция некрозом листьев и клубней, реже морщинистой мозаикой на ботве. Для устранения возбудителя растение обрабатывают инсектицидами.

При повышенной влажности и низкой температуре воздуха картофель Астерикс поражается ризоктониозом. Грибковая инфекция проявляется черными пятнами на клубнях и листьях. Обрабатывают культуру биологическими препаратами: «Бактофит», «Планриз». Благоприятной средой для появления парши является: влажные почвы, слабощелочной состав грунта, избыток органики. Грибок поражает клубни, проявляется жесткими (пробковыми) пятнами коричневого цвета. Устраняют проблему соблюдением севооборота, дополнительно вносят в почву суперфосфат и серу.

Характеристика сорта

Длительный период созревания дает возможность обеспечить посадки овоща всеми необходимыми мерами для выращивания продукции высокого качества. Можно убирать плоды раньше положенного срока для личного употребления, но урожайность при этом снизится.

Средняя урожайность картошки Астерикс обычно около 200ц/га. Максимальной урожайности до 275ц/га, по отзывам опытных картофелеводов, можно достичь, выполняя все требования по уходу.

Астерикс, это картофель, характеристика которого будет не полной, если не сказать, что спелые клубни отлично хранятся при температуре около 7°C. До нового урожая они не теряют в весе, остаются упругими и сохраняют вкус.

Читайте также:
Сорт картофеля «Мелодия»: посадка и уход

Культивировать сорт картофеля Астерикс можно в Центральных областях, на полях Средне-Волжского региона и Дальнего Востока. Это особенно ценно, т.к. для выращивания в этих местах подходит не много сортов.

Достоинства картошки

Можно отметить некоторые положительные особенности этого овоща:

  1. От появления всходов и до сбора урожая проходит 4 месяца.
  2. Урожайность клубней высокая.
  3. Вкусовые качества отличные.
  4. Товарность продукции на уровне 90%.
  5. Хорошо сохраняется и переносит транспортировку.

Некоторые сорта картошки могут темнеть, когда делают нарезку клубней для приготовления вторых блюд или драников. Эта картошка лишена такого недостатка. Блюда получаются красивого цвета, нежной консистенции.

Сорт картофеля Астерикс имеет иммунитет ко многим вирусам, включая:

  • рак;
  • фитофтороз по стеблям и клубням;
  • фомоз и скручивание листьев.

Также он не реагирует на наличие в почве золотистой цистообразующей нематоды, паразитирующей на корнях пасленовых культур.

При удобрении участков следует обратить внимание на органику. Применяя навоз, можно повысить урожайность на 50%. Вносить в почву желательно и суперфосфат.

Сбор урожая и хранения

Картофель Астерикс характеризуется длительной вегетацией, корнеплоды созревают с конца августа по сентябрь. Если урожай своевременно не убрали, плоды находятся в земле до наступления заморозков без изменений. Сбор урожая проводят при солнечной погоде. Выкопанный картофель Астерикс сразу убирают с грядки, не оставляя клубней на открытом месте. Ультрафиолет запускает реакцию синтеза соланина – вещества, токсичного для человека. На поверхности образуется зеленый пигмент.

Картофель убирают в затемненное помещение, рассыпают для просушки, затем опускают в подвал. Оптимальная температура хранения +6 0 C, влажность воздуха 80%. Картофель Астерикс хранится до конца мая, не теряя вкуса и товарного вида. Перед закладкой на хранение клубни можно вымыть, обязательное условие – они должны хорошо просохнуть.

Картофель Астерикс: характеристики сорта, урожайность, отзывы

Картофель Астерикс обрел своих поклонников во многих регионах. Несмотря на стремительно появляющиеся новые сорта, он не сдает позиций. Этому во многом способствовали его преимущества, которых значительно больше, чем недостатков.

Описание сорта картофеля Астерикс

Картофель Астерикс выведен в Голландии селекционерами компании HZPC B. V. Holland, признанным мировым лидером по выведению качественных новых сортов. В российский Государственный реестр включен в 1998 году. Астерикс успешно культивируется в Центральном районе, а также в Дальневосточном и Сибирском. Климат в этих областях достаточно суровый, поэтому далеко не все сорта подходят для выращивания. Картофель Астерикс прекрасно себя чувствует в данных районах, за что очень ценится садоводами.

Созревающие на картофеле ягоды не влияют на количество клубней

Кусты у этого сорта высокие, порядка 80 см, прямостоячие и среднераскидистые. Стебли ребристые, листья насыщенного темно-зеленого цвета, достаточно крупного размера. Край у них ровный, без волны.

На кустах Астерикса образуются простые соцветия. Лепестки лилово-красного окраса, серединка внутри желтая. Опыляется картофель естественным образом. Ягоды, если и образуются, то их мало, и они практически сразу осыпаются. Они никак не влияют на урожай.

Клубни у картофеля Астерикс формы слегка удлиненного овала, среднего размера. Вес одной штуки достигает 120 г. На одном кусте образуется 9-12 клубней. Кожица плотная, фиолетово-розоватого цвета. Клубни картофеля Астерикс надежно защищены от повреждений. Кожа сама по себе гладкая, но на картофеле есть немного глазков.

Мякоть нежная, с хорошими вкусовыми качествами, по цвету насыщенно-желтая. Содержание крахмала считается высоким и составляет 15-17%. Астерикс принадлежит к сортам столового назначения.

Характеристика сорта картофеля Астерикс

Сорт картофеля Астерикс хорошо переносит низкие температуры, что и послужило его распространению в северных областях. Также кустики могут достаточно долго обходиться без влаги. Это очень удобно для тех, кто редко бывает на своих дачных участках.

Товарность урожая достигает 90%, это позволяет выращивать овощ в промышленных масштабах. Картошка Астерикс отлично переносит транспортировку на дальние расстояния благодаря своей плотной кожуре. Этот сорт также способен долго лежать в погребе при температуре не выше 7 °С без потери полезных свойств.

Картофель Астерикс имеет высокие вкусовые качества и отлично подойдет для варки. Он не меняет цвет и не разваливается. Также этот сорт используют для приготовления чипсов и картошки фри.

Урожайность

Сорт Астерикс является поздним, урожай собирают спустя 120 дней после посадки. Можно начать выкапывать картофель, например, к столу, чуть раньше, но тогда общий объем клубней в итоге будет несколько меньше. Сорт относится к высокоурожайным, в среднем собирают 17-20 т с 1 га.

Достоинства и недостатки

Картофель Астерикс избавлен от большинства недостатков. Культура обрела популярность благодаря своим неоспоримым преимуществам.

Плотная кожура предохраняет сорт Астерикс от многих неприятностей

  • Пригоден для выращивания в промышленных масштабах.
  • Урожай достаточно стабилен.
  • При варке клубни не темнеют и не рассыпаются.
  • Высокие показатели транспортабельности.
  • Долгое хранение без потери вкусовых качеств.
  • Растения могут обходиться без полива длительное время.
  • Стойкий иммунитет к большинству распространенных заболеваний.
  • Подвержен Y-вирусу.
  • По показателям урожайности уступает современным сортам.

Правила посадки

Лучше использовать для картофеля сорта Астерикс участки, где ранее выращивались многолетние травы, озимые и бобовые культуры или лен. Сажать начинают с последней недели апреля, но можно отложить эту процедуру и до конца мая.

Схема посадки картофеля Астерикс в целом такая же, как и для других сортов этой культуры — 0,7х0,3 м. Глубина задела клубней не более 10 см.

Особенности выращивания

В уходе за картофелем Астерикс можно выделить основные правила:

  1. Сорт требователен к наличию удобрений в почве, особенно органических. Главным образом это навоз, который способен повысить урожайность на 40-60%. А вот слишком большое содержание азота будет угнетать культуру. В целом подкормку проводят три раза за период вегетации.
  2. Первый раз окучивают картофель Астерикс через неделю после посадки. До появления всходов надо повторить процедуру, а затем провести ее еще два раза. Рыхление почвы помогает бороться с сорняками, а также улучшает воздухообмен в верхних слоях почвы.
  3. Культура нетребовательна к влаге, поэтому 3-4 поливов будет достаточно. Их проводят как только появятся всходы, затем при образовании бутонов и последний раз после цветения. В засушливых регионах можно проводить дополнительное увлажнение почвы.
  4. На протяжении всего сезона надо следить, чтобы на почве не образовывалась корка, а также своевременно убирать сорные растения. Особенно важно не допустить зарастания сорняками всходов картофеля.
Читайте также:
Сорт картофеля «Любава»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

Вредители и заболевания

Картофель Астерикс наделен хорошим иммунитетом к большинству характерных для своего рода заболеваний. Он не заражается раком, фомозом, а также фитофторозом ботвы и клубней. Данный сорт не склонен к скручиванию листвы.

Однако данная культура беззащитна перед вирусом Y, который является самой большой угрозой для картофеля. Эта болезнь не лечится, поэтому зараженные растения подлежат немедленному уничтожению.

Вирус Y является неизлечимым заболеванием, помогут только меры профилактики

Против вируса Y помогут профилактические мероприятия:

  • все остатки картофеля, а также сорняков после сбора урожая необходимо удалить с участка;
  • кусты подлежат обработке инсектицидными препаратами, которые уничтожат тлю и цикадку, переносящих вирус от больного растения к здоровому растению;
  • обезопасить огород поможет чередование Астерикса с культурами, имеющими иммунитет к вирусу.

Из вредителей на картофеле чаще всего можно обнаружить следующих:

    Колорадский жук, имеет высокую приспособляемость к различным условиям и способность к активному передвижению. Благодаря этим качествам знаком практически каждому садоводу. Бороться с вредителем очень сложно. В небольших хозяйствах практикуют сбор насекомого вручную, а на обширных территориях пользуются специальными биопрепаратами. Для достижения результата обработки проводят регулярно.

Полосатые колорадские жуки очень прожорливы и способны уничтожить весь урожай

Личинка жука-щелкуна или проволочник имеет характерный яркий цвет

Нематода паразитирует в основном на корнях растения, ослабляя его и в итоге приводя к гибели

Уборка и хранение урожая

Обычно сорт Астерикс убирают спустя 120 дней после высадки. Плотная кожура обеспечивает сохранность клубней при любом способе сбора. Большинство плодов пригодно к дальнейшему использованию, отбраковывается незначительная часть.

Заключение

Картофель Астерикс подойдет новичкам в садоводческом деле, благодаря своей выносливости и неприхотливости. Товарный вид клубней позволяет выращивать его не только для личного пользования, но и в коммерческих целях.

Отзывы о картофеле сорта Астерикс

Характеристика картофеля сорта Астерикс

Сложно найти человека, который не любил бы блюда из картошки. Поэтому почти все огородники и фермеры выращивают различные её сорта. Некоторые останавливают свое внимание на ранних и среднеспелых сортах, а другие предпочитают овощи позднего срока созревания. Один из самых любимых потребителями, среднепоздних сортов, это картофель Астерикс. Большой набор положительных качеств, сделал его универсальным, если сравнить с другими видами, которые выращиваются в разных регионах страны.

  1. Характеристика сорта
  2. Достоинства картошки
  3. Недостатки сорта
  • Описание куста
  • Описание клубней
  • Подготовка семенного картофеля
  • Подготовка почвы
  • Уход за растениями
  • Заключение
  • Характеристика картофеля сорта Астерикс

    Характеристика сорта

    Длительный период созревания дает возможность обеспечить посадки овоща всеми необходимыми мерами для выращивания продукции высокого качества. Можно убирать плоды раньше положенного срока для личного употребления, но урожайность при этом снизится.

    Средняя урожайность картошки Астерикс обычно около 200ц/га. Максимальной урожайности до 275ц/га, по отзывам опытных картофелеводов, можно достичь, выполняя все требования по уходу.

    Астерикс, это картофель, характеристика которого будет не полной, если не сказать, что спелые клубни отлично хранятся при температуре около 7°C. До нового урожая они не теряют в весе, остаются упругими и сохраняют вкус.

    Культивировать сорт картофеля Астерикс можно в Центральных областях, на полях Средне-Волжского региона и Дальнего Востока. Это особенно ценно, т.к. для выращивания в этих местах подходит не много сортов.

    Достоинства картошки

    Можно отметить некоторые положительные особенности этого овоща:

    1. От появления всходов и до сбора урожая проходит 4 месяца.
    2. Урожайность клубней высокая.
    3. Вкусовые качества отличные.
    4. Товарность продукции на уровне 90%.
    5. Хорошо сохраняется и переносит транспортировку.

    Некоторые сорта картошки могут темнеть, когда делают нарезку клубней для приготовления вторых блюд или драников. Эта картошка лишена такого недостатка. Блюда получаются красивого цвета, нежной консистенции.

    Сорт картофеля Астерикс имеет иммунитет ко многим вирусам, включая:

    • рак;
    • фитофтороз по стеблям и клубням;
    • фомоз и скручивание листьев.

    Также он не реагирует на наличие в почве золотистой цистообразующей нематоды, паразитирующей на корнях пасленовых культур.

    При удобрении участков следует обратить внимание на органику. Применяя навоз, можно повысить урожайность на 50%. Вносить в почву желательно и суперфосфат.

    Недостатки сорта

    Основным минусом можно считать то, что эти овощи требуют повышенного внимания при выращивании. Но огородники, уверенные в том, что справятся со всеми проблемами, легко получают качественную продукцию.

    Главным врагом этой картошки является Y вирус. От него растение не имеет иммунитета. Если посадки заразились, то их уже ничто не спасет.

    Лучшее средство борьбы, это профилактика. Чтобы не допустить заражения, необходимо обрабатывать молодые растения инсектицидами. Ведь именно тля и цикады переносят вирус. Уничтожая этих вредителей, можно обезопасить картофель.

    Описание куста

    Высокие прямостоячие стебли растения ребристой формы. Они хорошо облиственны, но листва может осыпаться в нижней части, если плохо освещаются кусты. Листья большого размера, открытого типа, без волнистости по краю. Их цвет темно-зеленый.

    Куст имеет темно — зелёный цвет

    Цветки собраны в верхушечные простые соцветия. Лепестки сросшиеся в основании, окрашены в красные и фиолетовые тона. Опыляются естественным путем, но ягод завязывают мало, да и те могут опадать.

    Читайте также:
    Сорт картофеля «Родриго»: характеристика, урожайность, отзывы и фото

    Описание клубней

    Содержание крахмала в клубнях 17%, это дает возможность готовить различные блюда. Овощи хорошо сохраняют форму при тепловой обработке. В промышленных масштабах именно из этого сорта чаще всего производят чипсы. Картошку называют чипсовой, благодаря, такой её особенности.

    Клубни отличаются красивым красным цветом.

    Форма их удлиненная, овальная, слегка вытянутая. Кожура гладкая и на ней видны мелкие глазки. Картошка устойчива к механическим повреждениям таким, как сжатие или удары, при перевозках. Она не теряет формы и не темнеет, если кожура получает ссадины.

    Астерикс, это сорт картофеля, описание которого можно закончить тем, что масса его клубней колеблется от 70г до 120г. При разрезе мякоть насыщенного желтого цвета. Крахмалистость хорошо заметна, в виде матового налета.

    Подготовка семенного картофеля

    При уборке нужно сразу урожай рассортировать. Отобрать посевной картофель и клубни, предназначенные для хранения. Для высадки подходит картошка среднего размера.

    Весной, за месяц до высадки, её нужно проращивать и озеленять. Для этого клубни вносят в помещение с температурой не ниже 10°C и раскладывают в 2 слоя по ящикам. Ящики ставят на свет, чтобы в клубнях образовался соланин — ядовитое вещество, способное уничтожить насекомых, в первое время после высадки картошки.

    При высоте глазков около 2см можно обработать картофель Престижем и высаживать.

    Подготовка почвы

    Почву необходимо удобрить осенью перегноем: 40 ведер на сотку. К нему можно добавить комплексные минеральные удобрения. Главное, чтобы содержание азота было не большим. При его избытке растения могут погибнуть.

    Гряды формируют на расстоянии 60см одна от другой и ориентируют их с юга на север. При таком расположении кусты будут целый день хорошо и равномерно освещаться. Это способствует образованию хлорофилла и помогает растению полноценно питаться.

    Между посадочными ямами нужно оставлять 25см. В каждую лунку кладут по 1ч.л. калийной соли, и фосфатов. Горсть золы предохранит клубни от фитофтороза, а горсть луковой шелухи от мелких насекомых и проволочника.

    Уход за растениями

    После посадки клубней нужно дождаться всходов и приступить к первому окучиванию. Оно необходимо в случае заморозков на почве. В процессе роста проводят другие мероприятия такие, как:

    • полив;
    • окучивание;
    • прополка и рыхление;
    • удобрение;
    • борьба с насекомыми.

    Поливать посадки нужно не менее 3 раз, в засушливых регионах. При поливе вносят удобрения, как минеральные, так и органику.

    Применять свежий навоз нельзя. Его нужно сначала приготовить для того, чтобы не обжечь растения. Берут емкость, которую 1:1 наполняют органикой и водой. Смесь оставляют для брожения на 2 недели. Потом разбавляют 1:10 водой и поливают грунт. После полива или дождя землю обязательно рыхлят.

    Картофель Астерикс — описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

    Картофель «Астерикс»: универсальный сорт голландской селекции

      • 1. Описание сорта
      • 2. Достоинства и недостатки
      • 3. Самые лучшие сорта картофеля (видео)
      • 4. Сроки и особенности посадки
      • 5. Отзывы огородников
      • 6. Как защитить картофель от болезней и вредителей (видео)
      • 7. Отзывы и комментарии

    Картофель: основная информация

    «Астерикс» выгодно выделяется на фоне других элитных сортов картофеля голландской селекции не только отменными вкусовыми качествами, но и очень длительными сроками хранения собранного урожая. Из картофеля данного сорта получаются очень вкусные картошка фри и чипсы.

    Описание сорта

    Оригинатором картофеля сорта «Астерикс» является компания «HZPC Holland B.V.». Кусты растения формируются прямостоячие и достаточно высокие. Листья от средних до больших по размеру, от промежуточного до открытого типа. Венчик обладает красновато-фиолетовым окрашиванием.

    Клубни удлиненно-овальные, с гладкой кожурой, красного окрашивания и обладают мелкими глазками. Средняя масса одного картофельного клубня варьируется от 70 до 115 граммов. Мякоть желтого цвета, с содержанием крахмала на уровне до 17%. Товарность собранного урожая достигает 71-91%.

    Товарность собранного урожая картофеля «Астерикс» достигает 71-91%

    Достоинства и недостатки

    Среднепоздний сорт столового назначения «Астерикс» обладает следующими преимуществами:

    • прекрасные вкусовые качества картофеля;
    • высокие товарные качества картофельных клубней;
    • повышенная устойчивость к поражению золотой нематодой, раком и фузариозом;
    • повышенная устойчивость к засухе;
    • на небольших участках правильно высаженные элитные клубни выдают порядка 2-2,5 кг урожая с каждого куста;
    • сорт выгодно отличается замечательной лежкостью;
    • отсутствие склонности к образованию темных пятен в результате ударов или механических повреждений.

    Данный сорт описывается как один из лучших для жарки и варки. Картофель не меняет окраску в процессе приготовления и не разваривается. Общая урожайность в зависимости от агротехники и климатических особенностей может варьироваться от 22 до 28 т/га. Описание сорта оригинатором характеризует картофель «Астерикс» как средневосприимчивый к фитофторе ботвы, стабильно урожайный и пригодный для переработки на хрустящий картофель.

    Самые лучшие сорта картофеля (видео)

    Сроки и особенности посадки

    Картофель данного сорта рекомендуется высаживать на участках после культивирования многолетних трав, а также различных озимых и зернобобовых культур или льна. Посевные работы рекомендуется осуществлять в последней декаде апреля и вплоть до последних чисел мая.

    Стандартная схема посадки посевного материала 0,7 х 0,35 м. Глубина посадки клубня не должна быть менее 7 см и более 10 см. Выращивать сорт картофеля «Астерикс» достаточно легко, так как в особенном уходе этот картофель голландской селекции не нуждается.

    Стандартная схема посадки посевного материала сорта «Астерикс» 0,7 х 0,35 м

  • Данный сорт очень отзывчив на внесение удобрений, особенно навоза, который наряду с другими органическими удобрениями на различных типах почвы повышает урожайность примерно на 40-100%.
  • Необходимой мерой по уходу за картофелем является проведение подкормок, которые за сезон обычно осуществляют три раза. Стоит помнить, что картофель «Астерикс» плохо реагирует на перенасыщение грунта азотом.
  • Первое боронование следует произвести через пять дней после посадки посевного материала, а затем еще дважды такое мероприятие проводится до появления всходов и дважды после этого, что помогает бороться с сорными растениями и улучшает аэрацию почвы.
  • Для правильного развития достаточно выполнить три полива: после появления всходов, во время бутонизации и после цветения. Данный сорт картофеля прекрасно реагирует на проведение дополнительного орошения.
  • На протяжении всего периода вегетации уход за картофельными посадками включает постоянное поддержание почвы на участке в максимально рыхлом состоянии и удаление сорняков.
    Если проводить правильное и своевременное окучивание картофеля, то можно улучшить урожайность
    Читайте также:
    Сорт картофеля «Дезире»: характеристика, урожайность, отзывы и фото

    Опытные огородники знают, что если проводить правильное и своевременное окучивание картофеля, то можно улучшить урожайность, повысив ее почти на 30%. Перед рыхлением междурядий и основным окучиванием картофельных посадок растения желательно подкормить.

    Для подкормки картофеля сорта «Астерикс» используется гранулированный суперфосфат, благодаря которому развивается мощная корневая система и ускоряется формирование клубней. На ведро воды следует внести стакан полужидкого коровяка и пару столовых ложек гранул суперфосфата.

    Если существует угроза поздних весенних заморозков, то всходы засыпаются грунтом и проводится так называемое окучивание картофельных всходов «с головой». Производить основное окучивание следует после того, как всходы достигнут в высоту примерно 15-20 см. Через пару недель проводится второе окучивание. При проведении процедуры очень важно не повредить корневую систему растения.

    Вы также можете ознакомиться с сортовыми особенностями картофеля «Баллада», прочитав соответствующую статью на нашем ресурсе.

    Посевные работы картофеля «Астерикс» рекомендуется осуществлять в последней декаде апреля и вплоть до последних чисел мая

    Отзывы огородников

    Элитный семенной картофель уже давно перестал быть роскошью. К приобретению такого посадочного материала следует относиться как к необходимости, которая обусловлена склонностью культуры к вырождению и накоплению самых разнообразных заболеваний. Картофель сорта «Астерикс» относится к популярной у российских огородников голландской селекции. Сорт рекомендован к выращиванию в Средневолжском и Дальневосточном регионах, где и заслужил массу положительных отзывов.

    Особенностью данного сорта является наличие великолепных вкусовых качеств. Этот среднепоздний сорт очень востребован для производства чипсов. «Астерикс» получает в большинстве своем хорошие отзывы и оценивается как весьма перспективный сорт для культивирования на приусадебных участках.

    Характеристика картофеля сорта Астерикс

    Сложно найти человека, который не любил бы блюда из картошки. Поэтому почти все огородники и фермеры выращивают различные её сорта. Некоторые останавливают свое внимание на ранних и среднеспелых сортах, а другие предпочитают овощи позднего срока созревания. Один из самых любимых потребителями, среднепоздних сортов, это картофель Астерикс. Большой набор положительных качеств, сделал его универсальным, если сравнить с другими видами, которые выращиваются в разных регионах страны.

    Характеристика картофеля сорта Астерикс

    Характеристика сорта

    Длительный период созревания дает возможность обеспечить посадки овоща всеми необходимыми мерами для выращивания продукции высокого качества. Можно убирать плоды раньше положенного срока для личного употребления, но урожайность при этом снизится.

    Средняя урожайность картошки Астерикс обычно около 200ц/га. Максимальной урожайности до 275ц/га, по отзывам опытных картофелеводов, можно достичь, выполняя все требования по уходу.

    Астерикс, это картофель, характеристика которого будет не полной, если не сказать, что спелые клубни отлично хранятся при температуре около 7°C. До нового урожая они не теряют в весе, остаются упругими и сохраняют вкус.

    Культивировать сорт картофеля Астерикс можно в Центральных областях, на полях Средне-Волжского региона и Дальнего Востока. Это особенно ценно, т.к. для выращивания в этих местах подходит не много сортов.

    Достоинства картошки

    Можно отметить некоторые положительные особенности этого овоща:

    1. От появления всходов и до сбора урожая проходит 4 месяца.
    2. Урожайность клубней высокая.
    3. Вкусовые качества отличные.
    4. Товарность продукции на уровне 90%.
    5. Хорошо сохраняется и переносит транспортировку.

    Некоторые сорта картошки могут темнеть, когда делают нарезку клубней для приготовления вторых блюд или драников. Эта картошка лишена такого недостатка. Блюда получаются красивого цвета, нежной консистенции.

    Сорт картофеля Астерикс имеет иммунитет ко многим вирусам, включая:

    • рак;
    • фитофтороз по стеблям и клубням;
    • фомоз и скручивание листьев.

    Также он не реагирует на наличие в почве золотистой цистообразующей нематоды, паразитирующей на корнях пасленовых культур.

    При удобрении участков следует обратить внимание на органику. Применяя навоз, можно повысить урожайность на 50%. Вносить в почву желательно и суперфосфат.

    Недостатки сорта

    Основным минусом можно считать то, что эти овощи требуют повышенного внимания при выращивании. Но огородники, уверенные в том, что справятся со всеми проблемами, легко получают качественную продукцию.

    Главным врагом этой картошки является Y вирус. От него растение не имеет иммунитета. Если посадки заразились, то их уже ничто не спасет.

    Лучшее средство борьбы, это профилактика. Чтобы не допустить заражения, необходимо обрабатывать молодые растения инсектицидами. Ведь именно тля и цикады переносят вирус. Уничтожая этих вредителей, можно обезопасить картофель.

    Описание куста

    Высокие прямостоячие стебли растения ребристой формы. Они хорошо облиственны, но листва может осыпаться в нижней части, если плохо освещаются кусты. Листья большого размера, открытого типа, без волнистости по краю. Их цвет темно-зеленый.

    Куст имеет темно — зелёный цвет

    Цветки собраны в верхушечные простые соцветия. Лепестки сросшиеся в основании, окрашены в красные и фиолетовые тона. Опыляются естественным путем, но ягод завязывают мало, да и те могут опадать.

    Описание клубней

    Клубни отличаются красивым красным цветом.

    Форма их удлиненная, овальная, слегка вытянутая. Кожура гладкая и на ней видны мелкие глазки. Картошка устойчива к механическим повреждениям таким, как сжатие или удары, при перевозках. Она не теряет формы и не темнеет, если кожура получает ссадины.

    Астерикс, это сорт картофеля, описание которого можно закончить тем, что масса его клубней колеблется от 70г до 120г. При разрезе мякоть насыщенного желтого цвета. Крахмалистость хорошо заметна, в виде матового налета.

    Подготовка семенного картофеля

    При уборке нужно сразу урожай рассортировать. Отобрать посевной картофель и клубни, предназначенные для хранения. Для высадки подходит картошка среднего размера.

    Весной, за месяц до высадки, её нужно проращивать и озеленять. Для этого клубни вносят в помещение с температурой не ниже 10°C и раскладывают в 2 слоя по ящикам. Ящики ставят на свет, чтобы в клубнях образовался соланин — ядовитое вещество, способное уничтожить насекомых, в первое время после высадки картошки.

    Читайте также:
    Сорт картофеля «Невский»: характеристика, урожайность, отзывы и фото

    При высоте глазков около 2см можно обработать картофель Престижем и высаживать.

    Подготовка почвы

    Почву необходимо удобрить осенью перегноем: 40 ведер на сотку. К нему можно добавить комплексные минеральные удобрения. Главное, чтобы содержание азота было не большим. При его избытке растения могут погибнуть.

    Гряды формируют на расстоянии 60см одна от другой и ориентируют их с юга на север. При таком расположении кусты будут целый день хорошо и равномерно освещаться. Это способствует образованию хлорофилла и помогает растению полноценно питаться.

    Между посадочными ямами нужно оставлять 25см. В каждую лунку кладут по 1ч.л. калийной соли, и фосфатов. Горсть золы предохранит клубни от фитофтороза, а горсть луковой шелухи от мелких насекомых и проволочника.

    Уход за растениями

    После посадки клубней нужно дождаться всходов и приступить к первому окучиванию. Оно необходимо в случае заморозков на почве. В процессе роста проводят другие мероприятия такие, как:

    • полив;
    • окучивание;
    • прополка и рыхление;
    • удобрение;
    • борьба с насекомыми.

    Поливать посадки нужно не менее 3 раз, в засушливых регионах. При поливе вносят удобрения, как минеральные, так и органику.

    Применять свежий навоз нельзя. Его нужно сначала приготовить для того, чтобы не обжечь растения. Берут емкость, которую 1:1 наполняют органикой и водой. Смесь оставляют для брожения на 2 недели. Потом разбавляют 1:10 водой и поливают грунт. После полива или дождя землю обязательно рыхлят.

    Картофель Астерикс

    Правообладателем селекционного сорта является Голландская компания HZPC B.V. Holland, одна из лидирующих фирм на мировом рынке по выведению и реализации элитных сортов картофеля. В Госреестр России клубневую культуру включили в 1998 году. Представленное оригинатором описание сорта картофеля Астерикс, фото и отзывы овощеводов, подтверждают возможность выращивания сорта в условиях умеренного климата Дальнего Востока, Сибири и Центральных регионов РФ.

    1. Характеристика картофеля Астерикс
    2. Вкусовые качества
    3. Плюсы и минусы сорта картофеля Астерикс
    4. Посадка и уход за картошкой Астерикс
    5. Выбор и подготовка посадочного участка
    6. Подготовка посадочного материала
    7. Правила посадки
    8. Полив и подкормка
    9. Рыхление и прополка
    10. Окучивание
    11. Болезни и вредители
    12. Урожайность картофеля
    13. Сбор урожая и хранения
    14. Заключение
    15. Отзывы о сорте картофеля Астерикс

    Характеристика картофеля Астерикс

    Картофель Астерикс относится к среднепоздним сортам, биологической спелости корнеплоды достигают через 120 дней после закладки семян. Употреблять плоды можно через 60 дней с момента цветения, клубни технической спелости по вкусу не отличается от полностью вызревших. У них более водянистая консистенция и не до конца сформированная кожура. В химическом составе «молодых» плодов незначительное количество крахмала, поэтому при термической обработке они не распадаются.

    Сорт Астерикс морозоустойчивый, в случае ночных весенних заморозков подмерзшие всходы быстро восстанавливаются, повреждение не отражается на сроках цветения и вызревания плодов. Картофель Астерикс может длительное время обходиться без полива. Избыток влаги в почве для культуры нежелателен, существует угроза загнивания завязи и нижней части ботвы.

    Произрастает корнеплод на любом грунте, кроме заболоченных почв. Показатель урожайности будет намного выше, если состав легкий и плодородный. Сорт отзывчив на азотные удобрения, но высокое содержание азота сказывается на размере плодов не в их пользу.

    Внешнее описание картофеля Астерикс:

    1. Куст высокорослый (80 см), раскидистый, густо облиственный. Формируется шестью толстыми стеблями, при избытке влаги ботва становится хрупкой, легко ломается.
    2. Листва густая, темно-зеленая, вытянутой формы, сужается кверху. Поверхность листовой пластины жесткая, гофрированная, с четко определяемыми прожилками, края волнистые, присутствует редкая опушка.
    3. Цветки фиолетовые с оранжевой сердцевиной, образуют соцветия-метелки.
    4. Плоды овальной формы, среднего размера, выровненные, массой в пределах 85–125 г. Куст дает до двенадцати завязей, расположение плодов плотное, компактное.
    5. Кожура ровная, гладкая, тонкая, темно-красная, глазки немногочисленные, поверхностные.
    6. Мякоть желтого цвета, плотная, сочная, в процессе переработки не окисляется (не темнеет).

    Картофель Астерикс практически не дает мелких нетоварных клубней, даже при неблагоприятной для культуры погоде. Относится к столовому сорту средней рассыпчатости. Цвет мякоти при термической обработке не меняется.

    Вкусовые качества

    Поздние сорта отличаются от раннеспелых, тем, что имеют отличную гастрономическую характеристику плодов. По дегустационной 10-балльной шкале, вкус картофеля Астерикс получил оценку 9,8 балла. В клубнях содержится 18% крахмала, это идеальный показатель, чтобы картофель не распадался при термической обработке и не был чрезмерно жестким. Плоды после снятия кожуры не темнеют. Клубни идут на приготовление первых блюд, в качестве гарнира. Используют для запекания и жарки.

    Плюсы и минусы сорта картофеля Астерикс

    Голландские сорта давно нашли признание среди российских аграриев. Средний размер клубней хорошо поддается механизированной уборке. Картофель Астерикс выращивается на больших территориях для пищевой промышленности и поставок в торговую сеть, товарность сорта 95%. На приусадебном участке предпочтение отдают картофелю Астерикс из-за его достоинств:

    • высокой урожайности;
    • хорошего вкуса;
    • универсального использования;
    • морозоустойчивости, можно выращивать в регионах с холодным климатом;
    • жароустойчивости, это качество в приоритете у огородников с Юга;
    • длительности хранения;
    • транспортабельности.

    К недостаткам относится слабый иммунитет к вирусной инфекции, заболевание может уничтожить всю посадку на маленьком участке и больших фермерских территориях. Картофель Астерикс не переносит переувлажнение почвы, у него низкая устойчивость перед ризоктониозом и обыкновенной паршой.

    Посадка и уход за картошкой Астерикс

    Высаживают семена примерно во второй половине мая. Основное условие, чтобы почва прогрелась не ниже +16 0 C. Ориентируются на особенности климата региона. В Южных широтах посадочные работы проводят раньше – в конце апреля или начале мая.

    Выбор и подготовка посадочного участка

    Место для посадки картофеля Астерикс выбирают открытое, без произрастающих рядом плодовых деревьев. Для фотосинтеза сорту необходимо достаточное количество ультрафиолета. В тени ботва формируется тонкая, вытянутая, цветение слабое. Не подходят для посадки заболоченные участки с близко пролегающими грунтовыми водами, низины, где скапливается вода.

    Читайте также:
    Сорт картофеля «Сынок»: посадка и уход

    Почву готовят с осени. Место для посадки перекапывают, убирают корни сорной травы, если состав кислый, нейтрализуют доломитовой мукой, вносят органику. Весной за 2 недели перед посадочными работами рыхлят землю, вносят селитру.

    Подготовка посадочного материала

    Поздние сорта высаживают только пророщенными семенами. Подготовительная работа:

    1. Семена отбирают осенью, они должны быть среднего размера, массой 60–70 г, без повреждений, одинакового размера.
    2. Картофель Астерикс для посадки насыпают в ящики с осени, опускаю в подвал на хранение.
    3. Весной тару с семенами достают для проращивания, ставят в освещенное помещение с температурой +15 0 C.
    4. Ростки должны быть толстыми (2,5 см).

    Перед высадкой семена обрабатывают раствором марганца и борной кислоты.

    Правила посадки

    Сажают картофель Астерикс двумя способами: в одиночные лунки (под лопату) или в заранее подготовленные борозды. Схема одинаковая для обоих методов:

    1. Глубина лунки или борозды 15 см, междурядье 55 см, между гнездами 40 см.
    2. Семена раскладывают на 8 см друг от друга, по две штуки в одну лунку.
    3. Сверху насыпают золу и торф.
    4. Закрывают землей.

    Чтобы не повредить ростки, клубни укладывают аккуратно.

    Полив и подкормка

    Если осадки выпадают два раза в месяц, дополнительный полив картофелю Астерикс, не требуется. В случае засушливого лета картофель поливают после посадки и через 3 недели после цветения.

    Удобрения (мочевину, калиевые и фосфатные составы) вносят через месяц после посадочных работ. Когда весь картофель Астерикс зацвел, подкармливают азотными средствами. Одновременно с подкормкой обрабатывают кусты бордоской жидкостью.

    Рыхление и прополка

    Картофель Астерикс через две недели дает всходы. Когда хорошо определяются ряды, делают прополку междурядья. Верхний слой рыхлят для лучшего поступления кислорода. Сорную траву с кустов удаляют вручную. Повторное мероприятие проводят, когда ботва достигнет 15 см в высоту. Сорняки вместе с корнями убирают с участка.

    Окучивание

    Когда стебли вырастут до 25 см, проводят окучивание картофеля Астерикс. Если картофель посажен в лунки, грунт насыпают со всех сторон до верхних листьев. Если посадка была в борозды, окучивают с двух сторон в виде гребня. Через две недели для лучшего роста клубней процедуру рекомендуется повторить. Одновременно с окучиванием удаляют оставшиеся сорняки.

    Болезни и вредители

    Основное заболевание картофеля Астерикс – вирус Y, патоген имеет несколько штаммов и переносится насекомыми, чаще тлей. Особенно эта проблема актуально в жаркое засушливое лето. Проявляется инфекция некрозом листьев и клубней, реже морщинистой мозаикой на ботве. Для устранения возбудителя растение обрабатывают инсектицидами.

    При повышенной влажности и низкой температуре воздуха картофель Астерикс поражается ризоктониозом. Грибковая инфекция проявляется черными пятнами на клубнях и листьях. Обрабатывают культуру биологическими препаратами: «Бактофит», «Планриз». Благоприятной средой для появления парши является: влажные почвы, слабощелочной состав грунта, избыток органики. Грибок поражает клубни, проявляется жесткими (пробковыми) пятнами коричневого цвета. Устраняют проблему соблюдением севооборота, дополнительно вносят в почву суперфосфат и серу.

    Урожайность картофеля

    Согласно характеристике и отзывам овощеводов, сорт картофеля Астерикс относится к высокоурожайным. Стабильно плодоносит при низких и высоких температурах на открытых для солнца участках. Куст формирует 12 завязей, каждая при достижении биологической спелости весит в пределах 120 г. Мелких плодов в кусте 2%, на 1 м 2 размещают 4 куста, средний показатель урожайности с 1 м 2 – 4,5 кг.

    Сбор урожая и хранения

    Картофель Астерикс характеризуется длительной вегетацией, корнеплоды созревают с конца августа по сентябрь. Если урожай своевременно не убрали, плоды находятся в земле до наступления заморозков без изменений. Сбор урожая проводят при солнечной погоде. Выкопанный картофель Астерикс сразу убирают с грядки, не оставляя клубней на открытом месте. Ультрафиолет запускает реакцию синтеза соланина – вещества, токсичного для человека. На поверхности образуется зеленый пигмент.

    Картофель убирают в затемненное помещение, рассыпают для просушки, затем опускают в подвал. Оптимальная температура хранения +6 0 C, влажность воздуха 80%. Картофель Астерикс хранится до конца мая, не теряя вкуса и товарного вида. Перед закладкой на хранение клубни можно вымыть, обязательное условие – они должны хорошо просохнуть.

    Заключение

    Описание сорта картофеля Астерикс, фото и отзывы помогают определиться со сроками посадки и условиями выращивания. Сорт дает стабильные, высокие урожаи. Адаптирован под умеренный климат, морозоустойчив, хорошо переносит дефицит влаги. Корнеплоды с высокой дегустационной оценкой, универсального использования.

    Отзывы о сорте картофеля Астерикс

    Картофель астерикс описание сорта фото отзывы

    Характеристика картофеля Астерикс

    Картофель Астерикс относится к среднепоздним сортам, биологической спелости корнеплоды достигают через 120 дней после закладки семян. Употреблять плоды можно через 60 дней с момента цветения, клубни технической спелости по вкусу не отличается от полностью вызревших. У них более водянистая консистенция и не до конца сформированная кожура. В химическом составе «молодых» плодов незначительное количество крахмала, поэтому при термической обработке они не распадаются.

    Сорт Астерикс морозоустойчивый, в случае ночных весенних заморозков подмерзшие всходы быстро восстанавливаются, повреждение не отражается на сроках цветения и вызревания плодов. Картофель Астерикс может длительное время обходиться без полива. Избыток влаги в почве для культуры нежелателен, существует угроза загнивания завязи и нижней части ботвы.

    Произрастает корнеплод на любом грунте, кроме заболоченных почв. Показатель урожайности будет намного выше, если состав легкий и плодородный. Сорт отзывчив на азотные удобрения, но высокое содержание азота сказывается на размере плодов не в их пользу.

    Внимание! Для фотосинтеза картофелю Астерикс необходимо достаточное количество ультрафиолета, в тени вегетация растения приостанавливается.

    Внешнее описание картофеля Астерикс:

    1. Куст высокорослый (80 см), раскидистый, густо облиственный. Формируется шестью толстыми стеблями, при избытке влаги ботва становится хрупкой, легко ломается.
    2. Листва густая, темно-зеленая, вытянутой формы, сужается кверху. Поверхность листовой пластины жесткая, гофрированная, с четко определяемыми прожилками, края волнистые, присутствует редкая опушка.
    3. Цветки фиолетовые с оранжевой сердцевиной, образуют соцветия-метелки.
    4. Плоды овальной формы, среднего размера, выровненные, массой в пределах 85–125 г. Куст дает до двенадцати завязей, расположение плодов плотное, компактное.
    5. Кожура ровная, гладкая, тонкая, темно-красная, глазки немногочисленные, поверхностные.
    6. Мякоть желтого цвета, плотная, сочная, в процессе переработки не окисляется (не темнеет).
    Читайте также:
    Сорт картофеля «Брянский Деликатес»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

    Картофель Астерикс практически не дает мелких нетоварных клубней, даже при неблагоприятной для культуры погоде. Относится к столовому сорту средней рассыпчатости. Цвет мякоти при термической обработке не меняется.

    Описание сорта картофеля Астерикс

    Картофель Астерикс выведен в Голландии селекционерами компании HZPC B. V. Holland, признанным мировым лидером по выведению качественных новых сортов. В российский Государственный реестр включен в 1998 году. Астерикс успешно культивируется в Центральном районе, а также в Дальневосточном и Сибирском. Климат в этих областях достаточно суровый, поэтому далеко не все сорта подходят для выращивания. Картофель Астерикс прекрасно себя чувствует в данных районах, за что очень ценится садоводами.

    Созревающие на картофеле ягоды не влияют на количество клубней

    Кусты у этого сорта высокие, порядка 80 см, прямостоячие и среднераскидистые. Стебли ребристые, листья насыщенного темно-зеленого цвета, достаточно крупного размера. Край у них ровный, без волны.

    На кустах Астерикса образуются простые соцветия. Лепестки лилово-красного окраса, серединка внутри желтая. Опыляется картофель естественным образом. Ягоды, если и образуются, то их мало, и они практически сразу осыпаются. Они никак не влияют на урожай.

    Важно! Самая высокая урожайность зарегистрирована в Татарстане, там собрали 28 т с 1 га.

    Клубни у картофеля Астерикс формы слегка удлиненного овала, среднего размера. Вес одной штуки достигает 120 г. На одном кусте образуется 9-12 клубней. Кожица плотная, фиолетово-розоватого цвета. Клубни картофеля Астерикс надежно защищены от повреждений. Кожа сама по себе гладкая, но на картофеле есть немного глазков.

    Мякоть нежная, с хорошими вкусовыми качествами, по цвету насыщенно-желтая. Содержание крахмала считается высоким и составляет 15-17%. Астерикс принадлежит к сортам столового назначения.

    Плюсы и минусы сорта картофеля Астерикс

    Голландские сорта давно нашли признание среди российских аграриев. Средний размер клубней хорошо поддается механизированной уборке. Картофель Астерикс выращивается на больших территориях для пищевой промышленности и поставок в торговую сеть, товарность сорта 95%. На приусадебном участке предпочтение отдают картофелю Астерикс из-за его достоинств:

    • высокой урожайности;
    • хорошего вкуса;
    • универсального использования;
    • морозоустойчивости, можно выращивать в регионах с холодным климатом;
    • жароустойчивости, это качество в приоритете у огородников с Юга;
    • длительности хранения;
    • транспортабельности.

    Важно! После созревания корнеплод может длительно находиться в почве без потери товарного вида и вкуса.

    К недостаткам относится слабый иммунитет к вирусной инфекции, заболевание может уничтожить всю посадку на маленьком участке и больших фермерских территориях. Картофель Астерикс не переносит переувлажнение почвы, у него низкая устойчивость перед ризоктониозом и обыкновенной паршой.

    Характеристика сорта картофеля Астерикс

    Сорт картофеля Астерикс хорошо переносит низкие температуры, что и послужило его распространению в северных областях. Также кустики могут достаточно долго обходиться без влаги. Это очень удобно для тех, кто редко бывает на своих дачных участках.

    Товарность урожая достигает 90%, это позволяет выращивать овощ в промышленных масштабах. Картошка Астерикс отлично переносит транспортировку на дальние расстояния благодаря своей плотной кожуре. Этот сорт также способен долго лежать в погребе при температуре не выше 7 °С без потери полезных свойств.

    Картофель Астерикс имеет высокие вкусовые качества и отлично подойдет для варки. Он не меняет цвет и не разваливается. Также этот сорт используют для приготовления чипсов и картошки фри.

    Урожайность

    Сорт Астерикс является поздним, урожай собирают спустя 120 дней после посадки. Можно начать выкапывать картофель, например, к столу, чуть раньше, но тогда общий объем клубней в итоге будет несколько меньше. Сорт относится к высокоурожайным, в среднем собирают 17-20 т с 1 га.

    Достоинства и недостатки

    Картофель Астерикс избавлен от большинства недостатков. Культура обрела популярность благодаря своим неоспоримым преимуществам.

    Плотная кожура предохраняет сорт Астерикс от многих неприятностей

    • Пригоден для выращивания в промышленных масштабах.
    • Урожай достаточно стабилен.
    • При варке клубни не темнеют и не рассыпаются.
    • Высокие показатели транспортабельности.
    • Долгое хранение без потери вкусовых качеств.
    • Растения могут обходиться без полива длительное время.
    • Стойкий иммунитет к большинству распространенных заболеваний.
    • Подвержен Y-вирусу.
    • По показателям урожайности уступает современным сортам.

    Посадка и уход за картошкой Астерикс

    Высаживают семена примерно во второй половине мая. Основное условие, чтобы почва прогрелась не ниже +16 0C. Ориентируются на особенности климата региона. В Южных широтах посадочные работы проводят раньше – в конце апреля или начале мая.

    Выбор и подготовка посадочного участка

    Место для посадки картофеля Астерикс выбирают открытое, без произрастающих рядом плодовых деревьев. Для фотосинтеза сорту необходимо достаточное количество ультрафиолета. В тени ботва формируется тонкая, вытянутая, цветение слабое. Не подходят для посадки заболоченные участки с близко пролегающими грунтовыми водами, низины, где скапливается вода.

    Почву готовят с осени. Место для посадки перекапывают, убирают корни сорной травы, если состав кислый, нейтрализуют доломитовой мукой, вносят органику. Весной за 2 недели перед посадочными работами рыхлят землю, вносят селитру.

    Подготовка посадочного материала

    Поздние сорта высаживают только пророщенными семенами. Подготовительная работа:

    1. Семена отбирают осенью, они должны быть среднего размера, массой 60–70 г, без повреждений, одинакового размера.
    2. Картофель Астерикс для посадки насыпают в ящики с осени, опускаю в подвал на хранение.
    3. Весной тару с семенами достают для проращивания, ставят в освещенное помещение с температурой +150 C.
    4. Ростки должны быть толстыми (2,5 см).

    Перед высадкой семена обрабатывают раствором марганца и борной кислоты.

    Правила посадки

    Сажают картофель Астерикс двумя способами: в одиночные лунки (под лопату) или в заранее подготовленные борозды. Схема одинаковая для обоих методов:

    1. Глубина лунки или борозды 15 см, междурядье 55 см, между гнездами 40 см.
    2. Семена раскладывают на 8 см друг от друга, по две штуки в одну лунку.
    3. Сверху насыпают золу и торф.
    4. Закрывают землей.
    Читайте также:
    Сорт картофеля «Крепыш»: посадка и уход

    Чтобы не повредить ростки, клубни укладывают аккуратно.

    Полив и подкормка

    Если осадки выпадают два раза в месяц, дополнительный полив картофелю Астерикс, не требуется. В случае засушливого лета картофель поливают после посадки и через 3 недели после цветения.

    Удобрения (мочевину, калиевые и фосфатные составы) вносят через месяц после посадочных работ. Когда весь картофель Астерикс зацвел, подкармливают азотными средствами. Одновременно с подкормкой обрабатывают кусты бордоской жидкостью.

    Рыхление и прополка

    Картофель Астерикс через две недели дает всходы. Когда хорошо определяются ряды, делают прополку междурядья. Верхний слой рыхлят для лучшего поступления кислорода. Сорную траву с кустов удаляют вручную. Повторное мероприятие проводят, когда ботва достигнет 15 см в высоту. Сорняки вместе с корнями убирают с участка.

    Окучивание

    Когда стебли вырастут до 25 см, проводят окучивание картофеля Астерикс. Если картофель посажен в лунки, грунт насыпают со всех сторон до верхних листьев. Если посадка была в борозды, окучивают с двух сторон в виде гребня. Через две недели для лучшего роста клубней процедуру рекомендуется повторить. Одновременно с окучиванием удаляют оставшиеся сорняки.

    Картофель «Астерикс»: универсальный сорт голландской селекции

    Картофель: основная информация

    «Астерикс» выгодно выделяется на фоне других элитных сортов картофеля голландской селекции не только отменными вкусовыми качествами, но и очень длительными сроками хранения собранного урожая. Из картофеля данного сорта получаются очень вкусные картошка фри и чипсы.

    Описание сорта

    Оригинатором картофеля сорта «Астерикс» является . Кусты растения формируются прямостоячие и достаточно высокие. Листья от средних до больших по размеру, от промежуточного до открытого типа. Венчик обладает красновато-фиолетовым окрашиванием.

    Клубни удлиненно-овальные, с гладкой кожурой, красного окрашивания и обладают мелкими глазками. Средняя масса одного картофельного клубня варьируется от 70 до 115 граммов. Мякоть желтого цвета, с содержанием крахмала на уровне до 17%. Товарность собранного урожая достигает 71-91%.

    Товарность собранного урожая картофеля «Астерикс» достигает 71-91%

    Достоинства и недостатки

    Среднепоздний сорт столового назначения «Астерикс» обладает следующими преимуществами:

    Данный сорт описывается как один из лучших для жарки и варки. Картофель не меняет окраску в процессе приготовления и не разваривается. Общая урожайность в зависимости от агротехники и климатических особенностей может варьироваться от 22 до 28 т/га. Описание сорта оригинатором характеризует картофель «Астерикс» как средневосприимчивый к фитофторе ботвы, стабильно урожайный и пригодный для переработки на хрустящий картофель.

    Болезни и вредители

    Основное заболевание картофеля Астерикс – вирус Y, патоген имеет несколько штаммов и переносится насекомыми, чаще тлей. Особенно эта проблема актуально в жаркое засушливое лето. Проявляется инфекция некрозом листьев и клубней, реже морщинистой мозаикой на ботве. Для устранения возбудителя растение обрабатывают инсектицидами.

    При повышенной влажности и низкой температуре воздуха картофель Астерикс поражается ризоктониозом. Грибковая инфекция проявляется черными пятнами на клубнях и листьях. Обрабатывают культуру биологическими препаратами: «Бактофит», «Планриз». Благоприятной средой для появления парши является: влажные почвы, слабощелочной состав грунта, избыток органики. Грибок поражает клубни, проявляется жесткими (пробковыми) пятнами коричневого цвета. Устраняют проблему соблюдением севооборота, дополнительно вносят в почву суперфосфат и серу.

    Выращивание картофеля Астерикс

    Для посадки выбирают грунт, на котором в прошлом году были зернобобовые и травы-многолетники. Опускают пророщенные клубни в прогретую до 7°С землю, желательно в конце апреля, когда есть уверенность в том, что миновала угроза заморозков. Высаживают клубни на расстоянии 0,35 м друг от друга, а между рядами расстояние должно быть около 0,7 м. Глубина заделки клубней – 7-10 см.

    В период роста картофель сорта Астерикс положительно реагирует на рыхление. Эту процедуру проводят спустя неделю после посадки, два раза до того, как появятся всходы и еще пару раз после того, как появятся ростки.

    Для хорошего развития клубней обеспечивают обилие солнечного света, освобождая участок для картофеля от сорных трав и поддерживая почву в рыхлом состоянии для доступа воздуха. Внесение удобрений, в особенности навоза, увеличивает урожайность вполовину. При этом часто вносить удобрения не надо, в течение сезона достаточно трех раз.

    Несомненный плюс данного сорта – то, что он не требует частого полива. В течение периода развития его поливают только, когда появятся всходы, а затем когда сформируются бутоны и после цветения. Сорт Астерикс достаточно устойчив к таким болезням, как рак, фузариоз, скручивание листьев, золотистая нематода, но подвержен вирусу Y. Избежать заражения этими заболеваниями помогут такие меры профилактики:

    • уничтожение ботвы и сорняков, собранных с посадки картофеля;
    • обработка инсектицидными препаратами от тли и цикадок, которые являются переносчиками этого вируса;
    • использование в севообороте культур, устойчивых к этому вирусу.

    Сбор урожая и хранения

    Картофель Астерикс характеризуется длительной вегетацией, корнеплоды созревают с конца августа по сентябрь. Если урожай своевременно не убрали, плоды находятся в земле до наступления заморозков без изменений. Сбор урожая проводят при солнечной погоде. Выкопанный картофель Астерикс сразу убирают с грядки, не оставляя клубней на открытом месте. Ультрафиолет запускает реакцию синтеза соланина – вещества, токсичного для человека. На поверхности образуется зеленый пигмент.

    Картофель убирают в затемненное помещение, рассыпают для просушки, затем опускают в подвал. Оптимальная температура хранения +6 0 C, влажность воздуха 80%. Картофель Астерикс хранится до конца мая, не теряя вкуса и товарного вида. Перед закладкой на хранение клубни можно вымыть, обязательное условие – они должны хорошо просохнуть.

    Характеристика картофеля сорта Астерикс

    Сложно найти человека, который не любил бы блюда из картошки. Поэтому почти все огородники и фермеры выращивают различные её сорта. Некоторые останавливают свое внимание на ранних и среднеспелых сортах, а другие предпочитают овощи позднего срока созревания. Один из самых любимых потребителями, среднепоздних сортов, это картофель Астерикс. Большой набор положительных качеств, сделал его универсальным, если сравнить с другими видами, которые выращиваются в разных регионах страны.

    Читайте также:
    Сорт картофеля «Крепыш»: посадка и уход

    Описание сорта картофеля Винета, посадка в открытый грунт и уход

    Для российских огородников немецкий картофель Винета стал доступен в начале двухтысячных годов. В 2001 включен в реестр РФ как сорт пригодный для районирования по двум округам: Центральному и Северо-Кавказскому. По назначению столовый, ранний. Популярен как в больших фермерских, так и в малых ЛПХ. В некоторых источниках обозначается «Венета».

    Отличительные черты куста и клубней

    Выведен немецкими селекционерами в африканском Марокко. Растения раскидистые со светло-зеленой листвой. Волнистость листьев слабая или средняя. Цветение небольшими белыми венчиками с ярко-желтой серединкой. Стебли прямые, ребристые. Высота растения – 0,7 м. Полный период вегетации – 70–75 дней.

    Описание клубней картофеля Винета:

    • овально-круглые либо продолговатые;
    • средний вес 60–90 г;
    • корнеплоды сорта Винета лишены внешних и внутренних дефектов;
    • глазки на кожице чуть заметны;
    • содержание крахмала 12–15%.

    Картофель сорта Винета подвергался лабораторным испытаниям и соответствует всем международным стандартам качества.

    Мякоть и кожура плодов желтая, по окраске практически идентична. На кожуре едва заметна своеобразная сеточка. Сортовые особенности картофеля – сохраняет свой цвет при термической обработке, не разваривается. Основное назначение: салаты, жарка, картофель фри, запекание в целом виде. Отзывы о вкусовых качествах высокие. Отмечается хорошая лежкость (87%) и товарность (до 97%).

    Условия выращивания

    Картофель генетически устойчив к затяжным засухам. Сорт Винета достаточно популярен в Средней Азии, где климат не совсем благоприятный для выращивания картофеля. Не склонен к следующим заболеваниям:

    • скручиванию листьев;
    • нематоде золотистой;
    • мозаичным вирусам (полосчатая, морщинистая);
    • картофельному раку.

    Восприимчив к фитофторозу при влажной, сырой погоде.

    Сорт картофеля Винета нетребователен к составу почвы. Дает высокие урожаи на неплодородных, слабо-удобренных почвах. Предпочитает хорошо освещенные места. Реагирует на повышенное содержание азота в грунте наращиванием ботвы, что отдаляет срок сбора урожая. Не рекомендуется к культивированию в местах с постоянным застоем влаги и на тяжелых глинистых грунтах.

    Хорошо подходит для начинающих дачников и, не имеющих большого опыта в выращивании картофеля, огородников. Первую выкопку сорта картофеля Винета совершают через 45 дней после появления всходов.

    Подготовка клубней к посадке

    Для сокращения сроков вегетации картофельные клубни проращивают. Для этого отобранный материал рассыпают ровным слоем в помещении с t +15 °C. Уровень влажности не менее 90%, чтобы картофель не засох.

    Место выбирают светлое, чтобы «глазки» быстрее пошли в рост. На этом этапе отбраковывают все гнилые, корявые корнеплоды. Оставляют небольшие картофелины весом не более 70 г.

    Процесс проращивания картофеля Винета длится около месяца. Первые ростки появятся уже через 15–16 дней. Семена обрабатывают препаратами роста:

    • Планризом.
    • Потейтин.
    • Эпин.

    Обработку проводят за сутки до посадки. Для обеззараживания клубней картофель Винета сбрызгивают раствором марганца, медного купороса или древесной золы.

    Если посевного материала немного, то клубни за 3 дня до посадки разрезают на доли. В каждой части оставляют 2–3 ростка. Минимальная масса каждой доли 35 г. Поделенные клубни подсушивают срезами вверх.

    Посадка в открытый грунт и уход

    Раннеспелый сорт Винета высаживают в начале мая. Работы выполняют в сухую погоду после осадков. В качестве удобрения используют перегной и золу, которые заделывают в междурядье. Семена помещают на глубину 7–10 см. Между кустами оставляют 55–60 см, между гребнями 40 см.

    Всходы картофеля сорта Винета появляются через 10–12 дней после посадки проращенного материала. За 5–6 дней до этого проводят первое боронование поля. На маленьких участках используют грабли, на больших площадях – культиватор. Боронование уничтожит нитевидные побеги сорняков, разрыхлит и насытит влагой грунт. Несколько раз проводят послевсходовое боронование.

    Для образования большего количества клубней с высокими товарными свойствами картофель окучивают. За сезон делают несколько подходов:

    1. Высота стеблей более 5 см. Земляная насыпь защитить молодые растения от воздействия внешних факторов.
    2. Высота стеблей 15–20 см. До того как появятся венчики, картофель окучивают второй раз.

    Возможно проведение дополнительного окучивания, когда стебли кустов слишком вытянулись.

    В искусственном поливе Винета нуждается, если грунт просох глубже 8 см. В регионах с жарким и сухим летом при отсутствии возможности орошения, окучивать картофель не нужно.

    Кроме весенних удобрений, дополнительных подкормок обычно не производят. Если почва бедная, то возможна поддержка жидкой органикой. Перед цветением можно внести калийные удобрения.

    Борьба с вредителями и уборка урожая

    Винета редко поражается заболеваниями, что отмечает описание сорта. Восприимчивость к фитофторе компенсируется правильной агротехникой и уходом. Не допускают зарастания борозд сорной травой, соблюдают правила севооборота. Лучшими предшественниками для раннего картофеля являются: капуста, огурцы, лук, любые бобовые культуры. Допустимо высаживать после кукурузы, корнеплодов (морковь, свекла, репа).

    Некоторые огородники проводят профилактические опрыскивание картофеля Винета препаратами:

    • Акробат.
    • Ридомил-голд.

    Фунгициды не дадут развиваться спорам опасных грибков.

    От активности колорадского жука картофельное поле защитит посадка бобовых по краю участка. Известно много растений-фитонцидов, запах которых отпугивает вредителей: бархатцы, петрушка, перечная мята, герань. Полосатых жуков поедают воробьи, скворцы, вороны и домашние куры.

    Основные характеристики Винеты по многим свойствам напоминают немецкий сорт Адретта. Интересно, что ранее желтый картофель использовался только на корм животным. Представленные селекционерами сорта произвели фурор и стали лучшими среди премиум-класса.

    К недостаткам сорта Винета некоторые относят распространения столонов на большое расстояние от маточника. При уборке картофеля это может доставлять определенные неудобства.

    С массовым увяданием ботвы верхнюю часть картофеля Винета скашивают. Кожица на клубнях в это время становится грубее, что помогает избежать повреждений при уборке. Перед тем как заложить урожай в хранилища, картофель просушивают, сортируют, отбраковывают травмированные плоды.

  • Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: