Сорт картофеля «Американка»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

Простые правила выращивания картофеля Американка или Ранняя роза

Ольховка, Месячная, Скоробежка, Турка, Скороспелка, Местный столовый, Ружовка, Розовка, Ранний розовый, Латышка, Американка — всё это названия одного сорта картофеля. Самое популярное — Американка, так как вывели разновидность в 1860-х в США, а подлинное название — Ранняя роза.

Описание картофеля сорта Ранняя роза

Картофель Ранняя роза относится к раннеспелым сортам. Куст полураскидистый, листья среднего размера. Цветки белые или кремовые. Ягоды почти не образуются. Клубни розового цвета, удлинённые, овальные, немного приплюснутые, с гладкой нежной кожицей. Много мелких глазков. Мякоть светло-жёлтая или белая, иногда с красно-фиолетовым пигментом, рассыпчатая. Содержание крахмала в клубне — до 18%.

Картофель сорта Ранняя роза — столовый раннеспелый плод с отличными вкусовыми качествами

Таблица: плюсы и минусы сорта

Сырые клубни очень сочные, что делает картофель этого сорта одним из самых подходящих для приготовления картофельного сока.

Подготовка картошки к посадке

Для посадки выбрать клубни среднего размера — от 50 до 80 г. 3 дня они должны полежать в тёплом помещении (при температуре примерно 24 °С). Затем обработать картофель медным купоросом (чайная ложка на 3 литра воды): опустить в раствор на одну минуту. Разложить семенные клубни в один слой на сухой поверхности.

Три раза с промежутком в 5 дней опрыскивать картофелины специальными растворами:

  1. В 3-литровой ёмкости воды растворить чайную ложку нитрофоски.
  2. Пол чайной ложки борной кислоты на 3 литра воды.
  3. Чайная ложка препарата Растворин на 3 литра воды.

Между обработками обрызгивать клубни водой. Эти процедуры снизят риск заболеваний, ускорят всхожесть.

Для проращивания ростков семенной материал должен пролежать около месяца при температуре 15–17 °С. Чтобы образовались крепкие короткие ростки, нужен свет (можно и искусственный). За 2 дня до посадки укрыть картофель тканью, температуру в помещении снизить до 10°С.

Участок для картофеля должен быть открыт, с хорошим доступом солнечных лучей. Осенью его следует перекопать, если почва кислая, внести известь (1 стакан на 1 квадратный метр). Весной, когда сойдёт снег и почва немного прогреется, удобрить.

Таблица: виды почвы и необходимые удобрения

Глинистые почвы

Песчаные почвы

Торфяные почвы

1 ведро торфа и 1 ведро перегноя на 1 кв. м.

1 ведро песка, 1 ведро глины, 1 ведро перегноя или компоста на 1 кв. м.

3 столовые ложки суперфосфата, 1 стакан золы, 1 столовую ложку сульфата калия в расчёте на 1 кв. м.

После внесения удобрений перекопать почву.

Правила и особенности посадки

Идеальный период для посева Ранней розы — конец апреля. Конечно, не во всех регионах России это выполнимо, поэтому сорт хорошо подходит для Крыма и южных областей. Выращивается в открытом грунте. Схема посева — 60 см между лунками и 35 см между рядами. Глубина гнезда для посадочной картофелины — 8–10 см. Сорт хорошо чувствует себя на песчаных, супесчаных, торфянистых почвах после однолетних трав, зернобобовых, льна, озимых.

Сорт Ранняя роза отлично подходит для южных регионов

Если удобрений мало, то можно не вносить их на весь участок в целом, а положить только в лунки: полкилограмма перегноя и торфа, две столовые ложки золы и одну чайную ложку суперфосфата смешать с землёй.

Видео: советы по выращиванию раннего картофеля

Уход за Американкой

До всхода ростков нужно 2 или 3 раза проборонить почву — это разрушит земляную корку, удалит сорняки. В последующем также нужны регулярное рыхление, удаление сорняков. Окучивание производят при высоте растения примерно 12 см, второй раз — спустя 20 дней.

Первую подкорму следует проводить, когда кустики подрастут до 12 см. Одну столовую ложку мочевины на 10-литровое ведро воды, пол-литра раствора на каждый куст. Это нужно сделать после дождя или полива.

Следующая подкормка — во время образования цветочных бутонов. Две столовые ложки золы и одну столовую ложку сульфата калия на 10-литровое ведро воды. Также пол-литра для куста.

Третья подкормка производится во время цветения растений и ускоряет образование клубней. Один стакан коровяка и две столовые ложки суперфосфата на 10-литровое ведро воды. Пропорции те же.

Поливать картошку нужно из расчёта 3 литра воды на куст. Обычно это составляет 3–5 раз за период вегетации, в дождливое лето меньше.

Таблица: болезни и вредители, меры профилактики и борьбы

Фотогалерея: самые распространённые вредители и болезни картофеля

Сбор урожая

Период от всходов до зрелости плодов — 70–80 дней. Обычно к уборке Ранней розы приступают в июле — начале августа. За 2 недели до этого ботву нужно срезать, оставив стебли 10 см, чтобы предотвратить грибковые заболевания. Срезанную ботву сжечь.

Клубни весом примерно 80–120 граммов, 6–12 штук на кусте. Урожайность — до 400 кг с одной сотки. Сбор урожая лучше осуществлять в солнечную погоду, чтобы корнеплоды подсохли на воздухе.

Картофель перед тем как убрать в погреб, необходимо просушить в тёмном помещении при температуре 10–18 °С. Насыпать картофель рекомендуется слоем меньше одного метра. Крупные клубни положить сверху, так как они хранятся хуже. От излишней влаги урожай спасёт солома или мешки с опилками. При хранении картофеля оптимальная температура 2–4 °С и влажность воздуха меньше 90%.

Читайте также:
Сорт картофеля «Лаура»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

Картофель Ранняя роза относится к ранним сортам. Несмотря на недостатки сорта (не очень хорошая лёжкость, неустойчивость к заболеваниям), он остаётся популярным, так как неоспоримы и преимущества: картофельные блюда из свежих плодов с прекрасным вкусом можно готовить уже в июле.

Сорт картофеля Американка: ранний, сочный и невероятно вкусный

Раннеспелый картофель всегда был в почёте у огородников. В то время, когда все остальные сорта ещё только цветут, ранние уже начинают давать первые плоды. Это особенно актуально в тех регионах, где короткое лето, поскольку затягивать со сбором корнеплодов при надвигающихся холодах нельзя. Раннеспелый сорт Американка — это как раз один из ярких и успешных примеров.

Описание сорта

Впервые о сорте узнали ещё в 60-е годы XIX века, и тогда он не назывался Американкой, а был именован Ранней розой. Уже позднее он обрёл популярное имя благодаря тому, что появился в Америке. Вообще у сорта множество названий — Ольховка, Турка, Латышка и другие.

Картофель Американка отличается длинными клубнями с высоким содержанием крахмала

Этот раннеспелый сорт образует полураскидистые кусты со средними по размеру листьями. Цветёт белыми цветками. Имеет интересную особенность — почти не образует ягод. Клубни розового цвета, по форме длинные, имеют много глазков и покрыты гладкой тонкой кожицей. Цвет мякоти от светло-жёлтого до белого. Сама мякоть содержит очень много крахмала.

От первых всходов Американки до полной технической спелости клубней проходит 70 — 80 дней. Собирают урожай в конце июля — начале августе. Вес одной картофелины составляет порядка 100 — 110 грамм. Одна растение в среднем даёт до 6 — 10 клубней. С одной сотки удаётся собрать до 4 центнеров.

Преимущества и недостатки (таблица)

Преимущества Недостатки
Клубни обладают отличным вкусом и при этом настолько сочные, что из них можно выжать прекрасный сок. Лёжкость клубней этого сорта не на самом высоком уровне.
Раннеспелость сорта позволяет собрать первые клубни уже в июле. Сорт неустойчив к типичным заболеваниями картофеля: раку, фитофторе и различным вирусным формам.
Благодаря хорошей прорастаемости сразу всех глазков клубни можно делить на части для увеличения количества и качества посадочного материала.

Посадка

Выбор места и подготовка почвы

Картофель предпочитает солнечные и хорошо продуваемые места, где не застаиваются влага и воздух. Эта культура достаточно неприхотлива и хорошо себя чувствует на любых типах почв, важно лишь, чтобы они содержали большое количество питательных веществ и при этом хорошо пропускали влагу и воздух. Отдельные требования к уровню кислотности — слишком кислая почва не подойдёт, её необходимо известковать. Для этого используют известковый порошок — одного стакана хватает на квадратный метр.

Обычно, вне зависимости от типа почвы, ранней весной после схода снега её удобряют (если только это не целина, не использовавшаяся много лет). Для каждой почвы свой состав удобрения. Для глинистой местности используют по ведру торфа и перегноя на 1 кв. м., для песчаников — по ведру песка, глины и перегноя (либо компоста) на 1 кв. м., для торфяной почвы — суперфосфат (3 ст. л), древесная зола (1 стакан) и сульфат калия (1 ст. л.) на 1 кв. м.

Как подготовить посадочный материал

В качестве посадочного материала используют клубни от 50 до 80 грамм весом, которые помещают на три дня в помещение со средней температурой около +20…+25°С. По истечении этого срока картофель на минуту погружают в раствор медного купороса (1 ч. л. на 3 л), после чего его нужно разложить на сухой поверхности. Теперь картофель потребуется трижды обработать (интервал между обработками — 5 дней) различными составами. В первый раз это будет нитрофоска (1 ч. л. на 3 л), во второй — борная кислота (0,5 ч. л. на 3 л), и в третьей — препарат Суперагро или Растворин (1 ч. л. на 3 л). В промежутках между этими процедурами клубни опрыскивают водой. Таким образом, достигается хорошая защита посадочного материала от болезней и усиливается скорость прорастания.

Соблюдайте правила подготовки посадочного материала, чтобы растения получили хороший толчок к правильному развитию и были защищены от различных недугов

За месяц до высадки клубни проращивают при температуре близкой к +17°С при хорошем освещении, естественном или искусственном. За пару дней до посадки картофель укрывают, а температуру понижают до +10°С.

Схема и время посадки

Американку сажают в конце апреля — начале мая. Срок посадки зависит от региона выращивания. В Южных регионах он, разумеется, наступает раньше. В регионах с затяжными зимами приходится ориентироваться по погоде, чтобы избежать возвратных заморозков.

Сажают клубни по схеме 60х35 см (60 см между растениями и 35 см между рядами) на глубину до 10 см. Хорошими предшественниками для картофеля являются бобовые, озимые и лён.

Посадка картофеля осуществляется на глубину 8 — 10 см, а земля над клубнями должна быть рыхлой, чтобы ростки легче и быстрее пробились к поверхности

Читайте также:
Сорт картофеля «Латона»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

Перед посадкой в каждую лунку вносится смесь из удобрений: торф или перегной (0,5 кг), древесная зола (2 ст. л.) и суперфосфат (1 ч. л.), перемешанные с землёй. Этот способ хорош в том случае, если вы не располагаете достаточным количеством удобрений для площади всех грядок.

Полив

С поливом картошки редко возникают трудности. Обычно в период вегетации требуется не более 3 — 5 поливов, это зависит от количества осадков. При частой их периодичности снабжать картофель водой не требуется. На одно растение расходуют 3 литра воды.

Старайтесь поливать картофель под корень и лучше всего в вечерние часы

Рыхление, прополки и окучивание

Чтобы ростки быстро и легко взошли, необходимо поддерживать землю в рыхлом состоянии. После дождей на поверхности почвы обычно возникает корка, через которую пробиться очень трудно. Поэтому периодическое рыхление на первых порах особенно важно для картофеля. Не менее важна и прополка сорняков, которые могут обирать влагу и питательные элементы у молодых кустов, а кроме того, они часто являются переносчиками различных заболеваний и служат временным укрытием для многих вредных насекомых.

Окучивание картофеля проводят два раза. В первый раз это происходит по достижению растениями высоты около 12 см, а второй — спустя три недели.

Подкормки (таблица)

Удобренная картошка и растёт быстрее, и клубни наращивает более крупные. Поэтому не упустите возможность порадовать свои посадки питательными смесями.

Время подкормки Состав
Кусты достигают высоты 12 см После осадков или полива вносят мочевину (1 ст. л. на 10 л) — по 0,5 л на куст
Образуются цветочные бутоны Древесная зола (2 ст. л.) и сульфат калия (1 ст. л.) на 10 л — по 0,5 л на куст
Во период цветения Коровяк (1 стакан) и суперфосфат (2 ст. л.) на 10 л — по 0,5 л на куст

Особенности выращивания

Солома — хороший вариант мульчи для картошки: она создаёт прохладу у корней, а со временем становится удобрением

Чтобы вода дольше задерживалась у корней, а на поверхности земли не образовывалась корка, ряды и междурядья полезно замульчировать соломой, перепревшими опилками или скошенными растениями, используемыми как сидераты. Мульча даёт прохладу корням, а вскоре, перегнивая, сама становится неплохим удобрением.

Видео: выращивание картофеля под соломой

Болезни и вредители

Сорт Американка хоть и считается устойчивым к сухой гнили, но при этом может серьёзно пострадать от таких распространённых заболеваний, как фитофтора или картофельный рак. Чтобы уберечься от подобных проблем, нужно знать, какие профилактические меры стоит предпринять и что делать при первых признаках заболевания.

Таблица: методы борьбы с болезнями и вредителями и их профилактика

Фотогалерея: как распознать болезни и вредителей

Картофельный рак проявляет себя в виде белых наростов на клубнях

Паршу всегда легко узнать по специфической сеточке на кожице вокруг глазков

Колорадский жук объедает ботву картофеля, что губительно сказывается на растении

Медведка питается клубнями картофеля, портя урожай

Фитофтора — настоящий бич картофеля, с которым очень сложно справиться

Сбор и хранение урожая

Собирать урожай начинают во второй половине июля — начале августа. Клубни после извлечения из земли раскладывают слоем толщиной менее метра для предварительной просушки. При этом крупные экземпляры помещают сверху, поскольку срок хранения у них меньше. Сушка происходит в помещении без света при температуре около +10°С или чуть выше. Чтобы картофель был сухим, его обкладывают соломой. А ещё его можно хранить в мешке с опилками. Лучшие условия для хранения урожая — температура не выше +4°С и относительная влажность воздуха — 85 — 90%.

Собранный урожай храните в сухости, чтобы избежать появления и распространения гнили

Клубни Американки очень сочные, из них можно выжимать отличный сок, который используется для лечения заболеваний ЖКТ. Также этот картофель хорош в самых различных блюдах — супах, в варёном и жареном, а также печёном виде.

Видео: что влияет на сохранность картофеля

Картофель Американка несмотря на свою длинную историю до сих пор возделывается на садовых участках, потому что обладает многими отличными качествами, которые садоводы ценят в этой культуре. Не поленитесь найти посадочный материал этого сорта, и скоро сами убедитесь, что это один из лучших сортов картофеля за всю историю его выращивания.

Сорт картофеля Американка: растим старожила на своём огороде

Картофель Американка является одним из наиболее старых сортов. Культура в течение длительного времени не утрачивает своей популярности. Клубни Американки имеют приятный вкус, содержат множество питательных веществ, имеют умеренную калорийность. При этом ухаживать за культурой совершенно не сложно.

Описание сорта картофеля Американка

Краткая история

Американка была выведена в 1861 в США путём гибридизации на основе сеянцев Чилийского граната. Истинное название культуры — Ранняя роза. Авторство принадлежит селекционеру Альберту Брези. На территорию России культура была завезена в конце XIX столетия. После ряда испытаний с 30 годов XX века началось промышленное выращивание картофеля, а благодаря своему происхождению сорт получил соответствующее народное название — Американка.

Читайте также:
Сорт картофеля «Удача»: посадка и уход

В настоящее время культура распространена в Молдавии, Белоруссии, Украине, России. На этих территориях сорт известен под различными названиями: Марыновка, Ружовка, Ольховка, Вкусный, Розовка, Скороспелка, Яновка, Довжик, Писаревка, Турка. Государственным реестром рекомендуется выращивать этот картофель в Центральной части страны.

Отличительный черты

Сорт имеет среднеранние сроки созревания. Урожай можно собирать через 80–90 дней после посадки. С одного клубня получают от 5 до 14 корнеплодов в зависимости от ухода и климатических особенностей. В отдельных случаях огородникам удаётся снимать по 20 картофелин. Но такой результат возможен только при соблюдении всех норм агротехники и подходящих погодных условиях.

Куст картофеля полураскидистого типа, стебли достаточно высокие. Цветки кремового или белого цвета. Листья тонкие, средней величины, имеют блестящую поверхность, обильно покрывают куст. Плоды достигают 80–120 г, имеют удлинённую слегка приплюснутую форму. Их поверхность обильно покрыта мелкими глазками. Кожица тонкая, гладкая, окрашена в розовый цвет. Мякоть белая или кремовая, довольно сочная. Под кожурой могут находиться розовые пятна. Ростки имеют красно-фиолетовый окрас. Концентрация крахмала в плодах достигает 18%. При термической обработке корнеплоды приобретают рассыпчатую структуру.

Достоинства и недостатки (таблица)

Достоинства Недостатки
Хорошие вкусовые характеристики клубней. Восприимчивость к фитофторозу, картофельному раку, чёрной ножке, парше обыкновенной.
Привлекательный вид плодов. Пышная ботва делает куст привлекательным для колорадского жука, проволочника, медведки.
Раннее созревание.
Многочисленные глазки делают клубни удобными для посадки.
Устойчивость к сухой гнили.

Правильная посадка культуры

Американка предпочитает равнинные участки с достаточным доступом солнечного света. Недостаток освещения и скопление влаги приведёт к уменьшению урожайности и величины плодов. Картофель можно высаживать в глинистые, торфяные, песчаные, почвы.

Важно! Данная культура предпочитает слабокислый грунт.

Определить этот показатель не составит труда. Нужно вылить на горсть почвы несколько капель столового уксуса. Если грунт начнёт пениться или на нём образуются мелкие пузырьки, он подходит для посадки картофеля. Но если реакция отсутствует, это свидетельствует о повышенной кислотности почвы и в неё необходимо внести доломитовую муку из расчёта 250 г на 1 м 2 .

Подготовка почвы

Подготовительные работы начинают осенью. Если на выбранном месте ранее произрастал картофель, по территории с помощью грабель распределяют компостную массу или перепревший навоз (20 кг на 1 м 2 ). Толщина слоя должна составлять около 5 см. При подготовке участка, который прежде не использовался для картофеля, помимо внесения удобрений, почву нужно перекопать. Предшественниками культуры могут быть сидераты, огурцы, белокочанная капуста, фасоль, горох, лён. Не стоит высаживать картофель после земляники и паслёновых.

Важно! Картофель не желательно беспрерывно высаживать на одном участке дольше 5 лет.

С наступлением весны, когда снежный покров сойдёт, проводится повторное удобрение. Разновидность подкормки зависит от типа грунта:

  • в глинистую почву вносят по 10 кг перегноя и 10 кг торфа на 1 м 2 ;
  • в песчаную — по 10 кг компоста, 10 кг глины и 10 кг песка на 1 м 2 ;
  • в торфяную — по 1 ст. л. сульфата калия, 1 стакану золы и 3 ст. л. суперфосфата.

Затем грунт перекапывают.

Обработка клубней

Для посадки выбирают клубни массой около 80 г. По размеру они напоминают куриное яйцо. Посадочный материал не должен иметь признаков заболеваний или повреждений. При дефиците клубней их можно разрезать на кусочки. Для этого используют хорошо заточенный и нож, который предварительно обрабатывают дезинфицирующим средством. Следует учитывать, что для посадки пригодны только кусочки, имеющие 1–3 глазка. Срезы в целях обеззараживания присыпают древесной золой или измельчённым мелом. Если на клубнях при хранении появились белые ростки, их нужно удалить.

Важно! Клубни, которые срослись, покрылись трещинами, подгнили или имеют неправильную форму, для посадки не используются.

К подготовке материала приступают за 4–5 недель до высадки. В процессе важно учитывать следующие особенности:

  1. Клубни выдерживают 2 дня при температуре 23–24°С.
  2. После этого их опрыскивают раствором на основе медного купороса (2 мл на 1 л воды).
  3. Картофель распределяют одним слоем на бумажном или тканевом материале и оставляют при температуре 18–20°С до высыхания.
  4. Затем клубни помешают в ёмкости с вентиляционными отверстиями. Для стимуляции образования ростков картофель каждую неделю опрыскивают специальным раствором. Существует несколько вариантов его приготовления. В 1 л воды можно добавить 2 г сернокислой меди или кислоты борной, 5 г Нитрофоски, 2 мл препарата Топаз, Эпин или 200 г стакан золы.
  5. За трое суток до посадки их накрывают любым тёмным материалом, пропускающим воздух. Если клубни не были предварительно пророщены, их следует за неделю до посадки выложить слоем в 10 см в помещении с температурой в 22–24°С для подвяливания

Важно! Следует предотвращать попадание на картофель ультрафиолетовых лучей, но при этом держать его в тёмном месте также не желательно.

Методы посадки картофеля

Картофель высаживают с конца апреля до первой декады мая. К работе можно приступать, когда грунт на уровне 7 см прогреется до 10 °С. Существуют различные способы посадки.

Читайте также:
Сорт картофеля «Лига»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

Традиционный метод гарантирует хорошую всхожесть

Традиционный метод заключается в следующем:

  1. Картофелины помещают в лунки глубиной 10 см, расположенные на расстоянии 30–35 см, а пространство между рядами должно составлять 70 см.
  2. Чтобы отпугнуть вредителей, в каждую ямку можно внести по горсти золы, песка или шелухи лука.
  3. Если участок не был предварительно удобрен, в лунки перед посадкой добавляют по 1 ч. л. суперфосфата или 0,5 ч. л. калия сернокислого.

Беспахотный метод гарантирует лёгкий уход за культурой

Следующий вариант посадки — беспахотный. Он имеет свои особенности:

  1. Работа начинается с разметки местности на гряды шириной в 4 м, которые разделяются тропинками шириной в 40см. Борозды делать не стоит.
  2. Поперёк гряды с интервалом в 90–100 см проводятся линии. На них через каждые 30 см и укладывается картофель.
  3. Когда весь участок будет заполнен, между грядами выкапываются канавки, а полученной в результате этого землёй засыпаются клубни.
  4. Слой грунта должен быть 6–8 см.

Этот метод отличается явными преимуществами. Влага в почве сохраняется более длительное время, ухаживать за культурой становится гораздо проще, уборка урожая занимает меньше времени, а также нет необходимости вскапывать участок.

Видео: мастер-класс по посадке картошки беспахотным способом

Ещё одним нетрадиционным вариантом является посадка клубней под слой соломы. Он имеет такие особенности:

  1. Сначала проводится рыхление почвы на уровень 6–7 см.
  2. Затем на поверхность грунта через 30–35 см укладывается посадочный материал.
  3. Над каждым клубнем насыпается земля в виде холмика, после чего картофель укрывается соломой толщиной в 20 см.
  4. Между рядами размещают измельчённые стебли камыша или подсолнечника.
  5. Когда всходы достигнут 10 см, на участок подсыпают немного соломы, увеличивая слой до 25 см.

Такой метод избавляет от необходимости поливать картофель, рыхлить грунт и удалять сорняки.

Важно! Не стоит стразу насыпать толстый слой соломы, это будет препятствовать прогреванию грунта и замедлит развитие культуры.

Видео: особенности высадки клубней под солому

Уход за Американкой

Окучивание и рыхление

Если картофель посажен традиционным способом, за ним требуется соответствующий уход. Когда всходы достигнут 10 см, нужно провести первое окучивание. Вокруг куста формируется земляной холмик. Через 3 недели процедуру повторяют. Дважды за сезон участок пропалывают. Первое рыхление проводят после появления ростков, второе — при первом окучивании.

Полив

Поливать культуру можно при помощи капельной системы или в борозды, которые сформировались в результате окучивания. Их глубина не должна превышать 15 см. Это рекомендуется делать в вечерние ли утренние часы. Если поливать клубни днём, в условиях жаркого лета они испекутся в горячем грунте. При дефиците влаги ботва начинает увядать.

Таблица: нормы полива
Период полива Норма при поливе в бороздки Норма при капельном орошении
При появлении всходов 2–3 л на куст 50 л на 1 м 2
На этапе бутонизации
После завершения цветения

Удобрение культуры (таблица)

Болезни и вредители

Таблица: методы борьбы с болезнями и их профилактика

Фотогалерея: как распознать типичные недуги растения

Таблица: как избавляться от вредителей

Фотогалерея: внешний вид вредителей Американки

Сбор и хранение урожая

Урожай Американки созревает в конце июля-начале августа. С одной сотки собирают около 400 кг плодов. Признаком зрелости является пожелтевшая листва. Картофель рекомендуется убирать в солнечную погоду. Чтобы предотвратить повреждение клубней, кусты желательно поддевать вилами. Перед уборкой на хранение картофель подсушивают при температуре 10–15°С в тёмном помещении, раскладывая слоем в 1 м.

Плоды, отобранные для посадки, оставляют на солнце до образования зелёного цвета. Клубни могут сохраниться до наступления весны, их держат при влажности 80–85% и температуре 2–4°С. Из плодов Американки готовят пюре, супы, овощные запеканки, сок, а для поджаривания и приготовления фри этот сорт не подходит.

Отзывы огородников

Американка — нормального розового цвета. Он действительно очень вкусный, и некоторые ценители его выращивают ради этого, презрев низкую урожайность.

Сергей nonamehttps://www.agroxxi.ru/forum/index.php/topic/462-необычный-картофель/

Сорт очень вкусный и полезный. Отлично варится. Жарить тоже не плохо, но есть и лучшие сорта. Так что этот сорт лучше всего варить.

Сергейhttp://dachadecor.ru/obsuzhdeniya/post/2916

Как по мне, Американка — самый вкусный сорт картофеля из всех, что мы пробовали выращивать на своей даче. Американка действительно имеет массу достоинств: устойчив к вырождению и фитофторе, урожай накапливается достаточно быстро, сами кусты хорошо облиственные с крупными листочками, даже без дополнительного полива и удобрения почвы хорошо родит. Плюс ко всему этот сорт картофеля хранится очень долго.

Вероникаhttp://dachadecor.ru/obsuzhdeniya/post/2916

Сорт Американка славится хорошей урожайность, но имеет и некоторые недостатки. В целом, культура не требует сложного ухода, а вкусовые свойства клубней получили высокую оценку.

Картофель Американка: описание сорта, фото, характеристика Русский фермер

Отзывы тех, кто сажал. Урожайность картофеля Американка. Все о картофеле Американка. Выведен этот сорт селекционером Альбертом Брезе. Особенности выращивания Купить семенной картофель

  1. Что это за сорт картофеля
  2. Отличительные черты
  3. Фото
  4. Агротехника Американки
  5. Подготовка посадочного материала
  6. Подготовка грунта и посадка картофеля
  7. Основные правила ухода
  8. Советы от огородников
  9. Болезни и вредители
  10. Урожайность
  11. Особенности
  12. Сбор, хранение и применение урожая
  13. Преимущества и недостатки сорта
  14. Отзывы фермеров
  15. Болезни и вредители
  16. Отзывы садоводов о картошке Американка
  17. Полезное видео
Читайте также:
Сорт картофеля «Ажур»: посадка и уход

Что это за сорт картофеля

Американка – старый картофельный сорт, выведенный в 1861 г. Его создатель — американский селекционер Альберт Брези.

В 1931 г. сорт занесли в российский Госреестр. В то время его активно выращивали в колхозах и совхозах Москвы, на Украине и во всех странах СССР.

Американка также известна под названиями: Ранняя роза, Латышка, Довжик, Ольховка, Скороспелка, Яновка, Турка, Месячный.

Отличительные черты

Особенность Американки – отличные вкусовые характеристики. Именно этот сорт признан эталоном вкуса картофеля. У него нежная, чуть сладковатая и рассыпчатая мякоть. Она не разваливается при варке, но при этом из нее получается вкусное и воздушное пюре.

Несмотря на то, что этому сорту около 150 лет, его урожайность превышает показатели многих других. Одно растение образует до 15 крупных клубней.

Привлекателен и внешний вид корнеплода. Картошка имеет продолговатую, приплюснутую форму, тонкую светло-розовую кожицу. Сорт раннеспелый. Первый картофель готов к сбору уже в июле.

Негативной особенностью Американки считается невысокий иммунитет. Этот сорт устойчив ко многим болезням пасленовых, но подвержен фитофторозу и бактериальному раку.

На фото представлен сорт картофеля Американка:

Агротехника Американки

Картофель выращивают безрассадным способом. Клубни сажают сразу в открытый грунт. В прохладных регионах первое время культуру выращивают под пленкой.

В южных регионах картофель сеют в грунт в начале апреля. В городах с умеренным климатом — во второй половине.

Совет! Посадочный материал готовят за месяц до его помещения в грунт.

Подготовка посадочного материала

Чтобы ускорить появление всходов, защитить растения от заболеваний и негативных факторов окружающей среды, посадочный материал заранее подготавливают.

Эта процедура состоит из нескольких этапов:

  1. Для посадки выбирают клубни без повреждений. Они должны быть размером с куриное яйцо. Отобранные корнеплоды оставляют при комнатной температуре на 3 дня.
  2. После этого их обеззараживают. Промывают раствором, приготовленным из 1 ч.л. медного купороса и 3 л воды. Затем посадочный материал просушивают в течение 5 дней.
  3. Картофель промывают в растворе, приготовленном из 3 л воды и половины чайной ложки борной кислоты. Клубни оставляют подсыхать на 5 дней.
  4. Для стимуляции роста посадочный материал промывают в «Растворине» или «Суперагро». Для его приготовления 1 ч. л. препарата добавляют в 3 л воды. Клубни снова просушивают в течение 5 дней.

Другие сорта картофеля:

Стабильно урожайный сорт картофеля Импала

Картофель «Крымская роза» для жаркого климата

Ранний столовый сорт картофеля «Тирас»

Затем картофель хранят в течение месяца при температуре +17°C. Ежедневно комнату проветривают, а клубни опрыскивают водой комнатной температуры из пульверизатора.

Когда на клубнях образуется много ростков (через месяц) их складывают на 2 дня в помещение с температурой +10°C. После этого они готовы к высадке.

Совет! Некоторые огородники для экономии посадочного материала проросшие клубни нарезают на несколько частей. Если вы это делаете, следите, чтобы на каждом куске остались ростки.

Подготовка грунта и посадка картофеля

Грядки для картофеля начинают готовить еще осенью. Выбирают участок сада, который находится на открытом солнце. На нем не должны в течение 2 прошлых лет расти другие пасленовые культуры. Не сажают их и возле картофельных грядок.

Осенью почву перекапывают на глубину, не менее 20 см. Затем разравнивают граблями и удаляют из нее всех личинок.

На грядки вносят удобрения. На каждом квадратном метре разбрасывают по 6 кг коровьего навоза или перегноя. Если кислотность грунта повышена, рассыпают по 1 ст. сухой извести на 1 м². Удобрения тщательно смешивают с землей.

Совет! После уборки урожая в августе или сентябре рекомендуется посеять на участке, где будет выращиваться картофель, бобовые, овес или рожь. Это повысит питательность грунта.

Весной грядки снова перекапывают. Их очищают от сорняков и поливают медным купоросом. На 1 м² вносят по 3 ст. л. суперфосфата и 1 ст. л. сульфата калия.

Рядами в шахматном порядке выкапывают лунки глубиной 10 см. Расстояние между рядами должно составлять 35 см, а между углублениями — 60 см.

В каждую лунку засыпают по горстке золы и луковой шелухи. Многие огородники отправляют туда и комплексные минеральные удобрения длительного действия.

В каждое углубление помещают по 1 клубню. Их засыпают землей, не уплотняя ее. Грядки поливают теплой водой.

Основные правила ухода

До появления первых всходов картофельные грядки рыхлят 2 раза, удаляя все сорняки. В результате разрушается земляная корка, что препятствует загниванию клубней.

Грядки с картофелем поливают по мере высыхания почвы. Используют отстоявшуюся теплую воду. После каждого полива и осадков землю рыхлят. Делают это аккуратно, чтобы не повредить клубни, увеличив тем самым риск их заражения инфекциями. В процессе рыхления грядки очищают от сорняков.

За сезон картофель окучивают дважды. Первый раз, когда кусты достигнут в высоту 20 см, а через 2-3 недели повторяют. Это способствует образованию новых корешков и увеличению количества клубней.

Совет! После проливных дождей понадобится дополнительное рыхление.

За весь период выращивания картофеля его подкармливают трижды по следующей схеме:

  1. Первую подкормку вносят через 2 недели после появления всходов. Для этого используют средство, приготовленное из 10 л воды и 1 кг куриного помета или перепревшего коровьего навоза.
  2. После образования первого бутона удобрения вносят второй раз. Для этого готовят средство из 1 ст. древесной золы и 1 ведра воды.
  3. Последний раз растения подкармливают в период массового цветения. Для этого под каждый куст заливают по 0,5 л раствора, приготовленного из 10 л воды, 2 ст. коровяка и 2 ст. л суперфосфата.

Важно! Перед каждым внесением удобрений грядки поливают чистой теплой водой.

Советы от огородников

Чтобы избежать проблем при выращивании картофеля, пользуйтесь советами опытных огородников:

Читайте также:
Фунгициды фото

  1. Договоритесь с соседями проводить обработку и сбор колорадского жука в один день со всех пасленовых растений. В этом случае повторного «нашествия» насекомых не случится.
  2. Поливают и подкармливают картофель рано утром или на закате. Если это сделать, когда солнце активно, то клубни просто «сварятся» в грунте.
  3. Кусты Американки сильно разрастаются, что увеличивает риск заражения растений фитофторой. Удалите несколько листов внизу куста.
  4. Чтобы получить максимально крупные клубни, рекомендуется за 10 дней до сбора урожая внести внекорневую подкормку. Для этого кусты просто опрыскивают суперфосфатом.
  5. Мульчируйте картофельные грядки и почву между рядами. Это защитит растения от болезней, вредителей и негативных факторов окружающей среды.
  6. Чтобы обеспечить картофелю оптимальную влажность, его поливают не вручную, а автоматическим капельным методом.
  7. Самые здоровые и красивые кусты пометьте лентами. Именно с них лучше собирать семенной материал.

Болезни и вредители

Картофель Американка устойчив к большинству заболеваний пасленовых, но некоторые инфекции для него представляют опасность:

  1. Фитофтороз. Стебли и листья покрываются бурыми пятнами, которые со временем чернеют и приводят к увяданию растений. Болезнь переходит и на клубни, приводя к их гниению. Для профилактики картофельные кусты опрыскивают раствором медного купороса 2-3 раза за весь период выращивания. Лечению болезнь не поддается, пораженные растения удаляют и сжигают, почву дезинфицируют.
  2. Бактериальный рак. Из глазков корнеплодов картофеля вырастают темные образования, напоминающие цветную капусту. Такие клубни несъедобны. Лечению болезнь не поддается. Пораженные растения удаляют, почву, на которой они росли, дезинфицируют.

Избежать заражения этими опасными заболеваниями поможет профилактика. Она заключается в дезинфекции садового инструмента, грунта и клубней, соблюдении правил полива, окучивания, севооборота.

Часто картофель атакует колорадский жук. Вредителей просто собирают с растений вручную. Если их много, то используют химические средства, например, «Барьер».

Проволочник поражает клубни картофеля. Своевременно заметить и обезвредить его не удастся. В этом случае важна профилактика. Она заключается в мульчировании, использовании слабокислых почв и посадке лука между рядами картофеля.

Урожайность

С гектара получают 250-400 центнеров картофеля, в зависимости от ухода. Максимальное достижение – 450 центнеров.

Особенности

Характерные особенности сорта:

  1. Является столовым, со средними сроками созревания сортом. Вегетационный период составляет от 70 до 80 дней;
  2. Количество урожая обусловлено питательностью почвы и климатическими условиями. Урожайность составляет 200 центнеров с одного гектара;
  3. Для экономии семенного материала допускается размножение отдельными сегментами с ростками;
  4. Семенной материал не вырождается.

СПРАВКА: Частые подкормки и поливы увеличивают урожайность до 400 центнеров с гектара.

Сбор, хранение и применение урожая

Урожай картофеля Американка собирают уже в июле. О том, что корнеплоды достигли максимального размера и готовы к уборке, сообщит пожухлая и пожелтевшая наземная часть куста:

  1. Выкапывать картофельные клубни рекомендуется не лопатой, а вилами. Это сократит количество повреждений. Собирают урожай только в сухую погоду.
  2. Чтобы отделить ботву от корнеплодов, достаточно ее просто потрясти.
  3. Собранный картофель раскладывают на газете и просушивают в течение 2-3 дней. После этого земля легко удаляется сухой тряпкой.
  4. Клубни перебирают и внимательно осматривают. Поврежденные экземпляры хранить нельзя. Их нужно съесть первыми.
  5. Ящики для хранения картофеля протирают медным купоросом или темно-розовым раствором марганцовки. Помещение окуривают серой.
  6. Американку хранят в помещении с влажностью не выше 80% и температурой до +5°C.
  7. В процессе хранения клубни периодически перебирают. Поврежденные экземпляры обязательно удаляют.

Американка – универсальный сорт. Он подходит для варки и жарки. Некоторые хозяйки утверждают, что вкуснее такие корнеплоды именно в вареном и запеченном видах.

Среднеранний столовый сорт картофеля «Романо»

Уникальный на вид и отличный на вкус картофель Пикассо

Преимущества и недостатки сорта

Преимущества картофеля Американка:

  • высокая урожайность;
  • прекрасный вкус;
  • устойчивость ко многим заболеваниям;
  • неприхотливость в уходе;
  • высокая лежкость и транспортабельность;
  • клубни не вырождаются на протяжении 20 лет;
  • раннеспелость.

Среди недостатков:

  • отсутствие иммунитета к фитофторозу и бактериальному раку;
  • обильная зеленая масса, привлекающая вредителей.

Отзывы фермеров

Отзывы огородников говорят о высоком качестве плодов Американки. Многие из них выращивают этот сорт из года в год.

Алиса, г. Москва: «Выращивала Американку еще моя мама. Я тоже много лет не изменяю этому сорту. Конечно, к болезням он не особо устойчив. Приходится регулярно обрабатывать его медным купоросом. Выращиваю его из-за великолепного вкуса. Любое блюдо с ним получается просто отличным. Очень нравятся приплюснутые длинные плоды, прямо как на фото. Удобно для фарширования половинками».

Читайте также:
Сорт картофеля «Латона»: посадка и уход

Глеб, г. Воронеж: «Вкус Американки помню еще с детства. Это, пожалуй, самый вкусный и красивый картофель розового цвета. Хотел бы выращивать его у себя, но посадочный материал найти непросто. В этом году нашел на продуктовом рынке. Посадил, посмотрим, что получится».

Болезни и вредители

Сорт картошки Американка устойчив ко многим опасным заболеваниям: вирусам, картофельному раку, обыкновенной парше. Возможно поражение фитофторозом. Для профилактики кусты обрабатывают медесодержащими препаратами. Чтобы растения не заболели черной ножкой, почву мульчируют соломой или скошенной травой.

Читайте также про альтернариоз, фузариоз и вертициллезное увядание.

В условиях средней полосы кусты могут поражаться тлей, паутинным клещиком, колорадскими жуками. Для профилактики рекомендуется предпосадочное проливание почвы дезинфицирующими составами и обработка клубней.

Пораженные растения обрабатываются инсектицидами. Чтобы клубни не поражались проволочником, нужно периодически менять поля для посадки. Лучшими предшественниками для картофеля станут луговые травы, бобовые, капуста.

Американка картофель проверенный многими поколениями; сорт, не склонный к вырождению. Семенной материал для последующих посадок собирается самостоятельно. Клубни получаются вкусными, пригодными для продажи или личного употребления.

И еще пару слов про выращивание картофеля, а вернее про способы. Читайте подробные материалы про голландские технологии, ранние сорта, методы под соломой, в мешках, в бочках и ящиках. А также о том какие страны мира выращивают больше всего картофеля.

Отзывы садоводов о картошке Американка

Картофель Американка несмотря на свою длинную историю до сих пор возделывается на садовых участках, потому что обладает многими отличными качествами, которые садоводы ценят в этой культуре. Не поленитесь найти посадочный материал этого сорта, и скоро сами убедитесь, что это один из лучших сортов картофеля за всю историю его выращивания.

  • Автор: Евгений Удальцов
  • Распечатать

(0 голосов, среднее: 0 из 5)

Просмотров: 2 162 Рубрика: Картофель

Полезное видео

Смотрите на видео: картофель Американка характеристика

Ниже в таблице вы найдете ссылки на материалы о картофеле с разными сроками созревания:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Американка – легендарный ретро-сорт картофеля

Увидев на фото крупные плоды картофеля Американка, овощеводы задумываются о разведении этого сорта на своём участке. Хороший вкус, ранние сроки созревания, нетребовательность в уходе -описание качеств сорта делают его ещё более привлекательным.

Описание сорта картофеля Американка

Куст высокий (более 0,5 м), но в стороны не рассыпается, тянется вверх. В период цветения на Американке появляются крупные белые немногочисленные соцветия. Листья не отличаются большим размером, они удлинённые и тонкие.

Клубни картофеля Американка — вытянутые, немного приплюснутые

Один куст даёт до 15 картофелин весом от 30 до 140 г. Форма корнеплодов удлинённая и слегка приплюснутая. Кожура светлого оттенка с розовыми разводами, гладкая и тонкая. На её поверхности — многочисленные неглубокие глазковые ямочки.

Сырые клубни сочные. Мякоть светло-кремового цвета и не темнеет на срезе. Вкусовые качества высокие. Клубень сорта картофеля Американка при термообработке становится рассыпчатым. Содержание крахмала колеблется от 12 до 18%. Плоды хорошо переносят незначительные механические повреждения при транспортировке.

Сочные сырые клубни при термообработке становятся рассыпчатыми

На питательной почве в умеренном климате с одного гектара можно получить 400 центнеров картофеля этого сорта. Вегетативный период Американки — не более 90 дней.

Преимущества и недостатки — таблица

Преимущества Недостатки
Короткие сроки созревания. Обильная кустовая зелень, привлекающая колорадских жуков.
Высокие вкусовые качества. Средняя устойчивость к вирусам.
Устойчивость к механическим повреждениям. Восприимчивость к раку картофеля и фитофторозу.

Посадка картошки

Для Американки необходимо выбрать хорошо освещённый участок с лёгкой песчаной почвой. Обязательное условие — не должно быть застоя воды.

Если в будущем году вы планируете посадить культуру на том же месте, тогда в августе-сентябре после сбора урожая грядку стоит засеять сидератами: масличной редькой, горчицей, бобовыми, овсом. При первом морозе эти растения погибнут, а весной — превратятся в превосходное удобрение для почвы.

Растения-сидераты станут хорошим удобрением для почвы

В качестве удобрения почвы весной используют коровяк или конский навоз, который равномерно раскидывают по грядке, после чего перекапывают землю.

Лучшими предшественниками для картофеля станут: бобовые, капуста, тыквы, огурцы, чеснок, зелень. Культуру нельзя сажать на место, где в прошлом году росли паслёновые (томаты, баклажан).

Подготовка посадочного материала

Клубни Американки готовят за три недели до посадки следующим образом:

  1. Достают из погреба или другого места хранения и перебирают их, оставляя на посадку только здоровые плоды, размером со среднее куриное яйцо.
  2. Длинные белые ростки следует обязательно обломать — они слабы.

Длинные ростки обламывают, так как в них нет силы

В прохладном помещении на клубнях появляются крепкие ростки

Подготовка картофеля к посадке — видео

Схема и время посадки

Когда минули весенние заморозки, а на клубнях Американки появились крепкие росточки, можно приступать к посадке. Многие садоводы сначала обрабатывают картофель фунгицидными препаратами согласно инструкции. Далее клубни аккуратно складывают в ящик и выносят на место посадки.

Картофель высаживают, когда минует угроза возвратных заморозков

Клубни картофеля разрастаются в почве в ширину, а не уходят на глубину, поэтому необходимо обеспечить им место для роста. Наиболее приемлемая схема посадки — 40 см между кустами и 60 см в междурядьях. Лунки выкапывают по отдельности или создают цельную борозду глубиной до 10 см, раскладывают в них картофель, присыпают землёй.

Глубина лунки для картофеля — около 10 см

Оптимальное время посадки Американки для средней полосы — конец апреля или начало мая.

Хороший результат можно получить, высадив картофель в начале апреля, укрывая его на ночь плёнкой или агроволокном.

Плёнка или агроволокно защитят побеги от морозов

Уход за картофелем включает в себя такие несложные мероприятия, как полив, окучивание, внесение подкормок и профилактику болезней.

Окучивание и рыхление

Аэрация почвы — залог правильного и активного развития растения. Добиться её можно периодическим рыхлением. Когда зелёная часть картофеля поднимется на 20 см, можно приступать к первому окучиванию. При этом удаляют сорняки.

Окучивание улучшает аэрацию земли и поддерживает куст

В середине вегетационного периода нужно ещё одно окучивание. Больше двух раз рыхлить картофель не имеет смысла, за исключением случаев, когда прошли сильные дожди и необходимо разбить корочку, образовавшуюся на земле.

Окучивание картофеля — видео

Полив

Растение не нуждается в обильном орошении. Как правило, за сезон требуется не более 3 раз хорошо пролить кусты картофеля под корень. При повышенной влажности увеличивается вероятность появления фитофторы на кустах, а именно к этому грибковому заболеванию Американка слабо устойчива.

Внесение подкормок

Для картофеля необходимы три подкормки за весь период роста.

  1. Если ботва тянется вверх, а её цвет светло-зелёный, значит, растению не хватает азота. Нужно развести 500 г коровяка или 300 г птичьего помета в 10 л воды. Поливать под корень по влажной земле.
  2. В период появления бутонов 1 ст. древесной золы разводят в ведре воды. Поливают по влажной земле под корень.
  3. Третья подкормка — самая важная. Её осуществляют, когда на картофеле начинается массовое цветение. Это период образования клубней. 2 ст. л. суперфосфата и 1 ст. коровяка разводят в ведре воды. На куст приходится по 0,5 л раствора.

Болезни и вредители, характерные для сорта Американка

Сорт устойчив к парше, но поражается фитофторозом и раком картофеля.

Болезни, свойственные сорту картофеля Американка — таблица

Болезни, грозящие Американке — фотогалерея

Вредители сорта

Американку редко поражают несвойственные картофелю вредители. Как правило, это колорадский жук, съедающий зелёную часть растения, и проволочник, который питается сочными картофельными клубнями, создавая в нём массу мелких дыр.

Колорадский жук — настоящая угроза для картофеля по всему миру, поэтому для борьбы с ним было разработано много специальных препаратов. Борьбу с вредителем нужно начинать, когда на растении появляются первые особи. Ядом опрыскивают ботву, от которого жуки погибают.

Колорадский жук — один из самых распространённых вредителей картофеля

С проволочником бороться гораздо сложнее. Это личинка жука-щелкуна, отличающаяся хорошей выживаемостью. Если на участке много проволочника, это говорит о повышенной кислотности почвы, которую можно снизить, рассыпая по участку древесную золу в начале огородного сезона. Также проволочник не переносит запаха лука, следовательно, можно рассадить в междурядьях это растение. Самая действенная профилактика появления вредителя — севооборот.

Проволочник прогрызает ходы в клубнях картофеля

Сбор и хранение урожая

О зрелости клубней говорит увядающая ботва. Именно в этот период пора приступать к сбору урожая.

Засыхающая ботва — признак зрелости клубней

Картофель переносят в затенённое место, защищённое от возможного дождя, и оставляют на несколько дней на просушку. Затем клубни перебирают, откладывая повреждённые. Сортируют по размеру, сразу отбирая семенной материал для будущего года.

В постоянном месте хранения — погребе или подвале — клубни укладывают в ящики. Это необходимо сделать для того, чтобы они «дышали» и не начали гнить. Картофель должен храниться при температуре не более 10ºС, иначе он начнёт преждевременно прорастать, теряя свои вкусовые качества и товарный вид.

Уложенный в ящики картофель хорошо сохраняется

Повреждённые клубни, к примеру, срезанные лопатой, лучше сразу использовать для переработки, так как именно они могут стать причиной возникновения гнили и испортить остальной урожай. Американка подходит для разных блюд: жаркого, супа, пюре, но жареной картошки с аппетитной корочкой сделать из него не получится из-за рассыпчатости.

Рассыпчатая мякоть Американки прекрасно подходит для приготовления пюре

Отзывы овощеводов

Американка — нормального розового цвета. Он действительно очень вкусный. Некоторые ценители его выращивают ради этого, презрев низкую урожайность.

Сергей noname

https://www.agroxxi.ru/forum/index.php/topic/462-необычный-картофель/

Сорт Американка устойчив к жаре. По моему мнению — самый вкусный. Мы его потеряли лет 15 назад, и уже который год я безуспешно пытаюсь его найти.

Картофаныч

http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=11371

Коллеги дочери очень хвалят этот сорт за вкусовые качества. Не искал, так как утверждают, что она пригодна только для песчаного грунта.

viktor 5–10

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=5239&page=160

Картофель Американка уже второй век пользуется большой популярностью у огородников. Высокая устойчивость к грибковым заболеваниям способствуют хорошему и здоровому урожаю. Превосходные вкусовые качества и богатый урожай — главные особенности сорта, который не вырождается со временем.

Самый распространенный сорт во всех странах СНГ — картофель Американка: описание и характеристика

Американка или Ранняя роза белая – один из самых знаменитых и популярных сортов картофеля. Его знают даже люди, не имеющие отношения к выращиванию овощей. Часто они специально ищут этот сорт в продаже, потому что из него получается самое лучшее пюре и супы. В вареном виде картофель рассыпчатый, вкусный и нежный, а вот для жарки придется искать другой сорт.

Сроки созревания Содержание крахмала, % Масса клубней, гр. Кол-во клубней в кусте Урожайность, ц/га Лежкость, % Цвет кожуры Цвет мякоти Страна селекции
Среднеранние 12-18 80-120 10-15 250-420 97 Розовый Белый США

Описание и характеристика сорта

Растение высокое, более полуметра. Листья некрупные, тонкие, вытянутые. Куст не склонен распадаться. Цветение необильное, цветки белого оттенка, большие.

Сорт хорошо переносит кратковременные засушливые периоды, но лучше себя чувствует в умеренном климате. Овощ устойчив к парше. Кусты дают по 10-15 клубней.

По срокам картофель среднеранний, урожай можно выкапывать через 70-80 дней после высадки, реже – 90 дней. Его характеристики:

  • удлиненные клубни;
  • средние размеры – 80-140 г, мелкие картофелины бывают от 30 г, но процент нетоварных плодов в урожае невысок;
  • цвет кожицы розовый;
  • глазки мелкие, ярко-фиолетового цвета, неглубокие;
  • мякоть белая или слегка кремовая;
  • в плодах в зависимости от условий содержится 13-18% крахмала (средний уровень);
  • процент сохранности урожая в течение зимы (при соблюдении правил хранения) – 97%;
  • вареные клубни рассыпчатые, ароматные, вкусные.

Картофель можно варить, тушить, готовить на пару, добавлять в супы. Картошка-фри из него получится не очень хорошая.

Происхождение

Американка – картофель, выведенный в 1861 году в США. Его получил селекционер по фамилии Брези. Сорт изначально назывался Ранняя Роза. В конце 19 века он стал популярным по всему миру, включая Россию, где и получил новое имя Американка. В России его выращивают по всей территории страны.

Преимущества и недостатки

  • нежная рассыпчатая мякоть;
  • хорошая урожайность;
  • удобство в посадке;
  • устойчивость к парше;
  • довольно быстрое созревание;
  • крепкие кусты, требующие минимального ухода;
  • сорт не склонен к вырождению, обновлять посадочный материал можно реже, чем у других видов;
  • отличная транспортабельность плодов;
  • высокий процент сохранности при правильном хранении;
  • устойчивость к кратковременным засухам.

Минусы:

  • уязвимость к картофельному раку и фитофторе;
  • есть риск вирусных заболеваний;
  • уязвимость к насекомым-вредителям.

Урожайность

С гектара получают 250-400 центнеров картофеля, в зависимости от ухода. Максимальное достижение – 450 центнеров.

Посадка

Клубни или глазки высаживают в прогретый грунт в апреле или мае, когда закончатся заморозки. Для получения глазков клубни необходимо подготовить:

  1. Перебрать посадочный материал, выбросить испорченные, подгнившие и засохшие картофелины.
  2. Разложить оставшиеся в один слой на полу в хорошо освещенном помещении.
  3. Обеспечить температуру +12-15 градусов.
  4. Когда начнут появляться ростки, обработать стимулятором роста (можно замочить в растворе).
  5. Протереть острый нож антисептиком и осторожно, чтобы не обломать ростки, разрезать клубни на сегменты.

Ростки с фрагментами клубней высаживают в питательный рыхлый грунт по схеме 50 на 50 или 30 на 80.

Выращивание и уход

Картофель подкармливают умеренно, 2-3 раза за сезон. Во избежание передозировки азота, которая приводит к оседанию нитратов, нужно использовать минеральные удобрения. В период цветения, когда образуются клубни, вносят подкормку, содержащую калий.

2-3 раза за сезон окучивают растения. Регулярно пропалывают сорняки, при каждой прополке рыхлят грунт.

Поливать лучше с помощью капельного орошения. Если его нет, увлажняют по вечерам или рано утром слегка подогретой водой.

Болезни и вредители

Будучи старым сортом, Американка более уязвима к основным заболеваниям, чем новые аналоги. Ее заболеваемость:

  • паршой практически не болеет;
  • вирусные заболевания и рак картофеля – средняя устойчивость, риск повышается при нарушениях агротехники и несоблюдении севооборота;
  • фитофтороз, черная ножка – сорт в группе риска.

Фитофтора поражает наземную и подземную часть куста, проявляется в виде бурых мокнущих пятен на листьях и гниении плодов. Против нее применяют фунгициды, содержащие медь – бордоская жидкость, медный купорос, «Хом», «Оксихом» и т.д.

Черная ножка развивается при избыточной сырости. Если сырость появилась из-за излишнего полива, его сокращают. В дождливые периоды полезно замульчировать грунт сеном или соломой и регулярно менять мульчу. Она впитает лишнюю влагу. Заболевшие растения обрабатывают медьсодержащим фунгицидом, а здоровым проводят профилактическое опрыскивание.

Из паразитов наиболее опасен колорадский жук, но часто встречается паутинный клещ и тля. Жуков можно травить не позднее чем за месяц до сбора урожая, иначе яд останется в клубнях. Используют препараты «Конфидор» и «Битобаксициллин». Против тли и паутинного клеща применяют мыльный раствор или отвар полыни, а инсектициды используют лишь при сильном поражении.

Высококачественный семенной сорт «Суперэлита» — картофель Ариэль: описание и характеристика

Урожайный ранний сорт Ариэль голландской селекции отличается прекрасным вкусом и высоким содержанием крахмала. Из него получаются нежные ароматные блюда. Особенно хорош он для раннего урожая. Благодаря растянутому периоду созревания можно выкопать часть картофеля через полтора месяца после высадки, а остальное собрать позже.

Сроки созревания Содержание крахмала, % Масса клубней, гр. Кол-во клубней в кусте Урожайность, ц/га Лежкость, % Цвет кожуры Цвет мякоти Страна селекции
Раннеспелые 13-18 80-170 10-15 220-490 94 Желтый Желтый Голландия

Описание и характеристика сорта

Сорт раннеспелый. Урожай полностью созревает через 65-70 дней от всходов, но начинать копать можно уже через 45 дней.

Высота растения средняя, тип промежуточный. Куст умеренно ветвится, облиствен средне. Ботва темно-зеленого цвета, листочки маленькие. Цветы фиолетово-красные.

С одного куста можно получить 10-15 картофелин, из которых почти все товарные и крупные.

  • масса колеблется от 70 до 150 г;
  • форма округло-приплюснутая или овальная;
  • кожица желтоватая или бежевая;
  • мякоть светло-желтая, кремовая;
  • в зависимости от условий содержание крахмала достигает от 13 до 18,7%;
  • крахмалистые клубни хорошо развариваются, получаются рассыпчатыми, а менее крахмалистые пригодны для жарки;
  • в зимний период сохраняется 94% урожая.

Происхождение

Картофель Ариэль «Суперэлита» создан в Нидерландах более сорока лет назад. В Россию (тогда СССР) он ввезен фирмой «Агрико», но в Госреестр был внесен лишь в 2011 году.

Выращивать сорт рекомендуется в южной части РФ, а также в Украине и Молдове. Но он хорошо чувствует себя и в центральной части РФ. Из грунтов культивар предпочитает чернозем и легкий супесчаник.

Преимущества и недостатки

  • высокие вкусовые качества;
  • раннеспелость;
  • высокая урожайность;
  • урожай долго хранится;
  • устойчивость к жаре и засухе;
  • иммунитет к ряду опасных заболеваний;
  • в теплых регионах можно получить 2 урожая за сезон;
  • высокие товарные качества.

Минусы:

  • требовательность к грунтам (на суглинках урожайность значительно падает).

Урожайность

С гектара получают 220-490 центнеров клубней.

Посадка

Высаживать клубни можно по окончании весенних заморозков, когда грунт прогреется до +10-12, а лучше до +15 градусов. Также определяют срок посадки по березам: когда на них появились первые листочки, картофель не замерзнет.

Почву вскапывают и удобряют с осени, затем повторяют весной. Осенью вносят перегной или компост (не менее 5 кг на 1 кв. м). Весной удобряют минеральными препаратами по инструкции. В лунки кладут нитрофоску и древесную золу.

Клубни проращивают в светлом месте при температуре +12-15. Можно обработать их стимулятором роста.

Высаживают их на глубину 8-10 см, оставляя по 30-35 см между кустами и 60-70 см между рядами.

Выращивание и уход

Сорту не требуется подкормка, если грунт был хорошо удобрен при посадке.

Поливают в периоды засух, особенно если они приходятся на пору бутонизации и цветения. Проливать грунт нужно на полуметровую глубину слегка подогретой водой.

Кусты регулярно окучивают, рыхлят почву, пропалывают сорняки.

Болезни и вредители

Сорт устойчив к основным болезням картофеля. Помимо перечисленных выше, он не болеет вертициллезом, альтернариозом и фузариозом. Фитофтороз не успевает поразить его, так как урожай созревает до начала сезона фитофторы, припадающего на август.

Уязвимость может повыситься при неправильном уходе. Чтобы защитить посадки, нужно:

  1. Следить за влажностью. В засуху и в период цветения картофель требует полива, но затяжные дожди приводят к развитию гнилей и грибков. В такие периоды рекомендуется мульчировать почву и часто менять мульчу, которая впитает лишнюю воду.
  2. Соблюдать севооборот. Картофель нельзя высаживать после других пасленовых – томата, перца, баклажана в течение 3-4 сезонов. Высаживать рядом с томатом не рекомендуется, так как болезни и вредители помидоров могут перекинуться на картофель.
  3. Очищать почву от старой ботвы каждый сезон, вовремя выпалывать сорняки.
  4. Бороться с вредителями, переносящими возбудителей болезней.

Из вредителей клубням может навредить проволочник, а наземной части куста – колорадский жук, тля, паутинный клещ.

Для профилактики вредителей нужно:

  • высаживать между рядами или по соседству с грядками мяту, укроп, лук, чеснок, бархатцы, календулу, котовник и другие сильнопахнущие культуры;
  • при посадке положить в каждую лунку пригоршню луковой шелухи;
  • почаще окучивать кусты;
  • посыпать грядки и посевы золой;
  • полезно высадить рядом с картофелем бобовые культуры – содержащиеся в них вещества отпугивают колорадского жука.

При появлении тли и паутинного клеща опрыскивают кусты мыльным раствором, отваром чистотела, полыни, древесной золы. От колорадского жука помогут инсектициды: «Молния», «Командор», «Регент», «Битобаксициллин», «Конфидор», «Корадо», «Престиж» и другие.

Если до сбора урожая осталось меньше месяца, лучше собрать паразитов вручную или выпустить на огород домашнюю птицу, которая истребит жуков.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: