Картофель свитанок киевский описание сорта фото отзывы

Описание картофеля Свитанок Киевский

Картофель Свитанок киевский получил большую популярность в странах Европы и Азии. Его плоды обладают высокими вкусовыми качествами, длительностью хранения и универсальностью в приготовлении. Он не требует особых предпочтений в уходе, и прекрасно используется, как на фермерских угодьях, так и в промышленных целях.

  1. Характеристика сорта
  2. Описание растения
  3. Описание плода
  • Достоинства сорта
  • Основные правила выращивания
  • Уход
  • Профилактика заболеваний
  • Заключительная часть
  • Описание картофеля Свитанок Киевский

    Характеристика сорта

    Свитанок киевский – это сорт картофеля, который вывели селекционеры из Украины. Он идеально подходит для тех районов, которые имеют умеренные или континентальные климатические условия. Больше всего его выращивают на территории Украины, Молдавии, России и Беларуси.

    Этот сорт картошки можно использовать для приготовления любых блюд. Благодаря тому, что в нем имеется большое количество крахмала и белковых соединений, он обладает отменными вкусовыми качествами. Более того, он очень полезный, так как содержит в себе минеральные соединения, которые благотворно влияют на организм человека. Он не требует особого ухода за собой и отлично переносит ошибки фермера. Этот сорт картофеля можно высаживать несколько раз и конечный результат никак не поменяется. Обновлять семенной материал каждый год не нужно. Несмотря на высокий уровень устойчивости к негативному воздействию, он может подвергаться вирусам.

    Сорт картошки Свитанок киевский идеально подходит для создания пюре или супов. Также его можно запекать или жарить. Приготовленное блюдо сохраняет пикантный вкус, и приятный цвет сливок.

    Описание растения

    Кусты этого сорта обладают крепкой структурой и стоящие прямо. Корневая система отменно развивается. Стебель никогда не разваливается, что существенно упрощает процесс ухода за растением и сбор урожая. Листья на ботве умеренного размера и имеют темный зеленый оттенок. Цветение выражается ярко. Цветки представлены в фиолетовых или розовых тонах.

    Описание плода

    Форма плода округлая, с небольшим вытянутым концом. Каждый плод имеет ровную поверхность, с небольшим количеством изъянов. Глазки на поверхности представлены в розовых или красных тонах. Если разрезать плод, то можно увидеть небольшой сливочный оттенок мякоти.

    Вид картофеля Свитанок киевский имеет розовую кожуру, которая полностью равномерная. Также кожура тонкая, через которую можно увидеть небольшой проблеск мякоти. В среднем, вес одного плода этого сорта картошки, составляет 100 г. Если правильно ухаживать и придерживаться всех требований и рекомендаций специалистов, то вес можно увеличить на 50-70 г.

    Сорт картошки Свитанок киевский содержит большое количество крахмала. Его отметка достигает 20 %. Также в нем содержится большое количество различных минеральных веществ, витаминов и белковых соединений. Это позволяет кушать картофель даже маленьким детям и людям, которые соблюдают диету.

    Урожайность на высоком уровне. С 1 га земли можно собрать до 200 кг урожая. Созревание в полной мере зависит от района выращивания, и методов ухода. Если территория довольно теплая, то копать урожай можно в начальных числах июня. А вот в районах с холодными климатическими показателями период полного созревания начинается в августе.

    Достоинства сорта

    Урожайный и вкусный сорт

    Если в полной мере рассмотреть разновидность картофеля Свитанок киевский, то можно определить несколько основных преимуществ этого вида растения.

    1. Высокие показатели вкусовых характеристик.
    2. Высокий уровень витаминов, минералов и крахмала.
    3. Высокий показатель урожайности, даже при минимальном уходе.
    4. Клубни все равномерного внешнего вида, и полностью отсутствуют нетоварные характеристики.
    5. Не требует особого ухода, и прекрасно переживает моменты засухи.
    6. Высокий иммунитет по отношению к распространенным болезням.

    Недостатков в этой культуре не наблюдается.

    Основные правила выращивания

    Для посева следует выбирать почву с высоким содержанием песчаных веществ. Также не стоит забывать о том, что следует регулярно менять посевные участки. В моменты отдыха грунта от картофеля, в него следует садить такие овощи, которые могут напитать почву полезными микроэлементами. Такими овощами считается редька и бобовые.

    Семена не могут перерождаться, поэтому часто используются на протяжении нескольких лет. Это никаким образом не сказывается на урожайности. Можно не беспокоиться о том, чтобы стимулировать рост растения дополнительными веществами. Он и так отлично сам всходит. Рекомендуется высаживать Свитанок киевский в конце апреля или в начальных числах мая.

    После того, как начали появляться первые всходы, следует отсчитать 70-80 дней. Именно в этот момент можно смело приступать к сбору урожая. Но, лучше всего дождаться 90 дней. Именно в этот период времени наблюдается самая высокая урожайность.

    Этот вид довольно хорошо отзывается на различные подкормки. Нужно следить за тем, чтобы почва была увлажненной, но не сильно мокрой. За все время созревания плодов следует 3 раза подкармливать почву. Для этого можно использовать коровий или птичий помет. Также можно пользоваться минеральными удобрениями.

    Важно помнить о том, что все подкормки должны проводиться только перед тем, как вы собираетесь активно поливать почву. Также нужно отметить тот факт, что этот вид картофеля нужно 2 раза окучивать и каждые 2 недели пропалывать, и удалять сорняки.

    Профилактика заболеваний

    Свитанок киевский довольно легко переживает все заболевания, которые могут отразиться на семействе пасленовых. На него не влияют грибковые инфекции, картофельный рак, все известные вирусы и нематода. Но, профилактика никогда не окажется лишней, если нужно получить большой урожай.

    В качестве профилактических методов нужно каждый год сажать семенной материал на разных участках. Также во время сбора плодов нужно собирать все клубни. Если они начнут разлагаться, то смогут спровоцировать подходящую среду для вредителей. Но, этот вид картошки может подвергаться воздействию проволочника или жука колорадского. Поэтому опытные специалисты рекомендуют использовать химические гербициды перед тем, как проводится высадка семян в почву.

    Популярный сорт картофеля с отменным вкусом и хорошей лежкостью «Киевский Свитанок»

    Свитанок Киевский — эталонный украинский сорт картофеля. Изначально культура была выведена для культивации в широтах с умеренным климатом, но благодаря успешной адаптации сорта к почве любого типа и любым погодным условиям, появилась возможность выращивать этот картофель практически во всех регионах России. Клубни среднего размера имеют приятную розовую окраску кожуры и желтую мякоть с высоким содержанием крахмала.

    Читайте также:
    Сорт картофеля «Лорх»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

    Из статьи вы узнаете плюсы и минусы сорта, нюансы агротехники, методы борьбы с фитофторой, проволочником и колорадским жуком.

    Описание сорта картофеля Киевский Свитанок

    Над созданием сорта трудились биологи Института картофелеводства Украинской Академии Аграрных наук. Заявка на регистрацию была подана в 1982 году, и через пять лет, в 1987 году, культуру включили в Государственный реестр селекционных достижений.

    Сорт получил высокую оценку фермеров и считается одним из лучших до сих пор, невзирая на разнообразие современных картофельных сортов и гибридов.

    На фото — картофель Свитанок Киевский.

    Отличительные черты сорта представлены в таблице.

    Показатели Характеристика
    Срок созревания 85-105 дней
    Куст Низкий, прямостоячий, компактный
    Количество клубней в кусте 8-12
    Масса 90-120 г
    Форма Овально-округлая
    Окраска Кожица — тонкая, светло-розовая, с глубокими глазками, мякоть — желтая
    Листья Небольшого размера, темно-зеленого цвета
    Цвет венчиков Красно-фиолетовый
    Содержание крахмала 16-18%
    Вкус 5 по пятибалльной системе
    Класс/группа в кулинарии С (сильно разваривается)
    Урожайность 250-460 ц/га
    Товарность 96%
    Лежкость 95%
    Назначение Столовое, больше подходит для варки и тушения
    Устойчивость Иммунитет к раку и черной парше, средняя устойчивость к черной ножке, парше обыкновенной, вирусам, восприимчивость к фитофторозу.
    Транспортабельность Высокая

    Химический состав картофеля

    В таблице представлен витаминный и минеральный состав сырых, неочищенных клубней.

    Название Содержание Норма
    Бета Каротин 0,001 мг 5 мг
    Витамин В1 0,081 мг 1,5 мг
    Витамин В2 0,032 мг 1,8 мг
    Витамин В4 12,1 мг 500 мг
    Витамин В5 0,295 мг 5 мг
    Витамин В6 0,298 мг 2 мг
    Витамин В9 15 мкг 400 мкг
    Витамин C 19,7 мг 90 мг
    Витамин Е 0,01 мг 15 мг
    Витамин К 2 мкг 120 мкг
    Витамин РР 1,061 мг 20 мг
    Калий 425 мг 2500 мг
    Кальций 12 мг 1000 мг
    Магний 23 мг 400 мг
    Натрий 6 мг 1300 мг
    Фосфор 57 мг 800 мг
    Железо 0,81 мг 18 мг
    Марганец 0,153 мг 2 мг
    Медь 110 мкг 1000 мкг
    Селен 0,4 мкг 55 мкг
    Цинк 0,3 мг 12 мг

    Справка. Калорийность сырого картофеля составляет 77 ккал, отварного без соли — 86 ккал на 100 г.

    Регион для выращивания

    Сорт Свитанок Киевский адаптирован для культивации на территории России в Северо-Западном, Центральном, Средневолжском, Уральском, Западно-Сибирском, Дальневосточном макрорегионах.

    Преимущества и недостатки

    Достоинства сорта:

    • повышенное количество крахмала;
    • эталонный вкус;
    • устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям;
    • устойчивость к «картофельным» болезням;
    • отличный товарный вид и лежкость;
    • высокая урожайность при минимальном уходе.

    Недостатки у картофеля, по наблюдениям фермеров, отсутствуют.

    Агротехника культуры

    Свитанок Киевский выращивают на грунте любого типа, но максимальный результат получают при высадке в супесчаную почву, щедро сдобренную органикой и минералами.

    Уход за посадками — минимальный, не требующий профессиональных навыков. Достаточно в меру поливать кусты, окучивать грядки, рыхлить грунт, удалять сорняки и вносить органико-минеральные подкормки.

    Подготовка к посадке

    За три недели до высадки в грунт отобранные клубни достают из подвала и выносят на солнечный свет для проращивания. Материал обрабатывают розовым раствором марганцовки, замачивают в «Фитоспорине».

    На практике часто используют обеззараживающую жидкость:

    • марганцовка – 1 г;
    • борная кислота – 10 г;
    • суперфосфат – 60 г;
    • мочевина – 40 г;
    • медный купорос – 5 г;
    • горячая вода (80°С) – 10 л.

    Компоненты тщательно перемешивают до полного растворения и замачивают клубни в теплом растворе на 20 минут.

    Непосредственно перед заделкой в грунт семенной материал обрабатывают стимуляторами прорастания «Циркон», «Эпин», «Потейтин», «Фумар».

    Сроки, схема и технология посадки

    Высадку картофеля проводят во второй декаде апреля или первой декаде мая в зависимости от климата. Температура грунта должна составлять не меньше +7°С.

    Осенью участок перекапывают и удобряют:

    • органикой — коровьим (50-100 кг на 100 кв. м) или конским (40-80 кг на 100 кв. м) навозом;
    • минералами — суперфосфатом (2 кг на 100 кв. м) или хлористым калием (1,5 кг на 100 кв. м).

    За месяц до предполагаемой посадки участок засевают сидератами (люпином, рожью, пшеницей, горохом, льном), затем скашивают и прикапывают в почву. Перепревшая зелень разрыхляет землю, насыщает воздухом и предотвращает рост болезнетворных грибков.

    Семена сажают на глубину 10 см, с промежутком 30-35 см. Ширина между рядами — 70 см.

    В каждую лунку кладут горсть древесной золы и картофелину проростками вверх. Крупные клубни разрезают на части и посыпают срез золой.

    Справка. Клубни сорта Свитанок не склонны к вырождению и потере первоначальных качеств, поэтому замена семян не требуется.

    Для получения богатого урожая придерживайтесь правил ухода за посадками:

    1. Картофель Свитанок предпочитает умеренный полив — раз в 10–12 дней. Переизбыток влаги приводит к появлению трещин на клубнях, а дефицит — к гибели корневой системы. Оптимальное решение — установка капельного полива на участке.
    2. Чтобы на поверхности земли не появлялась твердая корка, проводят рыхление после полива.
    3. Прополку сорняков начинают через семь дней после посадки.
    4. Окучивание кустов проводят дважды: когда ростки вытянутся на 15 см, и повторяют в период цветения.
    5. Боронование проводят на участках площадью более трех соток. К трактору или моторному блоку цепляют борону, зубья которой выдирают сорняки и глубоко рыхлят землю.
    6. Картофель активнее набирает зеленую массу и формирует клубни, если подкармливать кусты внекорневыми удобрениями. К примеру, финские фермеры собирают рекордный урожай при внесении листовых минеральных подкормок один раз в 10–14 дней.
    Читайте также:
    Сорт картофеля «Ариэль»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

    Рекомендованная схема внесения удобрений:

    • до цветения — 50 г мочевины, 5 г борной кислоты, 75 г монофосфата калия на 10 л воды;
    • в период цветения — 20 г суперфосфата, 2 г хлористого калия, 2 г аммиачной селитры, 0,1 г медного купороса на 10 л;
    • после цветения — 5 г борной кислоты, 2 г перманганата калия на 10 л.

    Совет. Если всходы пострадали от заморозков или града, подкормите их удобрениями «Хелат цинка», «Брексил», «Реаком-СР-Картофель» и стимуляторами роста «Потейтин», «Мегафол».

    Борьба с болезнями и вредителями

    Культура имеет иммунитет к картофельному раку и черной парше, среднеустойчива к черной ножке, парше обыкновенной и вирусам, восприимчива к фитофторозу.

    Фитофтора размножается зооспорами, которые выживают даже в неблагоприятной среде и спокойно зимуют в грунте, растительных остатках, на рабочем инструменте. При температуре воздуха +10°С и влажности 80-90% споры прорастают. Инкубационный период длится от 3 до 16 дней и вначале протекает незаметно. Затем на листьях появляются темно-коричневые пятна и белесый налет с тыльной стороны. На клубнях заметны бурые пятна и следы гнили.

    Фитофтороз почти не поддается лечению, поэтому основной упор делают на профилактические меры:

    • севооборот;
    • разреженная посадка;
    • предпосадочная обработка клубней в «Фитоспорине», марганцовке или медном купоросе;
    • своевременная уборка ботвы и клубней;
    • подкормка калийно-фосфорными удобрениями;
    • обработка посадок препаратами «Оксихом», «Арцедил», молочной сывороткой с йодом.

    Лечение:

    • до цветения — «Арцедил» (50 г на 10 л), «Ридомил РЦ» (25 г на 10 л), «Оксихом» (20 г на 10 л).
    • после цветения — «Дитамин М-45» (20 г на 10 л), «Купроксат» (25 г на 10 л);
    • 100 г сухого болотного хвоща залить 1 л воды, кипятить полчаса и довести объем до 5 л, опрыскивать один раз в неделю;
    • 1 кг сена, горсть мочевины на 10 л, настоять 3-4 дня, обрабатывать кусты один раз в 14 дней.

    Картофельной ботвой любят лакомиться колорадские жуки, а клубнями — проволочник.

    Для борьбы с полосатым вредителем применяют:

    • инсектициды «Актара», «Молния», «Апачи», «Корадо», «Командор»;
    • опудривание кукурузной мукой, березовым дегтем или гипсом по мокрой ботве;
    • отвар чистотела (ведро 10 л на половину заполнить травой, залить водой и кипятить 30 минут, охладить и разбавить водой 1:20);
    • отвар одуванчика (200 г цветков и листьев, 250 г хвоща залить 10 л воды, варить 30 минут, охладить и разбавить водой 1:5).

    Против проволочника эффективны агротехнические приемы:

    • предварительная высадка на участке гороха, нута, фасоли, горчицы, клевера, люцерны, рапса, гречихи;
    • частая прополка сорняков;
    • добавление в борозды при посадке золы, порошка яичной скорлупы, извести и мела;
    • высадка между грядками лука, моркови, бархатцев для отпугивания жука;
    • осенняя копка огорода на глубину 20 см, что позволяет поднять личинки на поверхность.

    Для уничтожения личинок проволочника используют средства «Табу», «Престиж», «Актара».

    Особенности выращивания и возможные трудности

    Сорт Киевский Свитанок не вызывается трудностей с выращиванием и показывает высокую урожайность как при традиционной, так и альтернативной посадке. Один из них — способ Игоря Лядова (посадка в закрытых грядках), который экономит время и силы на работу.

    На участке сооружают коробы без дна из кирпича или досок. Высота бортиков — 20 см, ширина — 1,1 м. Дно выстилают соломой, травой, сеном или бумагой, сверху выкладывают компост и землей из проходов. В дальнейшем проходы посыпают опилками или соломой для удобства передвижения на участке.

    При посадке картофеля грунт не перекапывают, поскольку на дне лежит органика, которую нежелательно трогать. Проводят лишь рыхление почвы. В переделах короба формируют два ряда, а лунки располагают на расстоянии 30–40 см. Высадку проводят в шахматном порядке. На клубни кладут золу, измельченную скорлупа куриных или перепелиных яиц, и присыпают сверху землей.

    После появления небольших кустиков, проводят прополку и мульчирование сухими листьями или соломой.

    Сбор, хранение и применение урожая

    Уборку урожая проводят в солнечную, сухую погоду. Клубни сортируют, очищают от земли и раскладывают в один слой в темном помещении для просушки. Далее картофель распределяют в ящики или мешки для дальнейшего хранения. Емкости не должны соприкасаться с полом, иначе картофель промерзнет на ледяном полу. Лучше ставить их на возвышения из пенопласта или кирпича.

    Лучше всего урожай хранится со свеклой, которая вытягивает лишнюю влагу, предотвращая гниение. В ящики кладут и яблоки, чтобы уберечь клубни от прорастания.

    Оптимальная температура хранения в погребе или на балконе — +2-4°С, при влажности 70-80%.

    Клубни периодически перебирают, выбраковывая гнилые и зеленые.

    Сохранит урожай на балконе или лоджии с остеклением помогут специальные «балконные погребки». На вид — это обычный большой рюкзак, который можно закрепить на стене или поставить на подставку. На деле такой погребок работает от электросети, поддерживая необходимую температуру внутри. Поэтому даже если на улице -40°С, урожай не промерзнет.

    Картофель Свитанок Киевский идеален для приготовления пюре, которое получается аппетитным, приятного кремового цвета. Сохранить структуру поможет варка на пару. Клубни содержат 16-18% крахмала, неводянистые, с характерным ароматом.

    Отзывы

    Отзывы о сорте Свитанок более чем положительные. За годы своего существования он успел завоевать любовь фермеров и потребителей.

    Екатерина, г. Ижевск: «Киевский Свитанок — мой любимый сорт картошки. Выращиваю его уже 10 лет подряд и ни на что не променяю. Считаю, что желтый картофель — самый вкусный, и сорта с белым клубнем на своем участке не высаживаю. Культура немного уступает по урожайности другим современным гибридам и сортам, но для личного употребления собранного урожая предостаточно, тем более, что уход за посадками требуется минимальный».

    Мария, г. Ростов-на-Дону: «Про этот сорт картошки три года назад узнала от подруги с Украины, там он считается одним из лучших. Посадила на даче несколько кустиков и осталась довольна. Клубни ровненькие, с розовой шкуркой и желтой мякотью, как я люблю. Особых требований к уходу нет. Для профилактики фитофтороза посадочный материал обрабатываю в медном купоросе, подкармливаю кусты калием с фосфором, и этого достаточно».

    Заключение

    Сорт Киевский Свитанок за несколько десятилетий получил высокую потребительскую оценку благодаря простоте выращивания, умению приспосабливаться к любым климатическим условиям, отличным вкусовым качествам и не склонный к вырождению.

    Читайте также:
    Сорт картофеля «Родриго»: посадка и уход

    Культура устойчива к вирусным заболеваниям, раку и парше, но подвержена фитофторозу. Бороться с заражением помогают агротехнические приемы (внесение калийно-фосфорных подкормок, профилактические обработки медьсодержащими препаратами, молочной сывороткой с йодом), лечебные опрыскивания «Арцедилом», «Купроксатом».

    Сорт картофеля Свитанок Киевский: фото, отзывы, описание, характеристики.

    Описание сорта картофеля Киевский Свитанок

    Над созданием сорта трудились биологи Института картофелеводства Украинской Академии Аграрных наук. Заявка на регистрацию была подана в 1982 году, и через пять лет, в 1987 году, культуру включили в Государственный реестр селекционных достижений.

    Сорт получил высокую оценку фермеров и считается одним из лучших до сих пор, невзирая на разнообразие современных картофельных сортов и гибридов.

    На фото — картофель Свитанок Киевский.

    Отличительные черты сорта представлены в таблице.

    Показатели Характеристика
    Срок созревания 85-105 дней
    Куст Низкий, прямостоячий, компактный
    Количество клубней в кусте 8-12
    Масса 90-120 г
    Форма Овально-округлая
    Окраска Кожица — тонкая, светло-розовая, с глубокими глазками, мякоть — желтая
    Листья Небольшого размера, темно-зеленого цвета
    Цвет венчиков Красно-фиолетовый
    Содержание крахмала 16-18%
    Вкус 5 по пятибалльной системе
    Класс/группа в кулинарии С (сильно разваривается)
    Урожайность 250-460 ц/га
    Товарность 96%
    Лежкость 95%
    Назначение Столовое, больше подходит для варки и тушения
    Устойчивость Иммунитет к раку и черной парше, средняя устойчивость к черной ножке, парше обыкновенной, вирусам, восприимчивость к фитофторозу.
    Транспортабельность Высокая

    Химический состав картофеля

    В таблице представлен витаминный и минеральный состав сырых, неочищенных клубней.

    Название Содержание Норма
    Бета Каротин 0,001 мг 5 мг
    Витамин В1 0,081 мг 1,5 мг
    Витамин В2 0,032 мг 1,8 мг
    Витамин В4 12,1 мг 500 мг
    Витамин В5 0,295 мг 5 мг
    Витамин В6 0,298 мг 2 мг
    Витамин В9 15 мкг 400 мкг
    Витамин C 19,7 мг 90 мг
    Витамин Е 0,01 мг 15 мг
    Витамин К 2 мкг 120 мкг
    Витамин РР 1,061 мг 20 мг
    Калий 425 мг 2500 мг
    Кальций 12 мг 1000 мг
    Магний 23 мг 400 мг
    Натрий 6 мг 1300 мг
    Фосфор 57 мг 800 мг
    Железо 0,81 мг 18 мг
    Марганец 0,153 мг 2 мг
    Медь 110 мкг 1000 мкг
    Селен 0,4 мкг 55 мкг
    Цинк 0,3 мг 12 мг

    Справка. Калорийность сырого картофеля составляет 77 ккал, отварного без соли — 86 ккал на 100 г.

    Регион для выращивания

    Сорт Свитанок Киевский адаптирован для культивации на территории России в Северо-Западном, Центральном, Средневолжском, Уральском, Западно-Сибирском, Дальневосточном макрорегионах.

    Характеристика

    Рассмотрим более подробно сорт картофеля «Свитанок Киевский, характеристику данного корнеплода. Сорт картофеля «Свитанок Киевский» не слишком старый, но отлично зарекомендовавший себя.

    Рекомендуется выращивание для личных нужд, а также разведение в промышленных масштабах. Подходит для фермерских хозяйств. Сорт может быть определен как раннеспелый или среднеранний, многое зависит от региона выращивания.

    Чем теплее климат, тем раньше созреют клубни. Вегетационный срок растягивается до осени, последние клубни убирают во второй декаде сентября.

    Плюсы и минусы сорта

    Что касается недостатков сорта, их не выявлено.

    Знаете ли вы? Сорт Свитанок Киевский не теряет своих свойств и не вырождается на протяжении многих лет, поэтому для посадки используют ранее собранный урожай

    Правильная посадка

    Чтобы получить высокий урожай «Свитанка» достаточно соблюдать такие правила посадки:

    • Осенью нужно хорошо перекопать и удобрить почву;
    • Весной очистить её от сорняков и разметить рядки;
    • Клубни предварительно нужно обработать медным купоросом, «Табу», «Престиж» — такие препараты защитят от болезней и будут стимулировать рост;
    • Садят картофель на 8 – 10 см. Расстояние между клубнями – 30 см, между рядами – 70 см;
    • Располагают грядки с севера на юг.

    Особенности ухода

    Для того, чтобы получить максимальные показатели по сбору овощей, достаточно соблюдать элементарные рекомендации по уходу.

    Полив и удобрения

    Необходимость и частота орошений напрямую зависит от климатических условий. Полив картофельных насаждений проводят лишь в условиях засухи, в расчёте 3 л воды на каждый куст. В остальных случаях, культура не нуждается в дополнительном увлажнении почвы, так как излишки влаги могут привести к загниванию корнеплодов.

    Этот вид картофеля по желанию можно подкормить аммиачной селитрой, суперфосфатом непосредственно перед поливом

    Что касается внесения удобрений, сорт хорошо реагирует на подобные мероприятия.

    Проводят процедуру 3 раза:

    • после появления всходов;
    • в период бутонизации;
    • во время цветения.

    Вносят разведённый водой птичий помёт в соотношении 2:1. На одну сотку участка используют около 6-10 л удобрения.

    Важно! Нельзя высаживать картофель на одном и том же месте несколько сезонов подряд, так как в почве накапливаются споры грибов и патогенные микроорганизмы, которые станут причиной поражения нового урожая.

    Борьба с сорняками и рыхление

    Картофель нуждается в прополке, так как сорная трава истощает почву и нарушает процесс роста культуры. В процессе удаления сорняков дополнительно происходит рыхление земли — увеличивается доступ влаги и воздуха к картофельным кустам.

    Прополку проводят дважды за сезон:

    • через 3-4 недели после посадки, при высоте ростков 2-4 см;
    • до цветения картофеля, в момент, когда кусты вырастут на 20-30 см в высоту.
    Читайте также:
    Сорт картофеля «Невский»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

    Рыхлят почву еще до появления всходов, при этом погибают мелкие сорняки и разрушается почвенная корка. Это способствует аэрации грунта, а также более быстрому его прогреванию. Повторяют процедуру после каждого выпадения осадков.

    Советуем почитать, для чего нужно окучивание картофеля, и как правильно его проводить.

    Вредители и болезни

    Картофель Свитанок Киевский подвергается поражению вирусом скручивания листьев. Заражённое растение становится бледно-зелёным, верхняя сторона листа приобретает жёлтый цвет, а тыльная — розовый. Листья скручиваются в трубочку и становятся хрупкими. Кусты, на который появились первые симптомы недуга, необходимо выкопать и сжечь. Чаще всего вирус переносится клопами и тлёй, поэтому лечение направлено на борьбу с этими вредителями. Для этого кусты обрабатывают мыльным раствором (в 10 л воды растворяют 100 г мыла).

    В качестве профилактики посевной материал обрабатывают антивирусными препаратами, периодически перебирают его, отбраковывая поврежденные клубни

    Для профилактики заболеваний культуры необходимо соблюдать севооборот. Полностью убирать урожай и растительные остатки, так как это идеальная среда для развития возбудителей заболеваний.

    Болезни и вредители

    Картофель «Свитанок Киевский» — сорт, устойчивый к тяжелым заболеваниям пасленовых: грибкам, вирусам, картофельному раку, нематоде.

    Для профилактики рекомендуется периодически менять поля для посева, тщательно убирать урожай, выбирая из земли забытые клубни.

    Разлагаясь, они провоцируют окисление и гниение, служат питательной средой для насекомых-вредителей. Картофель может поражаться колорадскими жуками или проволочником. Промышленные и фермерские поля рекомендуется обработать гербицидами перед началом посадок.

    На нашем сайте вы найдете подробную информацию и о таких распространенных болезнях картофеля, как альтернариоз, фузариоз, вертициллез.

    «Свитанок Киевский» – картофель урожайный, отлично зарекомендовавший себя в частных и фермерских хозяйствах. Крупные, вкусные клубни с высоким содержанием крахмала подходят для продажи и личного употребления, не теряя потребительских качеств в течение нескольких месяцев.

    Также предлагаем вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

    Отзывы

    Отзывы о сорте Свитанок более чем положительные. За годы своего существования он успел завоевать любовь фермеров и потребителей.

    Екатерина, г. Ижевск: «Киевский Свитанок — мой любимый сорт картошки. Выращиваю его уже 10 лет подряд и ни на что не променяю. Считаю, что желтый картофель — самый вкусный, и сорта с белым клубнем на своем участке не высаживаю. Культура немного уступает по урожайности другим современным гибридам и сортам, но для личного употребления собранного урожая предостаточно, тем более, что уход за посадками требуется минимальный».

    Мария, г. Ростов-на-Дону: «Про этот сорт картошки три года назад узнала от подруги с Украины, там он считается одним из лучших. Посадила на даче несколько кустиков и осталась довольна. Клубни ровненькие, с розовой шкуркой и желтой мякотью, как я люблю. Особых требований к уходу нет. Для профилактики фитофтороза посадочный материал обрабатываю в медном купоросе, подкармливаю кусты калием с фосфором, и этого достаточно».

    Неприхотливый в уходе и высокоурожайный сорт картофеля «Агата».

    Сорт картофеля «Адретта» от немецких селекционеров.

    Среднеранний сорт картофеля Чародей от отечественных селекционеров.

    При составлении статьи использовались материалы с сайтов:

    Сорт картофеля «Свитанок Киевский»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

    История происхождения картофеля

    Выведен этот сорт в 1987 году украинскими селекционерами.

    Предназначен для выращивания в таких регионах:

    • Северо-Западном;
    • Центральном;
    • Уральском;
    • Средневолжском;
    • Западно-Сибирском;
    • Дальновосточном.

    Этот сорт можно выращивать как в личных фермерских хозяйствах, так и в промышленных масштабах.

    «Свитанок» имеет отличный товарный вид, его можно продавать как сразу после сбора, так и спустя определённое время хранения.

    В таблице представлены данные по массе товарных клубней (грамм) разных сортов:

    Название Сорт Масса
    Никулинский Позднеспелый От 70 до 120
    Кардинал Позднеспелый 65-110
    Рокко Позднеспелый 100-120
    Пикассо Позднеспелый 80-140
    Боровичок Раннеспелый 120-200
    Эльмундо Раннеспелый 120
    Фелокс Раннеспелый От 100 до 120
    Беллароза Раннеспелый От 120 до 210
    Каратоп Сверхранний От 58 до 100
    Жуковский ранний Сверхранний 100 до 120
    Фермер Сверхранний От 90 до 110
    Минерва Сверхранний От 120 до 245
    Чародей Среднепоздний От 75 до 120
    Моцарт Среднепоздний От 100 до 150
    Гренада Среднепоздний От 800 до 100
    Мелодия Среднепоздний От 95 до 180
    Великан Среднеранний 100-140
    Тоскана Среднеранний От 90 до 125
    Сиреневый туман Среднеранний От 90 до 160
    Ажур Среднеранний 90-120

    Сорт картофеля Свитанок Киевский

    Свитанок — среднеранний сорт картофеля (Solanum tuberosum) украинской селекции. Был получен в Киевской области сотрудниками Института картофелеводства Украинской Академии Аграрных Наук. В 1987 году, спустя пять лет после подачи заявки на регистрацию, был включен в госреестр растений РФ под официальным названием «Свитанок Киевский». Допущен к выращиванию в шести регионах страны: Северо-Западном, Центральном, Средневолжском, Уральском, Западно-Сибирском, Дальневосточном. Считается одним из самых лучших украинских сортов, выращиваемых в России. Рекомендован для культивирования на личных приусадебных участках.

    Период от полных всходов до сбора урожая составляет 85−105 дней.

    Растение низкое, прямостоячее, компактное, умеренно облиственное. Стебли средней толщины, крепкие, не раскидистые, собраны вместе. Листья небольшие, темно-зеленой окраски. Венчики светлого красно-фиолетового окраса. Цветение обильное.

    На одном растении формируется в среднем около 8−12 клубнеплодов массой 90−120 грамм. Клубни овально-округлой формы, зачастую неправильной. Кожура тонкая, светло-розового окраса. Мякоть на срезе желтого цвета. Глазки мелкие, залегают неглубоко, имеют темно-розовую окраску, нередко выделяются на общем фоне. Кстати говоря, из-за этой особенности Свитанок можно легко спутать с Жуковский ранний, Снегирь и некоторыми другими разновидностями, поэтому будьте внимательны при покупке посадочного материала.

    Наш герой отличается очень хорошей урожайностью. С одного гектара площади возможно собирать до 460 центнеров картофеля. В среднем же показатель находится в пределах 250−300 ц/га. Таким образом, при правильной агротехнике и благоприятных климатических условиях сезона, с одной сотки возможно получать более 300 кг клубней. Лежкость их очень высокая — 95%.

    Читайте также:
    Сорт картофеля «Смуглянка»: характеристика, урожайность, отзывы и фото

    Вкусовые качества у разновидности отличные. Клубнеплоды очень хорошо развариваются, подходят для приготовления пюре и разнообразных начинок. Годятся также и для варки, тушения, запекания. А вот для жарки и приготовления салатов лучше использовать другой сорт, менее разваристый. Мякоть обладает приятной насыщенной консистенцией, без лишней водянистости, и ярким «картофельным» ароматом. При термической обработке она сохраняет свой цвет, благодаря чему в готовом виде выглядит аппетитно. Содержание крахмала довольно высокое — около 18%.

    Свитанок приспосабливается к абсолютно любым почвам и климату, однако изначально он выводился для выращивания в умеренных климатических широтах. Лучшую урожайность растения показывают на легких плодородных грунтах в регионах со стабильными погодными условиями. Всё же стоит упомянуть, что и в не совсем подходящих условиях наш герой отлично себя зарекомендовал. Он довольно широко распространился по Уралу и Сибири, а также во многих других регионах, и, несмотря на свой «возраст», остается у огородников во главе списка фаворитов, оставляя позади современные среднеранние разновидности.

    В уходе этот картофель неприхотлив, требуются лишь стандартные агротехнические мероприятия, такие как рыхление почвы, окучивание посадок, прополка сорняков, поливы и подкормки. Также следует уделять внимание профилактическим обработкам против болезней и вредителей, для этой разновидности это довольно важный агротехнический момент, которым не следует пренебрегать. В остальном, наш герой не требует создания особых условий произрастания и даже при минимальном уходе способен радовать вас урожаем!

    Свитанок устойчив к возбудителю рака и ризоктониозу. К мозаичным вирусам, черной ножке и парше обыкновенной проявляет среднюю устойчивость, а вот к вирусу скручивания листьев довольно восприимчив. К фитофторозу имеет умеренную восприимчивость, поэтому не следует пренебрегать профилактическими мерами и соблюдением севооборота на участке. По некоторым данным, разновидность устойчива к колорадскому жуку, при условии своевременных обработок инсектицидами.

    За долгие годы своего существования наш герой успел заслужить множество положительных и теплых отзывов огородников. Особенно его ценят за прекрасный вкус, остающийся эталонным даже в современных реалиях, когда рынок переполнен множеством других разновидностей. Недаром его называют одним из самых вкусных сортов украинской селекции! Также стоит отметить и его надежность, нетребовательность к условиям произрастания и неприхотливость в уходе, отличную лежкость. По наблюдениям садоводов, этот картофель обладает высокой устойчивостью к вырождению, благодаря чему семенной материал придется обновлять очень редко.

    Но нельзя не упомянуть о недостатках. Главный — недостаточно высокая урожайность Свитанка, в сравнении с другими разновидностями, представленными на рынке. Множество современных сортов в этом плане обходят нашего героя, притом не особо уступая ему по вкусовым качествам. Но всё же, здесь имеет значение «дело вкуса» — кто-то никогда не променяет этот картофель на другой, а кто-то с радостью заменит его более высокоурожайным, схожим по потребительским качествам. Кстати говоря, к минусам можно отнести очень хорошую развариваемость клубней. По отзывам огородников, если их немного переварить, то автоматически получится пюре, без каких-либо дополнительных усилий. С другой стороны, кто-то может отнести это к достоинствам.

    Также следует отметить сравнительно низкую устойчивость к болезням. Конечно, профилактические мероприятия с легкостью исправят эту проблему, но не у всех есть возможность регулярно следить за посадками. Подводя итог, можно сказать, что Свитанок — старинный, проверенный временем картофель, который никогда не оставит вас без урожая, пусть и не такого обильного, как обещают современные популярные сорта зарубежной селекции.

    Описание сорта

    Это универсальный сорт с высокой урожайностью. Созревает за 85-105 дней. В одном кусте от 8 до 12 клубней. Кожура розового цвета, мякоть – кремового.

    Куст небольшой прямостоящий, зелени немного, листья маленькие. Цветы нежно-фиолетовые или красные.

    Отличается великолепной урожайностью. Так, с одной сотки можно собрать от 200 до 300 кг картофеля. Созревание будет зависеть от климатических условий. Например, в тёплых регионах урожай собирают уже в июне, а в более холодных – к августу.

    Особенности выращивания и возможные трудности

    Сорт Киевский Свитанок не вызывается трудностей с выращиванием и показывает высокую урожайность как при традиционной, так и альтернативной посадке. Один из них — способ Игоря Лядова (посадка в закрытых грядках), который экономит время и силы на работу.

    На участке сооружают коробы без дна из кирпича или досок. Высота бортиков — 20 см, ширина — 1,1 м. Дно выстилают соломой, травой, сеном или бумагой, сверху выкладывают компост и землей из проходов. В дальнейшем проходы посыпают опилками или соломой для удобства передвижения на участке.

    При посадке картофеля грунт не перекапывают, поскольку на дне лежит органика, которую нежелательно трогать. Проводят лишь рыхление почвы. В переделах короба формируют два ряда, а лунки располагают на расстоянии 30–40 см. Высадку проводят в шахматном порядке. На клубни кладут золу, измельченную скорлупа куриных или перепелиных яиц, и присыпают сверху землей.

    После появления небольших кустиков, проводят прополку и мульчирование сухими листьями или соломой.

    Особенности

    «Свитанок Киевский» отличается такими характеристиками:

    • Простой в уходе и посадке, не требует дополнительных агротехнических приёмов и знаний;
    • Семенной материал не вырождается, его не нужно дополнительно подпитывать;
    • Хорошо всходит, без дополнительных стимуляций;
    • Любит умеренно влажную, не мокрую, почву;
    • От момента появления всходов до созревания клубней проходит 70 дней.

    ВАЖНО: Этот вид картофеля по желанию можно подкормить аммиачной селитрой, суперфосфатом непосредственно перед поливом.

    Основные правила выращивания

    Для посева следует выбирать почву с высоким содержанием песчаных веществ. Также не стоит забывать о том, что следует регулярно менять посевные участки. В моменты отдыха грунта от картофеля, в него следует садить такие овощи, которые могут напитать почву полезными микроэлементами. Такими овощами считается редька и бобовые.

    Читайте также:
    Сорт картофеля «Ладошка»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

    Семена не могут перерождаться, поэтому часто используются на протяжении нескольких лет. Это никаким образом не сказывается на урожайности. Можно не беспокоиться о том, чтобы стимулировать рост растения дополнительными веществами. Он и так отлично сам всходит. Рекомендуется высаживать Свитанок киевский в конце апреля или в начальных числах мая.

    Читать также: Как выращивать помидоры на подоконнике круглый год

    После того, как начали появляться первые всходы, следует отсчитать 70-80 дней. Именно в этот момент можно смело приступать к сбору урожая. Но, лучше всего дождаться 90 дней. Именно в этот период времени наблюдается самая высокая урожайность.

    Этот вид довольно хорошо отзывается на различные подкормки. Нужно следить за тем, чтобы почва была увлажненной, но не сильно мокрой. За все время созревания плодов следует 3 раза подкармливать почву. Для этого можно использовать коровий или птичий помет. Также можно пользоваться минеральными удобрениями.

    Важно помнить о том, что все подкормки должны проводиться только перед тем, как вы собираетесь активно поливать почву. Также нужно отметить тот факт, что этот вид картофеля нужно 2 раза окучивать и каждые 2 недели пропалывать, и удалять сорняки.

    Правильная посадка

    Чтобы получить высокий урожай «Свитанка» достаточно соблюдать такие правила посадки:

    • Осенью нужно хорошо перекопать и удобрить почву;
    • Весной очистить её от сорняков и разметить рядки;
    • Клубни предварительно нужно обработать медным купоросом, «Табу», «Престиж» — такие препараты защитят от болезней и будут стимулировать рост;
    • Садят картофель на 8 – 10 см. Расстояние между клубнями – 30 см, между рядами – 70 см;
    • Располагают грядки с севера на юг.

    ВНИМАНИЕ: Хорошими предшественниками картофеля будут бобовые, капуста, тыквенные, огурцы, корнеплоды.

    Такой сорт требует соблюдения следующих требований по уходу:

    • Прополка через неделю после посадки;
    • Окучивание кустиков, что не только защищает от сорняков, но и пропускает кислород в почву;
    • Умеренный полив – избыток влаги плохо сказывается на корневой системе.

    Можно подкармливать картофель несколько раз во время его роста. Последнее такое мероприятие должно произойти за неделю до уборки урожая.

    Характеристика сортов картофеля: Американка, Латона, Свитанок Киевский, Молли:

    Характеристика сорта

    Свитанок киевский – это сорт картофеля, который вывели селекционеры из Украины. Он идеально подходит для тех районов, которые имеют умеренные или континентальные климатические условия. Больше всего его выращивают на территории Украины, Молдавии, России и Беларуси.

    Этот сорт картошки можно использовать для приготовления любых блюд. Благодаря тому, что в нем имеется большое количество крахмала и белковых соединений, он обладает отменными вкусовыми качествами. Более того, он очень полезный, так как содержит в себе минеральные соединения, которые благотворно влияют на организм человека. Он не требует особого ухода за собой и отлично переносит ошибки фермера. Этот сорт картофеля можно высаживать несколько раз и конечный результат никак не поменяется. Обновлять семенной материал каждый год не нужно. Несмотря на высокий уровень устойчивости к негативному воздействию, он может подвергаться вирусам.

    Сорт картошки Свитанок киевский идеально подходит для создания пюре или супов. Также его можно запекать или жарить. Приготовленное блюдо сохраняет пикантный вкус, и приятный цвет сливок.

    Описание растения

    Кусты этого сорта обладают крепкой структурой и стоящие прямо. Корневая система отменно развивается. Стебель никогда не разваливается, что существенно упрощает процесс ухода за растением и сбор урожая. Листья на ботве умеренного размера и имеют темный зеленый оттенок. Цветение выражается ярко. Цветки представлены в фиолетовых или розовых тонах.

    Болезни и вредители

    Картофель «Свитанок Киевский» не подвержен заболеваниям паслёновых. Но для профилактики стоит менять поля, предварительно выкопав все клубни. Дело в том, что разлагаясь, они будут служить пищей для насекомых.

    Этот сорт может быть поражён колорадскими жуками и проволочником.

    Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

    Любимец огородников из всех уголков страны — картофель Киевский Свитанок: описание сорта и отзывы

    Картофель Киевский Свитанок – проверенный украинский сорт. Несколько десятков лет его выращивают картофелеводы из стран СНГ. Овощ ценится за пластичность и адаптационные свойства, обладает сильным иммунитетом к инфекциям, редко поражается колорадским жуком.

    Сроки созревания Содержание крахмала, % Масса клубней, гр. Кол-во клубней в кусте Урожайность, ц/га Лежкость, % Цвет кожуры Цвет мякоти Страна селекции
    Раннеспелые 18-19 90-120 8-12 200-460 95 Красный Желтый Другие

    Описание и характеристика сорта

    Картофель Киевский Свитанок обладает хорошей приспособленностью, культивируется на широкой территории, это такие регионы с умеренным и северным климатом:

    • Центральный и Центрально-Черноземный;
    • Северо-Западный и Западно-Сибирский;
    • Уральский и Дальне-восточный;
    • Средневолжье.

    Сорт входит в скороспелую линейку столовых видов. Созревание происходит через 85-105 суток (в зависимости от региона причисляется к среднеранней или ранней категории). Кусты сильные, с мощным стеблем. Побеги вырастают до 60 см.

    У клубней замечательные вкусовые качества, среди основных отличительных характеристик:

    • средняя масса 90-120 г;
    • крахмалистость 18-19%;
    • окраска снаружи розовая;
    • мякоть кремового оттенка, маслянистая;
    • развариваемость хорошая;
    • поверхность слегка шероховатая;
    • глазков немного.

    Дольки не разваливаются в супах и тушеных гарнирах. Пюре выходит пышным и нежным.

    История происхождения картофеля

    Картошку Киевский Свитанок создали в 1987 г. аграрии из Украины (УААН картофелеводства). Сорт подходит для промышленного и огородного возделывания. Название означает «рассвет».

    Преимущества и недостатки

    • скороспелость;
    • дружественное созревание;
    • товарность и лежкость урожая;
    • устойчивость к вирусным и грибковым патогенам;
    • холодостойкость;
    • высокий процент крахмала (18-19%);
    • переносимость засушливых периодов;
    • столовая универсальность;
    • значительные урожаи;
    • отличная внутренняя текстура;
    • транспортировка без механических повреждений.
    Читайте также:
    Сорт картофеля «Янка»: характеристика, урожайность, отзывы и фото

    Минусы:

    • риск поражения фитофторой.

    Урожайность

    Продуктивность сорта Киевский Свитанок доходит до 460 ц с 1 га. В теплом климате уборку начинают в июне, в северных районах картошку копают с конца июля — начала августа. Средняя урожайность в пределах 200-300 ц с 1 га.

    Посадка

    Клубни перед высадкой проращивают в течение 20-25 дней. Для обработки семенного материала рекомендованы обеззараживающие средства, фунгициды, стимуляторы (Бинорам, Биоглобин, Эмистим). Продолжительность замачивания — 20-30 минут. Чтобы предупредить раннее поражение вредителями, используют Калипсо, Интавир, Вермитек, Престиж.

    Грядки готовят с осени – перепахивают на 25-30 см, вносят компост (60 кг на 1 сотку). Весной высаженные сидераты запахивают в землю, добавляют на 1 сотку по 200 г золы. Рыхлят поверхность, выдергивают сорняки. Учитывают правила севооборота и размещают картофель после подходящих предшественников, среди которых корнеплодные и бахчевые, салатные и луковые культуры.

    Садят клубни в лунки стандартным способом (классические ряды). В холодном климате ранние урожаи получают при культивации в гребнях (насыпи до 30 см). В засушливых местностях влага лучше сохраняется при посадке в траншеи, применении мульчирующих средств.

    Глубина задела клубней зависит от вида грунта. В песках лунки копают на 10-12 см, на дно укладывают солому, растительные остатки. В черноземе оптимальная глубина составляет 7-8 см. В суглинистых землях сажают на 5-6 см вглубь.

    Выращивание и уход

    Сорт картофеля Киевский Свитанок нетребователен к поливам, не нуждается в дополнительных агротехнических мероприятиях. Рыхление выполняется спустя неделю после всходов. Глубина — до 7 см в первые разы, затем рыхлят на более чем на 4-5 см вглубь.

    Картофель хорошо растет без дополнительных подкормок, но при внесении азотных и фосфорно-калийных смесей продуктивность повышается. По желанию удобрения вносят перед поливами:

    • Аквамикс 0,1%;
    • Спидфол Амино;
    • Суперфосфат;
    • Нитроаммофоска;
    • Аммиачная селитра.

    Окучивание следует провести 2 раза. Когда стебли достигают 10 см, процедуру выполняют первый раз. Землю нагребают из междурядий, насыпают на высоту 5-6 см. Через 3-3,5 недели при длине ботвы 21-24 см кусты окучивают еще раз. Высота насыпи — на 2/3 длины куста. Пользуются тяпками, плоскорезами, культиватором.

    Болезни и вредители

    Сорт Киевский Свитанок обладает такими иммунными свойствами:

    Резистентность (по данным ВНИИ Фитопатологии) Виды инфекций
    Сильная Рак

    Всходы защищают от фитофторы, особенно в дождливую и холодную погоду. Кратность профилактических опрыскиваний — от 2 до 5 раз. Применяются препараты Полирам, Фундазол, Фитоспорин. От нашествия колорадского жука спасаются с помощью ловушек, инсектицидов – Дилор, Актара, Цимбуш, Бензофосфат.

    Описание картошки Свитанок Киевский — что это за сорт?

    Картофель Киевский Свитанок – столовая разновидность овощной культуры, которая приобрела широкую популярность среди огородников, проживающих на территории Украины, России и Беларуси. Вкус клубней очень приятный. Их можно использовать для варки, жарки и запекания. Продолжительная лежкость и неприхотливость сорта являются весомыми преимуществами. Ниже можно ознакомиться с информацией относительно посадки и ухода за картофелем столового сорта.

    Картофель Свитанок: характеристика сорта

    Киевский Свитанок – разновидность столового картофеля, над выведением которого трудились украинские селекционеры. Сорт идеально подойдет для выращивания на территориях с умеренным и континентальным климатом.

    В состав клубней входит большой процент крахмала и белковых соединений. Благодаря этому вкусовые характеристики картофеля отменные. Наличие минеральных элементов в составе положительно сказывается на здоровье человека, систематически употребляющего полезную овощную культуру.

    Обратите внимание! Ежегодно обновлять семена для посадки нет необходимости. Вирусам сорт не подвержен.

    Описание растения

    Корневая система прямостоячих кустов хорошо развита. Стебли не разваливаются, что дает возможность избежать сложностей в уходе за культурой. Листовые пластины на ботве наделены от природы средним размером и окрашены в темно-зеленые тона. Во время цветения кусты усеяны фиолетовыми либо розовыми цветами.

    Описание плода

    Форма плодов картофеля Свитанок округлая. Концы клубней немного вытянуты. Поверхность картофеля ровная. Изъяны могут быть в небольшом количестве. Глазки окрашены в красные либо розовые оттенки. При разрезании плодов отмечается наличие сливочного оттенка мякоти.

    Кожура плодов розовая и достаточно тонкая. Через нее можно рассмотреть проблеск мякоти. Масса каждой картофелины находится в пределах 90-110 г. Правильный уход за культурой позволяет добиться увеличения веса плодов на 35-50 г. В составе картофеля содержится практически 20 % крахмала.

    Высокоурожайный сорт позволяет собрать с каждого гектара земли 180-210 кг урожая. Уровень урожайности зависит от особенностей ухода за овощной культурой и области, в которой выращиваются клубни.

    К сведению! На территориях с наличием теплого климата рекомендуется проводить сбор урожая в начале июля. В этот период созревание, как правило, завершается.

    Преимущества и недостатки

    Свитанок Киевский – сорт картофеля, который, как и любой другой продукт, обладает рядом преимуществ и недостатков. К основным преимуществам следует отнести:

    • изумительные вкусовые характеристики;
    • наличие большого количества микроэлементов, витаминов и минералов в составе;
    • высокий уровень урожайности;
    • привлекательный внешний вид клубней;
    • неприхотливость в уходе;
    • устойчивость к затяжному засушливому периоду;
    • устойчивость к различным заболеваниям.

    Основным недостатком считается массовое нападение на культуру колорадских жуков, проволочника и медведки.

    Посадка и особенности ухода за картофелем

    Картошка высаживается в открытый грунт, который должен быть супесчаным. Высадка семенного материала осуществляется в 20 числах апреля либо в начале мая (срок высадки зависит от региона).

    1. Пророщенные клубни хорошего качества либо семенной материал высаживается в ямки на глубину 8-10 см.
    2. Между клубнями следует выдерживать расстояние 30-35 см.
    3. Между рядами необходимо оставить расстояние 55-60 см.

    При высадке овощной культуры на одно и то же место, не стоит переживать о снижении урожайности.

    Овощную культуру столового сорта, следует выращивать в зонах, в которых выращивались бобовые растения, выступающие эффектными сидератами. К таким культурам стоит отнести горох и люцерну, вику и люпин. Перечисленные растения способствуют обогащению грунта, что положительно сказывается на урожайности картофеля.

    Пару раз за сезон в грунт вносится небольшая часть коровьего либо птичьего помета. Также в качестве удобрений подойдет минеральная подкормка. Внесение подкормки осуществляется перед процедурой увлажнения грунта.

    Важно! Чтобы клубни не растрескивались, достаточно поливать кусты 2-3 раза в неделю.

    Также немаловажно систематически:

    • пропалывать сорную траву;
    • рыхлить грунт;
    • окучивать кусты.

    Как собирать и хранить урожай

    Сбор плодов в южных регионах начинается уже в начале июля. В областях с более холодными климатическими условиями стоит отложить копание картошка еще на месяц. Однако эти сроки условны. О необходимости сбора урожая, прежде всего, сигнализирует ботва, которая начинает отмирать и сохнуть. Передержанные в земле плоды плохо хранятся, поэтому затягивать со сбором урожая не стоит.

    Если ботва начала отмирать и сохнуть – клубни созрели. Картофель допустимо выкапывать в течение 3 недель после увядания надземной части. Передерживать урожай в почве не стоит, иначе храниться он будет плохо.

    Нередко новички в области огородничества задаются вопросом, как правильно выкапывать урожай. При рыхлом грунте процесс будет сводиться к обыкновенному вытягиванию ботвы. Клубни при этом пойдут на поверхность вместе с ботвой. Если грунт сухой, потребуется его копать, извлекая клубни из земли и отделяя их от ботвы.

    Прежде чем отправить урожай на хранение, рекомендуется его пересортировать. Важно удалить больные клубни от здоровых, что позволит намного дольше сохранять их в подвале. После этого картошка просушивается под открытыми солнечными лучами на протяжении недели. Ссыпанный в деревянные контейнеры урожай отправляется на хранение в подвал.

    К сведению! Емкости можно выставлять прямо на деревянные доски.

    Болезни и вредители

    Свитанок Киевский не подвержен заболеваниям. Плодам не страшны ни грибковая инфекция, ни картофельный рак. Однако не стоит пренебрегать профилактическими методами, ведь все когда-то случается впервые.

    С целью профилактики необходимо приобретать семенной материал у разных продавцов. В период сбора урожая с грунта убираются все до одного клубни, так как при разложении картошки создается подходящая среда для вредителей. Чтобы справиться с нашествием насекомых, агрономы советуют провести обработку грунта химическими гербицидами до начала проведения посадочных работ.

    Свитанок Киевский – столовый сорт, который огородники предпочитают выращивать на своих участках. Клубни наделены от природы приятными вкусовыми характеристиками. Продолжительный период хранения урожая позволяет не беспокоиться о том, что овощ вскоре может пропасть.

    Картофель «Гала»: описание сорта, фото и отзывы

    «Гала» – популярный сорт картофеля, включенный в Госреесты России (в 2008 году) и Беларуси (в 2011 году). Сорт разработан специалистами немецкой селекционно-семеноводческой компании Norika (полное название – Norika Nordring-Kartoffelzucht-und Vermehrungs-GmbH) и запатентован немецкой фирмой Norex Norika Exportgesellschaft mbH; в числе оригинаторов при регистрации в России заявлена также агрофирма «Кримм» (с. Упорово, Тюменская обл.).

    Картофель сорта «Гала» хорошо адаптирован к различным почвенно-климатическим условиям, рекомендуется к выращиванию в Северо-Западном, Центральном и Волго-Вятском регионах, но успешно культивируется практически на всей территории России, в Беларуси и на Украине. Заслужил большую популярность у огородников-любителей и профессиональных овощеводов, которые по достоинству оценили пригодность данного сорта к механизированной уборке, мойке, фасовке и упаковке. Благодаря отличным вкусовым качествам клубней, их выровненному товарному виду и хорошей лежкости картофель пользуется стабильно высоким потребительским спросом.

    Сведем основные характеристики сорта в таблицу:

    Показатель Описание
    Общая характеристика Среднеранний столовый сорт, пригодный для товарного производства, механизированной уборки, мойки, фасовки и упаковки
    Период созревания 70-80 дней после полных всходов
    Урожайность До 390-550 ц/га
    Товарность 71-94% от общего урожая
    Лежкость 89-96%
    Содержание крахмала 10,2-13,2%
    Класс/группа в кулинарии Тип А-В (нерассыпчатый или слаборассыпчатый после варки)
    Цвет мякоти Темно-желтая
    Цвет кожуры Желтая
    Масса товарных клубней 70-120 г
    Количество клубней в кусте В среднем 10-16 штук (до 25)
    Потребительские качества Вкус хороший, дегустационная оценка – 5 баллов. Подходит для всех видов переработки
    Регионы выращивания Северо-Западный, Центральный и Волго-Вятский. Культивируется практически на всей территории России, в Беларуси и на Украине
    Устойчивость к заболеваниям Высокая: рак картофеля (D1), золотистая и бледная нематоды (Ro1, Ro4), ризоктониоз, вирус Y, фитофтороз клубней, черная ножка, железистая пятнистость, парша обыкновенная. Средняя: фитофтороз ботвы, вирус скручивания листьев
    Цвет венчиков Белый
    Особенности выращивания Рекомендуется предварительный прогрев и проращивание семенного картофеля, посадка на глубину 10-15 см. Для налива крупных клубней расстояние между растениями 60-75 см, обязательна обрезка ботвы за 10-12 дней до сбора урожая
    Год включения в ФГБУ «Госсорткомиссия» 2008
    Оригинатор Norika NordringKartoffelzucht und Vermehrungs GmbH (Германия)

    Описание

    «Гала» относится к столовым сортам среднераннего срока созревания. Вегетационный период до наступления технической спелости составляет 70-80 дней. Молодые клубни достигают размеров, достаточных для употребления в пищу, к 40-му дню после всходов.

    Картофельные кусты среднерослые, полупрямостоячие. Стебли средней толщины; листья крупные, зеленые, матовые, с умеренной волнистостью по краям. Соцветия образуются небольшие, с незначительным количеством белых цветков. Антоциановая окраска на внутренней стороне цветка, стеблях и листовых прожилках отсутствует или проявляется очень слабо.

    Антоцианы – растительные пигменты, которые окрашивают плоды и семена растений, их генеративные (цветы, пыльцу) и вегетативные (стебли, листья, корни) органы в пурпурные, голубые, темно-синие и фиолетовые цвета.

    Растения демонстрируют дружную и равномерную всхожесть. Ботва разрастается умеренно, но смыкается в рядках достаточно быстро.

    Клубни

    Клубень среднего размера, на стадии технической спелости имеет массу порядка 70-120 г. По форме удлиненно- или округло-овальный, соотношение длины к диаметру (индекс формы): 1/1,1-1,29. Кожура желтого цвета, достаточно плотная, с гладкой или немного шелушащейся (гладко-сетчатой) поверхностью. Глазки в небольшом количестве, мелкие, залегают на глубину 1-1,3 мм. Световой росток отличается яйцевидной формой и красно-фиолетовой окраской у основания, слабой или средней густотой опушения.

    За счет мелких глазков, выровненной формы и слабой подверженности черной пятнистости клубни идеально подходят для механической очистки кожуры. Мякоть темно-желтого цвета с незначительной склонностью к потемнению в сыром виде. Картофель «Гала» по характеристикам вкусовых качеств имеет дегустационную оценку 5 баллов. После варки и других видов термической обработки клубни практически не меняют цвет и не рассыпаются, сохраняя преимущественно твердую текстуру (тип развариваемости А/В).

    По принятой в западноевропейских странах классификации столовые виды картофеля делят на 4 группы и маркируют соответствующими латинскими буквами от A до D.
    В зависимости от использования в кулинарии картофель делят на 4 типа:
    • А – сорта салатного типа, имеющие плотную не разваривающуюся мякоть;
    • В – универсальные, слабо-мучнистые, с плотной, слегка разваривающейся мякотью;
    • С – средне-мучнистые, с мягкой, сильно разваривающейся мякотью;
    • D – полностью разваривающиеся, предназначенные только для приготовления пюре.

    Пищевая ценность

    Желтый цвет клубней свидетельствует о большом количестве каротина (провитамина А). Среднее содержание полезных веществ в плодах следующее:

    Питательные и полезные вещества Содержание
    Крахмал 10,2-13,2%
    Белки 1,8%
    Редуцирующие сахара 0,31%
    Витамин С 22,3мг%

    Благодаря высоким вкусовым качествам и сохранению структуры волокон назначение клубней универсальное: их используют для всех видов переработки. А за счет малого количества крахмала и наличия витаминов картофель «Гала» даже рекомендуют в качестве продукта диетического питания.

    Урожайность

    Сорт считается высокоурожайным, отличается большим количеством клубней в одном гнезде (10-16 штук, а по некоторым данным до 25) и их выровненным размером.

    Товарная урожайность молодого картофеля «Гала» на 40-й день после входов – порядка 150-170 ц/га, а на стадии технической спелости в конце вегетации составляет:

    • по России средняя – 220-263 ц/га (на уровне стандарта сорта «Невский»), максимальная – 390 ц/га (в Вологодской обл.);
    • по Беларуси средняя – 337 ц/га, максимальная – 568 ц/га (получена в 2008 году на ГСХУ «Молодечненская сортоиспытательная станция»).

    Сорт обеспечивает выход товарной продукции на уровне 71-94% от общего урожая. Лежкость высокая – 89-96%, что обеспечивает надежность транспортировки и продолжительность хранения без потери внешних и вкусовых качеств.

    Устойчивость

    Сорт обладает устойчивостью к механическим повреждениям клубней, нашествиям колорадского жука и целому комплексу вирусных, грибковых и бактериальных заболеваний:

    Степень устойчивости Заболевания
    Высокая Золотистая и бледная нематоды (Ro1, Ro4); ризоктониоз; рак картофеля (D1); вирус Y; фитофтороз клубней; черная ножка; железистая пятнистость; парша обыкновенная
    Средняя Фитофтороз ботвы; вирус скручивания листьев

    Особенности выращивания

    Чтобы товарность и вкусовые качества картофеля были на высоком уровне, опытные огородники советуют не высаживать из года в год остатки своих урожаев, а приобретать посадочный материал авторитетных проверенных производителей, которые его тщательно сортируют, обеззараживают и контролируют.

    Если вы предпочитаете использовать для посадки собственную картошку, то отбирайте только здоровые и целые клубни небольшого размера. Лучшей всхожести и дополнительного антибактериального эффекта можно добиться, прогрев их перед посадкой в течение 2-3 дней на солнце. Семенной картофель желательно обработать специальными составами от вредителей и стимуляторами роста.

    Картофель «Гала» нетребователен к составу почвы и хорошо реагирует на подкормки и обильный полив.

    Посадку семенного картофеля советуют проводить в конце апреля, заглубляя его в почву на 10-15 см и оставляя расстояние 70-75 см между лунками. Для повышения урожайности молодые ростки укрывают землей, а затем стебли в процессе роста окучивают, внося удобрения. Растения требуют регулярного полива и профилактических обработок от вредителей и болезней органическими либо химическими препаратами. Важным агротехническим приемом считают обрезку ботвы за 10-12 дней до сбора урожая, что позволяет значительно увеличить сроки последующего хранения клубней.

    Сорт картофеля «Гала» по отзывам многочисленных огородников достаточно прост в уходе, обеспечивает высокую урожайность в разных почвенно-климатических условиях, отличается ранними сроками созревания и длительностью хранения. Его называют одним из наиболее удачных сортов, оптимально подходящим для возделывания в средней полосе.

    Отзывы

    Максим, 27 лет, г. Нижний Новгород

    У нас сейчас многие стали сажать на огородах картошку Гала. Сорт действительно один из самых ранних и урожайных. Даже летом 2017 года, когда почти два месяца шли дожди, и земля уплотнилась настолько, что лопаты ломались, этот сорт дал вполне достойный урожай. Особенно по сравнению с другими, более старыми. Картошка уродилась практически вся ровная и красивая, брака было мало. За неделю до выкопки мы срезали ботву, а клубни вымыли и просушили. Хранилась в погребе до самой весны, практически вся долежала в отличном состоянии. Вкус хороший, мякоть не разваливается при варке и жарке. Замечательно получается печеная.

    Евгения, 32 года, Хабаровский край

    Мои впечатления от картофеля Гала не самые восторженные. Если выращивать и продавать, то да – сорт хороший, урожайный, клубни чистенькие и ровненькие, не огромные и не «горох». По виду картошка очень привлекательная и аппетитная. А вкус – так себе, самый обычный. Так что для себя я бы такую не сажала. Мне гораздо больше понравились новые сорта Сафия и Кристель.

    Родион, 50 лет, г. Светлогорск (Беларусь)

    Картошка – наш национальный продукт, но сажаем мы в основном импортную. Уже лет 5-6 берем сорта Гала и Ред Скарлетт. Качество проверенное, высокое. Гала приятного желтого цвета, не рыхлая и не крахмалистая. Вкусная и универсальная. Хороша и для себя и на продажу. Мы ее любим во всех видах приготовления. Клубни ровные, без изъянов, круглой или слегка овальной формы, по размеру удобно ложатся в руку, когда чистишь. Варится быстро, минут за 20, прекрасно разваливается. Жук ее конечно тоже любит, но не так сильно, как другие сорта. Да и к болезням она очень устойчива. Изредка на листьях бывает фитофтороз. Мы тогда всю побитую ботву обрезаем, высушиваем и сжигаем, чтобы болезнь не распространялась дальше. А оставшуюся зелень обрабатываем комбинированными препаратами-фунгицидами – бордоской смесью и Метаксилом.

    Александр, 44 года, г. Боровичи

    Семенная картошка Гала немецкого производства Норика отнюдь не дешевая, но очень порадовала своим качеством. Все клубни практически одного размера, мелкие и ровные, встречаются смятые, но все равно они имеют хорошую всхожесть. Ставил их на рост в конце марта, проклюнулись и взошли все равномерно и очень дружно. Через месяц на ростках было уже по 2-3 листочка. Надеюсь, и урожай окажется на высоте!

    Ксения, 41 год, г. Кострома

    Нам в прошлом году досталось от родственников ведро семенных клубней картошки «Гала». Посадили без особых надежд, но урожай в 9 ведер нас очень впечатлил. Клубни налились ровные, очень крепкие, чистые и красивые. Глазков на них совсем мало и они не глубокие. Картошка замечательно моется и легко чистится. Для меня важно, что в ней мало крахмала, то есть можно готовить из нее все наши любимые блюда и не отказываться от добавки. По вкусу хорошая, от наших привычных сортов почти не отличается.

    Перед посадкой семена я обработала, замочив в Фитоспорине. Сажали в лунки с расстоянием 40-50 см друг от друга и 70-80 см между рядами. Окучивали только один раз, когда ботва подросла до 20-25 см. При окучивании кусты практически полностью засыпали землей так, что получились глубокие борозды и высокие гребни, из которых торчали только верхушки листьев. Второй раз лучше не окучивать, потому что легко повредить новые мелкие корешки, прорастающие близко к поверхности почвы. Поливать при таком методе очень удобно – просто бросаем шланг в каждую борозду по очереди и заливаем водой.

    Видео

    В качестве еще одного мнения и практического сравнения урожайности некоторых сортов картофеля, в том числе «Гала», предлагаем вам посмотреть следующее видео:

    Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

    Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

    Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

    Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

    «Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

    От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

    Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

    В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

    В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

    Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

    Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: